സ്കെയിലുകളില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഭാരം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള പട്ടിക. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മാവിൽ എത്ര ഗ്രാം ഉണ്ട്, ചെതുമ്പൽ ഇല്ലാതെ മാവ് എങ്ങനെ അളക്കാം? ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെതുമ്പൽ ഇല്ലാതെ മാവ് എങ്ങനെ അളക്കാം

മിക്കപ്പോഴും, ഒന്നോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ ചേരുവകളുടെ കർശന അനുപാതം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് ബേക്കിംഗിന് മാത്രമേ ബാധകമാകൂ. ഒരാൾ\u200cക്ക് അൽ\u200cപം അല്ലെങ്കിൽ\u200c ആവശ്യത്തിന് മാവ് ചേർ\u200cക്കുക മാത്രമേയുള്ളൂ - ഫലം പ്രതീക്ഷിച്ചതിൽ\u200c നിന്നും വളരെ അകലെയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടുക്കള സ്കെയിൽ ഇല്ലെങ്കിലും, മെച്ചപ്പെട്ട മാർഗ്ഗങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ മാവ് അളക്കാൻ ഇത് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്

• ഗോതമ്പ് പൊടി;
• മുഖമുള്ള ഗ്ലാസ്;
• ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ചായ സ്പൂൺ;
• അളവ് പാത്രം.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. സോവിയറ്റ് കാലം മുതൽ പലരും സൂക്ഷിച്ചിരുന്ന ഒരു സാധാരണ മുഖമുള്ള ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് മാവിന്റെ ഭാരം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും കൂടുതൽ സുഖകരമാണ്. ഏകദേശം 160 ഗ്രാം പ്രീമിയം ഗോതമ്പ് മാവ് കൈവശം വച്ചിരിക്കുന്നു. മുകളിലത്തെ നിലയിലേക്ക് നിങ്ങൾ ഒരു മുഖ ഗ്ലാസ് പൂരിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ (ഈ അടയാളത്തിൽ അതിന്റെ അളവ് 200 മില്ലി ആണ്), ഗ്ലാസിൽ ഏകദേശം 130 ഗ്രാം മാവ് ഉണ്ടാകും.

2. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് അളക്കുക. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ ഇത് കൂടുതൽ ശരിയായിരിക്കും. ഒരു "സ്ലൈഡ്" നിറച്ച ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് ടേബിൾസ്പൂൺ (സ്കൂപ്പിംഗ് കണ്ടെയ്നറിന്റെ നീളം 7 സെന്റിമീറ്റർ) "സ്ലൈഡ്" ഇല്ലാതെ 15 ഗ്രാം മാവ് കൈവശം വയ്ക്കുന്നു - 10 ഗ്രാം. പതിവുപോലെ, പാചകക്കുറിപ്പ് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് അളക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ "ചങ്ക്" ഉള്ള വോളിയം മാത്രം. മാവും ഭാരം അഞ്ച് സെന്റിമീറ്റർ സ്പൂണും നിർണ്ണയിക്കാൻ ഇത് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു സ്പൂണിൽ "സ്ലൈഡ്" ഇല്ലാതെ 7 ഗ്രാം യോജിക്കും, കൂടാതെ "സ്ലൈഡ്" - 12 ഗ്രാം.

3. ഇടയ്ക്കിടെ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാവ് അളക്കേണ്ടതുണ്ട് - 5, 10, 15 ഗ്രാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സുഖകരമാണ്. ഇത് വക്കിൽ നിറച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് 4 ഗ്രാം മാവ് ലഭിക്കും, കൂടാതെ നിങ്ങൾ "സ്ലൈഡ്" ഉപേക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ - 5 ഗ്രാം.

4. സാധാരണ ഗ്ലാസ് ഇല്ലെന്നത് പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നു, പക്ഷേ വോളിയം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിന് ഡിവിഷനുകളുള്ള സുതാര്യമായ കണ്ടെയ്നർ ഉണ്ട്. ഇത് ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ നിന്നോ ബ്രെഡ് മെഷീനിൽ നിന്നോ ഒരു ഗ്ലാസ് ആകാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, 100 മില്ലി മാവിൽ 65 ഗ്രാം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാവ് തൂക്കിനോക്കാം. ഈ രീതി അസ ven കര്യമാണ്, കാരണം ഗ്ലാസിൽ പ്രയോഗിക്കുന്ന ഡിവിഷനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നഷ്ടമാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, 100 ഗ്രാം മാവ് ഏകദേശം 153 മില്ലിക്ക് തുല്യമാണെന്ന് കണക്കാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ അത്തരമൊരു അടയാളമുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, ഈ രീതി തൃപ്തികരമല്ലാത്ത കൃത്യമാണ്.

5. ഒടുവിൽ, ഏറ്റവും വിശ്വസനീയമല്ലാത്ത, എന്നാൽ ആവേശകരമായ രീതി. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് അത് വിറ്റ പാക്കേജിംഗിലെ മാവും മികച്ച ഐ ഗേജും മാത്രമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം പായ്ക്ക് മാവുണ്ടെന്ന് പറയാം, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ 500 ഗ്രാം അളക്കേണ്ടതുണ്ട്. പാക്കേജിന്റെ പകുതി ശൂന്യമാക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് to ഹിക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, തെറ്റിദ്ധാരണകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ മാത്രം "കണ്ണ് കൊണ്ട്" തൂക്കിക്കൊല്ലുന്ന രീതി ഉപയോഗിക്കുക, നേരെമറിച്ച്, ഒന്നുകിൽ അനുപാതങ്ങൾ അത്ര പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നില്ല.

വീട്ടിൽ ഇലക്ട്രോണിക് സ്കെയിലുകൾ എന്നതാണ് മികച്ച ഓപ്ഷൻ. അവ ഇല്ലെങ്കിൽ, ആവശ്യമായ അളവിൽ മാവ് എടുക്കുന്നതിന്, ഒരു വശത്തെ ഗ്ലാസിൽ ഗ്രാമിൽ എത്ര മാവ് യോജിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്

• മുഖമുള്ള ഗ്ലാസ്
• ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ചായ സ്പൂൺ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഒരു മുഖമുള്ള ഗ്ലാസ് എടുത്ത് ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ചൂഷണം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ്ലൈഡ് തുല്യമായി നീക്കംചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലാസിൽ 145-155 ഗ്രാം ഉണ്ടാകും.

2. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ മാവ് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ കൂമ്പാരം ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ ചൂഷണം ചെയ്യാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് 17-19 ഗ്രാം യോജിക്കും. ഒടുവിൽ, ഏകദേശം 8 ഗ്രാം മാവ് കൂമ്പാരമായ ഒരു ടീസ്പൂണിൽ വയ്ക്കുന്നു.

അനുബന്ധ വീഡിയോകൾ

സഹായകരമായ ഉപദേശം
ഒരു അളക്കുന്ന കപ്പ്, അടുക്കളയിൽ വളരെ സുഖപ്രദമായ ഒരു വസ്തു വാങ്ങാനും ഇത് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇതിന് എല്ലാ അടിസ്ഥാനത്തിനും മില്ലി ലിറ്ററിലും ഗ്രാമിലും ഒരു ബിരുദം ഉണ്ട് ബൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് എല്ലാം കൃത്യമായി ചെയ്യുമ്പോൾ പല വീട്ടമ്മമാരും ഇടയ്ക്കിടെ ഒരു സാഹചര്യം നേരിടുന്നു, പക്ഷേ ബേക്കിംഗ് ഫലപ്രദമാകില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ളതോ വളരെ ദ്രാവകമോ ആയി മാറുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ഉൽപ്പന്നം ചുട്ടെടുക്കാതെ അടുപ്പിൽ നിന്ന് ചവറ്റുകുട്ടയിലേക്ക് പോകുന്നു. ഹോസ്റ്റസ് പരിഭ്രാന്തരായി; ചായയ്ക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര മാവ് അവൾ എടുത്തു. പാചകക്കുറിപ്പിലെ മാവിന്റെ അളവ് അസാധാരണമായി അളന്നതാണ് പരാജയത്തിന് സ്വീകാര്യമായ കാരണം.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്

• - മാവ്
• - കണ്ടെയ്നറുകൾ അളക്കുന്നു
• - അരിപ്പ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. മാവ് ഒരു സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകുന്ന ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഗ്രേഡ് മുതൽ ഗ്രേഡ് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. വ്യത്യസ്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ ഉൽ\u200cപാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരേ ഇനത്തിന് പോലും വ്യത്യസ്ത ഈർപ്പം ഉണ്ടാകാം. അതിനാൽ പാചകത്തിലാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, ഇത് ചേരുവകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ നയിക്കണം.

2. എന്നിരുന്നാലും, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ അനിവാര്യമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ആവശ്യമായ മാവ് അളക്കുന്നതിലെ പിശകുകളാണ് ഇത്. പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ അളവ് ഗ്രാം, സ്പൂൺ, കപ്പുകൾ, ഗ്ലാസുകൾ എന്നിവയാണ്. ജോലി ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, മാവ് വേർതിരിക്കുമ്പോൾ അളവിൽ വളരെയധികം വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ഗ്ലാസ് കേക്ക് മാവും ഒരു ഗ്ലാസ് വിതറിയ മാവും വ്യത്യസ്തമായി ഭാരം കാണും.

3. മാവ് പാത്രങ്ങൾക്ക് ഒരു നിശ്ചിത വോളിയം ഉണ്ട്. ഒരു കപ്പിൽ 240 മില്ലി, 1 ടീസ്പൂൺ - 5 മില്ലി, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ - 15 മില്ലി, 1 ഗ്ലാസ് - 200 മില്ലി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് മാവ് കപ്പുകളായി അളക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കപ്പ് മാവിൽ നിറയ്ക്കുക, പക്ഷേ അത് ചവിട്ടരുത്. മാവ് സ്ലൈഡ് നീക്കംചെയ്യാൻ കപ്പിനു മുകളിലൂടെ കത്തി പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ വിഷയത്തിൽ പ്രത്യേകം ഒന്നും പറയുന്നില്ലെങ്കിൽ കപ്പുകളിലും ഗ്ലാസുകളിലുമുള്ള സ്ലൈഡ് എല്ലായ്പ്പോഴും നീക്കംചെയ്യണം.

4. ആദ്യത്തെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഈർപ്പം 1 കപ്പ് ഗോതമ്പ് മാവിൽ 140 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു കപ്പ് പ്രീമിയം മാവിൽ ഓരോ 120 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപ്പന്നവും അടങ്ങിയിരിക്കും. ഒരു വശത്ത് നിറച്ച ഗ്ലാസിൽ യഥാക്രമം 120, 110 ഗ്രാം മാവ് അടങ്ങിയിരിക്കും.

5. അളക്കുന്നു മാവ് സ്പൂൺ, ബാഗിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നം ചൂഷണം ചെയ്യുക, വലിയ കൊടുമുടികൾ ഇളക്കിവിടാൻ സ്പൂണിൽ സ ently മ്യമായി ടാപ്പുചെയ്യുക. ഒരു സ്പൂണിന്റെ വലുപ്പമുള്ള ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം നിങ്ങൾക്ക് അവശേഷിപ്പിക്കണം. തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടീസ്പൂണിൽ 8 ഗ്രാം മാവ്, ഒരു ഡൈനിംഗ് റൂമിൽ ഏകദേശം 18-20 ഗ്രാം ലഭിക്കും.

6. നിങ്ങൾ പോസിറ്റീവ് ആയി അളക്കുകയാണെങ്കിൽ മാവ് , പാചകക്കുറിപ്പ് കർശനമായി പിന്തുടരുക, നിങ്ങൾ വിജയിക്കണം, കൂടാതെ ഡൈനിംഗ് ടേബിളിൽ മഹത്വത്തോടെ പുതിയ പേസ്ട്രികൾ ഇടാനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

സഹായകരമായ ഉപദേശം
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിപ്പ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു സാധാരണ കോലാണ്ടറിലൂടെ മാവ് വേർതിരിക്കാൻ ഇത് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. പിണ്ഡം (ഭാരം) ഒരു പദാർത്ഥത്തിന്റെ സാന്ദ്രത അതിന്റെ അളവനുസരിച്ച് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ചില വസ്തുക്കളുടെ സാന്ദ്രത http://physikazadachi.narod.ru/images/tabplotn.JPG പട്ടികയിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.

2. നിങ്ങളുടെ ഒബ്ജക്റ്റ് എത്രത്തോളം വോളിയം ഉൾക്കൊള്ളുന്നുവെന്ന് കണ്ണുകൊണ്ട് കണക്കാക്കുക. ക്യൂബിക് മീറ്ററിൽ വോളിയം പ്രകടിപ്പിക്കുക. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ 0.000025 ക്യുബിക് മീറ്റർ, ഒരു ഗ്ലാസ് - 0.00025 ക്യുബിക് മീറ്റർ, ഒരു ലിറ്റർ കാൻ - 0.001 ക്യുബിക് മീറ്റർ, ഒരു ബക്കറ്റ് - 0.007 മുതൽ 0.01 ക്യുബിക് മീറ്റർ വരെ കൈവശം വയ്ക്കാം. m അതിന്റെ വലുപ്പം അനുസരിച്ച്. ശരി, 1 മീറ്ററിന്റെ ഒരു വശത്തുള്ള ഒരു ക്യൂബിക് കണ്ടെയ്നറിന് യഥാക്രമം 1 ക്യുബിക് മീറ്റർ വോളിയം ഉണ്ട്.

3. നിങ്ങളുടെ പദാർത്ഥത്തിന്റെ സാന്ദ്രത മൂല്യം ഗുണിച്ച്, പട്ടികയിൽ നിന്ന്, ക്യൂബിക് മീറ്ററിലെ വോളിയം ഉപയോഗിച്ച് തിരിച്ചറിയുക, നിങ്ങൾക്ക് ഭാരം കിലോഗ്രാമിൽ ലഭിക്കും.ഒരു ഗ്ലാസ് തേനിന് 1350 കിലോഗ്രാം / എം 3 * 0.00025 മീ 3 \u003d 0.3375 കിലോഗ്രാം ഭാരം വരും, അതായത് 337.5 ഗ്രാം.

അനുബന്ധ വീഡിയോകൾ

സഹായകരമായ ഉപദേശം
പദാർത്ഥത്തിന്റെ സാന്ദ്രത ജലത്തിന്റെ സാന്ദ്രതയ്ക്ക് അടുത്താണെങ്കിൽ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ 25 ഗ്രാം, ഒരു ഗ്ലാസ് - 250 ഗ്രാം, ഒരു ലിറ്റർ - 1 കിലോ, ഒരു ബക്കറ്റ് - 7 കിലോ കൈവശം വയ്ക്കുമെന്ന് അനുമാനിക്കാം.

എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും അവളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു സ്കെയിൽ ഇല്ല. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പലപ്പോഴും കണ്ണ് ഉപയോഗിച്ച് അളക്കുന്നു. എന്നാൽ ചിലതിൽ പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുപാതങ്ങൾ ഗണ്യമായി ശരിയാക്കുക. വളരെയധികം മാവുണ്ടെങ്കിലോ വളരെ കുറവാണെങ്കിലോ ഒരു മിഠായി മാസ്റ്റർപീസ് പ്രതീക്ഷകളില്ലാതെ നശിപ്പിക്കാം. തെറ്റുകൾ എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം, ശരിയായി തൂക്കുക മാവ് കൂടാതെ സ്കെയിലുകൾ ? പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരിൽ നിന്നുള്ള ചില ടിപ്പുകൾ ഇതാ.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. പോലെ സ്കെയിലുകൾ പരമ്പരാഗത അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു: സ്പൂൺ, ജാറുകൾ, ഗ്ലാസുകൾ, കലങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവും ഭാരവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഇല്ലാതെ തൂക്കം സ്കെയിലുകൾ നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക അളക്കൽ കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് വളരെ എളുപ്പമാകും, വിവിധ വശങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുടെ ഭാരം നിർ\u200cണ്ണയിക്കുന്നതിന് അടയാളങ്ങളുണ്ട്.

2. തവികളുമായി തൂക്കം. കോരിയെടുക്കുക മാവ് സ്പൂൺ (ടേബിൾസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ടീസ്പൂൺ). അധിക മാവ് തകർന്നതായി വിവേകപൂർവ്വം അടിക്കുക. സ്പൂണിൽ ഒരു "ഹിൽ" ലഭിക്കും. ഒരു "സ്ലൈഡ്" ഉള്ള ഒരു ടീസ്പൂൺ ഒരു ഡൈനിംഗ് റൂമിൽ 10 ഗ്രാം മാവ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - 25 ഗ്രാം.

3. കണ്ണടയിൽ തൂക്കം. 250 മില്ലി റിം ഉള്ള ഒരു സാധാരണ മുഖമുള്ള ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൂടുതൽ മികച്ചതാണ്. മാവ് ഒരു ഗ്ലാസിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കണം. നിങ്ങൾ അത് കുലുക്കി ടാമ്പ് ചെയ്യരുത്, ഇത് ഭാരം മാറ്റിയേക്കാം. റിമ്മിൽ നിറച്ച ഒരു ഗ്ലാസ് 160 ഗ്രാം മാവ് സൂക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ മാവ് അരികിൽ ഫ്ലഷ് ചെയ്യുക, ഭാരം 180 ഗ്രാം വരെ ഉയരും. 200 മില്ലി ഗ്ലാസിൽ അല്പം കുറവ് മാവ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഏകദേശം 130 ഗ്രാം.

4. ചട്ടി ഉപയോഗിച്ച് തൂക്കം. ഈ തെളിയിക്കപ്പെട്ട രീതി സ്പൂണുകളോ ഗ്ലാസുകളോ ഉപയോഗിച്ച് വലിയ അളവിൽ മാവ് അളക്കാൻ സമയമില്ലാത്ത ഒരു ഹോസ്റ്റസിനെ സഹായിക്കും. വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള രണ്ട് എണ്ന നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത അവസ്ഥ: ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഒരു വലിയ ഒന്നിലേക്ക് പൂർണ്ണമായും യോജിക്കണം. ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ ഭാരം ശരിയായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം സൂക്ഷിക്കുന്നു. പഞ്ചസാരയുടെയോ ധാന്യങ്ങളുടെയോ അടച്ച കിലോഗ്രാം പാക്കേജ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്. തുടർന്ന് ലോഡുള്ള പാൻ ശൂന്യമായി ഇടുന്നു. വളരെ ഭംഗിയായി വെള്ളം ഒരു വലിയ വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ നിന്നുള്ള ലോഡ് നീക്കം ചെയ്ത് പതുക്കെ മാവ് നിറയ്ക്കാം. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലെ വെള്ളം വീണ്ടും വക്കിലേക്ക് ഉയരുമ്പോൾ ഒരു കിലോഗ്രാം മാവ് തൂക്കമുണ്ട്.

കുറിപ്പ്!
തൂക്കത്തിന് മുമ്പ് മാവ് അരിപ്പിക്കേണ്ടതില്ല.

മിക്കപ്പോഴും പാചക പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ ആവശ്യമായ അളവുകൾ എടുക്കുന്നതിന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അടുക്കള സ്കെയിൽ ഉണ്ട്. ഇക്കാരണത്താൽ, പാചകത്തിന് അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കാൻ വീട്ടമ്മമാർ ശ്രദ്ധാലുവാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, എല്ലാ ചേരുവകളും തുലാസുകളുടെ പിന്തുണയോടെ തൂക്കിനോക്കുക എന്നത് കർശനമല്ല. പല ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും ഭാരം വീട്ടിലുടനീളം കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്

• മുഖമുള്ള ഗ്ലാസ്
• ടേബിൾസ്പൂൺ
• ലിറ്റർ പാത്രം
• അളവ് പാത്രം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഏതെങ്കിലും വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് 100 ഗ്രാം പാലും വെള്ളവും അളക്കുന്നതിന്, ഒരു സാധാരണ മുഖമുള്ള ഗ്ലാസ് എടുത്ത് ദ്രാവകത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, അല്പം പകുതി ചേർക്കരുത്. കൂടുതൽ കൃത്യമായ ഭാരം പരിപാലിക്കുന്നതിന്, അഞ്ചര ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളവും 5 ടേബിൾസ്പൂൺ പാലും ഒഴിക്കുക.

2. ഒരു വശത്തെ ഗ്ലാസിന്റെ 2/3 മാവും നിലക്കടലയും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഭാരം ഏകദേശം 100 ഗ്രാം ആയിരിക്കും. 10 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവും 10 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ പരിപ്പും കഴിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കൃത്യമായ ഭാരം ലഭിക്കും.

3. അര ഗ്ലാസ് റവ അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചേരുവയുടെ 100 ഗ്രാം ലഭിക്കും.

4. 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, അരി അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് എടുക്കാൻ, ഗ്ലാസ് പകുതിയിൽ അല്പം വലുതായി പൂരിപ്പിക്കുക.

5. ഒരു ആപ്പിൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള, കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം തക്കാളിക്ക് ഏകദേശം 100 ഗ്രാം ഭാരം വരും. 100 ഗ്രാം വഴുതന അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വാങ്ങുന്നതിന്, ഇടത്തരം പഴം പകുതിയായി മുറിക്കുക.

6. 100 ഗ്രാം മുട്ടകൾക്ക്, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള രണ്ട് മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

7. 100 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി നിർണ്ണയിക്കാൻ, ഈ സരസഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു ലിറ്റർ പാത്രം വോളിയത്തിന്റെ അഞ്ചിലൊന്ന് നിറയ്ക്കുക. ബ്ലൂബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ക്രാൻബെറി എന്നിവ 6 പാത്രത്തിൽ നിറച്ചാൽ തുല്യമായിരിക്കും.

8. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാരം കണ്ടെത്താൻ ഒരു പ്രത്യേക അളക്കുന്ന പാനപാത്രവും നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. സാധാരണയായി അത്തരമൊരു കപ്പ് സുതാര്യമായ പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിന്റെ ചുവരുകളിൽ വിവിധ ദ്രാവകങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ അളക്കുന്നതിനുള്ള സ്കെയിലുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മുഴുവൻ വരിയും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തരം ഉപയോഗിച്ച് ഒപ്പിട്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഈ പ്രത്യേക ഘടകത്തിന് സംഖ്യാ പദവികളും ഉണ്ട്.

9. ഈ പാനപാത്രത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ ഗ്രാമിൽ ഭാരം അളക്കുന്നതിന്, അതിനകത്ത് ആവശ്യമായ ധാന്യങ്ങൾ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, പാൽ, വെള്ളം മുതലായവ സ്ഥാപിക്കുക. അതിനുശേഷം, ഈ പ്രത്യേക ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ ഭാരം അളക്കുന്നതിന് ഒരു സ്കെയിൽ കണ്ടെത്തുക, കൂടാതെ പാനപാത്രത്തിന്റെ ചുമരുകളിലെ വിഭജനം കണ്ടെയ്നർ പൂരിപ്പിക്കുന്ന തലവുമായി പരസ്പരബന്ധിതമാക്കുക, കണ്ടെത്തുക 100 ഗ്രാം ചേരുവ ലഭിക്കുന്നതിന് കപ്പ് നിറയ്ക്കാൻ എത്രത്തോളം ആവശ്യമാണ്.

വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനമാണ് മാവ്. ഒന്നോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ അതിരുകടന്നതോ കുറവുകളോ ഭക്ഷണം മാറ്റാൻ\u200c കഴിയാത്തവിധം നശിപ്പിക്കുമെന്ന വസ്തുത മുതൽ\u200c, പാചക പാചകത്തിന് ചേരുവകളുടെ കൃത്യമായ ഭാരം ആവശ്യമാണ്. അളക്കുക മാവ് വീട്ടിൽ ഇത് പല തരത്തിൽ അനുവദനീയമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്

• - അടുക്കള സ്കെയിലുകൾ;
• - ബേക്കർ;
• - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• - മുഖമുള്ള ഗ്ലാസ്.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. പിണ്ഡം അളക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വേഗതയേറിയതും വിശ്വസനീയവുമായ മാർഗ്ഗം ഒരു അടുക്കള സ്കെയിലിന്റെ സഹായത്തോടെ തൂക്കമാണ്. അവ മെക്കാനിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രോണിക് ആകാം. അവസാന പതിപ്പ് കൂടുതൽ കൃത്യതയുള്ളതും 0.1 ഗ്രാമിന് അടുത്തുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഭാരം നിർണ്ണയിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. മാവ് പിന്നീട് വെളുത്ത അംശങ്ങൾ വിടുന്നതിനാൽ, മൊത്തം ഭാരം മുതൽ അതിന്റെ പിണ്ഡം കുറയ്ക്കാൻ മറക്കാതെ അത് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിലോ തൂക്കിയിരിക്കണം.

2. ബൾക്ക് സോളിഡുകൾ അളക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു പ്രശസ്തമായ മാർഗ്ഗം പ്രത്യേക അളവെടുപ്പ് കപ്പുകളുടെ ഉപയോഗമാണ്. വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഭാരം അടയാളപ്പെടുത്തിയ സുതാര്യമായ പാത്രങ്ങളാണ് അവ. അരിപ്പിക്കരുത് മാവ് അളക്കുന്ന കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കള പാത്രങ്ങളുടെ പിന്തുണയോടെ അതിന്റെ പിണ്ഡം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. വേർതിരിച്ച മാവ് വളരെ വലിയ അളവ് എടുക്കുന്നു, ലഭിച്ച ഡാറ്റ കൃത്യമല്ല.

3. ഒരു അടുക്കള സ്കെയിലോ അളക്കുന്ന പാനപാത്രമോ കയ്യിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് തൂക്കത്തിൽ അനുവദനീയമാണ് മാവ് പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ. ചെറിയ ലോബുകൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അളക്കാൻ സുഖകരമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സ്കൂപ്പ് ചെയ്യുക മാവ് ടേബിൾസ്പൂൺ വൃത്തിയായി കുലുക്കുക, അങ്ങനെ ഒരു ചെറിയ "സ്ലൈഡ്" മാത്രമേ അവശേഷിക്കൂ. ഒരു സാധാരണ ടേബിൾസ്പൂൺ 25 ഗ്രാം, ഒരു ടീസ്പൂൺ 10 ഗ്രാം മാവ് പിടിക്കുന്നു.

4. ഗ്ലാസിന്റെ പിന്തുണയോടെ വലിയ അളവിൽ മാവ് അളക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഒരു സാധാരണ മുഖമുള്ള ഗ്ലാസ് എടുത്ത് മാവിൽ നിറയ്ക്കുക. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് തളിക്കുന്നത് കൂടുതൽ രസകരമാണ്, അതിനാൽ ഇത് ടാംപ് ചെയ്യാതിരിക്കുകയും ഓരോ പാത്രത്തിലും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. മുകളിലെ റിം വരെ നിറച്ച 250 മില്ലി ഗ്ലാസ് 160 ഗ്രാം മാവ് സൂക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അത് അരികുകളിലൂടെ ഒഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിണ്ഡം 180 ഗ്രാം ആയിരിക്കും.

5. കൂടുതൽ രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള മാവിന്റെ ഭാരം നിർണ്ണയിക്കാനും ഇത് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അര കിലോഗ്രാം മാവ് ലഭിക്കേണ്ടിവരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ "കണ്ണിലൂടെ" ഒരു സാധാരണ 2 കിലോഗ്രാം പായ്ക്ക് രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. പിന്നീട്, നിങ്ങൾ മറ്റൊരു ഭാഗം പകുതിയായി വിഭജിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഈ രീതി ഏകദേശം ഏകദേശമാണ്, മാത്രമല്ല മാവിന്റെ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ മാത്രം അളക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്.

പാൻകേക്കുകളോ പീസുകളോ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചിട്ടുണ്ടോ, പക്ഷേ ആവശ്യമായ അളവിൽ മാവ് അളക്കാൻ നിങ്ങളുടെ പക്കൽ ഒന്നുമില്ലേ? പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഭാഗ്യത്തിന് ഉള്ളതുപോലെ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഗ്രാമിലാണോ? ഒരു പ്രശ്നമല്ല, ചെതുമ്പൽ ഇല്ലാതെ മാവ് അളക്കാൻ ലളിതമായ വഴികളുണ്ട്. ലഭ്യമായ ഉപകരണങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. തീർച്ചയായും, ഫലം ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് സ്കെയിലിൽ പോലെ കൃത്യമായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ അടുക്കളയിലാണ്, കെമിക്കൽ ലബോറട്ടറിയിലല്ല.

ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് മാവ് എങ്ങനെ അളക്കാം

ഫാമിൽ ലളിതമായ ഒരു ഗ്ലാസ് കിടക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അത് നല്ലതാണ്. 200 ഗ്രാം വെള്ളം കൈവശം വയ്ക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഒരേ അളവിൽ മാവ് അവിടെ ചേരുമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് മാവ് എങ്ങനെ അളക്കാം എന്നതിന് അതിന്റേതായ തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്.

• ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് തളിക്കണം, ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ബാഗിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ചൂഷണം ചെയ്യരുത്. അല്ലാത്തപക്ഷം, മതിലുകളിലെ പാത്രത്തിൽ ശൂന്യത രൂപം കൊള്ളും, കുറഞ്ഞ മാവും യോജിക്കും. "സ്ലൈഡ്" ഇല്ലാതെ ഗ്ലാസ് പൂരിപ്പിക്കുക.
• രണ്ടാമതായി, ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസിൽ മാവ് ചവിട്ടുന്നില്ല, പക്ഷേ അത് അഴിക്കരുത്.

നിങ്ങൾ എല്ലാം ശരിയായി ചെയ്തുവോ? ഒരു മുഖ ഗ്ലാസിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 160 ഗ്രാം ഉണ്ടാകും. നിങ്ങൾ മാവ് ടാമ്പ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, 210 ഗ്രാം ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ചേരും.നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി അഴിച്ച് അഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ 125 ഗ്രാം മാത്രം.

മാവ് അളക്കാൻ മറ്റ് വഴികളുണ്ട്. ശരിയായ സമയത്ത് ശരിയായ അളവിൽ മാവ് എടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ പട്ടിക ഇതാ:

നിയന്ത്രണ അളവുകൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു അടുക്കള സ്കെയിലിനായി ഒരു സുഹൃത്തിനോട് ചോദിക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസിലും സ്പൂണിലും ഒരിക്കൽ മാവ് തൂക്കുക. ഡാറ്റ എഴുതുക, അടുക്കളയിലെ ഒരു പ്രധാന സ്ഥലത്ത് എവിടെയെങ്കിലും പോസ്റ്റുചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യമായ മാവ് അളക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ മാവ് തെറ്റായി സംഭരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫലങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം. ഗ്ലാസിൽ കൂടുതൽ നനഞ്ഞതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതുമായ മാവു ഉണ്ടാകും.

ഗ്രാം എത്ര തൂക്കിക്കൊല്ലണം

എല്ലാം നല്ലതാണ്, പക്ഷേ മിക്കപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് 160 അല്ലെങ്കിൽ 25 ഗ്രാം ആവശ്യമില്ല. സാധാരണയായി, പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ "റ round ണ്ട്" നമ്പറുകൾ ദൃശ്യമാകും. ഇവിടെയാണ് ചോദ്യം ഉയരുന്നത്, ഉദാഹരണത്തിന്, 100 ഗ്രാം മാവ് എങ്ങനെ അളക്കാം?

"കണ്ണിലൂടെ" (ഗ്ലാസിനെ ആശ്രയിച്ച്) ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് അധികമായി 30 അല്ലെങ്കിൽ 60 ഗ്രാം ഒഴിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗം, അതായത്, 100 ഗ്രാം പകുതി ടീസ്പൂണിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതലായിരിക്കും, കൂടാതെ പകുതി മുഖത്തേക്കാൾ അല്പം കുറവായിരിക്കും. സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇടാം. കൂടുതൽ തന്ത്രപരമായ മാർഗവുമുണ്ട്. ഇതിന് ഞങ്ങളിൽ നിന്ന് സമയവും ചില ലളിതമായ ഉപകരണങ്ങളും ആവശ്യമാണ്.

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭരണാധികാരിയും ഒരു ശൂന്യമായ കടലാസും ആവശ്യമാണ്. ഷീറ്റിൽ 10 മുതൽ 20 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ഒരു ദീർഘചതുരം വരയ്ക്കുക. വലിയ വശങ്ങളിൽ (20 സെ.മീ) ഞങ്ങൾ 2 സെന്റിമീറ്റർ വീതം അളക്കുകയും പോയിന്റുകൾ ഇടുകയും അവയെ വരികളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നമുക്ക് മുന്നിൽ 10 മുതൽ 2 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഒരു ദീർഘചതുരം ഉണ്ട്. അപ്പോൾ?

പേപ്പറിൽ ഒരു കിലോഗ്രാം മാവ് ഒഴിക്കുക. തുടക്കത്തിൽ (20x10 സെ.മീ) ഞങ്ങൾ വരച്ച വലിയ ദീർഘചതുരത്തിന് മുകളിലൂടെ ഇത് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. മാവ് ദീർഘചതുരത്തിൽ നിന്ന് ക്രാൾ ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു. തുടർന്ന്, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ചെറിയ ദീർഘചതുരം (10x2 സെ.മീ) എടുക്കുന്ന ഭാഗം വേർതിരിക്കുക. ഇത് 100 ഗ്രാം.

200 ഗ്രാം മാവ് എങ്ങനെ അളക്കണമെന്ന് അറിയാത്തപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അത് ചെയ്യും. അതിനുശേഷം മാത്രമേ ഞങ്ങൾ 20 സെന്റിമീറ്റർ വശത്ത് 2 അല്ല 4 സെന്റിമീറ്റർ അളക്കുകയുള്ളൂ. മാത്രമല്ല, അൽഗോരിതം അനുസരിച്ച് ഇത് ചെയ്യുന്നു. വഴിയിൽ, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ അളക്കുന്നതിനും ഈ രീതി അനുയോജ്യമാണ്.

ഏതെങ്കിലും ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ, കർശനമായി നിർവചിക്കപ്പെട്ട മാവ് ആവശ്യമാണ്. ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതലോ കുറവോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, വിഭവം പ്രതീക്ഷകൾക്ക് അനുസൃതമായിരിക്കില്ല.

ആവശ്യമായ അളവിലുള്ള മാവ് വേഗത്തിലും കൃത്യമായും അളക്കാൻ ഒരു അടുക്കള സ്കെയിൽ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പകരം, വ്യത്യസ്ത ബൾക്ക് ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200cക്കായി പ്രത്യേക ഡിവിഷനുകളുള്ള ഒരു അളക്കുന്ന കപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. അളക്കുന്ന കണ്ടെയ്നറിന്റെ അഭാവത്തിൽ, മെച്ചപ്പെട്ട മാർഗ്ഗങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ മാവ് ഒഴിക്കാം.

ലേഖനത്തിലൂടെ അതിവേഗ നാവിഗേഷൻ

ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു

ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെതുമ്പൽ ഇല്ലാതെ മാവ് അളക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യണം:

• മാവ് വേർതിരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
• ആഞ്ഞടിക്കുകയോ കുലുക്കുകയോ ടാമ്പിംഗ് നടത്തുകയോ ചെയ്യാതെ നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നം സ ely ജന്യമായി പകരേണ്ടതുണ്ട്.
• ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല: കൃത്യമായ തുക നേടാൻ കഴിയില്ല. ഇത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കണം.

ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അളക്കാൻ കഴിയും:

• 160 ഗ്രാം - സ്ലൈഡ് ഉള്ള ഒരു ഗ്ലാസ്.
• 140-145 ഗ്രാം - ഗ്ലാസിന്റെ അരികുകളുള്ള മാവ് ഫ്ലഷ്.
• 100 ഗ്രാം - അരികിൽ ഒന്നര റിം.
• 190-210 ഗ്രാം - ടാമ്പഡ് ഗ്ലാസ്.

ഒരു സ്പൂൺ

ഒരു സാധാരണ ടേബിൾസ്പൂണിലെ മാവിന്റെ അളവ് സ്കൂപ്പ് ചെയ്യുമ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന സ്ലൈഡിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, ഇവ ആകാം:

• 45 ഗ്രാം ഒരു വലിയ സ്ലൈഡാണ്.
• 25 ഗ്രാം - ഇടത്തരം സ്ലൈഡ്.
• 15 ഗ്രാം ഒരു ചെറിയ സ്ലൈഡാണ്.
• 6 ഗ്രാം - സ്ലൈഡ് ഇല്ല.

ഒരു ഇടത്തരം കൂമ്പാരം ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ തുല്യ അളവിൽ മാവ് അളക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്: 100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപ്പന്നം ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ 4 എണ്ണം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് അളക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമല്ല: നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഉൽപ്പന്നം ചേർക്കണമെങ്കിൽ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. സ്ലൈഡിനെ ആശ്രയിച്ച്, ഒരു ടീസ്പൂൺ 2 മുതൽ 13 ഗ്രാം വരെ പിടിക്കാം. കൃത്യമായി 10 ഗ്രാം ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ പരമാവധി മാവ് ചൂഷണം ചെയ്യുകയും തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ലൈഡ് blow തിക്കൊണ്ട് 2-3 സ gentle മ്യമായ ശ്വാസോച്ഛ്വാസം നടത്തുകയും വേണം.

പേപ്പർ

ഗണിതശാസ്ത്രപരമായി കൃത്യമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്ന അസാധാരണമായ ഒരു രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ അളവിൽ മാവ് ഒഴിക്കാം. ഇതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു കടലാസിൽ 20x10 സെന്റിമീറ്റർ ദീർഘചതുരം വരയ്ക്കുക.
• വലിയ വശങ്ങളിൽ 2 സെന്റിമീറ്റർ അളന്ന് ഒരു രേഖ വരയ്ക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് 10x2, 10x18 സെന്റിമീറ്റർ അളക്കുന്ന 2 ദീർഘചതുരങ്ങൾ ലഭിക്കും.
• ഷീറ്റിലേക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം മാവ് ഒഴിക്കുക, ഒരു വലിയ ദീർഘചതുരത്തിനുള്ളിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
• ഒരു ദീർഘചതുരത്തിനുള്ളിൽ മാവ് തുല്യമായി പരത്തുക.
• ചെറിയ ദീർഘചതുരം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന മാവിന്റെ ഭാഗം വേർതിരിക്കുക. വേർതിരിച്ച ഭാഗത്തിന്റെ ഭാരം 100 ഗ്രാം ആയിരിക്കും

ഈ രീതി കൃത്യമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും അസ ven കര്യപ്രദവുമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു: ഷീറ്റിനപ്പുറം മാവ് വിതറുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ബാഗിലോ പാത്രത്തിലോ അധിക ഉൽപ്പന്നം ശേഖരിക്കുന്നത് ശ്രമകരമാണ്. അതിനാൽ, മാവ് അളക്കാൻ ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അളക്കുന്ന കണ്ടെയ്നർ വാങ്ങുക.

പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നത് ശരിയായ നിമിഷത്തിൽ ചെതുമ്പൽ ഇല്ല, ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ ഭക്ഷണം അളക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. To ഹിക്കാതിരിക്കാൻ, ഭാരം, ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് എന്നിവയുടെ ഒരു പട്ടിക കണ്ടുപിടിച്ചു, ഇത് അളക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാതെ ആവശ്യമായ ചേരുവകളുടെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ അല്ലെങ്കിൽ ആ ഉൽപ്പന്നം അളക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കണം. ഓരോ അടുക്കളയിലും ഈ കട്ട്ലറികളുടെ അളവ് അടിസ്ഥാനമാക്കി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടുക്കള സ്കെയിൽ ഉപയോഗിക്കാതെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാരം കണക്കാക്കാം. അളവുകളുടെയും തൂക്കത്തിന്റെയും പാചക മാനദണ്ഡങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ മാത്രം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ രീതി പാചകത്തിൽ വളരെ സാധാരണമാണ്.

തൂക്കവും അളവുകളും പട്ടിക

ഗ്രാമിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഭാരം അളക്കുന്ന അളവ്

ഭാരം കണക്കാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ചില സവിശേഷതകൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ബൾക്ക് ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c അളക്കുമ്പോൾ\u200c, അവ കോം\u200cപാക്റ്റ് ചെയ്യുന്നതായി മനസിലാക്കണം. വ്യത്യസ്ത സാന്ദ്രതകളുള്ള മാവിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. മാവ് അളക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത് ടാംപ് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതില്ല, നേരെമറിച്ച്, ഒരു ഗ്ലാസിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ മാവ് ഒഴിക്കരുത്. അല്ലാത്തപക്ഷം, ആദ്യത്തേതിൽ\u200c, വളരെയധികം ഉൽ\u200cപ്പന്നം ഒരു വശത്തോ നേർത്ത ഗ്ലാസിലോ യോജിക്കും, രണ്ടാമത്തേതിൽ\u200c, ഓക്സിജൻ സമ്പുഷ്ടമാക്കിയ മാവ് വായുസഞ്ചാരമുള്ളതായിത്തീരും, കൂടാതെ പട്ടികയിൽ\u200c സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ\u200c കുറവായിരിക്കും. കൂടാതെ, അത്തരം ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുടെ സവിശേഷതകളിലൊന്ന്, സ്കൂപ്പ് ചെയ്യുമ്പോൾ അവയ്ക്ക് ശൂന്യത സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. അതിനാൽ, അവ ക്രമേണ പൂരിപ്പിക്കണം.

ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ പോലുള്ള ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി ഭക്ഷണങ്ങൾ അളക്കുമ്പോൾ, ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ കൂമ്പാരം ചേർത്ത് അളക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക. ബൾക്ക് ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്. കൂടാതെ, ദ്രാവകങ്ങൾ അളക്കുമ്പോൾ, ഉദാഹരണത്തിന് പാൽ, വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കത്തിപ്പടികൾ പൂർണ്ണമായും പൂരിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഉൽപ്പന്നം പരിഗണിക്കാതെ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കണം. അളവുകൾ സ്പൂണുകളോ ഗ്ലാസുകളോ ഉപയോഗിച്ച് എടുക്കേണ്ടതില്ല. മുമ്പ് അതിന്റെ അളവ് അളന്നുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും പാത്രം ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, സ്റ്റാൻഡേർഡ് മാർഗ്ഗങ്ങളിലൂടെ അളക്കുമ്പോൾ പോലും, ഗ്ലാസുകളോ സ്പൂണുകളോ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കൂടുതൽ അളവുകൾ ശരിയാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് അവയുടെ അളവ് കണ്ടെത്തുന്നത് അമിതമാകില്ല. അടിസ്ഥാനമായി എടുത്ത വോളിയം പട്ടികയിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അളക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

തൂക്കത്തിലോ ഗ്ലാസിലോ ഭാരം അളക്കുന്നത് ഉപയോഗിച്ച്, ഈ രീതി ഏകദേശമാണെന്നും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന, ഈർപ്പം, പുതുമ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്നും മനസ്സിലാക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. എന്നിരുന്നാലും, തൂക്കങ്ങളുടെയും അളവുകളുടെയും പാചക താരതമ്യ ചാർട്ട് അസാധ്യമോ സാങ്കേതിക മാർഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകാത്തതോ ആയി കണക്കാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സാർവത്രിക സഹായിയാണ്.

പാചക പാചകത്തിൽ, ചേരുവകളുടെ കൃത്യമായ അളവ് മിക്കപ്പോഴും ഗ്രാമിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഒരേ പദാർത്ഥത്തിൽ വ്യത്യസ്ത പദാർത്ഥങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത അളവുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നുവെന്ന് അറിയാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഗ്രാമിന്റെ കൃത്യമായ അനുപാതത്തെ മില്ലിലീറ്ററുകളിൽ ആശ്രയിക്കരുത്.

കൃത്യമായ അടുക്കള സ്കെയിൽ ഇല്ലാതെ ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെടുന്ന 100 ഗ്രാം വസ്തുക്കൾ അളക്കാൻ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ സാധാരണയായി അംഗീകരിച്ച അളവെടുക്കൽ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കണം, അത് ഒരു ഘടകത്തിന്റെ ഭാരം, അളവ് എന്നിവയുടെ അനുപാതം കണക്കിലെടുക്കുന്നു.

ലേഖനത്തിലൂടെ അതിവേഗ നാവിഗേഷൻ

ധാന്യങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെടുന്ന 100 ഗ്രാം ധാന്യങ്ങൾ യഥാക്രമം ഒരു ഗ്ലാസ് (സ്റ്റാൻഡേർഡ്, 250 മില്ലി വെള്ളം സൂക്ഷിക്കുന്നു) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ (18 മില്ലി) ഉപയോഗിച്ച് അളക്കാൻ കഴിയും. വോളിയം അളക്കുമ്പോൾ, അരികുകളിലേക്കുള്ള ഗ്ലാസിന്റെ നിറവും സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ ഒരു സ്പൂണും കണക്കിലെടുക്കുന്നു:

• താനിന്നു - ഒരു ഗ്ലാസിൽ 210 ഗ്രാം, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ 25 ഗ്രാം;
• അരകപ്പ് - 90 ഗ്ര. ഒരു ഗ്ലാസിലും 12 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• അരി - 230 gr. ഒരു ഗ്ലാസിലും 25 ടേബിൾസ്പൂണിലും;
• റവ 200 ഗ്ര. ഒരു ഗ്ലാസിലും 25 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ. അതിന്റെ ഫ്ലോബിലിറ്റി കാരണം, റവ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ (5 മില്ലി വെള്ളം) ഉപയോഗിച്ച് ഇത് അളക്കാൻ കഴിയും: ഇത് 8 ഗ്രാം ധാന്യത്തിന് യോജിക്കും;
• മുത്ത് ബാർലി - 230 gr. ഒരു ഗ്ലാസിലും 25 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• മില്ലറ്റ് - 220 ഗ്ര. ഒരു ഗ്ലാസിലും 20 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ബാർലി അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം പൊടിക്കുന്നു - 180 ഗ്ര. ഒരു ഗ്ലാസിലും 20 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ.

ബൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

അയഞ്ഞ ചെറിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഭാരം 250 മില്ലി ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് അളക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ. ഒരു ഗ്ലാസിലെയും ഒരു ടേബിൾസ്പൂണിലെയും ഭാരം ഇപ്രകാരമായിരിക്കും:

• ഗോതമ്പ് മാവ് 160 ഗ്ര. ഒരു ഗ്ലാസിലും 25 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാവ് 200 ഗ്ര. ഒരു ഗ്ലാസിലും 30 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഗ്രൗണ്ട് പടക്കം 130 ഗ്ര. ഒരു ഗ്ലാസിലും 20 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര 200 ഗ്ര. ഒരു ഗ്ലാസിലും 20 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് 290 gr. ഒരു ഗ്ലാസിലും 25 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും കൊഴുപ്പുകളും

പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും കൊഴുപ്പും 250 മില്ലി അളവിൽ തുലാസില്ലാതെ അളക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ഗ്ലാസും ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ:

• സസ്യ എണ്ണ 245 gr. ഒരു ഗ്ലാസിലും 20 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• പാൽ 250 ഗ്ര. ഒരു ഗ്ലാസിലും 20 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 210 gr. ഒരു ഗ്ലാസിൽ 30 gr. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• പുളിച്ച ക്രീം 250 ഗ്ര. 25 ഗ്ര.

വേറെ ചേരുവകൾ

ഞാൻ 250 മില്ലി ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ അളക്കാൻ കഴിയും:

• തക്കാളി പേസ്റ്റ് (പാലിലും) 220 gr. ഒരു ഗ്ലാസിലും 25 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ബീൻസ് ഒരു ഗ്ലാസിന് 220 ഗ്രാം;
• ഒരു ഗ്ലാസിന് 230 ഗ്രാം പീസ് വിഭജിക്കുക;
• പയറ് ഒരു ഗ്ലാസിന് 210 ഗ്രാം;
• ചതച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 140 ഗ്ര. ഒരു ഗ്ലാസിലും 10 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• അന്നജം 160 gr. ഒരു ഗ്ലാസിലും 12 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• തേൻ 415 gr. ഒരു ഗ്ലാസിലും 30 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• വിനാഗിരി 250 gr. ഒരു ഗ്ലാസിൽ 15 gr. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ;

ചെറിയ അളവിൽ ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ യഥാക്രമം ടേബിൾസ്പൂൺ, ടീസ്പൂൺ എന്നിവയിൽ അളക്കുന്നു:

• ബേക്കിംഗ് സോഡ 28 gr. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ, 12 ഗ്രാം. ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• കൊക്കോപ്പൊടി 15 ഗ്രാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ, 5 ഗ്ര. ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• സിട്രിക് ആസിഡ് 25 gr. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ, 8 ഗ്രാം. ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• നിലത്തു കോഫി 20 gr. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ, 7 ഗ്ര. ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• ജെലാറ്റിൻ 15 gr. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ, 5 ഗ്ര. ഒരു ടീസ്പൂൺ.

വിവിധ അളവെടുക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ആവശ്യമായ അളവ് കൃത്യമായി അളക്കാൻ കഴിയും. ഉയർന്ന ആർദ്രതയോടെ, ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (ഉപ്പ്, അരി, മാവ് മുതലായവ) ഈർപ്പം കൊണ്ട് പൂരിതമാകുമെന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവയുടെ ഭാരം നൽകിയ ഉദാഹരണങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.