പിസ്സ വിവർത്തനമുള്ള ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്. ജർമ്മൻ ഭാഷയിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഒരേ സമയം ഒരുങ്ങുക, പഠിക്കുക! തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ

വിവർത്തനത്തോടെ ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകുകയും മികച്ച ഉത്തരം ലഭിക്കുകയും ചെയ്തു

ആഗ്രഹത്തിൽ നിന്ന് ഉത്തരം. അത്. [ഗുരു]
ഫ്രാൻസിഷെ Zwiebeluppie für 6 ഭാഗം 500 ജി zwieben abzieen, ഹന്ൻ ഷെയ്ബെൻ ഷ്നിഡൻ. 50 ഗ്രാം വെണ്ണ ഓഡർ മാർഗരൻ സെർലാസ്, മരിക്കുക, മരിക്കുക Zwiebelscheiben ദാരിൻ ആഡീൻ. കൊച്ചൻ ലാസൻ 750 മില്ലി ഫ്ലൂയിസ്ബ്രßൻ ഹിൻസുഗിയൻ. 125 മില്ലി വെയ്യാൻവേയിൻ, മിറ്റ് സാൽസ്, ഗെസ്ചറോടെറ്റ് വെയർം പെഫെഫർ ഒത്തുചേർന്ന് 125 മില്ലി വെയ്യംവെയ്ൻ. സെഹ്ർ ക്ലീൻ വോർഫെൽ ഷ്നിഡനിലെ 2 സ്കീബർ വെയ്യോട്ട്. 30 ഗ്രാം വെണ്ണ സെർലാസ്, മരിക്കുക Weißbrotwürfel darin ഗോൾഡ്ഗൽബ് റോസ്റ്റൻ. 6 ടാസൻ ഫാൻഇനിൽ മരിക്കുക, മരിക്കുക, മരിക്കുകWßbrotwürfel verteilen. 50 ജി കോച്ചാസിറ്റ് ഇവ 20 മിനിറ്റ്. പ്രോ ഭാഗം: Eiweß 6 ഗ്രാം, ഫെറ്റ് 15 ഗ്രാം, കോഹ്ലൻഹൈഡ്രേറ്റ് 13 ഗ്രാം, കെ.ജെ 939, കെ.ജെ 939, കെസിഎൽ 224. 6 സെർവിംഗിൽ ഫ്രഞ്ച് സവാള സൂപ്പ് 5 സെർവിംഗ് 6 സെർവിംഗ് വൃത്തിയാക്കി, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. 50 ഗ്രാം എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ഉരുകുന്നത്, അതിൽ വറുത്തെടുക്കുക വില്ലിൽ വറുത്തെടുക്കുക. 750 മില്ലി ഇറച്ചി ചാറു ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. 125 മില്ലി വൈറ്റ് വൈൻ ചേർത്ത് ഉപ്പിട്ട, നിലത്തു വെളുത്ത കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക്. 2 ഹാം വെളുത്ത റൊട്ടി വളരെ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. 30 ഗ്രാം എണ്ണയും സ്വർണ്ണ നിറം വരെ ബ്രെഡ് ക്യൂബുകൾ ഉരുകുക. സവാള സൂപ്പ് 6 പിയേഴ്സ് ഒഴിക്കുക, ഓരോ ഭാഗവും ബ്രെഡ് ക്യൂബുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിതറുക. ഗ്രിൽ ഇടുക, 50 ഗ്രാം പാർമെസൻ ചീസ് ചേർക്കുക. ചീസെ ഉരുകുമ്പോൾ സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്. ഉടൻ തന്നെ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക. പാചക സമയം ഏകദേശം 20 മിനിറ്റാണ്. ഒരു ഭാഗം: പ്രോട്ടീൻ 6 ഗ്രാം, ഫാറ്റ് 15 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 13 ഗ്രാം, 939 കെജെ, 224 കെ.എൽ.

നിന്നുള്ള ഉത്തരം 2 പ്രതികരണം[ഗുരു]

ഹേയ്! നിങ്ങളുടെ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരങ്ങൾ ഉള്ള വിഷയങ്ങൾ ഇതാ: വിവർത്തനമുള്ള ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിന്നുള്ള ഉത്തരം ലിങ്ക്[ഗുരു]
നിങ്ങൾക്ക് ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ പ്രത്യേകമായി റഷ്യൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. എന്നെ അലസത വിവർത്തനം ചെയ്യുക. എന്നെത്തന്നെ പരീക്ഷിക്കുക. റഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പമാകും http://www.daskrezpt.de/rusche-r.

ഇത് ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ മാറുന്നു, അവ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം, പ്രായോഗികമായി ഓരോ റൈറിജറേറ്ററുമായും ഉള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗണം ഉപയോഗിക്കും. ആദ്യം നിങ്ങൾ മാംസം എടുത്ത് തണുത്ത ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക, തുടർന്ന് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റുക.

മസാലകളുടെ ഒരു കൂട്ടക്കൊല നന്നായി കഴുകുന്നു, അതിനുശേഷം അത് തകർത്തു, മാംസത്തിനായി ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അരച്ചെടുത്ത ഒരു പകുതി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരച്ചെടുത്ത എലി ലിറ്റർ ചേർത്ത് സ്റ്റ ove യിൽ ഇട്ടു, നുരയെ ദൃശ്യമാകുമ്പോൾ അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യണം. എണ്ന ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി, പിന്നെ ഇറച്ചി 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

വേവിച്ച മാംസം വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങുകയാണ്, വലിയ സമചതുരങ്ങളുള്ള ഉരുളുന്നു, അപ്പോൾ ചാറു ഒരു ആഴമില്ലാത്ത അരിപ്പയിലൂടെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം എണ്നയുടെ മുകളിലേക്ക് തിരിയുകയും ചെയ്യുന്നു. ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ ബോർച്ച് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, അത് അതിശയിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല അതിഥികളെ വിളിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഒരു വെളുത്തുള്ളി എണ്ന, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഉള്ളി, സെമിസിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സമചതുര എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്തു. അപ്പോൾ വെളുത്ത ചുട്ട കാബേജ് ന്യൂലി ബൗൺസ് ചെയ്യുകയും പാൻ ചേർക്കുകയും ടിന്നിലടച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളിയിൽ നേർത്ത പാനലുകളിൽ അരിഞ്ഞത്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി കഴുകുകയും നേർത്ത പാഴ്സിനൊപ്പം മുറിക്കുകയും, തുടർന്ന് മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ചേർത്തു. കുരുമുളക് മുറിച്ച് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത വൈക്കോൽ മുറിക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ ചാറുമായി മാറ്റുന്നു, അല്പം ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളകും ചേർത്തു, തുടർന്ന് പാൻ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി, പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത വരെ. ഉരുകുന്ന പഠിയ്ക്കാന്, ടിന്നിലടച്ച ബീറ്റ്റലിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ബോർഷിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു.

ജർമ്മൻ ഭാഷകളിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന കുറവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

El \u003d Eslfel - ടേബിൾ സ്പൂൺ
Tl \u003d TeELfafel. - ടീ സ്പൂൺ
g \u003d ഗ്രാം - ഗ്രാഫ്
mg \u003d മില്ലിഗ്രാം - മിലിഗ്രാം
l \u003d ലിറ്റർ - ലിറ്റർ.
ml \u003d മില്ലിറ്റർ. - മില്ലിറ്റർ
എംഎസ്പി. \u003d സന്ീകസമസ്ത്രം - കത്തിയുടെ അഗ്രം
Tk- \u003d tiefkühl.- - ഫ്രോസൺ
Kcal \u003d killokalorien - Chelolaria
E \u003d EIWEIß - ബെലോക്ക്.
F \u003d ഫെറ്റ്. - കൊഴുപ്പ്
Kh \u003d chlenhydate. - കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്

എനിക്ക് കഴിയും:

കൊച്ചൻ. - വേവിക്കുക

ബ്രെണ്ടൻ - വരയ്ക്കുക

അൻബ്രേറ്റൻ. - ഫ്രൈ ചെയ്യുക

നനഞ്ഞ. - ബഹുദൂരം

ചലൻ. - കുക്ക്, വേവിക്കുക

ഷ്മോറൻ. - പായസം

ബാക്കാചെൻ - ചുട്ടുകുടിക്കുക

Übrebackence - ചുട്ടുകുടിക്കുക

köcheln lassen. - സ്ലോ തീയിൽ വേവിക്കുക

ഗ്രിലർ. - ഗ്രില്ലിൽ വേവിക്കുക

ഫ്രിസ്റ്റീജൻ. - ആഴത്തിൽ വറുത്തെടുക്കുക

പോച്ചിയർ - വേവിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക

തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ:

ഷ്നിഡൻ. - മുറിക്കുക

ദസീബർബെൻ. - ചേർക്കുക

ഷ്ലാഗൻ. - അടിക്കുക

റീബൺ. - ഗ്രേറ്ററിൽ അരക്കെട്ട്

zerstoßen. - ചാക്ക്

സീബെൻ. - സിസിംഗ്

സ്റ്റാമ്പ്ഫെൻ - ശുദ്ധീകരിക്കുക

ക്ലോപ്ഫെൻ. - ബ്ലോഗ്

എ ചേരൂൾസ്. - റോൾ

സ്ട്യൂൻ. - തളിക്കാൻ

ഒത്തുചേരൽ. - ശ്രമിക്കുക

ഷാലെൻ. - വൃത്തിയാക്കുക

aufgehen. - കയറുക (ടെസ്റ്റിനെക്കുറിച്ച്)

എ ചേരൂൾസ്. - റോൾ

സീഹെൻ ലസൻ. - അവധി തകർന്നു

വെർരൻ \u003d തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടുന്നു. - ഇടപെടാൻ

ആക്രമണം. - കളയുക

ഹാക്കൻ. - പ്രസിദ്ധീകരിക്കുക

വെൻഡൻ. - തിരിയുക (പാാൻകേക്ക്, ഉദാഹരണത്തിന്)

ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രിയകളിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക:

സാൽസെൻ - സോളിറ്റ്

വെർസെൻ - റെഡൽഡ്

pfefher - കുരുമുളക്

വെർപ്ഫെഫെർൺ-ക്രോസ്

zuchern - swesee

Übersßen - അനുതപിക്കുക

എന്നാൽ ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും: സൂപ്പ്, തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം, രണ്ടാമത്തെ വിഭവങ്ങൾ, ബേക്കിംഗ് !!!

ജർമ്മൻ ഭാഷയിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഫ്രാങ്ക്ഫർട്ട് റിപ്ചെൻ മിറ്റ് മിറ്റ് സെക്രാട്ട് - സ്ലോഡ് കാബേജ് ഉള്ള ഫ്രാങ്ക്ഫർട്ട് പന്നിയിറച്ചി

Zutaten. - ചേരുവകൾ:

4 റിപ്പൻ (ഷ്വെയ്ൻകോട്ട്ലെറ്റുകൾ) - 4 പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ
600 ഗ്രാം സോക്രൂട്ട്. - 600 ഗ്രാം അസിഡിക് കാബേജ്
1 കെ ജി മെഹ്ലിഗ്കോക്കേണ്ട വെർഫെൽൻ. - 1 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേഗത്തിൽ വയ്ക്കുക
1 zwiebel - 1 ലുക്കോവിറ്റ്സ
1 ബണ്ട് സുപംഗം - 1 സൂപ്പ് പച്ചക്കറികൾ (ജർമ്മനിയിൽ പാക്കേജിംഗിൽ വിൽക്കുന്നു: കാരറ്റ്, സെലറി ...)
250 ml apfelwin. - 250 മില്ലി ആപ്പിൾ വൈൻ (സിഡെർ)
1 ലോറബ്ലാറ്റ്. - 1 ബേ ഇല
4 ഗെയർബാൻണൽ. - 4 മസാലയുള്ള കാർണിക്കേഷൻ
6 വാച്ചോൺബെർബെരെൻ.- ജുനൈപ്പറിന്റെ 6 സരസഫലങ്ങൾ
250 മിൽ മിൽക്ക് - 250 ഗ്രാം പാൽ
1 എൽ വെണ്ണ. - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ
സാൽസ്, പിഫർ, സക്കർ - ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര

1. ദാസ് സൂപ്പർഗെംഹെംഹെംഹെം ഹൻ മിറ്റ് മിറ്റ് ഈനർ ഗാൻസെൻ Zwieban, ഡെം ലോബെർബ്ലാറ്റ് DEEN GEWürzLEKEN കൊച്ചേൺ. - സൂപ്പ് കഴുകാനും 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികളും മുഴുവൻ ബൾബ്, ലോറൽ ഷീറ്റും ഗ്രാമ്പൂ.

2. ഡൈ റിപ്ചെൻ ഡാസീബെൻ അൾട്ട് ഫാൺഫ് മിനുട്ടൻ കൊച്ചെൻ ലസൻ. Der Büle Lassen- ൽ Anschlieewend Weieweere vieteere 15 മിനിറ്റ് ക്ലീനർ ഫ്ലേമ്മെ. ജെ ലാൻഗർ മാൻ ദാസ് റിപ്പൻസ്റ്റോൺസ്റ്റാൺ, ബ്രഹെ സീഹെൻ ലോസ്ക്സ്റ്റ്, ഡിസോ സേറ്റെഗർ വിർഡ് es. - റിബൺ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വിടുക. അടുത്ത 15 മിനിറ്റ് അവരെ ചാറിൽ വിടുക, മന്ദഗതിയിലാക്കുക. വാരിയെല്ലുകൾ നീളമുള്ള ചാറിൽ തുടരുന്നു, അതിനാൽ അവർ അങ്ങനെ ചെയ്യും.

3. കാർട്ടൺ ലേതൻ ഷാലെൻ അൾഡ് kleike stücke schneiden ൽ. ഐനം ഗ്രോൺ ടോപ്പ് മിറ്റ് സാൽസ്വാസർ 20 മിനിറ്റ് വെയിൻ അലൻ. - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ 20 മിനിറ്റ് ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക.

4. ഡാസ് മിഴിഞ്ഞു അബെറ്റ്സ് ആക്രമണങ്ങൾ അബ്രക്ചെൻ. ഐനൻ ഗ്രോൺ ടോപ്പ് ടോപ്പ് ഗെബൻ UN DE DE DE DE DE Dorüber gießen. മരിക്കുക wehhonerbereen dazentberen doluben und mit salz und zckkermence. AFKKOCHEN LASSEN UDSCHLIEDEND BI KLINER HIDESE THEAN. - അസിഡിറ്റിക് കാബേജ് കഴുകിക്കളയുക, ജലത്തിന്റെ ഒരു ട്രാക്ക് നൽകുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ഇടുക, ആപ്പിൾ വൈൻ ഒഴിക്കുക. ജംഗിപ്പർ സരസഫലങ്ങൾ, സല്യൂട്ട്, പ്ലാൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. മൃദുവായതുവരെ മന്ദഗതിയിലുള്ള ചൂടിൽ വേവിക്കുക.

5. മരിക്കുക കാർട്ട്ഫെൽൻ സ്റ്റാമ്പ്ഫെൻ. മരിക്കുക മിൽച്ച് എറിത്സൻ അൾഡ് ഡാസ് പ്യൂരെ മിറ്റ് ഡെർ ധനികൻ അന്ധകാരൻ. നാച്ച് ഗെഷ്മാക് സൽസെൻ അല്ലാത്ത th ാലോമ. - പ്യൂരിയിൽ ഓർമ്മിക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പാൽ ചൂടാക്കുക, പറങ്ങോടൻ ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ ഇളക്കുക.

6. ഡൈ റിപ്പൻ എ.എസ്. ഷീറ്റ് ബിയുവർകിക് സിയുവർകിക് സിഇഹെൻ ലസൻ. Nath etwa 20-30 Minuten mit ഡെം മിറ്റ്ബർക്രാട്ട് UN DE DE DE DE DE DE DE DE DE DE DE DEN Kartofelbri ArriChn. - വാരിയെല്ലുകൾ പുളിച്ച കാബേജിൽ ഇട്ടു ലിഡിനടിയിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. പുളിച്ച കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ഉപയോഗിച്ച് ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് സേവിക്കുക.

റെയിസാലാത്ത് - അരി സാലഡ്

Zutaten. - ചേരുവകൾ:

150 ഗ്രാം റെയിസ് - 150 ഗ്രാം അരി
300 മില്ലി ജെമുസെബ്രൂഹെ - 300 മില്ലി സസ്യഭു
1 റോട്ടെ പപ്രിക.- 1 ചുവന്ന പപ്രിക
2 തക്കാളി. - 2 തക്കാളി
1 ഗുർക്ക്. - 1 കുക്കുമ്പർ
1 ബണ്ട് ഷ്നിറ്റ്ലൂച്ച് - 1 ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി
1 എൽ കെച്ചപ്പ്. - 1 ടീസ്പൂൺ. കൂണ്ചമ്മന്തി
1/2 സിട്രോൺ. - പോൾ നാരങ്ങ.
2 എൽ ഒലിവേൾ. - 2 ടീസ്പൂൺ.
മെർസൽസ്, Pfefer. - കടൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

1. ജെമുസെബ്രൂച്ചൻ Ung zugedectect ca- ലെ ഡെൻ റെയ്സ്. 15 മിനിറ്റ് അലങ്കോ. ബീസൈറ്റ് സ്റ്റെല്ലൻ അബെൽസെൻ ലാസൻ. - അരി തിളപ്പിച്ച് 15 മിനിറ്റ് അടയ്ക്കുക. മാറ്റിവയ്ക്കുകയും തണുപ്പിക്കട്ടെ.

2. ദാസ് ജെമുസെൻ വാസെൻ, പുത്ത്സെൻ അണ്ടർ ക്ലീൻ ഷ്നിഡൻ. ഫെയ്ൻ റൾചെൻ ഷ്നിഡൻ ഇൻ ഡെൻ ഷ്നിറ്റ്ലാൻലാച്ച്. - പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

3. EINER ഷ്സൽ കെച്ചപ്പ്, Zitonnonennaft, zl, SALZ USFEFER ZU EIT ഡ്രസ്സിംഗ് വെർരുഹെൻസ്. - ഒരു പാത്രത്തിൽ കെച്ചപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് സലാഡ് ഇന്ധനം ഉണ്ട്.

4. ജെമുസ്, ഷ്നിറ്റ്ലൂച്ച് റാൽചെൻ അൻഡ് റെയിസ് ദസീഷ് ദസീബെൻ. സഖ്യകക്ഷികൾ ഗട്ട് വെർമിസ്ചെൻ അൾ 1 സ്റ്റണ്ട് ഡുർച്ചെഹെൻ ലാസൻ. - പച്ചക്കറികൾ, ഉള്ളി, അരി എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി ഒരു മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ നൽകുക.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്! നിങ്ങളുടെ ഭാഷാപരമായ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വായിക്കുക, ദയവായി ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പുതിയ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ദയവായി പ്രസാദിപ്പിക്കുക !!!

തീമ: ഡെർ ബോർസ്ക്സ്ട്സ്

വിഷയം: ബോർഷ്

ഹിറ്റ് മോച്ച് ഇച്ച് ഇഷ് ഇഹ്നെൻ ഓസ്ഫോർലിച്ചേഹർ JOBER MEIN ലിബ്ഗിംഗ്സ് - übr einen ernen stranmentionelen borschtsh Erzählen borschtschchler. മീൻ നാഷണൽ ഐക്കാറ്റ് IST ഉക്രെയ്ററിൻ, ദേശാൽബ് കൊച്ചെ ഇച്ച് ഗെർൺ ഐനൻ എ സെറ്റർ ഉക്രേരെയിൻ ബോർസ്ക്ത്. DER, Wer nie eineen Borschtsch geschmeckt തൊപ്പി, ഹാറ്റ് ഇൻ ലെബെൻ വേയർസ് വെയർലോറൻ. മാൻ ബെസിക്നെറ്റ് ഇൻ അബ്ച്ച് ഡെർ ചെയ്യുക

പരമ്പരാഗത ബൂസ്റ്ററിനെക്കുറിച്ച് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് ഇന്ന് നിങ്ങളോട് കൂടുതൽ വിശദമായി പറയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞാൻ തന്നെ ദേശീയതയോടെയാണ് - ഉക്രേനിയൻ, അതിനാൽ ഒരു യഥാർത്ഥ ഉക്രേനിയൻ ബോർച്ച് തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരിക്കലും ബോർഷിന് ഒരിക്കലും ശ്രമിക്കാത്ത ഒരാൾ ജീവിതത്തിൽ വളരെയധികം നഷ്ടപ്പെട്ടു. ബീറ്റ്റൂട്ട് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ബോർഷിനെ പലതരം സൂപ്പ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അതിൽ ബോർഷ് സമ്പന്നമായ ചുവപ്പ് നിറം നേടുന്നു.

Überhaupt Gilt Der Borchtscht ALS EIN PAYSTERICHT DER östlichen Plawen. Für മരിക്കുക ഉക്രൺ IST DER ബോർസ്ക്സ് മയ്യായ ഹ au സ്മൈൽസിറ്റ് ഡെർ പരവതാപരനിധിയായ നാഷണൽ കോഷെ. Ein gleichartiges ജെറിച്ത് ജിബ് ടി es ബീ ഡെൻ ഹൂനീൻ, ലിറ്റ au ർൺ, റുമെന്നൻ അണ്ടർ മോൾഡൗൺ. ബെയ് എല്ലാ ഡിസൈൻ നാഷണൽ ഐടെൻ ഗിബ്ടിയും ഡെർ സുബീരിറ്റൂങ്ങിലെ ഐഹെരെൻ feinehencheed and teperchede gereichts മരിച്ചു. ആൾട്ടൻ സൈറ്റെൻ ബെഗ്രിൻസ് മാൻ ALS DER BORSCHTCHTH EIT LECHE AUS BäNENKLAU. ഡാൻ ഹാൻ മാൻ ഡെൻ ബെർസ് സ്ട്സ് ഓഫ് ഐനെൻ സ്പെസിയല്ലെല്ലെ ക്വാസ് ഓസ് ഡെൻ റബെൻ സൂ കൊച്ചൻ ബെബാൻ ഗർദ് ഗർഡ് മിറ്റ് ഡെംഡെൻ, ഐനെൻ ഡ au ർഹഫ്റ്റൺ ഐആർഎൻ ടോപ്ഡൻ ടോപ്പ് ഗർദോർഹെൻ ജെബ്രാഞ്ച്. കൊച്ചെൻസിൽ വെർഡൻ വുസ്സർ ഗെസ്ചെനിറ്റങ്കുകൾ ജെമുസ്സിൻ, ഐൻ വെനിഗ് കോഹ്ലെൻ, കരോത്ത്ഡ് ആൻഡീരിയർ ജെമുഫ്, മരിക്കുക, മരിക്കുക വെർടെറ്റർ വിർഡ് ഡിസൈൻ ടോപ്പ്ഫെ ഒരു ഐൻ ഫ്യൂബർ ജെസെൽട്ട് സ്റ്റാർ ചെയ്യുന്നു. ഐസീറ്റ് ബെർട്ടിജ് സൂർഡ് ഗർദ് ഗർഡ് ച്ത്ഡ് jesalzen und gewürzt.

ബോർച്ച് എല്ലാം പരിഗണിക്കുന്നു ദേശീയ വിഭവം കിഴക്കൻ സ്ലാവ്. ഉക്രേനിക്കാരുടെ അടുത്തുള്ള ബോർച്ച് പരമ്പരാഗതത്തിന്റെ പ്രധാന ആദ്യ വിഭവമാണ് ദേശീയ അടുക്കള. ധാരാളം ധ്രുവങ്ങൾ, ലിത്വാനിയൻ, റൊമാനിയക്കാർ, മോൾഡോവാൻസ് എന്നിവയുടെ സമാന വിഭവമുണ്ട്. ഈ ദേശീയതകളെല്ലാം ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിരവധി സൂക്ഷ്മതകളും വ്യത്യാസങ്ങളും ഉണ്ട്. പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ, ബോർഷെവിക്കിൽ നിന്നുള്ള രുചികരമായ സൂപ്പ് മനസ്സിലായി. ഒരു പ്രത്യേക ബീറ്റ്റസിൽ ബോർസ് ഒരുക്കാൻ തുടങ്ങി: ഈ ക്വാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു, തുടർന്ന് മിശ്രിതം ഒരു മോടിയുള്ള കളിമൺ കലത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിച്ചു. അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചേർത്തു: പുതിയ എന്വേഷിക്കുന്ന, കാബേജ്, കാരറ്റ്, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ കൂടുതൽ വളർന്നു. അടുത്തതായി, കലം വീണ്ടും തീയിട്ടു. ഇതിനകം പൂർത്തിയായ ബോർച്ച് നന്നായി ചൊരിയുകയും പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു.

മരിക്കുക എന്നത് gerunfte മരിക്കുക ജെരിച്റ്റുകൾ ഇസ്തി ജനിതാംശം സംഭവിച്ചു. ES ഗിബ്റ്റ് ഐൻ വഹർഷെയ്ൻലിച്ച്, ദസ് ഡെർ ബോർസ്ക്സ്ത് സ്കൂൾ ഓഫ് ഡെം ഇക്സെമാലിഗൻ കെയർ, വോ എർ സീൻ വെർബ്രിനംഗ് എർഹിയേൽ ഡെർ ബോർഷ്ത് ഹാറ്റ് നിച്വർ നിച്വർ നർ ഡെമോ ഗീനിൻ വോൾക്ക് ഗെഫല്ലൻ, സോൺഡെൻ ഓച്ച് ഡെൻ ല്യൂട്ടെൻ ഓസ് ഡെർ ഹോഹൻ ഗെസെൽഷാഫ്റ്റ്, ഡാസ് ഡെർ ഹൊകാൻസ് ബെരഹെൻ റീഗന്റൻ എകറ്റെറൻ എകറ്റെറീന II, അലക്സാണ്ടർ II, ഡൈ അന്ന പവ്ലോവ ...

ഈ വിഭവത്തിന്റെ കൃത്യമായ ഉത്ഭവം കൃത്യമായി അറിയില്ല. മുൻ കിവാൻ റയസിന്റെ പ്രദേശത്ത് ബോർഷ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട ഒരു സാധ്യതയുണ്ട്, അവിടെ അദ്ദേഹത്തിന് വ്യാപിച്ചു, ഒരു സാധാരണ ജനതയുടെ സ്നേഹം നേടി. ബോർഷിനെ സാധാരണക്കാരനല്ല, മറിച്ച് പരമോന്നത സമൂഹത്തിൽ നിന്നുള്ളവരേ, ഒക്റ്റെറീനീന രണ്ടാമൻ, അലക്സാണ്ടർ രണ്ടാമൻ, പ്രസിദ്ധമായ ബാലെറിന അന്ന പാവ്ലോവയുടെ ഓർച്ചറുകൾ.

മരിക്കുക VON ഡീസയർ സൂപ്പ്

ബോർഷ്റ്റിന്റെ ഇനങ്ങൾ

ഡെൻ വേഴ്സണൻ റീജിയൻ റീപെൻസ് ബെറൈറ്റ് മാൻ ബോർഷ്ത്സ് ഗാൻസ് ആൻഡേഴ്സ്. Im grßen and ganzen, kan man sumwei haui haupe hakannthes uszezeichnen:

വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിൽ, ബോർഷ് മറ്റൊരു രീതിയിൽ തയ്യാറെടുക്കുകയാണ്. പൊതുവേ, ഈ പ്രശസ്ത വിഭവത്തിന്റെ രണ്ട് പ്രധാന തരം വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും:

ഡെർ റോട്ട് ബോർഷ്ത് (ER WIRD HEIß AUFETRAGEN) Der Küre Kuche Der völer ver völer verit verit verit verit verit verit verit verit verit verit verbrite ൽ ist ziemlich, desslan von borschthschts im ersrand deshere sherllow;

റെഡ് ബോർച്ച് (ഇത് ചൂട് വിളമ്പുന്നത്) വിവിധ രാജ്യങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ സാധാരണമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഇത്തരത്തിലുള്ള ബോർഡുകൾ റഷ്യ, ഉക്രെയ്നിൽ ജനപ്രിയമാണ്;

ഐനൻ കാൾട്ടൻ ബോർസ്ത്ത് ബെവോർസഗ്റ്റ് മാൻ വോോർ ടെലോം ഫോർ ഡിർ ഫ്രോഹലിംഗുകളിൽ zubereithung- Der füühlings- ൽ Der Der somersuresit.

കോൾഡ് ബോർച്ച് പ്രധാനമായും വസന്തകാലത്തും വേനൽക്കാലത്തും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഡീർ റോസ്സംച്ച്.

ചുവന്ന ബോർച്ച്

ഡൈ വിച്റ്റിഗ്സ്റ്റ് കോപെന്റന്റ് ഫാർ വൈഷാൻ ഐഇൻ übliche Kartofel (ER യുദ്ധത്തിന് അൺ ബ്ലൂയിഗ്സ് വുൺ ഡെൻ zwiten ഹൽപ്പൻ ഡെസ് XIX. ജഹർഹാൻഡ്സ്). Dort fügt men cend, care, srise steftige zwiebal, പീറ്റേഴ്സ് ഹെഫ്റ്റൈജ് Zwiebal, പീറ്റേഴ്സി, ക്രേറ്റർ അണ്ടർസീലി റബെൻ ഫുർ മരിക്കുക ein gesise ein gesättigte farbe roge rote. മരിക്കുക എന്നത് ഫ്യൂർ മരിച്ചു ജെറിച്റ്റ് ഐൻ ഗൂട്ട് ബ്രാഹെ. Wenn മനുഷ്യൻ മരിക്കുക സ്വീറ്റ് ക്യൂട്ട് ആഫ്ട്രോഗ്, വിർഡ് എർ പാരമ്പര്യ മിറ്റ് ഡെർ സോറിയൻ സാഹ്നെ ഗെർസ്. മനുഷ്യൻ അൺബഡിംഗ് മിറ്റ് ഡെം ഫ്രിഷെറ്റ് കോൺബാഗൻബ്രോട്ട് ആശംസിക്കുന്നു. Wärend der rish-orthoxen forchenzeit widrdoxen vider serghtsch kugabe zugae kgae vun fetluch zugabe zugabe vunenbneneönl mit പിറ്റ് പിറ്റ് പിറ്റ് പിറ്റ് പിറ്റ് പിറ്റ് പിറ്റ് പിറ്റ് പിറ്റ് പിറ്റ് പിറ്റ് പിറ്റ് പിറ്റ് ഡെം ഫിസ് ഗെക്കോച്ച്. ഡെർ ഉക്രെയ്നിൽ ഐഎസ്ടി ട്രങ്കാൽസ്ലൻസ്വെൻസ് ന്യൂസ് മിറ്റ് ഡെൻ "ഓഹെൻ", ദാസ് സിന്ദ് സോ

ഈ വിഭവത്തിനുള്ള പ്രധാന ഘടകം സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങളാണ് (ഇത് പതിനൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ രണ്ടാം പകുതി മുതൽ പ്രധാനമായും തുടരുന്നു). സമ്പന്നമായ ചുവന്ന വിഭവം നൽകുന്നതിന് ഒരു കാബേജ്, കാരറ്റ്, പുതുതായി കീറിപ്പോയ ഉള്ളി, ആരാണാവോ, പച്ചിലകൾ, പുതിയ എന്വേഷിക്കുന്ന എന്നിവയുണ്ട്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം നല്ല മാംസം ചാറുമാണ്. ഫിനിഷ്ഡ് ബോർച്ച് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുമ്പോൾ, അത് പരമ്പരാഗതമായി പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇത് പുതിയ തുരുമ്പിച്ച റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ഓർത്തഡോക്സ് പോസ്റ്റുകൾ, ബോർച്ച് സല അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ചേർക്കാതെ തയ്യാറെടുക്കുകയാണ്, സാധാരണ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ മാത്രം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യങ്ങളുള്ള സാധാരണ. ഉക്രെയ്നിൽ, ക്രിസ്മസിന് ക്രിസ്മസിന് "ചെവി" ഉള്ള ഒരു മഷ്റൂം ബോർച്ച്, ഇവ മുട്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ അത്തരം ചെറിയ പറഞ്ഞല്ലോ ഇതാണ്.

ഡെർ കാൽറ്റ് ബോർസ്ക്ത്സ്.

കോൾഡ് ബോർച്ച്

Es വിർഡ് ed üerwiegend im heißen mommere geackoct. ഐനിഗൻ റീജന്റ് മാൻ സൂ ഡെൻ റൺ റീഡു ഹിൻഫാച്ച് മരിക്കുക നാച്ച് ഡെർ സുബേരിതുങ സെർവേർട്ട് മാൻ ഡെൻ കാൽറ്റൻ ബോർച്ച്ത് ഡെൻ ഡെൻ കാൽറ്റൻ ബോർസ്ക്ത്സ് മനുഷ്യൻ ഇറ്റ് ഡെൻ കാൽറ്റൺ ബോർച്ച്റ്റ്സ്ക്ത്സ് ഓഫ് മിറ്റ് ഡെൻ ഗെക്കോച്ച്റ്റൻ കാർട്ടൺ ഫാക്ലിൻ കാർട്ടൺ അൻസ്റ്ററ്റ് ഡെസ് ബ്രട്സ് ഇറ്റ് ഡെൻ ഗുഹ

ഇത് പ്രധാനമായും വേനൽക്കാലത്തെ ചൂടുള്ളതാക്കുന്നു. ഈ വിഭവത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം പഠിയ്ക്കാന് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന, ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ, കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത്, മറ്റെല്ലാം അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ചേർക്കുന്നു: പച്ചിലകൾ, ആരാണാവോ വെളുത്തുള്ളി, മുതലായവ. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം കോൾഡ് ബോർച്ച് സാധാരണയായി എണ്ണമയമുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയും വേവിച്ച സ്ക്രൂ ചെയ്ത മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. റൊട്ടിക്ക് പകരം വേവിച്ചതും തണുത്തതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത ബോർഷുകൾ കഴിക്കുന്നു.

ഡൈ ടെക്നിക് ഡെർ സുബേരൈറ്റൂംഗ് മരിച്ചു പാരമ്പര്യങ്ങൾ ഉക്രേരെയിൻ ജെറിച്റ്റുകൾ

ഈ പരമ്പരാഗത ഉക്രേനിയൻ വിഭവത്തിന്റെ സാങ്കേതികത തയ്യാറാക്കൽ

ഡെർ ബോർഷ്ത് ജിൽറ്റ് ALS EIN GEWürzTes MEHRTEILIGES MEHRTEILIGES ജെറിച്റ്റ്, AR EST Ziemlich Ziemlich Zubereithivisuert TER zubereitung ലെ ടെനോമൈഷ്ഷ്. ഒബ്വോഹോൾ എസ് ഫുർ മിച് പെർലെച്ച് നിച്വർ ഐ.ടി.ടി, മരിച്ചു ജെറിച്റ്റ് വൊറസുബീറ്റൻ. മരിക്കുക ഹോപ്റ്റോംപോൺപെന്റന്റ് ഡെർ ബെലിബിഗൺ ആർട്ടിൻ വോൺ ബോർഷ്ത്, ഡൈൻ റോസ്ച്ച്, ഡൈ മരിക്കുക ഫാർബൽ UND INEEN BEESONDEREN Geschmack und ein arona disemm gery thisemm. ഡെൻ zutateen in zutateen in zutateen in jemüse മയക്കുമരുന്ന് ജെൽറ്റ് എർ അൽസ് ഈൻ ജെമുസപ്പെ. ഡെർ ബോർസ്ക്ത് ഹാറ്റ് ഐൻ മെൻജ് വോൺ ഡാർഡ് ജെനിൻ ഐജീവിൻ ഡെർ സുബേരിതുങിൽ ഡെർ ജ്യൂസേലിഗൻ മേഖലയിൽ. ഡെൻ വെർചിദ്ദെനെൻ ബ്രോഹനിലെ ഡെൻ വേഴ്സണെനെൻ ബ്രീഗെൻ, ഡാസ് ഐഇആർ ക്രെജൈനേഷൻ ഓസ് ഡെൻ തർജാൽവേൽചെൻ വൂർസ്റ്റ്വാൻ, ഗെൻ ഡെസ് ജെമുസെസാറ്റ്സ് വൂർസ്റ്റ്വാൻ. നെബെൻ ഡെൻ ട്രേഡിഷൻലെൻ, കോർഫെൽൻ, Zwiebeln ud തക്കാളി, Zönnen sich vom ബോർച്ച്, ഇനിഗൻ റീജിയൻ ബോർനെറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ബോഹ്നെൻ, ഡൈസൻഫെൽ ഡെർ ബോർസ്ക്സ് സ്ട്രിച്ചുകളായ കൺ സിച്ച് ഡർച്ച് ഈൻ സമ്മാൽ വോൺ ഗെയൺസൻ ഓസ്സിക്നെൻ, മരിക്കുക, മരിക്കുക ജെസ്റ്റാൻസെൻ ഗെയൻ ഗെബൻ കോന്നൻ.

ബോർച്ച് ഒരു പൂരിപ്പിച്ച മൾട്ടിക്കപ്പോണന്റ് വിഭവമായി കണക്കാക്കുന്നു, സാങ്കേതികമായി തയ്യാറെടുപ്പിലാണ്. ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ വ്യക്തിപരമായി ഞാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ലെങ്കിലും. ഏത് തരത്തിലുള്ള ബോർഷിന്റെ പ്രധാന ഘടകവും ബീറ്റ്റൂട്ട് ആണ്, ഇത് ഈ വിഭവത്തിന്റെ നിറവും പ്രത്യേക രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നൽകുന്നു. കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ ചെലവ് വലിയ സംഖ്യ ഈ വിഭവം അടങ്ങുന്ന പച്ചക്കറികൾ. ഇത് പച്ചക്കറിയാണ് കണക്കാക്കുന്നത്. ബോർഷിന് നിരവധി ഇനങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ഓരോ വ്യക്തിഗത മേഖലയിലും പാചകത്തിന്റെ സവിശേഷതകളുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ ബോർഡുകളുടെ അടിസ്ഥാനമായിരിക്കും വിവിധ ചാത്തുകൾ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന പ്രധാന വ്യത്യാസം, ഇത് പ്രധാനമായും ചാറു, പക്ഷികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചില സോസേജുകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ ഒരു കൂട്ടം പച്ചക്കറികൾ മൂലമാണ്. പരമ്പരാഗത കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ, ചില പ്രദേശങ്ങളിലെ ബോർഡുകൾ ബീൻസ്, പടിപ്പുരക്കതറീൻ, ടേണിപ്പ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടാം. ഒരു കൂട്ടം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ബോർസ് തിരുത്തൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം.