Bir çubukta şeker kristali nasıl yapılır. Ametist halkaları (jeodes) izomalttan. Bir çubukta şeker kristalleri: talimatlar

Size basit ve eğlenceli bir kimyasal deney göstereceğim. Okulda yapardık, sadece tuz alıp tuz kristalleri yetiştirirdik. Aynı örnekte, şekeri alıp ondan kristaller yetiştireceğiz. Sonunda yenebilecek bir lolipop olacak, bu da iyi haber.

Şeker kristalleri yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler

• - 380 ml. Su,
• - 1 kg şeker,
• - tahta çubuklar - şişler,
• - mandallar,
• - cam şeffaf bardaklar - bardaklar (başka tabakları da kullanabilirsiniz).

Şeker kristalleri yapmak

Sobanın üzerine bir tencereye su koyuyoruz, biraz ısıtıyoruz. Şeker ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Çözünmezse, biraz daha ısıtın ve kalıntı bırakmadan tamamen eriyene kadar bu şekilde devam edin.
Önemli: suyu şekerli kaynatmayın ve mümkünse daha düşük bir sıcaklıkta alın.
Ana görevimiz şekeri minimum ısı ile tamamen eritmektir.

Üzerinde kristal yetiştireceğiniz çubuklar hazırlayın

Çubukları suya batırın ve biraz yuvarlayın. toz şeker. Tempolu bir yerde bir tabakta kurumaya bırakın. Bu, şeker kristallerinin sudan kristalleşeceği temeldir.

Sadece su soğuduktan sonra bardaklara dökün, istenirse gıda boyası ekleyin. Birkaç bardağa döktüm ve farklı renklerde bir boya ekledim.
Çubukları bardaklara batırın ve ortasından mandalla sabitleyin. Çubuklar bardağın kenarlarına değmemelidir.

Kristallerin büyümesini bekliyorum

Kristalleri büyütmek birkaç gün sürer. Tüm bardakları erişilemeyen bir yerde çıkarmanızı tavsiye ederim. Tercihen karanlıkta. Tozu dışarıda tutmak için örtün. Süreci periyodik olarak gözlemleyerek birkaç gün bekleyin.

Kristaller oluşmaya başlar. Şeker ayrıca camın yüzeyinde kristalleşir.

Son aşama kristallerin kurutulmasıdır.

Tüm kristaller büyüdükten sonra, oluşan yüzeyi kırarak onları almanız gerekir. Ve fazla sıvıyı kurutmak için boş bir bardağa koyun. Zamanla, yaklaşık bir gün sürecek, benim için her şey bir gecede kurudu.

Deneyebilirsin!
Güzel ve ağız sulandıran lolipoplar onları ağzınıza götürmek için sizi çağırıyor. Bu yüzden zevk almaktan çekinmeyin.
Kürdan ve bardak alarak küçük kristaller yapabilirsiniz.

Dürüst olalım: Bir çubuktaki bu şeker kristallerini adlandırmak zor. Ama onların uygulamaları çocuklara ne kadar çok duygu getirecek! Sonuçta, bu bir çocuğun önünde gerçekleşen bir mucizedir.

Evde bir şeker kristali yetiştirmeden önce, bebeğinize kristallerin ne olduğunu ve doğada neden oluştuğunu söyleyebilirsiniz. Ve sonra bu lezzetli olanı onunla geçir.

Şekerden bir kristal nasıl yetiştirilir: bir tarif

Şeker Kristalleri için Malzemeler:

• Şeker - 3 su bardağı
• Su - 1 bardak
• Gerektiğinde gıda boyası ve koku esansları.

Ayrıca şeker kristalleri için ihtiyacınız olacak:

• Barbekü için tahta şişler
• Gelecekteki lolipop sayısına göre cam bardak veya kavanozlar
• Tencere
• Mandal veya kırtasiye klipsleri

Tek seferde çok renkli şekerler yapmak istiyorsanız şeker ve su miktarını artırabilirsiniz. Ana şey, 3 kısım şekerin 1 kısım suya oranını gözlemlemektir. Bu çözeltide şeker en iyi kristalleşir.

VİDEO: kendin yap şeker kristalleri

Şeker kristalleri: adım adım talimatlar

Kabul, çok güzel oldu. Bu tür kendin yap şeker kristalleri, şeker kamışı gibi amaçlanan amaçları için kullanılabilir. Ve çay servisi ile güzel bir şekilde tamamlanabilirler.

Onları yetiştirmek için ihtiyacınız olan her şeyi bizden satın alabilirsiniz: bulaşıklar, filtreler, eldivenler ve tabii ki kimyasallar. Blogda, evde kristal yetiştirmeye başlayanlar için bazı yararlı ipuçları zaten var. Bugün en uygun fiyatlı "reaktiflerden" - tuz ve şekerden kristallerin nasıl yetiştirileceği hakkında konuşacağız. Aşağıdaki makalelerde, bakır sülfat ve diğer kimyasal bileşiklerden kristal yetiştirme yöntemlerini paylaşacağız.

Tuz ve şekerden kristal yetiştirmek için gerekenler

Hammaddenin kendisi, yani tuz veya şeker
- cam veya benzeri kap, tencere
- damıtılmış veya sadece saf su
- iplik veya misina
- kristali asmak için bir kalem veya çubuk
- isteğe bağlı: gıda boyası, vernik - herhangi bir şeffaf, oje de uygundur.

tohum ankrajı

Bir tohum kristali, bizim durumumuzda bir paketten seçilen bir şeker veya tuz kristalidir, ince bir iplik, saç veya misina ile bağlarız. İpliğin diğer ucunu, büyüyen kristalli bir kaba koyduğumuz bir kalem veya çubuğa bağlarız. Bir kalemi veya çubuğu döndürerek ipliğin uzunluğunu, tohum yaklaşık olarak çözeltinin ortasına yerleştirilecek şekilde ayarlarız.

Not: Bir pakette büyük bir şeker kristali bulmak zor olabilir, bu nedenle tohum olarak bir parça şeker kullanabilirsiniz. Bir parça şeker de kullanabilirsiniz: nemlendirin, toz şekerde yuvarlayın ve kurumasını bekleyin, ardından tohum olarak kullanın.

Şeker kristali, üretim süreci

Bir tencerede su kaynatın. Isıyı azaltın ve suya şeker dökmeye başlayın, şeker eriyene kadar sürekli karıştırın. Su ve şekerin yaklaşık oranı 1:3 olacaktır. Şurubu ısıdan çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın. İçine bir tohum koyun. Tohumlanan çözeltinin hızla soğumaması arzu edilir - bu, düzensiz şekilli kristallerin büyümesine neden olur. Oldukça büyük, birkaç santimetre uzunluğunda ve genişliğinde olan kristal birkaç gün içinde büyüyecek.

Daha büyük bir kristal elde etmek istiyorsanız, onunla birlikte kaba daha fazla şeker şurubu ekleyin.

Çok renkli şeker kristalleri yetiştirebilirsiniz, bunun için tohumu içine indirmeden önce şuruba biraz gıda boyası ekleyin.

onun için en iyisi Kaya tuzu. deniz tuzu Ayrıca kullanılabilir, ancak iyotlu en iyi seçim değildir, çünkü ondan gelen kristal çok uzun süre büyüyecektir. "Sıradan" tuz durumunda, kristal en uzun kısmında bir ayda 2-3 cm büyür.

Tuz kristali yetiştirmek, şekerden kristal yetiştirmekle hemen hemen aynıdır, ancak tohumu çözeltiye indirmeden önce, özel kağıttan veya sadece pamuklu yün veya birkaç kat gazlı bezden süzülmesi tavsiye edilir. Çözeltiye boya eklememek daha iyidir.

Sıcak bir yere bir çözelti içeren bir kap koyarsanız, birçok yüzü ve "filizi" olan bir kristal ortaya çıkacaktır. Sudan bir tuzlu su çözeltisi hazırlarsanız, büyük bir kristal elde etmeyi deneyebilirsiniz. oda sıcaklığı ve ekimi soğuk bir yerde gerçekleştirin. Her durumda, büyüme sırasında kristalli kabı hareket ettirmemek daha iyidir, çünkü bu şeklinin ihlaline yol açacaktır.

Bitmiş tuz kristali sulu boya veya guaj ile boyanamaz, ancak örneğin renkli oje ile boyanabilir.

Tuz veya şeker kristal bitirme

Kristali şeffaf bir vernikle kapladığınızdan emin olun - bu, onu su geçirmez hale getirecek, güzel bir parlaklık verecek ve uzun süre kalmasına yardımcı olacaktır. Ortaya çıkan kristalleri iç mekan tasarımında kullanabilirsiniz, nasıl basit ve zevkli hale getirileceğine dair bazı fikirler veriyoruz.

Aşağıdaki makalelerde, bakır sülfat ve diğer reaktiflerden nasıl daha sıra dışı kristaller yetiştireceğinizi kesinlikle anlatacağız - bu da zor değil ve sonuçlar çok etkileyici.

Şişleri ıslatın ki ıslansınlar

Her bir şişi hafifçe her taraftan şekerle yuvarlayın. Mümkün olduğunca eşit bir şekilde yapılmalıdır.

Şeker şişlerini tamamen kurutun (akşam kurudukları için hepsini akşam yaptım). Şeker taneleri kurutulmazsa, şurup içine daldırıldığında hepsi düşecektir.

Şurubu yapalım. Şekerin yarısını suda eritin.

Kalan yarısını ekleyin ve tekrar çözün. Şurup hazır. Şekerin suya son oranı 2.5'e 1'dir.

Şişleri hafifçe şerbetin içine indirin, bardaklara dökün, böylece şiş dibe ve duvarlara değmez, üstüne bir mandal ile sabitleyin, ılık bir yere koyun. Ve... kristallerin büyümesi için bir hafta bekleme sabrına sahip olmak. İstenirse, bir boya ekleyebilir ve çok renkli kristaller elde edebilirsiniz. Kristalleşme sürecinde, bir nehirdeki buz gibi, camın üstünde bir şeker kabuğu oluşur.

İşte bir hafta sonra olanlar. Gerçek hayatta, fotoğraftakinden daha güzeller ... ışıkta parlıyorlar, gerçek buz parçaları gibi! Ve her gün büyümelerini gözlemleme fırsatım olmasa da sonuç yine de beni çok memnun etti!

Okulda hemen hemen hepimiz tuz kristalleri yetiştirdik ve sonra onları yaladık. Çok lezzetli değil. Ancak tarif biraz değiştirilirse, alışılmadık bir incelik ortaya çıkacaktır.

Şeker kristali - lezzetli ikramÇocuğunuz için evde hazırlanabilen. Lezzetli bir şeker kristali herhangi bir tatlıyı süsleyebilir veya sadece çayı karıştırabilir.

Şeker kristalleri yapmak için ihtiyacınız olacak:

2 bardak su;
5 bardak şeker;
mini kebaplar için tahta çubuklar 5-6 adet (bir kokteyl için pipet alabilirsin, ancak kristal üzerlerinde daha kötü tutulur);
kalın kağıt 5-6 adet;
şeffaf camlar;
tencere.

Bir çubukta şeker kristalleri: talimatlar

1. İlk olarak 2-3 yemek kaşığı şekeri ¼ su bardağı su ile ateşte eriterek koyu kıvamlı bir şurup elde edin. Şurubu daha kalın yapmak daha iyidir. Şimdi bir çubuk alın ve şurubu kristalin büyüyeceği yere sürün. Çözeltinin bir kısmı bir hafta içinde buharlaşacağından, yağlanan parçanın uzunluğu kristalin büyüyeceği camın yaklaşık yarısı kadar olmalıdır.
2. Daha sonra bir kağıdın üzerine şeker serpiyoruz ve şeker kristallerinin düzgün bir şekilde yapışması için üzerine bir çubuk sarıyoruz. Şekerin eşit şekilde yapışmasını sağlamak gerekir, aksi takdirde kristal düzensiz büyür.

Birkaç çubuk yapıyoruz ve en az 5-6 saat kurumaya bırakıyoruz. Kurumasına izin vermek zorunludur, aksi takdirde suya daha fazla indirildiğinde çubuktaki tüm şeker düşer.

3. Daha sonra 2 su bardağı su ve 2,5 su bardağı şekeri bir tencerede karıştırın.

Tencereyi orta ateşte koyun ve şeker tamamen eriyene kadar ısıtın. Güçlü bir ateş yakmak gerekli değildir, çünkü şeker yanarsa şurup kahverengiye döner. Daha sonra kalan 2,5 su bardağı şekeri de aynı tavaya dökün ve eritin. Şurubu 15 dakika kenara koyun.

4. Bardağın içindeki çubuğun düşmemesi ve kristallerin eşit bir şekilde büyümesi için çubuklarımızın üzerine yaprak kağıt koymamız gerekiyor. Kesilmiş kalın kağıtlar alıyoruz ve kağıdın samanın üzerine sıkıca oturması için dikkatlice delikler açıyoruz.

5. Hazırladığımız çubuklarımızı alıp şekerin dağılmaması için dikkatlice tepsilere yerleştiriyoruz.

6. Şurubun sıcak olup olmadığını kontrol ediyoruz, aksi takdirde kristaller büyümeyecektir. Şurupumuzu bardaklara veya kavanozlara dökün. Şeffaf tabaklar almak daha iyidir, aksi takdirde çocuklar çubukları günde birkaç kez kaplardan çıkarır ve neyin büyüdüğünü görür.

7. Renkli çubuklar elde etmek istiyorsanız, şuruba pancar suyu veya başka boyalar ekleyebilirsiniz.

8. Sonra olanları alıp bir bardağa indiriyoruz, böylece iş parçası ne dibe ne de duvarlara değmez ve kağıt bir kapak olur. Şekerin iş parçasından çıkmaması için dikkatlice indiriyoruz.

9. Tüm çubukları bardaklarımıza yerleştiriyoruz. Elde edilen şurup 5-6 bardak için yeterlidir.

Dilerseniz her bardağa ayrı boya ekleyebilirsiniz, ardından şeker çubuklarıçok renkli olacaktır.

10. Şimdi en zor kısım! Kristallerin büyümesi için en az bir hafta beklemeniz gerekiyor. Onları bardaklardan çıkarmak veya camın içinde bükmek imkansızdır, aksi takdirde kristaller büyümeyecektir. Ama onlar büyüdükçe camdan bakabilirsin, hangisinin daha hızlı büyüdüğünü ve hangisinin en güzel olduğunu görebilirsin. Ve elbette, kristalli çubuklar için uygulamalar geliştirin:

• çayı karıştırabilirsin
• meyve koy ve tatlıyı süsle,
• lolipop gibi yalamak
• pastayı süsleyin.

20.09.2013

Arkadaşlarına bundan bahset →