ಮುಖ್ಯವಾದ / ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕೆನೆ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ / ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್. ಹನಿ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮೆಡಿವೋ-ಬಟ್ ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

ಕೆನೆ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್. ಹನಿ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮೆಡಿವೋ-ಬಟ್ ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:perlovka - 300 ಗ್ರಾಂ, ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ, ಶಲ್ಲೋಟ್ ಬೋ - 1 ಪಿಸಿ., ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 240 ಮಿಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ., ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - 150 ಗ್ರಾಂ, ವಿಗ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್., ಈರುಳ್ಳಿ. ಕೆಂಪು - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯ - 40 ಗ್ರಾಂ, ಜೇನುತುಪ್ಪ - 10 ಗ್ರಾಂ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 10 ಗ್ರಾಂ, ಋಷಿ ಎಲೆಗಳು - 1 ರೆಂಬೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಪೆರ್ಲೋವ್ಕಾವನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಕೊಲ್ಲಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು (ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರು ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 1 ಸೆಂ.ಮೀ.), ಮತ್ತು 30-35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ("ಜಾಂಪಿ"): ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಲೋಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲುಕಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು 200 ಮಿಲೀ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಲ್ಲ. "ಜಾಂಪಿ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ನಾವು 40 ಮಿಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ನಂತರ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. "ಜಮುಟಾ" ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಪೀ.

ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂಟಿ, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ.

5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಕ್ವಾಸಿ ವರ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಪನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಿಂದ ರೂಬಿಮ್ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಲುಕಾಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. "ಜಮುಟಾ" ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ಸ್. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹೃದಯಗಳು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀರನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪವರ್ಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ವಂದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ರೂಬಿಮ್ ಋಷಿ ಬಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ನಾವು 40 ಮಿಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ನಂತರ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. "ಝಮುತಾ" ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು.

ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂಟಿ, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ.

ಕೋವರ್ ರಾಕ್ ರಾಕ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನ "ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ" ...

ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಚಿಕನ್ ಸ್ಪೇರ್ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತನ್ನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನೇರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅವಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹಳೆಯ ಒಡನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಚಡಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಅಂಜೂರದ ಪಲಾಫ್ ... ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಹಿತ್ಯ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಯಿತು! ..

ನಾವು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ಅವರ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಲಿಖಿತ ರಾಕ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ (ಅವನ) ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಹೆ.

ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಾನು, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಆದರೆ ನನ್ನ ಸ್ಮರಣೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಚಿಕನ್ ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ...

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಬಹಳ ಹೃದಯಗಳು, ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಲ್ಲಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - 0.5 ಕೆಜಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ- 1 ಪಿಸಿ.
ಹನಿ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ.
ಕೆನೆ - 200 ಮಿಲಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನಾನು 2 ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಬದಲಿಗೆ, ನಾನು ಒಂದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮೊದಲಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಇಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ... ಆದರೆ ನಾನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ನಂತರ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ಲೋಸ್ಟ್ಡ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ:

"ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:

ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮರಿಗಳು, ತದನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು. ಹೃದಯವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕೈಬಿಟ್ಟರೆ, ತೇವಾಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಾರದು. ಇದು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅಕ್ಷರಶಃ 100 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿನೀರು, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ...

ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ... ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಬರುವ "ಕೊಲ್ಲಲು" ಕ್ರೀಮ್, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು "ಕೆನೆ" ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅವಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕಾದರೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಲು ಇರುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಇದು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುವ ಸಮಯ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ (ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು) ಮತ್ತು ಇದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂದಿಸಲು:

ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಲೋಹದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ತಾಪನವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನಾವು ಪಾಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ ...

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮುತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹೇಳಲೇ ಬೇಕು, ರುಚಿ ದೈವಿಕ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇಂತಹ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಜನರು ಅಡುಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಪುಟವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - ಪದಾರ್ಥಗಳು

perlovka - 300 ಗ್ರಾಂ,
ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ,
ಲೀಕ್ ಶಾಲೋಟ್ - 1 ಪಿಸಿ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು,
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 240 ಮಿಲಿ,
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - 150 ಗ್ರಾಂ,
ಕ್ವಾಸ್ ವರ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು ಪದಗಳಿಗಿಂತ - 2 PC ಗಳು.
ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯ - 40 ಗ್ರಾಂ,
ಹನಿ - 10 ಗ್ರಾಂ,
paprika - 10 ಗ್ರಾಂ,
ಋಷಿ ಎಲೆಗಳು - 1 ರೆಂಬೆ,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ - ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪರ್ಲ್ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸೋರಿಕೆ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀರು 1-2 ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಲೋಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
Perlovka ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಮೊದಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ.
ನಿಮ್ಮ ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಟಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.
ಬ್ಯಾರೋಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತಡೆಗೋಡೆ ಹಾಕಿ. ಹೀರುವಂತೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಕ್ವಾಸಿ ವರ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ½ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ನೆನೆಸಿ, ನೀರನ್ನು ಡ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಿಲ್ಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತನಕ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಂದಿಸಿ.
ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಋತು ನಿಮ್ಮ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸು.
ನಾರ್ಬುಟ್ ಸೀಜ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ಸ್ಗೆ ಸ್ಟೀವ್ಸ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಪಾರ್ಲ್ ಕಿಶು., ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇರಿಸಿ!

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - ಇದು ಚಿಕ್ಕ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆಫಲ್ನಂತೆ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಎ, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಐರನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ - ಇದು ಸ್ನಾಯು, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದರ್ಥ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹಾರದೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕೆನೆ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಸಾಸ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ
ಬಿಲ್ಲು 1-2 ತುಣುಕುಗಳು
ಕ್ರೀಮ್ 20% 500 ಮಿಲಿ
ಸಾಸಿವೆ 2 tbsp.
ಕರ್ಲಿಂಗ್ ಚೀಸ್ (ಪಾರ್ಮೆಸನ್) 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸೋರಿಕೆ. ನೀವು ಕವಾಟಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಟ್ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಫ್ರೈ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಆನ್ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳುಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮುಸ್ತಾನ್, ಮಿಶ್ರಣ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುಶನ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕರ್ಲಿ ಚೀಸ್ , ಮಿಶ್ರಣ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೋಗಲಿ 1 ನಿಮಿಷ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸೇರಿಸಿ, ಸೇರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹೃದಯವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಬಾರದು, ಆದರೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಇದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅದ್ಭುತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ - ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಪಾಸ್ವರ್ಡ್ ರಿಕವರಿ