izbornik
Je slobodan
glavni  /  Prvi obrok / Kako kuhati salatu od jegulja i lososa. Recept: salate s jeguljama. Sadržaj kalorija proizvoda moguće kao dio jela

Kako pripremiti salatu ela i lososa. Recept: salate s jeguljama. Sadržaj kalorija proizvoda moguće kao dio jela

1. Predmet 1.1. Ovaj sporazum regulira prikupljanje i korištenje osobnih podataka korisnika web stranice www.syt (u daljnjem tekstu: internet resurs) u slučaju njihove registracije na internetski resurs, koristeći usluge internetskog resursa, uključujući i prilikom izdavanja aplikacije / Naručite na internetski resurs. 1.2. Korisnik pruža osobne podatke isključivo vlastitu volju. Pružanje osobnih podataka korisnik znači da je korisnik upoznati s ovim Ugovorom i slaže se s njegovim uvjetima. 1.3. Usklađenost s povjerljivošću u odnosu na osobne podatke osigurana je od trenutka kada su ti podaci zastupljeni od strane osobe kojoj se ti podaci odnose. 1.4. Osobni korisnički podaci ne mogu se koristiti kako bi se suočili ciljevi prodaje robe / pružanja usluga pomoću internetskih resursa. Korištenje osobnih podataka ne smije uzrokovati imovinu i (ili) moralnu štetu, ograničenja o ostvarivanju prava i sloboda zajamčenim zakonima Ruske Federacije. 2. Koncept i sastav osobnih podataka 2.1. Pod osobnim podacima korisnika shvaća se kao informacije o fizičkoj ili pravnoj osobi potrebnoj za narudžbu robe / pružanja usluga putem internetskih resursa. 2.2. Sastav osobnih podataka: 1) za pojedince: prezime, naziv, patronimički, registracija adresa, stacionarni broj (mobilni) telefonski broj, adresa e-pošte. 2) Za pravne osobe: ime, pravnu adresu, stacionarni (mobilni) broj telefona, adresa e-pošte. 3. Prava i obveze operatora 3.1. Operator se obvezuje: 1) prikupljanje osobnih podataka u volumenu ne prelazi robu / uslugu potrebnu za isporuku putem internetskih resursa; 2) ne prenositi osobne podatke na treće strane bez suglasnosti korisnika, s izuzetkom slučajeva predviđenih zakonodavstvom Ruske Federacije; 3) ne objavljuju dobivene osobne podatke, osim onih u odnosu na koje je korisnik izričito izrazio suglasnost na njihovu publikaciju; 4) Osigurati zaštitu osobnih podataka od nezakonitog korištenja ili gubitka na način propisan zakonodavstvom Ruske Federacije. 4. Prava i dužnosti korisnika 4.1. Korisnik se obvezuje: 1) Prijenos samo pouzdanim osobnim podacima operateru; 2) Nemojte koristiti i ne prenositi osobne podatke trećih osoba bez njihovog pristanka. Prilikom objavljivanja jednog korisnika osobnih podataka nekoliko korisnika, pretpostavlja se da ima korisnika s potrebnim autoritetom; 3) obavijestiti promjene osobnih podataka u slučajevima kada to može utjecati na izvršenje usluga od strane operatera; četiri. 2. Korisnik ima pravo na: 1) zahtijevaju iznimke ili ispravljanje njihovih osobnih podataka; 2) Odbijte prijenos osobnih podataka; 3) provoditi druga prava propisana zakonodavstvom Ruske Federacije. 5. Zaštita osobnih podataka 5.1. Da biste zaštitili osobne korisničke podatke, operater: 1) definira posebno ovlaštene zaposlenike i redoslijed pristupa osobnim podacima; 2) ne dopušta prijenos osobnih podataka trećim osobama bez pristanka korisnika. 6. Odgovornost 6.1. Operater nije odgovoran za neovlaštenu širenje osobnih podataka, u slučajevima: 1) ako je to posljedica krajnjeg korisnika; 2) Ako je operater preuzeo sve mjere ovisne o mjerama kako bi se osigurala zaštita osobnih podataka, ali neovlašteni pristup osobnim podacima dogodio se kao posljedica nezakonitih postupaka trećih strana (hakiranje, napad) ili ranjivosti u softveru. 6.2. U svim drugim slučajevima odgovornost stranaka dolazi u skladu sa zakonodavstvom Ruske Federacije.

Denis kvasov

A.

Recept za salatu s dimljenim jeguljama dobiva se izuzetno s nježnim i meko mesokoji podsjeća na losos. Međutim, u sirovom obliku nemoguće je jesti ribu.

U krvi vodene zmije, mnoge toksične tvari koje mogu uzrokovati zdravstvene probleme, tako da odabir proizvoda mora biti pristupačan. Dimljena riba Možete kupiti u supermarketu, ali bolje.

Avokado se vrlo široko koristi u kuhanju jela. Odaberite voće Trebate zrele. Potrebno je sljedeće proizvode:

  • 200 g dimljenu pulpu;
  • 1 avokado;
  • 8 cherry rajčica;
  • 150 g bilo kojeg zelenila (možete arugule ili salate lišće);
  • 100 g cedrovih oraha.
  • 1 tbsp. l. balsamico ocat;
  • 2 tbsp. l. krema;
  • 4 tbsp. l. mršavo ulje;
  • 0,5 umjetnost. l. Med.

Proces kuhanja:

  1. Salata ostavlja pranje, suho i proizvoljno razbiti na komade.
  2. Ribasti i organizirati male kriške.
  3. Zubi rajčice, rezati polovice.
  4. Avokado čisti, uklonite kost, podijeljenu na male dijelove.
  5. Kuhanje umaka: Spojite octu u spremniku, biljno ulje i med, miješajte i dodajte vrhnje, sol i papar.
  6. Pola proizvoda u zdjelu salate, nježno pomiješajte i pospite maticama.

Akne su znakovi japanska kuhinja, kao sl. Stoga su mnogi recepti raste sunca postali popularni u Rusiji. Na primjer, role i sushi mogu biti.

Da biste pripremili salatu od riže s dimljenim jeguljama, trebat će vam:

  • 100 g konzerviranog đumbira;
  • 2 tbsp. l. ocat;
  • 2 tbsp. l. umak od soje;
  • 1 tsp. smeđi šećer;
  • 1/2 h. L. Vasabi;
  • 50 g žitarica riže;
  • 1/4 dio dimljenog trupa;
  • 1/2 avokado;
  • 1 krastavac;
  • sjeme sezama, malo zelenih luka.

Metoda kuhanja:

  1. Žitarice za kuhanje riže.
  2. Pripremite umak: marinirani đumbir reljefne sjenke i boravak u calelističkom kapacitetu, ulijte šećer pijesak, dodaj umak od soje i octa. Zagrijte na minimalnu toplinu, tako da šećerni šećer, stavite vasab.
  3. Čisti trupovi iz kože, fileti kako bi mali komadići, krastavci - polu-bugovi, oguljeni avokado - kocke.
  4. Podijelite salatu na jelu u sljedećem redoslijedu: riža, avokado, krastavac, riblji pulpa. Zgnječeni zeleni luk ulijte u salatu. Svi proizvodi miješaju, ulijte umak, posipajte sjemenke morskog papira.

Recept s krastavcem

Potrebni proizvodi:

  • 350 g rešetke ribe-zmije;
  • 2 kom. zeleni krastavac;
  • biljno ulje;
  • 1 PC. slatka paprika;
  • začini, sjemenke sjemena;
  • 1/2 limuna;
  • 150 g kupusa;
  • sol.

Riba očistiti, ukloniti kosti, izrezati proizvoljno. Krastavci i kupus organizirati slamu, papar - prstenovi. Spojite proizvode u posudi za salatu, pomiješajte. Ulijte ulje i sok od limuna, ukrasite sjemenke sezama

Recept s arugulom

Arugula - Low-kalorična začinjena trava, to omogućuje da ga primijeni u recepte za mršavljenje. Na 100 g čini 25 kcal. Zahvaljujući začinjenom okusu senf, listovi se koriste u pripremi salata.

Zahtijeva proizvode:

  1. 120 g ribe;
  2. lišće arugule, salate i peršin;
  3. biljno ulje;
  4. cherry rajčice;
  5. 1 tbsp. l. sok od limuna;
  6. sjeme sezama.

Proces kuhanja:

Čisti trupovi i rasporedite dijelove. Peršin i začinjena trava proizvoljno prekidaju ruke. Rajčice izrezane na polovice. Spojite ulje I. sok od limuna, sipati hranu i miješati. Zamotajte jelo u lišće salate i ukrasite sjemenke sezama.

Salata s povrćem

Broj recepta 1.

Sastojci:

  • 200-250 g ribe;
  • 120-150 g krumpira;
  • 120-150 g mrkve;
  • 120-150 g repe;
  • 2 kom. slani krastavci;
  • dill, peršin;
  • umak majoneze;
  • Žumančana jaja za dekoraciju.

Kako napraviti salatu s dimljenim jeguljama:

  1. Riba očišćena, izrezati na komade s komadima.
  2. Krumpir, mrkva, repe za kuhanje s dodatkom soli, ohlađeni proizvodi na kocke.
  3. Solirani krastavci organiziraju slamu. Chem Chop.
  4. Ošim slojeve u bilo kojem trenutku, između njih majoneza umak. Pored ukrašavanja žumanjka.

Recept broj 2.

Sastojci:

  • 250 g morskog kupusa;
  • 150 g rela;
  • persley Dill;
  • mrkva;
  • rajčice;
  • sol, začini;
  • biljno ulje;
  • solka češnjak.

Proces kuhanja:

Reklamne kupusne pruge, meso ribe s komadima. Grind kopra, peršin, češnjak. Dodirnite mrkvu na grateru. Rajčice čiste od kore i napravite kriške. Proizvodi presavijeni u posudi za salatu i ulijte ulje.

Ako ste umorni od poznatih borsara i knedla, želite isprobati nešto novo, jedinstveno i, možete čak i reći, egzotično, zatim salatom s dimljenim jegulje - upravo ono što trebate.

Ovo je stvarno egzotično jelo

Dimljena morska jegulja je najrealnija poslastica. U većini zemalja, priuštiti takav luksuzni ručak može samo osigurati ljude. Danas možete razmaziti sedam ukusno i neobično jelo. Ako ste uspjeli pronaći ovaj rijetki proizvod, onda morate napraviti svaki napor da je ispravno kuhate i ne propustite priliku da uživate u ovom ekskluzivnom jelu. Nije lako, jer će većina sastojaka morati tražiti, jer se ne prodaju u svim trgovinama. Unatoč svim poteškoćama i nastojanjima da morate priložiti pripremiti salatu, poznanstvo s ovim jelom bit će zapamćena za cijeli svoj život. Sigurno ćete biti zadovoljni i puni, osjećaj besprijekorne kombinacije proizvoda u zalogaju.

Obavezni sastojci

Od dimljenog jegulja trebate takve proizvode:

  • dimljena morska jegulja;
  • alge "Hyiasha Vakam";
  • lišće salate;
  • umak "unagiju";
  • arugula;
  • maslinovo ulje;
  • sezam;
  • limun.

Odabir proizvoda, svakako ih čine svježe, jer to ovisi o tome i vašem daljnjem blagostanju. Jegome je rod ribe, koji se kuha u Kini i Japanu. Postoje dvije vrste - rijeka i more. Na policama naših trgovina mogu se naći samo SEAL. Rijeka jegulja iz pomorstva nije osobito drugačija, osim ako je to malo veća, ali okus je gotovo isti.

Tehnologija kuhanja salata s dimljenim jeguljama

Prvo što trebate je smanjiti lišće arugule i salate. Zatim morate pomiješati sjeckani zeleni s algama pod nazivom "Hyiasha Vakama". Sve to postavlja se na širokom jelu. Dimljena jegulja izrezana na komade i pečena na polaganoj vatri u naftu. To se radi kako bi se postigla izraženija. Pečena jegulja leži na tanjuru s zelenilom, zalijevanjem i posipanim sjemenkama sezama.

Salata

Tako da salata nije suha, potrebno je napuniti. Punjenje se priprema na temelju umaka nazvanog "Unagi". Glavna komponenta ovog umaka je umak od soje. Zbog toga ako ne možete pronaći izvorni "unagi" u trgovinama, možete ga jednostavno zamijeniti običnim umakom od soje, koji će se sigurno naći na policama najbližeg supermarketa. U soju umak preporučuje dodavanje jednog limunovog soka i žlicu maslinovog ulja.

Kako jesti i služiti takvu salatu

Salatu možete nahraniti na različite načine - u jednoj velikoj ploči, a može se podijeliti u dijelove pojedinačno za svaki gost. Također, hranjenje s okom, nemojte žuriti da odmah sipate sve gorivo. Bit će vrlo razumno ostaviti malog umaka i omogućiti gostima da reguliraju svoj iznos u jelu.

Postoji eel - to nije samo vrlo moderan i ukusan, već je također koristan, jer sadrži veliku količinu vitamina, kao što su vitamini A, RR, E. Također je nemoguće ne spominjati korisne elemente u tragovima: fosfor, sumpor, kobalt, jod i krom koji su u jegulju mesa. je prehrambeni, pa se razmazite izvrsna jela Ljudi koji gube ili ograniče u masnoj hrani mogu također. Prema mnogim znanstvenicima, ako često koristite jegulje u našoj prehrani, onda to upozoravate razvoj takve bolesti kao što je ateroskleroza, poboljšajte rad štitne žlijezde.

Salata od dimljenog jegulja bit će zapamćena za vas, jer nakon sebe ostavlja vrlo ugodan okus i osjeća se nezaboravnim minutama od obroka koje želim više. To je pravo zadovoljstvo za navijače jesti i gurmane, jer, ali u isto vrijeme, vaše kulinarske vještine pokazuju originalnost. Nemojte se ograničavati na poznata jela - ući u prehranu svoje obitelji nešto novo, a vaš blizak vama će vam zahvaliti za to.

Salata s dimljenim jegulja ispod zelene salse

Ako ste dopustili sebi da budete AthIghtened kupiti dimljeni jegulje, najvjerojatnije ćete ga jesti bez ikakvog dodatka od glave majstora kuhinje (kao što je gomol izražen), samo s komadom dobrog kruha - i činiti to vrlo mudro. Međutim, ako se odlučite kombinirati ovu poslasticu s drugim proizvodima, onda ćete biti korisni za recept za ukusnu salatu.

Glavni šarm - Činjenica da okus jegulja nije uopće zamagljen, ali, naprotiv, naglašava mladi krumpir i repe, a sve je to povezano zajedno Zelena salsa.

Cijela sol ove salate je samo u pripremi salse.

Svatko može kuhati krumpir i repa i izrezati u salatu. Kuhanje salsa zahtijeva više truda. Ali nećete biti razočarani, nekad vaganje pripreme umaka, jer je zeleni umak savršeno u kombinaciji s janjetom na roštilju, prženoj svinjetini ili parnoj ribi.

Krumpir se može zavariti u uniformu i moguće je oguliti.

Ako nemate dimljena jegulja, salata se može skuhati dimljena haringa.

Recept salata s dimljenim jeguljama i mladim krumpirom pod zelenom salsom
od kulinarski blog "Sva sol"

Nužno je:

250 g mladih repe
2 tbsp. l. maslinovo ulje
500 g mladih krumpira
200 g dimljeni jegulje ili dimljenu haringu
Sol papar

Za zelenu salsu:

1 češnjak češnjak
2 tbsp. l. Kapari.
2 tbsp. l. Cornishons (mali marinirani krastavci)
3 filete incha
1/2 umjetnost. l. Dijon senf
Pregršt peršina
1 bazilika
1 hrpa mente.
125 g maslinovog ulja
1 tbsp. l. Crno vino octa

KAKO KUHATI:

1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.

2. Buba očišćena i izrezana u prilično velike kriške, lagano pospite maslinovim uljem, sezonu sa soli i paprom i pomak u limu za pečenje. Pecite 20 minuta prije omekšavanja.

3. Krumpir je izrezan na identične dijelove i kuhati u slanoj vodi dok ne bude spreman.

4. Odvod vode, brusnim krumpirom od 2/3 salse. Preostala salsa miješa s repom.

Zelena salsa:

1. Prvih 5 sastojaka (češnjak, kapari, usitljivi fileti, Roonshons, Dijon senf) staviti u miješalicu. Izrežite lišće iz stabljika i dodajte tamo.

2. Mljevenje prije formiranja Cashitza. Nemojte isključiti miješalicu, uliti maslinovo ulje s tankim tkanjem dok se ulje ne apsorbira.

3. Dodajte octu i sol s paprom, ako je potrebno.

4. Stavite žlicu na ploče, stavite komade dimljenog jegulja ili dimljenog haringa.

Salata s dimljenim jeguljama i mladim krumpirom pod zelenom salsom