Kalorije u 1 maloj jabuci. Sorte crvene jabuke: sadržaj kalorija, energetski sastav. Sadržaj kalorija u jelima i pićima od jabuka

Jabuke se smatraju vrlo zdravom i, što je najvažnije, pristupačnom hranom. Vrlo često je upravo jabuka glavni element različitih dijeta.

U jabukama nema masnoće. Glavna komponenta jabuka je voda i to se izražava u 87% voda.

Osim toga, jabuke sadrže vlakna kao i pektin. Također ima malo šećera. Tijelo ga polako apsorbira, što znači da se stvara manje masti.

Visoko koristan element jabuka sadrži vitamin C.

Različite sorte jabuka sadrže različite količine hranjivih sastojaka. Primjerice, crvene jabuke sadrže više šećera od ostalih jabuka.

Ali minimum šećera u zelenim jabukama nadoknađuje se visokim udjelom vitamina, kao i željeza.

Apple je izvrstan proizvod koji će vam pomoći da smršavite. To je prije svega zbog činjenice da sadrže malu količinu kalorija.

Možete čak izračunati približni broj kalorija po jedinici težine. Dakle, u 100 gram jabuke sadrži 44 kalorija, koji se sastoje od 0,4 g proteina, kao i 0,4 gr. masti i 9,8 gr. ugljikohidrati.

Jabuka je vrlo dijetetski proizvod i može se jesti tijekom dana. Inače, sadrže veliku količinu vlakana.

Koliko kalorija ima crvena jabuka?

Crvena jabuka sadrži 47 kalorija na 100 grama proizvoda. Američki su znanstvenici dokazali da izvrsno snižavaju razinu kolesterola u krvi. Ako svakodnevno u prehranu uključujete 2 jabuke, tada će nakon 3 mjeseca razina kolesterola biti normalna.

Crvene jabuke vrlo su atraktivne za gledanje. Tiho se hrskaju, imaju slatkast okus. Red Delicious smatra se posebno popularnim među crvenim jabukama. Naravno, za razliku od kiselih sorti, sadrže najmanje vitamina i više šećera.

Crvene jabuke ne preporučuju se osobama sa svim vrstama alergija, kao i bolestima kardiovaskularnog sustava. Dobre su za izradu džemova i slatkih slastica, kao i za ljetne voćne salate.

Koliko kalorija sadrži zelena jabuka?

Dakle, sadržaj kalorija u zelenim jabukama može se izjednačiti s 35 kalorija na 100 grama. To je manji broj od crvenih jabuka, međutim, zelene jabuke smatraju se najzdravijima. Postoje čvrste sorte koje imaju ugodnu kiselost.

Zelene jabuke dobro je jesti po vrućini - one savršeno utažuju žeđ i, štoviše, možete najviše iskoristiti ukusno punjenje za slatke pite. Popularna sorta među zelenim jabukama je Granny Smith.

Bolje ih je jesti s korom, jer sadrže puno korisnih vlakana koja pozitivno utječu na rad crijeva. Ali bolje je uzimati zelene jabuke ne u trgovini, već domaće, bez nitrata, koje kora od jabuke dobro apsorbira.

Koliko kalorija ima zlatna jabuka?

Zlatna jabuka ima približno jednaku količinu kalorija kao i zelena ili crvena jabuka. Općenito, sve sorte jabuka imaju približno jednaku količinu.

Ne postoji jasna ovisnost o sorti i boji jabuka.

Međutim, zlatne jabuke svi vole zbog vrlo ugodnog i slatkog okusa. Osim toga, zlatne jabuke mogu se dugo čuvati. Mogu se koristiti za pripremu salata, sušenje ili konzerviranje.

Čak i djeca znaju koliko su jabuke korisne i ukusne. Ovo je voće osnovna sastojak mnogih dijeta. Postoji više od 20 tisuća vrsta jabuka koje rastu širom svijeta u raznim klimatskim zonama. Svi se razlikuju u boji, obliku, veličini, okusu, sastavu i sadržaju kalorija.

Sastav jabuka

Smatra se da 100 grama jabuke sadrži 0,4 grama proteina, isto toliko masti, 10 grama ugljikohidrata. Ali ove su brojke približne, jer se različite sorte mogu međusobno vrlo razlikovati po svom sastavu i sadržaju određenih tvari u njima. Što se tiče količine proteina i masti, oni su gotovo slični, ali sadržaj šećera može se uvelike razlikovati. U slađima ima više ugljikohidrata, stoga će sadržaj kalorija u tim jabukama biti nešto veći. U voću s izraženom kiselkastošću okusa sadržaj vitamina C i organskih kiselina može biti 3 puta veći nego u slatkom voću.

O tome što organske kiseline prevladavaju u jednoj ili drugoj sorti (limunska, jabučna, vinska, mravlja, itd.), Koliki je količinski sastav mineralnih tvari, okus ploda jako ovisi. Jabuke sadrže korisna vlakna, pektine, pepeo, vitamine A, C, B1, B2, B9, PP, kalcij, kalij, magnezij, fosfor, natrij. Od elemenata u tragovima - željezo, jod, mangan, bakar, cink, fluor, kobalt, molibden. Mišljenje da u jabukama ima puno željeza je pogrešno. Ali jabučna kiselina pridonosi ispravnoj i brzoj apsorpciji željeza iz hrane i njegovom vezivanju s hemoglobinom u krvi. Stoga se jabuke za povećanje hemoglobina preporučuju koristiti u kombinaciji s hranom u kojoj zaista ima puno ovog željeza.

Koliko kalorija ima jedna zelena jabuka?

Budući da su zelene jabuke često kiselijeg okusa, sadržaj šećera je minimalan. Stoga se smatraju manje hranjivima. 100 grama takvih jabuka sadrži približno 35–45 kilokalorija (količina ugljikohidrata ne prelazi 7–8%).

• u 100 grama - 35 kcal;
• u 1 jabuci promjera 5 cm i težine 90 g - 31,5 kcal;
• u 1 jabuci promjera 7,5 cm i težine 200 g - 70 kcal.

Svakako biste trebali jesti zelene jabuke s korom. Sok od zelenog voća izvrsno je utaživanje žeđi po vrućem vremenu. Savršeno su punjenje za bilo koji kolač, jer se njihov slatko-kiseli okus dobro slaže s bilo kojim slatkim tijestom.

Koliko kalorija ima crvena jabuka?

100 grama crvene jabuke, pod uvjetom da je vrlo slatka (uključuje 11-15% ugljikohidrata), sadrži 45-50 kilokalorija.

Izračunajmo sadržaj kalorija u jednom crvenom voću s visokim udjelom kilokalorija:

• u 100 grama - 50 kcal;
• u 1 jabuci promjera 5 cm i težine 90 g - 45 kcal;
• 1 jabuka promjera 7,5 cm i težine 200 g - 100 kcal.

Crvene jabuke obično su mekše, rahlije i slađe. Od njih se mogu pripremati sve vrste džemova i džemova, voćne salate i slatki deserti. Djeca koja ne pate od alergijskih reakcija na crveno voće prvo smiju kušati upravo tako slatko i mekano voće. Za one koji pate od visoke kiselosti u želucu, prikazane su slatke sorte jabuka.

Koliko kalorija ima žuta jabuka?

Sasvim je očito da boja plodova malo utječe na sadržaj kalorija. A razlika između zelenih i crvenih plodova u ovom parametru vrlo je krhka. Takve se pretpostavke temelje samo na činjenici da su zelene sorte često kiselije od crvenih. Među žutim jabukama postoje slatke sorte i one kiselije. Da biste približno procijenili njihov sadržaj kalorija, zagrizite i poslušajte svoje osjećaje. Ako je kiselkasti okus izraženiji, tada 100 grama ovog voća sadrži oko 40 kcal. Ako je slađeg od kiselog okusa, onda 45-50 kcal.

Mala razlika u sadržaju kalorija između slatkih i kiselih, crvenih, žutih i zelenih jabuka čini ih jednako korisnima u raznim voćnim i vitaminskim dijetama.

Jabuka je niskokalorično voće koje se može konzumirati na gotovo svim dijetama. Maksimum korisnih tvari u plodovima događa se tijekom sezone zrenja - od srpnja do listopada.

Sadržaj kalorija

Energetska vrijednost različitih jabuka može se razlikovati. Ovisi o sorti i stupnju zrelosti ploda.

Sadržaj kalorija u zelenoj jabuci iznosi približno 35 kilokalorija, a u crvenoj - 47 kcal na 100 grama. Dva takva voća dnevno zadovoljavaju potrebu odrasle osobe za biljnom hranom.

Sadržaj kalorija na 100 grama jabuka različitih sorti prikazan je u tablici.

Prema podacima iz tablice, može se vidjeti da se sadržaj kalorija u plodovima različitih sorti ne razlikuje puno. Ako je važno unijeti najmanje kalorija, morate odabrati zeleno i kiselo voće.

Težina jednog ploda može se uvelike razlikovati. Ovisi o veličini i vodenosti. Da biste točno saznali koliko grama ima određeno voće, najbolje je koristiti kuhinjsku vagu.

Jabuke se koriste ne samo svježe, već i sušene ili sušene. 100 grama suhog voća sadrži 57 grama šećera i približno 250 kcal. Suho voće također sadrži oko 250 kcal na 100 grama težine.

Ako jabuke pečete u pećnici bez dodavanja šećera i meda, tada će njihov sadržaj kalorija biti oko 50 kcal na 100 grama, poput svježeg voća.

Sadržaj kalorija u slasticama regulira se promjenom količine šećera. Možete napraviti dijetalni džem ili marmeladu.

Značajke:

Jesti jabuku prije jela može malo smanjiti količinu kalorija koje će tijelo apsorbirati iz sljedećih obroka. Da biste iskoristili ovu značajku, trebate pojesti jedno voće 15 do 20 minuta prije jela.

Jabuka sadrži pektin. Ova se tvar smatra učinkovitom prevencijom bolesti srca i krvnih žila. Uvriježeno je mišljenje da je pektin sposoban ukloniti višak kolesterola i spojeve štetnih tvari iz tijela.

Jesti jabuku s korom dobro je za gastrointestinalni trakt. Netopljiva vlakna normaliziraju probavu i sprečavaju zagušenja crijeva.

Za brzo mršavljenje, dani jabuka provode se kratko vrijeme. Mogu biti početak dijete ili zaseban događaj za ublažavanje oteklina i poboljšanje rada crijeva.

Dijeta na bazi voća prikladna je samo za ljude zdravog želuca. Prisutnost kiselina dobra je za probavu osobe bez zdravstvenih problema, ali može biti štetna za neke poremećaje.

Dijetalni obroci

Jabuke su uključene u mnoga niskokalorična jela. Dodaju se salatama i desertima.

Popularni su voćni smoothiji - voće se usitni miješalicom do konzistencije gustog koktela. Isti sadržaj kalorija kao i kivi omogućuje vam pripremu voćne salate ili koktela s energetskom vrijednošću od 48 kilokalorija na 100 grama.

Popularne kombinacije jabuka sa:

• kivi;
• naranče;
• kruške;
• banane;
• mrkva;
• cikla;
• kupus.

Pite sa nadjev od jabuka imaju visok udio kalorija. To je zbog činjenice da čak i punjenje s malo kalorija ne čini pecivo dijetnim proizvodom. Jedna pita od voćnih marmelada može sadržavati do 200 kcal.

Jednostavno i slatka salata može se pripremiti s jednakim dijelovima jabuke i mrkve. Sok od limuna koristi se kao preljev za ovo jelo. Sastojke treba naribati i pomiješati. Ova salata sadrži 40 kcal na 100 g.

Jabuke su među najpristupačnijim i najkonzumiranijim voćem. Vrlo su popularni kod onih koji žele doći u formu i izgubiti kilograme. Većina prehrambenih sustava temelji se na jabukama. To je zbog činjenice da ovo voće ne sadrži masnoće. Jabuke su gotovo u potpunosti voda, koja čini oko 87 posto.

Obiluju pektinom i vlaknima, gotovo u potpunosti bez šećera, a sadrže i zdravi vitamin C. Zahvaljujući ovom sastavu, ovo voće ima malu brzinu apsorpcije, što dovodi do stvaranja puno manje masti. Točan omjer hranjivih sastojaka ovisi o sorti i boji jabuka. Najveća količina šećera nalazi se u crvenoj boji. Najviše nezaslađeno je zeleno voće, bogato željezom i vitaminima.

Uključivanje jabuka u prehranu diktira niski udio kalorija u voću. Fetus često postaje glavno "jelo" u raznim sustavima za mršavljenje. Točno energetska vrijednost ovisi o sorti, ali postoji i prosječni pokazatelj. Sto grama jabuke sadrži oko 44 kilokalorija, od čega 9,8 grama ugljikohidrata, a 0,4 grama bjelančevina i masti.

Kao dijetalno voće, jabuka se može jesti cijeli dan. Još jedno korisno svojstvo ploda je da je bogato biljnim vlaknima, čije su blagodati velike za one koji mršave.

Sadrži 47 kalorija na svakih 100 grama voća. Kao rezultat studija provedenih u Sjedinjenim Državama, dokazano je da će se, ako tri mjeseca dnevno jedete dva ploda, razina lošeg kolesterola u krvi vratiti u normalu. Crvene jabuke su atraktivnog izgleda, hrskavog i slatkastog okusa. Od kiselih se razlikuju po većoj slatkoći i nižem sadržaju vitamina. Najpopularnija među sortama crvene kože je Red Delicious.

Crvene jabuke također imaju neke kontraindikacije za konzumaciju. Ne preporučuju se onima koji imaju tendenciju na alergijske reakcije, bolesti kardiovaskularnog sustava. Ovo je voće savršeno za pripremu raznih voćnih salata, džemova, slatkih slastica.

Sadržaj kalorija u zelenoj jabuci

Nešto manje od crvenog voća. To je oko 35 kilokalorija na 100 grama. Jabuke zelene kože nisu samo manje kalorične, već i zdravije. Tvrde sorte ugodno su kiseli. Posebno je dobro jesti takvo voće po vrućem vremenu, jer savršeno suzbija osjećaj žeđi, postaje izvrsno punjenje za pite. Granny Smith smatra se najpopularnijom sortom.

Zelene jabuke najbolje je jesti s korom. Potonji sadrži veliku količinu vlakana koja poboljšavaju probavne procese. Ovdje postoje neke nijanse. Preporučuje se uzimanje voća uzgajanog u ekološki čistim područjima i bez upotrebe nitrata. Kora je ta koja nakuplja otrovne i štetne tvari s kemikalijama.

Kalorija jabuke Zlatna

Ne razlikuje se značajno od voća sa zelenom ili crvenom kožicom. Sadržaj kalorija u gotovo svim sortama samo se malo razlikuje. Ne postoji jasna ovisnost o boji. Kreće se od 5-10 kalorija. Mnogi ljudi vole sortu Golden zbog njenog slatkog i ugodnog okusa. Ima dugi vijek trajanja, pogodan za sušenje, konzerviranje, dodavanje salatama.

Jabuke se smatraju dijetalnim voćem - postoje stotine dijetalnih opcija gdje su jabuke glavna komponenta jelovnika. Sadržaj kalorija u jabuci, njezin sastav, omjer bjelančevina, masti i ugljikohidrata, doista, polažu pravo da se nazivaju najkorisnijima za mršavljenje. Međutim, nisu sve sorte prikladne za ove svrhe.

Crvene i zelene sorte, "idared" i "sedam" imaju bitno različitu "težinu" struka i broja kalorija. Što je važno znati prilikom sastavljanja dijete, kako pravilno jesti jabuke, koje boje voća odabrati na dijeti - pročitajte sve tajne voća u našem članku.

Jabuke su možda najpovoljnije voće za Ruse. Drveće uspijeva u našoj klimi, dobro raste i daje visoke prinose koji se dobro čuvaju i koriste u mnogim jelima. Svježi sokovi, smoothieji, šarlota, tepsije, pa čak i salate - jabuke su dobre u svim vrstama, i koliko su zdrave!
Plodovi sadrže:

• fosfor, magnezij, željezo;
• kalij, nikal, molibden, natrij;
• vitamini skupine A, C, B (B1, B6, B9), H, PP;
• voćne kiseline;
• monosaharidi i fruktoza.

Ogroman plus u posebnim tvarima: voće je bogato pektinom, korisno za jetru i želudac, vlaknima, tu su vitamini A, C, E, velik broj drugih elemenata u tragovima i vrijedne masne kiseline.

Uz ove prednosti, bjelančevine, masti, ugljikohidrati (KBZhU) idealni su u pogledu ravnoteže: proteini se sadrže u količini od 0,4 g, masti - 0, 1, ugljikohidrati 9, 8 g. Ostatak su voda, nezasićene i organske masne kiseline , škrob, monosaharidi i prehrambena vlakna... Iznenađujuće, sastav čak sadrži pepeo: 0,5 g na 100 g voća. A jabuka je poznata i po sadržaju oksalne kiseline korisne za ljude koja ima svojstvo oksidacije, a zatim uklanja štetne toksine i toksine.

Glikemijski indeks jabuka

Mnogi su moderni nutricionisti uvjereni da ulogu ne igra toliko sadržaj kalorija u hrani, već je li to nizak ili visok glikemijski indeks (GI). Hranu s niskim GI tijelo apsorbira dulje, ne uzrokuje skok razine šećera u krvi i stoga ne izaziva proždrljivost. Suprotno tome, "visoka" hrana potiče proizvodnju inzulina, što uzrokuje skokove u razini šećera u krvi, što dovodi do nekontroliranog apetita.

GI jabuka je 30, - 70, a meda - 90. Zbog toga se ne mogu smatrati prijetnjom harmoniji, čak i unatoč velikoj količini saharida.

Sadržaj kalorija u jabuci o tome o čemu ovisi

Ukupni udio kalorija u voću u prosjeku iznosi 47 kcal, neke sorte dosežu 71 kcal na 100 g proizvoda. Neke razlike mogu se pripisati razlici u voćnim sortama. Količina ugljikohidrata u slatkoj jabuci može biti 10-20% veća od kisele, također su važni boja kože i sadržaj monosaharida. No, postoje i drugi čimbenici koji izravno utječu na sadržaj kalorija. Neki od njih su vrijedni pažnje.
Čimbenici koji utječu na "težinu" voća:

• boja kože: što je svjetlija, crvenija, to je hranjiva vrijednost ploda veća; istinsko i žuto voće može biti vrlo slatko i sadržavati poprilično kalorija;
• mjesta na kojima je dozrijevao. Jabuke uzgajane u južnim krajevima, koje su upile zrake sunca, uvijek sadrže više fruktoze. Slađeg su okusa i "vagaju" kalorije 1,5 puta više. Sjeverno voće je uvijek malo kiselije, ali s prehrambenog gledišta, mnogo je korisnije za struk;
• tekstura pulpe: sočno, elastično "punjenje" češće ukazuje na niski udio kalorija od baršunastog, slađeg;
• težina voća - velike su uvijek slađe, zadovoljavajuće, kaloričnije od malih kolega u grani, čak i ako imaju istu sortu.

Odlučujuću ulogu ima i metoda toplinske obrade voća.

Koliko je kalorija u zelenoj jabuci

Najlakši hranjiva vrijednost - jabuke zelenih sorti. Sadržaj kalorija u jednoj zelenoj jabuci izračunava se prema težini: 100 g voća sadrži oko 35 kcal, a jedno veliko voće povuče najviše 70 kcal. Zeleno voće smatra se najkorisnijim za figuru. Mekane sorte nešto su slađe, tvrde - zeleno kisele, ali dobro osvježavaju i savršeno utažuju žeđ zbog svoje sočnosti. Nutricionisti preporučuju pripremu detox smoothieja s njima, dodajući tepsije od skute: Proteini omekšavaju voćne kiseline, dugo vremena zasićuju.

Kad jede zelenu jabuku, bju igra ulogu ne toliko koliko pravilnu upotrebu: voće se jede bez greške s kožom, za što se plodovi prije jela temeljito operu posebnom četkom. To uklanja vosak kojim uzgajivač često obrađuje voće kako bi povećao rok trajanja.

Koliko kalorija ima crvena jabuka

Hranjiva vrijednost svijetlocrvenog ili crveno-zelenog ploda je približno 47-71 kcal. Slatke su, bogate pektinom i vlaknima, a mogu smanjiti razinu lošeg kolesterola u krvi. Znanstvenici iz Amerike pozivaju sve građane starije od 35 godina da jedu dvije crvene jabuke dnevno kako bi održali optimalnu razinu kolesterola u krvi. Važno je jesti ih sirove.
No, deserte od njihovih crvenih jabuka nije zabranjeno jesti ljudima koji mršave. Samo umjereno i uz minimalnu toplinsku obradu.

Koliko kalorija ima žuta jabuka

U žutim sortama jabuka sadržaj kalorija kreće se od 40-57 kcal, a ugljikohidrati su sadržani u rasponu vrijednosti zelenih i crvenih sorti. Ispod je primjer sadržaja kalorija popularne žute boje. Faktor prinosa također utječe na broj kalorija u voću. Napokon, ako je godina plodna i stablo jabuke obilno rodilo, stablo je više osiromašeno nego s umjerenom plodnošću.

Sadržaj kalorija u pečenoj jabuci

Sadržaj kalorija u pečenim jabukama relativno je nizak, u prosjeku iznosi 47 kcal na 100 g proizvoda. Međutim, vrijedi razumjeti: budući da voda isparava tijekom postupka pečenja, sadržaj kalorija može se povećati. Često se u pripremi pečenih poslastica koriste dodatni proizvodi, poput meda, šećera, grožđica, orašastih plodova, suhih marelica i drugih slatkih sastojaka. Slijedom toga, sadržaj kalorija u pečenim jabukama povećava se proporcionalno onima koji se koriste u receptima. Tako će sadržaj kalorija u pečenoj crvenoj jabuci biti 1,5 - 2 puta veći. Slatko pečeno voće može sadržavati do 100 kcal na 100 g, posebno ako je punjeno slatkim masa skute... Iako je u svakom slučaju takav desert poželjniji od kriške pite ili kolača.

Prednost pečene jabuke je u tome što se kod pečenja korisne tvari maksimalno čuvaju u plodovima - vitamini skupine B, E, C, A, PP, N.
Isti elementi:

• Kalij - neophodan za pravilan rad srca
• Željezo je važan sastojak krvi.

Za pravilno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta jelo je pečenih jabuka korisno zbog visokog sadržaja vlakana. Pečeno voće smatra se najbezopasnijim za lik: zbog smanjenja količine voćnih kiselina, povećanja razine pektina, želudac ih brže apsorbira i pomaže stanicama jetre da se obnove.

U suhoj jabuci

Suhe jabuke najbolji su dijetalni proizvodi od jabuka uopće. Vrijedan je izvor desetaka elemenata u tragovima, vitamina i pektina. Nutricionisti toplo preporučuju da ga držite u torbici i jedete za popodnevni međuobrok kao međuobrok, zamjenjujući slatkiše, praveći voćne napitke od njih, praveći tinkture i jednostavno režući u kefir ili fermentirano pečeno mlijeko.

U međuvremenu, 100 g proizvoda čini oko 240 kcal, što je nekoliko puta više od svježeg sadržaja. Također su slađeg okusa, jer tijekom procesa sušenja iz njih izlazi voda, povećava se koncentracija saharoze.

Unatoč povećanom udjelu kalorija, 100 g takvog voća dopušteno je u prehrani onih koji mršave. Teže malo, ali savršeno zasićuju, snižavaju razinu kolesterola u krvi, pomažu apsorpciji kalcija, što općenito pomaže uspješnom mršavljenju čak i za trudnice i dojilje.

U natopljenom voću

Ukiseljene jabuke dobivaju se posebnom metodom vrenja koja podsjeća na kiseli kupus. Posebna vrijednost u takvom proizvodu je povećani sadržaj vitamina C koji blagotvorno djeluje na ljudski imunitet. Osim toga, namočeno voće izvrsno djeluje na gastrointestinalni trakt, nježno ga i delikatno čisti. Mnogo od ovih jabuka ne možete jesti, iako nisu zastrašujuće za cifru i sadrže samo 46 kcal na 100 g. Jedno veliko voće ne može sadržavati više od 80-90 kcal - lako ga je priuštiti u bilo koje doba dana.

U soku od jabuke i kompotu

Sada mnogi ljudi pozivaju da aktivno piju smoothieje i svježe cijeđene sokove. S gledišta sadržaja kalorija, oni se zaista savršeno uklapaju u prehranu - u velikoj čaši svježeg soka od "sedam", najviše 100 kcal. No, voćne kiseline mogu biti kontraindicirane za ljude koji imaju gastrointestinalne probleme (posebno visoku kiselost), štete zubnoj caklini. Sokove sa sladoledom preporuča se omekšati sa slatkim proizvodima, na primjer, kombinirati s ili. U tom se slučaju sadržaj kalorija u napitku povećava za 1, 5 - 2 puta.

Opasno je i piti industrijska pića zbog ogromne količine šećera - proizvođač ih koristi za neutraliziranje visoke kiselosti voća. Čaša može sadržavati do 300 kcal - prava kalorična bomba za figuru.

S tim u vezi, domaće kompoti od jabuka... Domaćica uvijek može kontrolirati količinu šećera, umjesto toga dodati malo meda, zakiseliti limunska kiselina... Jednom riječju, uravnotežite proizvod sami. Čaša ispravnog kompota od 250 ml, kuhana kod kuće od sezonskog voća, ne sadrži više od 150 kcal.

Sadržaj kalorija različitih sorti jabuka u 1 komadu i u 100 grama

Mnogo ovisi i o sorti - slađe, više šećera, hranjivo i s kiselinom imaju svježinu, ali sigurnije u smislu mršavljenja.

Sorta je uzgajana u Japanu, gdje se voće jednostavno obožava i dodaje gotovo posvuda - u kompote, deserte, salate. Smatra se zimskom sortom - bere se u kasnu jesen. Karakteristična značajka sorte je slatkoća i hrskavost. Istodobno, prilično su hranjive - ima 70 kcal na 100 g, što je općenito visoko za svako voće.

Sadržaj kalorija Apple Golden

Golden je najpopularnija sorta u Americi i Europi. Tamo je cijenjen zbog slatkoće, okusa meda, suptilne nenametljive kiselosti. Sorta se koristi za proizvodnju industrijskih sokova, slastica, dječja hrana... Iako, ako se odlučite za mršavljenje Goldenom, trebali biste biti oprezni: na 100 g proizvoda dolazi 53 kcal. Također, posebno slatke sorte sorte (s tamnim mrljama) imaju visoki GI, odnosno izazivaju prejedanje. Tako će velika zlatna jabuka teška 180 g sadržavati kalorija 95,4. Ali u suhom obliku, oni su punopravna zamjena za sve slatkiše koje je dobro piti s čajevima ili mliječnim proizvodima s malo masnoće.

Sadržaj kalorija Jabuke jabuke

Voće Idared kiselog okusa u Rusiju je dovezeno iz Amerike, gdje je sorta uzgajana. Za razliku od Golden, ova se sorta koristi za izradu kandiranog voća; peče se, kuha, suši. Upoznajte voće - slobodno kupujte. Apsolutno su sigurni za struk, imaju vrijednost od 40 kcal na 100 g. U Americi je Idared da nutricionisti propisuju "ponderiranim ljudima"

Jabuke crvene Ukusan sadržaj kalorija

Red Delicious kombinira kiselinu i slatkoću, a kalorije u njemu prilično su umjerene - 45 kcal na 100 g. Red Delicious djeluje sočno, koristi se kao sirovina za sokove, od njega se kuhaju sirupi i kompoti. Ali čak i svježe, voće je prekrasna svježa slastica koja se može dugo čuvati.

Sadržaj kalorija jabuka Royal Gala

Ali sorta Royal Gala, uzgojena na Novom Zelandu, ima nježnu kožu, a meso ima okus vanilije. Plodovi su također sočni, niskokalorični - od 50 kcal na 100 g - izvrsno, pogodno za pečenje s svježim sirom i zelenim smoothiejima.

U jabukama Semerenko

Mnogi ga smatraju uvoznim. Ali sorta je vlasništvo naših ruskih uzgajivača. Iznio ga je agronom Lev Simirenko sredinom 50-ih godina prošlog stoljeća. Jabuke se vole zbog visokog prinosa, izvrsnog izgleda i čuvaju se bez kvarenja tijekom cijele hladne sezone u Rusiji - od studenog do travnja.

U dijetetici su plodovi ocjenjivani niskokalorični sadržaj - 37 kcal, malo saharida i sposobnost brze probave. Međutim, ova sorta često ima kiselkast okus, zbog čega se preporučuje jesti je suhu, pečenu ili u obliku smoothieja s dodatkom nešto slađeg voća: banana, manga. Ukusni i zdravi sokovi s bundevom, mrkvom, celerom - u dijelu pića ne više od 130 kcal, ali dugo zasićuju.

Sezonska jabuka

Lako je pogoditi po imenu: sezonske jabuke su one koje dozrijevaju u svojoj sezoni. Postoje sorte koje se beru početkom ljeta, ima kasnih. Ali dogodi se da u prodaju krenu najjeftinije sorte koje se odjednom prevoze u velikim količinama. Prilično je teško izračunati sadržaj kalorija u takvim jabukama - kupac treba obratiti pažnju na boju kože, regiju rasta i, naravno, okus same pulpe.

U svakom slučaju, jabuke se računaju od 34 do 71 kcal na 100 g proizvoda. Budući da je voće u prosjeku teško 200 g, pomnožite broj na pola i jedite sa zadovoljstvom svježe, suho, pečeno. Ali vrijedi se suzdržati od industrijskih sokova na dijeti.