മൾട്ടിവർക്ക റെഡ്മണ്ടിലെ ആപ്രിക്കോട്ട് പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ജാം. ഒരു മൾട്ടി കളക്ച്ചർ പോളറികളിലെ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം. ക്ലാസിക് ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം

ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം അതിന്റെ ഘടനയിൽ ആശയക്കുഴപ്പം, ചാടിയ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഡെനിം, ഏകതാനമായിരിക്കണം - ഇത് ജാരിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.
പഴം മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുക തെറ്റായ മൃദുവായ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന്.

ഒരു മൾട്ടി കളർ പോളാരിസിലെ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്ന് പാചകക്കുറിപ്പ് ജമ പുതിയ പഴങ്ങൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, കുറവല്ലെങ്കിലും രുചികരമായ ജാം ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ (കുരാഗി) ഇത് മാറുന്നു.

ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം, ചേരുവകൾ:

• പഴുത്ത ആപ്രിക്കോട്ട് 1 കിലോ;
• കുടിവെള്ളം 500 മില്ലി;
• പഞ്ചസാരത്തരികള്.

മൾട്ടിവർക്ക പോളറികളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ജെയിം: എളുപ്പവഴി

ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്ന് ജാം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം ലളിതമായ വഴി ഒരു മൾട്ടി കളർ പോളറിസിൽ?

1. ആപ്രിക്കോട്ട് ജാമിനായി മൾട്ടിസെക്കർ, ചേരുവകൾ അമർത്തുക.

2. ഫലം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകിക്കളയുകയും അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുക.

3. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയുള്ള ഭരണകൂടത്തിലൂടെ മൾട്ടിപ്രൊഡക്ഷൻ മോഡ് തിരിക്കുക, ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ച് 20 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.

4. നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ, ചർമ്മം അനാവശ്യമായി മുറിക്കാൻ പുതിയ പഴങ്ങൾ നൽകി. മൾട്ടി കളർ പോളനിസിലേക്ക് മടങ്ങുക.

ഫ്രൂട്ട് പ്യൂരിയിലേക്ക് അനുപാതത്തിൽ വോൾട്ടേജ് പഞ്ചസാര മണൽ: 1 കപ്പ് 100 ഗ്രാൻ. ഇതേ പ്രോഗ്രാമിൽ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്നും ഞാൻ തിളപ്പിക്കുക.

6. 120 ഡിഗ്രി താപനില നീക്കംചെയ്യുക, മറ്റൊരു മണിക്കൂർ തയ്യാറാണ്.

ചൂടുള്ള ആപ്രിക്കോട്ട് ജാംഅണുവിമുക്തമാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ ഒരു മൾട്ടി കളക്യറിൽ, ഞങ്ങൾ തകർക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അടയ്ക്കുന്നു, ശൈത്യകാലത്തെ വർക്ക്പീസ് തണുപ്പിക്കണം, ഞങ്ങൾ തണുത്ത സംഭരണ \u200b\u200bമുറിയിലേക്ക് നീക്കംചെയ്യാം.

മൾട്ടികെക്കൂക്കറിൽ തക്കാളി പൈ

ഓറഞ്ച് സോസിൽ സാൽമൺ

പ്രത്യേക സോസിൽ രുചികരമായ ഓർമ

അരിയിൽ നിന്ന് മെലിഞ്ഞ വിഭവം

ലോറന്റ് ചിക്കൻ പൈ

ചൈനീസ് ഭാഷയിൽ പൈനാപ്പിൾ ഉള്ള ചിക്കൻ

മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ ചെറി സ്ട്രൂഡൽ

രഹസം മികച്ച ചില്ല് ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ

തക്കാളി ജ്യൂസിൽ കാബ്ബസ്സുകൾ

റാഡി മെലിഞ്ഞ സൂപ്പ്!

മൾട്ടിവർക്കറ്റിലെ കേക്കുകൾ

മൾട്ടിവർക്കറ്റിലെ സലാഡുകൾ

ബീൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

താനിന്നു ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ബേക്കിംഗ്

ശൈത്യകാലത്ത് ബില്ലറ്റുകൾ

ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ

ജാമിന്റെ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങളുടെ ബോർഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക

ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ വഴുതനങ്ങ

ബഹുമുഖ കാബേജ്

മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് വേവിക്കുക

ഞാൻ ആദ്യമായി മൾട്ടിവർക്കിലെ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്ന് ഒരു ജാം വേവിച്ചപ്പോൾ ഞാൻ ഒരു മാരകമായ പിശക് വരുത്തി: ഞാൻ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കാർട്ടൂൺ അടച്ചു, കാരണം ഒരു സ്ലോ കുക്കറിനുള്ള പാചകത്തിന്റെ രചയിതാക്കളെ "ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു . ഞാൻ അടുക്കളയിലേക്ക് മടങ്ങിയപ്പോൾ എന്റെ ആശ്ചര്യം എന്തായിരുന്നു, ഞാൻ എണ്ണയുടെ ഒരു ചിത്രം കണ്ടെത്തി: അതിശയകരമായ എണ്ന സിറപ്പിൽ നിന്ന് അരുവികൾ ഒഴുകുന്നു, അതിശയകരമായ എണ്ന സ്റ്റിക്ക് ആപ്രിക്കോട്ട് പൂളിൽ ഒഴുകുന്നു. ഇത്രയും വലിയൊരു ഭാഗം ഞാൻ പാചകം ചെയ്തിട്ടില്ല എന്ന വസ്തുതയും ഇത് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും - ഒരു കിലോഗ്രാം പഞ്ചസാരയ്ക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ. അടുക്കളയെ ചുരറിച്ച് ഞാൻ ഇപ്പോഴും ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കേറിന് ആദരാഞ്ജലി അർപ്പിച്ചു: ജാം തികച്ചും ഭചിതമായി മാറി. എന്നിട്ട് ഞാൻ ഹൃദയം നഷ്ടപ്പെടുത്താനും ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ഒരുകാലത്ത് പോലും പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കാനും തീരുമാനിച്ചു, ഒരു മൾട്ടി കളക്ചർ മാത്രം ശ്രദ്ധിക്കാതെ അവശേഷിച്ചില്ല. ശരിയാണെങ്കിൽ, ഞാൻ സരസഫലങ്ങളുടെയും പഞ്ചസാരയുടെയും എണ്ണം രണ്ടുതവണ കുറച്ചു. എല്ലാം മാറി

• 500 ഗ്രാം പഴുത്ത ആപ്രിക്കോട്ട്,
• ഷെൽട്ടർ പഞ്ചസാര,
• 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (ആവശ്യമില്ല)

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ഒരു ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒരു ആപ്രിക്കോട്ട് ജാമിനുള്ള ഈ പാചകത്തിന്റെ ഭംഗി പ്രാഥമികമാണ്, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഒന്നും അടുക്കേണ്ടതില്ല, മറിച്ച്, ഇതുപോലെ. ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകാനും അവയെ വശീകരിക്കാനും എല്ലുകൾ വലിച്ചെറിയാനും ബാറികൾ ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ എറിയുക, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഉറങ്ങുക!) ഇവിടെ നിന്ന് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതിനകം തന്നെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും മൾട്ടി കളക്കക്കാർക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ, മിക്കവാറും പരിചിതരാണ്.

60 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക. ലിഡ് അടയ്ക്കരുത്! ജാം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കാര്യങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് നടക്കുന്നു. ജാം ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യമായി. ലിഡ് തുറന്നപ്പോൾ, ഇത് 100 ൽ 99 കേസുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കില്ല, പക്ഷേ - - നമുക്ക് പോലും അസുഖകരമായ ആശ്ചര്യങ്ങളുടെ ദുർബലമായ സാധ്യതയുണ്ട്. ഞങ്ങൾ അതിൽ വെള്ളം ചേർത്തില്ല എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും നിങ്ങൾ ജാം വ്യാജമാകില്ല. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഞാൻ 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് ജാം കലർത്തുന്നു. ഇത് വേണ്ടത്ര കട്ടിയുള്ളതായി മാറുന്നു, സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി ഇംതിയാസ് ചെയ്യുന്നു, അധിക ദ്രാവകത്തിന് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടാൻ സമയമുണ്ട്.

പ്രോഗ്രാം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, ബാങ്കുകളിൽ ജാം ഇടുക. ഞാൻ അവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അണുവിമുക്തമാക്കുന്നു - ഒരു മണിക്കൂർ, വൃദ്ധന്റെ കവറുകൾ ബക്കറ്റിൽ തിളച്ചുമറിയുന്നു, തുടർന്ന് ഗ്രില്ലിലെ സുഷി. ഞങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങളുടെ സാന്ദ്രത അടച്ച് തലകീഴായി തിരിക്കുക. തണുത്തതുവരെ അത് നിലകൊള്ളട്ടെ.

ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ഒരു മൾട്ടി കളക്ചർ പനസോണിക് 18 ൽ ഇംതിയാസ് ചെയ്തു.

പരീക്ഷിച്ചതിന് വളരെ നന്ദി വ്യക്തിപരമായ അനുഭവം എഡിറ്റുചെയ്ത പാചകക്കുറിപ്പ്! എന്നോട് പറയുക, ഞങ്ങൾ ലിഡ് അടയ്ക്കാത്തതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് പഴങ്ങളും പഞ്ചസാരയും പൂർണ്ണമായി എടുക്കാം - 1 കിലോയ്ക്ക് 1 കിലോ? എനിക്ക് ബേക്കിംഗ് സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ടോ?

ജൂലിയ, എനിക്ക് പറയാൻ കഴിയില്ല. വിചാരണയും പിശകിന്റെയും രീതി മാത്രമേ ഇവിടെയുള്ളൂ.

ഞാൻ ആദ്യമായി 2 കിലോ ആപ്രിക്കോട്ടും പഞ്ചസാരയും ഉറങ്ങി - ഞാൻ ഓടിപ്പോയി. ഞാൻ പകുതി നീക്കംചെയ്തു, വേവിച്ചു - ശരി. അതായത് അത്തരമൊരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കിലോഗ്രാം ഉൽപ്പന്നങ്ങളാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉറങ്ങാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ചും ലിഡ് തുറക്കുമ്പോൾ. "ശമിപ്പിക്കുന്ന" മോഡിൽ അടച്ച തൊപ്പിയും ഒരു കിലോഗ്രാം കൂടിയാണ് ഞാൻ അടുത്തിടെ വേവിച്ച ചെറിയും ചേർന്ന് - ഇത് ബോധ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല, അത് തികച്ചും മാറി.

ഒരു യുവ യജമാനത്തി എന്നോട് പറയുക, ഈ ജാം ജാറുകളിൽ ഇടാൻ ആവശ്യമില്ലേ? നിങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?

അതെ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്ന റഫ്രിജറേറ്ററിൽ.

എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പിലും, ഇതിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ നിന്ന് മാറിനിൽക്കാനും ആരും ഓടിപ്പോകരുതെന്നും ഉൾപ്പെടെ, ഇതിൽ ഇതിൽ എനിക്ക് മനസ്സിലാകുന്നില്ല. എനിക്ക് റെഡ്മണ്ട് എം -90 ഉണ്ട്. ഏത് മോഡിലും 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം (ബേക്കിംഗ്, ശമിപ്പിക്കുന്ന, സൂപ്പ്) ജാം (സ്ട്രോബെറി, ആപ്രിക്കോട്ട്) തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഞാൻ ശരിയായ അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ സ്റ്റീം നീക്കംചെയ്യാൻ നിൽക്കണം. പവർ 860 ഡബ്ല്യു. എന്നോട് പറയൂ!

ഞാൻ പാനസോണിക്കും നിങ്ങൾക്കും പാകം ചെയ്തു, പക്ഷേ വിതരണ മോഡിൽ. അടച്ച ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച്. ഒന്നും ഓടിപ്പോയില്ല. മികച്ച ജാം സംഭവിച്ചു. ശുപാർശ ചെയ്യുക. പെൺകുട്ടികൾ എഴുതുമ്പോൾ ഇവിടെ ജാം മറ്റ് മോഡലുകൾ ക്ഷയിക്കുന്നു - നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് പിന്തുടരുന്നു.

ഈ ചെടിയുടെ ഫലത്തിന്റെ ഘടനയുടെ സവിശേഷതകൾ കാരണം ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള ജാം തയ്യാറാക്കുക. ഇത് രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായി മാറുന്നു. കൂടാതെ, സ്ലോ കുക്കർ പാചക പ്രക്രിയയെ ലളിതമാക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവമായി സ്വയം പ്രസാദിപ്പിക്കുക, ഇത് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു.

ജാം പാചകം ചെയ്യാനുള്ള എളുപ്പവഴി

ഒരു സ്ലോ കുക്കറിലെ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്നുള്ള അടിസ്ഥാന കുറിപ്പടി ജെം, അത് ചുവടെ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു, തീർത്തും ഇല്ല പരീക്ഷണാത്മക പാളിരി അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് സമീപം ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പ്രവർത്തനം പിന്നീട് മാറ്റിവയ്ക്കുന്നതിന് നൽകുന്നില്ല. അതിനാൽ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• ആപ്രിക്കോട്ട് ട്രീ ഫ്രൂട്ട്സ് - 1 കിലോ.
• ശുദ്ധീകരിച്ച കുടിവെള്ളം - 500 മില്ലി.
• പഞ്ചസാര മണൽ (പാചക പ്രക്രിയയിൽ കൃത്യമായ തുക കണക്കാക്കുന്നു).

ആദ്യം നിങ്ങൾ എല്ലാം ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള കാര്യങ്ങൾ, ഒരു മൾട്ടി കളക്വും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പോലുള്ള കാര്യങ്ങൾ അടുത്തിരുന്നു. പഴങ്ങൾ നന്നായി തൊലി കളയേണ്ടതുണ്ട്, അവയെ പകുതിയായി മുറിച്ച് അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, ഒരു മൾട്ടിപോവർ പ്രോഗ്രാം മോഡിലേക്ക് ഒരു മൾട്ടി കളക്ചർ 160 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആയി സജ്ജമാക്കി. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഇതിന് ആവശ്യമായതെല്ലാം വേവിക്കുക.

ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം, സ്ലോ കുക്കറുടെ പിണ്ഡം തൊലി കളയാൻ അരിപ്പയിലൂടെ തുടയ്ക്കണം, പൾപ്പ് പ്യൂരീനിലേക്ക് തിരിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പടക്കം ഭാരം വഹിക്കണം. പഞ്ചസാര കണക്കാക്കുന്നത് ഇത് ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, 100 ഗ്രാം ആപ്രിക്കോട്ട് പറങ്ങോടൻ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിരവധി പഞ്ചസാര മണൽക്കളാണ്. മോഡ് മാറ്റുന്നതില്ലാത്ത, ഭാവി ജാം ഒരു തിളപ്പിച്ച് ഒരു തിളപ്പിക്കുന്നത്, ഞങ്ങൾ 120 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ നിന്ന് മറ്റൊരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

അണുവിമുക്തമാക്കിയ ക്യാനുകൾക്ക് മുൻകൂട്ടി ഒരു ചൂടുള്ള ജാം ഉൾക്കൊള്ളാൻ മാത്രമാണ്, കീ ഉപയോഗിച്ച് ശക്തമാക്കി "തലകീഴായി" എന്ന പുതപ്പിനടിയിൽ തണുക്കാൻ അവരെ അയയ്ക്കുന്നു. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു തയ്യാറായ ഉൽപ്പന്നം സാധാരണ സ്ഥലത്ത് സംഭരണത്തിനായി.

ന്യൂക്ലിയോളിയുമായുള്ള ജാം

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ആപ്രിക്കോട്ട് ജാമിനായി അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പിലാക്കാൻ, നീക്കംചെയ്യൽ ആപ്രിക്കോട്ട് അവസാനം വരെ ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ല. ചേരുവകളുടെ കൃത്യമായ പട്ടിക ഇതാ:

• ആപ്രിക്കോട്ട് - 1 കിലോ.
• പഞ്ചസാര - 700 ഗ്രാം

പഴങ്ങൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയും, അവയെ പകുതിയായി മുറിച്ച് അസ്ഥികൾ നീക്കംചെയ്യുക. ആപ്രിക്കോട്ടിന്റെ പകുതി ഇപ്പോൾ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു പിടി വിദൂര അസ്ഥികൾ വിഭജിച്ച് അവയുടെ അണുകേന്ദ്രം നീക്കംചെയ്ത് നീക്കംചെയ്ത്. ആപ്രിക്കോട്ട്, അസ്ഥികളുടെ കേർണൽ ഇപ്പോൾ മൾട്ടിക്കൂക്കറിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഇടാതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. മെഷീനിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, അത് 60 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അത് എടുക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ മൾട്ടി കളർ തുറന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് "ബേക്കിംഗിൽ" ആരംഭിക്കണം. അണുവിമുക്തമായ ബാങ്കുകൾ പരിഹരിച്ച് സംഭരണം നീക്കംചെയ്യാനും ജാം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി കഴിക്കാം.

നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് ജാം

വസ്ത്രം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി, ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാമിനായുള്ള ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണെന്ന് അനുയോജ്യമാണ്:

• എല്ലുകളിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി തൊലിയുള്ള ആപ്രിക്കോട്ട്, വളരെ പഴുത്ത - 500 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര മണൽ - 400 ഗ്രാം
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.

കഴുകിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു വെള്ളമില്ലാത്ത മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്. പഞ്ചസാര മണൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതെല്ലാം ഇപ്പോൾ ഒരു മൾട്ടി കളക്ച്ചറിൽ നിറഞ്ഞു, ഒപ്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 40 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ജാം തയ്യാറാക്കുന്നു. മൂടനെ മൂടാപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. മൾട്ടി കളർ പാത്രത്തിന്റെ മതിലുകളിലേക്ക് കത്തുന്നത് തടയാൻ ഒരു തിളച്ച പദാർത്ഥം ഇളക്കിവിടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

40 മിനിറ്റ് കാലഹരണപ്പെട്ട ശേഷം ജാം തയ്യാറാകും. ഇപ്പോൾ ഇത് അണുവിമുക്തവും കറങ്ങുന്ന ബാങ്കുകളിലേക്ക് പകരാം. ജാം ഉള്ള കണ്ടെയ്നറിന്റെ പൂർണ്ണ തണുപ്പിലേക്ക് വിപരീതവും പുതപ്പിനടിയിലും സംഭരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഓറഞ്ച് ചേർത്ത് ജാം

അവിശ്വസനീയമായ രുചിയും സുഗന്ധവും ഒരു മൾട്ടി കളക്ചർ ഓറഞ്ചിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം നൽകും. ഇതാണ് ഇത്തരം ചേരുവകളുടെ രുചികരമായ രുചികരമായത്:

• ആപ്രിക്കോട്ട് പഴുത്തത് - 800 ഗ്രാം.
• ഓറഞ്ച് - 1 പിസി.
• പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം

ആപ്രിക്കോട്ട് മരത്തിന്റെ ഫലം കഴുകിക്കളയുകയും അവയിൽ നിന്ന് അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും മാംസം പകുതിയായി വിഭജിക്കുകയും വേണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കായി സാധാരണ വഴിയാൽ തള്ളിവിടേണ്ടതുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന് ഇറച്ചി അരക്കൽ സഹായത്തോടെ. ഓറഞ്ചിനും അതിൽ നിന്ന് എല്ലാ അസ്ഥികളും കഴുകി നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങൾ അത് ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഒഴിവാക്കുന്നു. തൊലി ഇല്ലാതാക്കരുത്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ നിന്ന് എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റുകയും അവിടെ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുകയും ഉള്ളടക്കം കഴിയുന്നത്ര കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

യൂണിറ്റ് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടണം, ഒപ്പം സ്റ്റീം വാൽവ് തുറന്നിരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ "ശമിപ്പിക്കുന്ന" മോഡിൽ, ഞങ്ങളുടെ ജാം 25 മിനിറ്റ് വിടുക. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ലിഡ് തുറന്ന് കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇളക്കിവിടുന്നതിലൂടെ ഒരു രുചികരമായ വേവിക്കുക. പാചക പ്രക്രിയ നടക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ബാങ്കുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് അവരെ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാം. പാചകം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, ജാം ടാങ്കിൽ നിറഞ്ഞു ഓടിക്കുന്നു. ക്യാനുകളുടെ തണുപ്പിക്കുന്നതിനായി കാത്തിരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അവയെ ഒരു കവർഡ് പുതപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ജാമിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് നീക്കംചെയ്യാനും 5 മാസത്തിൽ കൂടരുത്. ഈ സമയത്ത്, ഷെൽഫ് ജീവിതം കാലഹരണപ്പെടുന്നതിനാൽ അത് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ശൈത്യകാലത്തിനായി ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം തയ്യാറാക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് കറുവപ്പട്ടയിലോ നിലത്തു കാർനേഷനോ ചേർക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ജാം എത്ര കട്ടിയുള്ളതിനെ ആശ്രയിച്ച് ഓരോ രീതിയിലും വ്യക്തമാക്കിയ സമയം വ്യത്യസ്തമാക്കാം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി പിണ്ഡം ചൂഷണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ ഒരു ജെല്ലി പദാർത്ഥം ലഭിക്കും. സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ആപ്രിക്കോട്ട് ജാമിന്റെ മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഫാന്റസി കാണിക്കാനും ഏതെങ്കിലും പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് പഴങ്ങൾ ലയിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമായ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ മധുരവും സൗരോർജ്ജവും പേസ്ട്രിയിലും വിവിധ മധുരപലഹാക്ഷണത്തിലും ആയിരിക്കണം, കൂടാതെ ശൈത്യകാല തള്ളലുകളിൽ ഒരു കപ്പ് ചായയ്ക്കായി വേനൽക്കാല ദിവസങ്ങളെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ഒരു ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ജാമിനായി, പഴുത്ത ആപ്രിക്കോട്ട് പഴം അനുയോജ്യമാണ്, അതിൽ അവ അസ്ഥികളെ നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു കിലോഗ്രാം ശുദ്ധീകരിച്ച പഴത്തിന് 500 മുതൽ 1000 ഗ്രാം വരെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം. കറുവപ്പട്ട, ചുറ്റിക മുതലായ മസാല രുചിയുള്ള മസാല സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ആപ്രിക്കോട്ട് വേണ്ടത്ര പുളിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ അവസാനത്തിൽ അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.

ഫലവൃക്ഷം ഇല്ലാതെ ഒരു ഏകീകൃത ജാം ലഭിക്കാൻ, ബീച്ചുകളാൽ ശുദ്ധീകരിച്ച ഫലം തകർക്കുന്നതിനോ ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കുറയ്ക്കുന്നതിനോ ആവശ്യമാണ്.

ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രതയെയും അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുത്ത മൾട്ടി കളർ മോഡിനെ ആശ്രയിച്ച് പാചക സമയം നാൽപത് മിനിറ്റ് മുതൽ മൂന്ന് മണിക്കൂർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ഒരു തത്സമയ കുക്കറിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി കുറിപ്പുകൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത് ഉപകരണ ലിഡ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ അടയ്ക്കുമ്പോൾ അത് തയ്യാറാക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. എന്നാൽ അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ജാം പലപ്പോഴും ഉപകരണത്തിന്റെ ടാങ്കിൽ നിന്ന് "ഓടിപ്പോകുന്നു" എന്ന് കാണിക്കുന്ന നിരവധി ഉപഭോക്താക്കൾ കാണിക്കുന്നു, അത് ജനങ്ങളെ വളരെയധികം അസ ven കര്യം നൽകുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, അതേ കാരണത്താൽ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അതേ കാരണത്താലും 500 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ ആപ്രിക്കോട്ട് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഒപ്പം മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും നിയന്ത്രണത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക, സ്ലോ കുക്കറിൽ നിന്ന് മാറരുത്.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ വളരെ രുചികരമായ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്ന് ചുവടെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത് മൾട്ടി കളക്കറിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജെമ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

പാചകം

ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ കല്ലുകളിൽ നിന്ന് പഴങ്ങൾ വിടുവിക്കുന്നു, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ നിമക്രമായ ബ്ലെൻഡർ വിഭജിച്ച് മൾട്ടിക്കൂക്കറുടെ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാൻസ് മാറ്റും. മുപ്പത് മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് പഞ്ചസാര മണൽ, മിക്സ് ചെയ്ത് പ്രദർശിപ്പിക്കുക. മൾട്ടിക്കൂക്കറിന്റെ ലിഡ് അടച്ചിട്ടില്ല, ഇടയ്ക്കിടെ ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം ഇടനാഴി. പൂർത്തിയാക്കിയ ചുട്ടുതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ "ശമിപ്പിക്കുന്ന" മോഡിലേക്ക് "ശമിപ്പിക്കൽ" മോഡിലേക്ക് മാറുകയും അഞ്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ലിഡ് അടയ്ക്കുകയും ജാം ഒരു മണിക്കൂർ, ഓരോ പത്ത് മിനിറ്റിലും ഇളക്കിവിടുന്നു. അണുവിമുക്തമായ പാത്രങ്ങളിൽ ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ളതായി ഞങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ വേവിച്ച കവറുകളെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും തണുപ്പിലേക്ക് പൊതിയുകയും ചെയ്യും, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ടാങ്കുകൾ മാറ്റുന്നു.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം വളരെ സുഗന്ധമാണ്. 1 കിലോ ഇറച്ചി, ആപ്രിക്കോട്ട്, ആപ്രിക്കോട്ട്, നിങ്ങൾ അസ്ഥികളുള്ള 1.2 - 1.3 കിലോ ഫ്രൂട്ട് ആപ്രിക്കോട്ട് എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞാൻ സുന്ദരനായ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ചു.

ചേരുവകൾ

• ആപ്രിക്കോട്ട് പൾപ്പ് 1 കിലോ
• പഞ്ചസാര 800 ഗ്രാം

പാചകം

ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് എനിക്ക് 1.3 കിലോ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ലഭിച്ചു.

1. ആപ്രിക്കോട്ട് എല്ലുകൾ കഴുകി നീക്കം ചെയ്യുക.
2. പഞ്ചസാരയുള്ള ആപ്രിക്കോട്ട് ആപ്രിക്കോട്ട് പോയി 6-8 മണിക്കൂർ വിടുക.
3. എട്ട് മണിക്കൂറിന് ശേഷം ആപ്രിക്കോട്ട് ജ്യൂസ് നൽകി മൃദുവായി.
4. ശുദ്ധീകരണ ആപ്രിക്കോട്ട് എഡിറ്റ് ബ്ലെൻഡർ.
   ബ്ലെൻഡറുകളൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഒഴിവാക്കാം, പക്ഷേ പിന്നീട് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഉറങ്ങുക.
5. മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് പാലിലും ഒഴിക്കുക.
   30 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഉൾപ്പെടുത്തുക.
6. തിളപ്പിക്കുക, ഇളക്കുക.
   മൾട്ടി കളക്ചർ കവർ അടയ്ക്കുന്നില്ല.
   എന്റെ പുരി 25 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തിളപ്പിച്ചു.
7. പാലിലും തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങിയയുടനെ "ശമിപ്പിക്കുന്ന" മോഡ് ഓണാക്കി 40 മിനിറ്റ് അടച്ച ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.
   ഓരോ 10 മിനിറ്റിലും ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ഇളക്കണം.
   റെഡി ജാം അണുവിമുക്തമാക്കിയ ക്യാനുകളെ തണുപ്പിക്കുകയും വിഘടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക, അണുവിമുക്തമാക്കിയ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടയ്ക്കുക.
   120 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഞാൻ ചൂn ർഷനിൽ നിന്ന് നീട്ടുവയ്ക്കുന്നു.
   കവറുകൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് 10 മിനിറ്റ് വിടുന്നു.

ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്നുള്ള ജാം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.
ഹോം കേക്കുകൾ, സ്വീറ്റ് പീസ്, ബൺസ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണം പുതിയ റൊട്ടിയിൽ പുരട്ടുന്നു.
ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

അഭിപ്രായങ്ങൾ (2)

• മില രാജ്ഞി 08/06/2013 ഇത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതോ പുളിച്ച വെണ്ണയോ ആയ സ്ഥിരതയാണോ?
• യൂലിയ ബൈകോവ 07.08.2013 മില, സ്ഥിരതയനുസരിച്ച്, ജാം വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അപ്പം സുരക്ഷിതമായി സ്മിയർ ചെയ്യാൻ കഴിയും: അത് പാഴാക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ജാം തിളപ്പിച്ച്, അത് കട്ടിയുള്ള കുതിച്ചുചാട്ടത്തിലേക്ക് മാറുന്നു, അത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാൻ കഴിയും (നിറത്തിലുള്ള പുഷ്പം ജാമിനേക്കാൾ ഇരുണ്ടതായിരിക്കും).