Наступила знойная жара, аппетит пропал и хочется лишь охладиться. Предлагаем Вам два в одном – рецепт окрошки на квасе. Холодный суп прекрасно утолит жажду и придаст Вам сил в жаркие дни. Все понятно, что делать ничего не хочется ,когда стоит такая жара, но данный суп абсолютно прост в приготовлении. Как приготовить окрошку быстро и вкусненько, Вы узнаете у нас. Этот рецепт останется с Вами навсегда, и вы это поймете когда попробуете то, что приготовите. С окрошкой горячие дни будут проходить намного приятнее, потому что этот суп прекрасно спасает от окружающего зноя. Обязательно поделитесь со всеми рецептом, как приготовить окрошку. Абсолютно все будут благодарны Вам. Вкусная окрошка на квасе порадует не только Вас но и ваших гостей. Приятного аппетита!
-
200 г
-
150 г
-
2 шт.
-
2 шт.
-
100 г
-
1 шт.
-
5 г
-
5 г
-
200 г
-
3 ст. л.
-
1 ч. л.
-
100 г
-
1 л
Как приготовить: «Окрошка на квасе»
По списку приготовьте все ингредиенты для супа.
Почистите картофель и нарежьте его маленькими кубиками.
Вареную колбасу нарежьте кубиками такого же размера.
Нарезанные ингредиенты выложите в кастрюлю вместе с горошком.
Так же мелко порежьте огурцы, вареные яйца и выложите их в ту же кастрюлю.
Редис вымойте и измельчите. Добавьте его в кастрюлю вместе с нашинкованной зеленью.
Смесь заправьте сметаной и горчицей. Посолите и поперчите.
Затем потихоньку заливайте данную массу квасом через сито. Разлейте суп по тарелкам и подавайте.
