Հյութեղացուցիչ լոլիկի համար ՝ մեխանիկական, էլեկտրական, պտուտակավոր:

Իմ վերջին գնումը լոլիկի էլեկտրական հյութեղացուցիչ էր, քանի որ որոշեցի ինքս պատրաստել լոլիկի բնական հյութ: Ես ուզում եմ ձեզ պատմել հյութեղացուցիչների տեսակների և սարքերի մասին, որոնք օգտագործվում են պատրաստելու համար լոլիկի հյութ.

Ինչպես ընտրել լոլիկի հյութեղացուցիչ ՝ 5 չափանիշ

Լոլիկի հյութաքամիչ ընտրելիս հարկավոր է ուշադրություն դարձնել հինգ հիմնական գործոնների.

Նկար	Առաջարկություններ
	Չափանիշ 1: Գնեք հորիզոնական տիպի մաղձ ՝ լոլիկի որակյալ վերամշակում ստանալու համար:
	Չափանիշ 2: Լավ է, եթե սարքն ունի հակառակ ֆունկցիա, որն օգնում է ստեղծել միատարր ըմպելիք և մեծացնում է ստացված զանգվածի տոկոսը:
	3 չափանիշ Բեռնարկղի ծավալը կարող է լինել 400 մլ-ից 1,2 լ: Ընտրեք ըստ ձեր ճաշակի, հնարավորությունների և կարիքների:
	Չափանիշ 4: Վերցրեք սարքը մեծ ամանի միջոցով, եթե նախատեսում եք միանգամից շատ հյութ պատրաստել:
	5 չափանիշ Ավելի լավ է ընտրել ինքնամաքրման գործառույթ ունեցող սարք: Նրա շնորհիվ սարքն ավելի երկար կտեւի:

Ինչ տեսակի հյութեղացուցիչներ կան:

Տեսք 1. Կենտրոնախույս

Գործողության սկզբունքը.

1. Կենտրոնախույս տիպի ապարատի ներսում պտուղները մանրացված են ՝ օգտագործելով քերիչի տեսքով սկավառակ, որը պտտվում է մեծ արագությամբ:
2. Դրանից հետո, արդյունքում զանգվածը անցնում է բաժանարար բաժանմունքի միջով, որտեղ միջուկն առանձնանում է նեկտարից:

Կենտրոնախույս սարքերը նույնպես ունեն թերություններ:

1. Բարձր արագությամբ աշխատելու պատճառով զանգվածը տաքանում է, ուստի պտղի մեջ պարունակվող վիտամինները ոչնչացվում են:
2. Դրանից հետո տարայի ներսում թթվածնի հետ փոխազդեցությունը հեղուկը օքսիդանում է, ինչը նույնպես հանգեցնում է կորստի օգտակար հատկություններ լոլիկ
3. Աղացման գործընթացում արտադրանքի մեծ սպառումը տալիս է ելքի մոտ փոքր քանակությամբ պատրաստի ըմպելիք:

Կենտրոնախույս հյութեղացուցիչները այնքան էլ հարմար չեն տոմատի հյութի համար: Քանի որ նման սարքում լոլիկը վերամշակելուց հետո ստացված զանգվածը կլինի հեղուկ, թափանցիկ և առանց պղպեղի:

Տեսք 2. Ավգեր

Սրահի ներսում կա մրգահյութ, որը լոլիկը մշակելիս մանրացնում է պտուղները սերմերի հետ միասին: Մանրացված զանգվածը ճնշման տակ սեղմվում է մաղով:

Օղի հյութեղացուցիչները բաժանվում են.

• ձեռքի սարքեր;
• մեխանիկական;
• էլեկտրական

Բացի այդ, սարքերի դիզայնը նույնպես տարբեր է.

• ուղղահայաց տեսակ;
• հորիզոնական մեկ պտուտակ;
• հորիզոնական կրկնակի պտուտակ:

Auger արդյունահանողներն ունեն մի շարք առավելություններԵրկու պտուտակավոր մեքենաները քիչ չեն թողնում անօգուտ

• Լոլիկի էլեկտրական հյութաքամիչը շատ ավելի արագ է աշխատում, քան մեխանիկականը... Վերամշակման գործընթացում անհրաժեշտ չէ ջանք գործադրել: Պարզապես անհրաժեշտ է բաղադրիչները դնել սկուտեղի մեջ, և մի քանի րոպեից դուք կունենաք համեղ և առողջ խմիչք:
• Ուղղահայաց պտուտակահանողը `մեխանիկական, աշխատում է մամլիչի սկզբունքով: Լոլիկները պետք է տեղադրվեն տարայի մեջ, այնուհետև սեղմեք այն լծակը, որը սկսում է մամուլի մեխանիզմը: Այս մեքենաները հարմար են փափուկ բանջարեղենի և առանց խորանարդի մրգերի հյութացման համար:

Արդյունք

Լոլիկի հյութը արագ ու հեշտ ստանալու համար անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ հյութեղացուցիչ: Հուսով եմ, որ իմ բոլոր առաջարկությունները օգտակար կլինեն ձեզ: Եվ նաև դիտեք տեսանյութը այս հոդվածում ՝ հյութեղացուցիչների առանձնահատկություններին տեսողականորեն ծանոթանալու համար: Եթե \u200b\u200bունեք լոլիկի հյութացման վերաբերյալ ձեր սեփական դիտարկումները կամ գաղտնիքները, գրեք մեկնաբանություններում:

Շատերը սիրում են համեղ և առողջ լոլիկի հյութ: Կարող եք գնել այն խանութում կամ պատրաստել ինքներդ: Տանը պատրաստելու համար հարկավոր է օգտագործել լոլիկի հատուկ հյութեղացուցիչ:

Հյութեղացուցիչների տեսակները

Ամենատարածվածը կենտրոնախույս հյութեղացուցիչներն են:

Նրանց աշխատանքի սկզբունքն այն է, որ քերիչի տեսքով սկավառակը պտտվում է մեծ արագությամբ և բանջարեղենը մանր կտրատում: Դրանից հետո ստացված խառնուրդը նետվում է տարանջատիչ բաժանմունքի մեջ, որի մեջ պալպն անջատվում է նեկտարից: Այս տեսակի ապարատները մի քանի արագություն ունեն ավելի բարձր և ցածր կոշտության բաղադրիչները հղկելու համար: Կենտրոնախույս սարքերի առավելությունն այն է, որ դրանց օգտագործման արդյունքում ստացված հյութը թափանցիկ է և չի պարունակում պղպեղ:

Այնուամենայնիվ, կենտրոնախույս լոլիկի հյութեղացուցիչը ունի նաև որոշակի թերություններ.

• հեղուկը բարձր արագությամբ տաքացնելու պատճառով ոչնչացվում են արժեքավոր վիտամիններ, որոնք պարունակվում են լոլիկում;
• տարայի թթվածնի հետ շփվելուց հետո հյութը օքսիդանում է, մինչդեռ օգտակար հատկություններ բանջարեղեն;
• մեծ քանակությամբ սպառված լոլիկով, փոքր քանակություն է դուրս գալիս պատրաստի արտադրանք.

Այսպիսով, լոլիկը հյութացնելու համար ավելի լավ է չօգտագործել նման հյութեղացուցիչ:

Հյութեղ հյութեր

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է ձեռք բերել հարուստ լոլիկի հյութ `խիտ կայունությամբ` ունենալով միատարր զանգված: Այս նպատակների համար հարմար է պտուտակահան: Պարուրաձեւ լիսեռի միջոցով բոլոր բաղադրիչները մանրացվում են, ներառյալ սերմերն ու պալպը: Նման մսաղաց-հյութեղացուցիչը թույլ է տալիս լոլիկ ձեռք բերել ճնշման տակ քամիչի միջոցով թակած զանգվածը հարկադրելու արդյունքում:

Հաջորդ փուլը զանգվածի արտահոսքն է պատրաստի ըմպելիքի ամանի մեջ: Նման սարքերում և՛ սերմերը, և՛ սերմերը մանրացված են կոկորդի մեջ, և ավելի կոպիտ մասնիկները պահվում են քամիչի միջոցով, և նրանք չեն ընկնում ամանի մեջ: Բացի այդ, պտուտակային սարքերը ունեն նաև այլ առավելություններ.

• ելքի պատրաստի արտադրանքը վերամշակված հումքի մոտ 95% -ն է.
• նման լոլիկի հյութեղացուցիչները ցածր արագությամբ մանրացնում են բանջարեղենը, ուստի օքսիդացում և տաքացում տեղի չի ունենում, ինչը նպաստում է օգտակար նյութերի պահպանմանը:
• թափոնների քանակն աննշան է:

Օգեր սարքերը 2 տեսակի են. Ինքներդ ձեզ համար հարմար տարբերակ ընտրելու համար հարկավոր է իմանալ դրանց առանձնահատկությունները: Այսպիսով, էլեկտրական հյութեղացուցիչը շատ ավելի արագ կպատրաստի վիտամինային ըմպելիք, քան մեխանիկականը, և ձեզ հարկավոր չէ շատ ջանք գործադրել: Պարզապես պետք է լոլիկը դնել հատուկ սկուտեղի մեջ, իսկ մի քանի րոպեից կարող եք պատրաստի հյութ ստանալ: Երկու պտուտակավոր մեքենաներն ավելի հզոր են, քան մեկ պտուտակով մեքենաները: Նրանց օգնությամբ արտադրվում է բարձրորակ արտադրանք ՝ թողնելով թափոնների նվազագույն քանակ:

Ձեռքով քամիչը հնարավորություն է տալիս նաև ձեռք բերել խիտ, հագեցած հյութ, բայց արդյունքին հասնելու համար պետք է ֆիզիկական ջանքեր գործադրել:

Եթե \u200b\u200bշատ լոլիկ կա, ապա ձեզ հարկավոր է ոչ միայն շատ ջանք, այլ նաև ժամանակ ծախսել: Սարքի այս տեսակն անփոխարինելի կդառնա էլեկտրաէներգիայի հաճախակի ընդհատումների դեպքում:

Կա նաեւ լոլիկի հյութեղացուցիչով մսաղաց: Այսօր կենցաղային տեխնիկայի արտադրողները ուշադրություն են դարձնում այս մոդելին, քանի որ այն շատ հարմար է և ֆունկցիոնալ: Այնուամենայնիվ, սարքի կրկնակի բեռը ազդում է երկարակեցության վրա, և եթե սրճաղացը անսարք է, հյութահյութ հնարավոր չէ: Նման սարքի թերությունն այն է, որ նախքան դրա մեջ դնելը, լոլիկը պետք է բավականին մանր կտրվի, քանի որ մուտքի տրամագիծը փոքր է:

Ինչ որոնել սարքը գնելիս

Հյութաքամիչ գնելուց առաջ հարկավոր է հաշվի առնել, թե որ մոդելն է ավելի համապատասխան: Որպեսզի հյութը բարձրորակ լինի, ավելի լավ է ընտրել հորիզոնական տեսակի մրգահյութ: Հակադարձ ֆունկցիան ցանկալի է, քանի որ հակառակ շարժման արդյունքում առաջանում է ավելի մեծ քանակությամբ ըմպելիք `բարձր միատարրությամբ:

Սարքը ընտրելիս կարևոր կետ է ամանի ծավալը, որը կարող է տատանվել 400 մլ-ից 1200 մլ: Մեծ քանակությամբ մրգային ըմպելիք պատրաստելու համար ավելի լավ է ընտրել մեծ ամանի մոդել: Նաև այս դեպքում էլեկտրական հյութեղացուցիչը ավելի հարմար կլինի:

Հատուկ դեր է խաղում սարքի կայունությունը: Անհրաժեշտ է, որ այն ամուր կանգնի աշխատանքային մակերեսի վրա և շահագործման ընթացքում չսասանվի: Որոշ մոդելներ ունեն ինքնամաքրման գործառույթ, որը շատ հարմար է օգտագործել: Սարքերը կարող են տարբեր լինել ուժով, բայց այս բնութագիրը չի ազդում լոլիկի արտադրանքի որակի վրա: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ունենալ քամիչով միս սրճաղաց, ապա պետք է հիշեք, որ էլեկտրական մսաղացը հաճախ կարճատև է:

Բացի այդ, մեծ նշանակություն ունի այն նյութը, որից պատրաստվում է արտադրանքի մարմինը ՝ մետաղ կամ պլաստմասե: Կա հայտարարություն, որ հյութի օքսիդացման պատճառով չարժե օգտագործել մետաղական մոդելներ: Այնուամենայնիվ, սա գեղարվեստական \u200b\u200bէ, և չժանգոտվող պողպատից մոդելները, ընդհակառակը, ավելի երկար կտևեն:

Այսպիսով, հյութաքամիչը յուրաքանչյուր տանը վիտամինային ըմպելիք պատրաստելու ճիշտ սարքն է: Deբաղվելով սարքերի տեսակների, դրանց դրական և բացասական կողմերի հետ ՝ կարող եք ընտրել այն մոդելը, որը ձեզ համար հարմար է:

Հյութեղացուցիչի նման սարքի օգտագործումը հեշտացնում է տանը տոմատի բնական հյութ պատրաստելը: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր սարքերը հարմար են լոլիկ մշակելու համար: Այս սարքերի մի քանի տեսակներ կան, որոնք ունեն տարբեր դիզայնի առանձնահատկություններ: Հասկանալու համար, թե որ լոլիկի հյութաքամիչն է ավելի լավ, պետք է հաշվի առնել այս սարքերի բոլոր նրբությունները:

Աշխատանքի տեսակները և սկզբունքը

Հյութեղացուցիչները բաժանվում են երկու հիմնական տիպի ՝ կենտրոնախույս և պտուտակավոր: Երկու տեսակներն էլ նախատեսված են տարբեր կարծրություն ունեցող մրգեր և բանջարեղեն հյութելու համար: Պտուտակային սարքերը բաժանվում են ձեռքի սարքերի, մեխանիկական սարքերի և էլեկտրական ցանցով աշխատող սարքերի: Բացի այդ, դրանց դիզայնը կարող է տարբեր լինել: Դիզայնի հատկանիշներով դրանք բաժանվում են.

• ուղղահայաց տիպի սարքեր;
• հորիզոնական մեկ պտուտակ;
• հորիզոնական կրկնակի պտուտակ:

Հյութաքամիչի ամենատարածված տեսակը կենտրոնախույս է: Դրա ներսում պտուղները մանրացնելը տեղի է ունենում քերիչաձև սկավառակի միջոցով, որը, մեծ արագությամբ պտտվելով, բանջարեղենը մանրացնում է կոկորդի: Այնուհետեւ զանգվածը սնվում է տարանջատիչ բաժանմունքի մեջ, որտեղ նեկտարը բաժանվում է պալպից: Այս սարքերը հագեցած են մի քանի արագությամբ `տարբեր կոշտության բաղադրիչները կարգավորելու համար:

Հիմնականում այս մեքենաները նախատեսված են տարբեր բանջարեղենից և մրգերից խմիչքներ քամելու համար: Կենտրոնախույս սարքով պատրաստված հյութը թափանցիկ է և առանց խառնուրդի: Բացի այդ, այս սարքերը չեն կարող հաղթահարել սերմերի աղացումը: Այսինքն ՝ նրանք մրգի ներսում եղած հեղուկը բաժանում են պալպից, որը ելքի պահին լցվում է բաժակի մեջ:

Բացի այդ, կենտրոնախույս տիպի սարքերը ունեն նաև այլ թերություններ.

• այն պատճառով, որ սարքը գործում է բարձր արագությամբ, հեղուկը տաքանում է, և պտուղներում պարունակվող վիտամինները ոչնչանում են.
• ամանի ներսում թթվածնի հետ շփման արդյունքում հյութը օքսիդանում է, ինչը նույնպես հանգեցնում է արտադրանքի արժեքավոր հատկությունների կորստին.
• Բաղադրիչների մեծ սպառումն արտադրանքի մեջ տալիս է պատրաստի արտադրանքի ցածր տոկոս:

Ելնելով վերը նշվածից, մենք կարող ենք եզրակացնել, որ նման սարքը հարմար չէ տոմատի հյութ պատրաստելու համար: Այս սարքում լոլիկի վերամշակումից ստացված հյութը կլինի հեղուկ, թափանցիկ և առանց պղպեղի:

Լոլիկի հյութաքամիչը պետք է ստանա խիտ, հարուստ լոլիկի ըմպելիք, որը համասեռ է ամբողջ զանգվածում: Այս կերպ այն տարբերվում է այլ բանջարեղենից ստացված հյութերից:

Պտուտակահանողը շահագործման այլ սկզբունք ունի: Մեքենայի ներսում կա մխոց ՝ պարուրաձև լիսեռ, որը պտտվելիս մանրացնում է բաղադրիչները սերմերի և փրփուրի հետ միասին: Դրա դիզայնը հիշեցնում է մսաղացը: Մանրացված զանգվածը գնում է քամիչ և ճնշման տակ սեղմվում դրա միջով:

Դրանից հետո խառնուրդը մտնում է պատրաստի ըմպելիքի տարայի մեջ: Նման սարքերում քամված հյութերն ունեն խիտ, միատարր խտություն: Theելյուլոզը չի տարանջատվում հեղուկից, բայց խառնվում է մեկ զանգվածի: Պտղի մեջ սերմերն ու սերմերը մանրացված են շիլայի մեջ: Կոշտ մասնիկները, որոնք ապարատը չի հողում, պահվում են քամիչի միջոցով և մնում ներսում:

Կաթնաշոռային հյութեղացուցիչներն ունեն մի շարք այլ առավելություններ, որոնք խոսում են լոլիկի հյութացումը իրենց ընտրության համար: Դրանք ներառում են.

• Վերամշակման գործընթացում ստացված պատրաստի արտադրանքի բարձր տոկոսը (մինչև 95 տոկոս):
• Lowածր արագությամբ հղկման արդյունքում արտադրանքը ենթակա չէ ջեռուցման և օքսիդացման: Սա նրանց թույլ է տալիս պահպանել իրենց արժեքավոր հատկությունները:
• Իրենց խիտ կազմի շնորհիվ հյութերն ունեն հարուստ համ:
• Մնում է փոքր քանակությամբ թափոն:

Հյութեղ հեղուկիչը ձեզ համար կպատրաստի հիանալի լոլիկի ըմպելիք ՝ պահպանելով բոլոր վիտամիններն ու օգտակար նյութերը: Դրանում ստացված հյութը կարող է պահվել երկու օր:

Օգնական սարքերի առանձնահատկությունները

Auger juicers- ը փոքր-ինչ տարբերվում է դիզայնից: Հորիզոնական սարքերը մեկ կամ երկու պտուտակով հիանալի են լոլիկը լոլիկի հյութի վերամշակելու համար: Նրանք լավ աշխատանք են կատարում պտղի ներսում սերմերը մանրացնելու մեջ: Նման լոլիկի հյութեղացուցիչը կարող է լինել կամ ձեռքով, կամ էլեկտրաէներգիայի միջոցով:

Օվգերի էլեկտրական հյութի արդյունահանողը շատ ավելի արագ է աշխատում, քան մեխանիկականը, և խմիչքի պատրաստման ընթացքում ձեզ հարկավոր չէ ջանք գործադրել: Դուք պարզապես լոլիկը դնում եք սկուտեղի մեջ և մի քանի րոպեից պատրաստում եք հյութը: Inույգ պտուտակավոր սարքերը նույնիսկ ավելի հզոր են, քան մեկ լիսեռ սարքերը: Գոյություն ունեն երկփեղկ սարքեր, որոնցում պտուտակները պտտվում են տարբեր ուղղություններով, ինչը մեծացնում է սարքի արդյունավետությունը և թույլ է տալիս ավելի լավ որակի լոլիկի հյութ պատրաստել: Նրանք լոլիկը մանրացնում են ավելի համասեռ զանգվածի ՝ գործնականում թափոններ չթողնելով:

Ձեռքով տիպի պտուտակով տոմատի հյութեղացուցիչը նույնքան լավն է, որքան էլեկտրականը, հաղթահարում է լոլիկի ըմպելիքի արտադրությունը: Սարքի թերությունն այն է, որ բանջարեղենը վերամշակելու համար ձեզ հարկավոր է ֆիզիկական ջանքեր գործադրել: Եթե \u200b\u200bշատ լոլիկ կա, ձեռքով վերամշակումը կարող է դժվար լինել: Այս սարքի առավելությունն այն է, որ այն կարող է հաջողությամբ օգտագործվել այն դեպքերում, երբ էլեկտրաէներգիայի հետ կապված խնդիրներ կան: Օրինակ, պարտեզի հողամասում ձեռքի ճզմիչը պարզապես անփոխարինելի է:

Կա եւս մեկ տեսակի սարքեր `ուղղահայաց հեղուկահյութիչ հյութ: Դրանք մեխանիկական են և գործում են մամուլի նման: Լոլիկները դրեք տարայի մեջ, ապա սեղմեք լծակը, որն ակտիվացնում է մամուլի մեխանիզմը: Այս մեքենաները նախատեսված են սերմերի նվազագույն պարունակությամբ փափուկ բանջարեղենի և մրգերի հյութացման համար:

Devicesանկալի է օգտագործել այս սարքերը լոլիկից խմիչք պատրաստելու համար: Դա չի լինի նույնքան համասեռ և խիտ, որքան հորիզոնական հյութեղացուցիչներում: Ուղղահայաց սարքերը լավ չեն հաղթահարում սերմերի մանրացումը: Հետեւաբար, դուք չեք ստանա սահուն հետևողականություն, որն անհրաժեշտ է տոմատի ըմպելիքի համար:

Ընտրության չափանիշներ

Կան մի քանի գործոններ, որոնց վրա պետք է ուշադրություն դարձնել լոլիկի հյութաքամիչ ընտրելիս: Լոլիկի բարձրորակ արտադրանքի համար ընտրեք հորիզոնական վարդակներ մեկ կամ երկու վարդակով: Ավելի լավ է, եթե սարքն ունի հակառակ ֆունկցիա: Հակադարձ շարժման դեպքում լիսեռները պտտվում են տարբեր ուղղություններով, ինչը մեծացնում է պատրաստի ըմպելիքի տոկոսը և նպաստում է ավելի լավ միատարրությանը:

Հյութաքամիչի ծավալը կարևոր դեր է խաղում: Բեռնարկղերը կարող են լինել 400 մլ-ից 1,2 լ: Եթե \u200b\u200bնախատեսում եք մեծ քանակությամբ հյութեր հյութել, ընտրեք մեծ ամանի հետ սարքավորում: Ուշադրություն դարձրեք նաև այնպիսի գործոնների, ինչպիսիք են ապարատի կայունությունը:

Նա պետք է ամուր կանգնի մակերեսին ՝ չսասանելով աշխատելիս: Հյութաքամիչը կարող է ունենալ ինքնամաքրման գործառույթ, ինչը շատ հարմար է մաքրելու համար: Սարքի հզորությունը չի ազդում լոլիկի արտադրանքի որակի վրա:

Բարձրորակ լոլիկի հյութ պատրաստելու համար լավ սարք ընտրելու համար ուշադիր ուսումնասիրեք սարքերի առանձնահատկությունները: Հաշվի առեք լոլիկի քանակը, որը ցանկանում եք վերամշակել և ինչ պայմաններում եք օգտագործելու սարքը:

Ամռան վերջին և աշնանը շատ տնային տնտեսուհիներ հասկանում են, որ իրենց պարզապես լոլիկի հյութահյութ է պետք: Բայց եթե նախկինում գործ չունեիք այս սարքի հետ, կարող են հարցեր առաջանալ այն մասին, թե ընդհանրապես ինչ տեսակի հյութեղացուցիչներ կան, որն է ավելի լավ գնել, և ինչ են ասում երկար տարիների փորձ ունեցող տնային տնտեսուհիները:

Հյութեղացուցիչների տեսակները

Կենցաղային տեխնիկայի խանութ գալիս կտեսնեք, թե որքան բազմազան են հյութեղացուցիչները: Յուրաքանչյուրը նախատեսված է որոշակի խնդիրներ կատարելու համար: Բայց ըստ գործողության սկզբունքի, դրանք բաժանվում են երկու տեսակի ՝ կենտրոնախույս և պտուտակավոր: Դրանք նաև մեխանիկական են և էլեկտրական (մուտքային լարման պատճառով քերիչը պտտվում է):

Իր հերթին, էլեկտրական սարքերը բաժանվում են կենցաղային (տնային օգտագործման համար), պրոֆեսիոնալ (սրճարաններ, ռեստորաններ, ճաշարաններ) և արդյունաբերական (գործարանների համար և այլն):

Հյութեղացուցիչի գործառույթներ

Վերջերս հյութեղացուցիչ արտադրողները իրենց մեքենաներին ավելացնում են բազմաթիվ լրացուցիչ գործառույթներ, որոնք անհրաժեշտ և հարմար են թվում: Բայց նախքան այդպիսի արդիացված սարք գնելու որոշում կայացնելը մտածեք այն հիմնական նպատակի մասին, որի համար գնում եք այն: Որպես կանոն, շատ գործառույթներ, պարզվում է, ամբողջովին անպաշտպան են և գործնականում երբեք չեն փորձարկվել: Միևնույն ժամանակ, սարքի լրացուցիչ բնութագրերը մեծացնում են դրա գինը:

Բայց կան նաև օգտակար գործառույթներ, որոնցով կարելի է հագեցնել լոլիկի ավտոմատ հյութեղացուցիչ: Օրինակ ՝ շատերի համար հարմար է թվում, որ սարքի ցանցերը կամ ցանցերը գործընթացում ունակ են կլպել կամ հովացնել, որպեսզի չտաքանան: Այս հավելումները իսկապես օգտակար են, եթե ստիպված եք մեծ քանակությամբ մշակել:

Ո՞ր հյութեղացուցիչը հարմար է լոլիկի հյութ պատրաստելու համար:

Ընդհանուր առմամբ, կենտրոնախույս մեքենաները պիտանի չեն լոլիկ մշակելու համար: Ստացված հյութը մնում է անորակ և ջրալի: Միևնույն ժամանակ, լոլիկի խառնուրդը մեծապես խցանում է մաղը, և դրա մաքրումը կարող է երկար տևել:

Շատերը համոզված են, որ լոլիկի հյութեղացուցիչը պետք է լինի պտուտակային տեսակի: Արտաքուստ այն հիշեցնում է սովորական մսաղացը: Նման սարքերը ունակ են լոլիկ մանրացնել և քամել մաղով: Միեւնույն ժամանակ, պալպն ու սերմերը լավ են մանրացնում, իսկ արդյունքը ՝ բարձրորակ, հարուստ հյութ: Շատ ավելի հարմար է օգտագործման համար էլեկտրական հյութեղացուցիչ... Այն հեշտ է գործել և արագորեն հաղթահարում է իր առջև դրված խնդիրը: Բայց համեղ հյութ կարելի է ձեռք բերել նույնիսկ եթե մեխանիկական կամ լոլիկի համար է ձեռք բերվել:

Սարքի մղիչ սարքերի սկզբունքը

Հյութի մեխանիկական պտուտակային մեքենան շատ նման է մսաղացին, բայց դրա տարբերությունը կայանում է նրանում, որ հյութեղացուցիչը ունի կոնաձև պտուտակ: Ահա թե ինչու շատ արհեստավորներ իրենց ձեռքերով մսաղացից կարողանում են պատրաստել նման միավոր լոլիկի հյութեղացուցիչ: Հիմնական բանը հարմար կցորդ գտնելն է, որը դժվար չէ գնել: Հյութ ստանալու համար կտրված լոլիկները տեղադրվում են ամանի մեջ: Սրահի շարժման ընթացքում հյութն ու տորթը բաժանվում են: Հեղուկը հոսում է քերակով: Մնացորդները հետագայում անցնում են և ընկնում տարայի մեջ:

Հյութաքամիչի մեխանիկական տարբերակը մի փոքր տարբերվում է դիզայնից, և հյութը ձեռք է բերվում բանջարեղեն սեղմելով: Երբ սեղմում եք լծակը, ճնշում է ստեղծվում, և լոլիկի հյութը գաղտնի է դառնում:

Էլեկտրական մոդելներում շարժիչը պտտեցնում է քերիչը, որը մանրացնում է պտուղը: Հյութը հոսում է բաժակի մեջ, որն ընդգրկված է հավաքածուի մեջ:

Ավագ սարքերի դրական և բացասական կողմերը

Պտուտակային տոմատի հյութաքամիչը հիմնական առավելությունն ունի: Դրանից կարելի է մաքուր հյութ ստանալ առանց սերմերի և կեղևի: Բացի այդ, ստացված արտադրանքի ծավալը հնարավոր առավելագույնն է: Բայց այս սարքերը թերություններ ունեն: Նախ, վերջերս խնդրահարույց է դարձել ձեռքի կամ մեխանիկական հյութեղացուցիչ գտնելը, քանի որ դրանց արտադրությունը սահմանափակ է: Բացի այդ, ստանալուց հետո շատերի համար հեշտ չէ մաքրել քերածը մեջը խրված pulp- ից: Երբեմն գործընթացի ընթացքում դուք ստիպված եք պարբերաբար մաքրել քերել, քանի որ դրա հատվածները խցանված են:

Եթե \u200b\u200bունեք ձեռքով լոլիկի հյութաքամիչ, ապա բախվել եք մի իրավիճակի, երբ ամանի մեջ պառկած լոլիկը պայթել է և «կրակել» դրա հյութի վրա: Եթե \u200b\u200bբանջարեղենի պատրաստման ամանը մակերեսային է, այն չի շաղ տալ ձեզ և ձեր պատերը: Հետեւաբար, դուք պետք է ընտրեք մոդելներ, որոնք հագեցած են խորը տարաներով: Բացի այդ, այս տհաճ իրավիճակից խուսափելու համար խորհուրդ է տրվում լոլիկը նախապես կտրել չորս մասի:

Լոլիկի հյութեղացուցիչ ՝ տնային տնտեսուհիների ակնարկներ

Սովորաբար աշնանը լոլիկի հյութի զանգվածային արտադրություն սկսվում է առանձին ընտանիքներում, ուստի շատ տնային տնտեսուհիներ արդեն փորձ են ձեռք բերել և գիտեն, թե որ հյութաքամիչներն են ամենահարմարը: Հյութ ստանալու համար օգտագործվում են տարբեր սարքեր: Ըստ ակնարկների, կարելի է տեսնել, որ ավտոմատ մոդելները արագորեն գլուխ են հանում իրենց առաջադրանքից, բայց լոլիկի շատ քիչ պայմանով, քանի որ ֆիլտրերն արագ խցանում են:

Մյուս տնային տնտեսուհիները հյութ են պատրաստում միջուկով, և դրա համար օգտագործում են դրա մեջ մանր կտրող դանակներ տեղադրելով: Բայց շատերը սիրում են մաքուր հյութ խմել, հետևաբար, ինչպես ասում են փորձառու խոհարարներ, լոլիկի լավագույն հյութեղացուցիչը մեխանիկական հեղուկն է: Նա լավ է հաղթահարում մեծ ծավալները, մանրացնում բարձրորակ լոլիկը: Անհրաժեշտության դեպքում, մնացած տորթը կարող է կրկին պտտվել: Այսպիսով, հնարավոր է որոշակի քանակությամբ լոլիկից քամել հյութի առավելագույն հզորությունը: Կարելի է նշել, որ նման միավորը կարող է հարմարեցվել խաղող ստանալու համար, խնձորի հյութ և այլ պտուղներից: