Awesome lahodná kuracia polievka s cesnakovými valcami. Kuracia polievka s rolkami - recept s fotografiami

Knedle, karbonátky, knedle ... Docela rôznorodá, ale trochu viac. Dnes som si dlho myslel, ako potešiť moju rodinu na obed. A potom som si myslel na myšlienku pripraviť polievku s rolkami.

Pravdepodobne som sa stretol s podobnou myšlienkou. Alebo možno toto je taký fideler. Ale výsledok všetkých a pravdy, príjemne prekvapený. Zvlášť ma.

Naozaj milujem kuracie polievky. Majú takú príjemnú chuť, v lete a obci spájajú moje detstvo. A tiež som rád varenie. Zdá sa, že neviem kuracie bouillonVšetko bude úspešné.

Myšlienka s rolkami mi zdala veľmi zaujímavá. Vyplnenie v nich môže byť čokoľvek. Uprednostňoval som greeny a neľutujem. Veľmi voňavé ukázalo sa, že SUPERET! A šialene chutné! Nabudúce pripravím veľkú hrniec.

Obtiažnosť: médium

Doba varenia: 1,5 hodiny

Pripraviť polievku s valcami v objeme 2 litrov, ktoré som potreboval:

Pre polievku:

zemiaky - 4 ks.

bULB - 1 ks.

Pre rolky:
- Vajcia - 1 ks.
- múka - 4 lyžica.
- Greens - 1 lúč (petržlen, cibuľa, kôpor)
- Zeleninový olej - 1 polievková lyžica.
- Soľ - 1 TSP. bez snímky (1/2 pár. V cesto a ďalšie ½ lyžičky v plnení)

Najprv som si rezervoval kurací rezeň. A odstránili ho z vývaru.

Bruh opäť zapálil.
Rezať kocky asi 1x1 cm zemiaky.
Malé kúsky tiež rezané a mrkva.
A drvené cibule.
Dovoľte mi pripomenúť, že sa naozaj nesťahujem polievky s pražicami, takže ich nerobím. Ale ak chcete pridať praženú cibuľu na prvé jedlo s mrkvou, som si istý, že to nebude pokaziť polievku.

Zatiaľ čo vývar sa varená a zelenina čakala na ich osud, urobil som cesto na rolky. Pre toto I Zmiešané vajíčko s múkou a soľou. A hnetenie cesta.
Na plnenie rolí som jemne strihl zelené.
Pridaná soľ a rastlinný olej.
Cesto sa valcal tenko.
Rozmazal som sa plnkou.
Krútol.
Je dôležité starostlivo spustiť hrany, takže v procese varenia Rollik neodhalil.
Odrežte hodinu na kúsky.
Po varení bujónu som do nej pripravil zeleninu: zemiaky a mrkvy. Po 5 minútach pridalo a vľavo. Po ďalších 5 minútach sa bujón vyriešila a znížila sa do neho. Zároveň som pridal bobkový list. Počul som veľa o tom, že by sa mal pridať 5-10 minút pred koncom varenia, takže polievka nekúpila horkú chuť.
A po ďalších 10 minútach vypne hotovú polievku.

Kuracie filé rozdrvilo nôž. Teraz môže byť pridaná ihneď do polievky alebo dať časť do každej dosky. Milujem transparentné polievky veľmi, takže dávam prednosť kurzu k nej pridať na samom konci.

Tu je taká nádherná kuracia polievka s rolkami som dostal. Bohatý a jednoduchý.

Ak chcete získať najlepšie články, prihláste sa na odber stránok ALIMERO IN

Polievka na kurací vývar nie je len chutná, ale aj veľmi užitočná. Hlavnou zložkou tohto prvej misky je kuracie mäso. A môžete pripraviť takú polievku rôznymi spôsobmi.

Chcem vám ponúknuť recept na varenie kuracie polievky s rolkami. Na prvý pohľad si môžete myslieť, že je ťažké ju variť a na dlhú dobu. Ale nie. A snaží sa variť takú polievku, uistite sa, že sa uistite.

Ak chcete pripraviť túto chutné prvé jedlá, najprv pripravte všetky potrebné výrobky:
jedno kuracie prsia
asi dva litre vody,
pár vajec
dva alebo tri cesnakové plátky
stredne veľké mrkvy
malá žiarovka
tri lyžice masla krémovej,
pšeničná múka - koľko bude trvať
korenie chmeľ-sunnels a čierne mleté \u200b\u200bkorenie,
soli na chuť
zväzok čerstvej petržlenu.

Teraz môžete variť kuraciu polievku.

1. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, dôkladne opláchnite a vymažte na maslo krémovej, kým sa nezobrazí ruda chróna. Fry na strednom ohni.

2. Hanba je vriaca voda a potom dal pečené kuracie mäso. Nezabudnite pozdraviť podľa chuti. Vítame desať minút.

3. Cesnakové plátky sú jemne rezané. Potom sme presúvame do hlbokej misky a pridajte trochu polovičného masla krémy, v ktorom sa vyprážajú kúsky kurčiat. Dôkladne premiešajte.

4. Cibuľa sú jemne strihané a mrkva sa prebublávajú. Pre tento postup používam špeciálne zariadenie pre uhlíkový bump. Ukazuje sa na dlhé a tenké. Cibuľa a mrkva sa pripájajú a vymažúvajú na panvici v zostávajúcom masle krémovej.

5. Pridajte pripravený na pridanie do hrnca, kde sa mäso varí. Dovoľte mi, aby som varil asi päť minút.

6. V samostatnej miske, miešame pšeničnú múku s dvoma vajcami. Solem a mierne korenie.

7. Zmiešame tesné cesto ako rezance. Je s ním v poriadku, približne 1 mm hrubá. Namažte zásobník pripravený zmesou cesnaku a masla krémovej.

8. Jemne zvinúť vrstvu do valca a odrežte ho na valce.

9. Dokončené valce sú znížené v hrnci a variť na strednom ohni za ďalších päť až sedem minút.

10. Zelená je jemne rezaná a pridajte do panvice za pár minút pred dokončením prípravy kuracie polievky. SOLIM Chuť a pridajte trochu korenia Khmeli-sunnels.

11. Ready-Made kuracie polievka s rolkami Odstráňte zo sporáku a dajte mu minútu-tri-štyri minúty. Potom sa prelomíme dosky a podávame ho. Môžete použiť kyslú smotanu alebo červenú štipľavé papriky. Príjemná chuť apetíta!

Kuracia polievka - Dokonca aj na zdravom, chutnom a chuti a s domácimi rezancami alebo knedľami ... a hoci príslovie ľudu tvrdí, že kurča by sa potriasol a blázon, môžeme s tým súhlasiť len nejakým spôsobom: polievky z kurčiat sú samozrejme úspešný. Kuracie mäso je produktom na nepostrádateľnú podľa svojich biochemických údajov a kuracieho vývaru, je stále správne varené - veľké potešenie pre dospelých a pre deti.

Aby ste na varenie procesu kuracie polievky nedávali extra hádka, musíte si vybrať pravú panvicu, ktorej objem by mal okraj voľného miesta (v 1-1,5 litrov), aby sa zabránilo striekajúcemu varovaniu jeho obsahu. Je dôležité aspoň približne vypočítať časť tohto obsahu: Z 1 litra kuracie polievky sa získa približne 3-4 porcie.

Varenie kuracie polievka môže byť vyrobená z akýchkoľvek častí liečených a plánovaných kuracích carcass - záleží na vašej voľbe, ktorá je súčasťou, ale musí byť kosti pre Broth Navar. Ak máte filé, predtým, ako spolu s ním zostavte polievku na saturáciu bujónu. Mrazené karcové kurča alebo nastaviť nevyhnutne pred varením na odmrazovanie a opláchnite dôkladne v niekoľkých vodách.

1. Domáce kuracie polievka recept s rezancom

Úplne vyhrajte polievkovú polievku, ktorej môžete v dni a sviatky, hostí a domácností. Výrobky do takejto polievky takmer vždy po ruke.

Zložky:

• Čerstvé cibuľa - 2 stredné žiarovky;
• pepper sladká - polovica pod;
• Čerstvé zemiaky - 4-5 kusov;
• pitná voda - 3 litre;
• vajcia kuracie čerstvé pre rezance - 1 kus;
• múka pre rezance.

Domáca kuracia polievka s rezancami variť takto:

1. Na silnom požiari, prineste obsah panvice do varu, spomaliť oheň na mierny a dokonca malý režim požiaru a variť 40-50 minút.
2. Kým bujón je varený domáce rezancePre ktoré v miske sa blíži strmý cesto z múky a 1.. Chladiť hnetené cesto, ktoré sa odohrávajú ako tenký ako list, z ktorého na to, aby ste si narezali rezané stuhy, ktoré uprednostňujete dĺžku.
3. Ošúpané z odlúpnych čerstvých zemiakov, aby sa nakrájali na kocky, čistené čerstvé mrkvy narezané na tenké hrudky alebo trieť na veľké svietidlo, cibuľa nasekaná na kocky a korenie sladké strih s štvorcami alebo slamou. Všetka drvená zelenina, okrem zemiakov, smažiť sa v olivovom oleji počas 4-5 minút, a potom nižšie so zemiakmi vo vriacom vývare, ktoré sa z neho predtým odstránia zvarené mäso.
4. Všetok obsah panvice sa musí variť na strednom ohni na 10-12 minút, a potom hotové kurča, ošúpané z kostí a chrupavky, a varené domáce rezance varené pre bujón sa vracajú do kuracie polievky. V takomto zložení kuracie polievka varenie z varu ďalších 5 minút 5. Podávajte polievku horúcu v polievke alebo hlbokom doskách a ozdobte nasekanú zeleň alebo petržlen a polovičné varené vajcia.

2. Kuracia polievka s domácimi štýlmi

Zdá sa, že polievka kurča s vermicelline nie je oveľa odlišná od polievky kurčiat s domácimi rezancou, ale je oveľa jednoduchšie variť ho, hoci chuť domácej rezance je niečo!

Zložky:

• polievka kurča: šunka, stehná, prsia - 500-600 gramov;
• Čerstvé mrkvy - 2 stredné korene;
• vermichel - 100-150 gramov
• Čerstvé zemiaky - 4-5 kusov;
• vaječné kurča varené na ozdobu polievky - 1 kus;
• korenie, soľ, bobkový list a zelené - podľa chuti;
• pitná voda - 3 litre.

Kuracia polievka s vermicelline Domáce varenie takto:

1. Nalejte vodu do vypočítaného objemu vhodný v objeme panvice, dajte premytú polievku. Spolu s ním s ním, soľou a korením, s výnimkou laurelového listu, ktorý je správne, ktorý riadi niekoľko minút na koniec varenia bujónu a určite odstrániť a odhodiť.
2. Môžete okamžite prejsť na panvicu s veľkou nakrájanou mrkvou a celú purifikovanú žiarovku, aby ich následne odstránili a hodili ich. Obsah panvice, aby sa vriaca na silné oheň, ďalej premiešajte do režimu média alebo dokonca malý a odstráňte hluk periodicky vytvorený hluk, ktorý sa má transparentný a bez šumu vločky.
3. Čas varenia kurací vývar je asi 50 minút, a čerstvé zemiaky sú narezané na kocky 20 minút pred týmto časom, aj keď je tu možnosť a bez zemiakov vôbec. Varená zelenina A obnovte mäso pred rezerváciou zemiakov.
4. Ako možnosť: bujón je varená bez mrkvy a cibule, a to sa robí z nich krátky čas - 3-5 minút - osvetlenie na zeleninovom alebo olivovom oleji a položil do varnej polievky.
5. Po záložke vyprážaná zelenina Polievka by mala byť varená na slabom ohni asi 12 minút, potom, čo je možné vrátiť mäso z vareného kurča a spustiť vermichel s ním. Po 3-5 minútach odstráňte panvice s polievkou z ohňa a odišiel o pol hodiny pod vekom. Podávajte horúce v polievke alebo hlbokom doskách, rozhoduje z hornej časti drvenej zelene z kôpiera alebo petržlenu, polovicu strmého vareného vajca.

3. Kuracie polievka recept s knedľami

Variant kuracie polievky s knedľami je veľmi atraktívny, a nie je nutné vystrašiť slová "knedlík" - varenie ich ešte jednoduchšie ako domáce rezance. Ale prináša rôzne domáce menu.

Zložky:

• polievka kurča: šunka, stehná, prsia - 500-600 gramov;
• Čerstvé mrkvy - 1-2 stredné korene;
• Čerstvé cibuľa - 1 stredná žiarovka;
• Čerstvé zemiaky - 1-2 kusy;
• pepper sladký čerstvý - 1 kus;
• korenie, soľ, bobkový list a zelené - podľa chuti;
• pitná voda - 3 litre.

Pre KLEKEEK:

• vajcia kuracie čerstvé - 1 kus;
• múka - koľko vstupuje;
• Čerstvé plátky cesnaku - 1;
• Čerstvá zeleň nasekaná - podľa preferencií;
• zeleninový olej - 1 polievková lyžica.

Kuracia polievka s knedľami varí takto:

1. Nalejte vodu do vypočítaného objemu vhodný v objeme panvice, dajte premytú polievku. Spolu s ním s ním, soľou a korením, s výnimkou laurelového listu, ktorý je správne, ktorý riadi niekoľko minút na koniec varenia bujónu a určite odstrániť a odhodiť. Kuracie médium varí maximálne 50 minút, pravidelne odstrániť hluk vytvorený hluk, takže vývar je zváraná transparentná a bez vločiek. Ak dávate prednosť takejto polievke so zemiakmi, potom nakrájajte na kocky ošúpané zemiaky do bujónu 20-25 minút na konečné varenie.
2. Purifikovaná a premytá cibuľa, sladký korenie a rezané rezané a počas 5-7 minút s konštantným miešaním na rastlinnom oleji. Hotová pražená zelenina prejde do prípravy vývaru po pripravení kocky.
3. Kým bujón sa varí, bez straty času, prejdite na výrobu testu cesta. Rozdeľte kurča vajcia na proteín a žĺtok, prvé, aby sa dočasne odstránili do chladničky. Vo vhodnej miske, zložitého žĺtka, oleja, 3-4 lyžice múky a soli - všetko je dôkladne premiešané a nalievajú hmotnosť 150-200 mililitrov horúceho kuracieho tekutiny miešaním, pridávaním kuracieho cesnaku a zelených greens v rovnakom čase. Nakupovanie Stále múka, takže cesto pre kocky sa ukázalo s konzistenciou kyslej smotany.
4. Vezmite chladené čerstvé kuracie vaječné proteín, zrazil dole hustá pena A postupne zavádzajú kocky v krémovom cesto. Do tejto doby by sa zemiaky mali takmer zvariť a môžu byť spustené vo vriacom muffine. Proces je jednoduchý, ale najprv lyžičku, musíte sa ponoriť do horúceho vývaru a okamžite, zdvihnite cesto, spustite ho vo vriacej vodnej pôrode. Ponoriť lyžičku, či cesto a cesto nie sú na ňom varené a knedle boli rovnaké. Hotové knedle sa výrazne zvyšujú v množstve a vyskaktí a varenie je potrebné 3-4 minúty, po ktorom nasleduje spustenie pečenej zeleniny a pokračovať v varení na nízkom ohni za posledných 5 minút.
5. Kuracia polievka s knedľami pripravený. Podáva sa s takou polievkou horúca v polievkach alebo hlbokej časti dosky, rozhodovanie o vrchole nakrájaných zelených. Ďalšie korenie každé použitie na chuť.

4. Kuracie polievka recept s ryžou

Akékoľvek prísne zásadné rozdiely z iných kuracích polievok v tento recept Nie, ale ryža je celkom kačica a nezabúda na porušenie jeho prípravy.

Zložky:

• polievka kurča: šunka, stehná, prsia - 500-600 gramov;
• Čerstvé mrkvy - 2 stredné korene;
• Čerstvé cibuľa - 1 stredná žiarovka;
• ryža - 0,5 okuliare;
• kuracie vaječné varené - 1 kus;
• korenie, soľ, bobkový list a zelené - podľa chuti;
• pitná voda - 3 litre.

Kuracia polievka s ryžou varenie takto:

1. Nalejte vodu do vypočítaného objemu vhodný v objeme panvice, dajte premytú polievku. Spolu s ním s ním, soľou a korením, s výnimkou laurelového listu, ktorý je správne, ktorý riadi niekoľko minút na koniec varenia bujónu a určite odstrániť a odhodiť.
2. Na konci varenia kuracieho vývaru, vyčistite cibuľu a mrkvu, umyte ich a brúsiť ich pre ľahké praženie v panvici v rastlinnom oleji.
3. Z hotového vývaru na odstránenie kurča a okamžite do neho prejsť, premytá ryža a variť, kým sa pripraví, na konci varenia dajte pečenie zeleniny v kuracej polievke v panvici, na malom ohni zasiahnuť polievku minút 5 , Pripravená kuracia polievka s ohňom a dá ju pol hodiny. Podávajte horúce s nasekanými zelenými, korenie prednosť a polovicu vareného vajca.

5. Jednoduchá kuracia polievka pyré recept

Tento recept pre milovníkov polievky-pyré, variť, ktorý je nevyhnutný s múkou a smotanou.

Zložky:

• kuracie filé nie je na kosti - 300 gramov;
• múka - 1 polievková lyžica;
• Čerstvé krém - 200 gramov;
• maslo krémové - 20 gramov;
• keler root - 50 gramov;
• soľ a korenie - chuť;
• nasekané zelené čerstvé pre polievku dekorácie.

Recept: kuracia polievka - variť takto:

1. Opláchnite kuracie filé, suchý papierový uterák a nakrájajte na malé kúsky. Umyte a vyčistite koreň zeleru z kôry, nakrájajte ho jemne. Fry na masle v múke v panvici na panvici do zlatých farieb a, ktorý sa tam nachádza ako rezný zeler, smažte ju spolu s múkou s konštantným miešaním po dobu dlhšiu ako päť minút.
2. V vyprážanej s zelerom múky pridajte kocky rezané kuracie filé a naliať 1/3 krém na panvici. Keď miešate na guw fileta so zelerom na malom ohni, až kým mäso nie je pripravené, ktoré je odstránené z ohňa a cool.
3. Akonáhle mäso so zelerom a krémom bude dostatočne ochladiť, položte ho do mixéra, kde brúsiť na konzistenciu pyré, pridajte zvyšok krému a znova poraziť.

Kuracia pyré polievka na teplé a rozliatie do platní, posypané na vrchole s nasekanými greeny pripravenými.

6. Jarný recept na kuraciu polievku s SORRELL

Varenie taká polievka je potrebná na začiatku pružiny, až kým sa Sorrel kvôli chladnej teplote "predbehne" oxalickou kyselinou, ale ak to naozaj chce takú polievku, keď bola teplá, potom na samom konci varenia na špičke noža, ktorý potrebujete pridať kriedu.

Zložky:

• kuracie mäso - 500 gramov;
• sorrel Fresh - 200 gramov;
• Čerstvé zemiaky - 3 kusy;
• Čerstvá mrkva - 1 koreň;
• cibuľa - 1 kus;
• zeleninový olej - 3 polievkové lyžice;
• soli Cook - podľa chuti;
• bay list a čierny hrášok;
• pitná voda - 2,5 litre.

Kuracia polievka s Sorrelom na recepte pripravte tak:

1. Umyte kuracie mäso, nakrájajte na kúsky a vložte do vhodnej panvice, kde naliať vodu a dať záliv list a korenie korenie. Bouillon Cook Po varu, kým mäso nie je pripravené, neustále odstránenie hlukovej peny tak, že vývar bol úplne transparentný a je potrebné ju na konci varenia soľ.
2. Čisté a umyte zeleninu: mrkva stratiť na veľkom prístroji, cibuľa cibuľa jemne nasekaná nožom. Rozdrvená zelenina na smaženie na panvici na zeleninovom alebo olivovom oleji. Vyčistené zemiaky umyte a nakrájajú na kocky. Umývacia sornačnosť nakrájaná do noža.
3. Z hotového vývaru odstráňte kurča na misku. A v bujóne, spustite rezané zemiaky a nasekané Sorrel, ktorý varí 10 minút na strednom ohni. Potom, vstúpte do vareného kuracieho mäsa do polievky z kostí a na slabom ohni robiť kuraciu polievku so Sorrelom.

7. Kuracie polievka recept s kukuricou

Kuracia polievka je dobrá so všetkými skupinami a cestoviny - Dobrá spoločnosť pre neho a konzervovanú kukuricu.

Zložky:

• kuracie mäso - 300-400 gramov;
• Čerstvá mrkva - 1 veľký koreň;
• paradajka zrelé čerstvé - 1 kus;
• sladký korenie - 1 kus;
• Čerstvé kuracie vajcia - 3 kusy;
• konzervovaná kukurica - 1 nádoba;
• soľ a korenie - podľa chuti;

Za jednoduchý predpis Kuracia polievka s kukuricou varenie takto:

1. Kuracie pripravené mäso, korenie korenie a zálivový list, umytý a ošúpaný koreň mrkvy, premytý paradajok a korenie sladko vložte do hrnca s vriacou vodou a variť 40 minút, periodicky odstránenie tvarovaného hluku.
2. Hotového vývaru, zostávajúceho v slabom spôsobe ohňa, odstrániť kurča a zeleninu. Zelenina sa používa podľa voľnej úvahy a kuracie mäso je oslobodené od kostí a vrátiť sa na panvicu s vývarom, tam, aby sa netesné kukurice a jemne nasekané čerstvé zelené.
3. Čerstvý kuracie vajcia Beat a pomaly nalejte do varného vývaru s kontinuálnym miešaním. Akonáhle polievka znovu varí, vyberte ho z ohňa a nechajte ho natiahnuť pod vekom po dobu 30 minút. Podávajte horúce s krutónmi.

8. Kuracie polievka recept s hubami v poľštine

Kuracie polievka s hubami Áno, stále som poľsky - zaujímavý! Poďme teraz pochopiť, ktoré výrobky sú potrebné na prípravu takejto verzie kuracie polievky ...

Zložky:

• kuracie filé - 500 gramov;
• Šampínky - 400 gramov;
• vermicells tenké - 50 gramov;
• cibuľa - 2 kusy;
• kaše paradajok - 100 gramov;
• Čerstvá mrkva - 1 koreň;
• zelení čerstvý kôš a petržlen - niekoľko vetvičiek;
• soľ a korenie čierna zem - podľa chuti.

Kuracia polievka s hubami v poľskom kuchi takto:

1. Kuracie pripravené filé vložilo do hrnca s vodou a varte 40 minút, pravidelne odstráni vytvorený hluk.
2. Zelenina a huby Čisté, opláchnite a rezané huby - dosky, mrkva - tenké plátky a cibuľa - kocky.
3. Hotové kuracie filé z bujónu sa odstráni, stačí sa ochladiť a nakrájať na veľké tyče. Objavené huby a zelenina prechádzajú do varného vývaru a varí, kým nebude mäkká mäkká.
4. 5 minút pred pripravenosťou polievky položte oholené mäso do panvice a paradajková kaša. Na samom konci varenia, čerpali na vermmicell a dajte mu variť iba 1 minútu.
5. Zostáva dodať soľ a korenie. Odstráňte polievku z ohňa, nalejte na dosky a podávajte horúce, zdobenie nasekaných čerstvých zelených.

9. Kuracia polievka recept s vajcom

Zložky:

• kuracie mäso - 400 gramov;
• bouillon Cubes - 2 kusy;
• vajcia Kuracie - 1 kus;
• Čerstvé zemiaky - 4 kusy;
• Čerstvá mrkva - 1 koreň;
• Čerstvá cibuľa - 1 kus;
• sol- podľa chuti;
• fresh Dill Greens - podľa preferencií.

1. Pripravené kuracie mäso položilo v panvici s vodou, operné a prináša do varu. Potom pridajte čistenú celú žiarovku a znížte oheň. Variť ďalších 15 minút.
2. Vyčistite a premyje mrkvu, nakrájajte na bledší a poslať do bujónu, ktorá môže byť varená v slabom požiari na ďalších 15 minút.
3. Do tejto doby, čisté a rezané zemiaky a spustiť ho do vývaru, ktoré naďalej varíme, kým sa pripravia zemiaky.
4. V čase pripravenosti zemiakov pridajte pár rozdrvených bujón kocky do polievky, porazte lisované čerstvé vajcia a pri miešaní ho nalejte do varnej polievky. Dokončiť varenie kuracie polievka s vajcom pridaním laurel list a čerstvé nasekané zelené.

10. Originálne kuracie polievka recept s brokolicou

Veľmi atraktívny recept na kuraciu polievku z brokolice je v ňom: a chuť a prínos a vyzerá to atraktívne. Táto polievka môže byť prekvapená domácnosťami a dokoncami hosťami, ak ju jasne varíte podľa nášho receptu.

Zložky:

• kuracie prsia - 500 gramov;
• brokolická kapusta - 400 gramov;
• Čerstvá mrkva - 1 koreň;
• cibuľa - 1 kus;
• olivový olej - 3 polievkové lyžice;
• pitná voda - 2 litre;
• soľ a korenie - chuť;
• zelení je čerstvé - podľa preferencií.

Za originálny recept: Kuracia polievka s brokolicou - kuchár takto:

1. Závod v hrnci kuracie prsia, Prineste ich do varu a vyberte a vyberte vývar na ďalších 30 minút.
2. Mierne ochladené mäso na demontáž na kusy. Vyčistite purifikovanú cibuľu polovice krúžkov a porazte ju do panvou s olivovým olejom až do pripravenosti. Vyčistená mrkva na kolieskach a pridajte do vyprážané Luka. A naďalej ich natiahnite na 5 minút.
3. Narušené na kvetenstvo brokolice sa premyli pod tečúcou vodou a udávajú odtoku v cedníku, po ktorom ho pridajte do zeleniny a smútiace na slabom tepla pod vekom pri pokračovaní 10 minút.
4. Zostáva vstúpiť ku kuracie mäso a kurací vývar zeleninový guláš, soľný korenie a iné korenie a naďalej variť kuracia polievka s brokolicou 20 minút. Podávajte horúcu polievku s kyslou smotanou v každej časti.

1. Je veľmi dôležité variť kurací vývar na slabé teplo tak, že sa ukáže svetlo a transparentné. Uistite sa, že odstráňte hluk so špeciálnym šumom, aby ste nepokazili typ vývaru škaredými vločkami.
2. Príjemný jantárový odtieň bude dať vývar vyprážané mrkvy. Ak nie je v recepte, kurkuma sa s ním vyrovná, napríklad.

Kuracia pyré polievka dostane akúkoľvek zeleninu: tekvica, cuketa, zemiaky. Mali by byť predbežné zvárané a pridať do mixéra spolu s ďalšími ingredienciami na predpis polievkovej pyré. Zeleninová polievka polievka nebude pokaziť, ale je potrebné pozorovať primerané pomery.

Veľmi zváraná, voňavá polievka! Pri príprave rolí nie je nič komplikované, a ak ho varíte vopred a zmraziť, pripravíte takú lahodnú polievku len elementárny.

Produkty:

1.CRECESS - 0,5 ks.

2. CARKOOTER - 2 ks.

3. BIERY - 0,5 ks.

4. Decan (podľa chuti)

5. Zoznam listov - 2 ks.

Pre cesnak Galyushki

1.YYO - 1 ks.

2.Muka - Koľko bude mať cesto (asi 150 g gr.)

3.COL - štipka

4. MASLO Zelenina - 1 polievková lyžica. lyžica

Ako variť kuracia polievka s cesnakovými rolkami:

1. Spočiatku kurací vývar najprv.

Aby ste to urobili, môžete použiť kuracie mäso, alebo zvárať vývar na akékoľvek kurča. Pridajte bobkový list, soľ na chuť.

2. Zatiaľ čo vývar je varený, urobíme rolky.

K tomu pripravíme obvyklé cesto pre rezance. V miske, vylievame múku, urobíme prehĺbenie a riadiť vajcia tam, pridajte štipku soli a 1 lyžica. lyžica zeleninový olej. Tesné, na rozdiel od cesta.

3. Poďme zakryť cesto s obrúskou a pripravte si olej a cesnakovú náplň na valce.

Zmäkčovanie maslo Pridajte cesnak a zeleň. Môžete trochu uniknúť.

4. Roll cez cesto vo veľmi jemnom formácii.

5. Aplikujte rovnomernú vrstvu plnenia oleja-cesnaku.

6. Znížime sa na rolku.

7. Znížte valcovanie na malé "Rolls".

8. Pridajte nakrájané zemiaky a mrkvu do vývaru.

Zelený pridajte spolu so zemiakmi a mrkvami.

9. Zároveň hodíme naše rolky do vývaru a varíme ďalších 15 minút.

Dobrú chuť!