Kana sydämet kermainen sinappikastike. Kana sydämet Medivo-Butt kastikkeella kana sydämet hunaja resepti

Ainekset:perlovka - 300 g, Chicken Hearts - 400 g, Shatkat Bow - 1 PC., Valkosipuli - 4 hampaat, oliiviöljy - 240 ml, porkkana - 1 kpl. Punainen - 2 kpl, sinappi vilja - 40 g, hunaja - 10 g, paprika - 10 g, salvia lehdet - 1 Twig, suola, mustapippuri, persilja

Ruoanlaitto

Perlovka huuhdellaan ja liottaa veteen syvissä säiliöissä ja huuhtele sitten ruusu seulaan. Laitamme sen tuleen, lahden runsaalla vedellä (niin, että vesi oli yli viljan tason 1 cm) ja kokki 30-35 minuuttia.

Teemme valkosipuli-sipuliseoksen ("Zampi"): Leikkaa shalot sipuli pienillä kuutioilla. Me painamme valkosipulia ja lisää se Lukalle. Kaadimme seoksen 200 ml: n oliiviöljyä niin, että se osoittautuu keskipitkän johdonmukaisuuden - ei liian paksu, mutta ei liian neste. "Zampi" on valmis.

5 minuuttia ennen kuin ohra on hitsattu, lisää suolaa. Sitten tyhjennämme ylimääräistä vettä ohraa Colanderin avulla. Pese juomaveden poistamaan ylimääräinen tärkkelys.

Leikkaa porkkanat renkaat. Esilämmitteisellä paistinpannulla, kaadetaan 40 ml öljyä, paista siinä porkkanat, lisää sitten 2 rkl. l. "Zamuta" ja vihreä herne.

Hieman myöhemmin, lisää lato pannulla. Solim, pippuri, sekoitus.

5 minuutin kuluttua lisää kvansy wort ohraan. Maisemassa kaadetaan oliiviöljyä, lämmitystä. Rugym punas sipuli puoli renkaat ja paista paistinpannussa.

Muutaman minuutin kuluttua lisää 1 rkl Luka. l. "Zamuta" ja sydämet. Sekoita ja valmista 10-15 minuuttia. Kun sydämet ovat valmiita puoliväliin, lisää vettä.

Lisää cerebral sinappi ja sitten hunaja. 5 minuutin kuluttua paprikan lautasen saostutaan kirkkauden antamiseksi, sitten tervehdys ja pippuri. Rugym jättää Sage ja laittaa sydämeen.

Ainekset:perlovka - 300 g, Chicken Hearts - 400 g, Shatkat Bow - 1 PC., Valkosipuli - 4 hampaat, oliiviöljy - 240 ml, porkkana - 1 kpl. Punainen - 2 kpl, sinappi vilja - 40 g, hunaja - 10 g, paprika - 10 g, salvia lehdet - 1 Twig, suola, mustapippuri, persilja

Ruoanlaitto

Perlovka huuhdellaan ja liottaa veteen syvissä säiliöissä ja huuhtele sitten ruusu seulaan. Laitamme sen tuleen, lahden runsaalla vedellä (niin, että vesi oli yli viljan tason 1 cm) ja kokki 30-35 minuuttia.

Teemme valkosipuli-sipuliseoksen ("Zampi"): Leikkaa shalot sipuli pienillä kuutioilla. Me painamme valkosipulia ja lisää se Lukalle. Kaadimme seoksen 200 ml: n oliiviöljyä niin, että se osoittautuu keskipitkän johdonmukaisuuden - ei liian paksu, mutta ei liian neste. "Zampi" on valmis.

5 minuuttia ennen kuin ohra on hitsattu, lisää suolaa. Sitten tyhjennämme ylimääräistä vettä ohraa Colanderin avulla. Pese juomaveden poistamaan ylimääräinen tärkkelys.

Leikkaa porkkanat renkaat. Esilämmitteisellä paistinpannulla, kaadetaan 40 ml öljyä, paista siinä porkkanat, lisää sitten 2 rkl. l. "Zamuta" ja vihreät herneet.

Hieman myöhemmin, lisää lato pannulla. Solim, pippuri, sekoitus.

5 minuutin kuluttua lisää kvansy wort ohraan. Maisemassa kaadetaan oliiviöljyä, lämmitystä. Rugym punas sipuli puoli renkaat ja paista paistinpannussa.

Muutaman minuutin kuluttua lisää 1 rkl Luka. l. "Zamuta" ja sydämet. Sekoita ja valmista 10-15 minuuttia. Kun sydämet ovat valmiita puoliväliin, lisää vettä.

Lisää cerebral sinappi ja sitten hunaja. 5 minuutin kuluttua paprikan lautasen saostutaan kirkkauden antamiseksi, sitten tervehdys ja pippuri. Rugym jättää Sage ja laittaa sydämeen.

Caver "vatsa" Rook Rockin ja Roll ...

Vaimoni vetää kirjaimellisesti kanan varaosia. Tässä on suora valmis käyttämään kanaa itse sisälle. En todellakaan jaa iloa, vaikka se on täysin mahdollista. Ja yksi vanhasta toverini valmistettiin kanan urista, ei kuvion pilaf ... Mutta tämä on kaikki sanoitukset, ja vaimoni joskus täytyy miellyttää - siksi hyvin sydämet ostettiin! ..

Meillä on Huber, joka on erittäin harvinaista sivustoa, mutta hänen luovuutesi on melko laaja, ja tässä on tietty luola yhdelle reseptiluokalle ja rullalle (hänen) reseptejä ja valmis.

Alkuperäisessä oli vatsat ja minä rehellisesti, halusin kokata heidät ja kokata - mutta muistini joskus olen hyvin samanlainen kuin kanan sisäpiirit - siksi i jostain syystä ostin sydämet ...

Tarvitsemme:

Ne hyvin sydän, eniten puhdistettu elokuvasta ja muista groslies - 0,5 kg
Porkkana - 1 KPL.
Polttimon sipulit- 1 KPL.
Hunaja - Big rkl.
Kerma - 200 ml.
Oliiviöljy, suola, pippuri, vihreät sisustukseen.

Sanon heti - Tein 2 asiaa, ei resepti. Pikemminkin, tein yhden, ja olisin tehnyt toisen, joten teen seuraavan kerran. Ensinnäkin, kaikki ruokalajin arkuus, ei ole tarpeeksi terävyyttä - siksi pieni chili chili ... mutta mitä teen - sanon myöhemmin.

Sillä välin puoli renkaat tekevät sipulit ja porkkanat:

Oliiviöljyssä, hieman pakastettu voimakkaalla palolla täysin pakkasen sydämet:

"Golden Crusts ei tarvita täällä. Lisää vihanneksia:

Hän paista yhdessä ja sitten suolaa ja pippuria kaikkien paprikoiden kanssa. Jos sydämet pudotettiin korkealaatuiseksi, kosteus riittää, ettei kaada vähän kiehuvaa vettä. Jos se on vastuussa, sitten kirjaimellisesti 100 ml kuumaa vettä, vähennämme tulta 2 kertaa, sulje kansi ja puoli tuntia ...

Joten sanoo alkuperäistä ... Haluan yrittää olla "tappaa" kermaa, joka saapuu astiaan hieman myöhemmin, mutta haluaisin säilyttää eniten "kermainen". Siksi puoli tuntia, lisäämme hunajaa, sekoitettuna - ja täällä se olisi siellä lisätä vettä, jos hän yhtäkkiä putosi ja jättää kannen alle toisen tunnin ajan! Mutta lasku kertoo, että on aika kaataa kermaa (luonnollisesti mahdollisimman paljon), ja se kattaa kansi ja sammuttaa tunnin:

Tunti myöhemmin, kun seuraavan kerran, kun lisään kermaan ja sammuta tulipalo, niiden lämmitys yksinomaan jäähdytetyn metallin lämpötilassa, ja meillä on myös synti piilottaa - tunnin kuluttua lämpökäsittely Kerma hieman käpristynyt ... mutta se ei vaikuttanut lopullisen ruokalajin laatuun ...

Kanan sydämen resepti on yksi suosikeistani. Valmistettu astia, jossa on helmi vilja ja hunaja-sinappikastiketta. Minun on sanottava, maku osoittautuu jumalalliseksi, tällaisilla kanan sydämillä on vielä vähän ihmisiä kokki.

Jos olet kiinnostunut alkuperäinen salaatti Squid, kerma ja inkivääri, katso tätä sivua.

Kana sydämet - ainesosat

• perlovka - 300 g,
• kanan sydämet - 400 g,
• leek Shalot - 1 PC.,
• valkosipuli - 4 hampaat,
• kasviöljy - 240 ml,
• porkkana - 1 kpl.,
• vihreät herneet pakastettu - 150 g,
• kVASS WORT - 1 TSP,
• punaiset punaiset - 2 kpl.,
• sinappi Grain - 40 g,
• hunaja - 10 g,
• paprika - 10 g,
• sage Leaves - 1 Twig,
• suola, pippuri musta maa, persilja - maistaa.

Kana sydän Resepti - Kuinka kokata

• Pese Pearl Croup, liota 10-15 minuuttia kylmässä vedessä ja vuotaa seulan läpi.
• Kaada uudelleen vedellä kattilassa ja laita tulipalo. Veden tulisi peittää CRUM 1-2 sormella.
• Kiehumisen jälkeen kokki 35-40 minuuttia keskipitkällä kuumalla kannen alla.
• Samaan aikaan leikata salottit pienillä kuutioilla.
• Ohita valkosipuli lehdistön läpi ja lisää se keulalle.
• Lisää lasi kasviöljyä ja sekoita.
• Viisi minuuttia ennen Perlovkan valmiutta suolataan sitä.
• Aseta puuroa tavalliselle siivilaille tai seulalle ja huuhtele vedenkeitin vedellä pesemään ylimääräinen tärkkelys.
• Vaikka BARBOCK jäähtyy, leikkaa porkkanoita ohuilla renkailla ja paista se paistinpannussa kunnes kultainen väri.
• Lisää vihreitä herneitä pannulla ja kaksi ruokalusikallista öljy- ja kerrosseosta.
• 3-5 minuutin kuluttua laittaa esteen pannulla. Suck, pippuri ja sekoita.
• Viisi minuuttia myöhemmin lisää kvansy wort ohralle. Minulla ei ollut sitä, en usko, että lisäsin vähän leipää Kvos, noin ½ kuppi.
• Kaada kasviöljyä sauceriin ja lämmetä.
• Leikkaa sipulia ja paista kattilassa.
• Kanan sydämet Huuhtele, anna veden tyhjennys ja leikkaa.
• Kun keula hieman paahdettua, lisää sydämet ja yksi rkl sipuliöljyseosta. Sekoita ja valmistaudu sekoittaen, 15-20 minuuttia.
• Lisää vettä, peitä kansi ja sammuta kunnes sydämet.
• Viiden minuutin kuluttua lisää sinapin ja hunajan jyvät.
• Kausi paprika, spray, pippuri.
• Norbut sanan lehdet ja lähettävät haudoille sydämiin.
• Aseta levylle oFF KISHU., lisää kanan sydämet ja kaada hunaja-sinappikastike.
• Ennen palvelua, ripottele lautasen hienonnettu persilja.

Hyvää ruokahalua.

Lisää resepti suosikkeihin!

Kanan sydämet - Tämä on yksi pienimmistä osatuotteista, mutta kuten kaikki muut osapuolet, ne ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle, koska rikas Vitamiiniryhmä B, A, fosfori, rauta, kalium, natrium ja muut vitamiinit ja hivenaineet. Siksi ne yhdessä maksan kanssa suosittelee, että ihmiset kärsivät anemiasta. Kanan sydän - Tämä on lihas, mikä tarkoittaa proteiinia, joka helposti imeytyy kehoon. Enimmäkseen syöttää ruokavaliosi sub-tuotteiden ja muista yrittää kokata sydämiä tässä reseptillä. Kermanvärinen sinappikastike on yksinkertainen ja maukas.

Tarvitset:

• kanan sydämet 500 g
• bow 1-2 kappaletta
• kerma 20% 500 ml
• sinappi 2 rkl.
• curling juusto (parmesan) 2 rkl.
• kasviöljy 1-2 rkl.
• maa musta pippuri

Step-by-Step Photo Resepti:

Pestä sydämet Ja vuotaa siivilää ylimääräisen veden lasissa. Voit leikata venttiilit ja suonet, leikata rasvaa, ja et voi häiritä sitä, pese. Jotkut tarttuvat hostesses leikkaavat sydämet puoliksi ja pestä ne sisäpuolelta.

Paistaa Sydämet kuuma paistinpannu kanssa kasviöljy 20-25 minuuttiaSuolaa ja pippuria.

Leikata keula- Ja lisää se sydämiin. Paistaa Jatkuva sekoittaen 10 minuuttia.

Lisää paistinpannuun kerma ja pitiläinen, sekoita kiehumaan, peitä kansi ja tyyny 10 minuuttia Alhaisesta lämpöä. Sekoita.

Keittämisen lopussa Lisää kiharajuusto , sekoita, anna kaiken mennä 1 minuutti. Kokeile, lisää tarvittaessa suolaa.

Sydän missä tahansa ruoanlaittoon on joustava tuote, sinun ei pitäisi odottaa hellyyttä siitä, mutta kermakastike ja sinappi tekevät siitä ruokan vain hämmästyttävä!