Bagel cagliata. Bagel cagliata - una combinazione di piacevole con fasci di ricotta per cottage in forno

I bagel della cagliata sono deliziosi, utili e allo stesso tempo semplice e molto leggero dessert, che apprezzeranno sicuramente sia bambini che adulti. Includono solo gli ingredienti di origine naturale, che garantisce la loro attrattiva per coloro che vogliono rimanere sani e guardando la salute dei loro parenti e dei loro cari per i quali si prepara. Bagel cucinati dalla ricotta nel forno, la ricetta con la foto di cui suggerisco, sono perfettamente combinate con tè caldo o caffè, sono anche convenienti per dare ai bambini a scuola o prendere con loro per lavorare come uno spuntino.

Quindi, per la preparazione dei bagel cagliata ha bisogno:

Ricotta morbida (in Bricchette) - 1 pacchetto (200 grammi),
- Farina - 4-5 Tabella. cucchiai
- uovo - 1 pz.,
- Sugar - 2 Tabella. cucchiai.

Come cucinare con foto passo dopo passo

Prima di cucinare, è possibile accendere immediatamente il forno per 180 gradi per riscaldarsi, poiché il processo di cucinare l'olandese per i bagel non impiegherà non più di 10 minuti.




Per mettere la ricotta nei piatti appropriati, è accuratamente fumare, aggiungere zucchero sabbia e uovo ad esso, mescolare tutto accuratamente.



In cottage con uova e zucchero versare la farina e forma l'impasto. Per coerenza pasta pronto Deve essere morbido, ma non attenersi alla mano. Inoltre, ispirando un pezzo di pasta, dovrebbe essere maturato nella salsiccia e formare un bagel da esso.






Prendi i bagel risultanti per stendere sulla teglia con una carta pergamena di buona qualità o un tappeto in silicone per la cottura. Cuocere i bagel di formaggio della ricotta nel forno respirato da questo tempo entro 25-30 minuti. Dai ingredienti indicati, sono ottenuti 8 bagel con un diametro di circa 8 cm. I bagel pronti possono essere cosparsi di polvere di zucchero, versando qualsiasi marmellata, sciroppo, miele o latte condensato.
E suggerisco di cuocere

Stanco di cucinare dal formaggio ordinario di cottage e casseruola? Poi propongo di trasformare la ricotta in bagel fragranti e incredibilmente deliziosi! Sì, e con l'aggiunta di formaggio ... Questa è una vera opera d'arte sotto il caffè del mattino o il tè della sera, come sarà usato la tua anima! E la tua anima sceglierà costantemente questi bagel di ricotta, ti garantisco.

Quindi, prepariamoci, che, a proposito, è elementare!

Per preparare i bagel di ricotta, avrai bisogno (per quattro bagel):

1. 200 g di ricotta
2. 100 g (di cui 30 g per la spruzzata) formaggio solido
3. 1 uovo (+ 1 uovo per lubrificazione)
4. 3 cucchiai. Cucchiai di farina
5. 1-2 imbracature aglio
6. 1 h. Cucchiai di cottura in polvere
7. semi di semi, lino per mettere
8. mazzo di Dill.
9. sale a gusto

Ricetta per bagel di ricotta

• Lobi all'aglio che puliamo e strofiniamo su una bella grattugia, aneto o altri verdi per assaggiare finemente. Colleghiamo l'aglio grattugiato e i verdi tritati con ricotta e mescolare bene, sale a piacere.

  

• Aggiungere un uovo, spremuto su un formaggio di grandi dimensioni, in polvere e farina di forno. Mi piace usare la farina di riso, ma ci sarà assolutamente qualsiasi.

  

• Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti per ottenere molto per quanto riguarda la formazione.

  

• Dividiamo la massa in quattro parti, da ogni rotolo la palla. Poniamo le palle sulla teglia, ronzata per pergamena, premere e nel mezzo prendono in modo ordinato un buco. Quindi, formano i bagel.

  

• Lubrificare i bagel dell'uovo montato, spruzzato con formaggio grattugiato, semi di sesamo e lino. Puoi anche usare semi di zucca e girasole, papavero o dadi tagliò finemente. Mettiamo il forno in un riscaldamento a 180 gradi e cuoceremo circa 35-40 minuti.

  

• Già quando la cottura, la fragranza seducente sarà sentita, cosa parlare di gusto! I bagel finiti si applicano caldo, con tè caldo o caffè.
  

Passaggio 1: cucinare l'impasto.

Per la preparazione di questo piatto, abbiamo bisogno di ricotta, preferibilmente di casa fresca. Se questo non era a portata di mano, prendiamo un alto contenuto di grassi. La ricotta deve essere saltata attraverso la smerigliatrice di carne o semplicemente mettere in una ciotola profonda e accuratamente affollata per una forchetta in modo che non ci siano grumi.
Successivamente, aggiungere sabbia da zucchero, panna sourta domestica fresca, uovo, in un cucchiaio di aceto di sodio cibo gasino e versare in una ciotola.
La farina deve essere setacciata attraverso un setaccio e colla completamente gradualmente in una ciotola profonda, mescolando costantemente.
L'impasto dovrebbe essere morbido, ma non molto bello, non dovrebbe anche sbriciolare e seccare le mani. Mettilo da parte, coprire l'asciugamano e soggiorniamo per 10-15 minuti.

Passaggio 2: formiamo i bagel dalla ricotta.

Sul tavolo ci spaliamo un po 'di farina in modo che l'impasto non si attacchi, e cominciamo a rotolare l'impasto nel serbatoio, lo spessore dovrebbe essere circa un centimetri e mezzo, ma nessun sottile 0.5.in modo che i bagel ottengano come è necessario.
Prendere qualsiasi tazza con una larghezza di kalaki 7-8 centimetri, Taglia il cerchio sull'impasto mentre si scopre. Quindi, in ciascuno dei cerchi, facciamo un altro cerchio con un diametro più piccolo di qualsiasi altra cucina, è possibile utilizzare un bicchiere o un coperchio che la bottiglia. Quindi, avremo i bagel. Raccogliamo i resti dell'impasto, ritorniamo nel cerchio e recuperamo anche i bagel fino a quando l'impasto è finita.

Passaggio 3: Fry Bagels.

Nella friggitrice olio vegetale E riscaldamento. Invia i nostri bagel lì e friggere prima della formazione di una crosta dorata.
I bagel della cagliata finiti si stendono su un tovagliolo e assicurati di scaricare il grasso esteso.

Passaggio 4: alimentazione bagels dalla ricotta.

In un piatto con campi ampi, distendiamo i nostri bagel e cospartiamo di una miscela di zucchero a velo e zucchero vanigliato. Anche nel gusto nella polvere di zucchero è possibile mescolare un po 'di pizzico di cannella, che darà ai prodotti profumazione assolutamente unica. Buon Appetito!

Se non hai una friggitrice, verserò l'olio vegetale nel cauase e metto un fuoco forte, lasciami riscaldare e puoi friggere i bagel.

Per arricchire il gusto nell'impasto per i bagel della cagliata, puoi intervenire il papavero o l'uvetta. Ma è necessario pre-riscaldare l'uvetta in acqua o nel vino da dessert (Brandy, Roma) per mezz'ora, dopo di che è uvetta sugli asciugamani di carta e sciacquare l'umidità in eccesso.

In modo da zucchero a velo Splendidamente sdraiati sul prodotto, è possibile utilizzare un piccolo passo di ferro. Setacciare la polvere proprio sopra il piatto nei bagel.

I bagel della cagliata sono utili, gustosi, veloci in cucina e un piatto confortevole che emetterà un bambino.

Plans hanno molto:

Prima, naturalmente, ricotta. Non tutti i genitori sono fortunati ad avere figli che amano i prodotti lattiero-caseari, e tutti sappiamo bene che la cottage è una potente fonte di proteine \u200b\u200be calcio. Se un bambino non gli piace nei dessert, puoi offrire sotto forma di cottura.

In secondo luogo, i bagel non sono fritti, a differenza della padella di ricotta, ma la frittura è un olio di girasole, portato in corona, cioè una crosta arrosto, il carico sui pancreas, sostanze cancerogene.

In terzo luogo, non ci sono burst nella ricetta (anche soda), ei bagel sono moderatamente dolci.

Questo è uno spuntino eccellente per un bambino a scuola, durante una lunga passeggiata o in un viaggio.

Ingredienti:

• 180 g di ricotta
• 1 uovo
• 1 cucchiaio. l. Sahara.
• un pizzico di sale
• 4 cucchiai. l. farina (con una diapositiva)

Bagel morbido cagliata - ricetta con foto:

Per il test, prendi la cagliata a basso contenuto di grassi. Se la ricotta è morbida, avvolgerla in diversi strati di garza e metti sotto la stampa in modo che il siero fosse uscito. Mescolare la ricotta con uova, zucchero e sale. Non mettere più zucchero nell'impasto che indicato nella ricetta - i bagel non possono essere scalati e saranno appiccicosi all'interno. Se vuoi addolcire il piatto, è meglio cospargere con i bagel ricchemente pronti in polvere di zucchero.

Aggiungi farina La farina determinativa determina il tipo di test. Non dovrebbe attenersi alle mani, ma la ricotta deve prevalere e non farina.

Dividi l'impasto in pezzi, svuota le salsicce da loro e collega le estremità ciascuna al bagel.

Cuocere i bagel con la ricotta sulla pergamena di cottura a 180 C. Il lato inferiore di ogni pezzo è ingannato nella farina in modo che la pasta non si attacchi.
I bagel nel forno sono ben aumentati a causa dell'uovo e dell'ollove del formaggio. Quando la sua superficie è facilmente levigata, rimuovere la teglia dal forno dal forno e rimuovere i cookie sulla griglia.

Più caldo (ma non caldo) Cospargere i bagel della cagliata con zucchero in polvere.