IngressoPollo al forno con mirtilli rossi. Pollo con salsa di mirtillo al forno pollo in salsa di mirtilli
Passaggio 1: preparare gli ingredienti.
Iniziamo con la cosa principale - cosa stai usando i mirtilli rossi? Se congelato, quindi è necessario scongelare prima di cucinare, quindi risciacquare le bacche con acqua corrente calda accuratamente, selezionando schiacciata. Lo stesso vale per i mirtilli freschi.
Anche l'arancione deve risciacquare, quindi pulire dalla buccia e posticipata, sarà anche utile. Dalla polpa spremere il succo, usando spremiagrumi o mani forti. E dalla buccia facciamo una scorza, con l'aiuto di un grano poco profondo. Tutto il disco ha bisogno di noi, quindi il restante può essere utilizzato per altri piatti. 
Risciaciamo la lampadina, pulito e finemente cannotto. Paura, cosa sarà torturato - prendi un fiocco rosso, si adatta perfettamente. Gli ingredienti sono pronti, ora procedere al processo principale. Passaggio 2: cucinare la salsa di mirtilli.
Prendi uno scenario se non ce l'hai, prendi una padella profonda o una casseruola. Riscaldare l'olio nella cassa di sicurezza e friggere nelle cipolle tritate. 5 minuti abbastanza per la sua disponibilità. E poi aggiungere mirtillo, miele e scorza con succo al sainia. Aggiungi ai tuoi gusti, circa 2-3 cucchiai. 
Mescolare la salsa con una lama culinaria, riduriamo il fuoco e lo Schill sta coprendo. Stiamo preparando una salsa per 20 minuti, quindi spegnere il bruciatore e la salsa più fredda prima di nutrirsi, mettendolo in frigorifero per un paio d'ore. Passaggio 3: nutrire una salsa di mirtilli.
Questa salsa enfatizzerà notevolmente il gusto del pollo e degli altri. piatti di carne. A proposito, la Turchia con la salsa di mirtilli è un simbolo del giorno del ringraziamento in America. Dai da mangiare a una salsa di mirtilli in un piattino insieme al piatto principale. Puoi decorare il suo ramo verde. Buon appetito! Puoi aggiungere alla salsa spezie - pepe macinato nero, noce moscata, aglio.
Nella prescrizione, la salsa si rivelerà disomogenea - alcune bacche rimarranno interamente e la maggior parte saldrà. Se vuoi ottenere una salsa omogenea, liquida, prima di cucinare, macinare i mirtilli rossi nel frullatore.
Se non ti piace il miele, puoi sostituire con la sabbia dello zucchero.
La salsa di mirtilli è adatta come una sorta di marmellata a pane bianco o crostini.
Puoi macinare un'arancia in un frullatore - quindi una miscela di succo e una scorza, che aggiungeremo alla salsa.
Se il liquido dallo scenario tira rapidamente, è possibile aggiungere succo di succo o acqua.
Puoi variare la quantità di ingredienti per cambiare il gusto in un dolce o più acido, zucchero o miele e mirtilli rossi, rispettivamente.
| Ingredienti (17) |
|---|
| succo di mela - 250 ml |
| pollo - 1 pz |
| riso bollito - 1/2 tazza |
| rosemary - 1 ramoscello |
| noci - 2 cucchiai. l. "\u003e Forte noci - 2 Art. L. |
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| Hedgehog a Polkahoba. |
| Ingredienti (11) |
|---|
| 2 seni bolliti |
| cubetti tagliati |
| 1/2 tazza di sedano finemente disturbato |
| 1 Apple. |
| cubi |
| Mostra tutto (11) |
| Ingredienti (12) |
|---|
| Filetto di petto di pollo 800g |
| 100 g di formaggio solido. |
| margarina per la forma di lubrificazione |
| 50g crema olio. |
| 400 g cranberry. |
| Mostra tutto (12) |
| Ingredienti (11) |
|---|
| Pollo 1 cosa |
| Manzo tritato 300 g |
| Cipolla 2 teste |
| Cranberry 200 G. |
| Briciole Pane ½ tazza |
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| Caterina. |
| Ingredienti (10) |
|---|
| Petto di pollo con pelle 2 pezzi |
| Porro-shalot 1 pezzo |
| Sedano 2 steli |
| Cucchiaio da tavola fresco estratto 2 |
| Mirtilli rossi essiccati 1 tazza |
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| Tata. |
| Ingredienti (18) |
|---|
| Filetto di pollo 800 g |
| 1 piccola lampadina |
| 1/2 Art. (100 ml) farina d'avena |
| 1/2 Art. (100 ml) briciole di pane |
| 1/4 di arte. (50 ml) mirtilli essiccati |
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| Famiglia Liya. |
| Ingredienti (9) |
|---|
| 1 filetto di pollo bollito |
| 2 stelo di sedano |
| 100 g mirtilli secchi |
| 2 cetrioli freschi |
| sale a gusto |
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| selenav. |
| Ingredienti (17) |
|---|
| Impasto: |
| 280 grammi di farina |
| 0.5 ch. L. solitario. |
| 180 grammi di burro |
| 2 uova |
Coloro che hanno già preparato questo piatto, senza dubbio, confermeremo che il pollo con la salsa di mirtilli è un piacere davvero festivo. E non solo perché esternamente sembra un vero capolavoro d'arte, ma anche in molti modi perché la vacanza proviene dal suo meraviglioso sapore sotto la doccia. E non ti spaventa una combinazione così audace di sapori: il mirtillo è stato a lungo adiacente alla carne non solo nella cucina russa. Bene, e per assicurarsi che il pollo con salsa di mirtilli è in realtà gustoso, è ora di iniziare a cucinare.
Ingredienti per pollo:
Pollo intero - 1 carcassa o 6-7 cosce di pollo;
Paprika - ¼ h. Cucchiai;
Rosmarino - ¼ h. Cucchiai;
Semi di senape - ¼ h. Cucchiai;
Aglio - 2 denti;
Aneto, basilico, prezzemolo (essiccato) - 1 h. Cucchiaio;
Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
Sale - gusto.
Ingredienti per salsa di mirtilli:
Mirtilli rossi (freschi) - 200 g;;
Zucchero - 100 g.;
Amido - 1 cucchiaio. il cucchiaio.
Come cucinare un pollo con salsa di mirtilli:
Prima di tutto, la carcassa di pollo o le cosce deve essere risciacquata e tagliare accuratamente. Se non sei un amante della pelle di pollo, puoi prenderlo attentamente.
Tutte le spezie che hai preparato per pollo, versare in una ciotola, aggiungi loro l'olio, lì per spremere l'aglio e mescolare bene. Macinare il pollo prima con sale dagli esterni e all'interno, e poi la miscela di condimento. Quindi la carne di pollo ha assorbito lo spirito delle spezie, ha bisogno di mettere un paio d'ore per stare in piedi.
Dopo che il pollo viene immaginato, mettilo nella forma o sulla teglia e cuocere in forno, riscaldato a 200 ° C, per circa 1 ora.
Mentre il pollo è nel forno, prepara la salsa di mirtilli. Per questo, il mirtillo, che devi prima risciacquare bene, versare in un bicchiere d'acqua, indossare fuoco e far bollire.
Quindi la bacca asciuga il setaccio e la massa maschile risultante è ancora una volta bollita. Dopo aver collegato il fuoco, il sale, versare zucchero e amido, pre-divorziato e rispettare la salsa fino ad ispessimento. Prima di nutrirlo, è necessario raffreddare leggermente e poi versare in una salsa.
Il pollo pronto può essere diviso in pezzi e servire parte, e puoi intera - sdraiarsi bellissimo piatto E decorare bacche di mirtillo e versare la salsa di mirtilli. Le patate Ven sono adatte come contorno, ma questo è esclusivamente a volontà.
Buon appetito!!!