Biskota të shpejta shtëpiake - me vetëm tre përbërës! Receta: Biskota të Puffs të Thjeshtë - Biskota False Puff 3 Thjeshtë Biskota Përbërëse

Secili prej nesh dëshiron të jetë në gjendje të shijojë ushqime shtëpiake, sidomos ëmbëlsirat. Por, për fat të keq, nuk ka gjithmonë kohë të mjaftueshme për të gatuar. Dhe disa nga përbërësit për pjekje mund të jenë të vështira për tu marrë ...

Prandaj, ne vendosëm t'ju kënaqim me një recetë tepër të thjeshtë biskota për bukë të shkurtër, e cila përgatitet me vetëm tre përbërës. Dhe më e rëndësishmja - çdo amvise i ka gjithmonë ato. Epo, le të fillojmë?

Përbërësit

Flour Miell gruri 250 g

✓ Gjalpë 170 g

✓ Sheqeri 150 g

Receta

Përzieni gjalpin e zbutur me 100 g sheqer derisa të bëhet kremozë. Mund të përdorni një mikser.

Shtoni miell në masë. Bëni brumin. Ju duhet të merrni një thërrime të vogla.

Gatuaj brumin.

Rrokullisni atë në një suxhuk.

Mbuloni tryezën me letër furre dhe spërkatni me 50 g sheqer. Zhyt brumin në sheqer.

Mbështilleni me film ushqimor dhe futeni në frigorifer për 30 minuta.

Prisni brumin në feta të trasha 1 centimetër dhe vendoseni në një fletë pjekjeje.

Dërgoni biskotat e ardhshme në furrë, të ngrohur më parë në 180 ° C dhe piqni për 20 minuta.

Ju bëftë mirë!

Unë do të shkruaj një recetë të thjeshtë cookie të bërë në shtëpi. Nuk është e re, por mbase dikush e ka harruar, do t'ju kujtoj)))
Unë e quaja atë të rremë të rremë, sepse nuk është me lesh, por rezulton, si të thuash, një efekt i butë kur e hani ose e thyeni dhe shikoni se çfarë ka brenda.
Këto biskota janë të dashura nga fëmijët e mi, është veçanërisht i përshtatshëm për t'i marrë me vete gjatë udhëtimeve - ka diçka për të përtypur në makinë. Dhe fëmijët janë të zënë dhe nëna mund të relaksohet mendërisht)

Biskotat përfshijnë një minimum përbërësish - tre, nëse nuk e numëroni spërkatjen me sheqer, nëse me të, atëherë katër. Asnjë sodë buke ose vezë, por rezultati është një cookie tepër e shijshme, krokante dhe me buxhet!

Zakonisht bëj pak, për 1 gotë miell, që ta hanë dhe të mos gënjejë. Ju mund ta dyfishoni recetën.

Shosh miellin në një tas dhe grijmë gjysmën e paketës margarinë (ose gjalpë, këdo që ju pëlqen më shumë, por nëse merrni recetën e ekonomisë, atëherë margarinë).

Ne kemi gra të tilla kaçurrela.

Llokoçis lehtë.

Shtoni salcë kosi dhe përziejeni përsëri.

Pastaj ngadalë i marrim gjërat në duart tona, domethënë, brumosim brumin me duar.

Rezulton një top i tillë.

Ju mund ta vendosni brumin në frigorifer (vetëm në një qese ose film) dhe të bëni biskota në mëngjes, për shembull. Dhe mund ta hapni menjëherë.
E vetmja gjë është se është më e vështirë ta rrotulloni nga frigoriferi, kështu që duhet ta mbani në temperaturën e dhomës për një kohë.

Spërkatim pak miell me miell në sipërfaqen në të cilën do të hapim brumin.

Hapni brumin pak. Vetëm pak, pasi rrotullimi kryesor do të jetë me sheqer.

Pastaj spërkatni me sheqer, me bollëk.

Ne shpërndajmë mbi brumë me dorë në mënyrë që sheqeri të jetë rreth gjithë perimetrit.

Hapni me një shigjetë, sikur shtypni sheqer në biskota.

Ne marrim një shtresë brumi. Sheqeri duhet të shtypet pak, në mënyrë që kur të transferoni biskotat në deko, të mos spërkatet.

Ne e prerë atë në mënyrë arbitrare, si ju dëshironi. Më pëlqen diamanti. E vërtetë, nganjëherë nxitoj dhe marr një larmi gjeometrie.

Trashësia e biskotave është afërsisht 0,5 cm.

Ne ndajmë me kujdes dhe transferojmë në deko ose në çdo formë në të cilën do të piqen biskotat. Para-lyejeni formën me vaj perimesh.

Vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë. Piqet për 20-25 minuta (derisa të marrë ngjyrë kafe të artë).

Kam marrë këto biskota krokante.

Ka shumë shtresa brenda. Ato shijojnë si diçka mes: bukë e shkurtër + ëmbëlsira.

Koha e GATIMIT: PT00H40M 40 min.

nese dashuron biskota shtëpiake, kjo recetë është për ju. Fastshtë i shpejtë, i pakomplikuar dhe i lirë. Për të gatuar brumin, ju duhen vetëm 3 përbërës, të cilët janë pothuajse gjithmonë pranë, dhe gjysmë ore kohë të lirë. Po, ju duhet mjaftueshëm sa për të përkëdhelur shtëpinë tuaj pasta te shijshme për çaj

Gjëja e mirë për këtë biskotë të shpejtë të bërë në shtëpi është se ju mund të hidhni copat e gjalpit të papërdorur të ruajtura në frigorifer që kanë mbetur nga krijimet e mëparshme të kuzhinës: çdo amvise e pjekjes do të ketë këto "furnizime". Nuk është e frikshme nëse merrni copa gjalpë të ndryshëm, është e rëndësishme që kjo "hodgepodge kremoze" të jetë i të njëjtit lloj, dmth. ose vetëm gjalpë ose vetëm margarinë.

Le të merremi me përgatitjen e biskotave tona me tre përbërës.

Përbërësit

• Sheqeri - 0,5 gota
• Gjalpë
  ose margarinë - 150-170 gr.
• Miell - 2.5 gota

Udhëzimet

1. Ne e transferojmë vajin në një enë qelqi, qeramike ose plastike dhe e dërgojmë në mikrovalë për 8-10 sekonda. Duhet të shkrihet plotësisht. Kjo mund të bëhet në sobë me nxehtësi të ulët, atëherë do t'ju duhet një tas metalik. Hidhni sheqer në gjalpë dhe bluajeni derisa të qetë.
   
   
2. Pastaj shtoni miell, përzieni.
   
   
3. Sasia e saktë e miellit do të varet nga sa gjalpë vendosni. Brumi duhet të ngjitet mirë nga duart, por në të njëjtën kohë nuk duhet të duket si plastelinë dhe të mbetet pak i vogël.
   
   
4. Ne ndezim furrën 180 gradë dhe fillojmë të punojmë me brumin. Spërkatni miell në sipërfaqen e punës dhe rrokullisni atë në një shtresë mjaft të hollë, nga e cila ne prerë figurat.
   
   
5. Nëse nuk keni kallëpe, përdorni një turi të rregullt - do të keni një cookie të rrumbullakët.
   
   
6. Vendosni qarqet në një fletë pjekje me letër pjekjeje dhe vendosini në furrë.
   
   
7. Duhen 10-12 minuta që biskotat të gatuhen në një temperaturë prej 190 gradë. Kur ëmbëlsira juaj të skuqet, është koha ta nxirrni furrë... Pasi të ftohen, këto biskota të shpejta shtëpiake me tre përbërës janë gati për t’u ngrënë. Shijoni vaktin tuaj të ëmbël!