Deti o správnej výžive. Správna výživa: základné pravidlá

Dnes vám chcem povedať o správnej výžive, alebo skôr o jej pravidlách. Na internete nájdete kopu článkov o pravidlách správnej výživy. V krátkosti poviem o tých, ktoré sú podľa môjho názoru najdôležitejšie a najvýznamnejšie a ktorých by sme sa mali držať pri výbere zdravého životného štýlu.

Pravidlá správnej výživy:

1. Časté jedlo s mierou.

Najlepší rozvrh jedál sú tri hlavné jedlá a dve občerstvenie. To znamená, že musíte jesť každé tri až štyri hodiny a najlepšie v rovnakom čase. Musíme tiež kontrolovať veľkosť našich porcií. Samozrejme, nedá sa presne povedať, koľko jedla by sme mali jesť všetci naraz, pretože naše telá nie sú rovnaké, naša fyzická aktivita a vek sú odlišné. Objem nášho žalúdka je asi pol litra. Po jedle sa zvyčajne natiahne na jeden liter, ale môže sa natiahnuť na štyri litre! Napríklad môžeme zjesť dve veľké jablká s hmotnosťou 500 gramov a prijať iba 300 kalórií, alebo môžeme zjesť 500 gramov. vlašské orechy a získajte až 3 000 kalórií! Preto je tu dôležité nielen množstvo zjedenej potravy, ale aj jej obsah kalórií. Podľa môjho názoru je najlepšie počúvať svoje telo a vstať od stola s miernym pocitom hladu. Pretože k nasýteniu jedla zvyčajne dôjde neskôr. Druhá vec, na ktorú sa môžete pri jedle sústrediť, je veľkosť porcie. Jedna porcia by mala obsahovať toľko jedla, koľko sa do našich dvoch dlaní nezmestí.

2. Požadovaná rýchlosť vody za deň.

Na každý kilogram hmotnosti musíme vypiť 30 - 35 ml vody. Napríklad, ak je vaša váha 60 kg, potom minimálne množstvo vody pre vás za deň je 60 kg * 0,03 l \u003d 1,8 l. Ak vážite 100 kg, potom minimálne množstvo vody pre vás: 100 kg * 0,03 l \u003d 3 l.

Načasovanie pitnej vody je tiež veľmi dôležité. Najlepšie je, ak je to 20 - 30 minút pred začiatkom jedla alebo hodinu alebo dve po jedle.

3. Odroda v jedle.

Naše jedlo by malo byť čo najrozmanitejšie. Neexistuje jediný univerzálny produkt, ktorý by obsahoval všetky živiny, ktoré naše telo potrebuje. Preto rôzne správne potraviny zaisťujú, že telo dostane všetky potrebné živiny. Musíte striedať všetky produkty. Ak striedame obilniny, tak dnes pohánka, zajtra ryža, potom ovsené vločky. Musíte tiež vystriedať všetky potraviny.

4. Sezónne jedlo.

Mali by ste sa pokúsiť jesť sezónne jedlo. Keďže sezónne jedlo je zdravšie a prírodnejšie, je aj lacnejšie. Napríklad, ak si kúpime jahody v januári, bude s najväčšou pravdepodobnosťou obsahovať extrémne málo vitamínov a živín. Ale jahody kúpené v sezóne, alebo ešte lepšie - vytrhané zo záhrady v krajine, budú mať pôsobivé množstvo vitamínov a živín!

5. Spôsob varenia.

Pri správnej výžive musíme uprednostniť určitý spôsob varenia. V prvom rade musíme znížiť množstvo vyprážaných jedál. Lepšie, ak ide o varené alebo dusené jedlo. Dobrou voľbou je aj jedlo pečené v rúre. A samozrejme najlepšou možnosťou je čerstvé jedlo, ktoré nebolo varené.

6. Plánovanie stravy.

Naše jedlá musia byť naplánované. Najlepšie je, ak si svoj jedálniček zostavíte aspoň pár dní vopred. Potom sa vám bude ľahšie jesť rôzne jedlá a môžete používať rôzne spôsoby varenia a jedlo vás bude menej pravdepodobne nudiť. Môžete jesť chutné, rozmanité a zdravé!

7. Ak nemôžete, ale naozaj chcete, potom môžete!

Každý z nás má dni, keď chce niečo škodlivé. A verím, že si to môžete dovoliť, ale k tejto situácii musíte pristupovať múdro! Napríklad, ak ste sa ráno zobudili a zrazu ste chceli niečo škodlivé, prvá vec, ktorú musíte urobiť, je odvrátiť pozornosť a jesť zdravé raňajky. Ak bremeno škodlivosti nezmizne, existujú už 2 možnosti:

• Možnosť 1. „Vyberáme si menšie z dvoch ziel.“ Napríklad, ak chcete koláč alebo čokoládovú tyčinku, vyberte si tmavú čokoládu. Alebo pripraviť PP koláč.
• Možnosť 2. Ak stále chcete niečo škodlivé, musíte sa to pokúsiť zjesť do 12. hodiny a potom sa poprechádzať alebo sa venovať obľúbenému športu.

Všeobecne platí, že ak chcete jesť nejaký nezdravý produkt, je lepšie to urobiť, ako sa uvoľniť a jesť oveľa viac.

8. Štítky na výrobkoch.

Pri výbere správneho jedla samozrejme musíme zvoliť čerstvé a prírodné produkty... Pri nákupe potravín v supermarketoch musíme venovať pozornosť zloženiu produktu a dátumu jeho spotreby.

9. Fyzická aktivita.

Je to veľmi dôležité! Ak nemáte čas na telocvičňu alebo nejaké cvičenie, tak sa jednoducho začnite viac hýbať! Choďte radšej častejšie pešo po schodoch, ako výťahom.

10. Denný príjem kalórií. Diétne jedlá.

Pri výbere správneho jedla musíme sledovať príjem kalórií za deň. Vo väčšine prípadov si musíme zvoliť diétne jedlá a znížiť príjem tukov. Nemali by ste si však kupovať jedlá úplne bez tukov. Nemali by ste brať 0% tvarohu, je lepšie brať 5%. To platí aj pre mlieko. Optimálne percento tuku je 2,5%. Skúste majonézu vynechať. Ak ho nahradíte kyslou smotanou alebo jogurtom, znížite obsah kalórií takmer dvakrát!

Dodržiavaním týchto pokynov budete môcť dosiahnuť prirodzenú a zdravú váhu bez straty zdravia a bez stresu! Vďaka za prečítanie! Zanechajte svoje pripomienky, podeľte sa o svoje skúsenosti a (alebo) problémy!

Všetkým veľmi a vrúcne ahoj! Nedávno ma začala zaujímať otázka zdravého stravovania. Ubiehajú roky a s nimi aj mládež a zdravie. Je čas postarať sa o seba. , vitamíny a tak ďalej sú určite dobré, ale v prvom rade si musíme premyslieť, čo jeme. Vieš čo to je? zdravé stravovanie? Správne, pravdepodobne odpoviete. Čo je správna výživa? V tomto článku sa vám pokúsim jasne a výstižne vysvetliť všetky základné princípy správnej výživy.

Kedysi som jedla všetko a ničím sa neobmedzovala. Takýto trik zatiaľ platí. Ako viete, po 25 rokoch začne ľudské telo starnúť, spomaľuje sa, preto sa objavujú najrôznejšie vredy, mastné po stranách, a teda zlé. Toto všetko, žiaľ, nebude možné zastaviť, ale je celkom možné spomaliť to.

Zdravá (vyvážená výživa) znamená prítomnosť v strave všetkých hlavných skupín produkty na jedenie: zelenina, ovocie, mliečne výrobky, mäso a obilniny.

Podotýkam, že pre mňa osobne to nie je druh jedla, ktorý bude mať pre človeka úžitok a zdravie. Aj keď v poslednej dobe veľa ľudí začalo venovať tejto oblasti čoraz väčšiu pozornosť. Z módy vyšlo jesť mäso a to mu, bohužiaľ, nepridáva. Poviem, že je stále možné vytvoriť skutočne vyváženú stravu a zostať vegetariánom, ale je to veľmi ťažké. Bude to vyžadovať špeciálne doplnky výživy, pretože ani v rastlinných výrobkoch neexistujú žiadne špeciálne bielkoviny, ktoré človek potrebuje pre plnohodnotný život. Všeobecne som za chudé mäso, ako je kuracie, morčacie a hovädzie mäso a chudé bravčové mäso.

Niekoľko dôvodov, prečo sa stravovať zdravo

Ak ste vyskúšali veľa diét a žiadna nepriniesla trvalý výsledok, potom sa vám jednoducho ukazuje, že máte začať zdravo stravovať. Hneď musím povedať, že neuvidíte okamžitý výsledok. Toto je dlhá a náročná cesta k chudnutiu. Kilogramy pôjdu pomaly, ale isto. A čo je najdôležitejšie, nebude vám hroziť ich návrat. PP nie je strava, je to životný štýl, ktorý budete musieť dodržiavať po celý život.

Okrem chudnutia získate aj množstvo výhod. Napríklad sa budete cítiť oveľa ľahší a energickejší počas dňa, zabudnite na ťažkosti v žalúdku, ak boli problémy so stoličkou, potom sa zotaví (výnimkou sú patologické stavy).

Správna výživa znižuje riziko rakoviny, cukrovky a mnohých ďalších chorôb, zlepšuje metabolizmus, dodáva silu a energiu. Inými slovami, umožňuje vám udržiavať zdravie.

Základné zásady správnej výživy

Táto diéta znamená dodržiavanie mnohých podmienok.

• Jedzte malé jedlá. Množstvo jedla by malo byť asi 200-250 gramov. Z hľadiska objemu sa to dá porovnať s pohárom. Ak je pre vás ťažké drasticky zmenšiť dávku, urobte to postupne. Po týždni sa môžete vrátiť do normálu.
• Jedzte každé 2-3 hodiny. Sami sa rozhodnite, koľko hlavných jedál budete mať a koľko.
  Napríklad:
  9.00 - raňajky
  11.00 - občerstvenie
  13,00 - obed
  15.00 - občerstvenie
  17.00 - popoludňajšie občerstvenie
  19.00 - večera.

Čas stravovania závisí od toho, kedy vstanete a kedy idete spať. Určite však raňajkujte. Raňajky nielen dodajú silu a elán na celý deň, ale sú aj tým najchutnejším jedlom. Teda aspoň pre mňa. Ráno si môžete dovoliť o niečo viac ako na obed a večeru, čo bude nepochybne plus pre tých, ktorí majú chuť na sladké.

Existuje veľa receptov na správnu výživu, ale niektorí si mylne myslia, že to tak nie je. Váš obľúbené jedlo môžete zmeniť, urobiť to zdravším. Bude to nielen prospešné, ale aj určité uspokojenie. Napríklad namiesto majonézy môžete použiť kyslú smotanu, mastné mäso nahradiť chudým mäsom, vyprážanie nahradiť pečením.

• Nejedzte 3-4 hodiny pred spaním. Náš tráviaci systém si tiež musí oddýchnuť. Vedci navyše dokázali, že veľké množstvo sa spaľuje aj počas spánku, samozrejme, ak váš žalúdok nie je plný. Je teda nad čím premýšľať. No, ak stále nemôžete spať na prázdny žalúdok, potom vo forme pohára kefíru alebo jablka neublíži.
• Pite najmenej 2 litre vody. Je základom všetkých funkcií nášho tela. Čistá, nesladená, bez farbív a príchutí, voda môže nielen zlepšiť vaše trávenie, ale aj spomaliť starnutie. Áno, počuli ste dobre. Osobitnú pozornosť venujte pitnej vode ihneď po prebudení. Kvapalina dá telu signál, že ste hore. A metabolizmus sa zrýchli.
• Uprednostnite paru, dusené, varené jedlo. Zabudnite na údené, solené, sušené, mastné. Vyprážanie tiež nie je žiaduce, ale v tomto prípade existuje jeden trik. Namiesto slnečnicového oleja používajte olivový olej, pretože má vyššiu teplotu horenia, a tak sa pri tepelnom spracovaní produktov tvorí oveľa menej karcinogénov. Investujte do dobrej nepriľnavej panvice. Tento kuchynský riad sa už dlho stal mojím nepostrádateľným pomocníkom. Stáva sa, že pri vyprážaní sa väčšinou zaobídem bez oleja, čo nepochybne robí jedlo zdravším.

Mnohí sa asi budú pýtať, ale čo naša obľúbená klobása alebo kúsok sušenej ryby. V prípade klobásy je všetko veľmi jednoduché, jedzte pre zdravie, ale iba domáce. Teraz bolo vynájdené obrovské množstvo receptov na domáce občerstvenie, je hriechom kupovať nepochopiteľné výrobky s nepochopiteľným zložením. No, na úkor solených rýb, samozrejme, môžete ich jesť, ale stojí za to pamätať, že obsahuje veľké množstvo soli.

• Jedzte menej soli, ideálne vylúčiť úplne. Nemyslite si, že nedostatok soli v strave negatívne ovplyvní vaše zdravie. Nachádza sa v mnohých potravinách. Cukor je tiež potrebné obmedziť v strave. Ak máte možnosť, tak ho použite alebo med v malom množstve, je minimálne zdravý.
• Jedzte viac zeleniny a ovocia. Obsahujú vitamíny a minerály. Pripravte z nich šaláty, prílohy. Obzvlášť vhodné je konzumovať zeleninu popoludní.
• Diéta musí nevyhnutne obsahovať ryba, a vo väčšom množstve ako mäso. Rovnako ako nízkotučné fermentované mliečne výrobky (tvaroh, kefír, jogurt, fermentované pečené mlieko). Som úplne proti vegetariánstvu a som presvedčený, že mäso je jednou z najzdravších potravín na svete. Mali by ste vylúčiť mastné mäso, napríklad bravčové, nahraďte ho chudým hovädzím, morčacím, kuracím mäsom atď.
• Obmedzte konzumáciu alkoholu (veľmi vysoko kalorický výrobok). Ale normálni ľudia, ktorí vedia, kedy majú prestať a občas si dajú trochu vína, sa nemajú čoho obávať.
• Jedlo by malo byť rozmanité. Hľadajte nové. Teraz existuje obrovské množstvo informácií. , naplánuj si stravu. Ušetrí vám to veľa problémov a nemusíte neustále myslieť na to, čo uvaríte. A na záver chcem povedať, že ak budete dodržiavať všetky tieto zásady a zároveň vám jedlo vôbec nebude chutiť, potom to dlho nevydržíte. Bez ohľadu na to, aký potravinový systém dodržiavate, jedlo a všetko, čo si dávate do úst, by vás malo potešiť, ako napríklad chuť a vzhľad. Iba potom budete mať úžitok z toho, že môžete schudnúť, nabudiť energiu a zlepšiť svoje zdravie. Niet divu, že existuje také príslovie: „Ste to, čo jete.“ Myslím si, že túto myšlienku povedal geniálny človek s rozsiahlymi skúsenosťami v tejto oblasti. Žime chutne a zdravo!

Cesta k zdravému a správnemu jedlu nie je ľahká. Pre mnohých čakajú úskalia, ako napríklad hlad, relaps. Ale stojí to za to. Nenechajte sa odradiť, ak raz ráno uvidíte na váhe gramy navyše. Zmiznú, ak budete pokračovať v ceste k svojmu cieľu. Správna a zdravá výživa je dnes súčasťou vášho života a nemôžete sa z nej dostať preč.

Ak potrebujete podporu a vedenie, pozývam vás, aby ste sa zúčastnili môjho maratónu správnej a zdravej výživy. Počas nasledujúcich niekoľkých týždňov odo mňa dostanete listy s úlohami a užitočnými materiálmi, ktoré vám pomôžu postupne si vybudovať zdravé stravovacie návyky.

Mnohí jednoducho nemôžu brať a meniť svoje stravovacie návyky, úplne meniť svoj košík s potravinami. A chápem ich, sám som taký bol. Preto je môj maratón určený na postupné zmeny. Kliknite na odkaz a začnite meniť svoj život!

Teraz viete o základných pravidlách správnej výživy. Prečítajte si niekoľko ďalších článkov

„Správna výživa,“ hovoríme si, „je bezpečný spôsob, ako byť vo forme a cítiť sa dobre! Určite budem jesť správne! “ A začneme robiť jednu neodpustiteľnú chybu za druhou.

Nejeme po 6. A ak sme sa nestihli najesť „pred šiestou“, potom už navečeráme. A úplne márne. Keď nedostanete večernú porciu jedla, začne sa žalúdok búriť, pocit hladu je najmenší problém, ktorý nám hrozí. Časom si žalúdok na tento režim zvykne. Ale napríklad kvôli nedostatku glukózy vznikajú večerné bolesti hlavy - mozog hladuje a neprijíma jedlo, pretože tam nebola večera! Predsudok „nejedzte po 6“ sa zrodil z pravidla: jesť by ste mali najneskôr 3 hodiny pred spaním. Ale chodia všetci spať o 21:00?

Odmietame od mastných: od masla po slaninu. Ale pár dní takejto „diéty“ - a telo začne trpieť: vlasy ochabnú, zhorší sa vzhľad pokožky, naruší sa metabolizmus, vznikne únava ... Samozrejme, nadbytočný tuk je škodlivý. Ale nedostatok tuku je pre organizmus škodlivý. Polynenasýtené tuky sú rovnako dôležité ako esenciálne aminokyseliny. Používajú sa na rast a syntézu buniek a na produkciu mnohých hormónov. „Nízkotučné stravovanie“ má druhú stránku. Mnoho vitamínov je rozpustných v tukoch. To znamená, že sa vstrebávajú iba v prítomnosti tuku. A ak v potravinách nie je tuk? Môžete jesť kilogram mrkvy, ale telo nedostane vitamín A. A nastáva hypovitaminóza. Kde je výhoda?

Zoznam takýchto „pravidiel“ môže pokračovať veľmi dlho. A všetky nemajú nič spoločné so správnou výživou.

Správna výživa je:

Po prvé, vyvážená strava. To znamená, že telo musí prijímať všetky potrebné množstvá tukov, bielkovín, sacharidov, vitamínov a minerálov. Tieto látky sa vynakladajú na výrobu energie, rast a obnovu buniek tela, na syntézu enzýmov, hormónov a ďalších zlúčenín potrebných pre normálne fungovanie všetkých systémov tela.

Každá zložka by mala tvoriť určitý podiel stravy. Prebytok je rovnako škodlivý ako nedostatok. Nemôžete jesť iba jedlá s vysokým obsahom sacharidov alebo bielkoviny. Je potrebné poznamenať, že pomer tukov, bielkovín a sacharidov závisí od veku, pohlavia a životného štýlu.

V priemere je všeobecne akceptovaný pomer: bielkoviny: tuky: sacharidy \u003d 1: 1: 4. Inými slovami, mali by sme jesť rovnaké množstvo tukov a bielkovín a 4-krát viac sacharidov.

Ale ako každý priemerný vzorec, aj tu je potrebné vysvetlenie. Ak je práca spojená s fyzickou aktivitou, potom telo potrebuje viac energie. A hlavným zdrojom energie sú sacharidy.

Z toho vyplýva, že sacharidov by malo byť päťkrát viac ako bielkovín alebo tukov. Ak máte pochybnosti, či vaše telo získava dostatok energie z potravy, použite stôl nutričná hodnota Produkty.
A potom sa pozrite na tabuľku nákladov na energiu počas cvičenia.

Ak musíte pracovať na intelektuálnej úrovni, malo by sa znížiť množstvo sacharidov a tukov. Pomer tukov: bielkovín: uhľohydrátov bude v tomto prípade 1: 0,8: 3.

Situácia je komplikovanejšia pri vitamínoch a mineráloch. Ich obsah vo výrobkoch je príliš nízky. Aby ste dostali potrebnú porciu povedzme vitamínu D, museli by ste vypiť 10 litrov mlieka denne. Vyvážená strava preto nie je možná bez dodatočného príjmu vitamínov a minerálov. Je vhodné vziať do úvahy, že potreba týchto látok tiež silne závisí od individuálnych charakteristík (vek, profesia, životný rytmus).

Po druhé, zdravá strava. Musí udržiavať zdravie. Koniec koncov, všetky potrebné látky sa dajú získať z takého súboru výrobkov, ktorý sa ťažko dá nazvať zdravým jedlom. Existujú jedlá, ktoré spočiatku poškodzujú organizmus: liehoviny, hranolky, zelenina nakladaná vo veľkom množstve octu. Mali by byť vylúčení z denného menu.

Okrem toho existujú prísnejšie obmedzenia - ide o špeciálne terapeutické diéty pre chorých. Takže napríklad ľudia s diabetes mellitus vylučujú z potravy potraviny na báze cukru (čokoláda, pečivo). Ľudia, ktorí majú predispozíciu na hypertenziu, sa vyhýbajú soli alebo slaným a konzervovaným jedlám. Najobľúbenejšími terapeutickými diétami sú diéty s nadváhou.

Diéty na chudnutie sú obrovskou kontroverznou oblasťou. Aké výživové nápady nevymysleli odborníci na výživu: vegetariánstvo, samostatná výživa, výživa podľa krvných skupín, výživa iba s jedným produktom (tzv. Mono-diéty) ... Je čas zvolať, parafrázovať detskú riekanku: všetky diéty sú dobré, vyberte si chuť! Je však potrebné pamätať na to, že pri akejkoľvek diéte musí byť telu stále zabezpečené životné minimum.
„Človek je to, čo zje,“ tvrdili lekári z dávnych čias. A tak to je. Správne sa stravujte a buďte zdraví!

„Predtým, ako si sadnem za stôl, rozmyslím si, čo si dám.“

Žiadna jednotlivá potravina neposkytuje všetky živiny potrebné na udržanie dobrého zdravia. Niektoré jedlá dodávajú telu energiu na pohyb, premýšľanie a nie únavu. Iné pomáhajú budovať telo a robiť ho silnejším. A do tretice - obsahujú veľa vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú telu rásť a rozvíjať sa.

Ak sa obávate o bledosť

Nemáte dosť železa.

Raž, petržlen a huby

Pomôžu vám byť vo forme.

Ak je problém s pokožkou,

Pomôže kyselina listová

Jedzte vajcia, obličky, syr

Pozvite svojich priateľov na hostinu.

Jahody, repa, pečeň

Vylieči vás z chorôb.

Šalát, špenát a avacado

Budeme radi, že budeme opäť žiť!

Ak vaše vlasy nie sú hladké

A strand nie je priateľský s strand,

Skupina s vitamínom P (pe)

Ste tu nezvestný.

Maslo, ryby a orechy

Zahrňte čoskoro do stravy.

Mlieko, fazuľa, jarabina

Vlasy sú nevyhnutné.

Slovo „V a t a m a n“ vynašiel americký vedec Casimir Funk. Objavil látku („amín“) obsiahnutú v škrupine ryžového zrnka, ktorá je pre ľudí životne dôležitá. Spojením latinského slova vita(„Život“) s „amín“, sa ukázalo slovo „vitamín“.

Vitamín A - je to rastový vitamín. Pomáha tiež vašim očiam udržiavať si zrak. Vitamín nájdete v mlieku, mrkve a zelenej cibuľke.

Po štyri tisíce rokov je v našich dňoch nepostrádateľná jedna zelenina bohatá na vitamíny - mrkva. Za starých čias to bolo považované za pochúťku trpaslíkov - rozprávkových lesných mužov.

Existovala viera: ak si večer vezmete misku mrkvy na pare do lesa, ráno na tomto mieste nájdete zlatý prút. V noci budú trpaslíci jesť mrkvu a pekne zaplatia za svoje obľúbené jedlo. Dôverčiví ľudia niesli do lesa misky s mrkvou, ale, bohužiaľ, nenašli zlato.

V mrkve je veľa užitočných prvkov. Sú to karotén, vitamíny A, B, C, D. Odpradávna vedeli o liečivých vlastnostiach. Liečila choroby nosohltanu, srdca, pečene. Šťava posilňuje odolnosť proti chrípke, lieči hrdlo, bronchitídu, prečisťuje krv, zlepšuje trávenie.

Vitamín B prítomné v rôznych výrobkoch: v ovsených vločkách, ktoré konzumujete na raňajky, a v čiernom chlebe, v arašidoch a v otrubách.
A ešte jedno tajomstvo:Posilňuje vašu imunitu.

Vitamín C nachádzajú v ovocí a zelenine. Obsahujú vlákninu, džúsy, ktoré sú potrebné pre telo, najmä také, ktoré rastú ako vaše. Zelenina je zdravá a chutné jedlo... Dajú sa jesť varené aj surové. Veselá červená reďkovka a mladá zelená cibuľa, kapusta, šťavel, cuketa, paradajka, uhorka, tekvica - všetko je príjemné pre oči a dobré pre zdravie.
Kapusta je veľmi starodávna rastlina a vzniklo z nej mnoho ďalších jedlých rastlín. Pred mnohými tisíckami rokov bola kapusta zbytočnou rastlinou, ktorá rástla pozdĺž pobrežia Európy. Mala jasne žlté kvety a zvrásnené listy. Od tohto divokého predka pochádza viac ako stopäťdesiat odrôd kultúrnych rastlín. Najznámejšie sú obyčajná kapusta, hlávková kapusta, ružičkový kel, karfiol, brokolica a kaleráb.

Bielou kapustou sa v ruských dedinách kŕmia takmer rok. V kapuste je všetko jedlé. Je veľmi užitočné jesť surovú kapustu, vo forme šalátu. Kapusta je vynikajúci produkt podľa chuti a je tiež bohatá na cenné vitamíny. Obsahuje veľa vitamínu C. Surová alebo kyslá kapusta stimuluje chuť do jedla. Môžete si liečiť hlavu kapustovým listom.

Vitamín D - šetrí vám zuby. Ľudské zuby sú mäkké a krehké, ak tento vitamín nestačí. Nájdeme ho v mlieku, rybách, tvarohu.

Teraz sa pozrime, ktoré potraviny sú prospešné a ktoré škodia nášmu telu.

Kaša Je najvhodnejšie raňajkové jedlo. Obsahuje veľa výživných látok a ľahko sa vstrebáva do tela. Najužitočnejší pohánka... Ďalej kaša z ovsa, ryže. A krupica je najviac kalorický výrobok. Kaša by sa mala jesť pred kontrolou, súťažou alebo prácou.

Ale chlapi, musíte poznať a pamätať na jedlá, ktoré nášmu telu škodia viac ako dobre - čipsy, krekry, kirieshki, limonády, pepsi, coca-cola atď.

„Semafor“

Tu prichádza zelené svetlo

Na obed si dáme paradajky a kapustu,

Najchutnejšia je cibuľa a paprika.

Čerstvé ryby a mäso. A slnečnicový olej.

Ovocie, bobule, šalát

Chalanom je všetko dobré.

Žlté svetlo je jedlo

ale nie zelenina a ovocie.

Syr, kyslá smotana a tvaroh,

glazovaný tvaroh,

priniesol zďaleka

tri plechovky mlieka -

to je všetko veľmi užitočné,

jesť striedavo každý druhý deň .

Ten, kto chce tučnieť

Musí žuť celý deň:

Žemle, koláče, cukríky, cukor,

Mäso vyprážané na oleji

K dispozícii sú sušienky, čokoláda,

Fanta nápoj a limonáda

Červené svetlo bude trepať vhodne -

Jedzte to veľmi zriedka.

Chcem vám popriať veľa zdravia a naučiť sa, ako vždy dodržiavať pravidlá zdravej výživy. Okrem správnej výživy by človek vždy mal mať dobrá nálada, láskavosť v duši a chuť robiť niečo dobré.