Zucchini rebus dengan daging cincang dengan nasi dalam kuali. Memasak zucchini rebus dengan nasi dan tomato. Zucchini boneka "Malas"

Apabila anda ingin menggembirakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan sesuatu yang lazat, saya mencadangkan untuk memasak yang paling lazat zucchini rebus dengan nasi. Hidangan ini sangat ringan dan makanan. Tentunya hidangan zucchini rebus sudah biasa bagi banyak suri rumah, tetapi jika anda bereksperimen sedikit dan menambahkan nasi ke zucchini, anda akan mendapat hidangan yang enak dan enak. saya suka ini resipi yang tidak biasa: setelah menghabiskan sedikit masa, dari bahan ringkas anda boleh memasak hidangan yang cantik.

Bahan-bahan

• zucchini - 2 keping;
• nasi - 1.5 sudu;
• tomato - 1 keping;
• lobak merah - 1 keping;
• bawang putih - 2 ulas;
• bawang - 1 keping;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• dill;
• krim masam - 2 sudu besar (pilihan).

Penyediaan

Pertama, mari sediakan zucchini. Zucchini mesti dibasuh, memotong semua lebihan dan dipotong menjadi kiub kecil. Zucchini potong dadu harus dituangkan ke dalam periuk, dibumbui dengan garam dan di atas api (lebih baik menggunakan periuk dengan bahagian bawah yang tidak melekat untuk ini). Masukkan periuk dengan zucchini pada api kecil selama sepuluh atau lima belas minit: mereka akan membiarkan jus keluar dan menjadi lebih lembut. Semasa sumsum rebus, sediakan bawang. Bawang mesti dikupas, dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil.

Bilas wortel mentah, kupas dan parut pada parut kasar (anda boleh memotong menjadi kiub). Seterusnya, lobak merah dan bawang perlu digoreng: untuk ini, tuangkan sayur cincang (wortel dan bawang) ke dalam kuali panas dengan minyak sayuran dan goreng hingga kekuningan. Basuh tomato segar, potong kiub bersaiz sederhana, tambahkan ke dalam periuk dengan bawang dan wortel. Teruskan menggoreng sayur. Sesuaikan bilangan tomato mengikut keinginan anda.

Sekiranya anda tidak menyukai sayur-sayuran goreng, anda boleh melewatkan langkah menggoreng ini dan menggunakan sayur-sayuran mentah dan bukannya menggoreng. Saya suka menambah segar lada bel... Zucchini semestinya membiarkan jus mengalir dengan baik, anda perlu menambahkan sayur goreng (atau yang segar jika dikehendaki) ke dalamnya, campurkan dengan teliti. Bilas nasi dan masukkan juga ke dalam periuk dengan sayur-sayuran, campurkan semuanya dengan baik dan terus reneh hingga nasi masak. Jumlah beras dapat ditentukan mengikut citarasa anda.

Agar beras tidak membakar, pastikan terdapat sedikit air (jus dari sayur-sayuran) di bahagian bawah. Padamkan semuanya dengan api kecil. Sekiranya anda menyedari bahawa tidak terdapat cukup jus dari sayur-sayuran, anda boleh menambah sedikit air. Apabila sayur-sayuran rebus dengan nasi, anda perlu membawanya secukupnya. Anda boleh menambah beberapa ulas bawang putih dadu (atau ditekan). Dill saya, potong halus dan tambahkan sayur rebus. Anda boleh menambah beberapa sudu krim masam: maka hidangannya tidak begitu diet. Masukkan garam ke sayur secukup rasa, lada hitam (anda boleh menambah rempah kegemaran anda), campurkan semua sehingga sebati, reneh selama beberapa minit dan angkat dari api.

Memasak zucchini rebus dengan nasi. Hidangan musim panas akan menawan dengan kesederhanaan dan keupayaan untuk memuaskan rasa lapar tanpa rasa berat seterusnya. Gabungan zucchini dengan tomato, bawang, bawang putih dan wortel boleh dipanggil klasik. Dan penambahan bubur beras kepada mereka menjadikan makanan sangat memuaskan. Sayur-sayuran yang direbus dalam sedikit minyak dengan nasi ringan dan aromatik. Ditaburkan dengan ramuan, mereka menggoda anda untuk segera menikmati makanan buatan sendiri yang enak.

Bahan-bahan:

• zucchini - 300 g;
• tomato - 250 g;
• lobak merah - 150 g;
• bawang - 100 g;
• bawang putih - 3 ulas;
• beras - 150 g;
• dill - 20 g;
• minyak sayuran - 3 sudu besar l;
• garam, rempah - 1/2 sudu kecil.

Penyediaan

Kami membersihkan sayur-sayuran dan membasuhnya. Kisar tomato, jika mahu, dan kupas. Kami hanya membuat sayatan salibiform pada buah. Kami meletakkannya di dalam air mendidih selama beberapa saat, kemudian angkat dan buang kulitnya. Mereka yang tergesa-gesa boleh melakukan tanpa prosedur ini, tetapi harus memahami fakta bahawa akan ada kulit di dalam pinggan.

Potong zucchini menjadi kiub, bawang - menjadi kepingan yang lebih kecil. Potong tomato dengan sewenang-wenangnya, bawang putih - sangat halus. Tiga lobak merah pada parut.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan, masukkan bawang dan wortel. Goreng selama 5-7 minit, sehingga sayur-sayuran lembut.

Kemudian kami menyebarkan zucchini dan tomato ke bawang goreng dan wortel. Kacau, reneh selama 10 minit di bawah penutup. Garam dan musim dengan rempah.

Kami mencuci beras dan menuangkannya ke atas sayur-sayuran. Isi semuanya dengan air sejuk sehingga menutupi isi kuali sepenuhnya. Tutup dengan penutup dan reneh selama 20 minit lagi.

Selepas beberapa ketika, kami melihat gambar. Sekiranya sudah siap, maka api dapat dimatikan. Sekiranya bijirin belum membengkak, dan cairannya telah mendidih, anda harus menuangkan lebih banyak air, tutup dan reneh sehingga nasi siap.

Zucchini rebus dengan nasi akan lembut, lembut dan sangat aromatik. Nasi dengan kaedah rebusan ini dalam kuali akan menjadi hancur.

Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap dengan nasi di daun selada atau langsung di atas pinggan. Taburkan dengan dill cincang, basuh dan kering. Hidangkan panas. Hidangan boleh menjadi hidangan sampingan untuk daging atau ikan, atau hidangan bebas.

Kami menjemput anda untuk memasak yang sangat memuaskan dan hidangan sedapyang, lebih-lebih lagi, tidak akan mempengaruhi angka anda. Zucchini rebus dengan nasi sangat sesuai untuk meja tanpa lemak atau memunggah.

Zucchini rebus dengan Resepi Nasi

Bahan-bahan:

• zucchini - 1 kg;
• - 1.5 sudu besar .;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
• bawang - 1 pc .;
• krim masam - 0,5 sudu besar .;
• air;
• rempah;
• hijau - 1 tandan.

Penyediaan

Kami mencuci zucchini, mengupasnya, memotong inti dengan hati-hati dengan biji dan memotong sayur menjadi kiub. Kami memproses bawang, bilas dan potong separuh cincin. Sekarang kita mengambil kuali, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya, masukkan bawang dan tumis hingga coklat keemasan. Kemudian masukkan zucchini, kacau dan goreng selama 10 minit.Pada masa yang sama, masukkan periuk air di atas api, masukkan beras yang telah dibasuh, tambah garam dan rebus hingga masak. Bilas dan potong halus dengan pisau. Seterusnya, masukkan lapisan nasi di bahagian bawah stewpan, tutup dengan zucchini dan bawang dan taburkan dengan ramuan. Tuangkan sedikit air, masukkan krim masam, tutup dengan penutup dan reneh pinggan sehingga semua cecair telah menguap. Kami menghidangkan makanan di atas meja sebagai pembuka selera sejuk atau sebagai tambahan kepada hidangan ikan dan daging.

Zucchini rebus dengan daging cincang dan nasi

Bahan-bahan:

• daging cincang - 600 g;
• beras - 1 sudu besar .;
• lobak merah - 1 pc .;
• zucchini - 2 buah .;
• bawang - 2 biji .;
• minyak sayuran;
• tomato –2 biji.;
• rempah.

Penyediaan

Rebus nasi dalam air masin dan biarkan sejuk. Kupas wortel dan bawang, potong kiub dan tumis dalam minyak sayuran dalam periuk. Kami mencuci zucchini, memotong kasar dan menambah sayur-sayuran. Goreng segalanya hingga lembut, kemudian letakkan daging cincang dan tomato dadu. Masukkan sedikit air, tutup dan reneh selama 10 minit. Selepas itu, masukkan nasi yang telah dimasak, kacau dan biarkan dengan api kecil selama 5 minit. Hidangkan hidangan panas, hiaskan dengan ramuan herba.

Zucchini rebus dengan nasi dan sayur-sayuran

Bahan-bahan:

• zucchini - 3 biji .;
• beras - 1 sudu besar .;
• wortel - 200 g;
• bawang - 1 pc .;
• tomato - 2 biji .;
• lada bel - 1 pc .;
• rempah;
• kubis putih - 200 g;

Penyediaan

Oleh itu, kita mencuci zucchini, mengupas dan memotongnya menjadi kiub. Kami memproses wortel, gosokkan pada parut kasar, dan potong bawang dengan cincin. Kami meletakkan periuk di atas dapur, panaskan sedikit minyak di dalamnya dan renehkan bawang dan wortel selama kira-kira 5 minit, bilas kubis, potong kecil dan masukkan dengan sumsum sayur. Tuangkan sedikit air, kacau dan reneh selama 15 minit dengan api kecil. Kali ini kami menyusun nasi, bilas, tuangkan ke dalam periuk dan kacau hingga sebati. Proses lada, angkat biji dan potong halus. Kami mencuci tomato, mengupasnya, menggosoknya pada parutan halus dan menambah sedikit garam. Sekarang masukkan jisim tomato dan lada ke dalam periuk, campurkan, tutup dan reneh pinggan selama 15 minit, sehingga masak sepenuhnya. Hidangkan zucchini rebus dengan tomato dan nasi dalam pinggan bahagian, dihiasi dengan ramuan segar.

Zucchini rebus dengan nasi dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

Penyediaan

Kami membersihkan bawang, potong dadu, dan potong bawang putih melalui penekan. Masukkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan coklat muda dalam minyak zaitun, tanpa menutup penutup. Kemudian masukkan cawan dan tomato dadu. Kami menghidupkan program "Stew", tutup penutup dan masak selama 1 jam. Selepas 30 minit, masukkan beras yang telah dibasuh, tambah garam dan gula secukup rasa. Gaul sebati, dan setelah bunyi bip, taburkan pinggan dengan dill cincang halus dan hidangkan.

Kami mengemukakan kepada anda resipi hidangan lazat untuk mencairkan menu harian.

Setiap suri rumah akan menghargai komposisi sederhana bahan dan masa memasak minimum untuk lezat ini. Anda boleh dengan senang hati menggembirakan diri dan orang yang anda sayangi dengan rasa baru yang luar biasa untuk makan tengah hari atau makan malam, misalnya. Anda boleh mengganti daging cincang dengan sosej, yang juga sangat enak. Saya mengesyorkan semua orang mencubanya. Hidangannya ternyata sedap, aromatik dan sangat menyelerakan. Simpan resipi ke piggy bank memasak anda.

Bahan-bahan yang betul

• 300 gr zucchini
• 300 gram daging cincang
• setengah bawang
• 1 biji lobak merah
• 1 biji tomato
• 1 sudu minyak sayuran
• 4 tangkai pasli
• 200 gr beras
• garam secukup rasa
• lada hitam tanah secukup rasa
• bawang putih secukup rasa

Kami memulakan prosesnya

1. Pertama sekali, anda perlu membilas beras dengan baik sehingga air jernih. Kemudian hantar ke periuk dan tuangkan air sehingga 1 cm lebih tinggi daripada bijirin.Kami menghantarnya ke api. Dia mesti kuat. Didihkan. Selepas itu, kami menjadikan api minimum dan menutup periuk dengan penutup. Kami meneruskan proses memasak selama seperempat jam lagi. Setelah masa yang diperlukan berlalu, matikan api, angkat penutup dan letakkan tuala kertas. Kemudian tutup penutupnya dan biarkan dalam bentuk ini selama 10 minit. Kami melakukan ini sehingga kelembapan diserap ke dalam tuala, dan nasi kami ternyata hancur.
2. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Kami juga membersihkan wortel dan memotongnya menjadi bulatan. Mereka mesti kurus. Kami menghantar bahan-bahan yang disediakan ini ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak untuk menggoreng selama 2 - 3 minit.
3. Selepas waktu ini, tambahkan daging cincang kepada mereka dan teruskan proses menggoreng selama 5 - 7 minit lagi, sambil terus kacau.
4. Kami mencuci zucchini dengan baik dan mengeluarkan ekornya. Potong ke dalam kepingan kecil dan hantar ke kuali dengan sisa bahan. Kami meneruskan proses pemadaman selama 5 - 7 minit lagi. Sekiranya perlu, tuangkan sedikit air, kerana zucchini kami harus direbus, bukan digoreng.
5. Kupas tomato dari kulit dan parut. Setelah masa yang diperlukan telah berlalu, kami juga menghantarnya ke kuali dan reneh selama 3 - 5 minit lagi.
6. Kami melonggarkan nasi dengan garpu dan menghantarnya ke sayur-sayuran. Campurkan semuanya dengan baik dan teruskan proses pemadaman selama beberapa minit.
7. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Kami juga menambah sayur cincang. Campurkan semuanya dan angkat dari api, tutup periuk dengan penutup dan biarkan hingga 10 minit dalam bentuk ini.
8. Setelah masa yang diperlukan berlalu, hidangan boleh dihidangkan panas.

Anda mungkin juga menyukai resipi yang boleh anda dapatkan di laman web Idea Resipi kami.

Nikmati hidangan anda!

Zucchini aromatik dengan nasi adalah hidangan yang tidak boleh dimanjakan. Walaupun nasi ternyata terlalu matang, buburnya yang manis dan manis dalam sos tomato dengan bau bawang putih mengejutkan dan akan memuaskan rasa lapar dengan sempurna. Biji-bijian panjang dan zucchini dengan warna yang berbeza juga akan menjadikan hidangan cantik.

Konsistensi halus makanan siap makan melibatkan memanggang tomato tanpa kulit. Menghiris kasar akan membolehkan setiap sayur menonjol, dan rebusan pendek di bawah penutup membolehkan anda mengekalkan semua vitamin dari pinggan sayur yang terang. Ia sesuai baik sebagai lauk dan juga hidangan kedua yang bebas.

Bahan-bahan

• zucchini 3-4 pcs. (800 g)
• tomato 5-6 pcs. (500 g)
• bawang 2 biji. (250-300 g)
• lobak merah 1 pc. (200 g)
• beras 1 gelas
• 2 cawan air
• minyak sayuran 0.5 cawan
• bawang putih 3 ulas
• garam 1.5-2 sudu besar. l.
• gula 1 sudu besar. l.
• dill 1 sekumpulan

Penyediaan

1. Mula-mula anda perlu merebus nasi hingga lembut. Sekiranya anda ingin biji-bijian padi anda tidak berubah bentuk, gunakan nasi parboiled. Bilas bijirin di beberapa perairan untuk menghilangkan semua habuk dan kotoran. Tutup dengan air dan rebus hingga lembut. Setelah mendidih, kurangkan api hingga rendah dan masak, tutup, hingga lembut. Semua air mesti diserap sepenuhnya.

2. Semasa nasi sedang masak, pegang sisa bahan. Pilih periuk atau kuali dengan berat selama 4 liter. Tuangkan minyak ke dalam bekas dan bakar. Panaskan dengan baik. Kupas bawang. Potong menjadi helai. Celupkan minyak panas. Masak selama 3-5 minit.

3. Semasa bawang tumis, kupas dan bilas wortel. Parut pada parut besar. Masukkan bawang tumis. Kacau dan terus panggang dengan api sederhana selama 8-10 minit.

4. Bilas dan keringkan tomato. Potong bahagian tengah menjadi kepingan. Anda boleh menanggalkan kulit jika mahu. Masukkan tomato ke sisa bahan. Kacau. Tutup dan reneh selama 10 minit dengan api sederhana.

5. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Kacau. Biarkan hingga mendidih.

6. Sediakan zucchini. Ia boleh menjadi buah muda dan muda. Potong sayur-sayuran yang telah dibasuh menjadi kiub dan hantar ke bahan-bahan lain. Kacau. Didihkan selama 10-15 minit, tutup periuk dengan penutup.