Шар будаатай сүүтэй будааг өндөгтэй хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Жор: Өндөгтэй шар будаатай будаа - Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан. Сүүтэй шар будаа будаа

алхам алхмаар жоргэрэл зурагтай

Үйрмэг шар будаа будаа цөцгийн тос- "язгууртны" өндөгний хамгийн сайн чимэн гоёл. Давстай бяслагны цасан цагаан шоо нь халуун ногоотой амтлагчийг нэмж, амтлагчаар сайжруулж болно.

Хагалахгүйгээр хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш боловч зарим ур чадвар шаардагдана. Бүрхүүлийг эвдэх үед шарыг бүрэн бүтэн байлгах шаардлагатай бөгөөд дараа нь уургийн хамт аяганаас халуун усыг хутгах замаар үүссэн юүлүүр рүү хийнэ. Уураг нь ааруул, нягт масс үүсгэх хүртэл усыг хутгана.

Хоолны уран бүтээлчид үзэсгэлэнтэй зууван хэлбэрийг хадгалахын тулд эхлээд өндөгийг буцалж буй усанд хэдхэн секундын турш буулгана.

Найрлага

• шар будаа - 0.5 tbsp.
• ус - 2 tbsp.
• давс - 1 чип.
• цөцгийн тос - 20 гр
• тахианы өндөг - 1 ширхэг.
• бяслаг - 50 гр
• газрын хар чинжүү - 2 чипс.
• Чимэглэлийн зориулалтаар яншуй эсвэл лаврын

Хоол хийх

1. Бид шар будаа сайтар угааж, хүйтэн усаар асгаж, хагас болгосон болтол нь чанаж, бага зэрэг давс нэмнэ (бяслаг нь нэлээд давстай тул та хэт их давс нэмж болохгүй). Энэ үе шатанд хоол хийх хугацаа дунд зэргийн халуунд 15 минут байна. Будаа бэлтгэх явцад үе үе хутгахаа бүү мартаарай.

2. Шар будаатай будаа хагас бэлэн болж, усны түвшинтэй бараг тэнцүү болмогц цөцгийн тос нэмнэ. Бид дахиад 3-5 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлж, дараа нь хайруулын тавган дээрээс нь салгаж авна. Хаалттай таган дор будаа бага зэрэг ууршуулна.

3. Хуушны өндөгний хувьд том саванд ус тусад нь халаана. Халуун ус (90 градус) дээр давс нэмээд хумсны тусламжтайгаар юүлүүр хийж, өндөг хийж, 2 минутын турш хооллоорой. Халуун будаагаа тавган дээр хийнэ, түүнд жижиглэсэн бяслаг нэмнэ.

4. Тавагны голд чанасан өндөгийг тавиад, нүхтэй халбагаар болгоомжтой арилгана.

Өндөгтэй шар будаа будаа нь энгийн, мадаггүй зөв боловч амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Энэхүү шар будаа будаа бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч маш амттай, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Энэхүү жор нь хүйтний улиралд хамгийн тохиромжтой, учир нь энэ будаа нь цатгалангаараа хамгийн сайн дулаацуулж, бие махбодийг хүйтнийг даван туулах нэмэлт хүч өгдөг. Гахайн утсан мах нь ердийн шар будаанд сайхан махлаг амт нэмдэг бол өндөг нь будааг илүү амттай болгодог. Энэхүү будаагаа маш амттай хөнгөн ногооны салат эсвэл зүгээр л шинэ ногоогоор үйлчил.

Найрлагын жагсаалт

• шар будаа - 150 гр
• гахайн мах - 70 гр
• сонгино - 1 ширхэг.
• өндөг - 2 ширхэг
• газрын хар чинжүү- амт
• давс - амсах болно

Хоол хийх арга

Шар будаа сайтар зайлж, саванд хийж, 1-ээс 2-оос бага зэрэг харьцаатай ус нэмээд давс нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХИЙЖ, галыг багасгаж, будаа бэлэн болтол таглаад буцалгана.

Гахайн утсан махыг маш жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Хуурай хайруулын тавган дээр хийж, гахайн махнаас өөх тосыг хайлуулна. Хагас цагираг болгон хэрчсэн сонгино нэмээд алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна. Дулаанаас нь аваад чинжүү, давс нэмнэ. Холих.

Будаа бэлэн болохоос 10 минутын өмнө шар будаагаа 2 хонхойж, тус бүрдээ нэг өндөг хийнэ. Будаагаа тагийг нь таглаад хоолоо үлдээгээрэй. Бэлэн болсон өндөгнүүдээ шууд будаадаа хурц хутгаар хэрчиж, бэлэн будаатай холино. Будаагаа тавган дээр тавиад порц бүрийн дээр сонгино, гахайн утсан махаа хийнэ.

Сайхан хооллоорой!

3 шилдэг жор

Шар будаатай будаа нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл байдаг. Шар будаатай будаа тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс илүүдэл жин, зүрхний өвчин гэх мэт асуудлуудыг мэддэггүй сайн төлөв байдал, дээр нь гайхалтай арьс, гоёмсог үс. Энэ бол шар будаа будааны бидний биед үзүүлэх ашиг тусын бүх жагсаалт биш тул та гадаадад загварлаг хоолонд автахгүй байх ёстой, шар будаа будаа гэх мэт энгийн, эрүүл хоолонд анхаарлаа хандуулах нь дээр. Тиймээс, би танд шар будаатай будаа хэрхэн амттай хоол хийхийг хэлж байна.

Найрлага:

• 1.5 аяга шар будаа
• 3 шил ус
• 1 tsp давс
• 40-50 гр. цөцгийн тос

• Юуны өмнө бид шаардлагатай хэмжээний шар будаа хэмждэг. Хоёр гурван хүнтэй гэр бүлд нэг аяга шар будаа хангалттай, олон хүнд эсвэл шар будаа сонирхогчдод нэг шил хагасыг хэмжинэ.

• Та бүхний мэдэж байгаагаар шар будаа шар будаанаас гаргаж авдаг бөгөөд дэлгүүрт ихэвчлэн хайрсгүй хальсалсан бүтээгдэхүүнийг авдаг. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд санамсаргүйгээр унасан хальсгүй үр тариа, хайрга чулууг арилгахын тулд шар будаа ялгахыг зөвлөж байна.
• Ангилсан үр тариа дээр буцалж буй ус хийнэ. Залхуу байж болохгүй, зөвхөн шар будаа усаар зайлж болохгүй, харин буцалж буй усаар хийнэ. Энэ тохиолдолд шар будаа будаа нь шаргал өнгөтэй, тодорхой амтгүй болно. Зөвшөөрч байна, нэг литр буцалж буй ус халаах нь тийм ч хэцүү биш боловч будаа нь илүү амттай болно.

• Бид үр тариаг халбагаар хутгана, ингэснээр тоосыг шар будаагаас илүү сайн арилгаж, усыг сайтар зайлуулна.
• Бид угаасан шар будаагаа зузаан ёроолтой саванд хийж, хүйтэн ус хийнэ. Хэрэв байгаа бол бид цэвэршүүлсэн эсвэл бүтэцтэй ус хэрэглэдэг. Үгүй бол энгийн ундны ус хийх болно.

• Бид хайруулын тавган дээр тавиад будаагаа давслахаа бүү мартаарай. Би үргэлж нэг халбага давс тавьдаг бол будаа нь бага зэрэг давсалсан байдаг. Давсны хэмжээг өөрийн үзэмжээр нэмнэ.
• Хайруулын тавган дээрх ус буцалгах үед галыг багасгаж, шар будаа будаа чимээгүйхэн буцалгана. Бид савыг таглаатай тагладаг.
• Шар будаа будаа 10 минутын турш хооллоорой. Ихэвчлэн энэ үед шар будаа бараг бэлэн байдаг. Бид хичээнэ. Хэрэв үр тариа өтгөн хэвээр байвал зөөлөн болтол 2-3 минутын турш хооллоорой.

• Галыг унтрааж, шар будаа будаа цөцгийн тос хийнэ. Яг хэр хэмжээний тос нь танаас хамаарна. Шар будаатай будаа нь тосоор муудах боломжгүй үед л ийм байдаг. Хэрэв хэн нэгэн хоолны дэглэм барьж байгаа бол юу ч хийж чадахгүй, тосыг орхих хэрэгтэй болно.

• Будаагаа зөөлөн холино - үр тариа "агаар амьсгалах", хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад араваас арван таван минут байлгана.
• Бага зэрэг хөргөсөн шар будаа будаа тавган дээр тавьж, цөцгийн тос нэмж хийнэ. Таны харж байгаагаар шар будаатай будаа хийх жор нь маш хурдан бөгөөд энгийн юм.
• Бага зэрэг хөргөсөн шар будаа будаа тавган дээр тавьж, цөцгийн тос нэмж хийнэ. Таны харж байгаагаар шар будаатай будаа хийх жор нь маш хурдан бөгөөд энгийн юм. Махны хачир бэлтгэх нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ өглөөний цайндаа шар будаатай будаа идэхийг хүсвэл сүүнд буцалгах нь дээр. Энэ тохиолдолд дараах жорыг үзээрэй.

Сүүтэй шар будаа будаа

Өдрийг хөгжилтэй, хүч чадал, эрч хүчээр дүүрэн эхлүүлэхийн тулд сүүтэй шинэхэн бэлтгэсэн шар будаа будаа шиг сайхан зүйл байхгүй. Үүнийг бэлтгэж байна эрүүл хоолмаш энгийн, гэхдээ нэг жижиг нууц, эс ​​тэгвээс хоёр нууц байдаг. Тиймээс, сүүтэй амттай шар будаа будааны нууц юу болохыг олж мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.



Найрлага:

• 1 шил шар будаа
• 2 шил ус
• 2 шил сүү
• нэг чимх давс
• 2 tbsp Сахара
• 40 гр. цөцгийн тос
• үзэм, жимс (заавал биш)

Хулууны шар будаатай будаа

Хэрэв ярих юм бол эрүүл хооллолт, дараа нь та эхлээд хулуутай шар будаа будаа хийх жорыг санаж байх хэрэгтэй. Будаа нь зөөлөн, анхилуун үнэртэй болж, хүүхдүүд, насанд хүрэгчид үнэхээр дуртай, хулууны жижиг хэсгүүд нь таваг бүрт нарны хэсгүүд шиг байдаг! Та ийм шар будаатай будаа усанд эсвэл сүү нэмээд чанаж болно.

Найрлага:

• 1 шил шар будаа
• 500 гр. хулуу
• 2.5 аяга ус
• амтлах сүү
• амтлах элсэн чихэр
• нэг чимх давс
• 30-40 гр. цөцгийн тос
• үзэм, шанцай (заавал биш)

1. Тиймээс, эхлээд жижиглэсэн хулууг усанд буцалгаж, 15 минутын турш хооллоорой.
2. Хулууг чанаж байхад бид шар будаагаа бас ялгадаг. Зөвхөн шар будаа угаах нь дээр биш, харин эхний жор дээр дурдсанчлан буцалсан усаар асгах нь дээр. Бид усыг зайлуулдаг.
3. Бид бэлэн хулууны шалан дээр сайтар угаасан шар будаа нэмж, таган дор будаа 15 минутын турш хооллоорой. Цаашид алхам алхмаар хараарай

За, хамгийн чухал нь ашигтай, нэг таваг халуун, шинэхэн болгосон будаагаар өдрийг эхлүүлээрэй. Өглөөний цайнд будаа ихэвчлэн бидний ширээн дээр байсан бөгөөд хүүхэд гэрт гарч ирснээр өдөр бүр хоолны дэглэмд үр тариа байдаг.

Заасан хэмжээний найрлагаас 4-5 порц зузаан биш будаа авна.

Ингээд шар будаагаа ялгаж салга. Энэ ажил бол маш хэцүү бөгөөд уйтгартай тул би энэ үйл явцыг тохируулах бүртээ :) Дараа нь үр тариагаа эхлээд хүйтэн, дараа нь халуун усаар зайлж угаана. Үр тариаг нэг аяга усаар асгаж, буцалгаад 3 минутын турш хооллоорой, дараа нь усыг зайлуулж, үр тариагаа хүйтэн усаар зайлна. Шар будааны гашуун амтыг арилгахын тулд би үүнийг хийдэг. Дараа нь бага зэрэг чанасан үр тариагаа хоёр аяга хүйтэн усаар асгаж, буцалгахад давс нэмээд 15-20 минутын турш бага дулаанаар хутгана.

Энэ хооронд бид нэг аяга сүүг тусад нь халааж, дээр дурдсан 15-20 минутын дараа будаа руу нэмнэ.

Дахин 2 минутын турш чанаж, зодуулсан өндөгийг будаа руу хийж, хүчтэй хутгана. Өндөгтэй бол будаа нь илүү амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.

Бүх зүйл, будаа бэлэн боллоо!

Зуухнаас будаа авсны дараа би хайруулын тавган дээр чавга нэмнэ. тос түрхээд 10-15 минут байлгана.

Будаагаа элсэн чихэр эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр аль хэдийн аяганд хийж амтлаарай.

Бид будаатай зуушны хувьд цөцгийн тос, бяслагтай сэндвич идэх дуртай, гэхдээ энэ нь аль хэдийн сонирхогч :)

Өглөөний мэнд хүргэе!