Ինչպես նոսրացնել 9 տոկոս քացախը

Բաղադրատոմսերում հաճախ հայտնաբերվում են տարբեր կոնցենտրացիաների քացախաթթվի լուծույթներ ՝ 70% (քացախի էություն), 30%, 9% (աղյուսակ) և 5%:

Վերջերս շատ տարածված են դարձել բնական քացախները ՝ գինի, խնձոր, բալզամիկ, բրինձ, ածիկ: Դրանք ավելի հարուստ են համով և սննդային արժեքով, քան սովորական ալկոհոլային քացախը: Նրանց կոնցենտրացիան կարող է տատանվել, սովորաբար 3-6% քացախ:

Թափառելով բաց տարածությունների միջով խոհարարական բաղադրատոմսեր, Ես հաճախ փաթաթում էի իմ ուղեղը `կապված հաջորդ ուտեստը պատրաստելիս ճիշտ քանակությամբ ճիշտ քացախ օգտագործելու խնդրի հետ: Իրոք, մեկ բաղադրատոմսով գրված է. 5%, երկրորդը ՝ 6%, երրորդը ՝ 9%, և ընդհանրապես կա քացախաթթու ... Ինձ փրկեց, ինչպես միշտ, ինտերնետը: Ես տեղադրում եմ իմ որոնումների արդյունքները այստեղ. Միգուցե ինչ-որ մեկը օգտակար լինի բերքահավաքի սեզոնին:

Այսպիսով, եթե բաղադրատոմսում նշված կոնցենտրացիայի քացախ չունեք, բայց այլ քացախ ունեք, օգտագործեք այս աղյուսակը վերահաշվարկի համար: Ստորև բերված են հատուկ օրինակներ, որպեսզի բացատրեն, թե ինչպես օգտագործել աղյուսակը:

Ահա վերահաշվարկի երկու հատուկ օրինակ.

Մենք բերում ենք վերահաշվարկի բանաձևը. Պահանջվող գումարը (գրամներով) \u003d նախնական գումարը գրամներով initial նախնական կոնցենտրացիան the պահանջվող կոնցենտրացիայի համար: Հարմարության համար մենք օգտագործում ենք համակենտրոնացումը ամբողջ թվերով (9-ը `0,09-ի փոխարեն կամ 70-ը` 0,7-ի փոխարեն)

Շատ բաղադրատոմսերում դուք կարող եք պարզապես փոխարինել 3 tbsp. 9% 5 tbsp. 5%, եթե քացախաթթվի քանակը կարևոր է, բայց ոչ հեղուկ (օրինակ ՝ աղցանի մեջ): Եթե \u200b\u200bկարևոր է օգտագործել հավասար քանակությամբ հեղուկ (օրինակ ՝ մարինադներում), ապա ջուր ավելացրեք կամ հանեք: Օրինակ, եթե մենք 9% -ը դարձնում ենք 5% քացախ, ապա պետք է ավելացնել 2 tbsp. ջուր ՝ 5 ճաշի գդալ 5% քացախ \u003d 3 ճաշի գդալ 9% քացախ + 2 ճաշի գդալ (ջուր): Կամ հակառակը `եթե ավելի թույլ քացախը (5%) փոխենք ավելի ուժեղի (9%), ապա պետք է հանել 2 tbsp. ջուր (հնարավոր է դեղատոմսով):

Վերահաշվարկի հաջորդ մեթոդը
1. Թարգմանության բանաձեւեր

K \u003d S դուրս / S tr
V հայց \u003d K * V նշ

Որտեղ K է գործակիցը,
V հայց - անհրաժեշտ քանակությամբ քացախ,
V դուրս - քացախի նախնական քանակությունը,
С tr - պահանջվող կոնցենտրացիան,
C ref - նախնական կոնցենտրացիան:

Օրինակ
Ինչպե՞ս 70% քացախը նոսրացնել 3% -ի:
K \u003d 70/3 \u003d 23
Այսպիսով, 70% քացախ 3% պատրաստելու համար անհրաժեշտ է քացախի 1 մասը նոսրացնել 22 մասի ջրով:

Եկեք փոխենք առաջադրանքը:
Մենք ունենք ոչ թե վերացական մասեր, այլ բետոնե միլիլիտրեր:
Անհրաժեշտ է 5 մլ 70% քացախ տեղափոխել 3% -ի:
Մենք վերցնում ենք ստացված գործակիցը 23 և բազմապատկում այն \u200b\u200b5-ով:
Մենք ստանում ենք 23 * 5 \u003d 115 մլ:
5 մլ 70% \u003d 115 մլ 3%

2. Թարգմանչական աղյուսակ:

Օրինակներ (ինչպես օգտագործել աղյուսակը)

1. Եթե բաղադրատոմսում գրված է 1 թեյի գդալ 70% քացախ, իսկ դուք ունեք միայն 6%:
Այսպիսով, անհրաժեշտ է վերցնել 11,5 թեյի գդալ ձեր 6% քացախից:

2. Եթե ունեք 70% քացախաթթու, և ձեզ հարկավոր է 6% քացախ ստանալ:
Վերցրեք թթվի 1 մասը և դրան ավելացրեք 10,5 մասի ջուր:

Ենթադրենք, որ բաղադրատոմսով գրված է օգտագործել 15 մլ 70% քացախի էություն և 2 լիտր ջուր, և դուք ցանկանում եք օգտագործել ձեր առկա 5% խնձորի խնձորի քացախը: Հասկանալի է, որ քանի որ խնձորի խնձորի քացախի կոնցենտրացիան 14 անգամ պակաս է, քան ըստ էության (քանի որ 70 \u003d 5x14), ապա դրա համար հարկավոր է վերցնել մոտ 14 անգամ ավելի (15x14 \u003d 210 մլ, այսինքն `մի բաժակից մի փոքր ավելին), միաժամանակ մեկ բաժակով կրճատելով էությունը նոսրացնելու համար նախատեսված ջրի քանակը (քանի որ քացախի հետ միասին մարինադի միջուկին ավելացնում եք մոտ մեկ բաժակ ջուր):

Բաղադրատոմսերում, հատկապես պահածոյացման ժամանակ, առավել հաճախ նշվում է 9% քացախ:

Մենք վերցնում ենք 12 մլ քացախաթթու և պարզապես ավելացնել ջուրը 100 մլ: Ստացվում է 100 մլ 9% քացախ

Ստանալ 100 մլ ցանկալի տոկոսի քացախ, որը դուք պետք է վերցնեք.
- 36 մլ էթեր (70%) ստանալ 25%
(այսինքն `64 մլ թորած ջուր ավելացրեք առկա 70% էության 36 մլ-ին` մենք ստանում ենք 100 մլ 25% քացախ)
- 71 մլ էթեր ստանալ 50% + ավելացնել 29 մլ ջուր
- 14 մլ էթեր ստանալ 10% + ավելացնել 86 մլ ջուր:

Նշում!
Acգույշ եղեք քացախաթթվի հետ աշխատելիս: Եթե \u200b\u200bթթու է հայտնվում ձեր մաշկի վրա, անմիջապես լվացեք շատ սառը ջրով:

Քացախի գոլորշիները նույնպես թունավոր են, ուստի շնչառական տրակտի լորձաթաղանթի այրվածքներից խուսափելու համար արգելվում է դրանք ներշնչել:

Allrecipes.ru- ի, www.good-cook.ru, forum.say7.info- ի նյութերի հիման վրա

Այսօր խանութներում կարող եք գնել 70% քացախ, բայց բաղադրատոմսերի մեծ մասը խորհուրդ է տալիս եփելու համար վերցնել 7% կամ 9% քացախ: Այս պարագայում շատ տանտիրուհիներ իրենց բավականին խելամիտ հարց են տալիս. «Ինչպես քացախ նոսրացնել, որպեսզի պահանջվող կոնցենտրացիայի հեղուկ ստացվի»: Այսօր, մեր պորտալի սիրելի այցելուներ, մենք ձեզ սպառիչ պատասխան կտանք:

Առաջին հերթին խորհուրդ ենք տալիս ուշադիր ուսումնասիրել քացախի էությամբ շշի պիտակը: Որպես կանոն, այն պետք է նշի, թե ինչ համամասնությամբ պետք է նոսրացնել: Եթե \u200b\u200bձեռնարկ չկա, ուրեմն մի հուսահատվեք, բայց կարդացեք այս հոդվածը մինչև վերջ:

Եվ ահա ձեր առջև դրված է քացախի էության մի շիշ, որի պիտակի վրա 70% -անոց flaunts է: Եթե \u200b\u200bդպրոցում հանրահաշվի մեջ հաջողություն եք ունեցել, ապա ձեզ համար դժվար չի լինի հաշվարկել, թե որքան ջուր է թթու նոսրացնելու համար անհրաժեշտ կոնցենտրացիան ստանալու համար `լուծելով հետևյալ V հավասարությունը քացախ \u003d C con: X 1000 / S հղում, որտեղ `
V քացախ - պահանջվող քանակությամբ քացախ մլ,
Վերջից: - լուծույթի պահանջվող կոնցենտրացիան% -ով,
Հղումից - մատչելի էության կոնցենտրացիան,% -ով,
V ջուր - 1 լիտր լուծույթ ստանալու համար անհրաժեշտ ջրի գնահատված քանակը `մլ-ով:

Օրինակեթե պահանջվում է պահանջվող կոնցենտրացիայի 1 լիտր լուծույթ, ապա բանաձևը կստանա ձև ՝ V ջուր \u003d 1000 - V քացախ, այսինքն. պահանջվող կոնցենտրացիայի 1 լիտր լուծույթ ստանալու համար անհրաժեշտ է վերցնել ջրի քանակը հանած քացախի էության քանակը:

Քացախի էությունը նոսրացնելու համար կա մեկ այլ բանաձև, որը թույլ կտա ձեզ հասկանալ, թե որքանով է պահանջվող կայունության լուծույթ ստանալու քացախի մատչելի ծավալից,
Վերջնական լուծման V \u003d C ex / Ccon: նախնական լուծման x V:

ՕրինակԴուք ունեք կես լիտր շիշ 6% քացախ, և կարող եք պարզել, թե այս ծավալի 1% լցոնումը որքանով կստացվի. 6% / 1% x 0,5 լ: \u003d 3 լիտր:

Այնուամենայնիվ, եթե դուք չեք ցանկանում ձեզ անհանգստացնել մաթեմատիկական հաշվարկներով, ապա մենք ուզում ենք ձեր ուշադրությանը ներկայացնել մի պարզ դեղահատ, որը պատմում է ձեզ, թե ինչ համամասնությամբ նոսրացնել 70% էությունը ստանդարտ թթվայնության լուծույթներ ստանալու համար:

Ինչպես նոսրացնել քացախի էությունը. Աղյուսակ

Եթե \u200b\u200bուզում եք 30% քացախի լուծույթ, ապա դուք պետք է նոսրացնեք էությունը 1: 1.5 հարաբերակցությամբ:

Թթվայնությամբ լցոն պատրաստելու համար 10% , 1 մաս քացախը խառնել 6 մասի ջրի հետ:

Ստանալ 9% քացախ, դուք պետք է նոսրացնել էությունը 1: 7 հարաբերակցությամբ:

Լուծում կենտրոնացվածությամբ 8% կարելի է պատրաստել 1 մաս քացախ և 8 մաս ջուր խառնելով:

Ավելի քիչ կենտրոնացված - 7% լուծումը կստացվի, եթե էությունը և ջուրը միավորեք 1: 9 հարաբերակցությամբ:

11 մասի ջուր և 70% քացախի 1 մաս խառնելիս հորդառատ կոնցենտրացիա է ստացվում 6% .

Եթե \u200b\u200bէությունը և ջուրը խառնեք 1:13 հարաբերությամբ, ապա կարող եք պատրաստել 5% քացախի լուծույթ:

Եվ եթե ջրի բաժինը հասցնում եք 17-ի, ապա հայտնվում եք հեղուկով `կոնցենտրացիայով 4% .

Եվ վերջապես, թույլերին պատրաստել, 3% քացախի լուծույթ, անհրաժեշտ է միավորել 22,5 մասի ջուր և 70% քացախի էության 1 մաս:

Համոզված ենք, որ այս տեքստը մինչև վերջ կարդալուց հետո ձեր աչքում լուռ հարց չի առաջանա. «Ինչպե՞ս»: բաղադրատոմսում պարունակվող տեղեկատվություն այն մասին, որ դուք պետք է վերցնեք այս կամ այն \u200b\u200bչափի 6% քացախ լուծույթ, եթե ձեր խոհանոցի գզրոցում միայն 70% էություն ունեք: Ի վերջո, դուք այժմ գիտեք, թե ինչպես արագ ու հեշտությամբ նոսրացնել էությունը ցանկալի կոնցենտրացիային:

Վերջապես ավելորդ չի լինի հիշեցնել, որ քացախի հետ աշխատանքը պահանջում է լրացուցիչ խնամք: Եթե \u200b\u200bհեղուկը մաշկի կամ աչքերի հետ շփվում է, անմիջապես լվացեք շատ ջրով: Մի մոռացեք, որ քացախի գոլորշիները նույնպես թունավոր են. Դրանց ներշնչումը սպառնում է այրել լորձաթաղանթը:

Ինչպես բոլոր հնարամիտ բաները, քացախն էլ ստացվեց պատահականորեն. Շատ դարեր առաջ մի անզգույշ տանտիրուհի մոռացավ սափորի գինու մասին ... Երբ հիշեց դրա մասին, գինին արդեն երկրորդ ծնունդն էր ստացել ՝ վերածվելով քացախի:

Քացախաթթուն մրգերի և հատապտուղների հյութերից շաքար մշակող մանրէների գործունեության արդյունք է ՝ ակտիվացնելով խմորման գործընթացը: Մաքուր պատահականությամբ, մարդկությունը դարձավ հիանալի համեմունքի, անուշաբույր և կծու տեր, ինչպես արևոտ երկրները, որտեղ աճում է որթատունկը ՝ քացախի նախահայր:

Ինչ քացախ կարող եք գտնել խանութների դարակներում:

Բազմաթիվ սուպերմարկետներ հաճախորդներին առաջարկում են քացախաթթվի մի քանի տեսակներ:

Տնային տնտեսում - Ո՞ր քացախն ընտրել:

Աղցանով սոուս ընտրելիս հարցը ինքնաբերաբար լուծվում է, իհարկե ՝ միայն բնական: Բայց երբ արտադրանքը կենցաղային նպատակներով է օգտագործում, իմաստ չունի թանկարժեք անուշաբույր թթու օգտագործել ջեռոցը կամ կապոտը ճարպից մաքրելու համար: Դրա համար կա քացախի տնտեսական էություն, որը ջրով նոսրացվում է ցանկալի կոնցենտրացիայում: Տնային կոսմետոլոգիայում մազերը ողողելու համար միանգամայն հնարավոր է օգտագործել 70% քացախ, նոսրացված մինչև 6%:Տանը ցանկացած տնային տնտեսուհի պատրաստման համար միշտ ունի թանկարժեք բնական քացախ, իսկ այլ կարիքների համար `բյուջեի քացախի էությունը: Կենցաղային հարցերում դա շատ հաճախ պահանջվում է 6% քացախ, որը դուք միշտ կարող եք պատրաստել տանը մատչելի էժան խտանյութից:

Որտեղ է օգտագործվում 6% քացախ:

Այս կոնցենտրացիան առավել հաճախ օգտագործվում է ձմռանը տնային պայմաններում պատրաստելու համար: Սա հերմետիկորեն կնքված թթուների, աղցանների, սնկերի և ապուրի ծածկոցների պահպանման օպտիմալ թթվայնությունն է: Պատրաստելիս խմորի սոդան մարելու համար տնական խմորեղեն ինչպես վառարանում, այնպես էլ հաց պատրաստողի մեջ, նույնպես ավելի լավ է օգտագործել 6 տոկոս քացախ, որը կարելի է պատրաստել 9 տոկոսից, Կարող եմ նոսրացնել 70% -ից 6% - կախված նրանից, թե ինչ կա տանը:

Ինչպե՞ս ստանալ 6% լուծույթ:

Իդեալական համամասնությունը կարելի է ձեռք բերել երկու եղանակով `ելնելով տանը սննդի առկայությունից: Գործընթացը պարզ է, բայց դա պահանջում է ուշադրություն և հոգատարություն:

Դեպի քացախ 9% -ը վերածվում է 6% -ի , հիմնվելով քացախի վրա, որը ջրիկացած է ջրով: Ստանալ 6% քացախ 70% էությունից, ջուրը վերցվում է որպես հիմք, որին ավելացվում է էության 1 մաս: Այս պարամետրերը չպետք է շփոթվեն, որպեսզի անցանկալի արդյունքներ չստանան:

Հուշում
Բազմացնել քացախաթթու կարող է եփվել միայն սենյակային ջերմաստիճանում, քանի որ շատ սառը կամ տաք ջուրը կարող է քիմիական ռեակցիա առաջացնել:

Նախազգուշական միջոցներ

Ստանալ 6% քացախ 70% -ից դուք պետք է հոգ տանեք ձեր և ձեր սիրելիների անվտանգության մասին: Քացախի էությունը պետք է պահվի.

• երեխաների համար անհասանելի վայրերում.
• միայն նախնական փաթեթավորմամբ `համապատասխան նախազգուշացումներով.

Երբ էսթերները նոսրացնելով պատրաստել 70% 6% քացախից:

• ձեռնոցների օգտագործումը պարտադիր է;
• կենտրոնացված քացախի գոլորշիների ինհալացիա անթույլատրելի է.
• Ներարկման կարգը միայն էությունն է ջրի մեջ, բայց ոչ հակառակը:

Օգտագործելով տարբեր լուծումներ

Բուժում շատ հիվանդությունների համար, յուրահատուկ համեմունք, խոհանոցում հրաշք օգնող. Այդ ամենը նա է, քացախ: Այն օգտագործվում է շատ տարբեր կոնցենտրացիաներում, որոնցից յուրաքանչյուրը նորովի է բացում անփոխարինելի միջոցի անվերջ հնարավորություններ, որը մեզ է եկել անհիշելի ժամանակներից ՝ շնորհիվ անզգույշ տիրուհու: Մեր ընթերցողների համար քացախի էության նոսրացման աղյուսակը, կախված դրա օգտագործումից, ավելորդ չի լինի:

Տարբեր կոնցենտրացիաներով գինու կախարդական մարմնացումը ձեր տանը կբերի մաքրություն, ձեր սիրելիներին ՝ համեղ լանչ, իսկ տանտիրուհուն ՝ գեղեցկություն և առողջություն: