Фруктова вода для схуднення. Фруктова вода - найцікавіше в блогах.

1,5-2 л доброї води в день роблять шкіру чистіше, сон спокійніше, травлення краще, а голову ясніше. тільки пити просту воду - туга смертна, вона ж така ... звичайна! Проте влітку споживання достатньої кількості рідини стає нагальною потребою, тому вода, настояна на фруктах, овочах і спеціях - то, що доктор прописав!

Приготувати водну настойку не складає особливих труднощів. Вам знадобиться банку або глечик, чиста вода (фільтрована або бутильована), фрукти, овочі, зелень, спеції - тут все впирається тільки в вашу фантазію і смакові пристрасті. Далі, потрібно покласти фрукти-овочі в ємність, залити водою (не гарячою, але можна спробувати і такий варіант), дати настоятися і вживати в міру необхідності.

Які продукти можна використовувати?

фрукти: ягоди (свіжі або заморожені), диня, кавун, цитрусові, яблука, груші, персики.
Овочі: огірки, селера, кріп, морква.
Пряні трави: розмарин, чебрець, м'ята, базилік, кінза, петрушка.
спеції: палички кориці, стручки кардамону, імбиру, гвоздики, ванілі.
Їстівні квіти: троянда, лаванда, гібіскус.

Фото з сайту thpagency.com

Як приготувати?

1. Фрукти і овочі можна очистити від шкірки, а можна залишити і так, все залежить від вас.
2. Використовуйте тільки свіжі продукти, фрукти з темними «бочками» - поза законом!
3. Щоб вода настоялась швидше, поріжте продукти на шматочки (скибочки).
4. Якщо ви хочете отримати насичений смак, залиште воду з фруктами в холодильнику на ніч. Однак це не обов'язково і цілком можна обійтися кількома годинами, а для води з цитрусових вистачить і пари хвилин.
5. Перед тим як залити продукти водою, їх можна придушити товкачем, так вони швидко віддадуть свій сік воді (якщо вас не бентежать частинки, які будуть плавати на поверхні).
6. Якщо ви готові не разову порцію води, а на цілий день, то основний обсяг потрібно зберігати в холодильнику.
7. Продукти можна використовувати кілька разів хоча вода виходить не така смачна і ароматна, але цілком придатна для пиття. А ще їх можна просто з'їсти, після того, як ви спорожните пляшку!

Фото з сайту newuniquefashion.com

10 Ідей для водних настоянок

• Апельсини зі спеціями: нарізані апельсини, кардамон, кориця, гвоздика, запашний перець.
• Полуниця з базиліком і ваніллю: 1 стакан нарізаної полуниці, жменю свіжого базиліка, стручок ванілі (потрібно видалити насіння).
• Фенхель з грушею: порізати на тонкі скибочки половинку фенхеля і стиглу грушу.
• Диня з базиліком: нарізана кубиками диня, кілька листочків базиліка.
• Огірок з лаймом: порізати на дольки 2 огірка і 4 лайма.
• Огірок з чорницею і базиліком: нарізаний часточками огірок, жменя свіжої чорниці, кілька листочків базиліка.
• Лаванда з лимоном: кілька чайних ложок сухої лаванда (використовуйте ситечко для заварки або марлю), порізаний на часточки лимон.
• Манго з ананасом і м'ятою: нарізані на шматочки стиглий манго і ананас, жменю свіжої м'яти.
• Яблуко з корицею: скибочки зеленого або червоного яблука, кілька паличок кориці.
• Полуниця з м'ятою: покладіть в банку м'яту і жменю полуниці, як слід придушити товкачем, додайте води.

Скільки коштує фруктова вода (середня ціна за 1 л.)?

Москва і Московська обл.

Всім нам звична і добре знайома питна вода - це ні що інше, як оксид водню, хімічне з'єднань, яке не має кольору, а також смаку або запаху. Приблизно 71% земної поверхні вкрито водою, велика частина якої містить в своєму хімічний склад різні домішки, які роблять її непридатною для вживання в їжу.

Однак, солона вода Світового океану - це цілий всесвіт зі своїми мешканцями. Тіло людини на більш ніж 70% складається з води, яка грає життєво важливу роль для людей будь-якого віку. У кулінарних цілях, а також як напій використовують питну воду, тобто безпечну для людини і придатну до вживання в їжу. В даний час виробники напоїв пропонують сучасним споживачам багатий асортимент різних видів питної води.

Крім того, в їжу вживають мінеральну воду, яку отримують з природних джерел. Мінеральна вода частіше виступає в якості лікувально-профілактичного напою, який до слова потрібно вживати в їжу в обмежених кількостях. Особливою популярністю і попитом в останні десятиліття стали користуватися фруктові види води.

Склад фруктового води

За своєю суттю фруктова вода - це напій, який виготовляють на основі питної води з додаванням різних смакових добавок. До складу фруктової води входить, як правило, фруктовий або плодово-ягідний сік. За своїми споживчими властивостями фруктова вода являє собою ароматизований і соковмісний газований напій. В процесі виробництва фруктової води питну воду насичують вуглекислим газом і потім вводять до складу напою фруктову складову.

Як відомо, пити чисту воду надзвичайно корисно і навіть необхідно. Але вода без смаку, а іноді так хочеться різноманітності, особливо дітям. Зрештою, не пити ж сироїдам кока колу ( опис). Вихід є! Можна додати у воду фрукти і насолоджуватися абсолютно «живим» вітамінним напоєм. Рецепт неймовірно простий. Необхідно взяти графин чистої фільтрованої або джерельної води, окремо розім'яти виделкою фрукти, щоб вони пустили сік і відправити вийшла м'якоть + сік в графин, перемішати і дати настоятися (можна охолодити в холодильнику або після додати льоду). Прикрасити можна рівно порізаними шматочками тих же фруктів і м'ятою. В принципі, з усіх цих поєднань можна зробити відмінний фреш або смузі.

Пропонуємо вашій увазі 10 найбільш цікавих поєднань чистої води і фруктів.

Лимон + полуниця

Знадобиться 0,5 лимона + 1 жменю полуниці.

Лимон нарізаємо шматочками, додаємо полуницю, нарізану половинками або четвертинками. Приминає виделкою, щоб фрукти дали трохи соку. Додаємо кілька листочків м'яти (за бажанням), заливаємо нашу суміш водою.

Яблуко + м'ята

Знадобиться 1 яблуко + 1 невелика жменя м'яти.

Нарізаємо половину яблука дольками. Можна з половини яблука зробити сік. Додаємо м'яту і заливаємо водою. Дати настоятися не менше 2 годин

Апельсин + лайм + лимон

Знадобиться по половинці кожного фрукта, пару листочків м'яти.

Нарізати часточками лайм, лимон, апельсин. Потовкти, щоб отримати трохи соку, додаємо м'яту і воду.

Огірок + м'ята

Знадобиться по половинці огірочка і лимона, трохи м'яти.
Нарізаємо кружальцями половину огірка, на дольки ріжемо лимон, додаємо свіже листя м'яти і наливаємо воду.

Огірок + полуниця + базилік (м'ята)

Знадобиться по половинці огірочка, півсклянки полуниці, 5-8 листочків базиліка або м'яти.
Нарізаємо кружальцями половину огірка, на чотири частини ріжемо полуницю, додаємо свіжий базилік і заливаємо водою.

Малина + лайм (лимон)

Знадобиться один лайм або лимон і півсклянки малини.

1 лайм нарізаємо часточками або гуртками, додаємо в посуд півсклянки малини. Заливаємо водою.

М'ята + Ананасик

Знадобиться один стакан порізаного кубиками ананаса і 5-7 листочків м'яти.
Приминає нарізаний ананас, додаємо листочки м'яти і заливаємо водою.

Ожина + шавлія

Знадобиться половина склянки ягід ожини і пара листочків шавлії.
Беремо ягоди ожини, додаємо шавлія і заливаємо все водою.

Апельсин + імбир + ананас

Знадобляться половина апельсина, півсклянки нарізаного кубиками ананаса, 1 столова ложка тертого імбиру.

Ріжемо часточками апельсин і ананас, трьом імбир, мнемо виделкою і заливаємо водою.

Кавун + розмарин

Знадобляться стакан нарізаного кубиками кавуна, гілочка розмарину
Кавун ріжемо кубиками, приминає. Додаємо розмарин (не тиснемо, а просто покласти в воду для смаку, можна потерти, пом'яти руками). Наливаємо воду.

Можливо, у вас є своє улюблене поєднання води та фруктів. Поділіться нею з нами в коментарях, ми будемо раді))

Поділитися:

Натуральність сьогодні в моді. Це стосується і напоїв. Що поставити на стіл з закусками для пікніка або який напій вибрати для кенді-бару? Соки та лимонади виглядають банально, фотографувати їх не хочеться. Через цукру і консервантів користі в них залишається не багато.

Хороше рішення - натуральна фруктова вода або фреш. Приготувати ці напої просто: досить додати скибочки фруктів, ягоди і лід. У вас вийде корисний для здоров'я і дуже красивий напій. Прозорий графин з різнобарвним вмістом буде мати гарний вигляд на фото і прикрасить будь-який стіл.

Пропонуємо 7 рецептів води, настояної на фруктах, ягодах і травах, і 3 рецепта фрешів.

Вода з полуницею, лимоном та базиліком

• 4-6 порізаних ягід полуниці
• половинка нарізаного лимона
• кілька листочків базиліка
• графин холодної води, лід

Вода з чорницею і мандаринами

• 2 мандарина, порізаних на дольки
• жменю чорниці
• графин води, лід

Щоб вода настоялась, поставте її в холодильник на 2-24 години. Якщо чорницю розім'яти, а мандарини вичавити - вода стане смачніше.

Вода з базиліком і кавуном

• кілька скибочок кавуна
• жменю базиліка
• графин холодної води, лід

Перед подачею поставте воду в холодильник на 2-8 годин. Щоб зробити воду більш солодкою, додайте більше кавуна.

Вода з цитрусовими, огірком і м'ятою

• 2 великих, нарізаних часточками апельсина
• 1 нарізаний скибочками лимон
• половинка великого огірка
• жменю свіжої м'яти
• графин води

Фрукти і м'яту розімніть ложкою: смак буде більш виразний. Якщо хочете пити фруктову воду вранці, поставте її на ніч у холодильник. Щоб напій не вийшов гіркуватим, видаліть шкірку з цитрусових.

Вода з апельсинами і петрушкою

• 2 нарізаних скибочками апельсина
• кілька гілочок петрушки
• скибочки лайма за бажанням
• графин холодної води

Вода з чорницею і лавандою

• квіти лаванди
• ягоди чорниці
• графин холодної води

Дати напою настоятися як мінімум півгодини. Перед подачею процідити, додати лід, розлити по високих склянках.

Вода з лаймом, полуницею і огірком

• 1 чашка нарізаної полуниці
• 1 чашка нарізаного огірка
• 2 нарізаних лайма
• жменю листя м'яти
• графин холодної води, лід

Фреш з ківі і огірків

• 6 очищених ківі
• 1 великий огірок
• будь-який підсолоджувач
• 6 склянок холодної води

Покладіть ківі, огірок, підсолоджувач в колбу для блендера, додайте дві склянки води і збийте інгредієнти до однорідної консистенції. Перелийте масу в графин, розбавте її чотирма склянками води. Подавайте напій охолодженим, з льодом і шматочками ківі.

Фреш з динею, соком лайма і малиною

• 1 стигла диня
• кілька ложок соку лайма
• 1 стакан малини
• підсолоджувач
• 4 склянки води

Розріжте диню навпіл, видаліть кісточки і за допомогою блендера зробіть з неї пюре. Процідіть його через сито, щоб прибрати м'якоть. Додайте в глечик сік лайма, підсолоджувач і чотири склянки води. Перемішайте напій і всипте в нього ягідки малини. Подавайте фреш з шматочками льоду.

Фреш з кокосовим молоком, кавуном і соком лайма

• 1 невеликий кавун
• 4 чашки кокосового молока
• 2 столові ложки соку лайма

Очистіть скибочки кавуна від кісточок і збийте блендером до консистенції пюре. Процідіть пюре через сито, щоб в графин потрапляв в основному тільки сік кавуна. М'якоть потрібно викинути. влийте кокосове молоко, Додайте сік лайма. Охолоджувати в холодильнику не менше години і подавайте з льодом.

Зневоднення - головна проблема в спеку. Тому ми радимо влітку завжди носити з собою пляшку з водою. Щоб вона піднімала вам настрій, додайте у воду фрукти і ягоди.

Пам'ятайте! Вода повинна настоятися хоча б півгодини, а краще - кілька. Деякі трави і фрукти швидше насичують воду ароматом, деяким - потрібно більше часу. Цитрусові, наприклад, додають напою смак миттєво, а ось трави вимагають терпіння. Ягодам теж потрібно до декількох годин. Якщо ви не збираєтеся пити воду відразу після її приготування, то додайте в неї лід і поставте в холодильник.

Соки, солодка газована вода, соковмісні напої - все це баловство, спрагу не втамує, а коштує досить дорого. Плюс до того, якщо ви стежите за своєю вагою або за рівнем цукру, то повинні знати, що ці напої - ще й дуже калорійні, та й взагалі часто сповнені всіляких непотрібних організму речовин. Нічого немає краще простої води. Але пити її так нудно ... Хочеться чогось смачненького ... У цьому пості ми розповімо, як за допомогою фруктів і ароматних трав зробити смачну і корисну воду.

Не очікуйте вибуху смаку і якогось дуже солодкого напою. Ви отримаєте воду з тонким, освіжаючим ароматом. Настільки легким, що часом здається, що його і немає, при цьому вода буде куди приємніше на смак. До речі, і приготувати її дуже просто. Вам навіть не знадобиться ніяких пристосувань, начебто блендера, міксера і інших. Тільки кілька банок, в яких ви потім будете зберігати напій в холодильнику. Отже, приступимо.

Нам знадобиться:
Фрукти. Будь-які, які ви любите, окрім бананів. Фрукти повинні бути стиглими, щоб максимально розкрився їх смак і аромат. Добре класти в воду ягоди, цитрусові, ананас або кавун.

Трави. Це опціонально. Трави класти необов'язково, якщо ви їх не дуже любите. Однак іноді вони чудесним чином підкреслюють смак фруктів, і вода виходить чудовою.

Банки або глечики. Бажано з кришками.

Глечик з ситечком. Або можна просто взяти окреме ситечко. Ягоди з води в склянці будуть виглядати не дуже привабливо, та й на смак вже будуть не дуже. так що воду краще проціджувати.

Мадлер (Це така толкушкой) або просто ложка, щоб розім'яти фрукти і трави.

Вода. Будь-яка вода, яку ви п'єте завжди. Це може бути навіть вода з-під крана, якщо її смак і якість вас влаштовує.

Розберемося з одним важливим питанням: які фрукти взяти, свіжі або заморожені? Відповідь неоднозначний. Чи не в сезон, природно, краще брати заморожені, так як свіжі, якщо вони і є в магазині, зазвичай не володіють тією насиченим смаком, який нам потрібен, та й коштують дорого. У сезон можна пошукати свіжі стиглі ягоди і фрукти.

Які використовувати трави? Які подобаються, і які є під рукою. Зазвичай в таких рецептах використовують м'яту, але цікаві поєднання смаків дає також базилік, розмарин, шавлія, чебрець або лаванда.

А тепер кілька рецептів. Кількість інгредієнтів вказана на 2 літри води, але ви можете змінювати співвідношення елементів за своїм смаком.

Цитрусова вода
Нарізаємо половинками кружечків 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон. Кладемо в банку, трохи розминаємо Мадлера, щоб фрукти дали сік, але не перетворилися в кашу. Заповнюємо банку льодом, доливаємо водою до краю. Акуратно перемішуємо ручкою ложки. Закриваємо кришкою, ставимо в холодильник або просто в прохолодне місце.

Можна пити відразу, але аромат стане більш насиченим через 1-2 години, а ще більше повний смак напій придбає через добу. Навіть до наступного дня лід може розтанути в повному обсязі і буде служити своєрідним ситом, що відділяє воду від шматочків фруктів.

Вода з малиною і лаймом
Виходить цікавий, злегка терпкий напій з приємним кольором.
Два лайма розріжте на четвертинки, відіжміть руками сік в банку, потім четвертинки киньте в банку. Додайте жменю малини. Трохи придушити фрукти, але тільки злегка. Додаємо лід, воду, перемішуємо, закриваємо кришкою, ставимо в холодильник.

Вода з ананасом і м'ятою
Гілочку м'яти або листочки м'яти (якщо хочете, щоб вони красиво плавали в банку) покладіть в ємність. Трохи перетираємо м'яту Мадлера, ви повинні відчути її аромат. Додаємо шматочки ананаса, розминаємо ще. Лід, вода, перемішуємо, закриваємо кришкою, ставимо в холодильник.

Вода з ожиною і шавлією
Виходить тонкий і освіжаючий смак. Додаємо листя шавлії в банку, трохи розминаємо. Додаємо жменю ожини, розминаємо. Лід, вода, перемішуємо, закриваємо кришкою, ставимо в холодильник.

Вода з кавуном і розмарином
Гілочку розмарину кладемо в банку, трохи розминаємо, навіть при невеликому зусиллі розмарин дуже швидко віддає свій аромат, так що занадто не старайтеся. Додаємо кубики кавуна, дуже злегка розминаємо. Лід, вода, перемішуємо, закриваємо кришкою, ставимо в холодильник.

Розмариново-кавунова і ананасовий-м'ятна вода виходить найсолодшій. Якщо інша здасться вам пріснуватої, то можна додати мед або навіть цукор. Все одно це буде не гірше покупних лимонадів. До речі, це тільки основні рецепти, ви можете експериментувати нескінченно, використовуючи інші фрукти і трави, по-різному їх змішуючи. Це величезний простір для творчості.

Важливе питання: скільки така вода може зберігатися? У холодильнику - близько 3-х діб. Тому не рекомендується робити занадто багато води заздалегідь, тим більше, що готується вона буквально 2 хвилини, і для вас не складе особливих труднощів регулярно готувати свіжу.

У склянку воду можна наливати через ситечко, щоб фрукти і ягоди в нього не потрапляли. Або використовувати глечик з ситечком або кришкою.

Ну і нарешті ще один плюс такої води - на вечірці ви здивуєте своїх друзів цим смачним, легким і красивим напоєм. Спробуйте і пишіть нам, які ще поєднання фруктів і трав ви придумали.