레스토랑의 관점에서 온라인 예약 테이블 : 좋든 나쁘 든간에? 테이블을 예약하는 방법 사전 계획 방법

레스토랑에서 테이블을 예약 할 수있는 능력은 큰 숫자 스트레스. 자유로운 장소로 기관을 찾고 테이블을 기다리는 시간을 보내지 않아도됩니다. 예약 서비스 덕분에 레스토랑에서 저녁 식사에서 쾌적한 감정 만받을 수 있으며 인터 로코터에 완전히 초점을 맞출 수 있습니다.

단계

미리 계획하는 방법

레스토랑을 선택하십시오. 우선, 어떤 종류의 설치를 방문하고자하는지 결정할 필요가 있습니다. 모든 레스토랑에서는 높은 라운지에서도 테이블을 예약 할 수있는 것은 아닙니다. 예를 들어, 작거나 새로운 레스토랑에서는 일반 고객이 부족하여 기회가 없을 수 있습니다. 테이블을 예약하기 전에 기관의 일에 대한 규칙을 배우십시오.

1. 손님 수를 결정하십시오. 레스토랑을 선택한 후 얼마나 많은 사람들이 당신과 함께 저녁을 먹을 것인지 결정해야합니다. 대기 시간은 회사의 크기에 따라 다릅니다. 예를 들어, 두 분야 만 있으면 테이블을 찾는 것이 더 쉽지만 회사가 10 명에서 계획된 경우 해당 작업이 복잡해집니다. 또한 사람들의 수는 테이블을 예약하는 데 필요한 양에 영향을 줄 수 있습니다.

   • 사람이 올 수 있는지 확실하지 않더라도, 그런 사람과 함께 테이블을 예약하십시오. 다른 의자를 찾는 것보다 테이블에 자유로운 장소를 만나는 것이 가장 좋습니다.

2. 날짜와 시간을 선택하십시오. 여유 공간의 수는 요일에 의존 할 수 있습니다. 예를 들어 주말보다 평일에 테이블을 예약하는 것은 일반적으로 쉽습니다. 아침, 점심 식사 또는 저녁 식사를위한 일반적인 "피크 시간"보다 "클러치 시계"에서 무료 테이블을 찾는 것도 쉽습니다.

   • 처음에는 선택한 날에 기관에 자유로운 테이블이없는 경우를 대비하여 여분의 날짜와 시간을 항상 계획하십시오.

3. 전화 및 전자 상자에서 업데이트를 정기적으로 확인하십시오. 테이블을 온라인으로 주문한 후에는 이메일이나 메시지에 확인해야합니다. 경우에 따라 링크를 따라 가거나 버튼을 클릭하여 주문을 확인해야합니다. 유사한 필요의 경우 백업 시간을 취소하거나 변경하기 위해 링크를 보낼 수도 있습니다.

   • 예약 테이블의 많은 사이트는 다양한 서비스로 교환 할 수있는 포인트가있는 할인 쿠폰 및 특별 프로그램을 제공합니다.
   • 예약을 취소하기위한 링크가없는 경우 레스토랑을 전화로 전화해야합니다.

• 높은로드가있는 많은 레스토랑이 백업 서비스를 제공하지 않으므로 인기있는 장소 근처에 더 많은 소원이 없습니다. 그러한 기관에 들어가고 싶다면 기다릴 준비를하십시오.
• 신용 카드 출시 회사는 보너스 프로그램 내 레스토랑에서 할인을 제공하여 고객을 유치하기 위해 일부 엘리트지도가 인기있는 기관에 독점적 인 접근을 제공 할 수도 있습니다.

경고

• 일부 레스토랑에서는 테이블을 예약 할 때 신용 카드 번호를 알려주고 시간에 오지 않고 미리 주문을 취소하지 않는 경우 "비 모양"에 대해 청구해야합니다.

손님을위한 책 테이블. 고객은 좋아하는 기관에 빠지게 될 것이고, 홀의 적재를보다 잘 제어하고 분석 할 수 있습니다.

사용 가능한 예약 테이블 및 작품 :

- 장치에서 iOS 11과 새로운;

- 모든 태블릿에서 기계적 인조 인간;

- 포스터 응용 프로그램에서 윈도우.

테이블을 예약하려면 :

≡ 를 선택하십시오 새로운 예약.

창에서 새로운 예약지정하십시오 날짜와 시간, 손님 수 과 지속 테이블이 바쁠 시간입니다.

쓰다 전화 번호 과 고객 이름.

들판에서 그룹 드롭 다운 목록에서 보너스 또는 할인 시스템의 클라이언트 그룹을 선택하십시오. 고객 그룹이 없으면 탭의 관리 패널에 만들 수 있습니다. 마케팅 → 고객 그룹.

들판에서 논평 갑옷에 대해 알아 두는 것이 중요한 손님이나 모든 것을 원하는 모든 것을 씁니다. 예를 들어, "어린이 의자", "꽃병".

딸깍 하는 소리 표를 선택하십시오 홀지도에서 테이블을 선택하십시오.

✔ 예약을 위해 신속하게 주문하십시오, 표를 선택하십시오홀의지도와 클릭 + 새로운 예약.

측량, 확인 및 취소 갑작스런 :

오른쪽 상단 모서리에서 누릅니다 ≡ 를 선택하십시오 예약.

탭에서 시간표 무료 및 예약 된 테이블의 시간별 일정을 참조하십시오 하루에:

— 노란색 간격 열린 수표가있는 테이블과 테이블이 사용중인 시간이 표시됩니다.
— 푸른 색 테이블이 예약 된 시간 간격이 표시됩니다. 예약 시작 시간, 클라이언트 이름 및 손님 수를 표시합니다.
갑옷보기 카드를 열어 예약을 취소하거나 테이블의 예약을 확인하고 수표를 엽니 다.

1. 탭에서 명부 일정표를 참조하십시오 모든 예약 된 테이블, 손님의 연락처 및 소원.

각 방과 테이블 컨트롤에 대해.

카페에서 테이블을 주문하십시오 당신은 지금 찾기 - a-a-table에서 할 수 있습니다.

찾기 - 테이블을 사용하면 최고의 카페에서 테이블을 주문할 수 있습니다.

자유로운 저녁을 보내면 카페 또는 레스토랑을 방문하는 멋진 이유가 만들어집니다. 거주자와 Krasnodar시의 손님은 운이 좋았습니다. 훌륭한 서비스와 주방으로 가장 좋은 카페 중 하나를 집으로 떠나지 않고 선택할 수 있습니다. 이러한 목적을 위해 온라인 Find-A-Table 서비스가 실행 중이며, 이는 모든 맛을위한 많은 기관을 제공하는 단어의 문자 그대로의 말을합니다. 서비스 사이트에서 카페에서 테이블을 주문할 수 있으며 각 제안 된 개체의 리뷰와 서비스 수준을 탐색 할 수 있습니다. 훌륭한 정보 데이터베이스 덕분에 필요한 모든 것을 찾아 자유 시간에 가장 적합한 솔루션을 선택할 수 있습니다.
이제는 카페를 방문하여 훨씬 더 쉽고 흥미롭게 될 수 있습니다. 저녁 식사의 가용성은 옵션 카탈로그에 많은 중간 가격 범위가 있다는 사실에 의해 설명됩니다. 그런데, 당신은 검색 창에서 독립적으로 할 수 있습니다. 맛있는 요리고객과 아늑한 분위기에 대한 훌륭한 태도는 A-A-Table에서 선택된 모든 레스토랑에서 보장됩니다. 당신은 밖에 없습니다 카페에서 테이블을 주문하십시오 너 자신을 위해.
A-Table은 레스토랑의 선택의 편안함뿐만 아니라 전체적으로 취약 할 수있는 가능성에 대해 조심합니다. TV에서 지루한 저녁을 잊어 버리십시오! 새로운 서비스는 Krasnodar에서 어떤 파티와 축하 행사가 계획되어 있는지 알려줍니다.

그냥 찾기 - a-table이있는 카페에서 테이블을 주문하십시오!

저녁 휴가를위한 최고의 카페를 선택하는 방법은 무엇입니까? 아마도 당신이 방문하고자하는 시설의 유형에서 서서 시작하는 것입니다. 범위는 카페, 레스토랑 및 초밥 막대에서만 멈추지 않습니다. 카테고리 목록에는 아이스크림이 있으며 기관이 있습니다. 과자주방 그릴 레스토랑, 가라오케 클럽 및 심지어 가라오케 클럽 전문. 맥주 레스토랑, 아트 카페, 셀프 서비스 레스토랑, 국가 단지이 목록을 계속합니다. 회사의 카페에서 테이블을 주문할 곳을 결정하지 않았습니까? 그런 다음 테마를 찾는 A-Table 웹 사이트에서 자세히 읽어보십시오. 각각의 각각은 더 자세히 설명합니다.
저녁 식사가 정말로 독특하게 관련 부엌을 돕습니다. 각 레스토랑의 부엌은 훌륭하지만 훌륭한 메뉴를 선택할 수있는 서비스 덕분에 있지만 어떤 종류의 사람들이나 전체 시대의 문화에 해당하는 메뉴가 있습니다. 예를 들어, 아제르바이잔, 우즈벡, 러시아어, 이탈리아어 또는 유고 슬라브로 소비에트 요리가있는 기관을 선택할 수 있습니다. 몇 가지 옵션은 맛있는 저녁없이 당신을 떠나지 않을 것입니다.

우리는 최근 온라인으로 드는 기관에서 테이블을 쉽게 예약 할 수있는 응용 프로그램을 최근 시작했습니다. 그것 완벽한 솔루션 손님을 위해서는 레스토랑 소유주에 맞는 방법은 무엇입니까? 우리는 호레카 전문가를 인터뷰하기로 결정했으며, 그들의 의견은 분리되었습니다.

Alexander Uvarov, 전무 이사 "티키 - 바라 »

온라인 예약 서비스는 전자 상거래 개발에 대한 논리적 단계입니다. 또 다른 질문은 고객이 수요가 얼마나 많은 형식이고 레스토랑 자체가 얼마나 수익성이 있는지입니다.

한편으로 온라인 예약 시스템은 현대적인 인터넷 기술을 적극적으로 사용하는 손님에게 중요한 옵션입니다. 그들의 도움으로 사람은 교통 체증이나 회의에서 어디서나 사랑하는 레스토랑에서 테이블을 신속하게 예약 할 수 있습니다. 레스토랑이 시간을 지키지 않으면 그러한 고객을 잃을 위험이 있습니다.

반면에, 솔직히 인정할 필요가 있습니다 : 온라인 예약 서비스는 기관보다 손님에게 더 유용하며, 레스토랑은 모바일 기술의 인기로 인한 것만으로 만 협력합니다. 온라인 예약 서비스의 수익성보기의 관점에서, 이것은 손님을 유치하는 추가 소스가 아니라 상당 부분이 수표에서 특정 비율로 적용되는 중개자입니다.

또한 그러한 서비스와의 일은 레스토랑 인력에 대한 추가적인 부담이며, 손님과의 의사 소통은 예약 서비스 관리자와 의사 소통하기위한 시간과 노력을 기울이는 데 있습니다. 또한 예약 시스템 자체는 완벽하지 못하고 계산 체계와 게스트 확인에 심각한 단점이 있으며 소프트웨어 소프트웨어의 소프트웨어에서 주기적으로 실패합니다.

오늘 온라인 예약은 "티카 바"의 총 갑옷 수의 매우 작은 비율을 차지합니다. 온라인 예약에 따라 비 출연의 비포장 비율은 전화로 표준 예약에 비해 훨씬 높습니다. 간단한 심리적 요소가 있습니다 : 그 사람이 갑옷의 갑옷을 맺기 위해 더 많은 사람이 노력합니다 - 더 심각하게 그는 그것을 인식하고 한쪽 터치로 온라인으로 예약 옵션의 환상을 만듭니다.

일반적으로 온라인 예약 서비스는 소득을 "티카 바루"를 가져 오지 않는 손님의 편의를위한 추가 옵션이 더 큽니다. 결국, 오늘날 온라인 예약의 가용성이나 부족이 방문하는 레스토랑의 결정적인 요소는 아닙니다.

드미트리 스타일린, Pub Life Group 마케팅 감독 (꼭지 & 통. 선술집. , 팁 펍, 사자의 머리 펍과술취한. 오리 선술집. )

누군가는 자신의 웹 사이트를 방문하는 것이 더 낫지 만 온라인 예약 서비스는 프로모션에 돈을 쓸 수 있으며, 귀하의 기관은 여전히 \u200b\u200b유리한 위치에 있기로 바뀝니다. 서비스를 통한 갑옷의 수는 식당의 개념에 따라 매우 다양합니다. 이 서비스를 통해 대부분 소위 가족 레스토랑에서 예약이 있습니다.

귀하의 페이지에서 귀하를 표시하는 모든 서비스는 방어구의 수에 관계없이 설립을위한 플러스입니다. 영구 고객은 여전히 \u200b\u200b직접 예약 할 것입니다. 결국 각 보통 레스토랑은 웹 사이트에 대한 온라인 예약을 보유하고 있으며 이러한 서비스는 근본적이지 않습니다. 그러나 그들이 이래로, 레스토랑에서는 관객을 향상시키기 위해 참석해야합니다. 수표의 10 %는 타사 컴퓨팅 및 암기로 직원을로드하지 않는 이상적인 협력 시스템입니다. 손님 당 구체적인 금액은 항상 아닙니다 유리한 옵션 레스토랑에서는 큰 스트림을 가지고, 그것은 단지 불편합니다.

Valeria Efremova, 레스토랑의 일반 이사 »

어떤 이유로이 시스템이 절대적으로 작동하지 않는이 시스템이 우리를위한 것입니다. 우리는 많은 회사와 협력하지만 특별한 효과는 관찰되지 않습니다. 이것은 여러 가지 이유로 발생합니다. 예를 들어, 인간 인자. 따라서 운영자는 전화로 연회를위한 신청서 (그리고 종종 전화를 끊으십시오)를 받아들이고, 오히려 더 많은 수익성있는 식당으로 설득 될 수도 있습니다. 아마도 그를 사랑하실 수도 있고, 그가 그것에 대해 별도의위원회를 얻을 수도 있습니다. 테이블은 주로 낭만적 인 회의 나 사업을 위해 사전에 예약하고 있습니다. 회사는 더 자주 가장 좋아하는 장소입니다. 회의가 사업이되면 영토 징후 (운이 좋고 레스토랑에서는 아무것도 변경할 수 없음)가 선택할 가능성이 가장 높지만 연인은 충분한 관심을 기울일 수 있으며, 낭만적이고 맛있는 경우 이와 똑같이), 당신은 확실히 올 것입니다.

보시다시피, 테이블의 순서의 확률의 비율이 너무 큽니다. 이 경쟁에 추가, 갑옷을 취소하십시오 (예 : 공휴일, 공휴일). 우리는 레스토랑의 결과를 얻습니다 - 이것은 평균 1-2 탁원입니다. 따라서 우리는 이러한 서비스에 특별한 베팅을하지 않습니다. 우리는 물론 "될 것"이지만 환상을 먹이지 마십시오.
인터넷을 홍보하는 가장 효과적인 방법은 여전히 \u200b\u200bYandex Direct입니다.

당신이 그것을 사용하도록 당신의 레스토랑에 몇 명의 손님을 가져와야합니까?

그 대답이 분명한 것처럼 보일 것입니다. 그러나 미리 예약 된 객실 온라인에 완벽한 착륙이 있음을 상상해보십시오. 동시에, 당신의 이익은 %의 수수료로 감소하고, 영구적 인 손님을 수용 할 곳이 없습니다. 나는 반복, 중요합니다 중간 수표, 사람의 수가 아닙니다.

온라인 예약을 위해 수행해야 할 것은 러시아 사용자들 사이에서 인기가 있습니까?

모든 비즈니스 (서비스 부문에서)는 일반적으로 융합 및 / 또는 게으름을 기반으로합니다. 당신은 그것에서 격퇴해야합니다. 일정 시간, 선주문 및 선불로 택시 서비스를 동시에 제공 할 수 있습니다 (즉, 저녁에 사전에 게스트는 저녁의 주문입니다), 선택한 음악가 인 뮤지션 특정 레퍼토리 등
이것은 게으름의 서비스와 단락의 일부입니다. 글쎄, 그것을 유행하게 만드는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 온라인 예약 사이트는 건축 예술 작품이 아닙니다. 당신은 홍보를 실험하고 촉진해야합니다.

Futur Capital Foundation의 전무 이사 인 Alexey Pospekhov

우리 재단은 기존 POS 시스템 및 별도의 소프트웨어를 기반으로 테이블에 대한 여러 온라인 예약 프로젝트를 고려했습니다.

이 결정은 확실히 시원하고 필요한 기능이지만, 모든 것이 일반적으로 러시아 비즈니스 프로세스에서 휴식을 취합니다.

러시아의 POS 시스템 시장의 90 %가 회사 UCS (소프트웨어 브레인 브랜드의 브레인 브랜드)가 제품에 대한 소비에트 접근 방식으로 구별된다는 사실을 시작합시다. 이 회사의 50 %가 오래 전에 RAMBLER를 구입 한 HORECA ECO 시스템 전체를 예약하는 데에서부터 충성도 프로그램과 함께 모바일 서비스의 통합으로 이르렀습니다.

테이블의 예약의 두 번째 부분은 관리자의 관리자가 손파 중 하나 인 경우 개인 요인에 달려 있습니다. "더 중요한 손님"을 위해서는 평판이 있기 때문에 제공되는 온라인 예약을 수행 할 수 있습니다. 그러한 기관으로 고통받지 않을 것입니다.이 서비스를 제공 한 모바일 서비스가 몇 개 있습니다.

평균 수표로 상금, 우리 프로젝트에는 없었습니다.

우리는 이러한 서비스를 통과 한 사람을 위해 기관이 고정 비용 (50 ~ 350 루블에서)을 지불 한 가장 적합한 비즈니스 모델을 보았습니다. 다른 모든 솔루션은 구현시 훨씬 복잡하고 "현장에서 직원의 동기 부여를받습니다."

어쨌든 Rambler가 UCS의 성공적인 재구성을 유지하고 소프트웨어 백업에 새로운 기능을 소개하면 시장의 90 %를 소유 한 회사와 경쟁 할 수 있습니다. Rambler는 자신의 측면에서 충성도 프로그램을위한 소규모위원회, 스마트 폰 지불 및 관리자가 결정을 이용할 수있는 기타 솔루션을 제공하는 대신 레스토랑을 제공 할 수 있습니다.