തേനും കറുവപ്പട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ പൈ തുറക്കുക. കറുവപ്പട്ടയും ആപ്പിളും ഉള്ള തേൻ കേക്ക് - ഒരു ഫോട്ടോയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ഹണി പഫ് പേസ്ട്രി പൈ

തേനിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ സവിശേഷ ഉൽപ്പന്നം വൈദ്യത്തിൽ മാത്രമല്ല, പാചകത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. വളരെ വിജയകരമായ ഒരു സംയോജനമാണ് ആപ്പിളിന്റെയും തേനിന്റെയും സംയോജനം, പഴത്തിന്റെ പുളിച്ച രുചി മധുരമുള്ള തേൻ രേതസ്സിന് തികച്ചും പൂരകമാണ്. അതിനാൽ, ആപ്പിളിനും തേൻ പൈയ്ക്കും കുറ്റമറ്റ സ്വരച്ചേർച്ചയുണ്ട്.

തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിജയകരമാകുന്നതിന്, നിങ്ങൾ നിരവധി പ്രധാന നിയമങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

• കട്ടിയുള്ള കാൻഡിഡ് തേൻ മറ്റ് ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഈ പ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുന്നതിന്, വാട്ടർ ബാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ തേൻ ചെറുതായി ചൂടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഉൽപ്പന്നത്തെ അമിതമായി ചൂടാക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ അതിൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടും.
• തേൻ പഞ്ചസാരയേക്കാൾ മധുരമാണ്. അതിനാൽ, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേനീച്ച അമൃത് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ സ്വയം പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, പാചകത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനേക്കാൾ 25% കുറവ് തേൻ എടുക്കുക. അതനുസരിച്ച്, മാവിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ആവശ്യമായി വരും.
• കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് പീസ് ചുടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 150-160 ഡിഗ്രി താപനില ഉപയോഗിക്കുന്നത് അനുയോജ്യമാണ്. പക്ഷേ, ഇത് ബേക്കിംഗ് സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറച്ച് തേൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചുടാം.

രസകരമായ വസ്തുത: കുഴെച്ചതുമുതൽ ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവാണ് പഞ്ചസാരയ്ക്കുള്ളത്, അതേസമയം തേൻ അത് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, തേനും മറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളും വളരെക്കാലം പഴകില്ല.

ലളിതമായ കേക്ക് "എല്ലാ ദിവസവും"

ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് സായാഹ്ന ചായയ്\u200cക്കോ അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനോ ഒരു പൈ വേഗത്തിൽ ചുടാം.

• 0.5 കിലോ ആപ്പിൾ;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 2.5 കപ്പ് മാവ് (sift);
• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• 180 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 1.5 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

ഫലം തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഫില്ലർ തയ്യാറാക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുന്നു, പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു, ഈ പിണ്ഡത്തെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കാൻ തുടങ്ങും. മിശ്രിതം മാറൽ മാറിയതിനുശേഷം ക്രമേണ മൃദുവായ വെണ്ണയും ദ്രാവക തേനും ചേർക്കുക. ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് മാവ് അല്പം ചേർക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്റ്റിക്കി ആയിരിക്കണം. ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് ഫോമിൽ ഇട്ടു. ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് 170 ഡിഗ്രിയിൽ വേവിക്കുക.

ഹണി പഫ് പേസ്ട്രി പൈ

തേൻ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് തുറന്ന കേക്ക് വളരെ രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, അതിശയകരവുമാണ്, ഇത് ഒരു അവധിക്കാലത്തിനായി തയ്യാറാക്കാം.

ഇതും വായിക്കുക: ആപ്പിളും പരിപ്പും ഉപയോഗിച്ച് പൈ - 11 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഈ പൈ പാചകം ചെയ്യും.

• 500 ഗ്ര. റെഡിമെയ്ഡ് പുളിപ്പില്ലാത്ത പഫ് പേസ്ട്രി;
• 3-4 ആപ്പിൾ;
• 200 ഗ്ര. തേന്;
• 2 മുട്ടകൾ;
• അര ചെറിയ നാരങ്ങ;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ അന്നജം;
• ഏതെങ്കിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 0.5 കപ്പ് (നിലക്കടല ഒഴികെ);

ഈ പൈ തുറന്നിരിക്കുന്നതിനാൽ, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ മനോഹരമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. അവ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കരുത്, പരമാവധി കനം അര സെന്റിമീറ്ററാണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി വെള്ളത്തിൽ റിം-നനച്ച രൂപത്തിൽ ഇടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂപ്പലിന്റെ അടിഭാഗവും മതിലുകളും അകത്ത് നിന്ന് പൂർണ്ണമായും മൂടണം. വശങ്ങളിൽ നിന്ന് നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന അധിക കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റി.

ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ചുകയറുന്നു, ഇത് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ അസമമായ വീക്കം ഒഴിവാക്കും. മനോഹരമായ വരികളിലാണ് ഞങ്ങൾ പഴങ്ങൾ ഇടുന്നത്. 20 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ പൈ പാചകം ചെയ്യുക.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു: അന്നജവുമായി മുട്ടകൾ കലർത്തി, രുചിയിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, ദ്രാവക തേനിൽ ഒഴിക്കുക, നിലത്തു കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പൈ പുറത്തെടുക്കുന്നു, ചൂടാക്കൽ 150 ഡിഗ്രിയായി കുറയ്ക്കുക.

പഴത്തിന് മുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിച്ച് 35-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാൻ മധുരപലഹാരം സജ്ജമാക്കുക. അരിഞ്ഞ ടോസ്റ്റഡ് പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ, ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള പൈ തളിക്കേണം.

മസാല തേൻ ആപ്പിൾ പൈ

ക്രിസ്മസ് സീസണിലെ മികച്ച ബേക്കിംഗ് ചോയിസാണ് മസാല തേൻ ആപ്പിൾ പൈ.

ലളിതമായ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• 2-3 ആപ്പിൾ;
• 250 ഗ്ര. മാവ്;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര;
• 150 ഗ്ര. മണമില്ലാത്ത സസ്യ എണ്ണ;
• 0.5 കപ്പ് തൊലികളഞ്ഞ തെളിവും, അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മിശ്രിതം - ഇഞ്ചി, ഏലം, നക്ഷത്ര സോപ്പ്;
• ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊക്കോപ്പൊടിയും തളിക്കാൻ (വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം).

തിളങ്ങുക! നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് മസാല മിശ്രിതം വാങ്ങാം മിഠായി, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയെ കേന്ദ്രീകരിച്ച് സ്വയം ഒരു പൂച്ചെണ്ട് ഉണ്ടാക്കുക.

ക്രീം:

• 200 ഗ്ര. കട്ടിയുള്ള കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

ഞങ്ങൾ വൈകുന്നേരം കേക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും. പല പാളികളായി മടക്കിവെച്ച ചീസ്ക്ലോത്ത് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇടുക, ചീസ്ക്ലോത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടുക. പുളിച്ച വെണ്ണ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് സൂക്ഷിക്കുക. കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പൊടിയുമായി കലർത്തുക, അടിക്കുക.

അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാക്കുന്നു: ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, തേൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം മുട്ടകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ചാട്ടവാറടി, ഒഴിക്കുക സസ്യ എണ്ണ... അതിനുശേഷം sifted മാവ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ആപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, കറുവപ്പട്ടയും അരിഞ്ഞ പരിപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഇതും വായിക്കുക: ആപ്പിൾ പൈ തുറക്കുക - ഇതിനായി 12 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിടുക്കത്തിൽ

ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു വിരിച്ചു, 160 ഡിഗ്രിയിൽ 90 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കേക്ക് ഇതുവരെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും മുകളിൽ ഇതിനകം ഇരുണ്ടതാണ്, നിങ്ങൾ ടിൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടണം. തണുത്ത ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ കട്ടിയുള്ളതായി വഴിമാറിനടക്കുക പുളിച്ച വെണ്ണ പഞ്ചസാര, കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് തളിക്കേണം.

കെഫീറിൽ തേൻ പൈ

കെഫീറിൽ തേൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല; അതിന്റെ രുചി പുളിച്ച ആപ്പിളിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു.

• 200 ഗ്ര. കെഫീർ;
• 150 ഗ്ര. വെണ്ണ;
• 200 ഗ്ര. സഹാറ;
• 1 മുട്ട;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• 300 ഗ്ര. മാവ്;
• 1.5 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• 2-3 ആപ്പിൾ;
• പൂപ്പൽ എണ്ണ.

മൃദുവായ വെണ്ണ ചേർത്ത് പൊടിക്കുക അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര. കെഫീറിൽ ഒഴിച്ച് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ദ്രാവക തേൻ ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക. കുഴച്ചതിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ, ഒരു ചമ്മട്ടി പിണ്ഡമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാവ് ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

പഴങ്ങൾ സ്ട്രിപ്പുകളായോ സമചതുരയായോ മുറിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക, അങ്ങനെ കഷണങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും. പിണ്ഡം ഒരു സിലിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ പുരട്ടിയ ലോഹ അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം 80 മിനിറ്റ് 160 ഡിഗ്രിയിൽ വേവിക്കുക.

ആപ്പിളിനൊപ്പം നട്ട് ഡെസേർട്ട്

ഒരു പുതിയ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പേസ്ട്രി ഷെഫിന് പോലും പരിപ്പും ആപ്പിളും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തേൻ പൈ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം.

• 4 ആപ്പിൾ;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 300 ഗ്ര. മാവ്;
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• 9 ടേബിൾസ്പൂൺ ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ;
• 100 ഗ്രാം സഹാറ;
• 1.5 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• 8 വാൽനട്ട്;
• അര നാരങ്ങ.

പഴം തൊലി കളയുക, ഇടത്തരം സമചതുര മുറിക്കുക. അര നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് നേരിട്ട് പാത്രത്തിൽ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുന്നു, അവിടെ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര പരലുകളുടെ ആ le ംബരവും പൂർണമായും ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

ഒരു സ്പൂണിൽ ദ്രാവക തേൻ ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, എല്ലാം വീണ്ടും അടിക്കുക. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻകേക്കുകൾ പോലെ വിസ്കോസ് ആയി മാറുന്നു.

പരിപ്പ് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളും തയ്യാറാക്കിയ പരിപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വയ്ച്ചുപോയ രൂപത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഈ അളവിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ, 28 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു വലിയ പൂപ്പൽ ചെയ്യും.

ഞങ്ങൾ 160 ഡിഗ്രിയിൽ 80 മിനിറ്റ് ചുടുന്നു. കേക്കിന്റെ മുകൾഭാഗം നിരീക്ഷിക്കുക, അത് വേഗത്തിൽ ഇരുണ്ടുപോകാൻ തുടങ്ങിയാൽ, ടിൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക.

പഞ്ചസാര രഹിത തേൻ ഷാർലറ്റ്

മുകളിലുള്ള എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും തേനിന് പുറമേ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ഒരു കേക്ക് ചുടാൻ കഴിയും, ആവശ്യമായ മധുര രുചി പാചകത്തിൽ തേനീച്ച അമൃതിന്റെ സാന്നിധ്യം ഉറപ്പാക്കും.

• 3 മുട്ടകൾ;
• 90 ഗ്ര. മൃദുവായ വെണ്ണ;
• 3-4 ആപ്പിൾ (വെയിലത്ത് പുളിച്ച);
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• 1.5 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• 1 കപ്പ് മാവ്;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ നിലക്കടല.

നല്ല ദിവസം, പ്രിയ വായനക്കാർ! ഞാൻ വീണ്ടും നിങ്ങളോടൊപ്പമുണ്ട്! കറുവപ്പട്ടയും ആപ്പിളും ചേർത്ത് ഏറ്റവും രുചികരമായ തേൻ പൈയ്ക്കുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് എഴുതാം, ഭാഗ്യവശാൽ, ഈ വർഷം ധാരാളം ആപ്പിൾ ഉണ്ട്.

ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുപക്ഷേ വിവിധ രാജ്യങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള പൈകൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളതാണ്, മാത്രമല്ല ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലും ദേശീയ പാചകരീതി ബനാൽ മുതൽ പ്രസിദ്ധമായ ആപ്പിൾ സ്\u200cട്രൂഡലിൽ അവസാനിക്കുന്ന ഒരു വലിയ ഇനം.

കറുവപ്പട്ടയും ആപ്പിളും അടങ്ങിയ തേൻ കേക്ക്, നായയുൾപ്പെടെ ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവർക്കും വളരെ ഇഷ്ടമാണ്, അത്തരമൊരു ലളിതമായ പെട്ടെന്നുള്ള പൈ, വൈകുന്നേരം ചായയ്ക്ക് അരമണിക്കൂറോളം വേഗത്തിൽ ബങ്കുചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് ഒരു മധുരപലഹാരമായി നൽകാം. ബേക്കിംഗ് നിങ്ങൾക്ക് പരമാവധി അരമണിക്കൂറോളം എടുത്തിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ആരോടും പറയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകൾ, ക്ഷമ, കഠിനാധ്വാനം എന്നിവയ്ക്ക് എല്ലാ അതിഥികളും നിങ്ങളെ പ്രശംസിക്കും.

അതിനാൽ, കറുവപ്പട്ടയും ആപ്പിളും ഉള്ള തേൻ കേക്ക്, ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ്:

• തേൻ - 80-100 gr
• ആപ്പിൾ - 3-5 പീസുകൾ. (വലുപ്പമനുസരിച്ച്)
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ - as ടീസ്പൂൺ വീതം
• മാവ് - 200 ഗ്ര
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
• തൊലികളഞ്ഞ വാൽനട്ട് - 50-70 gr
• രുചി നിലത്തു കറുവപ്പട്ട

പാചക രീതി

ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കുന്നു: കഴുകുക, തൊലി കളയുക, നടുഭാഗം മുറിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വളരെ നന്നായി മുറിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ കുഴെച്ചതുമുതൽ അദൃശ്യമായിരിക്കും.

അതിൽ ഉപ്പ്, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് മാവ് ഒഴിക്കുക. എനിക്ക് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഇല്ല, അതിനാൽ ഞാൻ അര ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡയും ഒപ്പം ചേർത്തു സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ. ഇതും സാധ്യമാണ്, കാരണം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ സോഡയുടെയും സിട്രിക് ആസിഡിന്റെയും മിശ്രിതമല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല.

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, ക്രമേണ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, തുടർന്ന് സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ അവതരിപ്പിക്കുക.

അടുത്ത ഘട്ടം തേൻ ചേർക്കുക, മിക്സർ വേഗത കുറയ്ക്കുക, ഇളക്കുക. ഞാൻ കുറച്ചുകൂടി തേൻ ഇട്ടു, 100 മില്ലി സ്റ്റാക്കിൽ അളക്കുക, പക്ഷേ തേൻ കനത്തതിനാൽ 100 \u200b\u200bമില്ലി ഭാരം 100 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ. ഈ കേക്ക് ഒട്ടും നശിക്കുന്നില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് ആപ്പിൾ പുളിയാണെങ്കിൽ.

പിന്നെ ഞങ്ങൾ മാവ് ചേർക്കുന്നു. വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. അത്രയേയുള്ളൂ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇനി ഒരു മിക്സർ ആവശ്യമില്ല.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്പിളും വാൽനട്ടിന്റെ പകുതിയും ഇടുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.

വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, ബാക്കിയുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, നിലത്തു കറുവപ്പട്ട എന്നിവ വിതറി മുകളിൽ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കറുവപ്പട്ട ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ പാചകം ചെയ്യാം, ഇത് പ്രശ്നമല്ല.

ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30-40 മിനിറ്റ് ചുടുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ നോക്കുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം കേക്ക് എന്റേത് പോലെ കത്തിച്ചേക്കാം)))

ഒരു പൊരുത്തം അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു: അത് വരണ്ടതാണെങ്കിൽ കേക്ക് തയ്യാറാണ്.

ഞങ്ങൾ ചായയ്ക്കായി വിളമ്പുന്നു. നല്ല ചായ കഴിക്കൂ!

• പാചക സമയം: 45 മിനിറ്റ്

ഒരു നല്ല ഫ്രണ്ട്\u200cലി കമ്പനിയിലോ ഫാമിലി സർക്കിളിലോ ചായ കുടിക്കുന്നതിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ എന്താണ്? ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം, തീർച്ചയായും. തയ്യാറാക്കുക യഥാർത്ഥ കേക്ക് ആപ്പിളും തേനും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പാചക വൈദഗ്ധ്യത്തെക്കുറിച്ച് അഭിനന്ദനങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാൻ തയ്യാറാകുക. തേൻ രുചി ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകളുടെ ഒരു പ്രത്യേകതയായി മാറും ലളിതമായ പൈ... അതിശയകരമായ ഈ വിഭവത്തിനായി നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവിടെ കാണാം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ ലാളിത്യത്തിന് നല്ലതാണ്. അതിഥികൾ അപ്രതീക്ഷിതമായി ഉപേക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾ മേശ സജ്ജമാക്കി അതിഥികളെ ക്രമീകരിക്കുമ്പോഴേക്കും തേൻ ആപ്പിൾ പൈ തയ്യാറാണ്. മധുരപലഹാരം ദൈനംദിനമാണെങ്കിലും അതിന്റെ രുചി മികച്ചതാണ്.

ചേരുവകൾ

• ഏതെങ്കിലും ആപ്പിളിന്റെ 0.5 കിലോഗ്രാം;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 2-3 കപ്പ് sifted മാവ്;
• 1 കപ്പ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ദ്രാവക തേൻ;
• വെണ്ണയുടെ 1 ചെറിയ പാക്കേജ്;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• ഒരു പായ്ക്ക് ബേക്കിംഗ് പൗഡറും വാനില പഞ്ചസാരയും.

തയ്യാറാക്കൽ

1. കഴുകിയതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ ആപ്പിൾ ഞങ്ങൾ ഏത് വലുപ്പത്തിലും മുറിക്കുക.
2. ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയും വാനിലിനും ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു നുരയെ സ്ഥിരതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക, പ്രീ-മയപ്പെടുത്തിയ വെണ്ണയും അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക.
3. മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിൽ മൃദുവായി തേൻ കലർത്തുക, എന്നിട്ട് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് ക്രമേണ മാവ് അവതരിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യത്തിന് ദ്രാവകമായി മാറുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, പക്ഷേ കൂടുതൽ വ്യാപിക്കുന്നില്ല.
4. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ എടുക്കുന്നു, തത്ഫലമായി ക്രീം കുഴെച്ചതുമുതൽ ധൈര്യത്തോടെ കലർത്തുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവം വെണ്ണ, വെണ്ണ, പച്ചക്കറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
5. ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അരമണിക്കൂറോളം പൈ ഇടുന്നു. മുകളിൽ മനോഹരമായ സ്വർണ്ണ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുമ്പോൾ, ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് തുളയ്ക്കുക. ഇത് വരണ്ടതാണോ? അതിനാൽ തേൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ദൈനംദിന ആപ്പിൾ പൈ തയ്യാറാണ്.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിച്ച് തേൻ ആപ്പിൾ പൈ

മൾട്ടികൂക്കറിൽ വീട്ടുകാർക്കായി പാചകം ചെയ്യുന്ന വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഈ അടുക്കള സാങ്കേതികത ഉപയോഗിച്ച് മൈക്ക തയ്യാറാക്കൽ വളരെ എളുപ്പമാണെന്ന് അറിയാം. കൂടാതെ, ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകളുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു. ബേക്കിംഗിനെക്കുറിച്ച്? വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ പൈ ബേക്കിംഗ് പരീക്ഷിക്കുക. ഇതുപോലുള്ള ഒരു വിഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ എന്നെന്നും ഉണ്ടായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ

• കുറച്ച് ആപ്പിൾ;
• തേൻ സ്ലൈഡുള്ള 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• മൂന്നിൽ നാല് ഗ്ലാസ് മാവ്;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര: ഒന്ന് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് രണ്ട്, കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട്;
• ഉപ്പ് - ഒരു ചെറിയ നുള്ള്;
• രുചി കറുവപ്പട്ട.

തയ്യാറാക്കൽ

1. തൊലികളഞ്ഞ ആപ്പിൾ ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
2. അരിഞ്ഞത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. മൾട്ടികൂക്കർ ബേക്ക് മോഡിലേക്ക് സജ്ജമാക്കുക. ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ആപ്പിൾ വയ്ക്കുക. മൾട്ടികുക്കർ 10 മിനിറ്റ് ഓണാക്കുക, ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ അല്പം മയപ്പെടുത്തട്ടെ.
4. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എല്ലാ ചേരുവകളും (മുട്ട, പഞ്ചസാര, മാവ്) മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ സ ently മ്യമായി പരത്തുക ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ... മറ്റൊരു മണിക്കൂർ ടൈമർ ബേക്ക് മോഡിൽ സജ്ജമാക്കുക.
6. സ്ലോ കുക്കറിൽ കേക്ക് തയ്യാറാകുമ്പോൾ അല്പം തണുപ്പിക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പിച്ച പൈ തിരിക്കുക. മുകളിൽ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

മുട്ടയും തേനും നിറയ്ക്കുന്ന ആപ്പിൾ പൈ

മറ്റൊരു മധുരമുള്ള തേൻ കേക്ക് ഓപ്ഷൻ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കുള്ള ഒരു ഉപജ്ഞാതാവാണ് തുറന്ന പീസ്... മധുരപലഹാരം ടെൻഡർ ആക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം, തുടർന്ന് കേക്കിന്റെ രുചി വളരെ മസാലയായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ

• ആപ്പിൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• പഫ് പേസ്ട്രി - 1 ഷീറ്റ്;
• തേൻ - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• അര നാരങ്ങ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പരിപ്പ് - ഓപ്ഷണൽ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ആപ്പിൾ കഴുകുക, കോർ ചെയ്യുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഈ പാചകത്തിനുള്ള കഷണങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് വലുതായിരിക്കണം.
2. ചുരുട്ടിയ പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു പ്രത്യേക നോൺ-സ്റ്റിക്ക് വിഭവത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ വശങ്ങളുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. പൂപ്പലിന്റെ ഉയരത്തിനനുസരിച്ച് വശങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക, അരികുകൾ മുറിക്കുക.
3. കേക്ക് പോലും നിലനിർത്താൻ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പലയിടത്തും വയ്ക്കുക. മുകളിൽ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
4. ഇതിനിടയിൽ, പൂരിപ്പിക്കുക. നാരങ്ങ നീരും തേനും ചേർത്ത് മുട്ട നന്നായി ഇളക്കുക. തേനിന്റെ രുചി എടുത്തുകാണിക്കാൻ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
5. മസാല രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാമ്പൂ ഇടാം. പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ നേർത്തതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൂൺ മാവും അന്നജവും ചേർക്കാം.
6. അടുപ്പിൽ നിന്ന് കേക്ക് നീക്കം ചെയ്ത് മിശ്രിതം അതിന് മുകളിൽ തുല്യമായി ഒഴിക്കുക. അടുപ്പിലെ താപനില 160 ഡിഗ്രി വരെ കുറയ്ക്കുക, പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുന്നതുവരെ പൈ ചുടണം. സുഗന്ധവും മനോഹരവുമായ മധുരപലഹാരം 30-40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകും.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്രിസ്മസ് തേൻ പേസ്ട്രി

അത്തരം സുഗന്ധമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ക്രിസ്മസ് അന്തരീക്ഷം അനുയോജ്യമാണ്. ലളിതമായ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, തികച്ചും ഭക്ഷണരീതിയിലാണെങ്കിലും പൈ രുചികരമായി മാറുന്നു. ഒരു മസാല കപ്പ് കേക്ക് സമ്പന്നമായ ക്രിസ്മസ് ടേബിളിനേയും ലളിതമായ സൗഹൃദ ഒത്തുചേരലിനേയും തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ

• തേൻ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ആപ്പിളിന്റെ 2-3 കഷണങ്ങൾ;
• sifted മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 150 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: ഇഞ്ചി, കറുവാപ്പട്ട, നക്ഷത്ര സോപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 സാച്ചെറ്റ്;
• വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തെളിവും.

ക്രീമിനായി:

• കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു പാത്രം;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

തയ്യാറാക്കൽ

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ, വെണ്ണ, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ തേൻ ചേർക്കുന്നു, നന്നായി ഇളക്കുക. മാവും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അരിച്ചെടുക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൽ ഇടുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക.
2. ആപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
3. കടലാസ്, ഗ്രീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫോം മൂടുക. ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം അച്ചിലേക്ക് മാറ്റുകയും ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം പരത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. കേക്ക് ഒരു മണിക്കൂറോളം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. അടുപ്പിലെ താപനില ആദ്യം 200 ഡിഗ്രി ആയി സജ്ജീകരിക്കണം, അരമണിക്കൂറിനു ശേഷം 160 ആയി കുറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ കേക്കിന്റെ ഉപരിതലം കത്തുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടാം.
5. കേക്ക് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, ഒരു ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക. നേർത്ത അരിപ്പയിലോ ചീസ്ക്ലോത്തിലോ പുളിച്ച വെണ്ണ മുൻകൂട്ടി (വൈകുന്നേരം) ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് സെറം കളയുകയും ക്രീം കട്ടിയാക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു മരം സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണയും പൊടിയും സ mix മ്യമായി കലർത്തുക.
6. തണുത്ത കേക്ക് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ക്രീം ഇല്ലാതെ, കേക്ക് വളരെ രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമാണ്. സൗന്ദര്യത്തിനായി അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തളിക്കാം.

ചിത്രശാല

ഫോട്ടോ 1. പീസ് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പി
ഫോട്ടോ 2. മേശപ്പുറത്ത് ജെല്ലി പൈ

ആപ്പിൾ, പരിപ്പ്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയുള്ള പീസ് എല്ലായ്പ്പോഴും സുഗന്ധവും രുചികരവുമാണ്. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ സ്വയം ഓർമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു രുചികരമായ പേസ്ട്രികൾ, അതെ, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അതിൽ ധാരാളം സമയം പാഴാക്കരുത് ...

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ, പരിപ്പ്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ദ്രുത തേൻ പൈ ചുടുന്നു.

മുത്തശ്ശി സ്മിത്ത് പോലുള്ള ആപ്പിൾ മധുരവും പുളിയുമുള്ളതാണ് നല്ലത്.

പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, തേൻ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്ത് മാവ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരിഞ്ഞത് വലിയ കഷണങ്ങളാകും. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഇവിടെ പ്രവർത്തിക്കില്ല, അത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അസ ven കര്യമാണ് - എല്ലാം വ്യത്യസ്ത ദിശകളിലേക്ക് പറക്കുന്നു. അതിനാൽ ഞാൻ ഇത് ചെയ്യുന്നു: ഞാൻ ഒരു ബാഗിൽ ഒരു ഫാസ്റ്റനർ ഉപയോഗിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇട്ടു, മാംസത്തിനായി ഒരു ചുറ്റിക കൊണ്ട് ആയുധം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരിഞ്ഞത്.

ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക.

അരിഞ്ഞ പരിപ്പും അരിഞ്ഞ ആപ്പിളും ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക. കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക.

എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വയ്ച്ചു അച്ചിൽ വിരിച്ചു.

ഞങ്ങൾ 15-20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടുന്നു. ഞങ്ങൾ താപനില 160 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് കുറയ്ക്കുകയും ആപ്പിൾ, പരിപ്പ്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തേൻ പൈ 20 മിനിറ്റ് കൂടി ചുടുകയും ചെയ്യും. ഉണങ്ങിയ ടോർച്ച് പരിശോധിക്കുന്നത് നിർബന്ധമാണ്.

ഇതിനകം

• പരീക്ഷണത്തിനായി:
• മാവ് - 400 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• വെള്ളം - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
• പുളിച്ച ആപ്പിൾ - 4 പീസുകൾ.
• തേൻ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
• കറുവപ്പട്ട - 1 വടി
• വെണ്ണ
• 1/2 നാരങ്ങ നീര്
• 1/2 നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ

• എണ്ണയും വെള്ളവും വളരെ തണുത്തതായിരിക്കണം! ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.
  
  

1.

ലളിതമായ മധുരമുണ്ടാക്കുന്നു കുറുക്കുവഴി പേസ്ട്രി... മുൻകൂട്ടി ഫ്രീസറിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പിയിൽ വെള്ളം ഇടുക. വെണ്ണ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, മുട്ട അടിക്കുക. മാവും ഉപ്പും ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അരിഞ്ഞ വെണ്ണയുടെ പകുതി ചേർക്കുക. സ g മ്യമായി മാവിൽ തടവുക.

ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും പൊടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം ചെറിയ പിണ്ഡങ്ങൾ ലഭിക്കണം.

2.

അടിച്ച മുട്ടയിൽ നാരങ്ങ നീരും ഐസ് വെള്ളവും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.
ഞങ്ങൾ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി ഭാഗങ്ങളിൽ ദ്രാവകത്തിൽ ഒഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടതൂർന്ന പിണ്ഡമായി മാറുന്നതുവരെ തടവുക.
ശ്രദ്ധ! നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ദ്രാവകം ഉണ്ടാകാം!

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി പൊതിഞ്ഞ പ്രതലത്തിൽ ഇടുക, പൂർണ്ണമായും ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ ആക്കുക.
ഞങ്ങൾ ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അതിനെ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുന്നു. ഞങ്ങൾ അത് ഒരു മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

3.

കുഴെച്ചതുമുതൽ "എത്തുമ്പോൾ" ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ നടത്തുന്നു. ഞങ്ങൾ ചർമ്മം വൃത്തിയാക്കി കോർ പുറത്തെടുക്കുന്നു. ഇടത്തരം സമചതുരയിലേക്ക് ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, ജ്യൂസ് തളിക്കുക, എഴുത്തുകാരൻ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് വളരെ സ .മ്യമായി ഇളക്കുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ, ഒരു വലിയ കഷണം വെണ്ണ (40 ഗ്രാം) ഉരുകുക, തേൻ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ എറിയുകയും നന്നായി കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ കറുവപ്പട്ട ഇട്ടു.
കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഞങ്ങൾ പത്ത് പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
പൂരിപ്പിക്കൽ ഇറുകിയതായിരിക്കണം! അല്ലെങ്കിൽ, പിന്നീട് ആപ്പിൾ സോസ് പട്ടീസ് നേടുക!
മാറ്റിവെയ്ക്കുക. അത് തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഞങ്ങൾ കറുവപ്പട്ട വലിച്ചെറിയുന്നു