സ്ട്രോബെറി, നാരങ്ങ നാരങ്ങാവെള്ളം. അലിയോങ്കയിൽ നിന്ന് സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം. സ്ട്രോബെറി ലെമനേഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് 1 ലിറ്റർ പാനീയം ആവശ്യമാണ്:

• 400 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി
• 5 സെന്റ്. എൽ. പഞ്ചസാരത്തരികള്
• 3-4 നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ
• 1 സെന്റ്. എൽ. നാരങ്ങ നീര്
• 2 തണ്ടുകൾ പുതിയ പുതിന
• രുചി ഐസ്
• 0.5 ലിറ്റർ കാർബണേറ്റഡ് മിനറൽ ശീതീകരിച്ച വെള്ളം

നാരങ്ങയും പുതിനയും ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:

1. പഴുത്ത സ്ട്രോബെറി വെള്ളത്തിൽ കഴുകി അവയുടെ വാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ അവരെ ഒഴിക്കുക. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കാം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം നിലത്തു കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.

2. സ്‌ട്രോബെറി ഒരു ഇമ്മേഴ്‌ഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് 2-3 മിനിറ്റ് അകത്ത് വയ്ക്കുക ഏകതാനമായ പിണ്ഡം. ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിന്റെ പാത്രത്തിലും ഇത് ചെയ്യാം.

3. സ്ട്രോബെറി പ്യൂരി ഒരു ജഗ്ഗിലേക്കോ ഡികാന്ററിലേക്കോ ഒഴിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചെറുനാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും ചെറുനാരങ്ങാനീരും ചേർക്കുക. തണ്ടിൽ നിന്ന് പുതിനയില തൊലി കളയുക. വഴിയിൽ, നിങ്ങളുടെ പക്കൽ നാരങ്ങാനീര് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്പ്രൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫാന്റ ഉപയോഗിച്ച് തിളങ്ങുന്ന വെള്ളത്തിന് പകരം നാരങ്ങ ഫ്ലേവർ നൽകാം.

4. ജഗ്ഗിൽ ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർത്ത് മുകളിലേക്ക് മിനറൽ തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം നിറയ്ക്കുക.

5. സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം നാരങ്ങയും പുതിനയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കി ഉടൻ മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക, അതിലെ ഐസ് ക്യൂബുകൾ ഉരുകാൻ സമയമില്ല. പാനീയം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ മധുരമല്ലെന്ന് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, ഏത് സമയത്തും നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ കുറച്ച് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയോ തേനോ ചേർക്കാം.

സുഗന്ധമുള്ളതും വളരെ സ്വാദിഷ്ടവുമായ സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം നിങ്ങളെ തികച്ചും ഉന്മേഷദായകമാക്കും വേനൽ ചൂട്. രാവിലെ ഉണ്ടാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചുകൊണ്ട് ദിവസത്തേക്കുള്ള വർണ്ണാഭമായ പാനീയം നിങ്ങൾ സംഭരിച്ചാൽ ചൂട് ശരിക്കും ഒരു അവസരവുമില്ല. സ്ട്രോബെറി സീസൺ മികച്ചതല്ല, അതിനാൽ ചൂടുള്ള ജൂൺ ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ഒരു ഗ്ലാസ് സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നത് വളരെ മനോഹരമാണ്, അവർക്ക് തണുപ്പ് മാത്രമല്ല, ധാരാളം പ്രയോജനകരമായ വിറ്റാമിനുകൾ. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച നാരങ്ങാവെള്ളത്തിന്റെ ഈ പതിപ്പ് ഒരു സ്റ്റോറിലോ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലോ വാങ്ങിയ പാനീയങ്ങളേക്കാൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും!

ചേരുവകൾ

നിങ്ങൾക്ക് 1 ലിറ്റർ പാനീയം ആവശ്യമാണ്:

• 400 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി
• 5 സെന്റ്. എൽ. പഞ്ചസാരത്തരികള്
• 3-4 നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ
• 1 സെന്റ്. എൽ. നാരങ്ങ നീര്
• 2 തണ്ടുകൾ പുതിയ പുതിന
• രുചി ഐസ്
• 0.5 ലിറ്റർ കാർബണേറ്റഡ് മിനറൽ ശീതീകരിച്ച വെള്ളം

പാചകം

1. പഴുത്ത സ്ട്രോബെറി വെള്ളത്തിൽ കഴുകി അവയുടെ വാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ അവരെ ഒഴിക്കുക. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കാം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം നിലത്തു കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.

2. സ്‌ട്രോബെറി ഒരു ഇമ്മേഴ്‌ഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് 2-3 മിനിറ്റ് ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിന്റെ പാത്രത്തിലും ഇത് ചെയ്യാം.

3. സ്ട്രോബെറി പ്യൂരി ഒരു ജഗ്ഗിലേക്കോ ഡികാന്ററിലേക്കോ ഒഴിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചെറുനാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും ചെറുനാരങ്ങാനീരും ചേർക്കുക. തണ്ടിൽ നിന്ന് പുതിനയില തൊലി കളയുക. വഴിയിൽ, നിങ്ങളുടെ പക്കൽ നാരങ്ങാനീര് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്പ്രൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫാന്റ ഉപയോഗിച്ച് തിളങ്ങുന്ന വെള്ളത്തിന് പകരം നാരങ്ങ ഫ്ലേവർ നൽകാം.

മിക്കപ്പോഴും ഞാൻ ക്ലാസിക് നാരങ്ങാവെള്ളം (നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, പുതിന എന്നിവയിൽ നിന്ന്) ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് സ്ട്രോബെറി സീസണിന്റെ ഉയരം ആയതിനാൽ, ഓറഞ്ചുകൾ സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. രുചി വളരെ മൂർച്ചയുള്ളതും സമ്പന്നവുമാകില്ല, പക്ഷേ കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായിരിക്കില്ല, അതേ സമയം, ഈ നാരങ്ങാവെള്ളം ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നു.

പാനീയത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ ഏത് അളവിലും എടുക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ അടിസ്ഥാന പതിപ്പ് ഞാൻ എഴുതി, പക്ഷേ ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും അവളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം നാരങ്ങകൾ, സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കാൻ കഴിയും. വീട്ടിൽ നാരങ്ങാവെള്ളംസ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്നുള്ളതും നല്ലതാണ്, കാരണം പാനീയത്തിന്റെ അസിഡിറ്റി, മധുരം, സാച്ചുറേഷൻ എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ആദ്യം നമ്മൾ സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യണം. ഒരു ചെറിയ എണ്നയിലേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് സാധാരണ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, എന്നിട്ട് നാരങ്ങാവെള്ളത്തിനുള്ള എല്ലാ പഞ്ചസാരയും തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. സിറപ്പ് തയ്യാറാണ്. വഴിയിൽ, ഞാൻ പലപ്പോഴും എന്റെ അമ്മയ്ക്കും പാചകം ചെയ്യുന്നു, രോഗി പ്രമേഹം, അത്തരം സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം - ഞാൻ ഒരു പഞ്ചസാര പകരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ഒന്നുതന്നെയാണ്, പക്ഷേ മധുരപലഹാരം പാനീയത്തിന്റെ രുചിയിൽ കയ്പ്പ് നൽകുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

സിറപ്പ് പാകം ചെയ്തു, ഞങ്ങൾ നാരങ്ങകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി ഏകപക്ഷീയമായ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു (ഒരു സാഹചര്യത്തിലും നാരങ്ങ തൊലി കളയരുത്!). ഞാൻ ഉടൻ തന്നെ അരിഞ്ഞ നാരങ്ങകൾ ഒരു ഡീകന്ററിലേക്ക് എറിയുന്നു, അതിൽ ഭാവിയിൽ നാരങ്ങാവെള്ളം ഉണ്ടാകും. ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങകൾ ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ നടപടിക്രമം വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം നാരങ്ങകൾ ചുട്ടുകളയുന്നതിലൂടെ, ഞങ്ങൾ കയ്പ്പ് പ്രായോഗികമായി ഇല്ലാതാക്കുന്നു. നാരങ്ങ തൊലി. ഇതിന് സമാന്തരമായി, ഞങ്ങൾ രണ്ട് ധ്രുവീയ അഭിരുചികൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു: നാരങ്ങയുടെ അസിഡിറ്റിയും പഞ്ചസാരയുടെ മധുരവും.

സിറപ്പിൽ സ്പൂണ് നാരങ്ങകൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി തയ്യാറാക്കും. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി കഴുകണം, പ്രത്യേകിച്ച് മണലിന്റെയോ ഭൂമിയുടെയോ ധാന്യങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നില്ലെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇപ്പോൾ സ്ട്രോബെറി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സ്ട്രോബെറി മുഴുവനായി നാരങ്ങാവെള്ളത്തിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുമ്പോൾ എനിക്ക് അത് ഇഷ്ടമല്ല, അത് അതിന്റെ രുചി നൽകില്ല, മാത്രമല്ല ഒരു പൂർണ്ണമായ ഘടകത്തേക്കാൾ അലങ്കാരവുമാണ്.

മറുവശത്ത്, ഞാൻ ഒരിക്കലും സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി മുറിക്കില്ല, കാരണം എന്റെ മകൻ സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളത്തെ "ഷാഗി" എന്ന് വിളിക്കുകയും അത് അരിച്ചെടുക്കാൻ അടിയന്തിരമായി ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ഞാൻ സാധാരണയായി സുവർണ്ണ അർത്ഥം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു: ഞാൻ സ്ട്രോബെറി വലിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.

പുതിന മാത്രം തയ്യാറാക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ഏതെങ്കിലും ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം: ക്ലാസിക് പുതിന, നാരങ്ങ ബാം അല്ലെങ്കിൽ ക്യാറ്റ്നിപ്പ്. എന്തായാലും, അത് രുചികരമായിരിക്കും. ശരിയാണ്, തുക നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം തുളസി ഇടാം, മോജിറ്റോയുടെ ഒരു സൂചന പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് രുചിയുടെ സൂചന നൽകാൻ കുറച്ച് ഇലകൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ.

ഞാൻ വളരെക്കാലം മുമ്പ് പുതിനയുമായി പ്രണയത്തിലായി, അതിനാൽ ചെറിയ അളവിൽ മുഴുവൻ ഇലകളും ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇട്ടു. എന്നാൽ എന്റെ അമ്മയ്ക്ക് - ഒരു വലിയ തുളസി കാമുകൻ - ഞാൻ പുതിന എന്റെ കൈകളിൽ തടവി, എന്നിട്ട് മാത്രമേ നാരങ്ങാവെള്ളത്തിലേക്ക് എറിയൂ. തിരുമ്മിയ ശേഷം, പുതിനയ്ക്ക് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധമുണ്ട്, അതിന്റെ എല്ലാ അവശ്യ എണ്ണകളും നൽകുന്നു.

അതിനാൽ, സിറപ്പ് ഇതിനകം ആവശ്യത്തിന് തണുത്തു. ഡീകാന്ററിലേക്ക് പുതിനയും സ്ട്രോബെറിയും ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളത്തിൽ എല്ലാം ഒഴിക്കുക (ശീതീകരിച്ച വേവിച്ച, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത, മിനറൽ, കാർബണേറ്റഡ് - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കുക!), മിക്സ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും നാരങ്ങാവെള്ളം പരീക്ഷിക്കണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാരയുടെയും വെള്ളത്തിന്റെയും അളവ് എളുപ്പത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാം.

തണുത്ത സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളത്തിന്റെ ഓരോ സിപ്പും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും ടോൺ ചെയ്യുകയും മനോഹരമായ രുചി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ചൂടിൽ, ഈ പാനീയം ചായയോ കാപ്പിയോ വിജയകരമായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, വാങ്ങിയ ജ്യൂസുകൾക്കും സോഡകൾക്കും ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു ബദലായി മാറുന്നു, അതിന്റെ മനോഹരമായ കടും ചുവപ്പ് നിറവും, ഒരു ജഗ്ഗിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന സ്ട്രോബെറി കഷ്ണങ്ങളും വ്യത്യസ്തമായ തുളസി ഇലകളും തീർച്ചയായും ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കും, ഇത് കുട്ടികളെയും മുതിർന്നവരെയും ആകർഷിക്കും. . ശേഷം ഹൃദ്യമായ ഉച്ചഭക്ഷണം, മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരത്തിന് പകരം അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ദിവസത്തിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം പ്രത്യേകിച്ചും ഉചിതമായിരിക്കും.

ഞങ്ങളുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെയുള്ള പാചക നടപടിക്രമം കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ, എന്നാൽ ഇവിടെ നിങ്ങൾ പാനീയം കുത്തിവയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സമയം കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. സ്ട്രോബെറി, ബാസിൽ എന്നിവയുടെ തകർന്ന മിശ്രിതം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, അത് തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഈ രൂപത്തിൽ തുടരും. ഈ സമയത്ത്, ദ്രാവകം സൌരഭ്യവാസനയായി പൂരിതമാകും, തിളക്കമുള്ള നിറമായി മാറുകയും സമ്പന്നമായ രുചി നേടുകയും ചെയ്യും. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അവസാന തണുപ്പിനായി നാരങ്ങാവെള്ളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• സ്ട്രോബെറി - 150 ഗ്രാം;
• പച്ച തുളസി ഇല - 5 ഗ്രാം (3-4 വള്ളി);
• നാരങ്ങ - ½ പിസി;
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും അല്ലെങ്കിൽ രുചി;
• വെള്ളം - 1 ലി.

വീട്ടിൽ സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്ട്രോബെറി ബേസിൽ ലെമനേഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഞങ്ങൾ ബാസിൽ കഴുകുന്നു, തുള്ളി വെള്ളം കുലുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ചെടിയുടെ ഇലകൾ കാണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തുന്നു.
   
2. കഴുകിയ സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പച്ച "വാലുകൾ" കീറുന്നു. ബെറി വലുതാണെങ്കിൽ, 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ബാസിൽ ചേർക്കുക. നാരങ്ങാവെള്ളം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും മനോഹരമായ സ്ട്രോബെറി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതില്ല - ചെറുതായി ചതച്ചവയും ഇവിടെ അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം അവസാനം ഞങ്ങൾ അവയെ എങ്ങനെയും പ്യുരി ആക്കും. എന്തായാലും, ഞങ്ങൾ ബെറി അടുക്കണം, കേടായതോ ചീഞ്ഞതോ പഴുക്കാത്തതോ ആയ മാതൃകകൾ പാനീയത്തിൽ പ്രവേശിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്.
   
3. ബ്ലെൻഡർ ഓണാക്കി പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പൊടിക്കുക. തികഞ്ഞ ഏകത കൈവരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല - മൊത്തം പിണ്ഡത്തിൽ തുളസിയുടെ പാടുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ കുഴപ്പമില്ല.
   
4. ഞങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി-ബേസിൽ പാലും ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, ഒരു ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
   
5. ചൂടുള്ള ദ്രാവകത്തിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സരസഫലങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക മാധുര്യത്തെയും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന നാരങ്ങാവെള്ളം എത്ര മധുരമാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും അളവ്. മിതമായ മധുരത്തിനും ഉന്മേഷദായകമായ രുചിക്കും, 4 ടീസ്പൂൺ. തവികൾ, മധുരമുള്ള പതിപ്പിന്, ഭാഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
   
6. ഒരു ജ്യൂസർ ഉപയോഗിച്ച് അര നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക - ഞങ്ങൾക്ക് 2-3 ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. തവികളും. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ സിട്രസ് ജ്യൂസ് മാറ്റിവെച്ച്, ഒരു ചൂടുള്ള പാനീയത്തിൽ പീൽ ചേർക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം മൂടുക, ദ്രാവകം പൂർണ്ണമായും തണുക്കുക.
   
7. തണുത്ത പാനീയം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഞങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടുതവണ കഴിയും. നാം നാരങ്ങ തൊലി, സരസഫലങ്ങൾ, ബാസിൽ എന്നിവയുടെ കണികകൾ ഒഴിവാക്കുന്നു. അരിച്ചെടുത്ത മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
   
8. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 2-3 മണിക്കൂർ സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുക. പാനീയം കാഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ കുറച്ച് സ്‌ട്രോബെറി കഷ്ണങ്ങളും കുറച്ച് പുതിയ ബേസിൽ ഇലകളും എറിയുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, ദ്രാവകം കൂടുതൽ തണുപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കാനും ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക.
   

സ്ട്രോബെറി ബേസിൽ നാരങ്ങാവെള്ളം തയ്യാർ! സന്തോഷകരമായ രുചി!

സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളത്തെ ഏറ്റവും വേനൽക്കാല പാനീയങ്ങളിലൊന്ന് എന്ന് വിളിക്കാം. ഈ ശീതളപാനീയം വേനൽക്കാലത്തെ ചൂടിനെ നേരിടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുക മാത്രമല്ല, ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും നിരവധി സീസണൽ സരസഫലങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമായ ഒന്ന് ഉപയോഗിച്ച് കഴിയുന്നത്ര രുചികരമാക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ ഉന്മേഷദായകമായ നാരങ്ങാവെള്ളത്തിന്റെ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾക്കായി ഈ മെറ്റീരിയൽ ഒരേസമയം സമർപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.

സ്ട്രോബെറി ലെമനേഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

നാരങ്ങാവെള്ളത്തിന്റെ ഈ പതിപ്പ് സ്ട്രോബെറി ഫ്ലേവറിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, കാരണം പാചക സമയത്ത് സരസഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് സമ്പന്നമായ സ്ട്രോബെറി ഫ്ലേവറുള്ള ഒരു പാനീയം അവശേഷിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 950 മില്ലി;
• - 115 മില്ലി;
• സ്ട്രോബെറി - 210 ഗ്രാം.

പാചകം

ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ലയിപ്പിച്ച് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സിറപ്പ് തണുപ്പിക്കുക. തൊലികളഞ്ഞ സ്ട്രോബെറി ശുദ്ധീകരിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തുടയ്ക്കുക. സ്ട്രോബെറി പ്യൂരി മിക്സ് ചെയ്യുക നാരങ്ങ നീര്ബാക്കിയുള്ള തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ എല്ലാം നേർപ്പിക്കുക. മുകളിൽ നാരങ്ങാവെള്ളം സിറപ്പ് ചേർത്ത് ഐസിൽ വിളമ്പുക.

സ്ട്രോബെറി പുതിന നാരങ്ങാവെള്ളം

പാനീയം കൂടുതൽ ഉന്മേഷദായകമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പുതിന ഉപയോഗിക്കാം. നാരങ്ങാവെള്ളത്തിന് ഒരു സ്വഭാവഗുണം നൽകാൻ 5-6 തണ്ടുകൾ മതിയാകും, പക്ഷേ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ പുതിന സത്തിൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• 5 നാരങ്ങ നീര്;
• ഒരു നാരങ്ങയുടെ തൊലി;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 145 ഗ്രാം;
• പ്ലെയിൻ വാട്ടർ - 190 മില്ലി;
• സ്ട്രോബെറി - 210 ഗ്രാം;
• - 5-6 ശാഖകൾ;
• തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം - 590 മില്ലി.

പാചകം

ചെറുനാരങ്ങയുടെ തൊലിയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് പ്ലെയിൻ വാട്ടർ ചൂടാക്കി നേരിയ സിട്രസ് സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക. സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കാൻ വിടണം.

എല്ലാ സരസഫലങ്ങളുടെയും 2/3 പാലിലും ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കടന്നുപോകുക. ബാക്കിയുള്ള സ്ട്രോബെറി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചില്ലകളിൽ നിന്ന് പുതിനയില പറിച്ചെടുത്ത് ഇഷ്ടമുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം പുതിനയിലും സ്ട്രോബെറിയിലും ഒഴിക്കുക, സിട്രസ് ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക, പാനീയം 5-6 മണിക്കൂർ തണുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് സേവിക്കുക.

സ്ട്രോബെറി ബേസിൽ ലെമനേഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ യഥാർത്ഥ കോമ്പിനേഷനുകൾ വേണമെങ്കിൽ, സ്ട്രോബെറി-ബേസിൽ നാരങ്ങാവെള്ളം ഉണ്ടാക്കുക. സ്പ്രൈറ്റ് ഈ പാനീയത്തിന് മധുരം നൽകും, പക്ഷേ ഇത് ടോണിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും മധുരമുള്ള സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• സ്ട്രോബെറി - 20 സരസഫലങ്ങൾ;
• "സ്പ്രൈറ്റ്" - 1 എൽ;
• ഒരു നാരങ്ങ നീര്;
• ഒരു പിടി പുതിയ തുളസി

പാചകം

തൊലി കളഞ്ഞ സ്‌ട്രോബെറി പ്യൂരി ചെയ്ത് നാല് ഗ്ലാസുകളിലാക്കി നിരത്തുക. സ്ട്രോബെറി പാലിൽ നാരങ്ങാനീര് ഒഴിക്കുക, തുളസിയില ചേർക്കുക, ശുദ്ധമായതോ ലളിതമായി പറിച്ചെടുത്തതോ. സ്പ്രൈറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലാസുകളുടെ ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് ഐസ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.

സ്ട്രോബെറി ഇഞ്ചി നാരങ്ങാവെള്ളം

ഈ സുഗന്ധമുള്ള നാരങ്ങാവെള്ളം സ്ട്രോബെറിയുടെ രുചി പൂർണ്ണമായി ലഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. മധുരവും പുളിയുമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ എരിവുള്ള ഇഞ്ചി സിറപ്പിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം - 490 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി - 15 ഗ്രാം;
• സ്ട്രോബെറി - 10-12 സരസഫലങ്ങൾ;
• തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം - 1.4 ലിറ്റർ.

പാചകം

സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. പഞ്ചസാര പകുതി വെള്ളവും ഇഞ്ചി കഷണങ്ങളും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഇഞ്ചി സിറപ്പ് തിളച്ചുവരുമ്പോൾ, അത് മൂടി ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റുക. തണുത്ത വരെ ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യാൻ വിടുക, തുടർന്ന് ബുദ്ധിമുട്ട്.

സ്ട്രോബെറി പ്യൂരി ചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം, തണുത്ത സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, രുചിക്ക് ഐസ് ചേർക്കുക.

വീട്ടിൽ സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം

ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സീസണിൽ നിന്ന് സ്ട്രോബെറി നാരങ്ങാവെള്ളം ഉണ്ടാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

പാചകം

ആദ്യത്തെ മൂന്ന് ചേരുവകൾ ഹൈ-സ്പീഡ് ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക, പൂർത്തിയായ ബെറി പ്യൂരി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. റെഡി ഡ്രിങ്ക്ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങളുടെ ഉപയോഗം കാരണം വളരെ തണുത്തതാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഐസ് ചേർക്കാം.