Ho bevuto linfa di betulla nella foresta di Odintsovo .... Ho bevuto linfa di betulla nella foresta di Odintsovo ... Come raccogliere un elisir curativo

Ricorda il meraviglioso gusto dell'infanzia - Succo di betulla? Sì, gli scaffali dei negozi post-sovietici erano pieni di lattine da tre litri. Tutti i bambini bevevano con piacere linfa di betulla, ma pochi sapevano che questa bevanda non aveva nulla a che fare con questa bevanda succo naturale betulla. E gli somigliava solo a colori. Tutta colpa dell'acido cloridrico utilizzato nella conservazione, che rende questa bevanda assolutamente inutile.

La betulla ha preso il nome dalla bellezza aspetto esteriore- un albero snello dal tronco bianco, da non confondere con nessun altro. Nelle lingue indoeuropee, le parole "chiaro, luminoso" hanno la radice "ber". Anche la parola "corteccia di betulla" è stata formata da questa radice. E le stesse "lacrime di betulla" sono di colore chiaro e trasparente. A proposito, il succo diventa bianco opaco quando inizia a fermentare, quindi si consiglia di berlo appena raccolto. Una vera bellezza russa, se cresce in un prato soleggiato, o su una collina, ai margini di una foresta, ti delizierà con il più dolce, succo sano. Contiene tesori per il corpo come vitamine, enzimi, sali di ferro, potassio e calcio, acidi organici, glucosio, ormoni vegetali, fitoncidi e, naturalmente, dallo 0,5 al 2% di zucchero.

Mettere insieme Succo di betulla meglio dall'inizio di marzo alla fine di aprile, fino alla comparsa delle foglie. È in questo momento che il suo afflusso più intenso viene effettuato dalle radici lungo l'intero tronco a ciascun ramo. Violando tutte le leggi della fisica, la legge della vita risveglia l'albero dopo il letargo e inizia la circolazione attiva dei nutrienti, che vengono inviati al fogliame futuro.

Succo di betulla indispensabile per le persone affette da malattie del tratto gastrointestinale, del fegato, malattie delle prime vie respiratorie, reumatismi. Anche gotta, artrite, sciatica, mal di testa sono curabili con questa sostanza vivente. Spesso, la linfa di betulla viene assunta per il rafforzamento generale del corpo e la purificazione del sangue, per aumentare l'immunità e come rimedio dietetico. "Berezovitsa", la cosiddetta linfa dell'albero bianco, allevia le persone anche da malattie come l'impotenza e migliora il benessere in menopausa. Il succo fresco dovrebbe essere preso come rimedio (un bicchiere 3 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti).

Come vorrei che le medicine fossero gustose e utili allo stesso tempo! Perché andare lontano. Recentemente, gli scienziati hanno scoperto che la linfa di betulla, condensata nella consistenza dello sciroppo, è un'eccellente profilassi contro lo scorbuto e la carie. Può essere assunto anche dai bambini sotto forma di caramelle dolci.

Se vuoi fare scorta di linfa di betulla per molto tempo, imbottiglialo, aggiungi 2 cucchiaini di zucchero a ciascuno e mettilo in un luogo buio e freddo.

Ti piacerebbe ottenere qualcosa di più forte? Quindi preparare la melissa: mettere 3 chilogrammi di zucchero, 4 limoni schiacciati e 2 litri di vino su un secchio di succo. Lasciare fermentare la bevanda in cantina per due mesi, quindi imbottigliare e affinare per altre 3 settimane. Bevi, divertiti e sii sano!

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In primavera, quando le gemme degli alberi si gonfiano, il succo che si muove lungo i sentieri conduttivi degli alberi - xilemi e floemi, diventa vivificante. Potenti flussi di sostanze minerali scorrono dalle radici alle cime. Il succo di xilema contiene quasi tutti gli elementi della tavola periodica, molto argento, c'è anche oro, composti di magnesio che aumentano la forza delle contrazioni cardiache nell'uomo, composti di potassio che migliorano la risorsa del muscolo cardiaco. Flussi di sostanze biologicamente attive, vari tipi di carboidrati si muovono lungo le vie del floema. Prima di tutto, il fruttosio è importante per una persona, il che migliora la nutrizione delle parti profonde del cervello che non vengono utilizzate nella vita di tutti i giorni. Quando si raccoglie la linfa di betulla, il contenuto dei fasci di xilema e floema viene combinato in un cocktail rigenerante.

La linfa di betulla ha un'attività energetica-informativa, un generale effetto rinforzante e ringiovanente, - crede professore, dottore in scienze mediche, capo dell'Istituto di fitoterapia di Mosca Vladimir Korsun, che ha visitato il convegno scientifico e pratico dei fitoterapisti di Ufa. - Ad un certo punto della vita delle piante, si formano composti biologicamente attivi contenenti oligoelementi, enzimi, amminoacidi, acidi organici, sostanze con proprietà antibiotiche, composti multivitaminici. È un rimedio vivente e naturale. Durante la Grande Guerra Patriottica, la linfa di betulla, riscaldata a 50-60 gradi, veniva somministrata per via endovenosa. Ha sostituito la linfa. La betulla è un magazzino di sostanze utili.

La linfa di betulla è particolarmente indicata per tutti i disturbi metabolici che portano a urolitiasi e colelitiasi, osteocondrosi, poliartrite; con danno epatico; con tutte le malattie endocrine - diabete mellito, disfunzione della tiroide, malattie delle ghiandole surrenali; nelle malattie della sfera riproduttiva di uomini e donne. Non ci sono malattie in cui la linfa di betulla è controindicata.

In un breve periodo - dal gonfiore delle gemme alla comparsa delle prime foglie - le cellule meristematiche degli alberi, che sono simili alle cellule staminali umane, iniziano la crescita di foglie, gemme, nuovi germogli. E nel corpo umano, le cellule staminali vegetali risvegliano i processi di rigenerazione e ringiovanimento", afferma Mikhail Gordeev, vicepresidente dell'Associazione dei fitoterapisti della Repubblica del Bashkortostan, membro del Presidium della Società russa di fitoterapisti, presidente della ONG Salute della Nazione. - C'è un ripristino delle cellule, che, come si crede comunemente, subiscono uno sviluppo inverso con l'età. Le cellule staminali prevengono lo sviluppo dell'aterosclerosi, contribuiscono all'utilizzo del colesterolo, al ripristino del tessuto connettivo: cartilagine, muscoli, tendini, pelle e omeostasi in generale.

Questo fenomeno naturale - il movimento del succo vitale - dura circa due settimane in una zona. Durante questo periodo, la linfa di betulla viene bevuta da animali, insetti e uccelli. È a questo punto che gli uccelli migratori dai paesi caldi cercano di tornare nella nostra regione.

Quando si raccoglie la linfa di betulla, nel tronco dell'albero viene praticato un foro profondo 5-6 centimetri, vi viene inserito un tubo flessibile per drenare la linfa, i bordi sono imbrattati con pece o mastice da giardino.

Alla fine della raccolta del succo, un bastoncino asciutto dovrebbe essere martellato nel foro e ricoperto di var o mastice. L'albero si riprenderà in un anno. È indispensabile coprire i buchi, altrimenti la betulla potrebbe morire.

Il succo appena raccolto deve essere consumato immediatamente. La pastorizzazione o la fissazione con qualsiasi acido ne distrugge o modifica notevolmente le proprietà. Le sostanze biologicamente attive vengono distrutte quando il succo viene riscaldato oltre i 60-70 gradi. Ma quando viene utilizzato, è preferibile riscaldare il succo fino a 40 gradi. Allo stesso tempo, le sostanze biologicamente attive vengono preservate, la loro attività è migliorata, il che significa che l'assorbimento del succo nell'intestino umano è accelerato.

Il succo fresco può essere conservato in frigorifero per tre o quattro giorni. Se ha iniziato a fermentare, puoi ricavarne il kvas aggiungendo malto di segale, uvetta e miele. Il kvas si conserva in frigorifero per più di un mese senza perdere le proprietà biologicamente attive.

Succo di betulla: Fatti interessanti e regole per la raccolta di una bevanda curativa

Linfa di betulla - un elisir di salute e giovinezza

A prima vista, acqua trasparente, che a volte non ha nemmeno un sapore, ma nel suo Composizione chimica contiene una vera "bomba" vitaminica: linfa di betulla. È ricco di minerali, carboidrati, vitamine. Contiene acidi, oli essenziali, tannini, saponine. La sua composizione comprende calcio, magnesio, ferro, potassio, glucosio. Questo elisir curativo è stato utilizzato per scopi medicinali dai secoli passati ad oggi.

Perché la linfa di betulla è chiamata bevanda unica e quali sono i suoi benefici per la salute?

Poiché il succo contiene magnesio, potassio, calcio, viene utilizzato nel trattamento di malattie cardiache e vasi sanguigni. Grazie alle componenti tanniche, questo elisir naturale è un antisettico. Fruttosio e glucosio, anch'essi contenuti in esso, stimolano il cervello.
La linfa di betulla è un diuretico, quindi aiuta a ridurre il gonfiore. A tale scopo, si consiglia di berlo alle madri in gravidanza e in allattamento.

La bevanda curativa viene utilizzata per purificare i reni e il sangue in caso di intossicazione, infezioni croniche e acute, malattie infiammatorie, raffreddori e virali. Distrugge i calcoli nel sistema urinario e nei reni, ma in questo caso si consiglia di bere la bevanda non più di mezzo litro al giorno. Poiché una quantità significativa di succo può mettere in movimento le pietre e provocare un attacco.

Durante la menopausa, una bevanda alla betulla aiuta le donne a far fronte alla depressione, all'irritabilità e a normalizzare la pressione sanguigna. Per fare questo, è sufficiente berlo un bicchiere al giorno. La bevanda naturale degli uomini può sbarazzarsi dell'impotenza.
La linfa di betulla rimuove l'infiammazione nella cavità orale e aiuta a prevenire la carie.
Stimola la secrezione di enzimi e succo gastrico per una corretta digestione. Migliora il metabolismo e i processi metabolici. La bevanda curativa è consigliata per l'artrite, i reumatismi, le malattie dell'apparato respiratorio. Ha proprietà antitumorali, poiché il suo uso regolare aiuta a rallentare lo sviluppo del processo.

In cosmetologia, il succo medicinale viene utilizzato per l'acne, l'eczema, le bolle, la neurodermite, le macchie dell'età. Per fare questo, usa il succo puro, puliscono le aree danneggiate al mattino e alla sera.
La bevanda naturale ha un effetto ringiovanente ed è consigliata per la realizzazione di impacchi e maschere.

La linfa di betulla aiuta a liberarsi della forfora e a fermare la caduta dei capelli. È molto utile per loro lavarsi i capelli, il succo stimola la crescita dei capelli, li rende lucidi e morbidi, rinforza le radici, rende i capelli morbidi e folti.

Quando estrarre il succo medicinale

Cominciano a raccogliere una bevanda naturale dalla fine di marzo, dopo il giorno dell'equinozio di primavera. Il flusso di linfa attivo inizia quando le gemme si gonfiano sull'albero.

Per determinare se è giunto il momento di raccogliere il succo, devi andare nella foresta in un'area ecologicamente pulita, trovare una betulla in una radura soleggiata e fare una puntura sull'albero con un punteruolo sottile. Se esce un po' di succo, allora il succo è già andato. È ora di iniziare a collezionare.
Quando fa più caldo, devi andare più in profondità nella foresta, dove il boschetto prende vita più tardi.

La stagione per l'estrazione della linfa di betulla termina con la comparsa delle prime foglie sugli alberi, quando la linfa diventa torbida. Approssimativamente la bevanda curativa viene raccolta dal 20 marzo a metà aprile.

È meglio prendere un elisir naturale con tempo soleggiato e caldo dalle 12:00 alle 18:00. Quindi il succo sarà dolce e scorrerà bene. Il gusto e il colore della bevanda di ogni betulla sono diversi. Può essere completamente incolore o può avere una sfumatura rosa pallido o giallo chiaro. Negli alberi che crescono su collinette in luoghi asciutti, la bevanda è più ricca di colore e sapore. E il succo delle betulle che crescono in una palude o in una pianura non ha colore e sapore.

Come raccogliere un elisir curativo?

Una bevanda gustosa e curativa viene estratta da alberi secolari, con una chioma sviluppata. Il diametro del tronco di betulla deve essere superiore a 20 cm Durante la raccolta della linfa, è molto importante ridurre al minimo i danni all'albero stesso. Pertanto, l'uso di un'ascia deve essere abbandonato, meglio praticare un piccolo foro nel tronco con un trapano, con un diametro di 5-10 mm. Quindi la betulla si riprenderà più velocemente e il foro praticato crescerà quasi senza lasciare traccia. È impossibile raccogliere tutto il succo curativo da un singolo albero, altrimenti si asciugherà. È meglio praticare fori in diverse betulle ed estrarre un litro di bevanda al giorno da ciascuna piuttosto che raccogliere 5-6 litri da una, condannandola a morte.

È desiderabile praticare un foro con un angolo di 2 cm di profondità. Un tubo di plastica o alluminio viene inserito nell'incisione. Puoi usare l'erba dei prati dell'anno scorso dopo averla lavata e preparata. Installiamo una bottiglia sotto la scanalatura e raccogliamo un elisir curativo.

Se l'addebito ha smesso di adattarsi, non è necessario fare un buco più profondo, è necessario cambiare la betulla. L'albero inizia a rimarginare la ferita subito dopo che è stata inflitta e il debito verrà costantemente archiviato. E rafforzare il buco o perforarne uno nuovo distruggerà la betulla.

Dopo aver raccolto la linfa di betulla, il foro praticato deve essere chiuso con muschio o trattato con pece da giardino. È di moda inserire un ramo secco o un bastone, ma non marcio. Quindi l'albero riempirà rapidamente il buco con legno fresco.
È necessario conservare una bevanda naturale in un luogo fresco, poiché può fermentare abbastanza rapidamente.

La linfa di betulla è un prodotto nativo russo. Il fatto è che prima della Russia pagana contadina, la betulla era un albero sacro e quindi non veniva utilizzata. Perché non era così facile prendere e fare dei buchi, per così dire, per rovinare l'albero.

Se parliamo di medicina, allora si può dire che le foglie, i germogli, la corteccia vengono utilizzati attivamente proprietà medicinali ah, ma ne parleremo più avanti. Un'altra cosa è il succo, in realtà è l'umidità vivente di questo albero. Contiene la base di microelementi e zucchero. Inoltre, c'è una quantità davvero enorme di zuccheri, questo è quello che mangia l'albero, soprattutto quando è primavera e devi sciogliere le foglie e le gemme. Dal punto di vista sanitario contiene microelementi, ovvero potassio e magnesio. Il potassio è un vero antagonista del sodio, le cose utili per noi sono tante: abbassare la pressione sanguigna, ridurre gli edemi. Ma soprattutto, la combinazione, in particolare con il magnesio, non consente una maggiore distruzione ossea.

Prendiamo tre tipi di succo: ovviamente betulla, mela e arancia. In primo luogo in termini di quantità di magnesio nel succo, è la betulla che contiene circa 245 milligrammi per litro. I succhi rimanenti sono in ritardo ma non differiscono molto l'uno dall'altro. E così al secondo posto c'è il succo d'arancia e contiene 150 milligrammi, e il succo di mela ottiene il terzo posto con i suoi 120 milligrammi.

La linfa di betulla naturale può aiutarci a combattere il colesterolo, poiché contiene un fitoelemento chiamato "sapanina" e fa sì che il colesterolo non venga assorbito, di conseguenza otteniamo ossa buone, pressione sanguigna normale e meno colesterolo.

Il sodio o il sale trattiene il sale nel corpo, il sodio si accumula nelle pareti dei vasi sanguigni, rendendoli edematosi e duri. Il sale, che è contenuto nel corpo, attira l'acqua con grande forza, in modo che l'acqua al primo consumo da parte del corpo vada istantaneamente al sale, di conseguenza, il volume del sangue circolante aumenta, i vasi si drenano, la pressione letteralmente salire. Tutte le persone sanno che se la sera mangiavano salato, al mattino si svegliavano con l'edema, tutto il liquido veniva ritardato. Quindi il potassio contenuto nella linfa di betulla sostituisce il sodio. Di conseguenza, il sodio viene escreto portando con sé l'acqua. Una persona ha un effetto diuretico, la pressione diminuisce. Pertanto, questa qualità della linfa di betulla è la principale!

Cento per cento meglio di tutto questo succo direttamente dall'albero nel bicchiere. Ma se non esiste una tale possibilità, è meglio fare affidamento solo su tali fattori di base, di cui ti parlerò ora. Scegliamo solo bottiglia di vetro, ci dà miglior vista, la migliore qualità e l'eccellente conservazione. Sulla bottiglia deve essere scritto che il succo è sterilizzato o pastorizzato, questo ti fa sapere che tutti i batteri nocivi sono stati uccisi e puoi bere il succo senza paura. Non dimenticare la data di scadenza, è importante.

Se la bottiglia che hai acquistato è ancora sigillata, puoi conservare il succo temperatura ambiente fino alla data di scadenza. Se il succo è aperto, la sua conservazione non deve superare i due giorni, altrimenti inizierà a fermentare, conservare dopo l'apertura solo in frigorifero.

Bevi quando vuoi e quanto vuoi. Sorsi grandi o piccoli, anche questo è come meglio credi. Non consiglio di bere il succo direttamente dal frigorifero. È meglio versare in un bicchiere e metterlo sul tavolo, lasciarlo riposare per 10 - 20 minuti.

L'utilità oltre alle proprietà medicinali in esso contenute è esattamente quanto quella del glucosio.

Questo deve essere fatto con attenzione, perché l'albero ne soffre. Se esageri, l'albero può semplicemente morire. È meglio contattare uno specialista e un esperto di classe in questa materia.

La betulla è anche un simbolo di freschezza e giovinezza.

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