Tällaista sivua ei ole. Resepti katkarapujen keitosta mikroaaltouunissa Onko katkarapuja mahdollista lämmittää mikroaaltouunissa

Moonshine ja alkoholin tekeminen henkilökohtaiseen käyttöön
ehdottomasti laillista!

Neuvostoliiton olemassaolon päättymisen jälkeen uusi hallitus lopetti taistelun kuunpaistetta vastaan. Rikosvastuu ja sakot poistettiin, ja artikkeli, joka kieltää alkoholipitoisten tuotteiden valmistamisen kotona, poistettiin Venäjän federaation rikoslaista. Tähän päivään mennessä ei ole olemassa yhtä lakia, joka kieltää meitä harjoittamasta suosikkiharrastustamme - alkoholin valmistamista kotona. Tämän todistaa liittovaltion laki 8. heinäkuuta 1999 nro 143-FZ "Oikeushenkilöiden (organisaatioiden) ja yksittäisten yrittäjien hallinnollisesta vastuusta rikkomuksista etyylialkoholin, alkoholijuomien ja alkoholia sisältävien tuotteiden tuotannossa ja liikkeessä" (Venäjän federaation kerätty lainsäädäntö, 1999, nro 28 , art. 3476).

Ote Venäjän federaation liittovaltion laista:

"Tämän liittovaltion lain vaikutus ei koske sellaisten kansalaisten (yksityishenkilöiden) toimintaa, jotka tuottavat etyylialkoholia sisältäviä tuotteita muuhun kuin markkinointitarkoitukseen."

Kotipanimo muissa maissa:

Kazakstanissa Kazakstanin tasavallan hallinnollisista rikkomuksista 30. tammikuuta 2001 annetun N: o 155 N: o 155 mukaisesti seuraava vastuu on määrätty. Joten artiklan 335 "Valmistus ja myynti" mukaan alkoholijuomat kotituotanto "laiton tuotanto moonshine-, chacha-, mulberry-vodkan, kotipannun ja muiden alkoholijuomien myyntiin, samoin kuin näiden alkoholijuomien myyntiin liittyy 30 kuukausittaisen laskentaindeksin sakko, johon sisältyy alkoholijuomien, laitteiden, raaka-aineiden ja laitteiden takavarikointi niiden tuottamiseksi, myös rahamyynnistä ja muista arvoista. Laki ei kuitenkaan kiellä alkoholin valmistamista henkilökohtaiseen käyttöön.

Ukrainassa ja Valkovenäjällä asiat ovat erilaisia. Ukrainan hallinnollisten rikkomusten säännöstön artikloissa 176 ja 177 määrätään 3–10 verovapaan vähimmäispalkan sakkojen määrittelystä kuutamoiden valmistamiseksi ja varastoimiseksi ilman myyntitarkoitusta, varastointia varten ilman laitteiden myyntiä tuotantoa varten.

12.43 artiklassa toistetaan nämä tiedot melkein sanasta sanaan. "Valko-Venäjän tasavallan hallinnollisia rikkomuksia koskevassa säännöstössä" voimakkaiden alkoholijuomien (moonshine), niiden valmistukseen tarkoitettujen puolivalmisteiden (mash) valmistaminen tai ostaminen ", - valmistuslaitteet. Lauseke nro 1 kertoo: "Voimakkaiden alkoholijuomien (kuutamo) tuottaminen yksityishenkilöille, puolivalmiit tuotteet niiden valmistamiseksi (mash) sekä niiden valmistukseen käytettyjen laitteiden * varastointi - merkitsee enintään viiden perusyksikön varoitusta tai sakkoa, jossa takavarikoidaan määritellyt alkoholijuomat. juomat, puolivalmisteet ja laitteet ".

* Moonshine-stillkuvia on edelleen mahdollista ostaa kotikäyttöön, koska niiden toinen tarkoitus on tislata vettä ja hankkia komponentteja luonnonkosmetiikkaan ja hajuvesiin.

Yksityiskohdat

Vaikka katkaravut sisältävät paljon kolesterolia, tämä herkku näkyy usein television edessä tai välipalana olutta varten. Kolesterolin lisäksi katkarapuissa, kuten kaikissa meren antimissa, on kuitenkin monia ravintoaineita ja hivenaineita, mukaan lukien jodi, kalsium, sinkki ja kalium. Nyt selvitämme, miten katkarapuja valmistetaan mikroaaltouunissa.

Vaaditut ainesosat:

• Pakastetut katkaravut - 1 kg;
• Soijakastike - 2 rkl. l.
• Suola - 1 rkl l.
• Sitruunamehu maun mukaan.

Keittotapa:

Katkarapuja ostettaessa sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, että niissä ei ole mustia ja keltaisia \u200b\u200braitoja ja pisteitä, jotka osoittavat näiden niveljalkaisten huomattavan iän.

Sulata katkarapu, tämän vuoksi sinun on ensin asetettava katkarapu paketti jääkaapin alimmalle hyllylle. Aseta sitten katkaravut kulhoon lämpimällä (ei kuumalla!) Vedellä, huuhtele varovasti ja anna valua tyhjentämättä astiasta. (Kaikki tämä, jotta ne eivät muutu sieniksi!).

Aseta katkarapu mikroaaltouunille sopivaan astiaan ja peitä seos vedellä ja soijakastikkeella 1: 1. Sekoita, kevyesti suolaa ja laita uuniin kolmeen minuuttiin kytkemällä se päälle täydellä teholla.

Poista, sekoita ja suola uudelleen. Aseta uuniin vielä kolmeksi minuutiksi.

Poista mikroaaltouunista, tyhjennä jäljellä oleva neste ja ripottele sitruunamehulla.

Voit tarjoilla katkarapuja valkosipulin tai vaaleanpunaisen kastikkeen kanssa.

Valkosipulikastiketta voidaan valmistaa seuraavasti: sekoita 100 grammaa majoneesia kahden puuroon painetun valkosipulinkynsi kanssa.

Vaaleanpunainen kastike: Sekoita 100 grammaa majoneesia yhden tl chiliketsupin kanssa.

Tämän astian ainoa vakava haittapuoli on, että sitä on aina pulaa. Kilosta sulatettua pakastettua katkarapua saadaan puolet määrästä. Siksi, jotta ne riittäisivät katsomaan suosikkielokuvasi, keitämme useita kertoja ja nautimme sitten katkarapuja oluen kanssa näytöllä.

Hyvää ruokahalua!

Rakastamme katkarapuja oluelle. Vaikka ne sisältävät liikaa kolesterolia, on tämä herkku säännöllisesti pöydällä tai television edessä. Mutta näiden vauvojen hyödyt eivät ole vähäisemmät: jodi, kalsium, kalium ja sinkki.

Aina keitetyt katkaravut ennen. Ostin pakastettuja, heitin ne veteen 5 minuuttia ja siinä kaikki. Mutta nyt keitämme katkarapuja mikroaaltouunissa - kauneutta!

Ne maistuvat pehmeämmiltä. Tärkeintä on valita oikea katkarapu. Ei saa olla mustia, keltaisia \u200b\u200bpisteitä ja raitoja, mikä osoittaa molluskin vanhuuden. Pussissa niiden tulisi olla hyvin erotettu toisistaan, jäätä ei saa olla.

Tuotteet:

• 1kg pakastettua katkarapua
• 2 rkl soijakastiketta
• rkl suolaa
• sitruunamehu - maun mukaan

Kuinka valmistaa katkarapuja mikroaaltouunissa

Valmistautuminen:

1. Sulata katkarapu vähitellen. Aseta ensin katkarapukassi jääkaappiin. Sitten kulhoon lämmintä vettä, poistamatta astiasta. Huuhtele sitten varovasti ja anna valua. (Niin paljon vaivaa, että katkarapu ei muutu puuroksi!)
2. Laita mikroaaltouuniin kaatamalla soijakastikkeen ja veden seos yhtä suurina osina. Sekoita, mausta suolalla ja laita uuniin täydellä teholla noin 3 minuutiksi.
3. Poista, sekoita ja suola uudelleen. Lähetä vielä 3 minuuttia.
4. Ota se pois mikroaaltouunista, tyhjennä jäljellä oleva neste ja ripottele sitruunamehulla.

Käytän 2 suosikkikastiketta tarjoillessani: valkosipuli ja vaaleanpunainen.

• Valmistan valkosipulia näin: majoneesi 100 grammaa ja 2 valkosipulinkynttä, rouhittu taikinaksi.
• Vaaleanpunainen: 100 grammaa majoneesia ja teelusikallinen chiliketsuppia
• Se on myös herkullista, kun ripotellaan paahdetuilla seesaminsiemenillä.

Tämän astian ainoa vakava haittapuoli on, että sitä on aina pulaa. 1 kg pakastetusta katkaravusta saadaan noin puoli kiloa sulatettua. Siksi, jotta saisimme tarpeeksi sydämestä, keitämme katkarapuja mikroaaltouunissa useita kertoja ja nautimme sitten oluen kanssa.

Voit valmistaa katkarapuja nopeasti ja helposti mikroaaltouunissa lisäämällä erilaisia \u200b\u200bmausteita ja yrttejä maun mukaan unohtamatta soijakastiketta. Koska äyriäisiä myydään usein keitetyinä ja pakastettuina, niistä valmistetaan ruokia enintään 5-8 minuuttia ja joskus jopa vähemmän! Kun ostat, kiinnitä huomiota katkarapuja peittävään jääkerrokseen, sillä huolimattomat tuottajat ja myyjät lisäävät usein enemmän kuin tarpeen ja 1 kg pakastetusta katkaravusta sulatuksen jälkeen saat 0,5 kg tuotetta ja 0,5 l jäävettä. Tämän estämiseksi on parempi maksaa liian vähän ja ostaa normaali tuote kuin jäädytetty.

Katkarapujen valmistamiseksi mikroaaltouunissa valitse erityinen kansi, jossa ei ole kultaisia \u200b\u200btai hopeakuvioita, jotta se ei räjähtäisi. Kypsennysaika riippuu täysin laitteidesi tehosta.

Ainekset

• 0,25 kg katkarapuja
• 2 valkosipulinkynttä
• 100 ml soijakastiketta
• 0,5 tl suola
• 100 ml vettä
• 5-6 herneitä mustapippuria
• vihreät koristeeksi, sitruuna

Valmistautuminen

1. Sulata katkaravut noin 20 minuutin ajan huoneenlämmössä ja huuhtele ne hieman. Laita se valmiiseen astiaan, mieluiten syvään.

2. Kuori valkosipulinkynsi, huuhtele vedessä ja leikkaa viipaleiksi, lisää astiaan mustapippurilla, suolalla. Kaadetaan soijakastike ja vettä varmistaen, että astian nesteen taso ei nouse yli puoleen, muuten se kiehuu virratessaan mikroaaltotasolle.

3. Sulje astia kannella ja aseta se mikroaaltouuniin kytkemällä ajastin päälle 4-5 minuutiksi 800 W: n teholla. Jos laitteen teho on yli 800 W, lyhennä kypsennysaikaa ja päinvastoin. Sammuta laite keskellä prosessia, avaa astia varovasti ja sekoita sen sisältö. Sulje kansi uudelleen ja lopeta kypsennys.

Herkät merenelävät on kypsennettävä varoen, koska kaipaat vähän, ja niiden liha muuttuu kumimaiseksi, mauttomaksi ja mikä tärkeintä, se menettää kaikki ravinteet. Mutta mikroaaltouuni auttaa säilyttämään luonnollisen maun ja ravintoarvo... Keitetään katkarapuja aluksi mikroaaltouunissa, ja sitten voit "päästä lähelle" muita mereneläviä. Ja myös erittäin maukasta.

Kuinka valmistaa pakastettuja katkarapuja mikroaaltouunissa

Mikroaaltouunissa voidaan keittää monenlaisia \u200b\u200bkatkarapuja, sulatuksesta (vaikkakaan ei itse kypsentämisestä) aina paistamiseen valkosipulikastike... Haluatko mieluummin valmistaa katkarapuja mikroaaltouunissa: kiehua, grillata tai vain lämmittää? Tai etkö valmista niitä ollenkaan MVP: ssä? Aloitetaan yksinkertaisesti.

• Sulata

Punta "sulatettavaa" katkarapua sulaa 4-5 minuuttia. On parempi hajottaa ne yhdeksi kerrokseksi tai sekoittaa säännöllisesti sulatuksen aikana. Anna sen seistä kaksi minuuttia ja voit syödä, jos olet sulanut valmiita katkarapuja.

• Tehdään ruokaa

Kaada puoli kiloa katkarapuja astiaan, peitä reikäisellä kannella ja keitä 1,5-2 minuuttia täydellä teholla. Sekoita ja keitä 1-1,5 minuuttia. Jos katkarapu muuttuu vaaleanpunaiseksi ja muuttuu läpinäkymättömäksi, ne ovat valmiita. Anna seistä 2-3 minuuttia ja poista se.

• Oluessa olutta

Sulata katkarapu lasikattilassa. Täytä oluella, lisää hieman limen mehua, suolaa ja pippuria maun mukaan, lisää laakerinlehtiä, oksa tilliä ja maustepippuria. Peitämme kannella, jossa on reikä, ja keitä 5-7 minuuttia täydellä teholla. Valutamme melkein kaiken nesteen, sekoitetaan ja keitetään 3-5 minuuttia.

• Grillattua katkarapua mikroaaltouunissa

Ota 300 grammaa suuria kuorittuja katkarapuja, 1 tai puoli valkosipulinkynsiä, 1 rkl. lusikallinen voita ja sitruunamehua, suolaa.

Huuhtele katkaravut juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeillä. Sulaa voita (1-2 minuuttia maksimiteholla), kaada sitruunamehu, purista valkosipuli puristimen läpi, mausta suolaa, sekoita. Peitä kukin katkarapu huolellisesti tällä seoksella. Levitä korkealle ritilälle ja paista Grill-asetuksella 8-10 minuuttia. Tarjoile kuumana sitruunalla. Riisi on täydellinen heille.

Nyt tiedät kuinka valmistaa katkarapuja mikroaaltouunissa, voit keksiä omat reseptisi tai kokata vain salaatteja, välipaloja ja olutta varten.