ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪೈ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಟೀ ಕಂಬಳಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೇರ ಚಹಾ ಕಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸುವವರಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು?

ಚಹಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಚಮಚ;
• ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನ 3 ಚಮಚ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುರಿದ ಕರಂಟ್್ಗಳು;
• 7 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ (ನೀವು ರೈ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ);
• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾದ 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ (ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸಿ);
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ನೇರ ಚಹಾ ಕಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ನಾವು ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಜಾಮ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಬೆರೆಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ (ಸುಮಾರು 190-200 ಸಿ) ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವಾಗ ಮರದ ಕೋಲು ಒಣಗುವವರೆಗೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಚಳಿಗಾಲದ-ಹಿಮ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ...

ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಕಾಗದವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಹಿಮಮಾನವನ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಥಳವಿದೆ. ಟೀ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಎಲ್ಲರೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳಿದರು.

1. ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಬ್ರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

2. ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

3. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಜರಡಿ.

4. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಉಂಡೆಗಳೂ ಮಾಯವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ.

7. ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಕ್ರದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಶಾಖದ ಮೇಲೆ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಗಾಗಿ 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡಿಗೆ + 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಒಣಗಿಸುವವರೆಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 35-45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

8. ಇದು ಅಂತಹ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪವಾಡವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪವಾಡವನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ನೇರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೈನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್. ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಹಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಅವುಗಳನ್ನು "ಬಡ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ" ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಟೀ-ಗೌನ್ ನಿಮಗಾಗಿ.

ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು, ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಪರ ಸಭೆಗೆ ಕಂಬಳಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ.

ಕಂಬಳಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ! ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಟ್ರೇಡ್\u200cಮಾರ್ಕ್ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಧುರ್ಯವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಕಪ್ ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು
1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
1 ಮೊಟ್ಟೆ
ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ಚಮಚ
1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
1.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು

ತಯಾರಿ

1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ 4 ಟೀ ಚಮಚ ದರದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಕುದಿಸಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ.

ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹನಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್

ಕಂಬಳಿ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕಂಬಳಿಯನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದ ನಿಯಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯು ಕನಿಷ್ಠ ತೀವ್ರತೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳು ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನಂತೆ ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕಂಬಳಿಯನ್ನು ಪೈನಂತೆ ಒಂದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕುಕೀಗಳಂತಹ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್, ಅಥವಾ ನೀವು ಈ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊವ್ರಿಜ್ಕಾ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜಾಮ್ನಿಂದ ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿವಿಧ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಟೀ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್: ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೀ ಕಂಬಳಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: - 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ; - 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು; - 3 ಚಮಚ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಕುರಂಟ್ ಅಥವಾ ರಾಸ್\u200cಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್; - 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ; - 1.5 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು; - 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ; - 0.5 ಚಮಚ. ಸೋಡಾ; - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತಳಿ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಮಲ್ಲಿಗೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ

ವಕ್ರೀಭವನದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ಮರದ ಓರೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ; ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹುಗಳು ಇರಬಾರದು.

ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಬಿಸಿ ಚಾಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಜಾಮ್ನಿಂದ ಹರಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹನಿ ಟೀ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್

ಚಹಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: - 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ; - 1.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು; - 2 ಚಮಚ ಕಡು ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರುಳಿ); - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; - 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು; - 50 ಗ್ರಾಂ ರೈ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) ಹಿಟ್ಟು ; - ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್; - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ; - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಬೇರು; - 100 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ; - 0.5 ಕಪ್ ಚಿಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್; - 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಐಸಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ: - 4 ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ; - 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ, ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಇತ್ತು, ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವದನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಂಬಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಚಹಾ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಸರಿ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಚಹಾ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದಂತೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

- ಬಲವಾದ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾ - 1.5 ಕಪ್,
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 4 ಚಮಚ,
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್,
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್,
- ಸೋಡಾ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಜಾಮ್ - 6-7 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಪೂರ್ವ-ಬ್ರೂ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಚಹಾ - ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಉತ್ತಮ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.




ಚಹಾಕ್ಕೆ 4 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.




ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ.




ಈಗ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.






ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.




ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.




ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.




ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು. ಅಷ್ಟೆ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.






ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!