ಸೀಸಾರ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯೆಟರಿ "ಸೀಸರ್"

ಸೀಗಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್" ನೀವು ಕಡಲತೀರದ ರೆಸಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಲ್ಸ್ ತನ್ನ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರೀತಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಲೆಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸುಧಾರಣೆಗಳು ಇವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಸೀಸಮ್ಗಳು, ಫೋಟೋಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತೆರೆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಸೀಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಖಾದ್ಯ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ "ಸೀಸರ್"

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೀಸರ್ ಅನ್ನು ಮರಣದಂಡನೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ:

• ಸಲಾಡ್ನ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಸ್ನಾನ ಬ್ರೆಡ್;
• ಹದಿಮೂರು ಶ್ರಿಂಪ್;
• ಪ್ಯಾರ್ಮಾನ್ ಚೀಸ್ನ 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳ ಜೋಡಿ;
• ಆಲಿವ್ ಐ ಆಯಿಲ್;
• ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ಮಾಂಸ;
• ಯಾವುದೇ ಚಮಚವಿಲ್ಲ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ ಕ್ರಮಗಳು:

1. "ಸ್ಕುಂಪ್" ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮಿಶ್ರಣ ಚಿಕನ್ ಲೋಳೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಸ್ಥಿರತೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಾಟೈಲ್ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡದು
7. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಇಂಧನಗೊಳಿಸಿ. ಸೀಸಾರ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಫೀಡ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸೀಸರ್"

ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮುದ್ದಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಸೀಸರ್" ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರನ್ನೂ ರುಚಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ರೋಮನ್ ಸಲಾಡ್ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್;
• ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಚೀಸ್ ಪಡಾನೊ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಗಡಿ "ರಾಯಲ್" - 10 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚ;
• ನಿಂಬೆ ರಸದ ಟೀಚಮಚ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಅರ್ಧ ಸ್ನಾನ ಬ್ರೆಡ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಡ್ರೈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ;
• ಆಂಚೊವಿಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೂರು ಹನಿಗಳು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ marinate.
3. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಶ್ರಿಂಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕುಕ್ ಸಾಸ್. ಒಂದು ಸ್ಕೈ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವೆಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎದ್ದೇಳಿ.
6. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಚೊವಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇಂಧನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹನಿಗಳು ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
7. ಮುಂದೆ, ಸೀಸರ್ ಸ್ವತಃ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಪೈಸ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳ ಜೋಡಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ಬ್ರೆಡ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಾಸಿವೆ - 0.5 ಟೀಚಮಚ.

ಏನ್ ಮಾಡೋದು:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳುಳ್ಳ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಲಾಡ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಶಿಶುವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಲೆಟಿಸ್ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಧನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿ ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯದೊಂದಿಗೆ "ಸೀಸರ್"

ಸೀಸಾರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸರ್ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೀಗಡಿಗಳು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
2. ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ skeyka ವಲ್ಡ್. ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ, ವರ್ಮ್ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೂರು ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಕ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
4. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿರಿ. ಸೀಸರ್ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲ ಸೀಸರ್ ಕಾರ್ಡಿನಿಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಕುಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಸಲಾಡ್ನ ಸ್ಟೆನಸ್ ಇಂಧನವಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಸಲಾಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಸುತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ಸೀಸಾರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಕೂಡ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೊಗಸಾದ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಡ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" - 1 ಕೊಚನ್;
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.;
• ಪರ್ಮೆಸನ್ - 60 ಗ್ರಾಂ.;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8-10 PC ಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಚೀಸ್ ಸಾಸ್;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೀಗಡಿಗಳು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆಸುಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತವೆ.
2. ನಿನ್ನೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಇದ್ದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
5. ಸಲಾಡ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್. ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
6. ಸಲಾಡ್, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಲೆಟಿಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ಸ್ಟಿಟ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
10. ಟೊಮೆಟೊ ಹೋಳುಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಕ್ವಿಲ್ ಯಾಜ್ಜ್.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸರಳ ಸೀಸರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೀಸರ್

ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥೆಂಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 10 PC ಗಳು;
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.;
• ಪರ್ಮೆಸನ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ - 2 ಚ. L.;
• ನಿಂಬೆ - 1/2 PC ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲಿ.;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. Teloth ಎಲೆಗಳು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗುತ್ತವೆ.
2. ಈ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕ್ಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸೀಗಡಿಗಳು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
4. ಸಾಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
5. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಕ್ಷೇತ್ರ ರಸ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಗಾರ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
7. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
9. ಪರ್ಮೆಸನ್ನಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಶ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್

ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 8-10 PC ಗಳು;
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 10-15 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪರ್ಮೆಸನ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.;
• ನಿಂಬೆ - 1/2 PC ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲಿ.;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೀಗಡಿಗಳು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಶ್ರಿಂಪ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಪ್ಯಾರ್ಮಾನ್ನ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಟೈಲ್.
6. ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ವಂದನೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಒಂದೆರಡು ಆಂಚೊವ್ಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
8. ಬೌಲ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.
9. ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
10. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಸುಂದರವಾದ ಸೀಗಡಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
11. ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಿಂದ ಚೀಸ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೆಸೇಮ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಸಾರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಅಭಿರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಡ್ - 1 ಕಿರಣ;
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.;
• ಟ್ರೌಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.;
• ಪರ್ಮೆಸನ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8-10 PC ಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಮಿಲಿ.;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು.
2. PRY ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಡ್ರಾಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸೀಗಡಿಗಳು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್, ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೂಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
4. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣೀರು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಧ್ಯಮದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
7. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮನ್ನ ತೆಳ್ಳಗಿನ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಸೀಸಾರ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಡ್ - 1 ಕಿರಣ;
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.;
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಪರ್ಮೆಸನ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.;
• ನಿಂಬೆ - 1/2 PC ಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ - 80 ಮಿಲಿ.;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಸೀಗಡಿಗಳು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್.
3. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಮೂಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಆದ್ದರಿಂದ ತುಣುಕುಗಳು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
6. ಮುಗಿದ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
8. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿರುವ ಸಲಾಡ್. ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಕೇಪರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಬೂಸ್ಟೆರೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ವಿವಿಧ ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ತೀವ್ರ ಸಾಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಂಚೊವಿಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸರ್. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಅವರು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವವರು ಬಹುಶಃ, ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿರುವ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಜವಾದ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ರಾಯಲ್ ಸೀಸರ್. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ನ 2 ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ 1 ಗುಂಪೇ,
ಚೀಸ್ "ಚೆಡ್ಡಾರ್" - 50 ಗ್ರಾಂ,
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಇಲ್ಲದೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ (ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 600 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ),
1 ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ತಿರುಳಿನ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು)
ಸೀಗಡಿಗಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್:
ಹನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ,
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ,
ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ,
ಉಪ್ಪು,
ಮೆಣಸುಗಳ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮಿಶ್ರಣ.
ಕ್ರೋಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಯಾಗೆಟ್,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು,
ಚಮಚ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ)
ಸಾಸ್ "ಸೀಸರ್"
1 ಮೊಟ್ಟೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ,
ಸಾಸಿವೆ - 1/4 ಟೀಚಮಚ,
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ,
ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ "ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ವೆರ್ಜಿನ್" - 20 ಮಿಲಿ,
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ,
1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ,
worcestershi / WorceSterShire ಸಾಸ್ (ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್) - 1 ಟೀಚಮಚ,
ಉಪ್ಪು

ಸಲಾಡ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೈಯಾರೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಕರುಳಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಾಗಿ ಸಾಗರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಅದು ಸಾಸ್ ಸೀಸರ್ಗೆ ತೈಲಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಬ್ರಷ್ಗೆ ಪೂರ್ವ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಂತೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸುಖರಿಕ್ ಅಂದವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದೆ. ಸುವಾಸನೆಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. ಸಹ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ರತಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೊಂಟದ ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಆಸಿಲ್ಟಿಂಗ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೀಗಡಿಗಳ ಮೇರೆಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು 3-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೋಡಿ, ಈಗ ಸೀಗಡಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಏನೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿವೆ :)

ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧತೆ: ಎಗ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನನ್ನ ಸೋಪ್, "ಸ್ಕುಂಪ್" ಅನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಲೋಳೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು. ನಾವು ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಪ್ ಆಗಿ, ಚಾವಟಿ, ಆಲಿವ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಮೇಯನೇಸ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಾವಟಿ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅನುಕರಿಸು. ಅಂದವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಚರ್ಮವು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಸರ್ ಸಾಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹುರಿದ ತಂಪಾದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ದಂಡ ತುರಿಯುವಳದ ಚೆಡ್ಡರ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ.

ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸಾಸ್ ಸಾಸ್, ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಹೊರಗೆ ಹೊರಗಡೆ ಹೋಗಬೇಕು, ಆದರೆ "ದೆವ್ವ" ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಸಭ್ಯವಾಗಿ ಸೀಸರ್ಗೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸವಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಆದರೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ಆದರೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ತುಂಡುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ವಿಶೇಷ ಮರುಪೂರಣದೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ಸೃಜನಶೀಲ ಚಿಂತನೆಯು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ! ಅದರಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಜನನದಿಂದಾಗಿ, ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜನಿಸಿದವು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು. ನಂತರದವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರಾದರು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ. ಸೀಫುಡ್ - ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಗಳು.

ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಸೀಸಮ್ ಮತ್ತು ಸೀಸರ್ನ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಟ್ರೈಫಲ್ಸ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಅವರು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೇಗದ ಸಂಚರಣೆ:

ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್" ನ ನಾಲ್ಕು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗಳು

ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿನ ಮೂರು ತಿಮಿಂಗಿಲಗಳು:

1. ವಿಭಿನ್ನ ಅಗಿಯಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಸಿರುಮನೆ;
2. ಕಡಿಮೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಸುತ್ತುಗಳು);
3. ಮಲ್ಟಿಕೋಪನೀಯ ಸಾಸ್.

ಷೆಫ್ಸ್ನಿಂದ ನಾಲ್ಕನೇ ಬ್ರಿಲಿಯಂಟ್ ಬಾರ್ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡೋಣ! ಯಾವುದೇ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಸಾಸ್ಗಾಗಿ - ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಗರಿಷ್ಠ ಅಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರೈಲ್

ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಿಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾವು ಟವೆಲ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ, ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸರಾಸರಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಶೇಖರಣಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗರಿಷ್ಠ ತೇವಾಂಶವನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ ಸಲಾಡ್ ಲೀಫ್ ಕ್ರಂಚ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಫೌಂಡೇಶನ್ನ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕ್ರೈಸಿಂಗ್ ದುಬಾರಿ ರೋಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಹಿಂದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದಗತಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಯ ತೆಳುವಾದ ಭಾಗ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀಗ ಹಾಕಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲಿನ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ನೆನೆಸು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಲಿಮ್ ಶೀಟ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ.



ಯಾವುದೇ "ಸೀಸರ್" ನ ಪ್ರಮುಖ ರಹಸ್ಯ!

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಕ್ಕೆ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತೀವ್ರ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಕ್ರೋಚನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಶೈಲಿಯನ್ನು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಣುಕು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವಂತೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.




ರಹಸ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಅಂದವಾದ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಇದು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯೊಳಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿದ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳಂತೆಯೇ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಕ್ರಿಶರ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ.

ನಿನ್ನೆ ಬಿಳಿ ಬಾರ್ನೊಂದಿಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಒಂದು ಬೈಟ್. ರುಚಿಗೆ, ಸಣ್ಣ (!) ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹುಲ್ಲಿನ ಹುಲ್ಲು. ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಆಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಜೆಟ್ (!) ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ.

ನಿಷ್ಪಾಪ ಆವರಣಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯು ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ :. ಅವರಿಗೆ, ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಥಮಿಕ - ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ. ಇದಲ್ಲದೆ! ನಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಲಭ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು ಮಾತ್ರ. ಸೀಸಾರ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಇದು ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

1) ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಧಾನ್ಯಗಳು ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ)
• ನಿಂಬೆ (ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾತ್ರ) - 1 ಪಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ
• ಉಪ್ಪು - ½ ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ನೆಲದ) - ½ ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ (ನಾವು ಆಲಿವ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ) - 200 ಮಿಲಿ
• ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಘನ (ತುರಿದ ಚಿಪ್ಸ್) - ½ ಕಪ್

ತೈಲ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇತ್ತು. ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಮಲ್ಷನ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ - ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ. ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಲ್ಸೆಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕ್ಲಿಕ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದಪ್ಪ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆರಳು, ನಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ "ಸೀಸರ್" ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ!

2) ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾಸ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ

ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಈ ಘಟಕವು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ, ಆದರೆ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ - 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.

3) ಡಯಟ್ ಸಾಸ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಆಧರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಎರಡನೆಯದು) ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಹಗುರವಾದ ಸಾಸ್ ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕೆಬಿಜೆ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಪಿ ಅನ್ನು ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಕೊಂಡರೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧಾನವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಹೇಗೆ ಬೂ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಸೀಫುಡ್ಗೆ

ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ

• ಸೀಗಡಿಗಳು ದೊಡ್ಡ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ½ ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ.

ಸೀಗಡಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ಬಾಲವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕೈ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಧ್ರುವಗಳು ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ (!). ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೀಫುಡ್ ಪ್ರವಾಹ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್" ರಾಣಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ನೀರನ್ನು ಸೂಪ್ (ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಲವಣಾಂಶ) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಸಾಲೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಚರಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್ ರಾಣಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಈಗಾಗಲೇ 0:27 ನಲ್ಲಿ - ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ (ರಾಯಲ್) ಸೀಗಡಿಗಳ ಪಾಲಿಕ್ಕರ್ ಫೈಂಡಿಂಗ್. ಅನಗತ್ಯ ಪದಗಳಿಲ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಯೋಜನೆಗಳು. ಸುಲಭ ತಿಳಿಯಿರಿ!

ನಾವು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸೀಗಡಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ - 400-500 ಗ್ರಾಂ
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಕಿರಣ

ನಾವು ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಪರ್ಕ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ.

• ಘನ ಗ್ರೇಡ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂನಿಂದ
• Cutons - 1 ಕಪ್
• ಸರಳ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ) - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ. ಹರಟೆ

ರೌಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಮೇಲೆ ಓದಿ.

ಆ ಸಂಘಟಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮೊದಲಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಂತಗಳಿಗಾಗಿ. ಯಂತ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ). ನಂತರ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ) ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ರಂಬಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ (30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ). Zamiksya ಸಾಸ್ (ವರೆಗೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಟಾಪ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕೊಲೂರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ. ಫ್ರೀಜನ್ ಪೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಲಕಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬಲಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ (ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ).

ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉದಾಸೀನತೆ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆಗಳು, ನಾನು ಹೇಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಂಡರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಸಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯೆಟರಿ "ಸೀಸರ್"

• ಕ್ಯಾಲೋರಿ 1 ಭಾಗ - 300 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೆ.ಸಿ.
• ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೀಗಡಿ ಕುದಿಸಿ. ಹಸಿರು ಮೆತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಡಿಲಬಿಡು.
• ನಾವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಮೆರೈನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೈಲ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರದೆಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಬಾವಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ವಿಷಯ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ 5 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ:

• ರೋಮನ್ ಸಲಾಡ್ (ಅಥವಾ ಐಸ್ಬರ್ಗ್) - 1 ಕಿರಣ
• ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1-2 ಜೆಬಿ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ - ಪ್ರಮಾಣಿತ ಎಲೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ

• Cutons - 1 ಕಪ್ (ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಮೇಲೆ ನೋಡಿ)
• ಸೀಗಡಿಗಳು (ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ) - 450 ಗ್ರಾಂ

ಸೀಗಡಿ ಮ್ಯಾರಿನ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ:

• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• Paprika ಕೆಂಪು (ಶುಷ್ಕ) - 1 h. ಚಮಚ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಪಟ್ಟಣ (ಹಿಸುಕಿದ ಪ್ರೆಸ್)

ಡಯೆಟರಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಟಸ್ಥ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 1/3 ಕಪ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ನಿಂದ ರುಚಿಗೆ. ಸ್ಪೂನ್
• ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ - 2 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ, 1 ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ
• ಉಪ್ಪು - ¼ ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ¼ ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಘನ ಗ್ರೇಡ್) - ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಣಿಸುವುದು. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸ್ಕ್ರಿಬಲ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚರ್ಮದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್. ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಕನಿಷ್ಠ "ಒಂದು ಬೈಟ್ಗಾಗಿ".

ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ದಿ ಮೆತ್ತೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಮಿನಿಬರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮೇಲೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳು (ನೀವು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅದ್ದು ಮಾಡಬಹುದು). ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಸ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಹ ಒಂದು ಸುಂದರ ಮಾದರಿ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟದ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸೀಗಡಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ - 350-400 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು - 1 ಬಂಡಲ್
• ಘನ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂನಿಂದ
• Cutons - 1 ಕಪ್
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳಿಂದ.

ಅಡುಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಟಗುಟ್ಟುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವೀಡಿಯೊ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ನಮಗೆ ಬೇಕು:

• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.

ಅಥವಾ 1 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ

• ಸಾಸಿವೆ ಸಿಹಿ - ½ ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 120 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕಾರ್ನರ್ - 2 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ತೆಳುವಾದ ನೇಯ್ಗೆ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಹಾಲಿನಂತೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿರತೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡೋಣ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಕೂನಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಮೊದಲ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ಹಂತ ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳು ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸುಂದರ ಫೀಡ್ ಇತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೆಡಕ್ಷನ್ ನಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೇರುಕೃತಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಧ್ಯಮ. ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಫೋನ್ನಲ್ಲಿ ಯುಗ ಕ್ಯಾಮೆರಾಗಳು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಜೀವನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ!

ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು (6)

ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸರ್. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾನು ತುಂಬಾ, ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೀಸರ್ಗೆ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕುಕ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಅವಕಾಶವೆಂದರೆ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಆದೇಶಿಸಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸರ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಇಂಧನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅಥವಾ ನಾನು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಮ್ಮುಖವಾಗುವ ತನಕ ನಾನು ಈ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೂ. ಇಂದು ನಾವು ಸೀಸಾರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮರುಪೂರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣ "ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್" ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಮರುಪೂರಣದಿಂದ, ಸೀಸಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ "ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು" ಇಲ್ಲದೆಯೇ. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸರ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಸೀಗಡಿ 250 ಗ್ರಾಂ.
2. ಸಲಾಡ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" 150 ಗ್ರಾಂ.
3. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
4. ಘನ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ. (ಪಾರ್ಮನ್, ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪಡಾನಾ ಅಥವಾ ಇತರರು)
5. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಹಳದಿ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
2. ತರಕಾರಿ ತೈಲ 50 ಮಿಲಿ.
3. ಸಾಸಿವೆ ಸ್ವೀಟ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
4. ಫಿಲೆಟ್ ಆಂಚೊವ್ 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ನಿಂಬೆ ರಸ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1-2 ಡೊಲ್ಕಿ.
7. ಸಕ್ಕರೆ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
8. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು 1 ಪಿಂಚ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಆದ್ದರಿಂದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಮೆರುಗು ಗಾತ್ರ 90/120 ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ರಸಭರಿತ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸೀಗಡಿ

ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತ್ಯಜಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಬೆಳೆದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ತಾಜಾರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸೀಗಡಿಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಸೀಸಾರ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ: ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಂಯೋಜನೆ, ಅನುಪಾತ

ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಳತೆ ಮಾಡಿ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಂಕೊವೊವ್ನ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಸೀಸರ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸರ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸೀಸರ್ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡೋಣ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು "ಸ್ನೇಹಿತರಾಗುತ್ತವೆ", ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇವಲ ರುಚಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. Saeasar ಮರುಪೂರಣದಲ್ಲಿ Anchovies ಮಸಾಲೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಸ್ಟಿಕೋವ್ ತಯಾರಿಕೆ

ಸೀಸರ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಬ್ಯಾಟನ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ - ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ.

ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಲಾಡ್ನ ಜೋಡಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಭಾಗದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಎಲೆಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿವೆ.