Brzi domaći kolačići - sa samo tri sastojka! Recept: Jednostavni lisnati kolačići - Lažni lisnati kolačići Najjednostavniji kolačići od 3 sastojka

Svatko od nas želi uživati \u200b\u200bu domaćoj hrani, posebno u slatkišima. Ali, na žalost, nema uvijek dovoljno vremena za kuhanje. A do nekih sastojaka za pečenje može biti teško doći ...

Stoga smo odlučili da vas obradujemo nevjerovatno jednostavnim receptom kolačići od peciva, koja se priprema sa samo tri sastojka. I što je najvažnije, svaka ih domaćica uvijek ima. Pa, krenimo?

Sastojci

✓ Pšenično brašno 250 g

✓ Maslac 170 g

✓ Šećer 150 g

Recept

Omekšani maslac pomiješajte sa 100 g šećera dok ne postane kremast. Možete koristiti mikser.

U masu dodajte brašno. Zgnječite tijesto. Trebali biste dobiti malu mrvicu.

Zamijesite tijesto.

Uvaljajte ga u kobasicu.

Pokrijte stol pergament papirom i pospite sa 50 g šećera. Umočite tijesto u šećer.

Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u frižider na 30 minuta.

Narežite tijesto na kriške debljine 1 centimetar i stavite na lim za pečenje.

Pošaljite buduće kolačiće u rernu zagrejanu na 180 ° C i pecite 20 minuta.

Prijatno!

Napisaću jednostavan recept za domaće kolače. Nije novo, ali možda je netko zaboravio, podsjetit ću vas)))
Nazvao sam ga lažno pahuljasto, jer nije pahuljasto, ali ispada, takoreći, ljuskavi efekt kad ga pojedete ili razbijete i pogledate što je unutra.
Ove kolačiće vole moja djeca, posebno je zgodno ponijeti ih sa sobom na putovanje - u automobilu se ima što skrckati. A djeca su zauzeta i mama se može mentalno opustiti)

Kolačići sadrže najmanje sastojaka - tri, ako ne računate posipanje šećerom, ako uz to, onda i četiri. Bez sode bikarbone ili jaja, ali rezultat je nevjerovatno ukusan, hrskav i jeftin kolačić!

Obično radim malo, za 1 čašu brašna, tako da je pojedu i ne laže. Možete udvostručiti recept.

U posudu prosijte brašno i naribajte pola pakovanja margarina (ili puter, tko vam se više sviđa, ali ako uzmete ekonomični recept, onda margarin).

Imamo tako kovrčave djevojke.

Lagano promiješajte.

Dodajte pavlaku i ponovo promiješajte.

Tada polako uzimamo stvar u svoje ruke, odnosno tijesto mijesimo rukama.

Ispada takva lopta.

Na primjer, tijesto možete staviti u hladnjak (samo u vrećici ili filmu), a ujutro praviti kolačiće. I možete to odmah izbaciti.
Jedino što ga je teže izvaljati iz frižidera, pa ga trebate neko vrijeme držati na sobnoj temperaturi.

Pospite malo brašna brašnom po površini na kojoj ćemo razvlačiti tijesto.

Tijesto malo razvaljajte. Samo malo, jer će glavna rolada biti sa šećerom.

Zatim obilno pospite šećerom.

Po tijestu ručno rasporedimo tako da šećer bude oko cijelog oboda.

Razvaljajte oklagijom, kao da šećer utiskujete u kolačiće.

Dobili smo sloj tijesta. Šećer treba malo pritisnuti da se prilikom prenošenja kolačića u deko ne poprska.

Rezamo ga proizvoljno, kako želite. Volim dijamante. Istina, ponekad požurim i dobijem raznoliku geometriju.

Debljina kolačića je približno 0,5 cm.

Pažljivo odvajamo i prebacujemo u deco ili bilo koji oblik u kojem će se kolačići peći. Prethodno podmažite obrazac biljnim uljem.

Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Peče se 20-25 minuta (dok ne porumeni).

Dobila sam ove hrskave kolačiće.

Izgleda da je unutra mnogo slojeva. Okus imaju nešto između: prhko tijesto + lisnato tijesto.

Vrijeme za pripremu: PT00H40M 40 min.

ako volis domaći kolačići, ovaj recept je za vas. Brz je, nekompliciran i jeftin. Da biste zamijesili tijesto, trebaju vam samo 3 sastojka, koji su gotovo uvijek pri ruci, i pola sata slobodnog vremena. Da, trebate taman toliko da ugađate svom domaćinstvu ukusna peciva za čaj.

Dobra stvar ovog brzog domaćeg kolačića je što možete ukloniti komade neiskorištenog maslaca spremljene u zamrzivaču koji su preostali od prethodnih kulinarskih kreacija: svaka domaćica koja se bavi pečenjem imat će ove "zalihe". Nije zastrašujuće ako uzmete komade različitog maslaca, važno je da je ovaj „kremasti međuk“ iste vrste, tj. ili samo puter ili samo margarin.

Prijeđimo na izradu naših kolačića od tri sastojka.

Sastojci

• Šećer - 0,5 šalice
• Puter
  ili margarin - 150-170 gr.
• Brašno - 2,5 šolje

Instrukcije

1. Ulje prebacujemo u staklenu, keramičku ili plastičnu posudu i šaljemo ga u mikrovalnu na 8-10 sekundi. Trebao bi se potpuno otopiti. To se može raditi na peći na laganoj vatri, tada će biti potrebna metalna posuda. U maslac sipajte šećer i sameljite dok ne postane glatko.
   
   
2. Zatim dodajte brašno, promiješajte.
   
   
3. Tačna količina brašna ovisit će o količini maslaca. Tijesto treba dobro zalijepiti iz ruku, ali istovremeno ne smije izgledati poput plastelina i ostati malo sitno.
   
   
4. Uključujemo pećnicu za 180 stepeni i počinjemo raditi s tijestom. Pospite brašno na radnu površinu i razvaljajte ga u prilično tanak sloj iz kojeg smo izrezali figure.
   
   
5. Ako nemate kalupe, upotrijebite običnu šalicu - imat ćete okrugli kolačić.
   
   
6. Stavite krugove na lim za pečenje sa papirom za pečenje i stavite u pećnicu.
   
   
7. Potrebno je 10-12 minuta da se kolačići skuhaju na temperaturi od 190 stepeni. Kad je vaše pecivo smeđe, vrijeme je da ga izvadite pećnica... Jednom ohlađeni, ovi brzi domaći kolačići od tri sastojka spremni su za jelo. Uživajte u slatkom obroku!