Jelovnik
Besplatno je
registracija
Dom  /  Pića/ Posni boršč s kiselim kupusom u štednjaku. Boršč s kiselim kupusom u kuhanju S govedinom i limunovim sokom

Posni boršč s kiselim kupusom u štednjaku. Boršč s kiselim kupusom u kuhanju S govedinom i limunovim sokom

Zahvaljujući modernoj tehnologiji, proces kuhanja je pojednostavljen, a domaćicama je postalo lakše kuhati. obiteljski obroci, s tim u vezi, diverzificirala se i dnevna prehrana.

Pripremite posni boršč sa kiseli kupus u multicookeru svatko može bez puno truda - jelo će biti zdravo, lagano i svidjet će se svima bez iznimke. Omiljene poslastice, kuhane u čudotvornoj pećnici, zadržavaju maksimalnu korist za naše tijelo i čine okus jela mekšim, mekšim, zanimljivijim.

Prednosti kiselog kupusa

Nema ništa prikladnije za posni boršč od voljenog i sočnog kiselog kupusa. Kiseli kupus je međuobrok broj jedan, ima mnogo obožavatelja, jest nacionalno jelo Rusija i mnoge druge zemlje.

Tradicionalno, kupus se fermentira u drvenim ili staklenim posudama, prema stari recepti kupusu se moraju dodati brusnice, zahvaljujući kojima kupus dulje zadržava svoje kvalitete. Osim njihove veličanstvene ukus, kiseli kupus je od velike koristi za tijelo: savršeno tonizira, povećava imunitet i poboljšava probavni trakt.

Za one koji prate svoju figuru, kiseli kupus je neizostavan sastojak u pripremi raznih jela, jer na 100 grama "kiselog kupusa" ima samo 27 kalorija!

Ako prvi put pripremate posni boršč s kiselim kupusom ili želite unaprijediti već isprobani recept, otkrit ćemo vam nekoliko tajni kuhanja ovog jela.

Tajne ukusnog posnog boršča s kiselim kupusom

  • Najvažnija stvar za uspješan boršč u sporom kuhaču su svježi proizvodi, s kojima će i kuhar početnik skuhati posni boršč u sporom kuhaču.
  • Da biste uravnotežili okus, kiseli kupus se može razrijediti svježim - okus boršča bit će nevjerojatan zbog činjenice da svježi kupusće preuzeti višak kiseline.
  • Prema pravilima, nitko ne dodaje šećer u posni boršč s kiselim kupusom, ali kada jednom skuhate jelo s par žlica slatkog pijeska, takav recept bit će nemoguće odbiti. Šećer je potrebno pržiti zajedno s preljevom, od kojeg se malo karamelizira i na taj način savršeno nadopunjuje okus nemasnog boršča.

  • Boršč s kiselim kupusom ima izražen kiselkast okus, ali bez octa se ipak ne može. Trebat će za bogatu boju, jer ono što ukusno miriše treba biti i lijepo.

Postoji mišljenje da za boju morate dodati samo nekoliko žlica paste od rajčice u boršč. Ali nije tako, oni koji znaju kuhati prva jela složit će se da je za to potrebna cikla.

Ciklu treba popržiti i dinstati zajedno s lukom i mrkvom, a na kraju kuhanja dodati žlicu octa i dinstati još 2 minute. Zahvaljujući octu, cikla će dati svu svoju boju, a posni boršč će i nakon nekoliko dana ostati zasićen.

Posni boršč u štednjaku s kiselim kupusom

Sastojci

  • Kiseli kupus- 300 g + -
  • - 4-5 kom. + -
  • - 1 kom. + -
  • - 2 kom. + -
  • - 1 kom. + -
  • - 1-2 kom. + -
  • - 2-3 zuba + -
  • - 1 kom. (prosjek) + -
  • - 1 žlica. + -
  • - 2-3 žlice. + -
  • - 4 žlice. + -
  • - okus + -
  • - 2 l + -
  • Začini po ukusu + -

Kako napraviti posni boršč s kiselim kupusom

Kuhanje posnog boršča s kiselim kupusom i ciklom - ispast će ukusno, aromatično i vrlo lijepog izgleda. Bolje je uzeti ciklu u bordo boji i u obliku cilindra, ova sorta je savršena. Cikla će samo nadopuniti okus, ali ni u kojem slučaju neće prevladati nad ostalim sastojcima.

Često pogrešan izbor cikle dovodi do činjenice da kulinarski stručnjaci odbijaju kuhati neka jela na njezinoj osnovi, ali ovo veličanstveno povrće mora nužno biti prisutno u nemasnom boršu s kiselim kupusom.

  1. Ogulite i operite svo voće od povrća.
  2. Krumpir i luk narežite na kockice, ciklu i mrkvu krupno naribajte. Rajčice i Babura paprika izrezati na sitno, češnjak nasjeckati nožem.
  3. Dobro iscijedite kiseli kupus da u njemu bude što manje tekućine (loše ili ne ocijeđeni kupus može pokvariti okus boršu).
  4. Uključite multicooker, postavite način rada "PEČENJE" na 40 minuta. Zalijte maslinovim uljem, dodajte luk, mrkvu, ciklu i pržite hranu 15 minuta, zatim posolite, začinite octom i 1 žlicom šećera.
  5. U pečenje dodajte nasjeckane rajčice i paprike i kuhajte 10-15 minuta. Zatim dodajte češnjak i pržite još 5 minuta - dresing za boršč je spreman.
  6. Poprženom povrću dodati krumpir i kiseli kupus, sve preliti vodom (zaliti koliko treba).
  7. Boršč začinite začinima i soli po želji, po želji dodajte svoj omiljeni sastojak, npr. sušene gljive... Multicooker postavite na način DIŽENJE na jedan sat.

8. Nakon signala spremnosti, ostavite posni boršč na "PRIJATELJNOM" 15 minuta - da se upije.

Posni boršč u štednjaku spreman. Prije posluživanja možete ga začiniti začinskim biljem i posnim kiselim vrhnjem – bit će jako ukusno. Takvo jelo možete kuhati, bez obzira na post, i oduševiti svoju obitelj kulinarskim remek-djelima.

Kiseli kupus je dobro predjelo – nije ga sramota staviti na stol, a pojesti – nije šteta! Osim toga, kiseli kupus ima ljekovita svojstva, a sadrži više vitamina C od limuna pa je zimi jednostavno neophodna namirnica. Pa, borsch od kiselog kupusa, kuhan u sporom kuhaču, ujutro nakon praznika, općenito - ambrozija!

Sastojci:
  • Svinjska rebra - 300 g
  • Cikla - 2 kom.
  • Kiseli kupus - 500 g
  • Krumpir - 3-4 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Paste od rajčice - 2 žlice l.
  • Šećer
  • Biljno ulje
  • Svježe ili sušeno bilje
Priprema:

Naribajte mrkvu i nasjeckajte luk, pržite u multivarku na režimu "Prži" ili "peci". Tamo ulijte ciklu narezanu na kockice ili naribanu ciklu, dodajte pasta od rajčice i ugasiti malo. Kiseli kupus sitnije nasjeckajte i dodajte povrću s prstohvatom šećera, te još malo dinstajte da kupus malo omekša.

Stavimo oprana rebra, dodamo nasjeckani krumpir, posolimo, popaprimo, dodamo vodu i postavimo način rada "juha" na 1 sat. Nakon kuhanja pospite borsch od kiselog kupusa sa začinskim biljem u laganoj kuhači, zatvorite poklopac i ostavite da se kuha 15-20 minuta.

To je sve, da, ne brzo, ali nakon takvog boršča osjetit ćete nalet snage i živahnosti za daljnje slavlje. Inače, takav se boršč može kuhati i bez mesa, za one koji poste.

recept-multivarka.ru

Borsch od kiselog kupusa u spori kuhaču

Postoji mnogo recepata za boršč. Jedan od sastojaka može biti i kiseli kupus koji će jelu dodati pikantan okus. I naravno, takav boršč je lako kuhati u sporom kuhalu. Boršč od kiselog kupusa zdrav je, ukusan, izdašno jelo, što će cijeniti svi članovi vaše obitelji.

  • Sastojci
  • Priprema
  • Savjet

Sastojci

  • Cikla - 300 grama
  • Meso - 350 grama
  • Zeleni - hrpa
  • Ulje (biljno) - 55 grama
  • Pasta (rajčica) - 65 grama
  • Kupus (kiseli kupus) - 360 grama
  • Luk - 75 grama
  • Češnjak - 15 grama
  • Mrkva - 85 grama
  • Papar, začini i sol
  • Krumpir - 450 grama

Priprema

Boršč u multivarku Panasonic

Za otprilike sat i pol po ovom receptu možete jednostavno skuhati boršč s kiselim kupusom.

  1. Ulijte na dno posude biljno ulje, dodati luk (nasjeckan) i mrkvu (prethodno naribanu). Uključite način rada "Pečenje" (otprilike 15 minuta).
  2. Nakon toga na mrkvu stavite meso koje je narezano na sitno.
  3. Naribana repa se izlije na meso. Odozgo stavite krumpir (koji je narezan na male komadiće). Ova faza vam omogućuje eksperimentiranje kako biste boršč učinili ukusnijim. Ovdje možete uključiti način rada "Pečenje" na 20 minuta.
  4. Krumpir se poklopi kupusom, doda se češnjak, doda se pasta od rajčice, začini, papar i sol.
  5. Ulijeva se vruća kuhana voda, a zatim se uključuje način rada "gašenje" na 40 minuta.
  6. Nakon toga možete ponovno uključiti način "Pečenje" na 10 minuta, a zatim će boršč kuhati.

Ovaj recept predviđa infuziju boršča 20 minuta (to poboljšava njegov okus) i poslužuje se vruće, uz dodatak kiselog vrhnja ili majoneze. Zelenje se dodaje ili prije kraja kuhanja, ili izravno na tanjur.

Boršč u loncu Moulinex

Zahvaljujući ovom receptu, možete pripremiti 4,5 litara ukusni boršč sa kupusom u sporu kuhaču. Vaši voljeni će cijeniti vaš trud.

  1. Luk, papriku (slatku), mrkvu (na trakice) i ciklu unaprijed nasjeckajte.
  2. U zdjelu se ulije biljno ulje, odabran je način prženja povrća, stavite povrće na zagrijano ulje.
  3. Dodajte pastu (rajčicu), promiješajte, pa zatvorite poklopac. Pirjajte povrće 6 minuta.
  4. Nakon što pustite paru, na povrće stavite krumpir (koji je narezan na sitno) sa kupusom i mesom. Dodaju se češnjak, papar u zrnu, sve se prelije kipućom vodom. Nakon zatvaranja poklopca, način rada "Visoki tlak" se postavlja na 20 minuta.
  5. Možete dodati začinsko bilje i lovor.

Boršč treba uliti, tada će mu okus biti puno bolji. Poslužite s majonezom ili kiselim vrhnjem, ovisno o vašoj želji. Recept predviđa obje opcije.

Boršč s kiselim kupusom u Philips multicookeru

Kuhanje ovog jela s kupusom u moći je svake domaćice, a rezultat neće ostaviti voljene ravnodušnima.

  1. Izrežemo povrće: luk - sitno, krumpir - na velike komade.
  2. Otopljeni maslac se ulije u zdjelu, na isto mjesto se ulije nasjeckani luk, koji ćete, koristeći način "Fry", dovesti do stanja prozirnosti.
  3. Dodajte papar ili bilo koji drugi začin po želji.
  4. Stavite meso, kiseli kupus i krumpir, napunite vodom (vrućom). Način rada "Stew" uključen je 1 sat.
  5. Kada se oglasi zvučni signal, napustite način rada "Zagrijavanje" - tako će juha samo imati bolji okus.

Prije posluživanja pospite peršinom. Možete dodati kiselo vrhnje ili, ako više volite majonezu, onda majonezu.

Boršč u multivarku Maruchi

Ukusno je i zdravo jelo lako kuhati u multicookeru. Rezultat će cijeniti svi vaši najmiliji.

  1. Povrće se reže: luk - sitnije, krumpir - na komade, mrkva - na trakice.
  2. Nakon što izlijete biljno ulje, ulijte nasjeckani luk, koji se dovede do prozirnosti u načinu "Fry".
  3. Širimo papriku, krumpir, kiseli kupus, meso, češnjak, pastu od rajčice, sve zalijemo vodom.
  4. Borsch kuhamo 1 sat koristeći način "Juha".
  5. Kada je proces kuhanja gotov, bolje je ostaviti juhu da se kuha još 20 minuta. U ovom slučaju će biti boljeg okusa.

Prije posluživanja dodaje se nasjeckano zelje. Možete dodati majonezu ili kiselo vrhnje - ovisno o vašoj želji.

Nakon što skuhate boršč od kiselog kupusa, najbolje ga je ostaviti u režimu "Toplo" preko noći. Tako će se juha uliti i postati mnogo ukusnija.

  • Mesnu juhu možete prethodno skuhati na štednjaku i umjesto toga uliti u multivarku u fazi dodavanja vode.
  • Za boršč možete poslužiti pampuške s češnjakom i slaninom ili kruh (raženi).
  • Zelenilo može biti bilo što: kopar, zeleni luk, cilantro, bosiljak ili peršin, ili što vam najviše odgovara.

sup123.ru

Posni boršč s kiselim kupusom u štednjaku

Zahvaljujući suvremenoj tehnologiji, proces kuhanja je pojednostavljen, a domaćicama je postalo lakše pripremati obiteljska jela, s tim u vezi je i dnevna prehrana raznolika.

Svatko može kuhati posni boršč s kiselim kupusom u sporom kuhaču bez puno truda - jelo će biti zdravo, lagano i svidjet će se svima bez iznimke. Omiljene poslastice, kuhane u čudotvornoj pećnici, zadržavaju maksimalnu korist za naše tijelo i čine okus jela mekšim, mekšim, zanimljivijim.

Prednosti kiselog kupusa

Nema ništa prikladnije za posni boršč od voljenog i sočnog kiselog kupusa. Kiseli kupus je međuobrok broj jedan, ima brojne obožavatelje, nacionalno je jelo u Rusiji i mnogim drugim zemljama.

Tradicionalno, kupus se fermentira u drvenim ili staklenim posudama, prema starim receptima kupusu se moraju dodati brusnice, zahvaljujući kojima kupus dulje zadržava svoje kvalitete. Osim izvrsnog okusa, kiseli kupus je od velike koristi za tijelo: savršeno tonizira, poboljšava imunitet i poboljšava probavni trakt.

Za one koji prate svoju figuru, kiseli kupus neizostavan je sastojak u pripremi raznih jela, jer na 100 grama "kiselog zelja" ima samo 27 kalorija!

Ako prvi put pripremate posni boršč s kiselim kupusom ili želite unaprijediti već isprobani recept, otkrit ćemo vam nekoliko tajni kuhanja ovog jela.

Na sadržaj

Tajne ukusnog posnog boršča s kiselim kupusom

  • Najvažnija stvar za uspješan boršč u sporom kuhaču su svježi proizvodi, s kojima će i kuhar početnik skuhati posni boršč u sporom kuhaču.
  • Da bi se uravnotežio okus, kiseli kupus se može razrijediti svježim - boršč će imati nevjerojatan okus zbog činjenice da će svježi kupus preuzeti višak kiseline.
  • Prema pravilima, nitko ne dodaje šećer u posni boršč s kiselim kupusom, ali kada jednom skuhate jelo s par žlica slatkog pijeska, takav recept bit će nemoguće odbiti. Šećer je potrebno pržiti zajedno s preljevom, od kojeg se malo karamelizira i na taj način savršeno nadopunjuje okus nemasnog boršča.

  • Boršč s kiselim kupusom ima izražen kiselkast okus, ali bez octa se ipak ne može. Trebat će za bogatu boju, jer ono što ukusno miriše treba biti i lijepo.
Postoji mišljenje da za boju morate dodati samo nekoliko žlica paste od rajčice u boršč. Ali nije tako, oni koji znaju kuhati prva jela složit će se da je za to potrebna cikla.

Ciklu treba popržiti i dinstati zajedno s lukom i mrkvom, a na kraju kuhanja dodati žlicu octa i dinstati još 2 minute. Zahvaljujući octu, cikla će dati svu svoju boju, a posni boršč će i nakon nekoliko dana ostati zasićen.

Sastojci

Kako napraviti posni boršč s kiselim kupusom

Kuhanje posnog boršča s kiselim kupusom i ciklom - ispast će ukusno, aromatično i vrlo lijepog izgleda. Bolje je uzeti ciklu u bordo boji i u obliku cilindra, ova sorta je savršena. Cikla će samo nadopuniti okus, ali ni u kojem slučaju neće prevladati nad ostalim sastojcima.

Često pogrešan izbor cikle dovodi do činjenice da kulinarski stručnjaci odbijaju kuhati neka jela na njezinoj osnovi, ali ovo veličanstveno povrće mora nužno biti prisutno u nemasnom boršu s kiselim kupusom.

  1. Ogulite i operite svo voće od povrća.
  2. Krumpir i luk narežite na kockice, ciklu i mrkvu krupno naribajte. Rajčice i papriku narežite na sitno, češnjak nasjeckajte nožem.
  3. Dobro iscijedite kiseli kupus da u njemu bude što manje tekućine (loše ili ne ocijeđeni kupus može pokvariti okus boršu).
  4. Uključite multicooker, postavite način rada "PEČENJE" na 40 minuta. Zalijte maslinovim uljem, dodajte luk, mrkvu, ciklu i pržite hranu 15 minuta, zatim posolite, začinite octom i 1 žlicom šećera.
  5. U pečenje dodajte nasjeckane rajčice i paprike i kuhajte 10-15 minuta. Zatim dodajte češnjak i pržite još 5 minuta - dresing za boršč je spreman.
  6. Poprženom povrću dodati krumpir i kiseli kupus, sve preliti vodom (zaliti koliko treba).
  7. Boršč začinite začinima i posolite po želji, po želji dodajte svoj omiljeni sastojak, npr. sušene gljive. Multicooker postavite na način DIŽENJE na jedan sat.

8. Nakon signala spremnosti, ostavite posni boršč na "PRIJATELJNOM" 15 minuta - da se upije.

Posni boršč u sporu kuhaču je spreman. Prije posluživanja možete ga začiniti začinskim biljem i posnim kiselim vrhnjem – bit će jako ukusno. Takvo jelo možete kuhati, bez obzira na post, i oduševiti svoju obitelj kulinarskim remek-djelima.

Ispis će biti dostupan putem

tvoi-povarenok.ru

Boršč s kiselim kupusom u spori kuhaču

:

1. Krenimo od pripreme svih proizvoda. Peremo sve potrebno povrće: krumpir, mrkvu i ciklu. 2. Krompir oguliti i narezati na sitne komade. 3. Mrkvu i ciklu oguliti i tri na krupno ribanje. 4. Luk oguliti, oprati i sitno nasjeckati. 5. Kiseli kupus, ako je jako kiseo, isperite i narežite još sitnije. 6. Dobro isperite zelje, osušite ga na pamučnom ručniku i izrežite na male komadiće. 7. Isperite rebra i narežite po želji. 8. Uključite multicooker u načinu "Pečenje" ili "Prženje" i pržite luk na biljnom ulju dok ne omekša, s vremenom je oko 5 minuta. 9. Zatim dodajte naribanu ciklu i pastu od rajčice. Pirjajte par minuta. 10. Zatim dodajte kupus i pospite prstohvatom šećera. Promiješajte i pirjajte dok kupus malo ne omekša. 11. Sljedeći dodaci bit će rebra i nasjeckani krumpir. Sol i papar. Napunite vodom i u načinu "Juha" postavite vrijeme na 60 minuta.

12. Nakon što prođe potrebno vrijeme, dodajte nasjeckano zelje. Zatvorite poklopcem i ostavite da se boršč natopi 10-15 minuta.

Kada je borsch spreman, otvorite poklopac i ulijte ga u porcionirane tanjure. Po želji začiniti kiselim vrhnjem.

dobar tek!

Tweet Like

Slučajno se dogodilo da kuham boršč na svinjskim rebrima, a u sporu kuhaču juhe u njemu ispadaju bogatije, bogatije i svijetlije. Nemojte se plašiti vremena kuhanja, naravno, na štednjaku možete kuhati boršč 2 puta brže, ali za okus, ja ipak inzistiram da će biti bolji u multicookeru.

Svinjska rebra je najbolje uzeti od odojka, narezati ih na male komadiće. U sporom štednjaku odaberite način pečenja / prženja (40 minuta), ulijte biljno ulje, rasporedite rebra. Meso pržite s otvorenim poklopcem 20 minuta miješajući 1-2 puta.

Luk, mrkvu i korijen peršina sitno nasjeckajte.

Na rebra dodajte nasjeckano povrće i kuhajte zajedno 10 minuta.

Ciklu oguliti i naribati.

U MV zdjelu dodajte ciklu, ulijte ocat, dodajte šećer i promiješajte. Kuhajte još 5 minuta.

Ulijte pire od rajčice(ne tjestenina !!!) i kuhajte do zvučnog signala.

Kiseli kupus narežite na tanke trakice.

U zdjelu MB dodajte nasjeckani kupus, oguljeni i na kockice narezan krumpir.

Zaliti vodom, staviti biber u zrnu i lovorov list. Postavite način Gulaš / Juha na 2-2,5 sata. 15 minuta prije kraja kuhanja posolite, začinite boršč po ukusu i dodajte nasjeckano zelje. Često ga ostavim da se kuha još sat-dva.

Dobar tek!!

Brzo i jednostavno - ovako možete opisati kuhanje u multicookerima. Ovaj se uređaj nedavno pojavio na policama u trgovinama, ali je već osvojio univerzalno odobrenje i pozitivne recenzije onih koji su uspjeli koristiti uređaj.

U sporom kuhaču možete kuhati kaše, kuhati pite i tepsije, praviti variva, peći meso, kuhati jela na pari, kuhati jogurte i svježi sir. Između ostalog, u njemu možete napraviti pekmez ili bilo koje prvo jelo, čak i boršč. Na primjer, s kiselim kupusom, recepte za koje nudimo u ovom članku.

S rebrima

Ovisno o veličini posude aparata, uzimamo različitu količinu hrane. Za jednu od 4 litre trebat će vam 300 grama rebara, 5-6 krumpira (ovisno o veličini), sam kiseli kupus po ukusu, pasta od rajčice, luk, cikla i mrkva, prstohvat soli, šećera, papra i začinskog bilja.

Povrće ogulimo, krumpir narežemo na kockice, luk također, mrkvu i ciklu - na kockice. Ako je kupus previše kiseo, vrijedi ga isprati i pustiti da se ocijedi u cjedilu, nasjeckajte zelje.

Rebra izrežemo na dijelove i pošaljemo ih u zdjelu za više kuhala u načinu "prženje" ili "pečenje", nakon dodavanja žlice biljnog ulja. Zatim nakon 5 minuta stavite luk. Čim omekša dodajte mrkvu i ciklu. Zatvorimo uređaj i pustimo da se znoji 15 minuta.

Nakon naznačenog vremena dodati krumpir i pastu od rajčice, opet ostaviti malo, na kraju staviti kiseli kupus, mljevenu papriku, možete lovor. Pustite da se znoji, da kupus postane mekši, vrijedi ga povremeno promiješati.

Čim se povrće malo poprži, ulijte vodu do oznake maksimuma i postavite program "juha". Ako ne, možete koristiti "gašenje". Kuhamo do zvučnog signala, zatim kušamo, dodamo sol i šećer, začinsko bilje po svom ukusu, pustimo da prokuha par minuta i ugasimo. Takav boršč može ostati topao jako dugo, ako se bojite da će se ohladiti, upotrijebite tipku "grijanje", u ovom slučaju jelo će biti vruće čak i noću, iako se boršč ne isplati držati u zdjelu toliko dugo, bolje je preliti i oprati posudu.

S govedinom i limunovim sokom

Za ovaj recept trebat će vam 3 litre vode, 300 grama junetine, mrkva, luk, cikla, kiseli kupus u količini od 300-400 grama. Ne zaboravite na pastu od rajčice ili nekoliko rajčica, obavezno uzmite sok od limuna, 4-5 krumpira, nekoliko češnja češnjaka, kopar, peršin i korijen pastrnjaka, sol, papar i lovorov list.

Povrće ogulimo i izrežemo, uključimo multivarku u režimu "prženje" ili "pečenje", stavimo nasjeckani luk i mrkvu, kuhamo dok ne omekša. Dodajte ciklu i pospite ih sok od limuna da ne problijedi. Nakon još par minuta stavite paradajz pastu, kiseli kupus, prstohvat šećera. Promiješajte i kuhajte poklopljeno 15 minuta.

Nakon navedenog vremena staviti krumpir na kockice, meso narezano na porcije, korijenje (možete staviti cijele, a na kraju kuhanja izvaditi) i ulijte vodu u posudu. Odaberemo način rada "dinstanje" ili "juha" i kuhamo do signala. Imajte na umu da je pri gašenju proces sporiji, ali tekućina manje ključa i izlijeva se kroz ventil.

15-20 minuta prije kraja kuhanja kušamo borsch, uklanjamo korijenje, dodamo nasjeckani kopar i češnjak. Ako nema dovoljno začina, dodati.

Nakon zvučnog signala, pustite da se boršč kuha 15 minuta i možete pozvati sve za stol.

Boršč iz više kuhala je vrlo praktično jelo. Ako nemate vremena za prženje, možete to znatno olakšati – sve sastojke stavite u lonac, zalijte vodom i stavite "juhu" ili "dinstanje" odmah za kuhanje. Kao rezultat, dobit ćete jednako ukusnu i aromatičnu večeru ili ručak.

Predstavljamo vam recept za ludo ukusan, bogat i aromatičan boršč.

Ovaj boršč sa kiseli kupus a svinjska rebra su nevjerojatna. U njegovoj pripremi pomoći će nam čudesna tehnika - multicooker. Ispostavit će se prilično bogato, bogato, svijetlo i nevjerojatno ukusno. Često kuham ovo prekrasno jelo i oduševljavam svoje ukućane tako nevjerojatnim borščom. Sačuvajte i recept, kuhajte i uživajte.

Pravi sastojci

  • 600-800 gr svinjskih rebara
  • 1 luk
  • 1 mrkva
  • 1 korijen peršina
  • 2 cikle
  • 3 žlice pirea od rajčice
  • 400 gr kiselog kupusa
  • 2 krumpira
  • 2,5 l vode
  • sol i mljeveni papar po ukusu
  • 1 lovorov list
  • zelje
  • 1 žličica octa
  • 1 žličica granuliranog šećera
  • 1 žlica biljnog ulja

Započinjemo proces

  1. Prije svega izrezati na male komadiće stalak svinjskih rebara i pošaljite ih u zdjelu multicookera, u koju je prethodno uliveno biljno ulje. Odaberite način rada "Pečenje / prženje" 40 minuta i pržite 20 minuta s otvorenim poklopcem. Potrebno ih je povremeno miješati.
  2. Zatim sitno oguljeni luk i mrkvu nasjeckamo. Također nasjeckajte korijen peršina. Zatim sve to šaljemo na rebra i nastavljamo proces još 10 minuta.
  3. Ciklu ogulimo i ribanjem utrljamo na grubu frakciju. Zatim ga prebacimo u zdjelu multicookera, dodamo ocat, granulirani šećer i kuhamo još 5 minuta. Zatim ovdje stavite pire od rajčice i nastavite postupak do signala.
  4. Kiseli kupus narežite na tanke trakice, a oguljeni krumpir na sitne kockice. Zatim sve to prebacimo na ostale pripremljene sastojke i zalijemo vodom, stavimo papar u zrnu i lovorov list. Postavljamo način rada "Gulaš / juha" na 2-2,5 sata.
  5. 15 minuta prije kraja posolite, začinite omiljenim začinima i dodajte nasjeckano začinsko bilje. Po želji možete ostaviti na grijanju 1 sat.

Možda će vam se svidjeti i recept za koji možete pronaći na našoj web stranici Ideje za recepte.