Bary Ameryki. America's Secret Bars Amerykańskie nazwy barów

Dziś znany jest zwycięzca Diageo Reserve World Class Barman Competition – swoisty „Oscar” dla barmanów. Zwycięzcą konkursu został Hiszpan David Rios, dając tym samym doskonałą okazję do zapamiętania najlepszych barów na naszej planecie.

Koktajl Jigger, Bilbao, Hiszpania

Bar, w którym pracuje zwycięzca konkursu, był jeszcze mało znany poza starym katalońskim miastem – nie spotykał się w rankingach krytyków, nie otrzymywał tytułów i regaliów. Ale teraz myślę, że wszystko się zmieni – zwycięstwo Davida Riosa z jego autorskim koktajlem wyraźnie przyciągnie do The Jigger Cocktail tych, którzy chcą skosztować tego trunku. Co prawda wydaje się, że odwiedzający i krytycy będą musieli się zadowolić przygotowanym przez innych barmanów instytucji – mistrz spędzi kolejny rok na stażach we wszystkich częściach świata. "

Arrigo Cipriani Harry's Bar, Wenecja, Włochy

Słynna wenecka instytucja od dawna nie pojawiała się w różnych rankingach, co w żaden sposób nie wpływa na jej atrakcyjność. Miejsce, założone w 1931 roku przez barmana Giuseppe Ciprianiego, podobało się Ernestowi Hemingwayowi (często wspominał ten bar w powieści Za rzeką, w cieniu drzew), Truman Capote, Alfred Hitchcock, Woody Allen, Charlie Chaplin, Orson Welles, więc dlaczego miałbyś też nie kochać?

Tylko pracownicy, Nowy Jork, USA

Ukryty przed wzrokiem ciekawskich za zamkniętymi okiennicami i niewyraźnym zielonym baldachimem, bar został wielokrotnie uznany przez krytyków za jeden z najlepszych barów koktajlowych na świecie. Niewielka przestrzeń Tylko dla Pracowników jest prawie zawsze wypełniona ludźmi, którzy chcą spędzić czas w przyjaznej i przyjaznej atmosferze.

Dry Martini Bar, Barcelona, ​​​​Hiszpania

Uznawany za jeden z najlepszych barów na świecie, kataloński lokal lubi się chwalić całkowitym brakiem menu – wszystkie drinki tutaj przygotowywane są indywidualnie, w pełni zgodnie z życzeniem klienta. A jeśli ten ostatni pomyli się w swoich preferencjach, najbardziej doświadczony personel zawsze doradzi coś odpowiedniego.

Bramble Bar & Lounge, Edynburg, Szkocja

Noszący nazwę słynnego koktajlu, z którego słynie, słynny bar jest schludnie schowany w jednej z piwnic Nowego Miasta. Uznawany jest za najlepszy w Szkocji nie tylko pod względem życzliwości i profesjonalizmu personelu przygotowującego wspaniałe koktajle, ale także pod względem pełnego zanurzenia w lokalnej atmosferze.

American Bar w Savoy, Londyn, Wielka Brytania

Słynny bar w londyńskim Savoy Hotel, łączący styl amerykańskich koktajli i brytyjskiego pluszowego arystokratyzmu, znany z filmów o nieszczęściach Jamesa Bonda. Założony w 1930 roku, szczyci się 750 przepisami na drinki od Harry'ego Craddocka i Petera Dorelli, amerykańskim jazzem w salonie i luksusowymi meblami.

Klub Pegu, Nowy Jork, USA

Kultowy zakład w Soho, mimo że jest popularny wśród mieszkańców i turystów, w połączeniu z wysoką jakością usług, szczyci się przystępną ceną. To nie żart, ale nawet w piątkowy wieczór w tym słynnym barze można znaleźć miejsce dla siebie nawet bez wcześniejszej rezerwacji, co w zasadzie jest polecane wszystkim, którzy wybierają się do Nowego Jorku.

Czarna Perła, Melbourne, Australia

Kolejna australijska instytucja, która przyciąga gości bogatym i zróżnicowanym menu koktajlowym, opracowanym przez jedną z najlepszych barmanek na świecie - Natashę Comte. „Czarna Perła” w pełni uzasadnia swoją nazwę – to naprawdę perła w barowym naszyjniku świata, co potwierdzają przychylne recenzje krytyków i gości.

Harry's New York Bar, Paryż, Francja

Pomimo swojej nazwy, kolejny „Harry” w selekcji znajduje się w stolicy Francji. Co więcej, jest to swego rodzaju niezapomniane centrum amerykańskiego życia intelektualnego i twórczego w Paryżu - wspaniała atmosfera, niemal bohemska obsługa i doskonałe menu koktajlowe sprawią, że wizyta w tym barze będzie przeżyciem nie mniejszym niż zwiedzanie Luwru czy Wieży Eiffla.

Napój, Boston, Massachusetts, USA

Skromnie ukryte w małej piwnicy bez chwytliwych znaków, miejsce, które łatwo przejść obok i nie zauważyć głównego lokalu alkoholowego amerykańskiego Bostonu. Nagrodzony różnymi profilowymi regaliami i tytułami, bar ma prostą, przyjazną atmosferę, a podobno przygotowywany jest tu ulubiony napój Nicka „The Great Gatsby” Carraway.

69 Colebrooke Row, Londyn, Wielka Brytania

Zaprojektowany w stylu lat dwudziestych ubiegłego wieku bar bez nazwy nie bez powodu ginie gdzieś w bramach Islington – choć najbardziej kultowa instytucja w brytyjskiej stolicy faworyzuje gości, uważa, że ​​ich zwabienie jest poniżej swojej godności z jasnymi znakami i imprezami tematycznymi. I słusznie, 69 Colebrooke Row znacznie lepiej wabi Cię świetnymi koktajlami do ascetycznego jazzu. Nawiasem mówiąc, jeśli kiedykolwiek zdecydujesz się go odwiedzić, koniecznie zarezerwuj miejsce - jest ich tylko trzy tuziny, a darmowe stoliki są tutaj bardzo rzadkie.

PDT, Nowy Jork, USA

Ulubiona przez krytyków nazwa legendarnego nowojorskiego baru to skrót od frazy „Please Don't Tell”. Wyjątkowe miejsce, zaprojektowane przez Briana Shebairo, w pełni uzasadnia jego nazwę – o tym miejscu się nie mówi. dostać się do najbardziej tajnego baru w mieście przez Crif Dogs, gdzie musisz wybrać numer „jeden” na urządzeniu w drewnianej budce telefonicznej - i voila, jesteś mile widziany, jeśli oczywiście zadałeś sobie trud, aby zadzwonić z wyprzedzeniem i zarezerwuj miejsce.

5 grudnia to rocznica zniesienia prohibicji w Ameryce. Tego dnia w 1933 roku prezydent Franklin Rooseveltpodpisał 21. poprawkę do konstytucji i wypowiedział niemal chwytliwe zdanie: „A teraz myślę, że nadszedł czas na piwo”. Teraz co roku 5 grudniao 21.00 (na cześć numeru poprawki) zwyczajowo podnosi się okulary, świętując uchylenie prawa, które przez 13 lat psuło życie Amerykanom.

Jednak nawet osiemdziesiąt lat po uchyleniu prohibicji nikt nie spieszy się z zamykaniem tajnych barów, w których to prawo zostało naruszone. Teraz ludzie chodzą do takich miejsc nie tylko po to, by ominąć sto gramów, ale także po to, by radośnie i z fikcją pić. W końcu nawet znalezienie jednego z tych słupków może być trudne. Zamiast drzwi wejściowych w takich lokalach - ściany przesuwne, budki telefoniczne, lustra, stare automaty do gier. To wszystko jest częścią rozrywki poprzedzającej picie. Plus - trzeba wcześniej zarezerwować miejsce, znać hasło, a potem z reguły też czekać w kolejce.

Gdzie:15 Vanderbilt Ave, Grand Central

Godziny otwarcia: pon-wt: 12.00 - 01.00; pt-sob: 12.00 – 02.00; niedz: 12.00 – 24.00

Tajna wskazówka:Ubierz się elegancko, jeśli chcesz wejść do tego baru - dżinsy i sweter nie wpuszczą Cię do środka. Chociaż na zewnątrz nie ma znaku,To miejsce nie jest tak trudne do znalezienia jak inne. Wejdź głównym wejściem na stację, skręć w prawo, wejdź po schodach lub wewnętrzną windą na trzecie piętro.

Średnia kontrola: $80

Campbell Apartment to jeden z najbogatszych sekretnych barów. Instytucja nosi imię Johna Williamsa Campbella, amerykańskiego milionera, który w czasach prohibicji założył w tym miejscu biuro, które nocą zamieniło się w zamknięty klub „dla siebie”. Sala o powierzchni 350 metrów kwadratowych, z sufitami o wysokości prawie 8 metrów i ogromnym kominkiem - jak na miarę tego zakresu. W kominku nadal znajduje się metalowy sejf właściciela.

Po śmierci milionera w 1957 r. biuro zamieniono na spiżarnię Dworca Centralnego. Jednak w 1999 roku dawny luksusowy wystrój został przywrócony do lokalu i zamieniony na bar. Aktualizacja kosztowała 1,5 miliona dolarów.

Podobnie jak w innych tego typu barach, tutaj warto zwrócić uwagę na listę koktajli i jeśli to możliwe, posłuchać muzyki na żywo – w tej sali brzmi to szczególnie pięknie.

Gdzie: 8 Stuyvesant St

Godziny otwarcia:nd-śr: 18.00 - 1.30; czw: 18.00 - 2.00; pt-sob: 18.00 – 2.30

Tajna wskazówka:Zdecydowanie powinieneś spróbować sushi i dowolnego gorącego koktajlu. Bądź ostrożny: pasek jest tak tajny, że na czeku zostanie wskazana tylko całkowita kwota, bez określania, za co dokładnie płacisz.

Średnia kontrola:$35

Wejście do jednego z najlepszych barów whisky w Nowym Jorku prowadzi przez restaurację Village Yokocho. Czas oczekiwania w kolejce na żywo, nawet w weekendy, nie przekracza pół godziny. Sekretne drzwi znajdziesz wchodząc na piętro i idąc do końca sali restauracyjnej. Wizerunki aniołów i demonów nie tylko spotkają Cię w koktajlowym menu, ale również będą Cię nieustannie otaczać w postaci malowideł na ścianach. Według krytyków to jedno z najlepszych miejsc na pierwsze randki: jazz, przyjemna kinowa atmosfera, ogromne okna z widokiem na miasto.

Gdzie: 530W 27th St

Godziny otwarcia:cz-pn: 22.00 – 24.00; pt - sob: 2.00 - 4.00; niedz: 21.00 – 23.00

Tajna wskazówka:Lepiej przyjechać tu w czwartek, po dniu otwartym w galeriach Chelsea (harmonogram galerii można obejrzeć). Warto poprosić o zwiedzanie budynku. Przestrzeganie wieczorowego ubioru pomoże Ci zanurzyć się w atmosferze.

Średnia kontrola:$80

McKittrick Hotel to najbardziej tajemniczy hotel w Nowym Jorku. W budynku dzieje się wiele ciekawych rzeczy, na których nie ma ani jednego znaku. Na przykład odbywa się tutaj słynny spektakl Sleep No More, w którym widzowie stają się aktorami, ale nie ma w ogóle sceny. Jest też Manderley Bar, który przeniesie Cię w klimat lat 20. oraz kolejny na dachu, który niestety czynny jest tylko latem.

Możesz dostać się do Manderley Bar, rezerwując stolik z wyprzedzeniem. Krótka kontrola twarzy - i usiądziecie w starej windzie, skąd wsiadacie do wagonu, a potem przez budki telefoniczne - w kabarecie, z kelnerami nawiązującymi do ducha epoki hotelu. A potem, jeśli masz szczęście, małżeństwo, które w prawdziwym życiu jestwłaściciele lokalu, flirtujący z gośćmi w stylu lat 20-tych. W tym tajemniczym miejscu na gości czekają luksusowe stroje personelu obsługi, umiejętność oddania ducha starego Nowego Jorku, muzyka na żywo i bogate menu koktajlowe.

Gdzie: 510 ulica Hudsona

Godziny otwarcia: Pon – Niedz: 18.00 – 6.00

Tajna wskazówka:Zdecydowanie potrzebne wróży na kartach tarota - wszystko się spełnia. Warto usiąść na końcu baru – to tam, mimo niewielkich rozmiarów sali, po północy zaczynają się tańce i gromadzą się najweselsi goście. Jeśli przyjedziesz za późno w weekend, po prostu nie ma miejsca w barze.

Średni czek: 60 USD

Stworzony przez pięciu przyjaciół lokal nie stracił na popularności od ponad 10 lat. W tym czasie sam bar i barmani wielokrotnie uznawani byli za najlepszych w Nowym Jorku i na świecie. „Forum” często zauważało właścicieli baru, odpoczywających tam jak zwykli goście.

Wejście do małego lokalu ozdobione jest małym czerwonym napisem.„Tylko dla pracowników”. Wnętrze jest dość zwyczajne, ale instytucja słynie z atmosfery, publiczności i muzyki. Wszystko jest piękne i zabawne. Niemal każdy wieczór kończy się tańcem. Możesz także zjeść kolację w restauracji. Wymagana jest wcześniejsza rezerwacja stolika.

Godziny otwarcia: Pon - Niedz: 18.00 - 2.00

Tajna wskazówka: Koszty spróbuj hot doga z lokalu, przez który dostaną się do baru. Możesz zarezerwować stolik od razu i czekać na muzykę na żywo w pobliskim barze. Lepiej usiąść przy barze: w ten sposób masz większe szanse na delektowanie się atmosferą i niezwykłym koktajlem.

Średni czek: 40 USD

Proszę nie mów to jedno z najpopularniejszych miejsc dla tych, którzy decydują się spędzić wieczór na Dolnym Manhattanie. Do baru trafiają - przez budkę telefoniczną, z której można również zadzwonić do gospodyni w przypadku braku wstępnej rezerwacji. Musisz rezerwować stolik codziennie i dopiero po godzinie 15:00.

Bar znajduje się w sąsiednim pomieszczeniu z jadłodajnią Crif Dogs, warto więc poszukać jadłodajni, a w niej - tej samej budki telefonicznej. Bar znajduje się w piwnicy, do której nie przenika światło dzienne, więc łatwo tu stracić poczucie czasu.

Znakiem rozpoznawczym zakładu jest koktajl „Zgadnij, czego chcę” od barmana. Jeśli barman nie zgadnie dobrze i zrobi koktajl, który nie będzie Ci odpowiadał, nie zostanie on uwzględniony w rachunku.

Gdzie: 20 7th Ave S.

Godziny otwarcia: pon-niedz 19:00 – 3:00

Tajna wskazówka:Powierz wybór koktajlu barmanowi. Weź ze sobą gotówkę, ponieważ karty nie są akceptowane.

Średnia kontrola:$40

Bar znajduje się również na Dolnym Manhattanie, w West Village. Oczywiście ten tajny bar jest bez znaku. Znajdziesz go przy żelaznych drzwiach, przy ścieżce, do której się leży.Na schodach. Po - wchodzimy w klimat lat 20., z jazzem i odpowiednim wnętrzem. Pracownicy zachowują styl w wyglądzie i zachowaniu. Nie ma wcześniejszej rezerwacji, ale jeśli przyjedziesz za późno, bar może być już pełny i będziesz musiał poczekać około 40 minut. Ale gra jest warta świeczki, w przeciwnym razie kolejki stałych gości nie ustawiłyby się w kolejce obok tego baru.

Gdzie: 48 Zachodni 17th Street

Godziny otwarcia:pon-śr: 17.00 - 1.00; Niedziela: 19.00 – 2:00

Średni czek: 50 USD

Tajna wskazówka:Warto spróbować koktajli rumowych.

Raines Law Room jest niedaleko Little Brunch - wciąż jesteśmy w West Village. Zamiast znaku warto poszukać tylnych schodów prowadzących w dół do drewnianych drzwi. Po krótkiej rozmowie - kontrola twarzy. Powinieneś zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, ponieważ bez niego nie jest łatwo dostać się do instytucji. Warto zwrócić uwagę na koktajle rumowe – bar słynie z drinków robionych z tej właśnie kubańskiej mikstury.

Gdzie: Ulica Wschodnia 433 6

Godziny otwarcia: pon.-niedz.: 18.00 -2.00

Średni czek: 50 USD

Tajna wskazówka:Rezerwacja stolika nie jest konieczna, ale należy przybyć z wyprzedzeniem.

Tytuł „Śmierć i spółka” pochodzi z prawa Andrew Volsteada o egzekwowaniu prohibicji. W dokumencie wprowadzono środki kontroli zakazu produkcji, transportu i sprzedaży alkoholu. Gwałciciele zwykle działali w towarzystwie wspólników i nad wszystkimi zawisła groźba śmierci.

Twilight, dobre towarzystwo ludzi, którzy umieją i lubią pić, a także brak kary za to wszystko, czeka na gościa, jeśli uda mu się znaleźć bar. Przecież pod powyższym adresem - niespodzianka - jest sklep. OJako przewodnik posłużą drewniane panele zamiast okien. Metalowa tabliczka na podłodze przy wejściu do Death & Co wskaże właściwy adres.

Gdzie: 132 9. Aleja

Godziny otwarcia: pon-niedz: 17.00 – 2.00

Tajna wskazówka:Nie musisz rezerwować stolika, ale pamiętaj, że menu przekąsek jest małe, więc nie będziesz mógł jeść.

Średni czek: 70 $

Kontynuujemy spacer po tajnych miejscach Dolnego Manhattanu, dzielnicy Chelsea. Gin Bath to bar dla miłośników ginu, który był najtańszym napojem podczas prohibicji. Bar istnieje od czasu, gdy gin został ukarany za picie, a policja napadała na tajne miejsca. Wejście do lokalu znajduje się w ladzie barowej, która skrywa białe drzwi, w zwykłej kawiarni pod wskazanym adresem.

Na środku baru znajduje się wanna. Według legendy, gdy tylko pojawiła się policja, reszta alkoholu została wylana do łazienki, a kelnerki wdrapały się na to samo miejsce, udając, że się kąpią. W ten sposób właściciele baru uniknęli odpowiedzialności za złamanie Zakazu.

W barze zawsze jest dużo zabawy, muzyki na żywo i przedstawień teatralnych.

Gdzie: 339 Wschodnia 75. Ulica

Godziny otwarcia:pon-czw: 17.30 - 2.00; pt-sob: 17.30 – 4.00

Tajna wskazówka: Wizyta w jedzeniu Unikalny tajny bar na Górnym Wschodzie trzeba zaplanować z wyprzedzeniem.

Średni czek: 80 USD

Czuć się w Bird Secret Bar JBird, musisz iść do hotelu? Zajazd Hilton Garden, wejdź do hotelowego baru XVI na ostatnim piętrze. Dalej - ptaki na ścianach wskażą drogę do windy, którą trzeba wspiąć się na dach, a następnie schodzące w dół schody doprowadzą do dwojga drzwi z napisem „WYJŚCIE”. Te drzwi prowadzą do baru.

JBird to jedno z najnowszych miejsc na liście tajnych barów. Słynie z niezwykłych koktajli, a ze względu na dogodne położenie cieszy się popularnością wśród pracowników umysłowych.

Kultura barowa na świecie ma swoje początki w epoce prohibicji w Stanach Zjednoczonych (1920-1933). Wtedy też pojawiły się pierwsze nielegalne zakłady alkoholowe, które sprzedawały mocne napoje alkoholowe. Zostały zakamuflowane w budynkach mieszkalnych, ukryte za szyldami kwiaciarni. Takie słupki wprowadzano za pomocą hasła lub telefonicznie. Aby nie zwracać uwagi policji, rozmawiali tu cicho. Dziś bary są dozwolone przez prawo, co więcej, istnieją nawet światowe rankingi, które co roku wybierają najlepsze z nich. Oferujemy nasze najlepsze, oparte na danych corocznego rankingu World's 50 Best Bars, dane z profesjonalnych zasobów barów oraz rankingi zebrane przez turystów z całego świata.

Sieć kawiarni-barów w 44 krajach świata.

Pierwsza kawiarnia została otwarta w 1971 roku w Londynie, w dawnym sklepie samochodowym Rolls-Royce.Legendarne bary powstały dzięki The Doors, którzy kiedyś jedli obiad w knajpie o tej nazwie, sfotografowali ją i umieścili na odwrocie ich nowego albumu Morrison Hotel, który ukazał się 1 lutego 1970 roku i odniósł wielki sukces. Rok później dwóch amerykańskich melomanów otworzyło Hard Rock Cafe w stolicy Wielkiej Brytanii. Muzyka i wnętrze pierwszego baru stały się dla wszystkich klasycznym wzorem: gitary i płyty na ścianach, drewniane meble, obrusy w kratkę, kostiumy znanych muzyków. Stroje koncertowe Michaela Jacksona, Johna Lennona i innych muzycznych geniuszy można znaleźć w barach na całym świecie.

„Brzydki kojot”
Stany Zjednoczone, Nowy Jork
153 1st Ave #A, Nowy Jork, NY

Wszyscy pamiętają kultowy film Coyote Brzydki, ale nie wszyscy wiedzą, że jest oparty na prawdziwej historii. Taki bar naprawdę istnieje, a historia o dziewczynie, która rzuciła pracę w biurze, by pracować jako barmanka, jest prawdą. Dziś Lillian Lavelle – ta sama bohaterka – jest właścicielem sieci Coyotes na całym świecie, w tym w Rosji. A potem, w 1993 roku, naprawdę przyszła do pracy z pustymi rękami i nauczyła się robić koktajle od podstaw, tańcząc na blacie baru. Sukces naprawdę przyszedł do niej, gdy w 1997 roku GQ opublikowała swoją historię z kilkoma zdjęciami.

„PDT”
Stany Zjednoczone, Nowy Jork
113 Plac św. Marka, Nowy Jork

Znalezienie paska „Proszę nie mów” jest jak granie w grę komputerową: znajduje się w zupełnie nieoczekiwanym miejscu, wejście jest zamaskowane, otwierają się na telefon, ai tak nie dla wszystkich. Batonik schowany jest w najzwyklejszej kiełbasie „Crif Dogs”, wypełnionej po brzegi tanie stoliki i wypełnione aromatem kiełbasianego dymu. W rogu stoi niepozorna czerwona budka telefoniczna. Stamtąd musisz zadzwonić do baru i zapytać, czy są miejsca. Jeśli jest stolik (jest ich w sumie około czterdziestu), w tylnej ścianie budki otwierają się drzwi i znajdujesz się w zupełnie innym pomieszczeniu - ciemnym pokoju z ceglanymi ścianami, gdzie ludzie piją koktajle w rogi. Co ciekawe, rozmowa przez telefon jest tu surowo zabroniona: właściciele działają w klasycznych tradycjach undergroundowych barów i konspirują najlepiej jak potrafią.

Wielka Brytania, Londyn
129 City Road, Londyn

W 2013 roku Nightjar znalazł się w pierwszej trójce rankingów najlepszych barów na świecie „World's 50 Best Bars”, który jest kompilowany corocznie przez autorytatywny specjalistyczny magazyn na temat napoje alkoholowe Napoje międzynarodowe. Symbolem instytucji jest lelek o szarobrązowym upierzeniu (lelek), gniazdujący w umiarkowanych szerokościach geograficznych Eurazji i w północno-zachodniej Afryce. Na tych samych prawach żyją goście baru – nocą ożywają i bawią się w duchu jazzu. Przenosisz się w epokę „straconego pokolenia” – lata po I wojnie światowej – i ucztujesz na ruinach. W Nightjar prawie każdego wieczoru można usłyszeć genialnego pianistę lub jazzową divę w błyszczącej sukience. Innymi słowy, bar słynie nie tylko ze swojej atmosfery, ale także z doskonałego menu koktajlowego: nigdzie indziej poza tym miejscem nie znajdziesz tylu „domowych” nalewek, win i balsamów.

Wielka Brytania, Londyn
The Langham Hotel, 1c Portland Place, Regent Street, W1B 1JA

Najlepszy bar na świecie według "World's 50 Best Bars" 2012. Pięć minut do stacji metra Oxford Circus, 15-20 funtów za koktajl nie jest tanie. Ale spędzisz czas w eleganckim lokalu, gdzie ludzie mają Od 1865 odwiedzają go członkowie rodziny królewskiej i różne osobistości.Bar mieści się w prestiżowym Langham Hotel.Oprócz luksusowej atmosfery znajdziecie tu całą kolekcję whisky i rumów z całej Wielkiej Brytanii.Ale co najważniejsze - poncze według własnych receptur: z calvadosem, świeżo wyciskanymi sokami i przyprawami.

Stany Zjednoczone, Nowy Jork
15 East 7th Street, Nowy Jork, NY

Przez 109 lat kobiety miały surowy zakaz wchodzenia do tego baru. „Old McSorleys Beer House” to najstarszy lokal w mieście. Już w 1861 roku zbierały się tu czysto męskie firmy, by napić się piwa i odpocząć od rodzinnej rutyny. Motto baru brzmiało „Surowa cebula, dobre piwo i bez pań”. W latach 70. następnego stulecia kobietom jeszcze udało się wywalczyć prawo do odwiedzenia tego miejsca. Teraz hasło jest inne: „Byliśmy tutaj, zanim się urodziłeś”. I rzeczywiście, każdy rekrut w barze będzie zaskoczony bogactwem rzadkich gadżetów: od początku XX wieku ani jeden przedmiot pozostawiony przez gości nie został wyrzucony. Na przykład nad sufitem wciąż wiszą talizmany, które pozostawili tu młodzi żołnierze służący na froncie I wojny światowej.

Orzeł i Dziecko
Wielka Brytania, Londyn
49 St Giles, Oxford OX1 3LU

Jeden z najstarszych pubów w Oksfordzie. Znany również pod pseudonimem „Ptak i Dziecko” („Ptak z dzieckiem”), działa od 1650 roku. To tutaj pojawiły się pierwsze fragmenty z „Pana”pierścienie” i „Opowieści z Narnii”: instytucja była gospodarzem spotkań koła literackiego „Inklings”, którego członkami byli J.R.R. Tolkien i C.S. Lewis. Nie przychodź na spotkaniepisarze mogli tylko z bardzo dobrego powodu, nawet trzeba było to napisać. Historycy wciąż spierają się o to, dlaczego pub ma taką nazwę. Wedługpierwsza wersja wywodzi się z legendy o Zeusie, który pod postacią orła porwał młodego Ganimedesa. Według drugiego nazwa pojawiła się z lekką ręką pierwszego właściciela pubuParostwo Anglii, hrabia Derby, którego herb przedstawiał orła i dziecko.

„Grzebiący Bar”
Francja, Verzi
faux de Verzy, 51380 Verzy

Bar „Pershing” zbudowany jest na drzewach na wysokości 7 metrów w ekstremalnym parku „Arboxygene”. Wsiadanie nie jest takie proste: najpierw trzeba pokonać 60-metrowy wiszący most, więc to sprawdzian dla tych, którzy boją się wysokości. A jeśli to zrobiłeś, będziesz już mógł pić wino w gęstwinie liści, obserwując przechodniów z góry. Miejsc jest niewiele – bar przeznaczony jest tylko dla trzydziestu gości. Kolejną trudnością jest to, że po uczcie trzeba zejść na dół. Ale to jest tego warte.

Tawerna Pete'a
Stany Zjednoczone, Nowy Jork
129 East 18th Street, Nowy Jork, NY 10003

Bar od 1829 roku wita lokalnych pijaków, turystów i bogatych poszukiwaczy przygód. Alkohol nie przestał sprzedawać nawet w okresie prohibicji. Podczas gdy Ameryka próbowała zrozumieć, właściciele zawiesili na oknie szyld kwiaciarni i sprzedawali piwo i whisky spod podłogi. Lubił tu pić wielki O. Henryk i to tutaj napisał swoje słynne opowiadanie „Dar Trzech Króli”. Stół, przy którym siadywał pisarz, jest obecnie atrakcją turystyczną.

Hiszpania, Barcelona
Ramón Trias Fargas, 2, 08005

Ten baton wykonany jest w całości z lodu, który nie topi się pomimo tego, że znajduje się w południowej Hiszpanii. Jeśli jesteś fanem takich sportów ekstremalnych, ubierz się odpowiednio: sweter, rękawiczki, kurtka, a może czapka przyda się. Aby ściany i licznik prętów się nie stopiły, temperatura jest stale utrzymywana „w minusach”, jest to dość trudne, ponieważ za oknem jest +50, a asfalt wkrótce się stopi. Dla wszystkich gości, nawet dla stałych gości, obowiązuje limit czasowy: nie więcej niż 45 minut. W tym czasie masz okazję wypić coś mocnego i podziwiać rzeźby lodowe, które właściciele barów zamawiali u mistrzów z różnych krajów.

Ozon
Hongkong, Chiny
1 Austin Rd W

Najwyższy bar na świecie – wznosi się nad ziemią na 474 m. „Ozon” zajmuje 118 piętro wieżowca MCK i działa w hotelu Ritz-Carlton. Bar zdetronizował dawnego lidera: restaurację w Toronto CN Tower, która przez 30 lat była uważana za najwyżej położony bar.

amerykański bar
Londyn, Wielka Brytania
The Stafford Londyn, St James's Pl, Londyn SW1A 1NJ

Jeśli jesteś w Londynie, musisz tu przyjechać przynajmniej raz w życiu. Pierwszy koktajl bar otwarty w Wielkiej Brytanii w 1893 roku. Znajduje się w hotelu Savoy.W epoce jazzu swoje życie spędziły tu wszystkie europejskie i amerykańskie gwiazdy, a American Bar ma taką reputację do dziś. To szyk i zabawa w duchu Wielkiego Gatsby'ego, tylko w brytyjskim stylu. Od tego czasu menu koktajli niewiele się zmieniło: napoje przygotowywane są według klasyczne przepisy tamte lata.

Harry's New York Bar
Francja Paryż
5 Rue Daunou, 75002

Harry's Bar działa od ponad 100 lat i jest uważany za punkt orientacyjny w branży barowej. Pojawił się na początku XX wieku, kiedy emigranci, członkowie kół literackich, oficerowie polowi przybyli z frontu I wojny światowej zalali Paryż. Przez lata swojej pracy bar stał się prawdziwym paryskim punktem orientacyjnym. Mimo to, ponieważ Ernest Hemingway i Sartre, Coco Chanel i Rita Hayworth uwielbiali tu wpadać. A co najważniejsze, to właśnie w tym barze wynaleziono słynny koktajl Blue Lagoon. Jedna z legend mówi, że tutaj wynaleziono i „ Krwawa Mary”. A w opowiadaniu Iana Fleminga „A View to a Kill” James Bond wspomina ten pasek: „mój portfel stracił tutaj dziewictwo wieczorem”.

Mutis
Hiszpania, Barcelona
Calle Pau Claris, 192, 08037 Barcelona

„Mutis” jest ukryty przed wzrokiem ciekawskich w kamienicy. Szkoda, że ​​wejście tutaj jest ściśle ograniczone – jest to bar zamknięty, do którego mogą wejść tylko jego członkowie. Tutaj można posłuchać muzyki na żywo - często znani aktorzy i muzycy chwytają za gitarę; „anonimowo” odpoczywają nawet politycy, którzy po piciu wygłaszają improwizowane przemówienie. Motto baru: „Wszystko, co dzieje się w klubie, musi pozostać tajemnicą”.

Piwo „Przy misce”
Czechy, Praga
Na Bojišti 1733/12, 120 00

Najsłynniejszy pub w mieście, kultowe miejsce z szalonymi cenami jak na Czechy, doskonałym piwem, satyryczną atmosferą i bezczelnymi kelnerami. Bar-aluzja do słynnej powieści „Przygody dobrego wojaka Szwejka w czasie wojny światowej” Jarosława Haska. Zgodnie z fabułą, to tutaj główny bohater miał tu brzemienne w skutki spotkanie. W związku z tym wnętrze i ogólna atmosfera placówki są w pełni zgodne z duchem I wojny światowej. Serwuje się nawet piwo, które w tamtych czasach pito w Czechach: jasny Plzensky Prazdroy i ciemny Domazhlitsky Purkmister. Był tu tylko jeden remont - jeszcze w latach 30. ubiegłego wieku. Pafos zachwyca skalą: menu w 24 językach; kelnerzy niosą w szyku smażone kaczki lub gęsi, nie zapominając przy tym o odrzuceniu sarkazmu, jakby gośćmi instytucji nie byli zwykli turyści, ale naprawdę „dzielni szwejkowie”.

W tym temacie sugerujemy zapoznanie się z lokalami, do których przyjeżdżają w określonym celu - na drinka i dobrą zabawę.

The Laundromat Cafe, Reykjavik, Islandia

Dziwna symbioza kawiarni-baru, pralni samoobsługowej i biblioteki. Jeśli masz talent Juliusza Cezara i jesteś w stanie zrobić 3 rzeczy na raz, jesteś tutaj.

Monkey Bar, Berlin, Niemcy

Cudowny pub z widokiem na zoo. Nazwa ma głęboką konotację - wieczorem czasami nie widać, po której stronie płotu stoi małpa.

Joben Bistro, Kluż-Napoka, Rumunia

Rodzaj baru w stylu steampunkowym. Wspaniała kompozycja ze stali, miedzi, drewna i neonów. Świetne miejsce na przyjacielskie spotkania.

Bar z zorzą polarną, Islandia

Masz do wyboru miejsca w pierwszym rzędzie na ekscytującą produkcję - ciesz się majestatem zorzy polarnej!

The Clinic Bar, Singapur

Dziwny bar medyczny dla zboczeńców – tutaj czerpią alkohol z kroplówek, siedząc na wózkach inwalidzkich. Co właściciele chcą przez to powiedzieć, pozostaje niejasne.

Bab-al-shams, Dubaj, Zjednoczone Emiraty Arabskie

Niekończąca się pustynia arabska zmienia się w niesamowity sposób wraz z nadejściem zachodu słońca.

White Rabbit Restaurant & Bar, Moskwa, Rosja

Z górnego holu kultowej moskiewskiej restauracji widać na pierwszy rzut oka ogromną metropolię. W cenę wliczona jest luksusowa kuchnia fusion i elitarna karta win.

Blue Frog Lounge, Bombaj, Indie

Dzięki dziwnemu wnętrzu słuchasz muzyki na żywo, będąc zawsze blisko wykonawcy. Chociaż możesz usiąść w najdalszym kącie.

Club 33, Disneyland, Kalifornia, USA

Zamknięty prywatny klub z 10-letnią listą oczekujących na członkostwo to jedyny bar oferujący alkohol w parku rozrywki. Elita może prowadzić słynną lokomotywę parową Mark Twain.

Sky Bar, Bangkok, Tajlandia

63. piętro Lebua State Tower słynie z niesamowitych koktajli i tego samego widoku na miasto nocą.

Sunland Pub, Republika Południowej Afryki

Afrykański baobab, pośrodku którego znajduje się przytulny barek, ma już ponad 6000 lat!

Ice Bar, Quebec, Kanada

Lodowe kępy topią się każdego lata - placówka czynna jest tylko od stycznia do marca. Odwiedzający bez płaszczy nie są wpuszczani.

Tiger Leaping Gorge Bar, Chiny

Tygrys skaczący w wąwozie to metaforyczna nazwa hipnotyzującego kanionu wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Safe House, Milwaukee, USA

Bezpieczny Dom to tajny szpiegowski bar ukryty za niepozornymi czerwonymi drzwiami bez numeru. Istnieją tajne przejścia, które można zbadać w przypadku pijaka.

HR Giger Alien Bar, Szwajcaria

Straszni kosmici we wszystkich zakątkach nie wydają ci się pić - gromadzą się tutaj fani kultowego filmu Ridleya Scotta.

Alux Caverna Lounge, Meksyk

W starożytnej jaskini znajduje się wspaniała sala, oświetlona setkami świec. Stalaktyty i stalagmity tajemniczo mienią się w półmroku - luksusowa atmosfera!

Hotel Edelweiss, Mürren, Szwajcaria

Wspaniałe piwo i wyśmienitą kuchnię najlepiej rozkoszować się na wysokości 1900 m, na wspaniałym tarasie, z którego widać 21 szczytów Alp Szwajcarskich.

Ozone Bar, Hongkong

Koncepcyjny pasek przypomina pszczeli ul w środku. 118 piętro Ritz-Carlton zobowiązuje do przestrzegania formatu – napoje i obsługa są najlepsze w mieście.

Bar Wiatr i Woda, Binh Duong, Wietnam

Na wodzie płynie komunistyczny trunek. Zewnętrznie niepozorna stodoła kryta strzechą okazuje się stylowym, ażurowym projektem. Wybór napojów jest równie surowy jak fasada.

Bar Morza Czerwonego, Izrael

Całkowicie otoczona Morzem Czerwonym niesamowita sala przypomina kolorowy podwodny świat akwenu.

Bali Rock Bar, Indonezja

Położony na klifach egzotycznej wyspy bar oferuje gościom wspaniałą symfonię zachodu słońca przy akompaniamencie dobrego alkoholu.

Bar rowerowy, Bukareszt, Rumunia

Meble w tym barze wykonane są ze starych rowerów - na tym kończą się zabytki.

Dabbous Bar, Londyn, Wielka Brytania

Ciężka cegła, blacha, masywne drewniane meble – industrialny angielski design XIX wieku uzupełniają doskonałe koktajle i pyszne kanapki.

Hemingway's Lounge, Hollywood, USA

Chcesz spędzić noc z dobrą książką? Wejdź, są wszystkie warunki dla pijanego czytelnika.

Jedz, by żyć, albo jedz, by się zastanawiać. Zwracamy uwagę na top wyjątkowy i eleganckie restauracje, bary i kawiarnie świata.

1. „Biblioteka Brandy” („Biblioteka Brandy”)
NOWY JORK, USA

Na pytanie „Jak dostać się do biblioteki?” odpowiedź „Co może być biblioteką o trzeciej nad ranem” nie będzie miała znaczenia. W końcu ta pijalnia to intelektualny bar. Czytają tu etykiety i nie uczą wcale nowych słów, ale nazw napojów. Wnętrze baru, jak sama nazwa wskazuje, jest wykonane w stylu biblioteki, ale na półkach nie ma książek, ale ponad 900 marek brandy, single malt i blended whisky, rum, koniak i trunek. Obrazu dopełniają wieczory jazzowe, które wraz z ogólną atmosferą zanurzają zwiedzających w atmosferę starego Nowego Jorku. Ten bar stał się najpopularniejszym wśród turystów odwiedzających amerykańską metropolię.

2. Bar „Ugly Coyote” Coyote Ugly Bar,
Moskwa, Petersburg, Kazań

Który najlepszy bar Moskwa z parkietem, to oczywiście bar Coyote Ugly. Coyote Ugly może pomieścić 600 osób i jest znany z zabawnych barmanów, wesołej muzyki i nocnych tańców! Nawiasem mówiąc, jest tutaj, gdzie można tańczyć: specjalnie do tego zaprojektowana jest ogromna lada barowa, duma instytucji. Ludzie przychodzą tu nie po to, żeby jeść, ale po to, by bawić się do upadłego, rozmawiać z pięknymi dziewczynami i śpiewać do ryczącej muzyki!

3. Wielki pub Baobab
SUNLAND FARM, PROWINCJA LIMPOPO, RPA

Kto powiedział, że otwarcie własnego baru wymaga dużo pieniędzy? Tutaj, w Afryce, właśnie znaleźli największe drzewo na świecie i przerobili je dla turystów na bar, który jest obecnie znany wśród turystów na całym świecie. W barze mimo nietypowego wyglądu wnętrze jest dość zwyczajne. Rdzenni mieszkańcy RPA kojarzą z baobabem wiele legend. Gigantyczny baobab z prowincji Limpopo ma zaledwie 6000 lat i może w nim przebywać jednocześnie około 60 osób. Pomysł na otwarcie baru w tak nietypowy sposób wpadł na pomysł lokalnego biznesmena Van Herdensa i już w 1993 roku bar przyjął pierwszych gości. Wybór drinków barowych jest dość standardowy, a głównym z nich jest piwo. Zaletą tej instytucji, położonej na południu gorącego kontynentu, jest to, że zawsze ma przyjemną temperaturę (+22 C).

4. Ostatni ratunek Dicka
USA

To sieć barów i restauracji w Stanach Zjednoczonych. Najważniejszym punktem tego zakładu jest niezwykła usługa. Tutaj zbierają się wszyscy chamowie, wulgarny język i łobuzy, bo tylko tacy ludzie są zatrudniani w Dick's Last Resort. Ani administrator, ani księga skarg w tym pasku nie pomogą. Obrażanie i poniżanie odwiedzających to jeden z obowiązków opiekunów.

5. Muzeum HR Giger Bar
GRUEIRE, SZWAJCARIA

Czasami glamour bary są tak nudne, że aż chce się spędzić czas w miejscu, w którym naprawdę będzie coś nowego i oryginalnego. Rzeźbiarz i projektant, legendarny artysta Hans Rudolf Giger, przestrzegał tej zasady przed otwarciem tego baru. To on kiedyś stworzył koncepcję stworzeń i projektowania artystycznego w filmie Obcy Ridleya Scotta, a następnie założył muzeum, w którym wystawia swoje najlepsze prace. Ale być może jednym z najbardziej imponujących dzieł Gigera jest bar w muzeum, otwarty w 2003 roku. Każdy szczegół wnętrza baru sprawia, że ​​odwiedzający czują się jak na statku kosmitów z filmu „Obcy” lub po prostu w innej rzeczywistości. Ekscentryczne osobowości i po prostu pijacy w nietypowych lokalach postanowili spędzać wolny czas w pubie, a w 2011 roku bar ten zdobył tytuł najbardziej oryginalnego baru w Europie.

6. „Klinika Bar” („Klinika”)
SINGAPUR

Singapurczycy proponują turystom wizytę w niezwykłym szpitalu. Klient z poczuciem humoru z łatwością wyobrazi sobie, że jest chory. Jest znany na całym świecie Klub nocny i bar-restauracja. Ekstrawagancki D. Hirst pracował nad projektem i koncepcją instytucji. Po wejściu do baru poczujesz się jak w kostnicy. Wewnątrz zamiast zwykłych miejsc przy stołach zobaczycie oddziały z łóżkami i zasłonami z gazy, a zamiast krzeseł wózki inwalidzkie; zakraplacze zamiast szklanek, żywność w talerzach medycznych. Mimo to jest wystarczająco dużo osób, które chcą odpocząć w szpitalnym stylu. Po tych wszystkich zabiegach możesz w 100% poczuć się zdrową osobą.

7. „Dans le Noir” („W ciemności”)
SIEĆ RESTAURACJI W PARYŻU, LONDYNIE, NOWYM JORKU, BARCELONIE, SANKT PETERSBURGU

Goście tej restauracji jedzą w całkowitej ciemności. Możesz skosztować posiłku po ciemku w kilku restauracjach na świecie jednocześnie, w największych aglomeracjach. Zwiedzający przed wejściem do holu zostawiają w szafie wszystkie przedmioty świecące w ciemności. Telefony komórkowe nie są wyjątkiem. Dopiero wtedy kelner odprowadza klientów do stolika. W restauracji zostaniesz tylko z samym sobą oraz ze swoim zmysłem smaku i zapachu.

8. „Wieczność”
TRUSKAWIEC, UKRAINA

Restauracja trumienna „Wieczność” oferuje obiad w ukraińskim mieście Truskawiec. Wygląd zewnętrzny budynki i wnętrza są całkowicie związane z tematyką pogrzebową. Na stołach i ścianach jest wiele świec pogrzebowych. Wszędzie są trumny. W menu znajdziemy dania takie jak „9 dzień” czy „40 dzień”; danie o nazwie „Spotkaj się w raju” podawane jest jako danie gorące. Należy zauważyć, że restauracja okazała się dość popularna nawet podczas uroczystości weselnych.

9. Dom Hobbita
MANILA, FILIPINY

Jedyna restauracja na świecie, w której pracują tylko krasnale, ale właściciele i obsługa nazywają siebie wyłącznie hobbitami. Instytucja znajduje się w stolicy Filipin, więc narodowe potrawy i muzyka etniczna na żywo.

10. Niotaimori
JAPONIA

W wielu restauracjach w Kraju Kwitnącej Wiśni tradycyjnie jedzenie podaje się na nagim ludzkim ciele. Ten zwyczaj nazywano „Nyotaimori”. Dziewczynki są specjalnie przygotowane do takiej pracy: w pierwszym etapie usuwa się z ciała całą linię włosów, a następnie kąpie się w specjalnym bezwonnym mydle, na koniec wylewa się zimną wodą. Przed podaniem ciało dziewczyny (lub faceta) musi nabrać odpowiedniej temperatury do serwowania potraw (głównie sushi). Również dziewczyny, jak prawdziwe talerze, powinny móc leżeć nieruchomo przez kilka godzin. Są również specjalnie do tego przeszkoleni.

11. Chrześcijańska kawiarnia
SHINJUKU, JAPONIA

Wnętrze tej kawiarni przypomina świątynię chrześcijańską. Znajduje się tam ikonostas, krzyż i liczne posągi. W instytucji często odbywają się hałaśliwe imprezy, więc picie koktajli, w tym alkoholowych, nie jest tu rzadkością, ale pijackie awantury nie miały jeszcze miejsca w chrześcijańskiej kawiarni.

12. „Nowoczesna toaleta” („Nowoczesna toaleta”)
TAJWAN

Placówka o dumnej nazwie „Nowoczesna Toaleta” dla tych, których apetyt trudno czymkolwiek zepsuć, bo jedzenie podawane jest tu na specjalnych talerzach w kształcie muszli klozetowej, napoje w plastikowych pojemnikach do zbierania testów. Odwiedzający kawiarnię siedzą na krzesłach toaletowych, pod przezroczystymi stołami lokalu znajdują się zwykłe umywalki. Wszystko to, zdaniem kierownika, ma odświeżyć doznania smakowe odwiedzających i oczywiście zaszokować.

13. Kawiarnia Sowa
JAPONIA

Kocia kawiarnie w Japonii nikogo nie zaskoczą, więc w kraju zaczęły pojawiać się dość egzotyczne lokale. Motyw sowy jest teraz w modzie. W standardowej kawiarni trzymają 20-30 sów, z którymi odwiedzający mogą się komunikować i odbierać. Japończycy uwielbiają pić swoją zwykłą herbatę lub kawę w towarzystwie tak uroczych, ale wciąż drapieżnych i dzikich ptaków. Kawiarnia jest zwykle zaciemniona, ponieważ sowy to ptaki nocne, a ich oczy nie są przyzwyczajone do jasnego światła dziennego. W tych kawiarniach odwiedzający mogą kupić pamiątki z motywem sów, które zresztą są bardzo popularne. I każdego dnia do kawiarni są długie kolejki, ale nawet szczęściarze, którzy weszli do środka, mają tylko godzinę na „randkę” z sowami. Ale to jest tego warte!

14. „Chongqing”
CHINY

W Chinach na płytkiej wodzie tamtejszej rzeki otworzyła się niezwykła letnia kawiarnia. Instytucji udało się zdobyć dużą popularność. Na pytanie „Ile kosztuje otwarcie kawiarni w takim miejscu?” organizatorzy chyba odpowiedzą, że niewiele, bo sporo zaoszczędzili na klimatyzacji. Ponadto kawiarnia jest wyposażona w zwykłe tanie plastikowe krzesła i stoły. Głębokość rzeki w miejscu, w którym znajduje się kawiarnia, wynosi tylko około 1 cm Długie lato tutaj słynie z wysokich temperatur i dużej wilgotności, więc kawiarnia na rzece umożliwia ochłodzenie.