Tepsija od rižine kaše u polaganom kuhaču. Riža tepsije. Pravila i značajke kuhanja

Vrijeme: 60 min.

Porcije: 4-6

Teškoća: 3 od 5

Neki zanimljivi recepti skuta i tepsija od riže u polaganom kuhaču

Za doručak često jedemo razne tepsije. Postoji toliko recepata za ovo jelo da ih je jednostavno nemoguće nabrojati.

Takvom jelu možete dodati meso, jaja, povrće, ribu i mnoge druge sastojke, glavno je da ima dovoljno mašte. Ako pokušate, možete zadovoljiti bilo kojeg gurmana. No, najčešća vrsta je i dalje tepsija od skute od riže u polaganom kuhalu.

Sastojci:

Svježi sir	- 0,5 kg.
Rižina krupica	- 1 žlica.
Jaja	- 3 kom.
Grožđice	- okus

Tehnologija kuhanja

Korak 1

Dobro isperite rižu, a zatim je skuhajte tako da bude malo vlažna. Ostavite da se kaša ohladi. Zatim u jaja trebate dodati šećer i dobro ih istući. U tu svrhu obično koristim mikser, ali radite kako želite.

Korak 2

Sada u jaja morate dodati svježi sir i sve posoliti.

Promiješajte masu. Pošaljite grožđice ili suho voće koje je u vašoj obitelji najdraže. Zatim u dobivenu smjesu dodajte polupečenu rižinu kašu.

3. korak

U multivarku stavimo papir za pečenje da se naša tepsija ne zalijepi za posudu.

Sad ga treba podmazati maslac, i ja također krušne mrvice posipati. Ako se usudite kuhati jelo bez papira, onda je bolje ne koristiti krekere, oni mogu ogrebati površinu posude.

4. korak

Širimo svoje "tijesto" u posudu za multivarku. Smjesu ravnomjerno rasporedite. Preostaje samo instaliranje programa Pečenje i možete se odmoriti pedeset minuta. Tepsiju možete poslužiti s vrhnjem, medom ili bilo kojim džemom.

Jelo od medenjaka

Što je potrebno

• Svježi sir do pola kilograma.
• Sto grama rižine krupice.
• Par jaja.
• Sedam je medenjačkih kolačića.
• Tri žlice šećera.
• Dvije trećine čaše mlijeka.
• Stavio sam vanilin, ali možete i bez njega.
• Žlica maslaca.

Tehnologija kuhanja

Korak 1

Morate kuhati rižinu kašu na mlijeku. Da biste to učinili, možete upotrijebiti "čudotvornu pećnicu" postavljanjem na nju načina "Mliječna kaša" ili kuhati kao i obično na štednjaku.

Rižu ne treba kuhati malo, samo malo. Tako da su zrna mrvičasta i malo tvrda. Riža može biti bilo koje sorte, nije bitno je li okrugla ili dugozrnasta. Možete koristiti i ostatke kaše kuhane za večeru. Kad se samo zrna ne bi kuhala.

Korak 2

Dok se kaša hladi, umutite jaja sa šećerom i dodajte im svježi sir. Obično koristim za tepsije masa skute... Ako imate redoviti svježi sir, onda ga ili sameljite kroz sito, ili ga istucite miješalicom tako da nema grudica. Tada će hrana biti puno mekša.

Dobivenu masu morate temeljito izmiješati ili još bolje umijesiti vilicom.

3. korak

Sad je vrijeme da dodamo rižu i opet promiješamo homogena masa... U ovom trenutku dodam vanilin.

4. korak

Podmažite posudu za multivarku uljem i u nju stavite većinu "tijesta". Da bih jelo bilo lako ukloniti, na dno posude stavio sam dvije trake izrezane od papira za pečenje.

Trebali bi ležati poprečno. Tada sigurno neće biti problema s vađenjem jela. Trebate samo izvaditi hranu povlačenjem krajeva traka.

Korak 5

Narežite medenjake na male komadiće i stavite na masu od rižine skute, poput nadjeva, a zatim ih prekrijte ostatkom "tijesta".

Korak 6

Instaliramo program Pečenje i jelo kuhamo nešto više od pola sata. Kad je tepsija spremna, pustite da se malo ohladi, a zatim možete izvaditi hranu. Ukusna je i može se poslužiti topla ili hladna.

Recept meda i cimeta

Što je potrebno

• Dvjesta grama rižine krupice.
• Nešto više od pola litre mlijeka.
• Svježi sir četiristo grama.
• Dvije žlice maslaca.
• Tri jaja.
• Sto grama šećera u granulama.
• Par žlica meda.
• Pola žličice cimeta.

Tehnologija kuhanja

Korak 1

Kuhamo kašu od mliječne riže. Operemo rižu, stavimo je u zdjelu multivarka, napunimo mlijekom, postavimo program Mliječna kaša i čekamo zvučni signal. Kad je riža kuhana, prebacite je u bilo koje jelo i ostavite da se ohladi. Ali ako je od večere ostala gotova kaša, onda je možete koristiti.

Korak 2

Jaja podijelite u žumanjke i bjelanjke. Sada tucite bijele solju dok se ne pojave mekani vrhovi.

Pomiješajte maslac sa žumanjcima i dodajte šećer, istucite sve bijelo. Svi ostali sastojci također se dodaju žumanjcima i dobro promiješaju. Sada uvodimo proteine ​​vrlo pažljivo. "Tijesto" bi trebalo biti pahuljasto i prozračno.

3. korak

Masu premještamo u posudu multivarka, prethodno je podmazujući uljem.

Tepsiju kuhamo jedan sat u načinu "Pečenje".

Pogledajte drugu verziju ovog jela u videu ispod:

Riža tepsija kuhana u slow štednjaku izvrsna je opcija za upotrebu ohlađene i zgusnute rižina kaša... Mnogi su ljudi upoznati s ovom situacijom: preostala kaša od mliječne riže sljedeći dan pretvara se u gustu masu. Čak i nakon razrjeđivanja mlijekom i ponovnog zagrijavanja, gubi svoju izvornu nježnu strukturu i postaje manje ukusan. Iz ove kaše ispada ukusna tepsija, što ni odrasli ni djeca ne odbijaju.

Budući da se rižina tepsija prema ovom receptu kuha u polaganom kuhalu, samo joj je dno prekriveno zlatnom korom, a vrh ostaje blijed. Da biste tepsiji dali apetitan izgled, možete je posipati kokosove pahuljice, šećer za glazuru, prelijte medom ili namažite džemom.

Recept za tepsiju od cimetove riže

Jelo: pečenje

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Vrijeme za pripremu: 1 sat 30 minuta

Ukupno vrijeme: 1 sat i 50 minuta

Sastojci

• 300 - 400 g riže kaša od riže s hladnim mlijekom
• 3 kom. kokošje jaje
• 120 g šećera
• 0,3 žličice cimet
• 5 g maslaca
• sol
• šećer u prahu s vanilijom

Korak po korak recept s fotografijom

Kako kuhati tepsiju od rižine kaše u polaganom kuhalu

Stavite kašu u posudu, malo je zgnječite.

U drugoj posudi istucite mikserom žumanjci i šećer dok ne postane glatka.

U zasebnoj zdjeli mikserom istucite bjelanjke s prstohvatom soli dok ne postane čvrsta, gusta pjena.

Tučene žumanjke sjedinite sa kašom. Pospite cimetom.

Dobro promiješajte mijeseći žlicom sve grudice.

Dodajte tučeni snijeg od bjelanjaka.

Lagano miješajte od dna do vrha minutu. Dulje miješanje sastojaka učinit će gotovu tepsiju gustom i manje prozračnom.

Podmažite posudu multivarka mekim maslacem. U nju stavite pripremljenu masu.

Spustite poklopac. Postavite način pečenja. Kuhajte 1 sat.
Otvorite poklopac 10 minuta nakon zvučnog signala. Ostavite tepsiju u otvorenom multivarku još 15 minuta.

Zatim izvadite posudu, nagnite je na jednu stranu i nježno lopaticom premjestite tepsiju s rižinom kašom u posudu.

Kad se tepsija od rižine cimeta malo ugrije, pospite šećerom u prahu i narežite na dijelove.

Poslužite s džemom ili medom.

Nudimo recept za rižinu tepsiju u polaganom kuhalu za djecu koja se može poslužiti djetetu za popodnevni međuobrok ili večeru s kefirom, prirodnim jogurtom ili kompotom.

Utvrdit će okus riže s mesom u zamrznutoj tepsiji od bobica šljive. Ona će dati lagano jelo kiselost i učinit će jelo slanijim. Šljive se mogu zamijeniti suhim šljivama, slađe su i popularne su i kod djece.

Riža je jedna od najzdravijih žitarica. Upravo je on uveden kao jedna od prvih žitarica u bebinoj prehrani. Škrobno-sluzave komponente riže jako dobro obavijaju stijenke klijetke, što je vrlo važno ako beba ima problema s trbuščićem ili kada uzima antibiotike. Jelo od riže pomoći će u zaštiti bebinog probavnog trakta. Ali sada je beba odrasla i želim mu ponuditi raznovrsniju prehranu. Mnogi se ljudi boje riže, jer ona "jača" stolicu. Ali to je potpuno nerazumno ako dodate jelo kojim ćete se suprotstaviti ovom svojstvu bilo kojim proizvodom. Na primjer, šljiva ili suha šljiva.

Riža tepsija u polaganom kuhalu, recept:

Sastojci:
riža - 1 multi-čaša
mljeveno meso - 200 gr.
luk - 1-2 kom.
mrkva - 1 kom.
šljiva - 2-3 kom.
maslac - 50 gr.
kefir (prirodni jogurt) - 150-200 ml
jaja - 2 kom.

Dobro isperite i kuhajte rižu dok ne bude napola kuhana.

Luk, šljiva sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte.

U zagrijanoj tavi s malo biljno ulje stavite luk i mrkvu. Nakon par minuta dodajte malo vode, zatvorite poklopac i pirjajte dok luk ne postane proziran. Ne dopustite da se povrće peče.

Povrću dodajte mljeveno meso i šljive. Dinstajte dok se boja mljevenog mesa ne promijeni. Možete dodati i malo nasjeckanog kopra.

Istucite jaja i jogurt (kefir), dodajte malo soli.

Dodaj u smjesa jaja rižu i temeljito promiješajte.

Podmažite zdjelu multivarka uljem (treba vam samo malo ulja).

Stavite polovicu smjese riže i jaja u posudu multivarka. Na slici - varivo od povrća s mesom i šljivama. I sve dovršite opet smjesom riže i jaja.

Postavite program pečenja na 40 minuta. Riža tepsija u polaganom kuhalu je spremna! Dobar tek!

Nježna i najvažnija ukusna aromatična tepsija. Izvrsna opcija ako vam je ostala rižina kaša i ne znate gdje je staviti. A uz pomoć multivarka sve će se pokazati i korisnim! Preporučujem da pokušate kuhati tepsiju s jabukama.

Riža tepsija s jabukama u polaganom kuhalu

Sastojci:

- riža (kuhana) - 300 grama;

- kiselo vrhnje - 180 grama;

— Jaje- 2 komada;

- Maslac - 15 grama;

- šećer - 3 žlice;

- Mljeveni cimet - 1 čajna žličica;

- grožđice - 1 žlica;

- Svježa jabuka - 1 komad.

Kuhanje rižinih tepsija u polaganom kuhalu

Prvo, pripremimo sve potrebne sastojke.

1. Ogulite jabuku i narežite na trakice. Dodajte mu cimet, potrebna vam je količina i 1 žlica šećera. Mi miješamo.

2. A sad se bacimo na grožđice. Kratko ga potopite u prokuhanu vodu.

3. Uzimamo duboko posuđe, tamo ga stavljamo unaprijed kuhana riža, jaja, kiselo vrhnje, namočene grožđice i 2 žlice šećera. Sve dobro promiješajte dok se ne dobije homogena konzistencija.

4. Zdjela koja se nalazi u multivarku podmazana je maslacem. Zatim na vrh nalijte točno polovicu smjese riže, rasporedite jabuke, a drugu polovinu rižinog tijesta prelijte jabukama. Kako bi tepsija bila nježna, stavite na vrh par malih komadića maslaca.

5. Zatvorite poklopac i kuhajte oko 50 minuta u načinu "Bake".

Nakon signala da je proizvod spreman, otvorite poklopac multivarka i ostavite da se malo ohladi. Zatim zdjelu okrenemo na ravnu posudu.

Rezultat je ružičasta tepsija od riže u polaganom kuhalu punjenom jabukama i cimetom. Izvrsna alternativa čaju za doručak. Nadjev u ovoj tepsiji može biti bilo koji, ovdje svi odlučuju po svom ukusu.

Dobar tek svima!

Sadržaj kalorija: Nije specificirano
Vrijeme za pripremu: Nije naznačeno

Doručak je glavni obrok u danu, zato, ako još ne doručkujete, krenimo. Imamo i sporo kuhalo u kojem možete skuhati prekrasnu tepsiju od riže. Recepti za multivarke jednostavni su i jednostavni za pripremu. Rezultirajuća tepsija od riže vrlo je ukusna, nježna i zadovoljavajuća. Ako vaša djeca ne žele jesti kašu - probajte kuhati tepsije u polaganom kuhaču, ista kaša pojest će se vrlo brzo. Možete posebno skuhati rižinu kašu za tepsiju, ili možete koristiti ostatak.

Što vam je potrebno za kuhanje rižinih tepsija u polaganom kuhalu:
- 2 čaše riže iz crtića,
- 4 čaše mlijeka iz crtića,
- žličica soli,
- 4 žlice šećera,
- 3 pileća jaja,
- 2 velike jabuke,
- cimet ili čokolada za posipanje tepsije.

Recept s fotografijom korak po korak:

1. Rižu dobro isperite pod mlazom vode dok voda ne postane bistra. Zatim ocijedite svu tekućinu i stavite rižu u zdjelu multivarka.

2. Napunite 2 vode, 4 litre mlijeka, dodajte sol, 2 žlice šećera i stavite na sat vremena u način rada "Na pari - Juha - kaša". Stavio sam kašu da se kuha preko noći, a onda je jednostavno stajala u režimu grijanja.

3. Prebacite kuhano iz posude multivarka u posudu, pustite da se ohladi. U međuvremenu, pripremimo sve ostalo.

4. Mikserom istucite jaja u jaku pjenu. Na kraju mućenja dodajte 2 žlice šećera i nakon par minuta možete isključiti mikser. Ako želite, možete dodati vanilin tijekom miješanja.

5. Lagano dodajte rižinu kašu jajima i dobro promiješajte. Najprikladnije je to raditi rukama, tada će se sva riža raspasti u pjeni od jaja, a tepsija od riže u polaganom kuhaču ispasti će biti više pahuljasto.

6. Podmažite zdjelu multivarka s povrćem ili maslacem i u nju stavite polovicu smjese riže i jaja. Dobro operite i ogulite. Jezgra i kriška kako želite. Nisam pretanko rezala. Stavite jabuke na sloj riže.

7. Ostatke riže stavite na vrh jabuka i stavite posudu u sporo kuhalo. Odaberite način pečenja i tepsiju od jabuka i riže ostavite 45 minuta.

8. Kad je tepsija od riže gotova, nemojte žuriti s izvadanjem, pustite da se malo ohladi, inače će se raspasti. Stavite ladicu na paru na vrh i okrenite posudu multivarka.

9. Sada morate prenijeti rižinu tepsiju iz multivarka na tanjur. Da se tepsija ne bi raspadala tijekom prijenosa, stavite ravnu ploču na vrh i preokrenite.

Sada rižinu tepsiju multivarke narežite na komade poput torte i rasporedite po zdjelicama. Može se služiti i hladno i toplo.

Hladna tepsija od riže je gušća. Pospite cimetom ili ribanom čokoladom za ukusan doručak!

A osim ukusnih i izdašnih tepsija od jabuka i riže, preporučujemo pripremu za doručak