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Zucchini ha stufato il riso tritato in una padella. Prepariamo zucchine in umido con riso e pomodori. Zucchini ripieni "pigro"

Quando vuoi compiacere te stesso e chiudere qualcosa di gustoso, propongo di cucinare il più delizioso zucchini in umido con riso. Questo piatto è molto facile e dietetico. Sicuramente il piatto di zucchine stufato è familiare a molte hostess, ma se un piccolo esperimento e aggiungono riso alle zucchine, risulta un gusto delicato e piacevole per il gusto. Adoro questo ricetta insolita: Avendo passato un po 'di tempo, da ingredienti semplici Puoi cucinare un piatto splendido.

ingredienti

  • zucchini - 2 pezzi;
  • riso - 1,5 cucchiai;
  • pomodoro - 1 pezzo;
  • carota - 1 pezzo;
  • aglio - 2 denti;
  • cipolle - 1 pezzo;
  • sale a piacere;
  • pepe macinato nero - da gusto;
  • aneto;
  • panna acida - 2 cucchiai (opzionale).

cucinando

Per cominciare, preparare zucchini. I zucchine devono essere lavati, tagliare tutto troppo e tagliare in piccoli cubetti. I cubi tagliati a cubetti devono essere versati in una casseruola, sale e mettere fuoco (per questo è meglio usare una casseruola con un fondo antiaderente). La padella con zucchine ha messo un piccolo fuoco dei minuti per dieci o quindici: sarà permesso e diventerà più morbido. Mentre lo stufato di zucchine, prepara le cipolle. Le cipolle devono essere pulite dalle gusci, lavare e tagliare in piccoli cubetti.

Lavare le carote crude, pulire la pelle e la griglia su una grande grattugia (puoi tagliare in cubetti). Successivamente, le carote e le cipolle devono friggere: per questo, le verdure tritate (carote e cipolle) sono versate su una padella calda con olio vegetale e friggere il colore dorato. Pomodoro fresco lavato, tagliato a cubetti di medie dimensioni, aggiungere alla padella con fiocco e carota. Continua a friggere le verdure. Il numero di pomodori si adatta a tuo piacimento.

Se non ti piacciono le verdure arrostite, puoi saltare questo passo con la torrefazione e non friggere, ma usa le verdure in forma cruda. Amo Aggiungi fresco pepe bulgaro. Le zucchine avrebbero dovuto andare bene a lasciare il succo, hanno bisogno di aggiungere verdure arrostite (o fresche a desideri), mescolare accuratamente. Risciacquare il risciacquo e aggiungere anche a una casseruola con verdure, mescolare bene e continuare ad estinguere fino a quando il riso è pronto. La quantità di riso può essere determinata con il loro gusto.

In modo che il riso non è bruciato, assicurarsi che l'acqua sia il giorno (succo di verdura). Tutto surriscaldamento su un piccolo fuoco. Se si nota che il succo di verdure manca, puoi aggiungere dell'acqua. Quando le verdure con riso estese, è necessario portarli a piacere. Puoi aggiungere un paio di chiodi di garofano di cubetti d'aglio (o mancati attraverso la stampa). Il mio aneto è tagliato finemente e aggiungi a spezzatura di verdure. Puoi aggiungere un paio di cucchiai di panna acida: allora il piatto non è così dietetico. Aggiungiamo sale alle verdure da gustare, pepe macinato nero (puoi aggiungere le tue spezie preferite), mescolare tutto accuratamente, spegnere un paio di minuti e rimuovere dal fuoco.

Prepariamo zucchine in umido con riso. Il piatto estivo conquisterà la semplicità e la capacità di distinguere la fame senza una successiva sensazione di gravità. La combinazione di zucchine con pomodori, cipolle, aglio e carote può essere chiamato classico. E aggiungendo loro cereali di riso. Rende il Kushan molto soddisfacente. Stufati in una piccola quantità di verdure petrolifere con riso sono leggeri e fragranti. Punti con verdure, sono sedotti per godere urgentemente gustoso cibo fatto in casa.

Ingredienti:

  • zucchini - 300 g;
  • pomodori - 250 g;
  • carota - 150 g;
  • cipolla - 100 g;
  • aglio - 3 denti;
  • riso - 150 g;
  • aneto - 20 g;
  • olio vegetale - 3 cucchiai. l;
  • sale, spezie - 1/2 h. L.

cucinando

Verdure pulite e minime. Pomodori, se lo si desidera, blanch ed esenti dalla pelle. Basta fare un'incisione cruciforme sui frutti. Li mettiamo per alcuni secondi in acqua bollente, quindi rimuovere e rimuovere la pelle. Coloro che correvano possono fare a meno di questa procedura, ma dovranno venire a patti con il fatto che ci saranno pelli nel piatto.

I zucchine sono tagliati a cubetti, le cipolle - pezzi più piccoli. I pomodori tagliano arbitrariamente, aglio - molto finemente. Carota tre sulla grattugia.

Versare l'olio vegetale nella padella, riscaldandolo, lay cipolle e carote. Friggere 5-7 minuti, fino a quando le verdure diventano morbide.

Quindi stenditi agli archi fritti e alle carote zucchine e pomodori. Mix, pasta 10 minuti sotto il coperchio. Solim e spezie stagionali.

Riso risciacquare e versare le verdure. Versare tutto con acqua fredda in modo che copra completamente il contenuto della padella. Coprire il coperchio e prendi altri 20 minuti.

Dopo un po 'guardiamo alla Fig. Se è pronto, allora il fuoco può essere spento. Se i cereali non sono ancora stati gonfiati, e il liquido è uscito, dovresti versare più acqua, coprire il coperchio e lo stufato finché il riso non è pronto.

Gli zucchine stufati con riso saranno delicati, morbidi e molto profumati. FIGURA. Con questo metodo di estinzione in una padella diventerà friabile.

Le verdure finite con riso si stendono sulle foglie di lattuga o dritto sul piatto. Spruzzato con aneto tagliato e asciugato. Applicare caldo. Kushana può essere come un contorno a carne o pesce, e un piatto indipendente.

Ti offriamo di prepararti molto soddisfacente e piatto gustosoche influenzerà anche la tua figura. Squash ha stufato con riso perfettamente adatto per un tavolo magro o di scarico.

Ricetta zucchine in umido con riso

Ingredienti:

  • zucchini - 1 kg;
  • - 1,5 Tbsp.;
  • olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
  • bulb - 1 pz;
  • panna acida - 0,5 cucchiai.;
  • acqua;
  • spezia;
  • greens - 1 pacchetto.

cucinando

Risciacquaremo zucchini, pulito dalle pelli, ritagliati delicatamente il nucleo con semi e tagliare le verdure con cubetti. La lampadina è lavorazione, risciacquo e stuiling audaci. Ora prendiamo una padella profonda, versiamo l'olio vegetale in esso, lanciando le cipolle e passarlo al colore dorato. Quindi aggiungere Zucchini, mescolare e friggere tutti circa 10 minuti. Allo stesso tempo, mettiamo una casseruola con acqua sul fuoco, noi succhiamo il riso lavato, ci siamo seduti e bollò per completare la prontezza. Risciacquare e sfregare finemente il coltello. Successivamente, sul fondo del cessate il fuoco, deponiamo uno strato di riso, coprirlo con zabacchi con un arco e cospargere di verdure. Versiamo dell'acqua, mettiamo la panna acida, coprire il coperchio e il lavaggio auto, fino a quando tutto il liquido evapora. Servire un kushanye sul tavolo come snack freddo o come supplemento ai piatti di pesce e carne.

Stufato di zucchine con carne tritata e riso

Ingredienti:

  • carne tritata di carne - 600 g;
  • riso - 1 cucchiaio;
  • carote - 1 pz;
  • zucchini - 2 pezzi.;
  • bulb - 2 pezzi;
  • olio vegetale;
  • pomodori -2 pezzi PC;
  • spezia.

cucinando

Riso ubriaco in acqua salata e lasciare fresco. Tagliare carote e cipolle, tagliare a cubetti e pasticceria su un'oliva vegetale in una sana. Zucchini è anellato, rubino e aggiungere a verdure. Friggere tutto fino a morbido, e poi stendere il ripieno e pomodori tritati. Versiamo dell'acqua, coprire con un coperchio e un tomoim 10 minuti. Dopodiché, strappiamo il riso finito, mescolare e manteniamo un piccolo fuoco per 5 minuti. Beviamo caldi, decorando verdi.

Zucchini in umido con riso e verdure

Ingredienti:

  • zucchini - 3 pezzi.;
  • riso - 1 cucchiaio;
  • carota - 200 g;
  • bulb - 1 pz;
  • pomodoro - 2 PC.;
  • pepper Bulgaro - 1 pz;
  • spezia;
  • cavolo bianco - 200 g;

cucinando

Quindi, sciacquaremo i zucchine, pulentiamo dalla buccia e tagliamo in cubetti. Procedo le carote, strofiniamo su una grande grattugia, e la lampadina nasce anelli. Mettiamo un sacchetto di sasseggiata sulla lastra, riscalda un po 'di petrolio e carcasse con una carota con una carota 5. Kabbust sciacquare, sfregare la cannuccia e stendere con zucchine alle verdure. Versiamo dell'acqua, mescolare e occidentali tutti i 15 minuti a fuoco basso. Con questo tempo, giriamo il riso, sciacquarlo, versiamo nello scenario e mescolare accuratamente. Processo di pepe, rimuovere i semi e tagliare finemente. Sciacquaremo i pomodori, pulito dalla buccia, strofina sulla grattugia poco profonda e simulati. Ora aggiungere massa di pomodoro e pepe nella casseruola, mescolare, coprire con un coperchio e un piatto solido di 15 minuti, fino alla completa disponibilità. Forniamo zucchine in umido con pomodori e riso in piastre di porzione, decorando verdi freschi.

Zucchini in umido con riso in un fornello lento

Ingredienti:

cucinando

La lampadina è la pulizia, tagliata in cubetti e l'aglio distrugge la stampa. Distendiamo le verdure in una ciotola del multicooker e leggermente contorto sull'olio d'oliva, senza chiudere il coperchio. Quindi aggiungere zucchine e pomodori tritati tritati. Includi il programma "tempra", chiudere il coperchio e preparare 1 ora. Dopo 30 minuti succhiacciamo il riso lavato, lanciare sale e zucchero a piacere. Mescolare accuratamente, e dopo il segnale sonoro, cospargiamo il piatto di aneto tritato finemente e si applica al tavolo.

Presentiamo la tua attenzione una ricetta per un piatto delizioso per diluire il menu quotidiano.

Ogni hostess delizierà la semplice composizione degli ingredienti e il tempo di cottura minimo di tale yummy. Puoi facilmente per favore e i tuoi nuovi sapori noti nuovi per cena o cena, per esempio. Farsh può essere sostituito con salsicce, che è anche molto gustosa. Consiglio di provare tutto. Il piatto è ottenuto soddisfacente, fragrante e molto appetitoso. Mantieni la ricetta nel tuo salvadanaio culinario.

Gli ingredienti desiderati

  • 300 GR Zabachka.
  • 300 grammi
  • metà degli archi di cipolla
  • 1 carota
  • 1 pomodoro
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 4 Espellenti Petrushki.
  • 200 GR Risa.
  • sale a gusto
  • pepe macinato nero
  • aglio al gusto

Iniziamo il processo

  1. Prima di tutto, è necessario sciacquare il risciacquo bene a acqua trasparente. Dopodiché, invialo allo scenario e versare acqua in modo che fosse sopra i cereali di 1 cm. Spediamo in fiamme. Dovrebbe essere forte. Porto a ebollizione. Dopodiché, il fuoco rende minimo e copre la casseruola con un coperchio. Continuiamo il processo di cottura un altro quarto d'ora. Dopo il tempo desiderato, spegnere il fuoco, rimuovere il coperchio e mettere il tovagliolo di carta. Dopodiché, coprire la copertura e lasciare in questo modulo per 10 minuti. Questo sta facendo che l'umidità viene assorbita nell'asciugamano, e il nostro riso si è rivelato friabile.
  2. Pulire le cipolle e tagliarla con mezzi anelli. Pulire anche carote e clilli tagliati. Devono essere sottili. Inviamo questi ingredienti preparati su una padella riscaldata con olio per arrostire 2 - 3 minuti.
  3. Dopo questo tempo, aggiungi loro a loro e continuare il processo di frittura per altri da 5 a 7 minuti, mentre si agita costantemente.
  4. Lavare bene zucchine e rimuovere le code. Tagliare in piccole fette e inviare al resto degli ingredienti nella padella. Continuiamo il processo di estinzione per altri 5 - 7 minuti. Per necessità, versiamo dell'acqua, poiché i nostri zucchine devono rubare, e non arrostire.
  5. Pulire la pelle dal pomodoro e strofinare la grattugia. Alla scadenza del tempo desiderato, lo inviamo anche alla padella e alla pasticceria per altri 3 - 5 minuti.
  6. Riso per la colazione per una forchetta e mandare a verdure. Tutto mixer bene e continua il processo di estinguere per un paio di minuti in più.
  7. Alla fine del sale e del pepe a piacere. Aggiungere anche verdi tritati. Mescolare tutto e rimuovere dal fuoco, coprire la padella con un coperchio e lasciare per 10 minuti in questo modulo.
  8. Dopo il tempo desiderato, il piatto di caldo può essere servito al tavolo.

Potrebbe comunque piacere, la cui ricetta troverai sul nostro sito web "Idee di ricette".

Buon appetito!

Zucchini fragranti con riso - un kushan, che è impossibile da rovinare. Anche se il riso risulta essere digerito, la loro succosa polpa dolciastra in pODLIVA POMODORO. Con l'odore di aglio sorprendentemente appetitoso e fame perfettamente spento. I cereali a grani lunghi e i colori diversi di zucchine diventerà un piatto e bello.

La consistenza della gara della rifinita Kushan coinvolge i pomodori di frittura senza la pelle. Un grande taglio ti permetterà di evidenziare ciascuna vegetale e il breve risparmio sotto il coperchio consente di salvare tutte le vitamine di ortaggi luminosi assortiti. È adatto come contorno e come un secondo piatto indipendente.

ingredienti

  • zucchini 3-4 PCS. (800 g)
  • pOMODORO 5-6 PCS. (500 g)
  • cipolle su 2 pezzi. (250-300 g)
  • carota 1 PC. (200 g)
  • figura 1 Vetro.
  • acqua 2 occhiali
  • olio vegetale 0,5 tazza
  • aglio 3 denti
  • salt 1.5-2 cucchiai. l.
  • sugar 1 cucchiaino. l.
  • dill 1 raggio.

cucinando

1. Per prima cosa devi far bollire il riso fino alla prontezza. Se vuoi, i grani di riso hanno tenuto il modulo e non ha saldato, usa il riso fisso. Risciacquare il cere in diverse acque per rimuovere tutta la polvere e la sporcizia. Riempire con acqua e far bollire fino alla prontezza. Dopo la bollitura, rendere il fuoco minimo e prepararsi sotto la copertura fino alla completa disponibilità. Tutta l'acqua deve apprezzare appieno.

2. Mentre si prepara il riso, fare gli altri ingredienti. Prendi una casseruola con un fondo spesso o un calderone per 4 litri. Versare olio nel contenitore e inviare fuoco. Ben riscaldato. Pulire l'arco. Tagliare la cannuccia. Inferiore nell'olio caldo. Friggere 3-5 minuti.

3. Mentre le cipolle arrostite, pulire e sciacquare le carote. Sattail su una grande grattugia. Aggiungi all'arco arrostito. Mescolare e continuare a friggere a fuoco medio per 8-10 minuti.

4. I pomodori risciacquo e asciutti. Tagliare i raccordi con pezzi. Se lo desideri, puoi rimuovere la pelle. Aggiungere pomodori ad altri ingredienti. Agitare. Coprire il coperchio ed estinguere 10 minuti a fuoco medio.

5. Aggiungere sale e zucchero a piacere. Agitare. Andiamo a bollire.

6. Preparare zucchine. Può essere sia giovani che mature. Verdure lavate tagliate a cubetti e inviare agli altri ingredienti. Agitare. Cuscino 10-15 minuti, che copre una casseruola con un coperchio.