Tez Evdə hazırlanan peçenye - Yalnız üç maddə ilə! Tarif: Sadə Puff Cookies - Saxta Puff Cookies Sadə 3 Tərkibi Çərəzlər

Hər birimiz evdə hazırlanan yeməklərdən, xüsusən də şirniyyatlardan ləzzət almaq istəyirik. Ancaq təəssüf ki, yemək bişirmək üçün hər zaman kifayət deyil. Çörək bişirmək üçün bəzi maddələrin alınması çətin ola bilər ...

Buna görə inanılmaz dərəcədə sadə bir reseptlə sizi məmnun etməyə qərar verdik qısa çörək çərəzləri, yalnız üç maddə ilə hazırlanmışdır. Və ən əsası, hər ev xanımı həmişə bunlara sahibdir. Yaxşı başlayaq?

Tərkibi

✓ Buğda unu 250 qr

✓ Kərə yağı 170 q

✓ Şəkər 150 q

Resept

Yumşaldılmış kərə yağı 100 q şəkərlə qaymaqlı olana qədər qarışdırın. Bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.

Kütləyə un əlavə edin. Xəmiri əzin. Kiçik bir qırıntı almalısan.

Xəmiri yoğurun.

Kolbasanın içinə yığın.

Süfrəni perqament kağızı ilə örtün və 50 q şəkər səpin. Xəmiri şəkərə batırın.

Yemək filminə bükün və 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın.

Xəmiri 1 santimetrlik hissələrə kəsin və bir xörəyin üzərinə qoyun.

Gələcək çərəzləri 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya göndərin və 20 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!

Sadə bir ev çərəzi resepti yazacağam. Yeni deyil, amma bəlkə kimsə unutmuşdur, xatırlatacağam)))
Buna yalançı pullu dedim, çünki qırıntılı deyil, amma yeyəndə və ya sındıranda içindəki şeylərə baxanda lapa effekti çıxır.
Uşaqlarım bu peçenyeləri sevir, gəzintilərdə özünüzlə aparmaq xüsusilə rahatdır - maşında əzmək üçün bir şey var. Uşaqlar məşğuldur və ana zehni olaraq rahatlaya bilər)

Çərəzlər minimum tərkib hissələrini ehtiva edir - üç, şəkərlə səpilməyi saymırsınızsa, onda dörd. Çörək soda və ya yumurta yoxdur, amma nəticə inanılmaz dərəcədə dadlı, xırtıldayan və büdcə çərəzidir!

1 stəkan un üçün ümumiyyətlə az edirəm, yeyib yalan danışmasınlar. Resepti ikiqat artıra bilərsiniz.

Unu bir qaba süzün və yarım paket marqarini sürtün (və ya) kərə yağı, kimdən daha çox sevirsən, amma iqtisadiyyat reseptini götürsən, o zaman marqarin).

Bizə belə qıvrım qadınlar gəlir.

Yüngül qarışdırın.

Xama əlavə edin və yenidən qarışdırın.

Sonra məsələləri yavaş-yavaş öz əllərimizə alırıq, yəni əlimizlə xəmir yoğururuq.

Belə bir top çıxır.

Xəmiri soyuducuya qoya bilərsiniz (yalnız bir çantada və ya filmdə) və səhərlər peçenye edə bilərsiniz. Və dərhal yayımlaya bilərsiniz.
Yeganə şey soyuducudan çıxartmaq daha çətindir, buna görə bir müddət otaq temperaturunda saxlamalısan.

Xəmiri yuvarlayacağımız səthə unla bir az un səpin.

Xəmiri bir az yuvarlayın. Yalnız bir az, çünki əsas rulon şəkərlə olacaq.

Sonra bolca şəkər səpin.

Xəmirin üzərinə əl ilə paylayırıq ki, şəkər bütün ətrafı əhatə etsin.

Çərəzlərə şəkər basdırmış kimi, bir əyləc ilə yuvarlayın.

Bir qat xəmir alırıq. Çərəzləri dekoya köçürdüyünüz zaman səpilməməsi üçün şəkər bir az içərisinə bastırılmalıdır.

İstədiyiniz kimi özbaşına kəsdik. Mən brilyantları sevirəm. Düzdür, bəzən tələsirəm və müxtəlif həndəsələr alıram.

Çərəzlərin qalınlığı təxminən 0,5 sm-dir.

Diqqətlə ayırırıq və dekoya və ya çərəzlərin bişəcəyi hər hansı bir formaya köçürürük. Formanı əvvəlcədən bitki yağı ilə yağlayın.

180 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun. 20-25 dəqiqə bişirilir (qızıl qəhvəyi qədər).

Bu xırtıldayan çərəzləri aldım.

İçəridə bir çox təbəqə var. Aralarında bir şeyə bənzəyirlər: qısa çörək + puff pasta.

Hazırlanma vaxtı: PT00H40M 40 dəq.

sevirsen ev çərəzləri, bu resept sizin üçündür. Sürətli, qarmaqarışıq və ucuzdur. Xəmir yoğurmaq üçün demək olar ki, həmişə əlində olan yalnız 3 maddəyə və yarım saatlıq boş vaxta ehtiyacınız var. Bəli, ailənizi əzizləmək üçün kifayət qədər ehtiyacınız var dadlı xəmir xəmirləri çay üçün.

Bu sürətli evdə hazırlanan peçenyenin yaxşı cəhəti ondan ibarətdir ki, dondurucuda saxlanılan istifadə olunmamış kərə yağı əvvəlki kulinariya məhsullarından qalan hissələrini ata bilərsiniz: çörək bişirən hər bir ev xanımı bu "ehtiyatlara" sahib olacaqdır. Fərqli kərə yağı götürsəniz qorxunc deyil, bu “qaymaqlı hodgepodge” in eyni tipdə olması vacibdir, yəni ya yalnız kərə yağı ya da yalnız marqarin.

Üç tərkibli çərəzlərimizi hazırlayaq.

Tərkibi

• Şəkər - 0,5 stəkan
• Kərə yağı
  və ya marqarin - 150-170 qr.
• Un - 2,5 fincan

Təlimat

1. Yağı bir şüşə, keramika və ya plastik qaba köçürürük və mikrodalğalı sobaya 8-10 saniyə göndəririk. Tamamilə əriməlidir. Bu, ocaqda kiçik bir atəşdə edilə bilər, sonra metal bir qaba ehtiyac olacaqdır. Kərə yağına şəkər tökün və hamar olana qədər üyüdün.
   
   
2. Sonra un əlavə edin, qarışdırın.
   
   
3. Dəqiq un miqdarı nə qədər yağ qoyduğunuzdan asılı olacaq. Xəmir əllərdən yaxşı yapışmalıdır, eyni zamanda plastilinə bənzəməməli və bir az kiçik qalmalıdır.
   
   
4. Fırını 180 dərəcə yandırırıq və xəmirlə işləməyə başlayırıq. İş səthinə un səpin və rəqəmləri kəsdiyimiz olduqca nazik bir təbəqəyə bükün.
   
   
5. Kalıplarınız yoxdursa, adi bir kupadan istifadə edin - yuvarlaq bir çərəziniz olacaq.
   
   
6. Dairələri çörək kağızı ilə bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və sobaya qoyun.
   
   
7. Çərəzlərin 190 dərəcə istilikdə bişirilməsi 10-12 dəqiqə çəkir. Xəmiriniz qəhvəyi olduqda, onu çıxartmağın vaxtı gəldi soba... Soyudulduqdan sonra, bu üç tərkibli sürətli evdə hazırlanan peçenye yeməyə hazırdır. Şirin yeməyinizdən zövq alın!