Pomidor üçün şirəçəkən: əl, elektrik, vida.

Təbii pomidor suyunu özüm hazırlamağa qərar verdiyim üçün bu yaxınlarda satın aldığım elektrikli pomidor şirəçəndi. Sizə hazırlanan şirəçəkənlərin növləri və cihazları haqqında danışmaq istəyirəm pomidor suyu.

Bir pomidor şirəçəkəni necə seçilir: 5 meyar

Pomidor şirəçəkənini seçərkən beş əsas amilə diqqət yetirməlisiniz:

Şəkil	Tövsiyələr
	Kriter 1. Keyfiyyətli pomidor emalı almaq üçün üfüqi tip bir burğu alın.
	Kriter 2. Cihaz homojen bir içki yaratmağa kömək edən və ortaya çıxan kütlənin faizini artıran tərs bir funksiyaya sahibdirsə yaxşıdır.
	Meyar 3. Konteynerin həcmi 400 ml-dən 1,2 litrə qədər ola bilər. Zövqünüzə, imkanlarınıza və ehtiyaclarınıza görə seçin.
	Kriter 4. Bir dəfəyə çox şirə hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, cihazı böyük bir qab ilə istifadə edin.
	Kriter 5. Özünü təmizləmə funksiyası olan bir cihaz seçmək daha yaxşıdır. Onun sayəsində cihaz daha uzun sürəcək.

Şirəçəkənlərin hansı növləri var?

Baxış 1. Mərkəzdənqaçma

Əməliyyat prinsipi:

1. Santrifüj tipli aparatın içərisindəki meyvələr, yüksək sürətlə dönən, sürtgəc şəklində bir disk istifadə edərək əzilir.
2. Bundan sonra, ortaya çıxan kütlə pulpa nektardan ayrıldığı ayırıcı bölmədən keçir.

Santrifüj cihazların da mənfi cəhətləri var:

1. Yüksək sürətlə işlədiyinə görə kütlə isinir, buna görə meyvənin tərkibindəki vitaminlər məhv olur.
2. Daha sonra, konteyner içərisində oksigen ilə qarşılıqlı təsir göstərən maye oksidləşir və bu da bir itkiyə səbəb olur faydalı xüsusiyyətlər pomidor.
3. Taşlama prosesi zamanı məhsulların yüksək istehlakı çıxışda az miqdarda bitmiş içki verir.

Mərkəzdənqaçma şirəçəkənləri pomidor suyu üçün o qədər də uyğun deyil. Çünki belə bir cihazda pomidor emal edildikdən sonra alınan kütlə maye, şəffaf və pulpa olmadan olacaqdır.

Baxmaq 2. Burgu

Şnurun içərisində pomidor işləyərkən meyvələri toxumlarla birlikdə üyüdən bir şnur var. Əzilmiş kütlə təzyiq altında bir ələkdən basılır.

Burgu şirəçəkənləri aşağıdakılara bölünür:

• əl cihazları;
• mexaniki;
• elektrik.

Bundan əlavə, cihazların dizaynı da fərqlidir:

• şaquli tip;
• üfüqi tək vida;
• üfüqi cüt vida.

Burğu çıxaranların bir sıra üstünlükləri var: İkiz vintli maşınlar az-az israf edir

• Elektrikli pomidor şirəçəkəni əl ilə hazırlanandan daha sürətlidir... Təkrar emal prosesi zamanı heç bir səy göstərməyə ehtiyac yoxdur. Yalnız maddələri qaba qoymalısınız və bir neçə dəqiqə ərzində dadlı və faydalı bir içki içəcəksiniz.
• Şaquli vida çıxarıcı - mexaniki, pres prinsipi ilə işləyir. Pomidorlar bir konteynerə qoyulmalı və sonra presləmə mexanizmini işə salacaq qola basmaq lazımdır. Bu maşınlar yumşaq tərəvəz və meyvəli meyvələrin şirəsi üçün uygundur.

Çıxış

Pomidor suyunu tez və asanlıqla əldə etmək üçün uyğun şirəçəkən seçməlisiniz. Ümid edirəm bütün tövsiyələrim sizin üçün faydalı olacaqdır. Həm də şirəçəkənlərin xüsusiyyətləri ilə əyani şəkildə tanış olmaq üçün bu məqalədəki videoya baxın. Pomidorların şirəsi ilə bağlı öz müşahidələriniz və ya sirləriniz varsa, şərhlərdə yazın!

Bir çox insan dadlı və sağlam pomidor suyunu sevir. Mağazada satın ala və ya özünüz edə bilərsiniz. Evdə etmək üçün xüsusi bir pomidor şirəçəkənindən istifadə etməlisiniz.

Şirəçəkən növləri

Ən populyar mərkəzdənqaçma şirəçəkənlərdir.

İşlərinin prinsipi budur ki, sürtgəc kimi görünən disk yüksək sürətlə fırlanır və tərəvəzləri qarğıdalı halına gətirir. Sonra yaranan qarğıdalı pulpa nektardan ayrıldığı ayırıcı bölməyə atılır. Bu tip aparatlarda daha böyük və daha az sərtlik komponentlərinin daşlanması üçün bir neçə sürət var. Mərkəzdənqaçma cihazlarının üstünlüyü onlardan istifadə etməklə alınan suyun şəffaf olması və pulpa içerməməsidir.

Bununla birlikdə, mərkəzdənqaçma pomidor şirəçəkəninin də müəyyən mənfi cəhətləri var:

• mayenin yüksək sürətlə istiləşməsi nəticəsində pomidorda olan qiymətli vitaminlər məhv edilir;
• konteynerdəki oksigenlə təmasda olduqda, suyu oksidləşir faydalı keyfiyyətlər tərəvəzlər;
• çox sayda istehlak edilmiş pomidor ilə az miqdarda çıxır bitmiş məhsul.

Buna görə də, pomidorları şirə vermək üçün belə bir şirəçəkən istifadə etməmək yaxşıdır.

Yemək şirəçəkənləri

Hər bir ev xanımı, homojen bir kütlə olan, qalın bir tutarlılıqla zəngin pomidor suyu almaq istəyir. Bu məqsədlə bir şnur çıxarıcı əlverişlidir. Spiral milin köməyi ilə toxum və sellüloz daxil olmaqla bütün komponentlər üyüdülür. Belə bir ət dəyirmanı-şirəçəkən, doğranmış kütləni təzyiq altında bir süzgəcdən məcbur etmək nəticəsində bir pomidor əldə etməyə imkan verir.

Növbəti mərhələ kütlənin bitmiş içki üçün qaba axmasıdır. Bu cür cihazlarda həm toxum, həm də toxum qarışıq şəklində əzilir və daha iri hissəciklər süzgəc tərəfindən saxlanılır və qaba düşmürlər. Bundan əlavə, vida cihazlarının digər üstünlükləri var:

• çıxışdakı hazır məhsul işlənmiş xammalın təxminən 95% -ni təşkil edir;
• bu cür pomidor şirəçəkənləri tərəvəzləri aşağı sürətlə üyüdürlər, buna görə faydalı maddələrin qorunmasına kömək edən oksidləşmə və istiləşmə baş vermir;
• tullantıların miqdarı əhəmiyyətsizdir.

Burgu cihazları 2 növdür. Özünüz üçün əlverişli bir seçim seçmək üçün onların xüsusiyyətlərini bilməlisiniz. Beləliklə, elektrikli bir şirəçəkən, əl ilə hazırlanmışdan daha sürətli bir vitamin içkisi hazırlayacaq və çox səy göstərməyə ehtiyac yoxdur. Pomidorları yalnız xüsusi bir qaba qoymalısınız və bir neçə dəqiqə ərzində hazır suyu ala bilərsiniz. Əkiz vida maşınları tək vida maşınlarından daha güclüdür. Onların köməyi ilə minimum miqdarda tullantı qoyaraq yüksək keyfiyyətli məhsul istehsal olunur.

Əl ilə sıxıcı da qalın, doymuş bir şirə əldə etməyə imkan verir, lakin nəticəyə çatmaq üçün fiziki səy göstərilməlidir.

Bir çox pomidor varsa, o zaman yalnız çox səy deyil, həm də vaxt sərf etməlisiniz. Elektrik enerjisinin tez-tez kəsilməsi halında bu tip cihaz vazgeçilməz olacaqdır.

Bir pomidor şirəçəkənli bir ət dəyirmanı da var. Bu gün məişət texnikası istehsalçıları bu modelə çox rahat və işlək olduğundan diqqət yetirirlər. Bununla birlikdə, cihazdakı ikiqat yük dayanıqlığı təsir edir və dəyirmanın nasazlığı halında, meyvə suyunun alınması mümkün deyil. Belə bir cihazın dezavantajı, içərisinə qoymadan əvvəl pomidorun incə bir şəkildə kəsilməsidir, çünki giriş diametri kiçikdir.

Bir cihaz alarkən nələrə baxmaq lazımdır

Bir şirəçəkən almadan əvvəl, hansı modelin daha uyğun olacağını düşünməlisiniz. Yüksək keyfiyyətli meyvə şirəsi əldə etmək üçün üfüqi tip bir burğu seçmək daha yaxşıdır. Əks funksiya arzuolunandır, çünki əks hərəkət yüksək bərabərliyə sahib daha çox miqdarda içki ilə nəticələnir.

Bir cihaz seçərkən vacib bir nöqtə, 400 ml-dən 1200 ml-ə qədər dəyişə bilən qabın həcmidir. Çox miqdarda meyvə içkisi hazırlamaq üçün böyük bir qab ilə bir model seçmək daha yaxşıdır. Həm də bu vəziyyətdə elektrikli bir şirəçəkən daha uyğun olacaq.

Cihazın dayanıqlığı xüsusi rol oynayır. İş səthində möhkəm dayanması və istismar əsnasında sarsılmaması lazımdır. Bəzi modellərdə istifadə üçün çox rahat olan özünü təmizləyən bir funksiya var. Cihazlar güc baxımından fərqli ola bilər, lakin bu xüsusiyyət pomidor məhsulunun keyfiyyətinə təsir göstərmir. Bir sıxıcı ilə bir ət dəyirmanına sahib olmaq istəyirsinizsə, elektrikli bir kıyma maşınının çox vaxt qısa müddətli olduğunu unutmamalısınız.

Bundan əlavə, məhsul gövdəsinin hazırlandığı material böyük əhəmiyyətə malikdir: metal və ya plastik. Suyun oksidləşməsi səbəbindən metal modelləri istifadə etməyə dəyməyəcəyinə dair bir ifadə var. Bununla birlikdə, bu bir uydurmadır və paslanmayan polad modellər, əksinə, daha uzun sürəcəkdir.

Beləliklə, şirəçəkən hər evdə vitaminli içki hazırlamaq üçün doğru cihazdır. Cihaz növləri, onların müsbət və mənfi cəhətləri ilə məşğul olaraq özünüzə uyğun modeli seçə bilərsiniz.

Şirəçəkən kimi bir cihazın köməyi ilə evdə təbii pomidor suyunu hazırlamaq olduqca asandır. Bununla birlikdə, bütün cihazlar pomidorların işlənməsi üçün uyğun deyil. Fərqli dizayn xüsusiyyətlərinə sahib olan bu cihazların bir neçə növü var. Hansı pomidor şirəçisinin daha yaxşı olduğunu başa düşmək üçün bu cihazların bütün nüanslarını nəzərə almalısınız.

İş növləri və prinsipi

Şirəçəkənlər iki əsas növə bölünür: mərkəzdənqaçma və vida. Hər iki növ də müxtəlif sərtlikdə meyvə və tərəvəzlərin şirəsi üçün nəzərdə tutulub. Vida cihazları əl cihazları, mexaniki cihazlar və elektrik şəbəkəsi ilə işləyən cihazlara bölünür. Bundan əlavə, onların dizaynı fərqli ola bilər. Dizayn xüsusiyyətlərinə görə bunlar bölünür:

• şaquli tip cihazlar;
• üfüqi tək vida;
• üfüqi cüt vida.

Ən çox yayılmış şirəçəkən tipi mərkəzdənqaçdır. İçərisindəki meyvələrin üyüdülməsi sürət şəklində dönən, tərəvəzləri qarğıdalı halına gətirən sürtgəc şəklində bir disk istifadə edərək baş verir. Sonra kütlə, nektarın sellülozdan ayrıldığı ayırıcı bölməyə verilir. Bu cihazlar müxtəlif sərtlik komponentlərini idarə etmək üçün bir neçə sürətlə təchiz olunmuşdur.

Əsasən bu maşınlar müxtəlif tərəvəz və meyvələrdən içkiləri sıxmaq üçün nəzərdə tutulub. Bir mərkəzdənqaçma cihazı ilə hazırlanan meyvə şəffafdır və sellülozuzdur. Bundan əlavə, bu cihazlar toxumların üyüdülməsinin öhdəsindən gələ bilmir. Yəni, meyvənin içərisindəki mayeni, çıxdıqda stəkana tökülən sellülozdan ayırırlar.

Bundan əlavə, mərkəzdənqaçma tipli cihazların digər dezavantajları var:

• cihazın yüksək sürətlə işləməsi səbəbindən maye istilənir və meyvələrin tərkibindəki vitaminlər məhv olur;
• qabın içərisindəki oksigenlə təmas nəticəsində meyvə suyu oksidləşir və bu da məhsulun qiymətli xüsusiyyətlərinin itirilməsinə səbəb olur;
• komponentlərin yüksək istehlakı məhsulda hazır məhsulun aşağı faizini verir.

Yuxarıda deyilənlərə əsasən, belə bir cihazın pomidor suyu hazırlamaq üçün uyğun olmadığı qənaətinə gələ bilərik. Bu cihazda pomidorların işlənməsi nəticəsində əldə edilən meyvə maye, şəffaf və pulpa olmadan olacaqdır.

Bir pomidor şirəçəkən, kütlə boyu bərabər olan qalın, zəngin bir pomidor içkisi verməlidir. Bununla digər tərəvəzlərdən alınan şirələrdən fərqlənir.

Vida çıxarıcı fərqli bir iş prinsipinə malikdir. Dəzgahın içərisində bir burğu var - spiral bir mil, fırlandıqda, maddələri toxum və pulpa ilə birlikdə üyüdür. Dizaynı ət dəyirmanına bənzəyir. Əzilmiş kütlə süzgəcə keçir və təzyiq altında içəridən keçir.

Sonra qarışıq bitmiş içki üçün konteynerə daxil olur. Bu cür cihazlarda sıxılmış şirələr qalın, homojen bir tutarlılığa malikdir. Pulpa mayedən ayrılmır, ancaq bir kütləyə qarışdırılır. Meyvədəki toxumlar və toxumlar sıyıq şəklində əzilir. Aparat tərəfindən zəminləşdirilməyən qatı hissəciklər süzgəc tərəfindən tutulur və içəridə qalır.

Burgu şirəçəkənləri, pomidorları şirəçəkmək üçün seçimlərindən danışan bir sıra digər üstünlüklərə malikdir. Bunlara daxildir:

• Emal prosesində əldə edilən hazır məhsulun yüksək bir faizi (yüzdə 95-ə qədər).
• Aşağı sürətlə sürtmə nəticəsində məhsullar istiləşməyə və oksidləşməyə məruz qalmır. Bu, dəyərli xüsusiyyətlərini qorumağa imkan verir.
• Yoğun tərkibi sayəsində şirələr zəngin bir dada malikdir.
• Az miqdarda tullantı qalır.

Vida şirəçəkən, bütün vitaminləri və qidaları saxlayaraq sizin üçün əla bir pomidor içkisi hazırlayacaqdır. İçərisində əldə edilən suyu iki gün saxlaya bilərsiniz.

Vintli cihazların xüsusiyyətləri

Burgu şirəçəkənləri dizayn baxımından bir qədər fərqlidir. Bir və ya iki vintli üfüqi cihazlar pomidorları pomidor suyuna çevirmək üçün əladır. Meyvənin içindəki toxumları əzmək üçün yaxşı bir iş görürlər. Belə bir pomidor şirəçiyi ya əl ilə, ya da elektriklə işləyə bilər.

Elektrikli bir şüşə suyu çıxaran, əl ilə hazırlanmışdan daha sürətli işləyir və içkinin hazırlanması zamanı heç bir səy göstərməyə ehtiyac yoxdur. Pomidorları sadəcə tepsiyə qoyursunuz və bir neçə dəqiqə ərzində suyu hazır olursunuz. Əkiz vida cihazları tək şaft cihazlarından daha güclüdür. Vintlərin müxtəlif istiqamətlərdə fırlandığı cüt vintli cihazlar var ki, bu da cihazın səmərəliliyini artırır və daha keyfiyyətli pomidor suyu hazırlamağa imkan verir. Pomidorları daha homojen bir kütlə halına gətirir və praktik olaraq heç bir tullantı qoymurlar.

Əl tipli vida tipli pomidor şirəçəkəni elektrikli qədər yaxşıdır, pomidor içkisi istehsalının öhdəsindən gəlir. Cihazın dezavantajı, tərəvəzləri emal etmək üçün fiziki səylər göstərməyiniz lazımdır. Bir çox pomidor varsa, əl ilə işləmək çətinləşə bilər. Bu cihazın üstünlüyü ondadır ki, elektrik enerjisi ilə bağlı problemlər yarandıqda uğurla istifadə edilə bilər. Məsələn, bir bağ sahəsindəki bir əl sıxan sadəcə əvəzolunmazdır.

Bir növ daha cihaz var - şaquli bir şüşə şirəçəkən. Mexanikdirlər və mətbuat kimi davranırlar. Pomidorları bir konteynerə qoyun, sonra pres mexanizmini aktivləşdirən qolu basın. Bu maşınlar minimum miqdarda toxum olan yumşaq tərəvəz və meyvələrin şirəsi üçün hazırlanmışdır.

Bu cihazları pomidordan bir içki hazırlamaq üçün istifadə etmək arzuolunmazdır. Yatay şirəçəkənlər qədər homojen və qalın olmayacaq. Şaquli cihazlar toxumları əzməklə yaxşı nəticə vermir. Bu səbəbdən, bir pomidor içkisi üçün lazımlı hamar bir tutarlılığı əldə edə bilməzsiniz.

Seçim meyarları

Pomidor şirəçəkənini seçərkən diqqət yetirməli olduğunuz bir neçə amil var. Yüksək keyfiyyətli bir pomidor məhsulu üçün bir və ya iki vintli üfüqi vintlər seçin. Cihazın əks funksiyası varsa daha yaxşıdır. Ters hərəkətdə, vallar fərqli istiqamətlərdə fırlanır, bu da bitmiş içkinin faizini artırır və daha yaxşı bərabərliyə kömək edir.

Şirəçəkənin həcmi mühüm rol oynayır. Konteynerlər 400 ml-dən 1,2 litrə qədər ola bilər. Şirəçəkməyi çox planlaşdırırsınızsa, böyük bir qaba sahib bir cihaz seçin. Aparatın sabitliyi kimi amillərə də diqqət yetirin.

İşləyərkən səliqəsiz, səthdə möhkəm dayanmalıdır. Şirəçəkən təmizlənməsi üçün çox əlverişli olan öz-özünə təmizlənmə funksiyasına sahib ola bilər. Cihazın gücü pomidor məhsulunun keyfiyyətinə təsir göstərmir.

Yüksək keyfiyyətli pomidor suyu hazırlamaq üçün yaxşı bir cihaz seçmək üçün cihazların xüsusiyyətlərini diqqətlə öyrənin. İşləmək istədiyiniz pomidorun sayını və cihazı hansı şəraitdə istifadə edəcəyinizi düşünün.

Yayın və payızın sonunda bir çox evdar qadınlar yalnız bir pomidor şirəçəkəninə ehtiyac duyduqlarını başa düşürlər. Ancaq əvvəllər bu cihazla qarşılaşmamalı olsanız, hansı növ şirəçəkənlər var, hansını almaq daha yaxşıdır və uzun illərin təcrübəsi olan evdar qadınların nə dediyi barədə suallar yarana bilər.

Şirəçəkən növləri

Bir ev alətləri mağazasına gəldiyinizdə, şirəçəkənlərin nə qədər müxtəlif olduğunu görəcəksiniz. Hər biri xüsusi tapşırıqları yerinə yetirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Ancaq əməliyyat prinsipinə görə iki növə bölünürlər: mərkəzdənqaçma və vida. Həm də əllə və elektriklə işləyirlər (rəndələn gələn gərginliyə görə dönər).

Öz növbəsində, elektrik cihazları ev (ev istifadəsi üçün), peşəkar (kafe, restoran, yeməkxana) və sənaye (fabriklər üçün və s.) Bölünür.

Şirəçəkən funksiyaları

Son vaxtlar, şirəçəkən istehsalçıları maşınlarına lazımlı və rahat görünən bir çox əlavə funksiya əlavə edirlər. Ancaq belə bir təkmilləşdirilmiş cihazı satın almağa qərar vermədən əvvəl onu satın aldığınız əsas məqsədi düşünün. Bir qayda olaraq, bir çox funksiya tamamilə tələb olunmur və praktik olaraq heç vaxt sınaqdan keçirilmir. Bununla yanaşı, cihazın əlavə xüsusiyyətləri onun qiymətini artırır.

Bununla yanaşı, avtomatik pomidor şirəçəkəninin təchiz oluna biləcəyi faydalı funksiyalar da var. Məsələn, bir çox insan cihazın ızgaralarının və ya ızgaralarının aşırı ısınmamaq üçün proses əsnasında soyulma və ya soyutma qabiliyyətinə sahib olduğunu rahat hesab edirlər. Böyük həcmdə işləməli olsanız, bu eklentilər həqiqətən faydalıdır.

Pomidor suyu hazırlamaq üçün hansı şirəçəkən uyğundur?

Ümumiyyətlə, mərkəzdənqaçma maşınları pomidorların işlənməsi üçün uyğun deyil. Yaranan meyvə suyu keyfiyyətsiz və sulu qalır. Eyni zamanda, pomidorun sellülozu ələyi çox tıxayır və təmizlənməsi uzun zaman ala bilər.

Bir çoxları pomidor şirəçəninin vida tipində olacağına əmindir. Xarici olaraq, standart bir ət dəyirmanı bənzəyir. Bu cür cihazlar pomidorları incə xırdalaya və bir ələkdən sıxa bilir. Eyni zamanda, sellüloz və toxumlar yaxşı üyüdülür və nəticəsi yüksək keyfiyyətli, zəngin şirəsidir. İstifadəsi çox daha rahatdır elektrik şirəçəkən... İşlətmək asandır və vəzifəsinin öhdəsindən tez gəlir. Ancaq mexaniki və ya pomidor üçün alınsa da dadlı şirəsi əldə edilə bilər.

Cihaz şnur cihazlarının prinsipi

Şirə üçün manuel vida maşını bir ət dəyirmanına çox oxşayır, lakin onun fərqi şirəçəkənin konus şəkilli bir vida olmasıdır. Buna görə bir çox sənətkar öz əlləri ilə bir ət dəyirmanından bir pomidor şirəçiyi kimi bir vahid hazırlamağı bacarır. Əsas odur ki, almaq çətin olmayan uyğun bir əlavə tapmaqdır. Şirə əldə etmək üçün kəsilmiş pomidorlar bir qaba qoyulur. Şnurun hərəkəti zamanı meyvə suyu və tort ayrılır. Maye barmaqlıqdan keçir. Qalıqlar daha da keçir və konteynerə düşür.

Şirəçəkənin mexaniki versiyası bir qədər fərqli bir dizayna malikdir və meyvə suyu tərəvəzlərə basaraq əldə edilir. Kolu basdığınız zaman təzyiq yaranır və pomidor suyu sərbəst buraxılır.

Elektrikli modellərdə motor meyvəni üyüdən sürtgəci fırladır. Meyvə suyu dəstə daxil olan bir stəkana axır.

Şnur cihazlarının müsbət və mənfi cəhətləri

Vida tipli pomidor şirəçəkəni əsas üstünlüyə malikdir. Ondan toxum və qabıqsız təmiz suyu əldə edə bilərsiniz. Həm də ortaya çıxan məhsulun həcmi mümkün olan maksimumdur. Ancaq bu cihazların mənfi cəhətləri var. Birincisi, son vaxtlar istehsal və ya mexaniki şirəçəkən maşınlarının istehsalı məhdud olduğu üçün problemli hala gəldi. Bundan əlavə, qəbul etdikdən sonra, bir çoxu üçün ızgaranı içərisinə yapışdırılmış sellülozdan təmizləmək asan deyil. Bəzən proses zamanı ızgaraları vaxtaşırı təmizləməlisiniz, çünki keçidləri tıxanmışdır.

Əlinizdə pomidor şirəçəkəniniz varsa, qabda uzanan pomidorun partladığı və suyunu "vurduğu" bir vəziyyətlə qarşılaşmısınız. Tərəvəz qabı dayazdırsa, sizə və divarlarınıza sıçramaz. Buna görə dərin qablar ilə təchiz olunmuş modelləri seçməlisiniz. Həm də bu xoşagəlməz vəziyyətdən qaçınmaq üçün pomidorları əvvəlcədən dörd hissəyə kəsmək tövsiyə olunur.

Pomidor şirəçəkən: evdar qadınların nəzərdən keçirilməsi

Ümumiyyətlə payızda, ayrı-ayrı ailələrdə pomidor suyunun kütləvi istehsalı başlayır, buna görə də bir çox ev xanımı artıq təcrübə qazanıb və hansı meyvə suyunun ən uyğun olduğunu bilir. Şirə əldə etmək üçün müxtəlif cihazlardan istifadə olunur. Rəylərə görə, avtomatik modellərin vəzifələrinin öhdəsindən tez gəldikləri, ancaq çox az pomidor olması şərtiylə, filtrlərin sürətlə tıxandığı görülə bilər.

Digər evdar qadınlar sellüloz ilə meyvə suyu hazırlayırlar və bunun üçün içinə doğrayıcı bıçaqlar quraşdıraraq istifadə edirlər. Ancaq bir çox insan təmiz suyu içməyi sevir, buna görə də necə deyərlər təcrübəli aşpazlar, ən yaxşı pomidor şirəçəkəni əl şurasıdır. Böyük həcmdə öhdəsindən yaxşı gəlir, pomidorları yüksək keyfiyyətlə üyüdür. Lazım gələrsə, qalan tort yenidən sürüşdürülə bilər. Beləliklə, müəyyən miqdarda pomidordan maksimum meyvə suyu tutumunu sıxmaq mümkündür. Qeyd etmək olar ki, belə bir vahid üzüm əldə etmək üçün uyğunlaşdırıla bilər, alma şirəsi və digər meyvələrdən.