Дорадо запеченая в духовке

Дорадо, по-другому, морской карась, рыба, распространенная в основном в тропиках и субтропиках. У этой морской рыбы есть несколько названий: корифена, махи-махи, ну и лишь иногда ее называют дорадо. Отличительной чертой махи-махи является сине-зеленая, желтая окраска. Самый большой вес дорадо, который встречался – это 39, 4 кг. Эта рыба известна во всех странах очень давно, считается одной из самых популярных средиземноморских рыб. Еще в Древнем Риме ее мясо считалось ценным блюдом, поэтому ее выращивали в специальных водоемах. В рецептах дорады чаще всего используют два ее вида – королевскую и серую. Махи-махи – коронное блюдо в Малой Азии и Средиземноморья. Это самая известная рыба в гавайских ресторанах, любой турист просто обязан ее попробовать. Рецепты дорадо понравятся любителям здорового питания людям, сидящим на постоянных диетах. Дорадо очень полезная и вкусная морская рыба.

Дорадо запеченая в духовке пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты к рецепту

Как приготовить: «Дорадо запеченая в духовке»

Шаг 1

Возьмите филе, полейте на него несколько капель апельсинового и лимонного сока.

Возьмите филе, полейте на него несколько капель апельсинового и лимонного сока.
Шаг 2

Далее смажьте рыбу смесью перцев и приправ.

Далее смажьте рыбу смесью перцев и приправ.
Шаг 3

Филе поместить в пароварку, готовить примерно 5-6 минут.

Филе поместить в пароварку, готовить примерно 5-6 минут.
Шаг 4

После, дорадо выложите на фольгу. Обложите рыбу кусочками картофеля , моркови и несколькими перьями зеленого лука. Все это полейте оливковым маслом и вином. Все это закройте фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку, примерно на 25 минут.

После, дорадо выложите на фольгу. Обложите рыбу кусочками картофеля , моркови и несколькими перьями зеленого лука. Все это полейте оливковым
Шаг 5

Готовую рыбу украсьте зеленью и подавайте прямо в фольге. Рецепт дорадо довольно несложный и быстрый. Приятного аппетита!

Готовую рыбу украсьте зеленью и подавайте прямо в фольге. Рецепт дорадо довольно несложный и быстрый. Приятного аппетита!
Нравится
Рецепты с похожими продуктами
Отзывы к рецепту

Внимание!Отзыв не будет добавлен, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления или угрозы.
Загрузка
Загрузка