Sałatka z kapusty brukselskiej z pieczarkami. Bruksela Kapusta z grzybami i cebulą receptury - jak smaczne gotowanie Bruksela Cappist Bruksela Kapusta z pieczarkami i warzywami

Mała, jak zabawka, Bruksela Kapanchers tak bardzo i dorośli i dzieci. Ale z pewnych powodów taka kapusta jest czasami bardzo wyróżniająca zbyt ostry, gorzki smak. Aby się go pozbyć, kapusta Bruksela musi wylać zimną wodę, przynieś ją do wrzenia, aby scalić wodę. Następnie znów wlej świeżą wodę i gotuj przez kilka minut, bez przynoszenia gotowości. Pozostała gorycz odejdzie podczas pieczenia, jeśli możesz podwoić każdego Kochana na pół. Najbardziej delikatny, a nie gorzki smak jest drobnymi Kochanami.

W tym przepisie można użyć zarówno świeżej, jak i mrożonej kapusty brukselskiej. Jeśli chcesz, możesz surowo wyciąć cebulę wraz z grzybami i kapustą brukselską, ale dzięki specjalnym smakiem tej różnorodności kapusty nie jest to składnik obowiązkowy.

Kapusta Bruksela z pieczarkami, ozdobiona świeżymi zieleniami, może być przesyłana Świąteczny stółi smak tego dania będzie lubi nawet prawdziwy smakosz.

Kiedy nudzi się wszystkie zwykłe zwykłe, monotonne jedzenie nie wspina się przez gardło, a makaron z kiełbasami już przyszedł - nadszedł czas, aby myśleć o zmianie diety. - To świetny sposób na dywersyfikację menu, dzięki czemu jest wyjątkowy, nieco zauważalny i jasny. A jeśli alarmujesz wynik, nie wiem, jak gotować Cappist Bruksela lub nie zdecydowałeś się jeszcze na to, że jest również gotowy do gotowania - jest również proste, jak w przypadku zwykłych białych urodzonych.

Skład składników:
• 700 g kapusty brukselskiej,
• 400 g grzybów,
• 2 głowy kokardki gadów,
• 3-4 ząbki czosnku,
• 350 ml. bulion warzywny,
• 2 łyżki stołowe. Łyżki olej roślinny,
• Sól i czarny pieprz.

Warzywo można stosować zarówno świeże, jak i zamrożone, grzyby lepiej korzystać z pieczarków, a bulion może być dowolnym. Danie przygotowuje się wystarczająco szybko i proste.

Wykorzystanie tego typu warzyw jest bardzo proste. Mały rozmiar i oryginalny formularz o atrakcyjnym widoku, a kolor umożliwiają korzystanie z belgijskiej kapusty ścinania w prawie każdym naczyniach. Jest smażyć, wygaszony, pieczony w piekarniku, gotowany i używać do gotowania różnorodność sałatek i projekt wykwintnych świątecznych potraw.

Zrobić jedzenie do pysznego do sezonu pachnące zioła I oczywiście lepiej jest używać świeżego.

Bruksela kapusta z grzybami i cebulą

Przygotuj pokarmy, wypłukać Kochenians i spłukać na pieczarkach zimnej wody.

W rondlu z gotowaną wodą, opuść kapustę i zagotuj na średnim ogniu przez 10 minut. Duże Cochaniści lepiej dzieli się, a podczas gotowania w wodzie można dodać liść zatoki, kilku grochu pachnącego pieprzu i małej soli.

W głębokim shill podgrzej olej i rozjaśniają cebule posiekane przez pół pierścieni.

Wytnij grzyby, umieść cebulę, wymieszaj i kontynuuj pieczeń przez kolejne 4-5 minut przed częściową gotowościm Champignons.

Dodaj posiekanego czosnku, soli i pieprzu. Mieszać i smażyć czosnku wraz z innymi składnikami na silnym ogniu nie więcej niż minutę.

Wlać 2 filiżanki ciepłego bulionu, doprowadzić do wrzenia, połóż gotowaną kapustę Bruksela i pokrywają pokrywę.

Duszona kapusta z grzybami na małym ogniu z umiarkowanym utonięciem, o ile część wilgoci nie pochłania, a część nie odparowuje, około 10 minut.

Opcje i metody gotowania masy. Możesz gotować kapustę brukselską z serem lub upiec go w piekarniku i podawać na stole z kwaśną śmietaną i aromatyczny domowy chleb.

Kapusta w Brukseli Usuń górne twarde liście i wyciąć trochę noża.

Pieczarki dokładnie czyste od zanieczyszczeń z miękkim pokrętłem. Champignons lepiej nie myją (tylko ze szczególną potrzebą), ponieważ te grzyby pochłaniają zbyt wiele wilgoć.

Marchewki również czyste od skórki i płukania.

Wtedy wszystkie warzywa są cięte: Kochanie Kochaniczki w Brukseli i pieczarki na pół - były około jednego rozmiaru, marchewki są małe kawałki, takie jak grzyby i kapusta.

Gotuj kapustę Bruksela w lekko solonej wodzie, podczas gdy można dodać sok z cytryny (uważa się, że nadmierna gorycz jest czyszczona).

Zagotuj kapustę przez około 10 minut, a następnie złożyć sito. Aby uratować jasnozieloną, musisz być gotowaną kapustą bardzo zimną wodą.

Cebule i czosnek czyste od łuska, a następnie drobno posiekaj.

Na patelni z podgrzanym olejem roślinnym, najpierw lekko smażyć pokrojony łuk aż do złagodzenia. Następnie dodaj na to pokrojone pieczarki i marchewkę. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Smażyć wszystko razem, mieszając od czasu do czasu, aż dodatkowa wilgotność odparowuje. Na samym końcu pieczenia można dodać posiekane czosnek, wymieszać.

Dodaj mąkę, smażyć go z warzywami, dobrze wymieszane.

Następnie wlać bulion warzywny (lub po prostu wodę), gotuj, aż sos pogruba. Aby wziąć cały krem \u200b\u200b(ale możesz bez nich zrobić).

Na samym końcu dodaj gotowane bruksela Cappist, gotować przez około 5 minut, aby udało nam się przesiąknąć w sosie.

Breaks of Brussels Cabbage jest być może najpiękniejsza i niezwykła kultura warzywna. Gałęzie kapusty są zmiecione przez małych nomadów, który wygląda trochę przypominają zielone winogrona lub czarną paprykę na scenie dojrzewania. Kapusta nie tak dawna pojawiła się w przystępnej sprzedaży, zanim takie warzywo można było kupić tylko w głównym supermarkecie, a nawet tego nie zawsze był prezentowany w asortymencie. Ostatnio kultura roślinna przestała być deficytem, \u200b\u200bale nie wszyscy nadal wie i wiedzą, jak przygotować te "zielone babes".

Składniki:

• 10-15 kapusty Kochanters o tej samej rozmiarze;
• 5-7 szt. Szampiniarstwa średniej wielkości;
• 1-2 pierścienie papryki chili;
• 1 łyżeczka. pokrojony pierwiastek imbiru;
• olej roślinny;
• sól, czarny pieprz ziemi.

Chcesz nauczyć się być pyszną kulturą warzywną ogrodników z Brukseli? - Dokładnie to smaczne daniektóry jest łatwy do gotowania w domu bez specjalnych umiejętności kulinarnych.

Jak gotować Cappist Bruksela

Wlać 2-3 łyżki na patelni. l. olej roślinny. Układaj chili i imbiru. Imbir niekoniecznie czyszczenia ze skóry. Dotyczy to tylko wyglądu, ale nie smaku.

Odciąć kapustę. Płukamy grzyby, wysuszeni ręcznikiem z kropelek wody.

Po 3 minutach. Układamy Noshans i Pieczarki pokrojone przez 2-4 części. Jeśli masz dużą kapustę - umieść go na połówki.

Smaż się na rumiany kolor. Sok z grzybów powinien wystarczyć na kapustę do falowania. Ale możesz również zamknąć patelnię z pokrywką, aby cała wilgotność nie była odparowa.

Zostaw grzyby i kapusta rumiana, soczyste, ale bez nadmiaru płynu.

Przez 1 minutę. Aż do spędzenia naczynia. brukselki Z grzybami gotowymi! Receptura jest prosta, szybka, ale także smaczna!

Smacznego!

1. Kapusta wrzenia w solonej wodzie przez około 10 minut, a następnie ugasić wodę. Każdy Kochancan pokrojony na 2 części.
2. Marchewki, gotuj się w niewielkiej ilości wody aż do całkowitej gotowości, a następnie ochłodzić, oczyścić i pokroić w cienką krótką słomkę.
3. Marynowane grzyby spłukują w gotowanej wodzie i wycinają cienkie plasterki wzdłuż włókien. Wyczyść cebulę czyste, umyć i drobno posiekać. Wyczyść i pomijając prasę.
4. Zielona cebula jest dobrze przepłukana pod zimną bieżącą wodą, suchą i drobno posiekać.
5. Wymieszaj marynowane grzyby, gotowanej kapusty Bruksela, marchewki, cebulę i czosnek.
6. Przygotuj wypełnienie z oleju roślinnego, soku z cytryny, czarny pieprz ziemi, sól i wlać sałatkę. Dokładnie wymieszać wszystko.
7. Gotowa sałatka posypana posiekaną zieloną cebulą. Umieść pół godziny na lodówkę do impregnacji.