Takva stranica ne postoji. Recept kako kuhati škampe u mikrovalnoj pećnici Je li moguće zagrijati škampe u mikrovalnoj pećnici

Izrada mjesečine i alkohola za osobnu uporabu
apsolutno legalno!

Nakon završetka postojanja SSSR -a, nova vlada prekinula je borbu protiv mjesečine. Ukinute su kaznena odgovornost i novčane kazne, a članak koji zabranjuje proizvodnju proizvoda koji sadrže alkohol kod kuće uklonjen je iz Kaznenog zakona Ruske Federacije. Do danas ne postoji niti jedan zakon koji vam i meni zabranjuje bavljenje našim omiljenim hobijem - pravljenjem alkohola kod kuće. To dokazuje Savezni zakon od 8. srpnja 1999. br. 143-FZ "O administrativnoj odgovornosti pravnih osoba (organizacija) i pojedinačnih poduzetnika za prekršaje na području proizvodnje i prometa etilnog alkohola, alkoholnih i alkoholnih proizvoda" (Prikupljeno zakonodavstvo Ruska Federacija, 1999., N 28, čl. 3476).

Izvadak iz Saveznog zakona Ruske Federacije:

"Učinak ovog saveznog zakona ne odnosi se na aktivnosti građana (pojedinaca) koji proizvode proizvode koji sadrže etilni alkohol, a ne u svrhu marketinga."

Domaće pivo u drugim zemljama:

U Kazahstanu u skladu s Kodeksom Republike Kazahstan o upravnim prekršajima od 30. siječnja 2001. N 155, predviđena je sljedeća odgovornost. Dakle, prema članku 335. „Proizvodnja i marketing alkoholna pića domaća proizvodnja "ilegalna proizvodnja za prodaju mjesečine, chacha, voćne murve, domaćeg piva i drugih alkoholnih pića, kao i prodaja ovih alkoholnih pića, podrazumijeva kaznu u iznosu od trideset mjesečnih obračunskih indeksa s oduzimanjem alkoholnih pića , aparate, sirovine i opremu za njihovu proizvodnju, a također su od prodaje dobili novac i druge vrijednosti. Međutim, zakon ne zabranjuje pripremu alkohola za osobnu uporabu.

U Ukrajini i Bjelorusiji stvari su drugačije. Članci 176. i 177. Kodeksa Ukrajine o upravnim prekršajima predviđaju izricanje kazni u iznosu od tri do deset neoporezivih minimalnih plaća za proizvodnju i skladištenje mjesečine bez svrhe prodaje, za skladištenje bez svrha prodaje uređaja * za njegovu proizvodnju.

Članak 12.43 ponavlja ovu informaciju gotovo riječ po riječ. "Izrada ili kupnja jakih alkoholnih pića (mjesečina), poluproizvoda za njihovu proizvodnju (kaša), skladištenje uređaja za njihovu proizvodnju" u Zakoniku Republike Bjelorusije o upravnim prekršajima. Odredba br. 1 obavještava: "Proizvodnja jakih alkoholnih pića (mjesečina) od strane pojedinaca, poluproizvoda za njihovu proizvodnju (kaša), kao i skladištenje uređaja * koji se koriste za njihovu proizvodnju, - podrazumijeva upozorenje ili novčanu kaznu do pet osnovnih jedinica s oduzimanjem navedenih pića, poluproizvoda i aparata ”.

* Kupnja mjesečina i dalje za kućnu uporabu, još uvijek je moguće, budući da im je druga svrha destilirati vodu i nabaviti prirodne komponente kozmetika i parfumerija.

Pojedinosti

Iako škampi sadrže puno kolesterola, ova se delicija često pojavljuje ispred televizora ili kao međuobrok za pivo. Međutim, osim kolesterola, škampi, kao i svi plodovi mora, sadrže mnoge korisne tvari i elemente u tragovima, uključujući jod, kalcij, cink i kalij. Sada ćemo shvatiti kako kuhati škampe u mikrovalnoj pećnici.

Potrebni sastojci:

• Zamrznuti škampi - 1 kg;
• Umak od soje - 2 žlice. l.;
• Sol - 1 žlica l.;
• Sok od limuna po ukusu.

Način kuhanja:

Pri kupnji škampa trebate obratiti pozornost na činjenicu da na njima nema pruga i točkica crne i žute boje, što ukazuje na znatnu starost ovih člankonožaca.

Odmrznite škampe, za to morate na početku paket s škampima staviti na donju policu hladnjaka. Zatim, ne vadeći iz posude, stavite škampe u zdjelu s toplom (ne vrućom!) Vodom, nježno isperite i pustite da se ocijede. (Sve to da se ne pretvore u kašu!).

Stavite škampe na posudu pogodnu za mikrovalnu pećnicu i prelijte mješavinom vode i sojinog umaka u omjeru 1: 1. Promiješajte, lagano posolite i stavite peći na tri minute, uključivši je punom snagom.

Izvadite, promiješajte i ponovno posolite. Stavite u pećnicu još tri minute.

Izvadite iz mikrovalne, ocijedite preostalu tekućinu i poprskajte limunovim sokom.

Škampe možete poslužiti s češnjakom ili ružičastim umakom.

Umak od češnjaka može se pripremiti na sljedeći način: pomiješajte 100 grama majoneze s dva režnja češnjaka razbijenog u kašu.

Ružičasti umak: 100 grama majoneze pomiješajte s jednom žličicom čili kečapa.

Jedini ozbiljan nedostatak ovog jela je što ga uvijek nedostaje. Od kilograma odmrznutih smrznutih škampa dobiva se polovica količine. Stoga, kako bi bili dovoljni za gledanje vašeg omiljenog filma, nekoliko puta kuhamo, a zatim na ekranu uživamo u škampima s pivom.

Dobar tek!

Volimo škampe za pivo. Iako sadrže višak kolesterola, ova se delicija i dalje povremeno nalazi na našem stolu ili ispred televizora. No dobrobiti kod ovih beba nisu ništa manje: jod, kalcij, kalij i cink.

Uvijek prije kuhane škampe. Kupio sam smrznute, bacio ih u vodu, 5 minuta i to je to. Ali sada kuhamo škampe u mikrovalnoj pećnici - ljepota!

Imaju mekši okus. Glavna stvar je odabrati prave škampe. Ne smije biti crnih, žutih točkica i pruga, što ukazuje na starost mekušaca. U vrećici bi trebali biti dobro odvojeni jedno od drugog, ne smije biti leda.

Proizvodi:

• 1 kg smrznutih škampa
• 2 žlice soja umaka.
• žlica soli
• sok od limuna - po ukusu

Kako kuhati škampe u mikrovalnoj pećnici

Priprema:

1. Kozice odmrzavajte postupno. Najprije stavite vrećicu škampa u hladnjak. Zatim, bez vađenja iz posude, u zdjelu s toplom vodom. Zatim nježno isperite i pustite da se ocijedi. (Toliko gnjavaže da se škampi ne pretvore u kašu!)
2. Stavite u mikrovalnu posudu, prelivajući mješavinom sojinog umaka i vode u jednakim dijelovima. Promiješajte, začinite solju i stavite peći na punu snagu oko 3 minute.
3. Izvadite, promiješajte i ponovno posolite. Pošaljite još 3 minute.
4. Izvadite iz mikrovalne, ocijedite preostalu tekućinu i poprskajte limunovim sokom.

Prilikom posluživanja koristim 2 omiljena umaka: češnjak i ružičasti.

• Češnjak kuham ovako: majoneza 100 grama i 2 režnja češnjaka, istucana u kašu.
• Ružičasta: 100 grama majoneze i žličica čili kečapa
• Ukusan je i kad ga pospite prženim sezamom.

Jedini ozbiljan nedostatak ovog jela je što ga uvijek nedostaje. Od 1 kg smrznutih škampa dobiva se oko pola kilograma odmrznutog. Stoga, kako bismo dobili dovoljno iz srca, nekoliko puta kuhamo škampe u mikrovalnoj pećnici, a zatim uživamo uz pivo.

Škampe možete brzo i jednostavno skuhati u mikrovalnoj pećnici, dodajući razne začine i začinsko bilje po ukusu, ne zaboravljajući ni na soja sos. Budući da se plodovi mora često prodaju kuhani i smrznuti, za stvaranje jela od njih nije potrebno više od 5-8 minuta, a ponekad čak i manje! Prilikom kupnje obratite pozornost na ledenu glazuru koja prekriva škampe jer neoprezni proizvođači i prodavači često dodaju više nego što je potrebno i na izlazu, nakon odmrzavanja od 1 kg smrznutih škampa, možete dobiti 0,5 kg proizvoda i 0,5 litara ledene vode . Kako se to ne bi dogodilo, bolje je malo preplatiti i kupiti normalan proizvod nego smrznuti.

Za kuhanje škampa u mikrovalnoj pećnici odaberite posebno jelo s poklopcem, bez zlatnih ili srebrnih uzoraka, kako ne bi puklo. Vrijeme kuhanja u potpunosti ovisi o snazi ​​vaše opreme.

Sastojci

• 0,25 kg škampa
• 2 režnja češnjaka
• 100 ml soja sosa
• 0,5 žličice sol
• 100 ml vode
• 5-6 graška crnog papra
• zelje za ukrašavanje, limun

Priprema

1. Odmrznite škampe oko 20 minuta na sobna temperatura i lagano ih operite. Stavite ga u pripremljenu posudu, po mogućnosti duboko.

2. Režanj češnjaka ogulite, isperite u vodi i narežite na ploške, dodajte u posudu zajedno sa zrnom crnog papra, posolite. Idemo sipati umak od soje i vode, pazeći da se razina tekućine u spremniku ne podigne iznad polovice, inače će pri vrenju iscuriti na posudu za mikrovalnu pećnicu.

3. Zatvorite posudu poklopcem i stavite je u mikrovalnu pećnicu, uključivši mjerač vremena na 4-5 minuta pri snazi ​​od 800 vata. Ako vaš aparat ima snagu veću od 800 W, smanjite vrijeme kuhanja i obrnuto. Usred procesa isključite opremu, pažljivo otvorite spremnik i pomiješajte njegov sadržaj. Ponovno zatvorite poklopac i dovršite kuhanje.

Delikatne plodove mora morate kuhati s oprezom, jer vam malo nedostaje, a njihovo meso postaje gumasto, bez okusa, i što je najvažnije, gubi sve hranjive tvari. No kuhanje u mikrovalnoj pećnici pomaže očuvanju prirodnog okusa i nutritivna vrijednost... Za početak skuhajmo škampe u mikrovalnoj, a onda se možete „približiti“ drugim plodovima mora. I također vrlo ukusno.

Kako kuhati smrznute škampe u mikrovalnoj pećnici

Najrazličitije moguće kozice za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, od odmrzavanja (iako se zapravo ne kuha) do pečenja ispod umak od češnjaka... Da li više volite kuhati škampe u mikrovalnoj pećnici: kuhati, roštiljati ili samo zagrijati? Ili ih uopće ne pripremate na MVP -u? Počnimo jednostavno.

• Odmrzavanje

Pola kilograma škampa "odmrznuti" će se otopiti u roku od 4-5 minuta. Bolje ih je razgraditi u jednom sloju ili povremeno miješati tijekom odmrzavanja. Ostavite da odstoji dvije minute i možete jesti ako ste odmrznuli gotove škampe.

• Kuhajmo

U posudu ulijte pola kilograma škampa, pokrijte poklopcem s rupom i kuhajte 1,5-2 minute na punoj snazi. Promiješajte i kuhajte 1-1,5 minuta. Ako kozice postanu ružičaste i postanu neprozirne, onda su spremne. Ostavite da odstoji 2-3 minute i izvadite.

• Od piva do piva

Odmrznite škampe u staklenoj tavi. Napunite pivom, dodajte malo soka od limete, soli i papra po ukusu, dodajte lovorov list, grančicu kopra i papar. Pokrijemo poklopcem s rupom i kuhamo 5-7 minuta na punoj snazi. Gotovo svu tekućinu ocijedimo, promiješamo i kuhamo 3-5 minuta.

• Škampi na žaru u mikrovalnoj pećnici

Uzmite 300 grama velikih oguljenih kozica, 1 ili pola režnja češnjaka, po 1 žlicu. žlicu maslaca i sok od limuna, sol.

Škampe isperite pod mlazom vode i osušite papirnatim ručnicima. Topiti maslac(1-2 minute pri najvećoj snazi), ulijte sok od limuna, češnjak protisnite kroz prešu, posolite po ukusu, promiješajte. Ovom smjesom temeljito premažite sve škampe. Rasporedite na visoku rešetku i pecite na roštilju 8-10 minuta. Poslužite vruće, preliveno limunom. Riža im je savršena.

Sada znate kuhati škampe u mikrovalnoj pećnici, možete smisliti vlastite recepte ili samo skuhati za salate, grickalice i pivo.