Resipi sup dalam bahasa Jerman. Resipi dalam bahasa Jerman: Memasak dan Belajar Bahasa Jerman pada masa yang sama! Resipi dalam bahasa Jerman

Ternyata borscht sangat enak dalam bahasa Jerman, yang anda boleh memasak sendiri dengan mudah, menggunakan satu set produk termudah yang terdapat di hampir setiap peti sejuk. Mula-mula anda perlu mengambil dagingnya dan bilas dengan bersih dalam air sejuk, kemudian pindahkan ke dalam periuk.

Sekumpulan ramuan pedas dibasuh dengan baik, selepas itu dihancurkan dan dimasukkan ke dalam periuk untuk daging. Satu setengah liter air masin sedikit ditambahkan ke dalam panci, letakkan di atas kompor, didihkan, sebaik sahaja busa muncul, ia mesti dikeluarkan dengan hati-hati. Periuk ditutup dengan penutup, kemudian daging dimasak selama 40 minit.

Daging yang dimasak dikeluarkan dari air, dipotong menjadi kiub besar, kemudian kuahnya disaring melalui ayak halus dan dituangkan kembali ke dalam kuali. Cara memasak borscht asli dalam bahasa Jerman, yang dapat mengejutkan bukan sahaja orang yang disayangi, tetapi juga tetamu undangan.

Bawang putih dan bawang cincang yang dipotong menjadi setengah cincin atau kiub kecil ditambahkan ke dalam kuali ke daging. Kemudian dicincang halus kubis putih dan ditambahkan ke dalam loyang, bit dalam tin dan tomato kalengan yang dipotong menjadi kiub nipis juga diperkenalkan.

Kentang dikupas, dibasuh dan dipotong menjadi kiub nipis, kemudian ditambahkan ke dalam periuk bersama sisa bahan. Lada dipotong, dikupas dari biji dan dipotong menjadi jalur nipis.

Sayuran yang telah siap dipindahkan ke dalam kuahnya, sedikit garam dan lada hitam tanah ditambahkan, kemudian kuali ditutup dengan penutup dan dimasak selama tujuh minit, sehingga dimasak sepenuhnya. Pengasam yang tersisa dari bit kalengan sedikit dipanaskan, kemudian dicurahkan ke dalam borscht.

Resipi untuk bahasa Jerman mengandungi singkatan berikut:

EL \u003d Esslöffel - satu sudu besar
TL \u003d Teelöffel - sudu teh
g \u003d Gramm - gram
mg \u003d Miligram - miligram
l \u003d Liter - seliter
ml \u003d Mililiter - mililiter
Msp. \u003d Messerspitze - hujung pisau
TK- \u003d Tiefkühl- - beku
kcal \u003d Kilokalorien - kilokalori
E \u003d Eiweiß - protein
F \u003d Fett - lemak
KH \u003d Kohlenhidrat - karbohidrat

Kamu boleh makan:

kochen - masak

dipukul - goreng

bersahur - goreng

lembap - melambung tinggi

garen - rebus, masak

schmoren - rebusan

mengundurkan - ketuhar

überbacken - bakar

köcheln lassen - masak dengan api kecil

grillen - panggangan

frittieren - goreng

pochieren - masak tanpa mendidih

Dalam persediaan:

schneiden - potong

dazugeben - Tambah

schlagen - pukul

reiben - menjengkelkan

zerstoßen - hancur

sieben - ayak

setem - puri

klopfen - menewaskan

ausrollen - melancarkan

streuen - untuk taburkan

abschmecken - cuba

schälen - bersih

aufgehen - mendaki (mengenai ujian)

ausrollen - melancarkan

ziehen lassen - biarkan hingga dibancuh

verrühren \u003d mischen - mengganggu

abtropfen - longkang

menggodam - potong

wenden - balikkan (pancake, misalnya)

Dan perhatikan kata kerja berikut:

salzen - garam

versalzen - oversalt

pfeffern - hingga lada

verpfeffern- giliran

zuckern - untuk memaniskan

übersüßen - menimpa

Tetapi anda akan menemui senarai hidangan dalam bahasa Jerman: sup, makanan pembuka sejuk, hidangan utama, pastri !!!

Resipi dalam bahasa Jerman

Frankfurter Rippchen mit Sauerkraut - Frankfurt tulang rusuk babi dengan sauerkraut

Zutaten - Bahan-bahan:

4 Rippchen (Schweinekoteletts) - 4 tulang rusuk babi
600 g Sauerkraut - 600 gram sauerkraut
1 kg mehligkochende Kartoffeln - 1 kg kentang, yang mendidih dengan cepat
1 Zwiebel - 1 biji bawang
1 Bund Suppengemüse - 1 bungkus sayur sup (dijual di Jerman dalam bungkusan: wortel, saderi ...)
250 ml Apfelwein - 250 ml wain epal (sari)
1 Lorbeerblatt - 1 daun bay
4 Gewürznelken - 4 ulas pedas
6 Wacholderbeeren- 6 biji buah juniper
250 ml Susu - 250 gram susu
1 EL Mentega - 1 sudu minyak
Salz, Pfeffer, Zucker - garam, lada, gula

1. Das Suppengemüse putzen und zehn Minuten mit einer ganzen Zwiebel, dem Lorbeerblatt und den Gewürznelken kochen. - Basuh sayur-sayuran untuk sup dan masak selama 10 minit dengan bawang besar, daun salam dan cengkih.

2. Die Rippchen dazugeben und fünf Minuten kochen lassen. Anschließend weitere 15 Minuten auf kleiner Flamme in der Brühe lassen. Je länger man das Rippenstück di der Brühe ziehen lässt, desto saftiger wird es... - Masukkan tulang rusuk dan masak selama 5 minit. Biarkan dalam kuah selama 15 minit seterusnya dan teruskan dengan api kecil. Semakin lama tulang rusuk kekal di dalam kuah, semakin enak.

3. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Dalam einem großen Topf mit Salzwasser 20 Minuten weich garen. - Kupas kentang dan potong kecil. Didihkan dalam periuk besar dalam air masin selama 20 minit.

4. Das Sauerkraut abwaschen und gut abtropfen lassen. Dalam einen großen Topf geben und den Apfelwein darüber gießen. Die Wacholderbeeren dazugeben und mit Salz und Zucker abschmecken. Aufkochen lassen und anschließend bei kleiner Hitze weich garen. - Bilas peria dan toskan dengan air. Masukkan ke dalam periuk besar dan tutup dengan wain epal. Masukkan beri juniper, garam dan gula. Biarkan mendidih dan kemudian reneh hingga lembut.

5. Mati stampfen Kartoffeln. Die Milch erhitzen und das Püree mit der Butter unterrühren. Nach Geschmack salzen und warmhalten. - tumbuk kentang dalam kentang tumbuk. Panaskan susu, tambah ke puri dan campurkan dengan mentega.

6. Die Rippchen auf das Sauerkraut legen und bedeckt ziehen lassen. Nach etwa 20-30 Minuten mit dem Sauerkraut und den Kartofelbrei anrichten. - Letakkan tulang rusuk di atas sauerkraut dan biarkan untuk dibancuh di bawah penutup. Hidangkan selepas kira-kira 20-30 minit dengan sauerkraut dan kentang tumbuk.

Reissalat - Salad Nasi

Zutaten - Bahan-bahan:

150 g Reis - 150 gram beras
300 ml Gemüsebrühe - 300 ml sup sayur
1 Roti Paprika- 1 paprika merah
2 Tomaten - 2 biji tomato
1 Gurke - 1 timun
1 Bund Schnittlauch - 1 biji bawang hijau
1 Ketupup EL - 1 sudu besar cerek
1/2 Zitrone - setengah lemon
2 EL Olivenöl - 2 sudu besar
Meersalz, Pfeffer — garam laut, lada

1. Den Reis di Gemüsebrühe aufkochen und zugedeckt ca. Garen minuten 15. Beiseite stellen und abkühlen lassen. - Biarkan nasi mendidih dan masak, tutup, selama 15 minit. Ketepikan dan biarkan sejuk.

2. Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Den Schnittlauch di feine Röllchen schneiden. - Basuh, kupas dan potong sayur menjadi kepingan kecil. Potong bawang hijau menjadi kepingan kecil.

3. Dalam einer Schüssel Ketchup, Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer zu eit Dressing verrühren... - Campurkan saus tomat, jus lemon, minyak, garam, lada dalam mangkuk untuk membuat salad dressing.

4. Gemüse, Schnittlauch röllchen und Reis dazugeben. Alles gut vermischen und ca 1 Stunde durchziehen lassen. - Masukkan sayur-sayuran, bawang merah dan nasi. Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan selama satu jam.

Nikmati hidangan anda! Baca resipi dalam bahasa Jerman dan nikmati orang yang anda sayangi dengan hidangan baru, sambil meningkatkan kemahiran berbahasa anda !!!

resipi dalam bahasa Jerman dengan terjemahan dan mendapat jawapan terbaik

Jawapan dari Caprice.I. Ta. [Guru]
Französische Zwiebelsuppe für 6 Portionen 500 g Zwiebeln abziehen, halbieren, dalam dünne Scheiben schneiden. 50 g Butter oder Margarine zerlassen, die Zwiebelscheiben darin andünsten. 750 ml Fleischbrühe hinzugießen, kochen lassen. 125 ml Weißwein dalam die Suppe geben, mit Salz, geschrotetem weißem Pfeffer abschmecken. 2 Scheiben Weißbrot dalam sehr kleine Würfel schneiden. 30 g Mentega zerlassen, mati Weißbrotwürfel darin goldgelb rösten. Die Zwiebelsuppe dalam 6 Tassen füllen, die Weißbrotwürfel darauf verteilen. 50 g Parmesan-Käse darüber geben, unter dem vorgeheizten Grill überbacken, sofort servieren. Kochzeit etwa 20 Minuten. Bahagian Pro: Eiweiß 6 g, Fett 15 g, Kohlenhydrate 13 g, kJ 939, kcal 224. Sup Bawang Perancis, 6 hidangan Kupas 500 g bawang, potong dua bahagian, dan potong menjadi kepingan nipis. Cairkan 50 g mentega atau marjerin, goreng irisan bawang di atasnya. Masukkan 750 ml sup daging, didih. Masukkan 125 ml wain putih, garam dan lada dengan lada putih kasar. 2 keping roti putih potong kiub yang sangat kecil. Cairkan 30 g mentega dan coklat kiub roti hingga coklat keemasan. Tuangkan sup bawang ke dalam 6 mangkuk, taburkan setiap bahagian dengan kiub roti. Teratas dengan 50 g keju Parmesan, panggang. Sup siap apabila keju cair. Hidangkan dengan segera. Masa memasak lebih kurang 20 minit. Setiap hidangan: protein 6 g, lemak 15 g, karbohidrat 13 g, 939 kJ, 224 kcal

Jawapan dari 2 jawapan[guru]

Helo! Berikut adalah pilihan topik dengan jawapan kepada soalan anda: Resipi dalam bahasa Jerman dengan terjemahan

Jawapan dari lynx[guru]
khas untuk anda resipi Rusia dalam bahasa Jerman. Saya terlalu malas untuk menterjemahkan. cubalah sendiri. akan lebih mudah dengan hidangan Rusia http://www.daskochrezept.de/russische-r