Gatavošanas receptes un foto receptes. Pīrāgs ar bumbieriem un banāniem. Ļoti ātra sūkļa kūka ar bumbieru un banānu

Varbūt daudzi cilvēki viņu pazīst, bet es uzzināju par viņu tikai pirms pāris mēnešiem. Un šī kūka ir kļuvusi par vienu no vismīļākajām. Bērni to gatavo gandrīz katru dienu. Mūsu iecienītākais pildījums ir bumbieris + banāns vai bumbieris + biezpiens. Oriģinālā bija ābols, jūs varat arī ogu. Šeit ir pati recepte. Jā, pīrāgu sauc par Varšavas ābolu pīrāgu
Mums tas būs vajadzīgs
1 glāze mannas
1 glāze miltu
0,5 glāzes cukura (origanālā bija 1 glāze, bet pēc 1 reizes tas mums bija daudz, tas tika samazināts līdz 0,5)
0,5 tējk cepamais pulveris
100 g sviests
4 lielas bumbieres
2 banāni (jebkurš pildījums)

Sagatavošana
Mīkla: sajauciet miltus + mannu + cukuru + cepamo pulveri. Viss !!! Mīkla ir gatava - tas ir sauss maisījums.
Pildījums: nomizo bumbierus no mizas, sarīvē, nedaudz izspiež sulu, pievieno sasmalcinātus banānus.

Veidnē man ir noņemams, pergamenta apakšā ielej 1/3 sausā maisījuma, nedaudz pildījuma virsū, atkal maisījums, atkal pildījums. Pēdējais slānis ir sausais maisījums. Ielieciet uz tā sviestu gabalos. Es cepu 180 ° temperatūrā 40-50 minūtes. Un ļoti garšīgs pīrāgs gatavs !!! labu apetīti!!! (Foto nav mans, man nav laika noklikšķināt uz sava. Es tikai atceros, un tā vairs nav

PAPILDINĀJUMS.
Jūs varat izmantot vairāk sviesta un jebkura lieluma glāzi. Pirmo reizi to darīju stingri pēc receptes, un glāze bija 200g. Mūsu ģimenē ir 6 cilvēki. nepietika. Citreiz es paņēmu glāzi 320 gr. un ābolus aizstāja ar bumbieriem ar banānu. Man tas patika vairāk un pietika visiem. Tātad, meitenes, jūs varat eksperimentēt ar pildījumu, galvenais ir tas, ka tas nav šķidrs.

Dažas meitenes jautā, kā sausa mīkla... Daži raksta, ka tas nedarbojas. Kopumā šodien es to paveicu un soli pa solim

Produkti mīklai

Mēs kombinējam sausos produktus (visu, izņemot sviestu)

Produkti pildījumam (atlikusi puse paciņas biezpiena, es arī pievienoju, lai nepazustu)

Trīs bumbieri uz rīves

Notecina lieko sulu

Mēs sagriež banānus

Mēs paņemam veidlapu, man apakšā ir noņemams d28, papīrs (es nopirku silikonizētu pergamentu, esmu ļoti priecīgs)

Apakšā ielej mazu maisījumu (es saņēmu 2 ar nedaudz parastajiem zhmenki) un izlīdziniet

Uz tā ir daži bumbieri

Virsū nedaudz banāna

Atdzesētas olas jāsakauj, izmantojot īpašu virtuves putotāju vai mikseri (var izmantot arī blenderi), nepārtraucot pukstēšanu, pamazām jāpievieno cukurs. Tiklīdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, ir nepieciešams pievienot nedaudz iepriekš izsijātu miltu. Ir ļoti svarīgi, lai neparādītos gabali.

Šarlote ar banānu izrādās ļoti maiga un neticami garšīga, turklāt tā tiek pagatavota ļoti viegli un ātri. Banāni jānomizo un pēc tam sagriež ne pārāk biezās šķēlēs. Bumbieri ir labi mazgāti, nomizoti, sēklu kaste tiek noņemta, un tos sagriež plānās šķēlēs.

Cepšanas trauks ir labi ieeļļots ar sviestu un viegli pārkaisa ar miltiem, lai charlotte nedeg. Sagrieztus augļus rūpīgi izliek pelējuma apakšā, un uz augšu ielej vārītu mīklu. Krāsns tiek uzkarsēta līdz 180 grādiem, tad tajā ievieto veidni ar mīklu.

Šarlote tiek cepta 40 minūtes, līdz pīrāga virsmai parādās apetīti rosinoša zeltaini brūna garoza, pirmajās 20 gatavošanas minūtēs vēlams cepeškrāsni neatvērt, lai šarlote nenosēžas.

Tiklīdz charlotte ir pilnībā pagatavota, pīrāgu panna tiek izņemta no cepeškrāsns, atstāta uz dažām minūtēm, lai nedaudz atdzistu, pēc tam pīrāgs viegli tiek pagriezts uz trauka tā, lai augļi būtu uz augšu. Pārkaisa kūku ar nelielu daudzumu pūdercukurs un desertu var pasniegt pie galda.

Recepte pīrāgs ar bumbieri un banānu:

Lai to pagatavotu medus kūka, vispirms olu vajadzētu sakult ar balto cukuru un vaniļu (ja jums patīk vaniļa vai pievienojiet nedaudz maltu kanēli). Pievieno medu, atkal sakuļ.

Tad ielej kefīru, labi sakuļ kefīra-olu maisījumu ar putojamo slotiņu. Pārliecinieties, ka cukurs ir pilnībā izšķīdis. Pievienojiet sodas tur, jums tas nav jādzēš ar etiķi, jo skābā kefīra vidē tas ir arī pilnīgi nodzēsts.

Tagad izsijiet miltus un nekavējoties pievienojiet tos pīrāga mīklai.

Gatavā mīkla nedrīkst būt ļoti bieza, apmēram tāda pati kā parastajām pankūkām, nedaudz biezāka.

Nomazgāto bumbieri ar mizu sagriež plānās šķēlēs, iepriekš sagriež zaru un sēklas, nomizo banānu, sagriež plānās šķēlēs.

Eļļojiet formu ar plānu kārtu augstas kvalitātes sviesta, uzmanīgi ielejiet tajā mīklu, virsū izklājiet bumbieri, pārmaiņus ar banānu. Starp citu, jūs varat izmantot šo pīrāgu uz kefīra kā pamatu un izvēlēties pildījumu pēc savas gaumes (ir piemēroti āboli, avenes, jāņogas, ķirši, persiki utt.).

Cepiet pīrāgu ar bumbieriem un banānu ne ilgāk kā 20-25 minūtes un tikai 220C temperatūrā. Mīklu vajag likt tikai iekšā karsta krāsns līdz vidējam līmenim.

Šos konditorejas izstrādājumus var pasniegt siltus, un tie ir lieliski piemēroti karstai tējai, karstvīnam un citiem dzērieniem. Bumbieru un banānu pīrāgs ir gatavs!