Rețetă în limba germană cu traducere de pizza. Rețete în germană: Pregătirea și învățarea germană în același timp! În procesul de pregătire

rețetă în limba germană cu traducere și a primit cel mai bun răspuns

Răspundeți de la capriciu. Că. [GURU]
Französische zwiebelsuppie für 6 portioen 500 g Zwiebeln Abziehen, Halbienn, în Dünne Scheiben Schneiden. 50 g unt Oder Margarina Zerlassen, Die Zwiebelscheiben Darin Andünsten. 750 ml Fleischbrühe Hinzugießen, Kochen Lassen. 125 ml Weißwein în matrița Suppe Genben, MIT Salz, Geschrotetem Weißem Pfefffer Abschmecken. 2 Scheiben Weißbrot în Sehr Kleine Würfel Schneiden. 30 G Unt Zerlassen, Die Weißbrotwürfel Darin Goldgelb Rösten. Die Zwiebelsuppie în 6 Tassen Füllen, Die Weißbrotwürfel Darauf verteilen. 50 g Parmezan-Käse Darüber Genben, Unter Dem Vorgehezten Grill überbacken, SuflareREN SERVIRE. Kochzeit etwa 20 minute. Procetă: Eiweiß 6 g, Fett 15 g, Kohlenhidrat 13 g, KJ 939, KCAL 224. Supa de ceapă franceză pe 6 porții 500 g de ceapă curățată, tăiată pe jumătăți, tăiate în felii subțiri. 50 g de ulei de ulei sau margarină, prăjiți felii de arc. Se adaugă 750 ml de bulion de carne, adu la fierbere. Se adaugă 125 ml vin alb, sărat, piper cu piper alb sol. 2 șuncă pâine albă Tăiat în cuburi foarte mici. Se topește 30 g de cuburi de ulei și prăjituri până la culoarea aurului. Supa de ceapă se toarnă 6 grămezi, presărați fiecare porție cu cuburi de pâine. Adăugați 50 g brânză de parmezan, pus în grătar. Supa este gata când brânza se topește. Serviți imediat pe masă. Timpul de gătire este de aproximativ 20 de minute. O porțiune: proteină 6 g, grăsime 15 g, carbohidrați 13 g, 939 kJ, 224 kcal

Răspundeți de la 2 Răspuns[guru]

Hei! Iată o selecție de subiecte cu răspunsuri la întrebarea dvs.: Rețetă în limba germană cu traducere

Răspundeți de la lynx.[guru]
aveți rețete în mod special rusești în limba germană. Traduceți-mă doar lenea. Încercați eu. cu mâncăruri rusești vor fi mai ușor http://www.daskochrezept.de/russische-r.

Se pare că Borsch în germană, care poate fi pregătit foarte ușor, folosind setul de produse cele mai simple care sunt practic în fiecare frigider. Mai întâi trebuie să luați carne și să o clătiți bine în apă curentă rece, apoi sa mutat într-o cratiță.

Un pachet de verdeață picantă este bine spălări, după care este zdrobită și plasată într-o cratiță pentru carne. O jumătate de litru de apă ușor sărată este adăugată în cratiță, pusă pe sobă, este adusă la fierbere, de îndată ce apare spuma, trebuie îndepărtată cu grijă. Sosul este acoperit cu un capac, apoi carnea este gătită timp de 40 de minute.

Carnea gătită iese din apă, se rostogolește cu cuburi mari, apoi bulionul este filtrat printr-o sită superficială și se revarsă înapoi în tigaie. Cum să gătiți un adevărat borsch în germană, care poate surprinde plăcut nu numai aproape, ci și numiți oaspeți.

Un usturoi îngroșat este adăugat în cratiță și ceapă a cepei tocate cu semirings sau cuburi mici. Apoi, varza coaptă albă este o sărire minimă și adăugată la tigaie, iar sfecla conservată și roșii conserve sunt tăiate cu panouri subțiri.

Cartofii sunt curățați, spălați și tăiați cu pars subțiri, apoi adăugați la tigaie cu celelalte ingrediente. Piperul este tăiat, curățat de semințe și taie paie subțire.

Legumele preparate sunt deplasate în bulion, se adaugă o mică sare și ardei negri măcini, atunci tigaia este acoperită cu un capac și fiert timp de șapte minute, până la pregătirea completă. Marinada, rămânând din sfeclă conservată, este ușor încălzită, apoi se toarnă la Borsch.

Rețetele din germană conțin următoarele reduceri:

El \u003d Esslöffel. - Lingura de masa
Tl \u003d teelöffel. - lingura de ceai
g \u003d gramm. - gramm.
mg \u003d miligramm. - Miligram.
l \u003d litru - litru.
ml \u003d mililitru. - Milliliter.
MSP. \u003d Messerspitze. - vârful cuțitului
Tk- \u003d tiefkühl.- - Frozen
Kcal \u003d kilokalorien - cillaria
E \u003d Eiweiß. - Bellok.
F \u003d Fett. - Gras
Kh \u003d kohlenhidrat. - Carbohidrații

Eu pot:

kochen. - Bucătar

brenten - prăji

anbraten. - Fry.

dampfen. - Departe

garen. - Gatiti, Gatiti

schmoren. - tocană

bacachen. - coace

Überbacken. - Coace

köcheln Lassen. - Gatiti pe foc lent

grillen. - gătiți pe grătar

frittieren. - Fry în adâncime

pochieren - Gatiți, nu aduceți la fierbere

În procesul de pregătire:

schneiden. - A tăia

dazugeben. - Adăuga

schlagen. - Batet

reipe. - grăbiți pe glore

zerstoßen. - Muck.

sieben. - Sissing.

stampfen - Purge.

klopfen. - Blog.

ausrollen. - Roll.

streuat. - să stropi

abschmecken. - încerca

schälen. - Curat

aufgehen. - Urcați (Despre testul)

ausrollen. - Roll.

ziehen Lassen. - Lăsarea a izbucnit

verrühren \u003d Mischen. - interfera

abtropfen. - Drainul de scurgere

hacken. - publica

wenden. - întoarceți-vă (clătite, de exemplu)

Și să acorde atenție următoarelor verbe:

salzen. - Solit.

versalzen - redund

pfeffer - piper

verpfeffern-cruce

zuckern - Sweese.

Übersüßen - Relent

Dar veți găsi o listă de mâncăruri în germană: supe, gustări reci, mâncăruri secundare, coacere!

Rețete în germană

Frankfurter Rippchen MIT Sauerkraut - Frankfurt Carne de porc cu varza acru

Zutulate. - Ingrediente:

4 Rippchen (Schweinekotles) - 4 coaste de porc
600 g Sauerkraut. - 600 de grame de varză acidă
1 Kg mehligkochende kartoffeln. - 1 kg de cartofi, care este sudată rapid
1 Zwiebel. - 1 Lukovitsa.
1 Bund Suppgemüse. - 1 pachet de legume de supă (în Germania vândute în ambalaj: morcovi, telina ...)
250 ml apfelwein. - 250 ml de vin de mere (cidru)
1 Lorbeerblatt. - 1 frunză de bay
4 Gewürzelken. - 4 garoafe picante
6 Wacholderbeeren.- 6 fructe de padure de ienupăr
250 ml milch. - 250 de grame de lapte
1 el unt. - 1 lingură de ulei
Salz, Pfeffer, Zucker - sare, piper, zahăr

1. DAS SUPPINGEMÜSE PUZZEN und zehn minut MIT Einer Ganzen Zwiebel, Dem Lorbeerblatt und Den Gewürzelken Kochen. - Legume pentru spălare de supă și 10 minute gătește cu un întreg bec, foaie de laurel și cuișoare.

2. Die Rippchen Dazugeben și Fünf Minuten Kochen Lassen. Anschließend Weitere 15 Minute A AUF KLEINER FLAME în Der Brühe Lassen. Je Länger Man Das Rippenstück în Der Brühe Ziehen Lässt, Desto Saftiger Wird Es. - Adăugați coaste și lăsați timp de 5 minute. Următoarele 15 minute le lasă în bulion și păstrează foc lent. Cu cât coastele rămân mai mult în bulion, cu atât vor fi mai mult.

3. Kartoffeln Schälen und în Kleine Stücke Schneiden. În EINEM GROßEN TOPF MIT Salzwasser 20 Minuten Weich Garen. - Curățați cartofii și tăiați în bucăți mici. Gătiți într-o cratiță mare în apă sărată timp de 20 de minute.

4. DAS Sauerkraut Abwaschen und Gut Abtropfen Lassen. În EINEN GROßEN TOPF GEBEN und Den Apfelwein Darüber Gießen. Die Wacholderbeeren Dazugeben und Mit Salz und Zuckker Abschmecken. Aufkochen Lassen und Anschließend Bei Kleiner Hitze Weich Garen. - Clătiți varza acidă și dați o pistă de apă. Puneți într-o cratiță mare și turnați vinul Apple. Adăugați fructe de padure, salut și plan. Lăsați fierberea și apoi gătiți pe căldură lentă până la moale.

5. Die Kartoffeln Stampfen. Die Milch Erhitzen und Das Püreee MIT Der Butter Unterrühren. Nach Geschmack Somzen und Handhalten. - Cartofi să-și amintească în piure. Lapte de căldură, adăugați piure și amestecați cu ulei.

6. DIE RIPPCHEN AUF DAS Sauerkraut Legen și Bedeckt Ziehen Lassen. Nach etwa 20-30 minute de MIT DEM SAUERKRAUT und den kartofelbrei anrichten. - coastele puse pe o varză acru și lasă-o sub capac. Serviți aproximativ 20-30 de minute cu varză acru și cartofi piure de cartofi.

Reisalat - salată de orez

Zutulate. - Ingrediente:

150 g reis - 150 de grame de orez
300 ml Gemüsebrühe. - 300 ml de bulion de legume
1 ROTE PAPRIKA.- 1 Paprika Roșie
2 tomate. - 2 roșii
1 Gurke. - 1 castravete
1 Bund Schnittlauch. - 1 buchet de ceapa verde
1 El ketchup. - 1 lingură. ketchup
1/2 zittronă - Paul Lemon.
2 El Olivenöl. - 2 lingurițe.
Mersalz, Pfeffer. - Sare de mare, piper

1. Den Reis în Gemüsebrühe Aufkochen und Zugeeckt Ca. 15 minute de Garen. Beiseite Stellen und Abkühlen Lassen. - Dați fierberii de orez și gătiți închis 15 minute. Amâna și lăsați să se răcească.

2. Das Gemüse Waschen, Putzen und Klein Schneiden. Den schnittlauch în feine röllchen schneiden. - Spălați legumele, curățați și tăiați în bucăți mici. Ceapa verde tăiată în inele.

3. În Einer Schüssel Ketchup, Zitronensauft, öl, Salz und Pfeffer Zu Eit Dressing Verrühren. - Se amestecă într-un castron de ketchup, suc de lămâie, ulei, sare, piper, astfel încât să existe o salată de alimentare cu combustibil.

4. Gemüse, Schnittlauch Röllchen und Reis Dazugeben. Alles Gut Vermischen und Ca 1 Stunde Durchziehen Lassen. - Adăugați (în realimentare) legume, ceapă și orez. Se amestecă totul bine și dați să stea o oră.

Poftă bună! Citiți rețetele în limba germană și vă rog iubitorii cu mâncăruri noi, îmbunătățind abilitățile lingvistice!

THEA: Der Borschtsch

Subiect: Borsch.

HEUE MÖCHTE ICH IHNEN AUSFÜHRICHER Über Mein Lieblingsgericht - Über Einen Traditionellen Borschtsch Erzählen. Meine Nationalität Ist Ukrainerin, Deshalb Koche Ich Gern Einen Echten Ukrainischen Borschtsch. Der, Wer Nie Einen Borschtsch Geschmeckt Hat, Hat im Leben Vieles Verloren. MAN BEZEICHNET EINE ABART DER SUPPE AUF DER RÜBENBASIS ALS BORSCHTSCH, WEGEN DER RÜBEN ERWIRBT SUPPE KRÄFTIGE ROTE FARBE.

Astăzi vreau să vă spun mai detaliat despre vasul meu iubit - despre rapel tradițional. Eu însumi sunt de naționalitate - ucrainean, așa că îmi place foarte mult să pregătesc un adevărat borsch ucrainean. Unul care nu a încercat niciodată Borscht a pierdut mult în viață. Borsch se numește o varietate de supă pe o bază sfeclă, în detrimentul cărora Borsch dobândește o culoare roșie bogată.

Überhaupt Gilt der Borschtsch ALS Ein Nationalgericht der Östlichen Slawen. Für Die Ukrainer Ist der Borschtsch Die Erste Hauptmahlzeit der Traditionellen Nationalen Küche. Ein Gleichartitiges Gericht Gibt Es Bei Den Polen, Lituern, Rumänen și Moldauern. Bei toate Diesen NationaliTäten Gibt Es Ihre Eigenen Feinheiten undterschiede în Der Zbereitung Dies Gerichts. În Alten Zeiten Begriff Man ALS der Borschtsch Eine Leckere Suppe Aus Bärenklau. Dann Hat Man Den Borschtsch Auf Einen Speziellen Quas Aus Den Rübenllen Quen Aus Den Rübenllen Gebräu Begonnen: Dies Gebüllt, Dann Wirg Diese Mischung în Einen Daurhaften Irden Topf Gagossen și Es Wrd Zum Kochen Gebracht. Weter Werden în Kochendes Wasser Geschnittenes Gemüse Hinzugefügt: Frische Rüben, Ein Wenig Kohlen, Karotten und Andre Gemüse, Die im Überfluss auf den Feldern Gewachst Wurden. Weter Wird Dieser Topf Un FEUER GESTELL EIN STARKES. Diese Bereits Suppe Fertige Wird Gesalzen und Gewürzt.

Borsch este considerat deloc mâncarea națională Estul slavilor. Pentru ucraineni, Borsch este principalul prim fel de fel de mâncare tradițională bucătărie națională. Există un vas similar de stâlpi, lituanieni, români și moldoveni. Toate aceste naționalități au multe subtilități și diferențe în pregătirea acestui vas. În vremurile vechi, sub borsch, supa delicioasă de la Borshevik a fost înțeleasă. Apoi, Borsch-ul a început să se pregătească pe o sfeclă specială Kvass: acest kvass a fost turnat cu apă, apoi amestecul a fost turnat într-o oală de lut durabilă și adusă la fierbere. În continuare, legumele tocate au fost adăugate la apa clocotită: sfeclă proaspătă, varză, morcovi și alte legume, care au crescut în câmpurile în exces. Apoi, oala a fost pusă din nou pe foc. Deja borsch-ul finit a fost bine vărsat și umplut.

Die Genaue Herkunft Dies Gerichts ist Genau Nicht Bekannt. Es Gibt Eine Wahrscheinlichkeit, Dass Der Borschtsch Auf Der Gebiel Vom Ehemaligen Kiewer Ruß Erschienen Wurde, Wo Er Seine Gwann GEDEINN. Der Borschtsch Hat Nicht Nur Dem Gemeinen Volk GEFALLEN, SONDERN AUCH DEN LEUTEN AUS DER HOHEN GENALLSCHAFT: ES Ist Genau Bekannt, Dass Diese Suppe Die Berühmten Regenten Ekaterina II, Alexander II, Die Berühmte Ballettänzerin Anna Pawlowa ...

Originea exactă a acestui vas nu este exact cunoscută. Există o posibilitate ca Borsch să apară pe teritoriul fostului Kievan Rus, unde a primit răspândirea și a câștigat dragostea unui popor comun. Borsch a iubit nu numai de comun, ci și oameni din cea mai înaltă societate: se știe că proprietarul Ekaterina al II-lea iubesc, Alexandru al II-lea, faimoasa Ballerina Anna Pavlova.

Die Abarten Von Dieser Suppe

Soiuri de borscht.

În Den Verschiedenen Regional Bereitet Man Borschtsch Ganz Anders. IM Großen und Ganzen, Kann Man Die Zwei Hauptypen Dieses Bekannten Gerichtes Auszeichnen:

În diferite regiuni, Borsch se pregătește într-un mod diferit. În general, este posibil să se distingă două tipuri principale ale acestui fel de mâncare celebru:

Der Rote Borschtsch (ER WIRD Heiß aufgetragen) Ist Ziemlich în Der Küche der Verschiedenen Völker Weit Verbretet, Diese Art von Borschtsch ist imussland und in Der Ukraine SEHR BEIEBT;

Borsch roșu (este servit fierbinte) este destul de comun în bucătăria diferitelor națiuni, în special acest tip de panouri este popular în Rusia și Ucraina;

Einen Kalten Borschtsch Bevorzugt Man Vor Allem Für Die Zubereitung în Der Frühlings - și în der Sommerzeit.

Borschul rece preferă în principal pentru gătit în primăvară și vară.

Der rote borschtsch.

Red Borsch.

Die Wichtigste Komponente Für Dieses Gericht Istic Eine übliche Kartoffel (ER WARN und Bleibt Die Wichtigste von der Zweiten Hälfte des XIX. Jahrhunderte). Dort Fügt Man Den Kohl, Karotten, Frisce Hefti Zwiebel, Petersilie, Kräuter Undersili Rübeng Für Die Fügung der Speză Eine Gesättigte Rote Farbe. Die Baze Für Dieses Gericht Ist Eine Gute Brühe. Wenn Man Die Fertige Suppe Aufträgt, Wrd Er Traditionll Mit der Sauren Sahne Gewürzt. Omul isst das de nevinovat mit dem frishgebackten roggenbrot. Während der russch-orthodoxen Fastenzeit Wirg der Borschtsch Ohne Zugabe von Fett und Fleisch, Nur IM Normalen Sonnennumenöl Mit Pilzen Oder Mit Dem Fisch Gekocht. In Der Ukraine ISST MAN Tratreterweise Einen Pilzborschtsch MIT Den "Öhren", Das Sind Astfel Kleine Knödel Aus Dem TEIG MIT Der Füllung.

Componenta principală pentru acest fel de mâncare este cartofii obișnuiți (a fost și rămâne cea principală din a doua jumătate a secolului al XIX-lea). Există, de asemenea, o varză, morcovi, ceapă proaspătă sfâșiată, patrunjel, verdeață și sfeclă proaspătă pentru a da un vas roșu bogat. Baza pentru acest fel de mâncare este un bulion de carne bun. Când borsch-ul finit este servit pe masă, este tradițional umplut cu smântână. Mănâncă-o neapărat împreună cu pâine proaspătă ruginită. În timpul postărilor ortodoxe, Borsch se pregătește fără adăugarea de Sala sau carne, numai pe ulei de floarea soarelui obișnuit cu ciuperci sau cu pește. În Ucraina, un borsch de ciuperci cu "urechi" mănâncă pentru Crăciun pentru Crăciun, acestea sunt atât de mici găluște din aluat de ou.

Der kalte borschtsch.

Borsch rece

ES WIRD Überwiegend im Heißen Sommer Gekocht. Die Grundlage Dies Gerichts ist Die Rübe în Der Marinade Oder Einfach Gekocht, în Einigen Regionen Fügt Man Zu Den Rüben Einen Kefir und Andre MilchProdukte Hinzu, Alles Andre Wirg im Rohzustand Ergänzt: Kräuter, Petersili, Knoblauch USW. Nach der Zubereitung Seriert Man Den Kalten Borschtsch în Der Regel MIT der Fettigen Sauren Sahne und Hartgekochten Eiern. MAN ISST DEN KALTE BORTSCHTSCHTSH OFT MIT DEN GEGOCHTEN und Gekühlten Kartoffeln Anstatt des Brotes.

Se face predominant vara fierbinte. Baza acestui fel de mâncare este sfecla din marinadă sau doar sfecla fiartă, în unele regiuni să se adauge kefir sau alte produse lactate fermentate, totul se adaugă în formă brută: verdeață, patrunjel, usturoi etc. După gătit borsch rece De obicei servite cu smântână uleioasă și ouă fierte fierte. Consumul de branduri reci adesea cu cartofi gătite și răcite în loc de pâine.

DIE TECHNIK DER ZUBEREITUNG Dies Traditionlenn Ukrainischen Gerichts

Tehnica de pregătire a acestui fel de mâncare tradițională ucraineană

Der Borschtsch ALS ALS EIN GEWÜRZTES MEHRTELIGES GERICHT, UND ER IST IST IST ISTMLICH KOMPLIZIET TECHNOLOGISCH IN DER Zubereitung. Obwohl Es Für Mich Persönlich Nicht Schwer Ist, Dies Gericht Vorzubereiten. Die Hauptkomponente der Beliebigen Arten von Borschtsch Ist Eine Rübe, Die Die Farbe und Einen Besondreren Geschmack und Ein Aroma Diesem Gericht Gibt. WeGen der Gromen Menge von Gemüse în Den Zutaten Dieses Gerichts Gilt Er als Eine Gemüsuppe. Der Borschtsch Hat Eine Menge von Abarten und Set Eigene Besonderheiden der Zbereitung din regiunea Jeweiligen. Der wichtigste unterschied bestet in den verschiedenen Brühen, Die Als Eine Grundlage Suppear Suppear, Das Ist Vor Allem Wegen der Kombination Aus Den Verschiedenen Fleisch-, Geflügenen Fleisch-, Geflügenen Fleisch-, Geflügenen Fleisch-, Geflügenen Fleisch-, Geflügenen Fleisch-, Geflügenen Fleisch-, Geflügenen Fleisch-, Geflügenen Fleisch-, Geflügenen Fleisch-, Geflügenen Fleisch-, Geflügenen Fleisch-, Geflügenen Fleisch-, Geflügenen Fleisch-, Geflügenen Neben Den Traditionellen Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomat, Können Sich în Den Zutaten Vom Borschtsch în Einagen Regionen Bohnen, Zucchini, Die Runkelrübend und Sogar Die äpfel Befinden. Der Borschtsch Kann Sich Auch Durch Ein Sammel von Gewürzen Auszeichnen, Die Diesem Gericht Einen Geben Können.

Borsch este considerat un vas de umplere multicomponent și destul de complicat din punct de vedere tehnologic în pregătire. Deși personal pentru mine să gătesc acest fel de mâncare nu este deloc dificil. Componenta principală a oricărui tip de borscht este sfeclă, care dă culoarea și gustul special și aroma acestui vas. Tocmai pe cheltuială un numar mare Legumele constând din acest fel de mâncare. Este considerată legume. Borsch are multe soiuri și are propriile caracteristici de gătit în fiecare regiune individuală. Principala diferență constă în diferite bulioni care vor fi baza plăcilor noastre, se datorează în principal unei combinații de diferite carne în bulion, păsări sau unele cârnați, precum și diferența are loc datorită unui set de legume. În plus față de morcovii tradiționali, cartofi, ceapă și roșii, plăcile din unele regiuni pot include fasole, dovlecei, gresie și chiar mere. Borsch poate, de asemenea, să difere într-un set de condimente care sunt folosite pentru a da un vas de picurare.