പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഫോട്ടോസെപ്പുകളും. പിയറുകളും വാഴപ്പഴവും ഉപയോഗിച്ച് പൈ. പിയർ, വാഴപ്പഴം എന്നിവയുമായി വളരെ ഫാസ്റ്റ് ബിസ്കറ്റ്

ഒരുപക്ഷേ പലർക്കും അദ്ദേഹത്തെ അറിയാമോ, പക്ഷേ ഞാൻ അദ്ദേഹത്തെ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു മാസങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് പഠിച്ചു. ഈ കേക്ക് ഏറ്റവും പ്രിയങ്കരനായിരുന്നു. മിക്കവാറും എല്ലാ ദിവസവും പാചകം ചെയ്യാൻ കുട്ടികൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. പിയർ + വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ പിയർ + കോട്ടേജ് ചീസ്. ഒറിജിനലിൽ ഒരു ആപ്പിൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ബെറിയും ബെറിയും ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇവിടെ പാചകക്കുറിപ്പ് തന്നെ. അതെ, കേക്ക് വാർസോ ആപ്പിൾ പൈ എന്ന് വിളിക്കുന്നു
ഞങ്ങൾക്ക് വേണം
1 കപ്പ് മൻകെ
1 കപ്പ് മാവ്
0.5 ഗ്ലാകാന പഞ്ചസാര (ഒറിഗം ആലിൽ ഒന്നാമതാണ്, പക്ഷേ 1 തവണയ്ക്ക് ശേഷം അത് ഞങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ആയിരുന്നു, 0.5 ആയി കുറഞ്ഞു)
0.5 മണിക്കൂർ. എൽ. പരന്നപാതം
100 ഗ്രാം വെണ്ണ
4 വലിയ പിയേഴ്സ്
2 വാഴപ്പഴം (പൂരിപ്പിക്കൽ ഏതെങ്കിലും ആകാം)

പാചകം
കുഴെച്ചതുമുതൽ: മാവ് + റീകോലിന + പഞ്ചസാര + ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മിക്സ് ചെയ്യുക. എല്ലാം !!! കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ് - അത് വരണ്ട മിശ്രിതമാണ്.
സ്റ്റഫിംഗ്: തൊലിയിൽ നിന്ന് പിയറുകൾ മായ്ക്കുക, ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക, ജ്യൂസ് അല്പം ഞെക്കുക, അരിഞ്ഞ വാഴപ്പഴം ചേർക്കുക.

ഫോമിൽ, എനിക്ക് ഒരു തിരിച്ചറിവുണ്ട്, ചുവടെയുള്ള കടലാമയിൽ, വരണ്ട മിശ്രിതത്തിന്റെ 1/3 ഒഴിക്കുക, അൽപ്പം മിശ്രിതം വീണ്ടും പൂരിപ്പിക്കുക. അവസാന പാളി ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതമാണ്. കഷണങ്ങൾ എണ്ണ. ഞാൻ 180 ° 40-50 മിനുട്ട് ഉയരത്തിൽ. വളരെ രുചിയുള്ള പൈ തയ്യാറാണ് !!! ബോൺ വിശപ്പ്!!! (ഫോട്ടോ എന്റേതല്ല, എന്നെത്തന്നെ വഞ്ചിക്കാൻ എനിക്ക് സമയമില്ല. ഓർക്കുക, അത് ഇപ്പോൾ ഇല്ല

സങ്കലനം.
ക്രീം വെണ്ണ കൂടുതൽ വലുപ്പവും ഒരു ഗ്ലാസ് വലുപ്പവും. ആദ്യമായി പാചകക്കുറിപ്പിൽ കർശനമായി ചെയ്തു, ഗ്ലാസ് 200 ഗ്രാം ആയിരുന്നു. ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ 6. അത് വളരെ കുറവായി മാറി. മറ്റൊരു സമയം GR.320 ഒരു ഗ്ലാസ് എടുത്തു. ആപ്പിൾ പിയറിനെ ഒരു വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചു. അതിനാൽ എല്ലാവർക്കും ഞാൻ കൂടുതൽ മതി. അതിനാൽ, പെൺകുട്ടികൾ, ഒരു മതേതരത്വം ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, പ്രധാന കാര്യം അത് ദ്രാവകമല്ല എന്നതാണ്.

ചില പെൺകുട്ടികൾ എങ്ങനെയെന്ന് ചോദിക്കുന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ. അത് പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെന്ന് ചിലർ എഴുതുന്നു. പൊതുവേ, ഇന്ന് ഞാൻ അത് ചെയ്തു, പടിപടിയായി

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക (എല്ലാം എണ്ണ ഒഴികെ)

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (കോട്ടേജ് ചീസ് പേസ്റ്റിന്റെ ഇടത്, അതിനാൽ അപ്രത്യക്ഷമാകാതിരിക്കാൻ)

പിയേഴ്സ് മൂന്ന് ഗ്രേറ്ററിൽ

അധിക ജ്യൂസ് ഡ്രെയിൻ

ഞങ്ങൾ വാഴപ്പഴം മുറിച്ചു

ഞങ്ങൾ ഒരു ഫോം എടുക്കുന്നു, എനിക്ക് ഒരു ഡി 28 ഡി 238 ഉണ്ട്, പേപ്പറിന്റെ അടിയിൽ (ഞാൻ ഒരു കടലാസ് സിലിക്കോണൈസ്ഡ്, വളരെ സന്തോഷം വാങ്ങി)

ഞാൻ ചുവടെ ഒരു ചെറിയ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക (എനിക്ക് കുറച്ച് സാധാരണ ക്ലിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് 2 ലഭിച്ചു)

അതിൽ ഒരു ചെറിയ പിയർ ഉണ്ട്

മുകളിൽ അൽപ്പം വാഴപ്പഴം

ഒരു പ്രത്യേക അടുക്കള വെനിക് അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം) ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം) ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ചമ്മട്ടി നിർത്താതെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം) കഴിയും, ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോയ ഉടൻ, അല്പം അല്പം വേർപെടുത്തിയെടുത്ത ഒരു മാവ് ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു ലട്ടും പ്രത്യക്ഷപ്പെടാത്തത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

വാഴപ്പഴമുള്ള ഒരു വെടിയുണ്ട വളരെ സൗമ്യവും അവിശ്വസനീയവുമായ രുചികരമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വാഴപ്പഴം തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് വളരെ കട്ടിയുള്ള സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. പിയേഴ്സ് നന്നായി ശുദ്ധമാണ്, തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി, വിത്ത് ബോക്സിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു, അവ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളുമായി അരിഞ്ഞത്.

ബേക്കിംഗ് ഫോം വെണ്ണ കൊണ്ട് വഴിമാറിനടക്കുകയും കലഹം കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ചെറുതായി മാവിൽ തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫോമിന്റെ അടിയിൽ ഭംഗിയായി അരിഞ്ഞ പഴങ്ങൾ ഇട്ടു, വേവിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. അടുപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു പരിശോധനയ്ക്കുള്ള ഒരു ഫോം അതിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചാർലോട്ട് 40 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്തതാണ്, കേക്കിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ആകർഷിക്കുന്ന റോസി പുറംതോട് ദൃശ്യമാകുമ്പോൾ, അടുപ്പ് തുറക്കാതിരിക്കാൻ ആദ്യത്തെ 20 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, അതിനാൽ കലഹം ഭക്ഷണം നൽകുന്നില്ല.

വഴക്ക് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറായ ഉടൻ, കേക്ക് ഉള്ള ആകൃതി അടുപ്പത്തുനിന്നു പുറപ്പെടുന്നു, അത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ഫലം ഉണ്ടാക്കാൻ പൈ ഭിന്നമായി വിഭജിക്കുന്നു. പൈ ഒരു ചെറിയ തുക തളിക്കുന്നു പഞ്ചസാര പൊടി മധുരപലഹാരം പട്ടികയിലേക്ക് നൽകാം.

പാചകവിധി പിയർ, വാഴപ്പഴം പൈ:

ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ തേൻ പൈആദ്യം നിങ്ങൾ മുട്ടയെ വെളുത്ത പഞ്ചസാരയും വാനിലയും ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കേണ്ടതുണ്ട് (നിങ്ങൾക്ക് വാനില ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ കറുവപ്പന്റെ നിലത്ത് ചേർക്കുക). തേൻ ചേർത്ത് ഒരു തവണ അടിക്കുക.

തുടർന്ന് കെഫീർ ഒഴിക്കുക, കെഫീർ-മുട്ട മിശ്രിതം ഒരു വെഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു അസിഡിറ്റിക് കെഫീർ പരിതസ്ഥിതിയിൽ, ഒരു വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് കെടുത്തിക്കളയാൻ ഒരു വഴിയുമില്ല, ഒരു വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് കെടുത്തിക്കളയേണ്ടത് ആവശ്യമില്ല, അത് നന്നായിരിക്കും.

ഇപ്പോൾ മാവ് വേർതിരിക്കുക, കേക്കിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉടനടി ചേർക്കുക.

പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ സാധാരണ പാൻകേക്കുകളിൽ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം, അൽപ്പം കട്ടിയുള്ളത്.

പിയർ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ, ഇരട്ട കഷ്ണങ്ങൾ, ഇരട്ട കഷ്ണങ്ങൾ, തണ്ടുകൾ, വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, വാഴപ്പഴം വൃത്തിയാക്കുന്നു, നേർത്ത സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക.

ആകാരം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വെണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി വഴിമാറിനടക്കുക, അതിലേക്ക് ഭംഗിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, മുകളിലേക്ക് ഒരു വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് വിഘടിപ്പിക്കുക. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കെഫീറിലെ ഈ കേക്ക് അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങളുടെ രുചി (ആപ്പിൾ, റാസ്ബെറി, ഉണക്കന്റ്, ചെറി, പീച്ച് മുതലായവ പൂരിപ്പിക്കാം.) അനുയോജ്യമാണ്.) അനുയോജ്യമാണ്.).

പിയർ, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈക്ക് 20-25 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ചുറ്റുക, 220 കളിൽ മാത്രം. നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാത്രം ഇടണം ചൂടുള്ള അടുപ്പ് ശരാശരി തലത്തിൽ.

ഈ ബേക്കിംഗ് warm ഷ്മളമായി നൽകാം, ഇത് ചൂടുള്ള ചായ, മുള്ളഡ് വൈൻ, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുണ്ട്. പിയർ കേക്കും വാഴയും തയ്യാറാണ്!