Galletas caseras rápidas, ¡con solo tres ingredientes! Receta: Galletas de hojaldre simples - Galletas de hojaldre falsas Las galletas de 3 ingredientes más simples

Cada uno de nosotros quiere poder disfrutar de la comida casera, especialmente los dulces. Pero, lamentablemente, no siempre hay tiempo suficiente para cocinar. Y algunos de los ingredientes para hornear pueden ser difíciles de conseguir ...

Por eso, decidimos complacerte con una receta increíblemente simple. galletas de mantequilla, que se prepara con solo tres ingredientes. Y lo más importante: todas las amas de casa siempre las tienen. Bueno, empecemos

Ingredientes

✓ Harina de trigo 250 g

✓ Mantequilla 170 g

✓ Azúcar 150 g

Receta

Mezcle la mantequilla ablandada con 100 g de azúcar hasta que quede cremoso. Puedes usar una batidora.

Agrega harina a la masa. Triturar la masa. Deberías conseguir una pequeña miga.

Amasar la masa.

Enróllelo en una salchicha.

Cubre la mesa con papel pergamino y espolvorea con 50 g de azúcar. Sumerge la masa en azúcar.

Envuélvalo en film transparente y refrigérelo durante 30 minutos.

Corta la masa en rodajas de 1 centímetro de grosor y colócalas en una bandeja para horno.

Envíe las futuras galletas al horno, precalentadas a 180 ° C, y hornee por 20 minutos.

¡Buen provecho!

Escribiré una receta sencilla de galletas caseras. No es nuevo, pero tal vez alguien lo haya olvidado, te lo recordaré)))
Lo llamé falso escamoso, porque no es escamoso, pero resulta, por así decirlo, un efecto escamoso cuando lo comes o lo rompes y miras lo que hay dentro.
A mis hijos les encantan estas galletas, es especialmente conveniente llevarlas de viaje: hay algo para crujir en el automóvil. Y los niños están ocupados y mamá puede relajarse mentalmente)

Las galletas incluyen un mínimo de ingredientes: tres, sin contar la pizca de azúcar, si está con ella, luego cuatro. Sin bicarbonato de sodio ni huevos, ¡pero resultan ser galletas increíblemente sabrosas, crujientes y económicas!

Yo suelo hacer poco, por 1 vaso de harina, para que se coma y no mienta. Puedes duplicar la receta.

Tamizar la harina en un bol y rallar medio paquete de margarina (o manteca, quien más te guste, pero si te llevas la receta económica, entonces margarina).

Tenemos chicas tan rizadas.

Mezclar ligeramente.

Agrega la crema agria y vuelve a mezclar.

Luego tomamos el asunto lentamente en nuestras propias manos, es decir, amamos la masa con nuestras manos.

Resulta una pelota así.

Puedes poner la masa en el frigorífico (solo en bolsa o film) y hacer galletas por la mañana, por ejemplo. Y puede implementarlo de inmediato.
Lo único es que es más difícil sacarlo del refrigerador, por lo que debes mantenerlo a temperatura ambiente por un tiempo.

Espolvoreamos un poco de harina con harina sobre la superficie sobre la que vamos a extender la masa.

Estirar un poco la masa. Solo un poco, ya que el rollo principal será con azúcar.

Luego espolvorear con azúcar, abundantemente.

Distribuimos sobre la masa a mano para que el azúcar esté por todo el perímetro.

Extienda con un rodillo como si estuviera presionando azúcar en las galletas.

Obtenemos una capa de masa. El azúcar debe presionarse ligeramente, para que cuando transfiera las galletas a deco, no salpique.

Lo cortamos arbitrariamente, como más te guste. Me gustan los diamantes Es cierto que a veces tengo prisa y obtengo una variedad de geometría.

El grosor de las galletas es de unos 0,5 cm.

Separamos cuidadosamente y transferimos a deco o cualquier forma en la que se hornearán las galletas. Engrase previamente el molde con aceite vegetal.

Mete en un horno precalentado a 180 grados. Hornea durante 20-25 minutos (hasta que se doren).

Tengo estas galletas crujientes.

Parece que hay muchas capas adentro. Saben a algo intermedio: shortbread + hojaldre.

Hora de cocinar: PT00H40M 40 min.

si amas Galletas caseras, esta receta es para ti. Es rápido, sencillo y económico. Para amasar la masa, solo necesitas 3 ingredientes, que casi siempre están a mano, y media hora de tiempo libre. Sí, solo necesitas lo suficiente para mimar a tu hogar pasteles deliciosos para el té.

Lo bueno de esta galleta casera rápida es que puedes deshacerte de los trozos de mantequilla sin usar guardados en el congelador que sobran de creaciones culinarias anteriores: cualquier ama de casa que hornee tendrá estos "suministros". No da miedo si tomas trozos de mantequilla diferente, es importante que esta “mezcolanza cremosa” sea del mismo tipo, es decir, o solo mantequilla o solo margarina.

Comencemos a hacer nuestras galletas de tres ingredientes.

Ingredientes

• Azúcar - 0.5 tazas
• Manteca
  o margarina - 150-170 gr.
• Harina - 2.5 tazas

Instrucciones

1. Pasamos el aceite a un recipiente de vidrio, cerámica o plástico y lo enviamos al microondas durante 8-10 segundos. Debería derretirse por completo. Esto se puede hacer en la estufa a fuego lento, luego se necesitará un recipiente de metal. Vierta el azúcar en la mantequilla y muela hasta que quede suave.
   
   
2. Luego agregue la harina, mezcle.
   
   
3. La cantidad exacta de harina dependerá de la cantidad de mantequilla que agregue. La masa debe pegarse bien de las manos, pero al mismo tiempo no debe verse como plastilina y permanecer un poco pequeña.
   
   
4. Encendemos el horno 180 grados y comenzamos a trabajar con la masa. Espolvoree harina sobre la superficie de trabajo y enróllela en una capa bastante delgada, de la cual recortamos las figuras.
   
   
5. Si no tiene moldes, use una taza normal; tendrá una galleta redonda.
   
   
6. Coloque los círculos en una bandeja para hornear con papel de horno y colóquelos en el horno.
   
   
7. Las galletas tardan entre 10 y 12 minutos en cocinarse a una temperatura de 190 grados. Cuando tus pasteles estén dorados, es hora de sacarlos de horno... Una vez enfriadas, estas galletas caseras rápidas de tres ingredientes están listas para comer. ¡Disfruta tu dulce comida!