Где поужинать в риме. Где поесть в Риме: самые лучшие и недорогие места. Пицца в дровяной печи

Еда для итальянцев - неотъемлемая часть их национальной культуры, традиции приготовления многих блюд прослеживаются еще со времен Средневековья. Поэтому неудивительно, что в Риме просто огромное количество ресторанчиков, тратторий и пиццерий. Часто меню заведения обещает самую вкусную еду именно за его столиками.

Знакомясь со столицей Италии, нужно учитывать, что этот город просто наводнен туристами, поэтому найти в историческом центре вкусную еду по умеренным ценам практически невозможно. Чтобы получить истинное удовольствие и познакомиться с настоящей итальянской кухней, стоит заглянуть в заведения, любимые местными жителями. Решая, где в Риме вкусно и недорого поесть, обязательно нужно заглянуть в колоритный район Трастевере.

Trastevere - гастрономический рай

Самобытный район расположившийся на правом берегу реки Тибр, является признанным местом, где в Риме вкусно и недорого поесть может каждый турист. Именно сюда приходят итальянцы, чтобы провести вечер за вкусной едой и бокалом местного вина. Вечерами район окутывает просто головокружительная смесь ароматов: мясо, морепродукты, рыба, паста - устоять перед искушением не получится!

Удивительно, но здесь готовят не только итальянские блюда. Например, в таверне Greco Akropolis можно насладиться приятной и охлажденным белым вином. Или заглянуть в Lettere Caffe, где предлагают много вегетарианских блюд и по вечерам играет живая музыка.

Траттории на Trastevere

Среди многочисленных ресторанчиков этого района хочется отметить ресторан Impiccetta, который славен своим ягненком, приготовленным на гриле или в печи, по желанию клиента. Для тех, кто не любит мясо, здесь подают восхитительную пасту с морепродуктами. Приятный нюанс для тех, кто следит за фигурой: в этом ресторане можно заказать маленькую порцию (Piccola). Но и ее хватит, чтобы остаться сытым. А еще здесь угощают домашним вином, в винной карте есть красное и белое.

Решая, где вкусно поесть в Риме, можно заглянуть в находящийся рядом ресторан-бистро Bottega Fienaroli. Здесь предложат более десяти сортов хамона и, конечно, местную ветчину прошутто (Prosciutto). Точнее, это не совсем ветчина, скорее вяленый свиной окорок, приготовленный по специальному рецепту. К этому мясному изобилию предложат более сорока сортов крафтового пива, сваренного на местных пивоварнях.

Если есть желание провести романтический вечерок вдвоем, обязательно стоит забронировать столик в Hosteria dei Numeri Primi. Здесь большое разнообразие рыбных блюд, для приготовления используют только свежепойманную рыбу. Здесь подают домашнее вино с легким фруктовым привкусом.

Знакомство с итальянской пастой

Традиции кухни Средиземноморья давно стали привычными в нашей стране, и кажется, что пасту можно попробовать в любом заведении средней руки. Однако это не так, настоящая итальянская паста - это целое искусство, и в предлагаемых видах ее можно запутаться.

Среди мест, где в Риме вкусно и недорого поесть, стоит отметить ресторанчик Carlo Menta. Местные жители считают, что здесь самая лучшая лазанья Fatte in Casa во всем городе. А еще здесь стоит попробовать спагетти с мидиями Perfetto или пасту с голубым сыром. Сюда хорошо забежать на обед, ведь работает Carlo Menta с 12 часов. В дневное время здесь всегда можно найти свободный столик, ближе к вечеру это может стать проблемой.

Если хочется ощутить истинную атмосферу Рима, добро пожаловать в тратторию Vecchia Roma. История этого заведения насчитывает более ста лет, здесь подают настоящую еду без лишнего пафоса и экономии. В меню очень много традиционно римских блюд, некоторые названия незнакомы, но это не беда. Расторопные вежливые официанты помогут определиться с выбором.

Из недостатков нужно отметить постоянную заполненность заведения, часто приходится ждать, пока освободится столик. Среди посетителей много темпераментных местных жителей, это говорит о превосходной кухне в Vecchia Roma. Однако среди заведений, где недорого поесть в Риме можно почти всегда, траттория Vecchia Roma заметно выделяется.

Неаполитанская или римская

Несмотря на то, что родиной пиццы считают Неаполь, популярна она на всей территории Италии. Естественно, и в Риме есть огромное количество заведений, где подают пиццу на любой вкус.

Легендарная неаполитанская пицца выпекается на пышном, немного влажном слое теста, в отличие от тонкого теста римского варианта. С давних времен повелось, что для неаполитанской пиццы используются довольно простые ингредиенты и только местные продукты.

Если есть желание отведать настоящей неаполитанской пиццы, нужно постараться найти в тупике одной из римских улочек семейную пиццерию Est Est Est da Ricci. Это одно из самых любимых заведений местных любителей пиццы. Работает она с 1888 года. Почти каждый вечер сюда выстраивается очередь из желающих полакомиться вкуснейшей пиццей. Секрет такого успеха прост - разнообразие начинок не так велико, зато здесь тщательно следят за качеством продуктов.

Пицца в дровяной печи

Однако сами римляне предпочитают классическим рецепт римской бездрожжевой пиццы, которую выпекают в старинной дровяной печи. Место, где в Риме вкусно и недорого поесть такую пиццу, называется Dar Poeta. В меню представлено множество вариантов пиццы, от классической "Маргариты" до фирменной Sarmonata с лососем. Впечатляет само тесто для основы, оно непривычно тонкое, но при этом нежное и хрустящее. Такой вкус получается за счет добавления в тесто оливкового масла (итальянский кулинарный секрет). Особенностью этого заведения являются полностью натуральные ингредиенты, а также огромный выбор начинок для пиццы.

Любителям сыра стоит посетить пиццерию Formula 1, которая находится неподалеку от Национального музея. Здесь нет изысков интерьера, обстановка довольно скромна, но соотношение цена-качество приятно удивит любого. Это одно из мест, где можно недорого поесть в Риме, получая при этом удовольствие. Пицца Quattro Formaggi ("Четыре сыра"), которую подают в Formula 1, считается одной из самых вкусных в городе.

Королевство тирамису

Абсолютно не преувеличивая, Рим можно назвать раем для любителей сладкого. Десерты, которые предлагаются к традиционной чашечке эспрессо, выше всяких похвал. Среди разнообразия десертов хочется выделить который готовят из сыра маскарпоне. Уникален этот десерт тем, что его не выпекают.

Классический рецепт этого десерта обязательно включает кофе, но только в Риме можно попробовать тирамису более чем с 50-ю различными вкусами.

Для этого нужно отправиться в кафе Pompi Tiramisu, где, по мнению местных жителей, готовят самый вкусный тирамису в Италии. Здесь вниманию сладкоежек предлагают новые вкусы любимого десерта - с фисташками, дикими ягодами и даже с добавлением "Пина Колада". Владельцы кафе называют его "Королевством тирамису", хотя здесь можно также попробовать много не менее привлекательных десертов.

Изумительное мороженое Рима

Недопустимо побывать в Риме и не попробовать знаменитое итальянское Для этого стоит зайти в кафе Giolitti, одно из старейших заведений в Риме. Мороженое, которое подают здесь, считается особенно вкусным, ведь его производят прямо здесь. Такое натуральное мороженое долго не тает и хорошо освежает в летний зной.

Тем, кто заботится о своей фигуре, можно порекомендовать посетить кафе-мороженицу Fior di Luna, начавшее свою работу в далеком 1952 году. В наши дни это кафе специализируется на производстве низкокалорийного мороженого, здесь готовят и вкуснейшие щербеты из сезонных ягод.

Удовольствие на бегу

Однако не всегда есть время спокойно посидеть за столиком в кафе и насладиться изысками итальянской кухни. Иногда между осмотром времени хватает только на небольшой перекус на бегу. Для этого на улицах города есть огромное количество небольших бистро и баров, где предлагают вкусно поесть.

Например, одно из популярных заведений с уличной едой находится всего в двух шагах от Колизея. Это бистро Ce Stamo a Pensà Street Food, где всегда можно заказать порцию вкуснейшей неаполитанской пиццы или тарелку пасты.

Недалеко от моста Ponte Sisto находится недавно открывшаяся пиццерия, где это традиционное блюдо подают в виде свернутых конусов. Этот нестандартный способ подачи абсолютно не портит вкусовых качеств пиццы, к тому же в меню предлагают больше десяти вариантов начинки. А еще здесь хороший выбор десертов со свежими фруктами.

Решая, где дешево поесть в Риме, нужно вспомнить о Kathmandu Fast Food, небольшом бистро, где в меню нет традиционных итальянских блюд. Зато здесь можно попробовать кебаб с овощами или блюдо из риса и мясного карри. Порции просто огромные, еще никто не уходил голодным.

Если судить по отзывам, где вкусно поесть в Риме, становится понятно, что в этом городе огромное количество заведений на любой вкус и бюджет. Здесь хочется попробовать все: сочные и ароматные блюда традиционной итальянской кухни, салат капрезе с моцареллой из буйволиного молока или сделанную вручную пасту со свежайшими морепродуктами. А утро в Риме хорошо начинать с чашечки ароматного кофе и вкуснейшего фруктового десерта.

В Италии под «барами» имеются ввиду заведения, подобные нашим кофейням. Туда вы можете прийти на завтрак, взять невероятно вкусный капучино с пушистой молочной пенкой и насладиться свежей и сладкой итальянской выпечкой. Вот список самых вкусных баров, которые можно найти в центре Рима:

Бар Sant ’ Eustachio – в этом баре вы найдете не только вкусную выпечку, но и самый вкусный кофе в городе. И даже тем, кто не любит крепкий черный «эспрессо», мы очень советуем попробовать его здесь хотя бы ради интереса: такой высокой кофейной пенки вы больше не найдете ни в одном другом баре Рима!

Адрес: Piazza di San Eustachio 82.
Время работы: 0 7 : 30- 0 1 : 30.

Бар Gran Caffè Dory – именно там вы можете попробовать не только свежие круассаны (cornetti) со всевозможными начинками, но еще и невероятно вкусные пирожные, которые готовятся здесь же.

Адрес: Corso Vittorio Emanuele II 254 (в 5 минутах ходьбы от Замка Святого Ангела).
Время работы: 07:00-22:00.

Бар Tazza D’ oro – это самая знаменитая кофейня в Риме, куда любят ходить и сами итальянцы. А если туда ходят местные, значит там точно вкусно. Находится бар прямо возле Пантеона, и при этом цены в нем совсем не завышены.

Адрес: Via degli Orfani 84.
Время работы: 07:00-20:00 (воскресенье 10:30-19:15).

Вкусное и недорогое мороженное с десертами в Риме

Сладенького нам хочется всегда, и уж точно ни одна поездка в Рим не обходится без активного поедания итальянского мороженого gelato и без доброй порции знаменитого десерта tiramisù .

Кафе Pompi Tiramisù – если где то и есть тот самый настоящий итальянский тирамису, то точно в Pompi! Здесь вы найдете не только его классический кофейный вкус, а еще и клубничный, банановый, ванильный, карамельный и еще множество вариаций вкусов знаменитого десерта. Примерно за 5-6 евро вы получите кусочек удовольствия. Кафе находится в двух шагах от знаменитой Испанской Площади.

Адрес: Via della Croce 82.
Время работы: Вс-Чт 11:00-21:30,
Пт, Сб 10:30-23:30.

Мороженица Gelateria del Teatro – именно в этой джелатерии производят супер-натуральное мороженое, которое готовится из молока, воды, сливок, свежих фруктов и сахара. Мороженое готовится ежедневно, и ни в коем случае не оставляется на следующий день. А сам процесс приготовления мороженого можно наблюдать через прозрачную витрину со стороны улицы, которая позволяет вам следить за всем тем, что происходит на кухне. Красавцы-итальянцы, готовящие свежее gelato… это крайне увлекательное зрелище! Ну а мороженое здесь просто невероятно вкусное, а различных начинок просто миллион.

Адрес: Via dei Coronari 65-66.
Время работы: 10:30-23:00.

Мороженица Gelateria La Romana – еще одно место, где вам нужно обязательно попробовать итальянское gelato . Исключительно натуральное мороженое всевозможных вкусов из самых свежих продуктов и ингредиентов!

Адрес: Via Cola di Rienzo 2.
Время работы: 11:00-00:00.

Где можно недорого поесть пиццу в Риме?

Приехать в Рим и не попробовать главное местное блюдо? Так не бывает! И уж если есть настоящую итальянскую пиццу, то только в проверенных местах.

Пиццерия PizzaR é – это абсолютный must go -место, если вы хотите насладиться действительно вкусной римской пиццей. Большая, сытная пицца, тонкое, хрустящее тесто, море начинки, невероятный соус… Здесь вы точно найдете наивкуснейшую пиццу.

Адрес: Via di Ripetta 14.
Время работы: 12:00-23:30.

Пиццерия Navona Notte – находится в двух шагах от Площади Навона, но вот только почему-то туристы часто не замечают это место, так как оно спрятано на тихой и приятной улочке. Видимо, это одна из причин, почему сами итальянцы облюбовали это место, а как мы уже упоминали выше, туда, где кушают местные, стоит сходить обязательно.

Адрес : Via del Teatro Pace 44.
Время работы: 12:00-23:00.

Пиццерия Pantha Rei – в двух шагах от Пантеона находится еще одна вкусная пиццерия, которую мы очень советуем вам посетить. Спокойная атмосфера,вкусная итальянская пицца из печи, приятные цены, что еще для счастья надо?

Адрес: Via della Minerva 19.
Время работы: 12 :00 - 23 :00.

Недорогие таверны в Риме

Когда наступает время выбора ресторана в Риме, перед нами встает важный вопрос: куда пойти, чтобы попасть именно в хорошую традиционную итальянскую таверну, а не в накрученное туристическое место с намешанной кухней? Мы предлагаем вам 3 самых оптимальных варианта в самом центре города.

Таверна La Scaletta – это один из самых главных для посещения ресторанов в популярном римском районе Трастевере! Помимо милого типично-итальянского интерьера, таверна предлагает своим посетителям фиксированное меню (menu fisso ): за 10 евро в обед и за 14 евро в вечернее время вы получите меню из закусок, первого, второго и десерта (напитки отдельно). Все блюда очень вкусные и отличного качества.

Адрес : Via Della Scala, 8 Trastevere.
Времяработы : 12:00-00:00.

Таверна Trattoria Antonio – это то место, куда любят ходить и сами местные, ведь ресторан предлагает свои посетителям не только действительно вкусные и качественные блюда типичной римской кухни, но еще и приятные цены. Что особенно важно, учитывая тот факт, что таверна находится возле одной из главных римских достопримечательностей – Пантеона.

Адрес: Via Dei Pastini 12.
Время работы: 11:30-15:30, 18:30-23:00.

Таверна The Tavern 48 – это еще одно место, которое просто необходимо посетить каждому туристу: помимо основного меню, ресторан предлагает своим гостям « фиксированное меню » (menu fisso ) стоимостью 15 евро, в которые входят: первое, второе, 1/2 л воды, 1/4 л домашнего вина и хлеб. Традиционная итальянская кухня, доступные цены и очень приятная атмосфера.

Адрес: Via degli Spagnoli 48.
Время работы: 12:00-15:00, 19:00-23:00.

Где можно быстро и недорого поесть в Риме?

Вам хочется увидеть как можно больше в Вечном Городе и не тратить время на рестораны, но живот предательски урчит от голода? Тогда отдайте предпочтение итальянскому фаст-фуду, ведь так вы сможете перекусить на ходу. И конечно же, никаких чизбургерови картошки фри: только italian style!

Мини-таверна Pastificio Guerra – это, наверное, самый главный туристический лайфхак, особенно для студентов. Здесь за 4 евро вы сможете взять вкусную горячую пасту на вынос. А в придачу вам дадут еще бокал воды или вина. Ежедневно повара предлагают вам на выбор два типа пасты с разными соусами и начинками, и каждый день – новые вкусы! Ну чем не находка? Вкусно, быстро, сытно, да и вообщесложно где-то еще найти обед за 4 евро в Риме!

Адрес: Via della Croce 8.
Время работы: 13:00-21:30.

Сендвичная Pane e Salame – именно сюда вам нужно прийти за самыми вкусными итальянскими сендвичами panino : мягкий свежеиспеченный хлебушек, миллион всевозможных начинок на выбор, приятные цены… Вкусно, быстро и очень по-итальянски!

Адрес : Via Santa Maria in Via 19.
Время работы: 12:00-22:00.

Сендвичная Il Panino Ingegnoso – еще одно достойное место с вкусными итальянскими сендвичами. И по совместительству - вечный конкурент сендвичной, о которой упомянуто выше, ведь вкусно и здесь, и там. Так что выбирать вам! А лучше – попробуйте в обоих местах и сравните сами.

Адрес: Piazza di Pietra 35.
Время работы: 10:00-00:00.

B uon Appetito!

Многогранный, кипящий страстями Рим не может не влюбить в себя туриста. Еда в Риме – неотъемлемая часть особенной итальянской культуры, но раздумья о том, где поесть в Риме, часто приводят туристов в не совсем правильные места. В итоге кто-нибудь, да останется разочарованным тем, что реальность не оправдала ожиданий.

В Риме множество замечательных ресторанов, но слишком большое количество вариантов сбивает с толку, поэтому мы решили составить небольшой список мест, которые гарантированно оставят только самые теплые гастрономические воспоминания.

В величественном Риме вряд ли найдется такой гурман, который не сможет найти ресторан по душе: в городе огромное количество ресторанов, где готовится еда практически всех кухонь мира. Нравится вам итальянская еда или нет, все же рекомендуем наведаться хотя бы в одно традиционное итальянское заведение, чтобы проникнуться историей и величием Рима.

Antica Birreria Peroni

Antica Birreria Peroni едва ли можно назвать подходящим для спокойного романтического ужина. Это скорее оживленный паб, где, любуясь старинными фресками на стенах, можно попробовать итальянское пиво Peroni с баварскими сосисками или гамбургером, различные вариации традиционной итальянской пасты, блюд из местной свинины или говядины и т.д.

Заранее заказать столики нельзя, так что по вечерам возможны очереди.

Адрес — Via S. Marcello 19
Время работы – каждый день с 12 до 24

Girarrosto Fiorentino

Ресторан тосканской кухни Girarrosto Fiorentino недалеко от Виллы Боргезе – то самое тихое место для спокойных семейных ужинов. Это одно из самых подходящих мест для первого знакомства с итальянским вином – винная карта здесь очень обширна, и персонал поможет подобрать вино на ваш вкус. Среди туристов пользуется популярностью флорентинский стейк – почти 1 кг мяса, который готовят на гриле в самом зале.

Столик лучше забронировать заранее на сайте.

Адрес — Girarrosto Fiorentino via Sicilia, 46
Время работы – с понедельника по воскресенье с 12 до 15 и с 19 до 23.30

Da Felice

Для туристов традиционно более интересен район Трастевере с узкими старинными улочками, однако среди местных очень популярен семейный ресторан Da Felice в Тестаччио (20 район Рима), который начал свою историю еще в 1936 году. В прошлом это было строго традиционное место, где хозяин нередко ставил на все столики таблички «Занято», чтобы дать себе возможность отказать тем посетителям, которые ему не нравились. Сегодня заведением управляем его сын, который добавил ресторану современного шика, расширил винную карту, но сохранил классическое меню с bucatini all ‘ amatriciana (толстые спагетти в соусе из томатов, лука, бекона панчетта и сыра пекорино) и abbacchio al forno con patate (ягненок, запеченный с картошкой).

Бронируйте столики заранее : сюда приходит так много людей, что хозяева теперь не могут позволить себе трюков с табличками «Занято».

Адрес — Via Mastro Giorgio 29
Время работы – с понедельника по воскресенье с 12.30 до 15 и с 19.15 до 22.15

Пиццерии, кондитерские, джелатерии

Пицца

Вы не были в Италии, если не ели местной пиццы. Интересно, что это блюдо, родиной которого считается Неаполь, изначально было едой бедняков, и только потом набрало популярность по всему миру среди всех слоев населения. В одном только Риме насчитывается сотни пиццерий, поэтому на вопрос где поесть в Риме глаза сами найдут ответ — ближайшую пиццерию за углом. Сложно выделить несколько лучших мест. Но мы все же попытались.

Pizzeria Nerone

Неаполитанская пицца традиционно выпекается в дровяной печи, отличается пышными хрустящими бортиками и использованием самых свежих ингредиентов. Выделяют три разновидности неаполитанской пиццы – Маринара, Маргарита и Маргарита экстра, хотя любая пиццерия вольна изобретать новые вкусы. Неаполитанскую пиццу делают в местечке под названием Pizzeria Nerone – традиционная Маргарита обойдется всего в 6,50€

Стоимость пиццы – 4-9 € — достаточно дешево!
Адрес – Via del Moro 43

Pizza Zizza

Традиционную римскую пиццу часто называют pizza al metro («метровая пицца») – продают ее на развес прямоугольными кусочками, тесто обычно толще, начинки разнообразней. Выпекаться она уже может не только в печи, но и в обычной духовке – менее вкусной она от этого отнюдь не становится. Одно из таких мест – Pizza Zizza , где любят поесть не только туристы, но и местные.

Стоимость пиццы – 1.40-1.80 € за 100 грамм
Адрес — Via Delle Fornaci 11

Тирамису

Италия – родина того самого тирамису — тающего великолепия, которое довольно сложно приготовить правильно. Но кому, как не итальянцам, знать в этом толк? В Риме мы выделили два места, где соблюдают идеальный баланс сладкого и сливочного вкусов:

Кондитерская Pompi

Семейная кондитерская Pompi , которая радует посетителей уже более 50 лет. В «Королевстве тирамису», как они сами себя называют, можно не только попробовать, но и купить на вынос разные виды тирамису и прочих не менее манящих десертов. Посмотрите соблазнительное видео на главной странице официального сайта, и вы сами все поймете.

Стоимость десерта – 4 €
Адрес — Via della Croce, 82. Сеть включает еще несколько кафе Pompi чуть дальше от центра

Pasticceria Barberini

Pasticceria Barberini – небольшая кондитерская не совсем в центре, где делают умилительные тирамису в шоколадных чашечках . Туристы отмечают, что это еще и очень недорогое место.

Адрес — Via Marmorata, 43

Джелато

В Италии не только самые вкусные пицца, паста и десерты, но еще и лучшее мороженное. Итальянское джелато будет вкусным в любой джелатерии Рима, но мы выбрали две:

Gelateria La Romana

Довольно известная Gelateria La Romana , в которую всегда стоит длинная очередь – как туристы, так и целые итальянские семьи. Заведение существует с 1947 года, что само по себе обязывает мороженое быть необыкновенным. Единственный минус – путешественники часто жалуются на то, что выбирать мороженное нужно не с прилавка, а по табличкам на стене. Надписи, само собой, на итальянском, но многие названия интуитивно понятны.

Стоимость среднего рожка – 2-3 €

Адрес — Via Venti Settembre. Всего в Риме 3 заведения этой маленькой сети.

La Gelateria Frigidarium

Крошечная, но изрядно нашумевшая La Gelateria Frigidarium недалеко от площади Plaza Navona поражает разнообразием вкусов. Ассортимент постоянно меняется, в сезон можно попробовать фруктовый джелато с белыми персиками, на Рождество – джелато со вкусом австрийского торта Захер.

Стоимость среднего рожка – 2-3 €
Адрес — Via del Governo Vecchio, 112

Рынки в Риме

Хочешь хорошо поесть – ешь, как местный. Хочешь поесть как местный в Риме – готовь сам. Если хочется чего-то по-настоящему необычного и вкусного, можно самостоятельно испробовать какой-нибудь национальный итальянский рецепт – тот же мясной соус болоньезе или классический ризотто. Весь секрет в местных продуктах: на многих рынках продаются только самые свежие региональные продукты по т.н. правилу «0 км» — все привозится только из ближайших хозяйств, а на некоторых можно найти такие диковинные специи, которые вряд ли купишь еще где-либо.

Адрес — 184 Via Principe Amedeo
Время работы: Понедельник – пятница с 6.30 до 15

Наверное, очень сложно найти город или страну, где местная кухня играла бы такую же важную роль в культурном облике. Традиционные блюда позволяют не только удовлетворить гастрономический интерес – римская кухня развивалась веками под влиянием культурных и социальных изменений. Типичная римская еда уходит корнями в прошлое и интерпретирует старые традиции в современном свете – именно поэтому не поленитесь и организуйте себе небольшой гастрономический тур в ваше следующее путешествие

пн, 27/01/2014 - 20:16 - Италия по-русски +61

Предлагает туристам более 7000 заведений питания - уличные киоски с фастфудом, бары, кафе, пабы, кондитерские, траттории, пиццерии, рестораны разного уровня предоставляют своим посетителям огромный кулинарный выбор, на любой вкус и кошелек. Как выбрать лучшие из них и не ошибиться в своих ожиданиях? Попробуем ответить на этот вопрос.

Но прежде чем начать гастрономическую экскурсию по , расскажем о том, на что нужно обязательно обратить внимание при выборе места для обеда или ужина и какие заведения лучше обходить стороной.

В центре Рима многие рестораны прибегают к услугам так называемых зазывал, старающихся любыми способами завлечь туристов. В руках они держат меню или уже готовые блюда, которые настоятельно предлагают попробовать прохожим, подчеркивая всей своей мимикой и жестами, как это невообразимо вкусно. Как правило, подобные заведения туристы покидают с чувством разочарования от кухни не самого высокого качества, которая не соответствует завышенным ценам.

Зазывала у ресторана предлагает попробовать блюдо. Фото dissapore.it

Ну а теперь перейдем к тем заведениям питания столицы , в которых цена соответствует качеству и куда стоит заглянуть, совершая туристическую прогулку по Вечному городу.

Заведения быстрого питания

Tricolore предлагает бутерброды для гурманов. Среди фирменных блюд этого небольшого заведения - булочки с начинкой из сливочного масла и анчоусов, а также рыба во фритюре в сочетании с соусом тартар. Стоимость меню - от 10 до 16 евро.

Адрес: Via urbana 126, недалеко от Колизея.

Pizza del Teatro - это вкусная порционная пицца разных видов - с картошкой, с помидорами, моцареллой и пармезаном и даже с говяжьим карпаччо. Стоимость - около 8 евро.

Адрес: Via San Simone,70, недалеко от площади Навона и Пантеона.

Порционная пицца. Фото streatit.com

Officina Biologica располагается на живописной открытой терасе и предлагает своим гостям несложные блюда на основе продуктов высокого качества - салаты, свежевыжатые соки, сыры и мясное ассорти, горячие блюда быстрого приготовления, бутерброды. Стоимость - от 5 до 10 евро.

Адрес: Borgo Pio 34/36, рядом находятся Ватикан и Замок святого Ангела.

Yesh Shen ì предлагает блюда римско-еврейской кухни - помимо традиционных салатов, хумуса, шаурмы здесь можно перекусить кабачками и баклажанами во фритюре, маринованными перцами и другими овощными блюдами. Стоимость - от 5 до 8 евро.

Адрес: S. Maria del pianto, 64/65, неподалеку от синагоги.

Salmoneria Que te pongo ? Специализируется на блюдах из лосося и других морепродуктов, предлагая бутерброды с сельдью, копченым тунцом, ломтиками осьминога, вяленой треской, в сопровождении вкусных соусов, а также нарезку из лососевых. Стоимость - 7 евро.

Адрес: Via di Ripetta 40, в районе Via del corso и Арки мира.

Рыбный ассортимент сальмонерии « Que te pongo ?» Фото streatit . com

Dar Filettaro предлагает туристам некоторые традиционные блюда , такие, как филе трески во фритюре по-римски, приготовленное в присутствии клиентов, с овощным гарниром. Стоимость - 4,5 евро. Открыто только по вечерам с 17.00 до 23.40.

Адрес: Largo dei Librari, 88, рядом с церковью Санта-Барбара, неподалеку от площади Навона и Пантеона.

Кондитерскую De Bellis - 1000 Foglie Bar по достоинству оценят сладкоежки. Считается, что здесь готовят самые вкусные слоеные торты и пирожные в Риме. Кроме того, в кондитерской представлен широкий ассортимент эклеров, профитролей, круасанов и других сладостей, в дополнение к которым вам предложат кофе или игристое вино. Стоимость - 5 евро.

Адрес: Piazza del Paradiso, 56, рядом с площадью Навона и площадью Кампо-дей-Фьори.

Недорогие рестораны (траттории) и пиццерии

Checchino dal 1887 предлагает блюда традиционной романской кухни, такие как кода-алла-вачинара (блюдо из бычьего хвоста), триппа, спагетти-алла-карбонара и многие другие. Стоимость полного меню - от 38 до 65 евро.

Адрес: Via di Monte Testaccio , 30.

Приготовление «салтимбокка алла романа» шеф-поваром траттории Checchino dal 1887

Траттория Sora Lella была открыта в 1959 году итальянской актрисой и ресторатором Эленой Фабрици, известной также как Лелла Фабрици или Сора Лелла. В течение полувека здесь поддерживаются традиции кухни Лацио. Траттория находится в живописном месте на острове Тиберина. Стоимость меню - от 34 до 76 евро.

Ristorante Perilli также специализируется на типичных блюдах . Здесь можно отведать ригатони-алла-паята, спагетти-алла-карбонара и другие блюда. Средняя стоимость обеда - 35 евро, включая напитки.

Адрес: Via Marmorata, 2, неподалеку от «Уст истины» и Большого Цирка.

Ресторан-пиццерия Roma Sparita , расположенный в центре квартала Трастевере, вдали от шумных мест, предлагает своим гостям лучшие блюда кулинарных традиций Лацио, а также пиццу разных видов. Средняя стоимость обеда или ужина - 17-35 евро, включая напитки. Закрыто в понедельник и воскресенье вечером.

Адрес: Piazza di Santa Cecilia, 24

Интерьер ресторана-пиццерии Roma Sparita . Фото romasparita.com

Da Lucia - эта старинная траттория, существующая с 1938 года, считается образцом настоящей романской кухни. Говорят, что именно здесь готовят лучшие в Риме спагетти с белым соусом грича (разновидность соуса аматричана). Обед в этой траттории обойдется примерно в 30 евро.

Адрес: Vicolo del Mattonato, 2

Pizzeria bisteccheria Al Peperoncino славится своей исключительно вкусной пиццей, а также отлично приготовленными блюдами романской кухни. Это место является излюбленным у местных жителей и, особенно, у студентов. Стоимость - от 15 евро, включая напитки.

Адрес: Via Ostiense 369-375, неподалеку от базилики Сан-Паоло-фуори-ле-Мура.

Бифштекс и закуски от « Al Peperoncino ». Фото alpeperoncino.it

Osteria Latina - скромная остерия предлагает посетителям широкий выбор традиционных блюд романской кухни (грича, карбонара, кода-алла-вачинара, триппа), блюда из бобовых и рыбы. Стоимость меню на человека, включая закуски, первое, десерт и вино, составит около 20 евро.

Адрес: Via Latina, 295/B, рядом с парком Каффарелла.

Пиццерия « Olio , Sale e Pepe » предназначена для истинных любителей пиццы, которую здесь продают «на метры». Помимо пиццы тут можно заказать множество традиционных блюд романской кухни. Обед обойдется примерно в 20 евро.

Адрес: Via Giovanni da Empoli, 5, в двух шагах от Пирамиды и ворот Сан-Паоло.

Звездные рестораны Рима

La Pergola (3 звезды Michelin) - это шикарный ресторан, расположенный на последнем этаже отеля «Rome Cavalieri» с великолепным видом на Рим, который характеризуют изысканные блюда средиземноморской кухни и творческий подход шеф-поваров к кулинарии. При ресторане имеется погреб с широким выбором лучших вин (60.000 бутылок и 2.000 названий). Стоимость обеда или ужина - от 180 евро (не считая напитков).

Адрес: Via Alberto Cadlolo, 101.

Столик в ресторане « La Pergola ». Фото passionegourmet.it

Ризотто от ресторана « La Pergola ». Фото passionegourmet.it

Oliver Glowig (2 звезды Michelin) - изысканный ресторан, расположенный в отеле Aldrovandi Villa Borghese, на территории парка виллы Боргезе. Шеф-повар немецкого происхождения Оливер Гловиг предлагает два дегустационных меню, названных в честь его дочерей - Аврора и Глория. Меню этого ресторана простирается от морепродуктов до традиций романской кухни в творческой интерпретации шеф-повара. Стоимость меню - от 130 до 150 евро, не включая напитки.

Адрес: Via Ulisse Aldrovandi, 15.

Шеф-повар Оливер Гловиг. Фото altissimoceto . it

Il Pagliaccio (2 звезды Мишлен) - этот ресторан многие считают лучшим рестораном Рима, в чем несомненная заслуга его шеф-повара Энтони Дженовезе, объездившего весь мир. В его кулинарной линии особо стоит выделить десерты, подобные которым трудно найти во всей Италии. Дегустационное меню стоит от 75 до 150 евро.

Адрес: Via dei Banchi Vecchi, 129a.

Десерт « Ringo » - мороженое с белым шоколадом и клубничный шербет. Фото altissimoceto . it

Metamorfosi (1 звезда Мишлен) - один из лучших ресторанов Рима, расположенный в квартале Париоли. Шеф-повар Рой Касерес старается передавать эмоции с помощью своих оригинальных идей и необычных блюд. Стоимость меню - от 70 до 100 евро.

Адрес: Via Giovanni Antonelli, 30/32.

Acquolina Hostaria in Roma (1 звезда Мишлен) особенно оценят любители рыбы и морепродуктов. Каждое утро сотрудники ресторана тщательно выбирают на рынке свежайшую, только что выловленную рыбу. Шеф-повар Джулио Терринони старается объединить традиционную кухню Лацио с морепродуктами, получая такие блюда, как карбонара-ди-маре, триппа-алла-романа с европейским удильщиком и многие другие. Стоимость дегустационного меню из 9 блюд - 95 евро.

Адрес: Via Antonio Serra, 60.

Суперспагетти с морскими черенками от ресторана Acquolina Hostaria . Фото acquolinahostaria.it

Добро пожаловать в ресторан Acquolina Hostaria . Фото puntarellarosa.it

Помимо уже названных в Риме имеются имеется еще 10 ресторанов, отмеченных одной звездой Мишлен. Это «Agata e Romeo», «All’Oro», «Antonello Colonna», «Il Convivio-Troiani», «Enoteca la Torre», «Giuda Ballerino», «Glass Hostaria», «Imàgo», «Pipero al Rex», «La Terrazza».

Когда мы говорим об Италии, одна из первых ассоциаций, которая возникает, — это вкусная и здоровая еда. Не трудно себе представить, что приехав в эту прекрасную, солнечную страну, турист сразу же теряет голову от манящих запахов и огромного количества всевозможных кафе, ресторанов, тратторий и т.д. Давайте попробуем разобраться, чем они между собой отличаются. Заведения, которые в этой статье я советую посетить в Риме, выбраны на основании личных впечатлений и мнений местных жителей. В таком вопросе я больше доверяю итальянцам, которые знают толк в хорошей еде и не будут советовать посредственные места. И еще маленький совет: если вы хотите поесть недорого и вкусно в действительно хорошем месте, не спрашивайте адрес на рецепшен в гостинице. Лучше выйдите на улицу и спросите местных жителей, они с удовольствием вам подскажут.

Ristorante

Считается, что рестораны — этосамые дорогие заведения с первоклассным обслуживанием, но сегодня в Риме можно найти места и с вполне приемлемыми ценами. Пусть вас не смущает, что некоторые рестораны снаружи выглядят непрезентабельно, не оценивайте, в данном случае, конфету по обертке:). Если опасаетесь большого счета, лучше предварительно изучить меню, которое выставлено у входа.

«La Rosetta» — один из лучших рыбных ресторанов города, работает с 1966 года. Помимо блюд, приготовленных из свежайшей рыбы, вам предложат большой выбор морских деликатесов и устрицы. Заведение достаточно дорогое, находится рядом с Пантеоном на Via della Rosetta, 8. Ознакомиться с меню и самим рестораном можно на официальном сайте www.larosetta.com.

«Casetta di Trastevere» находится в районе Трастевере на Piazza Dè Renzi, 31a. Интерьер ресторана выполнен в виде типичной итальянской площади с растянутыми между домами веревками, на которых сушится белье. Здесь вам предложат блюда традиционной римской кухни: паста, пицца, домашнее вино, десерты и др. Место очень популярно среди римлян, что говорит само за себя. Цены вас приятно удивят.

«Ponte & Parione» — небольшой уютный ресторанчик, находится рядом с Пьяцца Навона на Via di Santa Maria dell’Anima, 62. В меню блюда традиционной римской кухни. Одно из самых популярных блюд — паста с огромными морепродуктами, завернутыми в фольгу. Средний счет 20-30 евро.

«Da Meo Patacca» — пожалуй, самый необычный ресторан района Трастевере, его адрес: Piazza de’ Mercanti, 30. В 60-х годах прошлого века среди его посетителей часто можно было встретить звезд Голливуда, приезжавших в Италию за вдохновением. Гурманы могут отведать здесь традиционные римские блюда: телячьи хвосты (coda alla vaccinara) и требуху (trippa). Если вы не готовы на такие подвиги, вам предложат более привычное меню. В ресторане работают только итальянцы, здесь играет живая музыка. Официанты и музыканты часто в шутку начинают театрально хамить посетителям, провоцируя их на перепалку. Таким образом, в ресторане поддерживается атмосфера настоящей римской траттории, поэтому вы совершенно спокойно можете ответите в том же тоне:) Официальный сайт www.ristorantedameopatacca.it

Trattoria , Оsteria или Taverna .

Траттории, остерии и таверны идеально подходят для тех, кто хочет поесть вкусно и не дорого. В Риме многие из них являются семейным бизнесом. Цены в таких заведениях, как правило, очень доступны, поэтому здесь всегда много туристов и местных жителей. Вам предложат достаточно простые блюда, но их качество всегда на высоте.

Hostaria «Giggeto al Portico d’Ottavia». Эта семейная остерия была открыта в 1923 году. Здесь вам предложат традиционные блюда римско-еврейской кухни: fiori di zucca con mozzarella e alici (цветы тыквы с сыром моцарелла и анчоусами), carciofi alla giudia (артишоки по-еврейски) и filetti di baccala (филе трески). Заведение находится в римском Гетто рядом с портиком Оттавии (Portico d’Ottavia). Официальный сайт www.giggettoalporticodottavia.it.

Семейная траттория «Da Ugo e Maria» расположена недалеко от Пантеона на Via dei Prefetti, 19. Заведение имеет достаточно спартанский вид снаружи, но если вы рискнете и зайдете внутрь, то не будете разочарованы. Вас встретят сами хозяева, предложат написанное от руки меню с традиционными римскими блюдами. Очень популярны у туристов и местных жителей паста и равиоли. Цены вас приятно удивят.

Taverna «Trilussa» находится в районе Трастевере на Via Del Politeama, 23/25. Это местечко очень любят итальянцы не только за прекрасную еду, но и за душевную атмосферу. Персонал таверны всегда очень вежлив, обслуживание быстрое, а цены невысокие. Официальный сайт www.tavernatrilussa.it.

«La Taverna dei Fori Imperiali» находится в 7 минутах ходьбы от Колизея на Via della Madonna dei Monti, 9. Это семейная траттория: Алессио — отец семейства и шеф-повар — вместе с дочерью Клаудией отвечают за кухню, а принимают посетителей жена Мария Грация и сын Альдо. Не самое дешевое заведение, но его очень хвалят итальянцы и туристы за великолепную кухню, особенно за десерты, которые лично готовит Клаудиа. Сайт заведения www.latavernadeiforiimperiali.com.

«Trattoria Monti» находится в 10 минутах ходьбы от вокзала Термини или в 4 минутах от станции метро Vittorio Emanuele на Via di San Vito, 13. Это маленькая, но очень милая траттория, где посетителям предлагают простую традиционную римскую кухню. Вежливый и внимательный персонал, невысокие цены и отлично приготовленная еда — что еще нужно для хорошего обеда или ужина. Единственный недостаток, который отмечают посетители, небольшое расстояние между столиками, но вкус еды заставит вас быстро забыть об этом неудобстве.

Pizzeria

Рано или поздно все туристы оказываются в одном из таких заведений, где их ждет большой выбор настоящей итальянской пиццы.

«Pizzeria Da Baffetto» находится недалеко от Пьяцца Навона на улице Via del Governo Vecchio, 114. Здесь почти всегда очередь, но время ожидания с лихвой компенсируется ароматной Маргаритой, вкус которой вы уже не сможете забыть никогда.

Пиццерия “Li Rioni” находится недалеко от Колизея на Via dei SS. Quattro Coronati, 24. Место очень популярное у местных жителей, которые приходят сюда целыми семьями. Конечно, в меню вам предложат и другие типичные итальянские блюда, но пицца здесь вне конкуренции.

Пиццерия «Dal Paino» находится недалеко от Пьяцца Навона на Via di Parione, 34A-35. Здесь вы сможете отведать пиццу, сделанную в настоящей дровяной печи, а также великолепную брускетту, пасту и десерты. В заведении всегда много посетителей, так что не расстраивайтесь, если вам придется немного постоять в очереди, еда того стоит.

Пиццерия «Dar Poeta» находится в районе Трастевере на Vicolo del Bologna, 45. Очень популярное у итальянцев заведение во многом благодаря десертам и пицце, приготовленной на бездрожжевом тесте. Средняя цена пиццы — 8 евро.

Пиццерия «Pinsere» находится на Via Flavia, 98 в 10 минутах ходьбы от станции метро Reppublica. Здесь готовят небольшую по размеру овальную пиццу (в том числе и навынос) по старинным рецептам. Называется такая пицца «la pinsa». Заведение очень популярно среди местных жителей, которые начинают собираться здесь уже с самого утра.

Rosticceria

Эти места очень любят итальянцы за невысокие цены, хорошую еду и быстрое обслуживание. Вы не найдете подобных заведений на оживленных туристических улицах, ищите их в маленьких и тихих переулках. Здесь же вы можете купить еду навынос, что тоже очень удобно.

Rosticceria «I Molisani» находится на Via Bergamo, 5b. Из ближайших достопримечательностей — вилла Боргезе. Классическая ростиччерия с низкими ценами, вкусной простой едой и быстрым обслуживанием. Основная часть посетителей — сотрудники близлежащих офисных зданий, туристы сюда заходят очень редко.

Rosticceria «Il Famulari» находится на Via Alessandria, 186 в 10 минутах ходьбы от метро Policlinico. Заведением владеет семья Фамулари, приехавшая в Рим из города Мессина (о. Сицилия). Естественно, вам здесь предложат блюда, приготовленные по традиционным сицилийским рецептам. Официальный сайт www.famulariroma.it.

Rosticceria «Elleniko» находится в 5 минутах ходьбы от метро Circo Massimo на Viale Aventino, 109. Здесь вы сможете попробовать блюда традиционной греческой кухни. Маленькое заведение со скромным интерьером, низкими ценами и вкусной едой.

Enoteca

Энотеки специализируются на продаже алкогольных напитков. Но прежде, чем купить бутылочку вина, посетитель может его попробовать. К вину подают легкие закуски: сыры, оливки, колбасы. А если вы не хотите покупать целую бутылку дорого вина, можете просто заказать себе бокал и наслаждаться его вкусом. Часто энотека объединена с рестораном, как правило не дешевым, поэтому прежде, чем сесть за столик, изучите внимательно меню.

«Enoteca al Parlamento» расположена недалеко от Via del Corso на Via dei Prefetti, 15. Официальный сайт www.enotecalparlamento.com.

«Wine Time» — это и энотека, и бар, и ресторан в одном, находится рядом с мостом Витторио Емануэле II (Ponte Vittorio Emanuele II) на Piazza Pasquale Paoli, 15. Официальный сайт winetime.it.

Enoteca «Al Vino al Vino» расположена недалеко от Via Nazionale на Via dei Serpenti, 19. Это тихое, маленькое и очень уютное заведение любят и советуют местные жители. Идеальное место для того, чтобы передохнуть после шопинга за бокалом прекрасного итальянского вина.

Enoteca regionale «Palatium» находится в самом центре города на Via Frattina, 94. Здесь вы найдете вина на любой вкус и кошелек. Если растеряетесь, сомелье с удовольствием поможет с выбором вина. А если решите заодно пообедать или поужинать, вам предложат меню с блюдами традиционной римской кухни. Официальный сайт www.enotecapalatium.com.

Paninoteca

Это заведение подойдет тем туристам, которые не планируют тратить на прием пищи много времени. Здесь вам предложат panini (горячие и холодные бутерброды), tramezzini (сэндвичи) и пиццу, размер которой определяете вы сами.

«Duecentogradi» (200gradi). Трое друзей, которые открыли эту панинотеку, подошли к своему делу творчески. Ребята нафантазировали более 60 видом панини, которым дали названия площадей Рима: Barberini, Campo Marzio, Bologna и т.д. Помимо разнообразной комбинации ингредиентов от классической до оригинальной, секрет этих бутербродов еще и в тесте, которое замешивается по особенному рецепту и выпекается при температуре 200 градусов. Голодному туристу будет тяжело определиться, какой панини попробовать, т.к. попробовать захочется все:). Это место очень популярно у итальянцев, несмотря на то, что находится на одном из главных туристических маршрутов. Официальный сайт www.duecentogradi.it.

Панинотека «Il boccone» находится в самом центре Рима на Piazza di Pietra, 35 (район Via del Corso). Здесь вы сможете купить всегда свежие и вкусные панини по вполне разумным ценам. Особенно большой популярностью пользуется «panino con la porchetta» (панино с нежной жареной свининой).

Caffe

В подобных заведениях вы можете отдохнуть за бокалом вина или чашечкой ароматного кофе. Из еды вам предложат гренки, бутерброды и круассаны.

Кофейня «Tazza D’Oro», находится рядом с Пантеоном на Via degli Orfani, 84. Очень популярное место и у туристов и итальянцев. Считается, что здесь готовят лучший в Риме кофе. Официальный сайт www.tazzadorocoffeeshop.com.

«Antico Caffè Greco», расположенное в районе площади Испании на Via Condotti, 86, было открыто в 1760 году и приобрело большую известность благодаря тому, что в свое время его посещали многие известные писатели, художники и музыканты: Рихард Вагнер, Николай Васильевич Гоголь, Ганс Христиан Андерсен, Орсон Уэллс, Иоганн Вольфганг Гёте и другие. Официальный сайт www.anticocaffegreco.eu.

«Caffe Sant’Eustachio» находится в нескольких шагах от Пантеона на Piazza Sant’Eustachio, 82. Кофейня, открытая в 1938 году, приобрела известность и до сих пор популярна за счет легендарной кофейной смеси Sant’Eustachio, состав которой держится в строжайшем секрете. Здесь вы сможете не только насладиться волшебным напитком, увидеть дровяную печь, в которой обжариваются зерна, купить в подарок баночку с кофе, но и рассмотреть сохранившиеся старинные настенные и напольные мозаики, рассказывающие о жизни Святого Евстахия, а также узнать легенду, с которой связан символ этого заведения — голова оленя. Официальный сайт www.santeustachioilcaffe.it.

Bar-Tabaccheria

Здесь турист может не только выпить чашечку кофе и легко перекусить, но и приобрести сигары, сигареты, открытки, телефонные карточки и билеты на общественный транспорт.

Bar-Caffe

Такие бары — просто рай для любителей итальянского кофе и великолепной, всегда свежей выпечки.

«Bar del Cappuccino» находится в районе Largo di Torre Argentina на Via Arenula, 50.Это маленькое семейное заведение с душевной атмосферой. Итальянцы говорят, что кофе, который вы здесь выпьете, навсегда изменит вашу жизнь.:)

Bar «Toto» расположен в самом центре еврейского Гетто рядом с портиком Оттавии на Via del Portico d’Ottavia, 2. Очень уютное заведение, выдержанное в старых еврейских традициях, достойное завершение вашей прогулки по этому району Рима.

Bar «San Calisto» находится в районе Trastevere на Piazza di San Calisto, 3. Это типичный итальянский бар, где любят собираться местные жители. Удобное месторасположение, дешевые цены и теплая атмосфера. Туристы сюда тоже часто заходят.

Pasticceria

Это кафе-кондитерская. Даже не пытайтесь сопротивляться, обязательно зайдите внутрь, и вы попадете в рай печенья, булочек, тортов и пирожных. Все предложенные сладости готовятся здесь же. Вы можете купить их навынос, а можете съесть прямо на месте с кофе или чаем.

Семейный «Bar Pompi» находится на Via Albalonga, 7b (метро Re di Roma). Надпись на вывеске «Il Regno del Tiramisu» переводится как «Королевство тирамису». Любителям этого десерта обязательно нужно посетить это заведение, можете поверить, одной порцией вы не ограничитесь. В каждом сезоне здесь предлагают специальные виды тирамису с чашечкой ароматного кофе. Официальный сайт www.barpompi.it.

Пастиччерия «Boccione» находится в районе Гетто на Via del Portico d’Ottavia, 1. Владельцы заведения, семья Боччоне, готовят сладости и десерты по старинным рецептам, которые бережно хранятся и передаются от поколения к поколению в течение нескольких веков. Ассортимент не очень большой, здесь главное качество. Невероятно популярное место среди римлян, которые готовы ехать сюда из самых отдаленных концов города, чтобы насладиться вкусом свежего круассана, купить печенье с тыквенными семечками или традиционные ginetti — печенье вытянутой формы, которое прекрасно сочетается с молоком.

Кондитерская «Il Fornaio» находится на Via dei Baullari, 5 между Piazza Navona и Campo de’ Fiori. Это не самое дешевое заведение подобного типа, но покупателей здесь всегда много. Помимо потрясающих пирожных, печений и десертов, вы можете купить здесь всегда свежий и очень вкусный хлеб. На дверях заведения так и написано «Scelta di pane, scelta di vita», что означает «Выбор хлеба, выбор жизни». Помимо хлебо-булочных изделий здесь также можно купить мясные деликатесы.

Pasticceria «I dolci di nonna Vincenza» расположена на Piazza Montecitorio, 116 (недалеко от улицы Корсо и Пантеона). Здесь вы сможете отведать сладости и десерты, приготовленные по старинным рецептам настоящей сицилийской кухни. И, конечно, не забудьте про самый известный сицилийский десерт — canolli. Официальный сайт www.dolcinonnavincenza.it.

Pasticceria «Regoli» находится на Via dello Statuto, 60 (в 5 минутах ходьбы от Санта Мария Маджоре или в 4 минутах от станции метро Vittorio Emanuele). Это небольшое заведение, которое не гонится за модой и туристами, поэтому его так любят итальянцы. Торты, пирожные, десерты — все готовится по традиционным старинным рецептам. Официальный сайт www.pasticceriaregoli.com.

Gelateria

В таких заведениях продается не только итальянское мороженное, но и десерты: мусс, желе или пудинг.

«Caffe Giolitti» расположено недалеко от Пантеона на Via degli Uffici del Vicario, 40. Считается, что здесь продается лучшее мороженое в городе. Свою известность «Caffe Giolitti» приобрело в 1953 году благодаря героям фильма «Римские каникулы». Официальный сайт www.giolitti.it.

«Gelateria Valentino» находится недалеко от фонтана Треви на Via Del Lavatore, 96. Это семейное заведение невероятно популярно в Риме как среди местных жителей, так и среди туристов. Помимо огромного выбора вкуснейшего мороженого, посетители отмечают внимательное отношению со стороны хозяев и душевную атмосферу. Официальный сайт www.gelateriavalentino.it.

Gelateria «Il Dolce Sorriso» находится недалеко от римского Гетто на Via Arenula, 47. Здесь, помимо вкусного мороженого, посетителям предлагают различные десерты. Внимательный и приветливый персонал говорит в том числе и на русском языке.

«La Gelateria Frigidarium» находится недалеко от площади Навона на Via del Governo Vecchio, 112. Владельцы заведения говорят, что они не просто делают и продают мороженое, они создают произведение искусства, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус. Может быть поэтому здесь всегда очередь из туристов и местных жителей. Официальный сайт www.frigidarium-gelateria.com.

Gelateria «Fior di Luna» находится в районе Трастевере на Via della Lungaretta, 96. Это семейное заведение впервые распахнуло свои двери в 1952 году и с тех пор пользуется большой популярностью и у туристов и у итальянцев. Особенно вкусным считается мороженое с орехами и шоколадно-апельсиновое. Официальный сайт www.fiordiluna.com.

Приятного аппетита!

Ваша Наталия Мархинина