Hem / Konserverad tomat / Vad ska jag göra för att göra tomater. Än att vattna tomater för att rodna snabbare

Vad ska jag göra för att göra tomater. Än att vattna tomater för att rodna snabbare

Hur man rusar en tomat så att den blir röd snabbare!

Så lite om stadierna av fostrets utveckling härifrån: http://forum.say7.info/topic63067.html.
"Frukten har två utvecklingsstadier. 30 dagar efter härdning växer den och häller, och 15 dagar mognar den. Mognaden är gradvis. Först blir frukterna från grönt ljusare - mjölkig mogna, sedan blir de bruna - blancherar mognar, medan massan börjar få det karakteristiska färg, och slutligen nå full mognad när huden och köttet är i fullfärg !!!

Vi vet alla att tomater odlas i öppen mark smakligare än tomater som odlas i ett växthus. Och vad, tomater som mognar på en buske är smakligare än samma, men plockade i mognadsstadiet. Vet du varför? Eftersom de innehåller mycket mer vitaminer och biologiskt aktiva substanser, särskilt lykopen och karoten.

Uppgiften att påskynda rodnad av tomater sattes av många trädgårdsmästare på grund av svala nätter, på grund av dimma och på grund av morgontillväxt!
Så, låt oss överväga flera sätt att påskynda mogningen av tomater !!!

1. Två dagar i rad måste vi vattna buskarna med en rosa lösning av kaliumpermanganat och om en vecka börjar de rodna massor!

2. Resultaten erhålls också genom att spraya tomatbuskar med en lösning av jod. Ta 30-35 droppar apotekstinktur i en 10 liters hink med varmt vatten och spray buskarna rikligt.

3.Och du märkte att buskar med olika mekaniska skador, repor, sprickor, fågelbett etc. mognar mycket snabbare än deras kamrater. För att påskynda mogningen kan du hugga tomater med en spetsig träpinne (gör 2- 3 punkteringar nära stjälken)

4. Det finns också ett sådant sätt, ta en bananskal och lägg den i plast. Förpackningen och lägg den på en borste med gröna tomater medan du binder förpackningen direkt med borsten. Efter 2-3 dagar tar du bort förpackningen och efter ytterligare 2-3 dagar blir dina tomater röda.

5. Det finns ett mycket ovanligt sätt, du kan få en tomat att rodna med hjälp av vodka eller alkohol. Här är en drink och ett mellanmål åt dig direkt, det är ett skämt, men på allvar ger vi injektioner med engångssprutor. Introducera 0,5 ml alkohol eller vodka inuti fostret, där injektionen var - tomaten börjar bli röd, du kan göra två injektioner, från olika sidor. Intressant faktadet från sådan alkohol. infusion, smaken av tomat förändras inte och till och med dess kemikalie förändras inte. sammansättning.

6. Vi slutar all vattning och toppdressing - detta kommer också att bidra till massmognad av frukt.

7. Stäng ditt växthus under hela dagen, även om solen skiner, värmen kommer att intensifiera mogningen av frukterna och kondensatet som kommer att samlas under dagen måste avlägsnas med hjälp av kvällsventilation av växthuset!

8. Och detta är en mycket gammal, gammaldags metod! Ta en tomatbuske och dra med kraft på dig själv, detta kommer att riva buskens rötter och tomaterna börjar rodna snabbt !!!

Tja, mina kära, det finns många metoder, och vilken du noterar är upp till dig. "

Sommarvädret glädjer inte alltid trädgårdsmästare, för sommaren är ofta för kort för att tomaterna mognar. För att njuta av skörden av tomater så snart som möjligt och ha tid att skörda dem, innan början av kalla nätter som hämmar tillväxt, bör du veta det bästa sättet att vattna tomaterna så att de hälls.

Metoder för att hjälpa tomater att mogna snabbare.

Det finns inget mirakulöst recept som får frukten att bli röd på ett ögonblick. En uppsättning åtgärder kommer att krävas som kommer att hjälpa till i denna fråga på kort tid:

skära av överflödiga toppar, under nivån av omogna frukter;
avslutning av alla typer av utfodring;
filmomslag ska placeras över natten för att undvika dagg på frukten, vilket leder till.

Kan tomater vattnas när de blir röda?

Om du inte vattnar grönsaker och frukter blir det väldigt svårt för växten att extrahera fukt från jorden, vilket innebär att frukterna inte kommer att hälla bra. Denna regel gäller inte för tomater, eftersom de behöver vätska tills de gröna tomaterna hälls. Fram till denna tid bör vätskeintaget vara rikligt, men sällsynt - ungefär en gång i veckan.

När de gröna tomaterna är redo att börja rodna bör vattnet stoppas, eftersom överflödig fukt fördröjer mognadstiden och kan leda till buskarnas sönderfall.

Hur man häller tomater för att mogna?

Om du inte vet vad du ska göra och hur man vattnar tomaterna så att de blir röda snabbare kommer den gamla beprövade metoden att rädda. Endast vattning i det här fallet är endast för frukt och grön massa, och inte vid roten som vi är vana vid.

Det här är väldigt enkelt att göra - i 10 liter vatten, som är utformade för att spruta en och en halv rinnande meter planteringar, hälls och löses 40 droppar jod. Denna lösning behandlas med en sprayflaska.

Dessutom, om kylan redan kommer, plockas gröna och bruna frukter och vikas i två rader, blandade med mogna. Röda tomater avger etanol, vilket bidrar till "åldrande", det vill säga rodnad, närliggande frukter.

Video: Hur man får tomater att rodna

Video: Hur man gör gröna tomater röda / För att göra de borttagna tomaterna snabbare röda

För invånare i de södra regionerna finns inte problemet med att mogna stående tomater. Det är en varm höst, kylan kommer inte snart. Och hur är det med människor som bor i mittfältet? Hur påskyndar mogningen av tomater?

När allt kommer omkring, som vanligt att göra: när de kalla augustinätterna kommer, skärs alla gröna frukter. Sedan väntar de på att de ska rodna på egen hand. Det råder ingen tvekan om att det på detta sätt är möjligt att bevara nästan hela grödan. Men hans smak är inte längre lika lockande som från en buske.

Vi börjar köra på hösten. Vem kommer först till mållinjen - mogna röda tomater eller senblod? Låt oss ta reda på vilka metoder för påskyndad mogning av tomater som erbjuds oss av olika källor.

Besprutning

För att tomaten ska mogna snabbare används olika blandningar för att spruta buskarna. De bränner alla lövverket och får det att gulna. Detta gör att rötterna kan öka näringen av de återstående frukterna utan att slösa bort den på bladen.

Kompositionerna är helt olika, men deras handlingsprincip är densamma:

För 10 liter rent vatten tillsätt 35 droppar alkoholhaltig tinktur av den vanligaste joden.
2 tändsticksask med urea löses i 5 liter vatten.
300 g kök bordssalt löst i 6 liter rent vatten.
Medium rosa lösning av kaliumpermanganat.
2 msk. l. superfosfat omrörs i en hink med varmt vatten. Efter två dagars användning.

När du använder någon av dessa lösningar måste du spruta buskarna mycket rikligt. Upp till dränering av vätska från bladen. Efter 3 dagar kommer bladen att falla av och efter 8 dagar blir alla tomater som finns kvar på buskarna bruna.

Råd. Denna metod är bra om du har en stor tomatplantage.

Bryta av

Liknar den första metoden. Det är nödvändigt att ta bort alla stepons, nya äggstockar och nedre blad upp till första borsten. Tomatens topp måste också klämmas av och lämna två ark. De gör att den underliggande handen kan matas.

Om alltför stora löv täcker frukten, är det bättre att skära av dem också. Således kommer tomater att få mer näring och solens fria strålar kommer att påskynda mognaden.

Råd. Försök använda strumpebandarna eller rekvisita för att rotera borstarna så att de blir så soliga som möjligt hela dagen.

Sår

Det har länge noterats att tomater som har hudskador mognar mycket tidigare än hela deras motsvarigheter. Så varför inte ta den här metoden i bruk?

Vi lagrar på en tunn träpinne eller till och med en vanlig tandpetare. Vi behöver också vodka eller utspädd alkohol för sterilisering. Nu doppar vi spetsen på en tandpetare i ett antiseptiskt medel, ungefär hälften. Och stick in den i tomaten två gånger. Önskvärt nära stjälken.

Doppa tandpetaren i vodka igen och sticka nästa frukt. Såret kommer att hamna och tomaten mognar mycket snabbare. Naturligtvis kan du inte bearbeta så många tomater, men åtminstone en del av skörden undviker kalla nätter.

Råd. Pierce tomaterna djärvt, detta förfarande påverkar inte smaken.

Paket

Naturligtvis inte själva paketet utan dess innehåll. Många människor vet att om du lägger åtminstone en röd till grön frukt accelereras mogningen ibland. Detta tillhandahålls inte av närvaron av rött pigment i den mogna tomaten utan av frisättningen av eten. Förresten, äpplen och bananskal släpper också ut eten. Den här egenskapen kan användas för sina egna ändamål.

Detta kräver en tjock plastpåse. Det läggs på den största, men fortfarande omogna gäng tomater. Lägg en bit bananskal, ett halvt äpple eller en liten mogen tomat längst ner i påsen. Därefter måste påsen vara ordentligt bunden och lämnas i 3 dagar. Efter denna tid tas påsen helt bort och överförs till en annan hand.

Och tomater efter en sådan procedur börjar bli brun redan i 5-6 dagar. Och vad hindrar dig från att hänga sådana tomatsporer på varje grön borste?

Råd. En påse kan användas många gånger. Endast fyllningen ändras eftersom tecken på mögel visas på den eller ruttnar.

Överlappande

Metoden kallas så, eftersom utflödet av fytosyntesprodukter till rötterna blockeras. Mest av alla näringsämnen börjar flyta till frukten, vilket påskyndar mognaden. Det utförs på två sätt:

Släpar. En tunn tråd av vilket material som helst dras försiktigt över bagageutrymmet på en nivå som inte är högre än 14 cm från markytan. De försöker dra ner stammen, men skär inte igenom den.
Snittet. Stammen skärs med en skarp kniv mitt i mitten på en höjd av 6 cm från marknivån. Skärets längd är cirka 7 cm. En tändsticka, en bit trä och en tandpetare sätts in.

Det är tillrådligt att skölja alla verktyg och material med antiseptiskt medel. Eftersom proceduren är traumatisk kan patogena bakterier införas i såret. Då kommer busken inte att hälla ut frukterna utan kommer att börja bekämpa infektionen. Vi är inte intresserade av det nu.

Hungrig ration

Från mitten av juli överförs tomater plötsligt till en svältdiet. De slutar vattnas och matas i någon form. Efter en vecka inser växten att det inte finns någon att hoppas på. Och han börjar intensivt ge mat till frukten. När allt kommer omkring måste man ha tid att lämna avkomma om svält redan är nära.

För samma ändamål försöker de skapa ett tillfälligt filmskydd över sängarna. Detta förhindrar fukt från regn och dagg från att nå rötterna.

Råd. Använd inte ovävt tyg som skydd. Det genomsyrar perfekt vatten.

Riva av benen

Detta grymma namn är bara ett förfarande för att påskynda mogningen av tomater. Den består i att riva små rötter som fortsätter att mata växten.

För att göra detta tar de försiktigt tag i stammen nästan på marknivån med båda händerna. Dra sedan försiktigt upp. Så snart vi hörde de karakteristiska klick som kommer från rötterna slutar vi dra.

Om du är rädd för att helt dra ut busken, klipp bara av de små rötterna med en spade. Du behöver bara hålla den så nära bagageutrymmet som möjligt, men inte svänga den. Klipp av rötterna runt hela omkretsen.

Hängande

Namn - en mer hemsk än den andra! Men i själva verket visar sig allt vara vanligt. Den här metoden är användbar när prognosen lovar en skarp förkylning eller frysning, och du har inget att täcka tomatbusken med. För de som överdrivit det med att riva av benen och ändå slet ut busken helt, är metoden också lämplig.

Allt du behöver är att försiktigt skaka rotsystemet från marken. Samtidigt bör man försöka hålla alla omogna borstar intakta. Nu, tillsammans och glatt, drar vi våra vackra "buketter" in i ladan eller vinden. Där hänger vi dem upp och ner.

Allt, hängningen är över. Nu är det bara nödvändigt att regelbundet besöka vår avrättade och samla in den gradvis mogna grödan. Förresten mognar tomater i sådana buketter 15 dagar tidigare än i marken.

Berusning

I varje grön tomat alkohol injiceras genom en tunn insulinnål med en spruta. 96% alkohol - 0,25 ml. 40 ° vodka - 0,5 ml. Det har inte gjorts några globala vetenskapliga studier om detta ämne. Men enligt många recensioner av amatörträdgårdar fungerar metoden perfekt. Tomater börjar mogna 20 dagar tidigare än vanligt.

Förresten lovas det att smak och sammansättning av tomater inte förändras alls från ett sådant förfarande. Prova om det är sant att ryska grönsaker måste bearbetas med rysk vodka.

Namnlösa kemi

Den moderna industrin erbjuder flera kemikalier som hjälper till att påskynda mogningen av tomater en månad tidigare. Vi kommer inte att skriva deras namn här för att inte annonsera. Om du vill kan du säkert köpa dem i vilken jordbruksbutik som helst eller beställa dem online.

Rave recensioner uppmanar dig att omedelbart köpa dessa läkemedel och använda dem i din trädgård eller växthus.

Kanske bättre på det gammaldags sättet, va? Riv av de gröna på fönsterbrädan eller under halmen i en varm ladugård. Ändå är det inte förgäves att naturen har satt sina egna villkor för allt. Förresten mognar tomater mycket snabbare i ljuset än i mörkret. Men utan tillgång till solljus får tomater en enhetlig färg. På fönsterbrädan upptäcks alltid frukten. Tänk på detta.

Hur påskyndar mogningen av tomater? Det finns många metoder, välj smak och stämning. Min enda önskan: När du försöker metoden för första gången, börja med ett litet parti frukt. Eller kombinera flera alternativ samtidigt. Även med ett misstag i en, det finns en garanti i den andra att bevara skörden och njuta av den verkliga smaken av mogna tomater.

Video: hur man påskyndar mogningen av tomater

Ganska ofta i slutet av hösten förblir gröna tomater hängande på buskarna. Vissa hemmafruar hittar användning för dem - salt med örter och vitlök. Men om du inte har tid att hantera skörd, eller om dina husdjur helt enkelt inte gillar sådant konservering, släng inte gröna tomater. De kan hållas en stund och konsumeras färska. Innan detta måste tomaten hjälpas att rodna.

Vilka gröna tomater är lämpliga för förvaring så att de blir röda

Välj bara helt gröna tomater för förvaring. Om det finns till och med de minsta mörka fläckarna eller till och med de mest mikroskopiska sprickorna på frukten, kasta dem hänsynslöst. Brott mot ytskiktet under långvarig lagring kommer att leda till ruttning av tomaten och ytterligare spridning av mögel till angränsande frukter. Samla alla stora och medelstora tomater från buskarna. Var också uppmärksam på tomatens turgor - ta inte tröga. För förvaring är endast elastiska och hällda frukter lämpliga.

Förvara gröna tomater direkt på buskarna i ett svalt skjul så att de blir röda

Om det enligt väderprognosen förväntas svåra frost, gräva försiktigt ut buskarna, som fortfarande har gröna tomater. Skaka av jorden från rötterna och bind ett starkt rep till botten av stammen. Häng alla buskar som är förberedda på detta sätt i ett skjul eller garage - för detta, använd tvärbalkarna under taket. När tomaterna mognar tar du bort dem från grenarna och äter dem. Tomater mognar bra om det inte finns några drag i ladan eller garaget.

Förvaring av gröna tomater på fönsterbrädan i huset så att de blir röda

Denna metod ger röda tomater mycket snabbare än att hålla dem i en sval ladugård:

Riv av svansarna på tomaterna.
Sprid vitt papper eller ett gammalt ark på fönsterbrädan.
Ordna de gröna tomaterna i ett lager.
När de mognar väljer du röda tomater och förbereder sallader med dem.

På en varm fönsterbräda börjar tomater mogna på cirka 7-8 dagar.

Förvaring av gröna tomater i stora lådor så att de blir röda

Det händer att det finns många gröna tomater kvar, och det finns väldigt lite utrymme för att lagra dem i huset. Ta sedan stora kartonger och placera några av tomaterna på botten. Täck det första lagret med vitt papper och lägg sedan ut det andra lagret. Täck också över det med papper. Fyll alltså alla lådor och täck dem med lock eller samma papper. Placera lådorna i garderoben eller under sängen. Kontrollera tomaterna efter en vecka - välj de rosa och skicka resten tillbaka till förvaring. Sprid de rosa på en ljus fönsterbräda och vänta tills de blir röda. Det tar ytterligare 2-3 dagar.

Förvara gröna tomater i små behållare så att de blir röda

Denna metod gör att du kan få röda tomater på bara 3-4 dagar. Lägg 4-5 gröna tomater i en lufttät burk eller kastrull med lock och 1 mogen banan bredvid dem. Stäng behållaren med lock och placera den i köksskåpet. Gula bananer under lufttäta förhållanden börjar släppa ut en gas som kallas eten, vilket gör att tomater mognar mycket snabbt. Denna metod ska inte användas för samtidig mognad av ett stort antal tomater - efter tvångsbearbetning med eten ligger redan röda frukter inte länge. Du måste äta dem inom 2-3 dagar.

Så att tomaterna har tid att mogna på buskarna naturliga förhållanden, de kan få hjälp med speciella agrotekniska metoder. Vilka - se videoklippet.

Hur påskyndar mogningen av tomater i växthuset? Denna fråga ställs av många människor som odlar grönsaker. Därför är det viktigt att känna till alla möjliga sätt att påskynda tillväxten av tomater.

Vanliga sätt att påskynda tomattillväxt

Det finns några av de vanligaste sätten att påskynda mogningen av tomater, som presenteras nedan.

Rätt placerad buske - huvudvillkoret för snabb mogning av tomater. Det borde finnas mycket grönska på busken: så växer tomater och mognar bättre. Trimma alla groddar och styvbarn på tomater för snabb tillväxt. Busken hjälper frukten att mogna snabbare och bättre om toppen av den centrala pelaren kläms fast med en klädnypa.
Bättre att låta dem nå en annan varm och torr plats, till exempel i ditt hem. Och de tomater som finns kvar på grenen kommer att kunna fylla på juicer snabbare och växa snabbare.
Överraskande, under sådana spartanska förhållanden börjar tomater växa effektivt. En bra skörd garanteras!
Rot uppträder ofta på tomater - detta är en sjukdom som orsakas av en patogen svamp. Efter att ha märkt de första tecknen på svamp, behandla tomaterna snabbt med en saltlösning (1 glas salt löses i 10 ml vatten). Saltlösning kommer att hjälpa tomaterna att läka och påskynda deras tillväxt och mogning. Efter bearbetning blir bladen gula och slutar växa, och de bearbetade tomaterna täcks med en film, detta skyddar dem från sen skum. Saltlösning av tomater har en gynnsam effekt på deras tillväxt och utveckling.
På ett av universiteten i St Petersburg studerades följande metod för att mogna tomater. Vi tog en 0,5 ml etanol (alkohol) lösning och genomborrade gröna tomater. Efter två veckor fylldes alla punkterade tomater med en saftig röd eller scharlakansröd färg. Studier har visat att efter att ha tillsatt alkohol till tomater ändrades inte smaken. Vitamininnehållet förblev också normalt. Därför bör det sägas att denna metod säkert kan användas för att snabbt mogna tomater i ett växthus.

Passionerad som den främsta tillväxtstimulanten

Klämproceduren och klämningen hjälper dig här. Tomater grenar mycket bra, ofta sammanflätade. Frekvent sammanflätning av tomater bildar sidoskott (styvbarn).

På de extra skotten mognar många blommiga tofsar som stör den snabba tillväxten av tomater. Efter bearbetning av stesönerna kommer busken lugnt att spendera sin energi på mogning och tillväxt av tomater och inte slösa sin energi på onödiga skott. All styrka och energi kommer att riktas mot mogningen av tomater.

I vissa delar av landet där det inte finns någon längre värme har behandlingen av styvbarn lett till en ökning av nästa skörd. Klämproceduren kan göras på ett av flera sätt:

bilda en buske i en stam, klipp av onödiga skott i bladaxeln;
sätt busken i två stammar, klipp av alla sidostyvarna;
sätt busken i tre stammar, ta bort alla sidoskott och lämna bara en - den viktigaste styvsonen, som ligger längst ner.

Periodisk bearbetning av skotten är viktig för snabb mogning av tomater.

Skottet växer inte igen om det tas bort med en vanlig sax. När du har tagit bort skottet får du något som en stubbe på stammen.

Ta hand om tomater i växthuset (video)

Det finns några fler tips om hur man påskyndar mogningen av tomater. Avid sommarboar gläder sig alltid över utseendet på den första skörden. Tomater växer ofta i olika former. Människor är alltid glada när de ser en ovanlig form i frukt, men det visar sig att det inte finns något att vara glad över. Tomater med oregelbunden form bör omedelbart avlägsnas från busken så att det inte finns några andra tomater som är mogna. Det är viktigt att rikta tomater som växer lågt mot solen, ta bort vissna blad.

Det finns ett annat sätt att snabbt mogna tomater. Den består av följande: du måste klippa stammen 10 cm från marken. Snittet sys med en klädnypa, som snurrar delarna av stammen till den större sidan. Syftet med denna manipulation är att processen att mata stammen slutar och tomaterna börjar växa sig i hög hastighet.

För påskyndad tillväxt och mogning av tomater måste du skära ner tillförseln av näringsämnen till växten. För att uppnå detta kan du avsiktligt förstöra roten. Du behöver bara veta att det bara är möjligt att skada rotsystemet när tomaterna når sin optimala storlek.

När frukterna på stammen växer upp kan de tas bort från grenen, även om de ännu inte har blivit röda. Om skörden är mogen samtidigt kan tomaterna inte tas bort från grenen, utan helt med rötterna för att dra växten ur marken tillsammans med tomaterna som hänger på den och hänga på balkongen eller på ett rep hemma. Det viktigaste är att det inte finns någon låg temperatur och ruttnande luft, annars försämras tomaterna.

För att få tomater att rodna snabbare placeras gröna tomater tillsammans med röda. Mer mogna tomater släpper ut eten, vilket bidrar till rodnad av andra tomater. Om det inte krävs snabb tillväxt kan du helt enkelt lägga tomaterna i en låda och ta ut de mest rodnade av alla varje dag.
Kom ihåg att tomater mognar långsammare i ett mörkt rum än i ljus, men de färgas jämnt.

Tomater i ett växthus kräver särskilt luft. Därför rekommenderas det att ständigt ventilera växthuset. Det är tillrådligt att strö växthuset ovanpå med en speciell krita substans eller lägga en speciell vit trasa.

Genom att följa dessa regler och tips kan du få en rik tomatgröd på kort tid.