അത്തരമൊരു പേജൊന്നും നിലവിലില്ല. മൈക്രോവേവിൽ ചെമ്മീൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മൈക്രോവേവിൽ ചെമ്മീൻ ചൂടാക്കാൻ കഴിയുമോ?

വ്യക്തിഗത ഉപയോഗത്തിനായി മൂൺഷൈനും മദ്യവും ഉണ്ടാക്കുന്നു
തികച്ചും നിയമപരമാണ്!

സോവിയറ്റ് യൂണിയന്റെ നിലനിൽപ്പ് അവസാനിച്ചതിനുശേഷം, പുതിയ സർക്കാർ മൂൺഷൈനിനെതിരായ പോരാട്ടം നിർത്തി. ക്രിമിനൽ ബാധ്യതയും പിഴയും നിർത്തലാക്കി, വീട്ടിൽ മദ്യം അടങ്ങിയ ഉൽ\u200cപന്നങ്ങൾ ഉൽ\u200cപാദിപ്പിക്കുന്നത് നിരോധിച്ച ഒരു ലേഖനം റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ ക്രിമിനൽ കോഡിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്തു. ഇന്നുവരെ, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഹോബിയിൽ ഏർപ്പെടാൻ വിലക്കുന്ന ഒരു നിയമവും ഇല്ല - വീട്ടിൽ മദ്യം ഉണ്ടാക്കുന്നു. 1999 ജൂലൈ 8 ലെ ഫെഡറൽ നിയമം ഇതിന് തെളിവാണ്. നമ്പർ 143-FZ "എഥൈൽ മദ്യം, മദ്യം, മദ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയ ഉൽ\u200cപന്നങ്ങളുടെ ഉൽ\u200cപാദനത്തിലും പ്രചാരത്തിലുമുള്ള കുറ്റകൃത്യങ്ങൾ\u200cക്കായി നിയമപരമായ സ്ഥാപനങ്ങളുടെയും (ഓർ\u200cഗനൈസേഷനുകളുടെയും) വ്യക്തിഗത സംരംഭകരുടെയും ഭരണപരമായ ഉത്തരവാദിത്തത്തെക്കുറിച്ച്" (റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ ശേഖരിച്ച നിയമനിർമ്മാണം, 1999, നമ്പർ 28 , കല. 3476).

റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ ഫെഡറൽ നിയമത്തിൽ നിന്നുള്ള ഭാഗം:

"ഈ ഫെഡറൽ നിയമത്തിന്റെ പ്രഭാവം വിപണന ആവശ്യങ്ങൾക്കല്ല, എഥൈൽ മദ്യം അടങ്ങിയ ഉൽ\u200cപന്നങ്ങൾ ഉൽ\u200cപാദിപ്പിക്കുന്ന പൗരന്മാരുടെ (വ്യക്തികളുടെ) പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ബാധകമല്ല."

മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ ഹോം ബ്രൂയിംഗ്:

കസാക്കിസ്ഥാനിൽ കസാക്കിസ്ഥാൻ റിപ്പബ്ലിക്കിന്റെ കോഡ് അനുസരിച്ച് 2001 ജനുവരി 30 ലെ എൻ 155 അഡ്മിനിസ്ട്രേറ്റീവ് കുറ്റകൃത്യങ്ങൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന ബാധ്യത നൽകിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ആർട്ടിക്കിൾ 335 അനുസരിച്ച് "നിർമ്മാണവും വിൽപ്പനയും ലഹരിപാനീയങ്ങൾ ഗാർഹിക ഉത്പാദനം "മൂൺഷൈൻ, ചാച്ച, മൾബറി വോഡ്ക, ഹോം ബ്രൂ, മറ്റ് ലഹരിപാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള നിയമവിരുദ്ധമായ ഉൽപാദനവും ഈ ലഹരിപാനീയങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയും, മുപ്പത് പ്രതിമാസ കണക്കുകൂട്ടൽ സൂചികകളുടെ അളവിൽ പിഴ ഈടാക്കുന്നു, ലഹരിപാനീയങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങൾ, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ കണ്ടുകെട്ടുന്നു. അവരുടെ പണത്തിന്റെയും മറ്റ് മൂല്യങ്ങളുടെയും വിൽപ്പനയിൽ നിന്നും ലഭിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, വ്യക്തിപരമായ ഉപയോഗത്തിനായി മദ്യം തയ്യാറാക്കുന്നത് നിയമം വിലക്കുന്നില്ല.

ഉക്രെയ്നിലും ബെലാറസിലും കാര്യങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഉക്രെയ്നിലെ ഭരണപരമായ കുറ്റകൃത്യങ്ങളുടെ കോഡിലെ 176, 177 എന്നീ വകുപ്പുകൾ മൂൺഷൈൻ വിൽപ്പനയ്ക്കും ഉദ്ദേശ്യമില്ലാതെയും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും സംഭരിക്കുന്നതിനും മൂന്ന് മുതൽ പത്ത് വരെ നികുതി രഹിത മിനിമം വേതനത്തിൽ പിഴ ചുമത്തുന്നതിന് വ്യവസ്ഥ ചെയ്യുന്നു.

ആർട്ടിക്കിൾ 12.43 ഈ വിവരങ്ങൾ ഏതാണ്ട് പൂർണമായി ആവർത്തിക്കുന്നു. അഡ്മിനിസ്ട്രേറ്റീവ് കുറ്റകൃത്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ബെലാറസ് റിപ്പബ്ലിക്കിന്റെ കോഡിൽ "ശക്തമായ മദ്യപാനികൾ (മൂൺഷൈൻ), അവയുടെ നിർമ്മാണത്തിനായുള്ള സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (മാഷ്), അവയുടെ നിർമ്മാണത്തിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ സംഭരണം". ക്ലോസ് നമ്പർ 1 അറിയിക്കുന്നു: "വ്യക്തികൾ ശക്തമായ മദ്യപാനികളുടെ (മൂൺഷൈൻ) ഉത്പാദനം, അവരുടെ നിർമ്മാണത്തിനായുള്ള സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (മാഷ്), അതുപോലെ തന്നെ അവരുടെ നിർമ്മാണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങളുടെ സംഭരണം എന്നിവയും - നിർദ്ദിഷ്ട കണ്ടുകെട്ടലിനൊപ്പം ഒരു മുന്നറിയിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അഞ്ച് അടിസ്ഥാന യൂണിറ്റുകൾ വരെ പിഴ ഈടാക്കണം. പാനീയങ്ങൾ, സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപകരണങ്ങളും ".

* വീട്ടുപയോഗത്തിനായി മൂൺഷൈൻ സ്റ്റില്ലുകൾ വാങ്ങുന്നത് ഇപ്പോഴും സാധ്യമാണ്, കാരണം അവയുടെ രണ്ടാമത്തെ ഉദ്ദേശ്യം വെള്ളം വാറ്റിയെടുക്കുകയും പ്രകൃതിദത്ത സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾക്കും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾക്കുമുള്ള ഘടകങ്ങൾ നേടുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

വിശദാംശങ്ങൾ

ചെമ്മീനിൽ ധാരാളം കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഈ വിഭവം പലപ്പോഴും ടിവിയുടെ മുൻപിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബിയറിനുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കൊളസ്ട്രോളിന് പുറമേ, ചെമ്മീനിൽ എല്ലാ സമുദ്രവിഭവങ്ങളെയും പോലെ, അയോഡിൻ, കാൽസ്യം, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുൾപ്പെടെ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മൈക്രോവേവിൽ ചെമ്മീൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നമ്മൾ കണ്ടെത്തും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ശീതീകരിച്ച ചെമ്മീൻ - 1 കിലോ;
• സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ l.;
• ആസ്വദിക്കാൻ നാരങ്ങ നീര്.

പാചക രീതി:

ചെമ്മീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ, അവയിൽ കറുപ്പും മഞ്ഞയും നിറമുള്ള വരകളും ഡോട്ടുകളും ഇല്ല എന്ന വസ്തുത നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, ഇത് ഈ ആർത്രോപോഡുകളുടെ ഗണ്യമായ പ്രായം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ചെമ്മീൻ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, ഇതിനായി, തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ ചെമ്മീനുകളുള്ള പാക്കേജ് റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ താഴത്തെ ഷെൽഫിൽ ഇടേണ്ടതുണ്ട്. പിന്നെ, കണ്ടെയ്നറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാതെ, ചെമ്മീൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂടുള്ള (ചൂടുള്ളതല്ല!) വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, സ ently മ്യമായി കഴുകിക്കളയുക. (ഇതെല്ലാം അവർ മൂഷായി മാറാതിരിക്കാൻ!).

ചെമ്മീൻ മൈക്രോവേവ് സുരക്ഷിത വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, 1: 1 മിശ്രിതം വെള്ളവും സോയ സോസും ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഇളക്കി, ചെറുതായി ഉപ്പ് ചെയ്ത് മൂന്ന് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, അത് പൂർണ്ണ ശക്തിയിൽ ഓണാക്കുക.

നീക്കം ചെയ്യുക, ഇളക്കുക, ഉപ്പ് വീണ്ടും. മറ്റൊരു മൂന്ന് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

മൈക്രോവേവിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവകം കളയുക, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെമ്മീൻ വിളമ്പാം.

വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം: 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ് രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി കലർത്തി കഞ്ഞിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

പിങ്ക് സോസ്: ഒരു ടീസ്പൂൺ മുളക് കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ് കലർത്തുക.

ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഗുരുതരമായ പോരായ്മ അത് എല്ലായ്പ്പോഴും കുറവാണ് എന്നതാണ്. ഒരു കിലോഗ്രാം ശീതീകരിച്ച ചെമ്മീനിൽ നിന്ന്, പകുതി തുക ലഭിക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സിനിമ കാണുന്നതിന് അവ മതിയാകുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ നിരവധി തവണ പാചകം ചെയ്യുകയും സ്ക്രീനിൽ ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ചെമ്മീൻ ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ബിയറിനുള്ള ചെമ്മീൻ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവയിൽ അമിതമായ കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഇപ്പോഴും നമ്മുടെ മേശയിലോ ടിവിയുടെ മുൻപിലോ ഇടയ്ക്കിടെ ഈ വിഭവമാണ്. എന്നാൽ ഈ കുഞ്ഞുങ്ങളിലെ ഗുണങ്ങൾ കുറവല്ല: അയോഡിൻ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്.

മുമ്പ് മുമ്പ് വേവിച്ച ചെമ്മീൻ. ഞാൻ ശീതീകരിച്ചവ വാങ്ങി, വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, 5 മിനിറ്റ്, അത്രമാത്രം. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മൈക്രോവേവിൽ ചെമ്മീൻ പാകം ചെയ്യുന്നു - സൗന്ദര്യം!

അവർ മൃദുവായ രുചി. ശരിയായ ചെമ്മീൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. കറുത്ത, മഞ്ഞ ഡോട്ടുകളോ വരകളോ പാടില്ല, ഇത് മോളസ്കിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ബാഗിൽ, അവ പരസ്പരം നന്നായി വേർതിരിക്കണം, ഐസ് ഉണ്ടാകരുത്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 1 കിലോ ഫ്രോസൺ ചെമ്മീൻ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസ്
• ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്
• നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിക്കാൻ

മൈക്രോവേവിൽ ചെമ്മീൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചെമ്മീൻ ക്രമേണ കുറയ്ക്കുക. ആദ്യം, ചെമ്മീൻ ബാഗ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക. പിന്നെ, കണ്ടെയ്നറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാതെ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിലേക്ക്. എന്നിട്ട് സ ently മ്യമായി കഴുകിക്കളയുക. (ചെമ്മീന് കഞ്ഞി ആയി മാറാതിരിക്കാൻ വളരെയധികം ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ!)
2. ഒരു മൈക്രോവേവ് വിഭവത്തിൽ ഇടുക, സോയ സോസ്, വെള്ളം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക. ഇളക്കി, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് മുഴുവൻ ശക്തിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
3. നീക്കം ചെയ്യുക, ഇളക്കുക, ഉപ്പ് വീണ്ടും. മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുക.
4. മൈക്രോവേവിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവകം കളയുക, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.

സേവിക്കുമ്പോൾ ഞാൻ 2 പ്രിയപ്പെട്ട സോസുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു: വെളുത്തുള്ളി, പിങ്ക്.

• ഞാൻ വെളുത്തുള്ളി ഇതുപോലെ പാചകം ചെയ്യുന്നു: മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം, 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ.
• പിങ്ക്: 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസും ഒരു ടീസ്പൂൺ മുളക് കെച്ചപ്പും
• വറുത്ത എള്ള് തളിക്കുമ്പോൾ ഇത് രുചികരവുമാണ്.

ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഗുരുതരമായ പോരായ്മ അത് എല്ലായ്പ്പോഴും കുറവാണ് എന്നതാണ്. 1 കിലോ ഫ്രോസൺ ചെമ്മീനിൽ നിന്ന് അര കിലോ ഡിഫ്രോസ്റ്റഡ് ലഭിക്കും. അതിനാൽ, ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് ആവശ്യത്തിന് ലഭിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ പലതവണ മൈക്രോവേവിൽ ചെമ്മീൻ പാകം ചെയ്യുകയും ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ചെമ്മീൻ മൈക്രോവേവിൽ വേവിക്കാം, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും bs ഷധസസ്യങ്ങളും ചേർത്ത്, സോയാ സോസിനെ മറക്കരുത്. സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും പാകം ചെയ്ത് ഫ്രീസുചെയ്തതിനാൽ വിൽക്കുന്നതിനാൽ, അവയിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ 5-8 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല, ചിലപ്പോൾ അതിലും കുറവാണ്! വാങ്ങുമ്പോൾ, ചെമ്മീൻ മൂടുന്ന ഐസ് ഗ്ലേസിലേക്ക് ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക, കാരണം അശ്രദ്ധമായ നിർമ്മാതാക്കളും വിൽപ്പനക്കാരും ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ചേർക്കുന്നു, ഒപ്പം പുറത്തുകടക്കുമ്പോൾ 1 കിലോ ഫ്രോസൺ ചെമ്മീനിൽ നിന്ന് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് 0.5 കിലോ ഉൽ\u200cപന്നവും 0.5 ലിറ്റർ ഐസ് വെള്ളവും ലഭിക്കും. ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ, ഫ്രീസുചെയ്\u200cതതിനേക്കാൾ അല്പം അമിതമായി പണമടച്ച് ഒരു സാധാരണ ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.

മൈക്രോവേവിൽ ചെമ്മീൻ പാകം ചെയ്യാൻ, പൊട്ടാതിരിക്കാൻ സ്വർണ്ണമോ വെള്ളിയോ പാറ്റേണുകളില്ലാതെ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പാചക സമയം നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിന്റെ ശക്തിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• 0.25 കിലോ ചെമ്മീൻ
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 100 മില്ലി സോയ സോസ്
• 0.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 100 മില്ലി വെള്ളം
• കുരുമുളകിന്റെ 5-6 പീസ്
• അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചിലകൾ, നാരങ്ങ

തയ്യാറാക്കൽ

1. ചെമ്മീൻ room ഷ്മാവിൽ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത് ചെറുതായി കഴുകുക. തയ്യാറാക്കിയ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക, വെയിലത്ത്.

2. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളയുക, വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക, അരിഞ്ഞത്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. നമുക്ക് പകരാം സോയാ സോസ് കണ്ടെയ്നറിലെ ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് പകുതിയോളം ഉയരുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, അല്ലാത്തപക്ഷം, തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ അത് മൈക്രോവേവ് ട്രേയിലേക്ക് ഒഴുകും.

3. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ അടച്ച് മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക, ടൈമർ 4-5 മിനിറ്റ് 800 W ശക്തിയിൽ ഓണാക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിന് 800 W യിൽ കൂടുതൽ ശക്തിയുണ്ടെങ്കിൽ, പാചക സമയം കുറയ്ക്കുക, തിരിച്ചും. പ്രക്രിയയുടെ മധ്യത്തിൽ, ഉപകരണങ്ങൾ ഓഫ് ചെയ്യുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കണ്ടെയ്നർ തുറന്ന് അതിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. ലിഡ് വീണ്ടും അടച്ച് പാചകം പൂർത്തിയാക്കുക.

നിങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായ സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ ജാഗ്രതയോടെ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം നഷ്ടമാവുകയും അവയുടെ മാംസം റബ്ബറായും രുചികരമാവുകയും ചെയ്യും, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ഇത് എല്ലാ പോഷകങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നാൽ മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് സ്വാഭാവിക രുചി സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു പോഷക മൂല്യം... ഒരു തുടക്കത്തിനായി മൈക്രോവേവിൽ ചെമ്മീൻ പാചകം ചെയ്യാം, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സമുദ്രവിഭവങ്ങളുമായി "അടുക്കാൻ" കഴിയും. കൂടാതെ വളരെ രുചികരവും.

മൈക്രോവേവിൽ ഫ്രോസൺ ചെമ്മീൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ് (ശരിക്കും പാചകം ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിലും) മുതൽ ബേക്കിംഗ് വരെ മൈക്രോവേവിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ചെമ്മീൻ പാകം ചെയ്യാം. വെളുത്തുള്ളി സോസ്... മൈക്രോവേവിൽ ചെമ്മീൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു: തിളപ്പിക്കുക, ഗ്രിൽ ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക? അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അവരെ എംവിപിയിൽ ഒരുക്കമല്ലേ? ലളിതമായി ആരംഭിക്കാം.

• ഡിഫ്രോസ്റ്റ്

ഒരു പ ound ണ്ട് "ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ്" ചെമ്മീൻ 4-5 മിനിറ്റ് ഉരുകും. ഒരു പാളിയിൽ അവ പരത്തുകയോ ഡീഫ്രോസ്റ്റിംഗ് സമയത്ത് ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് രണ്ട് മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് ചെമ്മീൻ ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം.

• നമുക്ക് പാചകം ചെയ്യാം

അര കിലോഗ്രാം ചെമ്മീൻ ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ദ്വാരം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 1.5-2 മിനിറ്റ് മുഴുവൻ ശക്തിയിൽ വേവിക്കുക. 1-1.5 മിനിറ്റ് ഇളക്കി വേവിക്കുക. ചെമ്മീൻ പിങ്ക് നിറമാവുകയും അതാര്യമാവുകയും ചെയ്താൽ അവ തയ്യാറാണ്. 2-3 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, നീക്കംചെയ്യുക.

• ബിയറിൽ നിന്ന് ബിയറിലേക്ക്

ഒരു ഗ്ലാസ് എണ്നയിൽ ചെമ്മീൻ നീക്കം ചെയ്യുക. ബിയർ നിറയ്ക്കുക, അല്പം നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് രുചിക്കുക, ബേ ഇലകൾ, ചതകുപ്പ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ദ്വാരം കൊണ്ട് മൂടി 5-7 മിനിറ്റ് പൂർണ്ണ ശക്തിയിൽ വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ മിക്കവാറും എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും കളയുന്നു, 3-5 മിനിറ്റ് ഇളക്കി വേവിക്കുക.

• മൈക്രോവേവിൽ പൊരിച്ച ചെമ്മീൻ

300 ഗ്രാം വലിയ തൊലി ചെമ്മീൻ, ഒന്നോ അര ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എന്നിവ എടുക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്.

ചെമ്മീൻ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വരണ്ടതാക്കുക. ഉരുകുക വെണ്ണ (പരമാവധി ശക്തിയിൽ 1-2 മിനിറ്റ്), നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ ഒഴിക്കുക, രുചിയിൽ ഉപ്പ്, ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ചെമ്മീനും നന്നായി കോട്ട് ചെയ്യുക. ഉയർന്ന വയർ റാക്ക് കൊണ്ട് 8-10 മിനിറ്റ് ഗ്രിൽ ക്രമീകരണത്തിൽ ചുടണം. ചെറുനാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ചാറ്റൽമഴ ചൂടാക്കി വിളമ്പുക. അരി അവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

മൈക്രോവേവിൽ ചെമ്മീൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൊണ്ടുവരാം അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ബിയർ ഒത്തുചേരലുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി പാചകം ചെയ്യാം.