Menu
Eshte falas
kontrolloni
shtëpia  /  Përzierje perimesh / Shtrydhëse frutash për domate: manual, elektrik, vidë.

Shtrydhëse frutash për domate: manual, elektrik, vidë.

Blerja ime e fundit ishte një shtrydhëse frutash domate elektrike, pasi vendosa ta bëja vetë lëngun e domates. Unë dua t'ju tregoj për llojet dhe pajisjen e shtrydhësve të lëngjeve që përdoren për të bërë lëng domate.

Si të zgjidhni një shtrydhëse frutash domate: 5 kritere

Kur zgjidhni një shtrydhëse frutash domate, duhet t'i kushtoni vëmendje pesë faktorëve kryesorë:

Foto Rekomandimet


Kriteri 1

Bleni një auger horizontale për të marrë përpunim të domates me cilësi të lartë.

Kriteri 2

Goodshtë mirë nëse pajisja ka një funksion të kundërt, i cili ndihmon në krijimin e një pije homogjene dhe rrit përqindjen e masës që rezulton.



Kriteri 3.

Vëllimi i enës mund të jetë nga 400 ml deri në 1.2 litra. Zgjidhni sipas shijes, aftësive dhe nevojave tuaja.



Kriteri 4.

Përdorni pajisjen me një tas të madh nëse planifikoni të bëni shumë lëng në të njëjtën kohë.



Kriteri 5.

Shtë më mirë të zgjidhni një pajisje me një funksion të vetë-pastrimit. Falë saj, pajisja do të zgjasë më shumë.

Çfarë lloje të shtrydhësve të lëngjeve ekzistojnë atje?

Pamja 1. Centrifugale

Parimi i funksionimit:

  1. Frutat brenda një aparati të tipit centrifugale shtypen duke përdorur një disk në formë rende që rrotullohet me shpejtësi të lartë.
  2. Pas kësaj, masa që rezulton kalon përmes ndarjes ndarëse, ku tuli ndahet nga nektari.

Pajisjet centrifugale gjithashtu kanë disavantazhe:

  1. Për shkak të punës me shpejtësi të madhe, masa nxehet, prandaj vitaminat që përmbahen në fruta shkatërrohen.
  2. Më pas, bashkëveprimi me oksigjenin brenda enës, lëngu oksidohet, gjë që gjithashtu çon në humbje vetitë e dobishme domate.
  3. Konsumi i lartë i produkteve gjatë procesit të bluarjes jep një sasi të vogël të pijeve të gatshme në dalje.

Shtrydhësit e lëngjeve centrifugale nuk janë shumë të përshtatshëm për lëngun e domates. Për shkak se masa e marrë pas përpunimit të domateve në një pajisje të tillë do të jetë e lëngshme, transparente dhe pa tul.

Pamja 2. Auger



Brenda auger, ekziston një auger, i cili bluan frutat së bashku me fara gjatë përpunimit të domateve. Masa e grimcuar shtypet përmes një sitë nën presion.

Shtrydhësit e lëngjeve të augeve ndahen në:

  • pajisje dore;
  • mekanike;
  • elektrike.

Përveç kësaj, dizajni i pajisjeve është gjithashtu i ndryshëm:

  • tip vertikal;
  • horizontale me një vidë;
  • vidë dyshe horizontale.


Nxjerrësit e augerit kanë një numër përparësish: Njësitë me dy vida nuk lënë aspak humbje

  • Shtrydhësi elektrik i domates punon shumë më shpejt se ai manual... Ju nuk keni pse të bëni ndonjë përpjekje gjatë procesit të riciklimit. Thjesht duhet të vendosni përbërësit në tabaka dhe brenda disa minutash do të pini një pije të shijshme dhe të shëndetshme.
  • Nxjerrësi vertikal i vidave - mekanik, funksionon në parimin e shtypjes. Domatet duhet të vendosen në një enë dhe më pas shtypni levën që fillon mekanizmin e shtypjes. Këto makina janë të përshtatshme për lëngëzimin e perimeve të buta dhe frutave pa gurë.


Përfundim

Për të marrë lëng domate shpejt dhe lehtë, duhet të zgjidhni shtrydhësen e duhur. Shpresoj që të gjitha rekomandimet e mia të jenë të dobishme për ju. Dhe gjithashtu shikoni videon në këtë artikull për t'u njohur vizualisht me tiparet e shtrydhësve të lëngjeve. Nëse keni vëzhgimet ose sekretet tuaja në lidhje me lëngëzimin e domateve, shkruani në komente!

Shumë njerëz e duan lëngun e shijshëm dhe të shëndetshëm të domates. Mund ta blini në dyqan ose ta bëni vetë. Për ta bërë atë në shtëpi, duhet të përdorni një shtrydhëse frutash domate të veçantë.

Llojet e shtrydhësve të lëngjeve

Më të njohurit janë shtrydhësit e lëngjeve centrifugale.


Parimi i punës së tyre është që disku, i cili duket si një rende, rrotullohet me shpejtësi të lartë dhe copëton perimet në zhurmë. Pastaj grimca që rezulton hidhet në ndarësin ndarës, në të cilin tul është shkëputur nga nektari. Aparatet e këtij lloji kanë disa shpejtësi për bluarjen e përbërësve me ngurtësi më të lartë dhe të ulët. Avantazhi i pajisjeve centrifugale është se lëngu i marrë gjatë përdorimit të tyre është transparent dhe nuk përmban tul.


Sidoqoftë, shtrydhësi i domateve centrifugale gjithashtu ka disavantazhe të caktuara:

  • për shkak të ngrohjes së lëngut me shpejtësi të lartë, vitaminat e vlefshme që përmbahen në domate shkatërrohen;
  • me kontaktin me oksigjenin në enë, lëngu oksidohet, ndërsa cilësi të dobishme perime;
  • me një numër të madh të domateve të konsumuara, del një sasi e vogël produkt i perfunduar.

Kështu, është më mirë të mos përdorni një shtrydhëse frutash për lëngëzimin e domateve.

Shtrydhëse frutash e perimesh

Çdo amvise dëshiron të marrë lëng domate të pasur me një qëndrueshmëri të trashë, duke pasur një masë homogjene. Një nxjerrës auger është i përshtatshëm për këtë qëllim. Me ndihmën e një boshti spiral, të gjithë përbërësit bluhen, duke përfshirë farat dhe tulin. Një mulli-shtrydhëse frutash e mishit ju lejon të merrni një domate si rezultat i detyrimit të masës së copëtuar përmes një sitë nën presion.


Faza tjetër është mbingarkesa e masës në tas për pije të gatshme. Në pajisje të tilla, të dy farat dhe farat shtypen në gërvishtje, dhe grimcat më të ashpra mbahen nga sitë, dhe ato nuk bien në tas. Përveç kësaj, pajisjet me vidë kanë përparësi të tjera:

  • produkti i përfunduar në dalje është rreth 95% e lëndëve të para të përpunuara;
  • shtrydhës të tillë të domateve bluajnë perime me shpejtësi të ulët, kështu që oksidimi dhe ngrohja nuk ndodh, gjë që kontribuon në ruajtjen e substancave të dobishme;
  • sasia e mbeturinave është e papërfillshme.

Pajisjet auger janë të 2 llojeve. Për të zgjedhur një opsion të përshtatshëm për veten tuaj, duhet të njihni tiparet e tyre. Pra, një shtrydhëse frutash e perimesh elektrike do të përgatisë një pije me vitamina shumë më shpejt se një manual, dhe nuk do të duhet të bëni shumë përpjekje. Thjesht duhet të vendosni domatet në një tabaka të veçantë, dhe pas disa minutash mund të merrni lëng të gatshëm. Makineritë me dy vida janë më të fuqishme se makinat me një vidë. Me ndihmën e tyre, prodhohet një produkt me cilësi të lartë, duke lënë një sasi minimale të mbeturinave.

Një shtrydhës manual gjithashtu bën të mundur marrjen e një lëngu të trashë, të ngopur, por duhet bërë përpjekje fizike për të arritur rezultatin.

Nëse ka shumë domate, atëherë duhet të shpenzoni jo vetëm shumë energji, por edhe kohë. Ky lloj i pajisjes do të bëhet i domosdoshëm në rast të ndërprerjeve të shpeshta të energjisë.


Ekziston edhe një mulli mishi me një shtrydhëse frutash domate. Sot, prodhuesit e pajisjeve shtëpiake i kushtojnë vëmendje këtij modeli, pasi është shumë i përshtatshëm dhe funksional. Sidoqoftë, një ngarkesë e dyfishtë e pajisjes ndikon në qëndrueshmërinë dhe në rast të mosfunksionimit të mulli të mishit, lëngëzimi është i pamundur. Disavantazhi i një pajisjeje të tillë është se para se ta vendosni në të, domatja duhet të pritet mjaft imët, pasi diametri i hyrjes është i vogël.

Çfarë duhet të kërkoni kur blini një pajisje

Para se të blini një shtrydhëse frutash, duhet të merrni parasysh se cili model do të ishte më i përshtatshmi. Që lëngu të jetë me cilësi të lartë, është më mirë të zgjidhni një auger të llojit horizontal. Desirableshtë e dëshirueshme që të ketë një funksion të kundërt sepse lëvizja e kundërt rezulton në një sasi më të madhe të pijeve me uniformitet të lartë.

Një pikë e rëndësishme kur zgjidhni një pajisje është vëllimi i tasit, i cili mund të shkojë nga 400 ml në 1200 ml. Për të përgatitur një sasi të madhe të pijeve me fruta, është më mirë të zgjidhni një model me një tas të madh. Gjithashtu në këtë rast, një shtrydhëse frutash e perimesh elektrike do të jetë më e përshtatshme.


Stabiliteti i pajisjes luan një rol të veçantë. Shtë e nevojshme që ajo të qëndrojë fort në sipërfaqen e punës dhe të mos lëkundet gjatë operimit. Disa modele kanë një funksion të vetë-pastrimit, i cili është shumë i përshtatshëm për t'u përdorur. Pajisjet mund të jenë të ndryshme në fuqi, megjithatë, kjo karakteristikë nuk ndikon në cilësinë e produktit të domates. Nëse dëshironi të keni një mulli mishi me një shtrydhëse, duhet të mbani mend se një mulli elektrik i mishit shpesh është jetëshkurtër.

Përveç kësaj, materiali nga i cili është bërë trupi i produktit ka një rëndësi të madhe: metali ose plastika. Ekziston një deklaratë që nuk ia vlen të përdorni modele metalike për shkak të oksidimit të lëngut. Sidoqoftë, ky është një trillim dhe modelet prej çeliku inox, përkundrazi, do të zgjasin më shumë.

Pra, një shtrydhëse frutash e perimesh është pajisja e duhur për përgatitjen e një pije me vitamina në çdo shtëpi. Duke u marrë me llojet e pajisjeve, pro dhe kundër, ju mund të zgjidhni modelin që është i përshtatshëm për ju.

Përdorimi i një pajisjeje të tillë si një shtrydhëse frutash e bën të lehtë prodhimin e lëngut të domates në shtëpi. Sidoqoftë, jo të gjitha pajisjet janë të përshtatshme për përpunimin e domateve. Ekzistojnë disa lloje të këtyre pajisjeve, të cilat kanë karakteristika të ndryshme të dizajnit. Për të kuptuar se cili shtrydhës i domates është më i mirë, duhet të merrni parasysh të gjitha nuancat e këtyre pajisjeve.

Llojet dhe parimi i punës

Shtrydhësit e lëngjeve ndahen në dy lloje kryesore: centrifugale dhe vidhos. Të dy llojet janë të destinuara për lëngjen e frutave dhe perimeve me fortësi të ndryshme. Pajisjet e vidave ndahen në pajisje të mbajtura me dorë, pajisje mekanike dhe ato që mundësohen nga një rrjet elektrik. Përveç kësaj, dizajni i tyre mund të jetë i ndryshëm. Sipas karakteristikave të dizajnit, ato ndahen në:

  • pajisje të tipit vertikal;
  • horizontale me një vidë;
  • vidë dyshe horizontale.

Lloji më i zakonshëm i shtrydhësit të lëngjeve është centrifugale. Bluarja e frutave brenda saj bëhet duke përdorur një disk në formë rende, i cili, duke u rrotulluar me shpejtësi të madhe, bluan perimet në gërvishtje. Pastaj masa ushqehet në ndarësin ndarës, ku nektari ndahet nga pulpë. Këto pajisje janë të pajisura me disa shpejtësi për të trajtuar përbërës të ngurtësisë së ndryshme.

Në thelb, këto makineri kanë për qëllim shtrydhjen e pijeve nga perime dhe fruta të ndryshme. Lëngu i bërë me një pajisje centrifugale është transparent dhe pa tul. Përveç kësaj, këto pajisje nuk mund të përballen me bluarjen e farave. Kjo është, ata ndajnë lëngun brenda frutit nga tul, i cili derdhet në gotë në dalje.

Përveç kësaj, pajisjet e tipit centrifugale kanë disavantazhe të tjera:

  • për shkak të faktit se pajisja funksionon me shpejtësi të lartë, lëngu nxehet dhe vitaminat që përmbahen në fruta shkatërrohen;
  • si rezultat i kontaktit me oksigjenin brenda tasit, lëngu oksidohet, gjë që çon edhe në humbjen e vetive të vlefshme të produktit;
  • konsumi i lartë i përbërësve jep një përqindje të ulët të produktit të përfunduar në prodhim.
Bazuar në sa më sipër, mund të konkludojmë se një pajisje e tillë nuk është e përshtatshme për të bërë lëng domate. Lëngu i marrë nga përpunimi i domateve në këtë pajisje do të jetë i lëngshëm, transparent dhe pa tul.

Një shtrydhëse domatesh duhet të japë një pije të trashë, të pasur me domate që është e njëtrajtshme në të gjithë masën. Kështu ndryshon nga lëngjet e marra nga perimet e tjera.

Nxjerrësi i vidave ka një parim tjetër të punës. Brenda makinës ka një auger - një bosht në formë spirale, e cila, kur rrotullohet, bluan përbërësit së bashku me farat dhe tulin. Dizajni i saj i ngjan një mulli mishi. Masa e grimcuar shkon në sitë dhe detyrohet përmes saj nën presion.

Pastaj përzierja shkon në enë për pije të gatshme. Lëngjet e shtrydhura në pajisje të tilla kanë një qëndrueshmëri të trashë, homogjene. Pulpa nuk ndahet nga lëngu, por përzihet në një masë. Farat dhe farat në fruta grimcohen në qull. Grimcat e ngurta, jo të bluara nga aparati, mbahen nga sitë dhe mbeten brenda.

Shtrydhësit e lëngjeve kanë një numër përparësish të tjera që flasin për zgjedhjen e tyre për lëngjen e domateve. Kjo perfshin:

  • Një përqindje e lartë e produktit të përfunduar të marrë në procesin e përpunimit (deri në 95 përqind).
  • Si rezultat i bluarjes me shpejtësi të ulët, produktet nuk i nënshtrohen ngrohjes dhe oksidimit. Kjo i lejon ata të ruajnë pronat e tyre të vlefshme.
  • Falë përbërjes së tyre të dendur, lëngjet kanë një shije të pasur.
  • Mbetet një sasi e vogël e mbeturinave.
Shtrydhësi i lëngut të lëngjeve do të përgatisë një pije të shkëlqyeshme domate për ju duke mbajtur të gjitha vitaminat dhe ushqyesit. Lëngu i marrë në të mund të ruhet për dy ditë.

Karakteristikat e pajisjeve auger

Shtrydhësit e lëngjeve janë paksa të ndryshëm në dizajn. Pajisjet horizontale me një ose dy vida janë të shkëlqyera për përpunimin e domateve në lëng domate. Ata bëjnë një punë të mirë të shtypjes së farave brenda frutave. Një shtrydhëse e domates mund të jetë manuale ose e mundësuar nga energjia elektrike.

Një nxjerrës elektrik i lëngut të auger-it punon shumë më shpejt se ai manual dhe nuk keni nevojë të bëni ndonjë përpjekje gjatë përgatitjes së pijeve. Thjesht vendosni domatet në tabaka dhe brenda pak minutash e përgatisni lëngun. Pajisjet me vidë binjake janë edhe më të fuqishme se pajisjet me një bosht të vetëm. Ekzistojnë pajisje me dy vida, në të cilat vidhat rrotullohen në drejtime të ndryshme, gjë që rrit efikasitetin e pajisjes dhe ju lejon të përgatitni lëng domate me cilësi më të mirë. Ata bluajnë domate në një masë më homogjene, duke mos lënë praktikisht asnjë mbeturinë.

Shtrydhësja e auger-it për llojin manual është po aq e mirë sa ajo elektrike, përballet me prodhimin e një pije domate. Disavantazhi i pajisjes është se do të duhet të bëni përpjekje fizike për të përpunuar perimet. Nëse ka shumë domate, përpunimi manual mund të bëhet i vështirë. Avantazhi i kësaj pajisje është se ajo mund të përdoret me sukses në situata kur ka probleme me energjinë elektrike. Për shembull, në një komplot kopsht, një shtrydhës dore është thjesht i pazëvendësueshëm.

Ekziston edhe një lloj i pajisjeve - një shtrydhëse frutash e perimesh vertikale. Ato janë mekanike dhe veprojnë si shtypëse. Vendosni domatet në një enë, pastaj shtypni levën që aktivizon mekanizmin e shtypjes. Këto makina janë të dizajnuara për lëngëzimin e perimeve dhe frutave të buta me një përmbajtje minimale të farërave.

Undshtë e padëshirueshme të përdoren këto pajisje për përgatitjen e një pije nga domate. Nuk do të jetë aq homogjene dhe e trashë sa në shtrydhëset horizontale. Pajisjet vertikale nuk bëjnë mirë me shtypjen e farave. Prandaj, nuk do të merrni qëndrueshmërinë e qetë që nevojitet për një pije domate.

Kriteret e zgjedhjes

Ekzistojnë disa faktorë të cilëve duhet t'ju kushtoni vëmendje kur zgjidhni një shtrydhëse frutash domate. Për një produkt domate me cilësi të lartë, zgjidhni auge horizontale me një ose dy auge. Shtë më mirë nëse pajisja ka një funksion të kundërt. Në lëvizje të kundërt, boshtet rrotullohen në drejtime të ndryshme, gjë që rrit përqindjen e pijeve të gatshme dhe kontribuon në njëtrajtshmëri më të mirë.

Vëllimi i shtrydhësit të lëngjeve luan një rol të rëndësishëm. Kontejnerët mund të jenë nga 400 ml deri në 1.2 litra. Nëse planifikoni të lëngëzoni shumë, zgjidhni një pajisje me një tas të madh. Kushtojini gjithashtu vëmendje faktorëve të tillë si qëndrueshmëria e aparatit.

Ai duhet të qëndrojë fort në sipërfaqe, duke mos tronditur kur punon. Shtrydhësi i lëngut mund të ketë një funksion të vetë-pastrimit, i cili është shumë i përshtatshëm për pastrim. Fuqia e pajisjes nuk ndikon në cilësinë e produktit të domates.

Për të zgjedhur një pajisje të mirë për përgatitjen e lëngut të domates me cilësi të lartë, studioni me kujdes tiparet e pajisjeve. Merrni parasysh numrin e domateve që dëshironi të përpunoni dhe në cilat rrethana do të përdorni pajisjen.

Në fund të verës dhe vjeshtës, shumë amvise e kuptojnë se ata thjesht kanë nevojë për një shtrydhëse frutash domate. Por nëse më parë nuk është dashur të merreni me këtë pajisje, mund të lindin pyetje se çfarë lloji të shtrydhësve të lëngjeve ekzistojnë në përgjithësi, cili është më mirë të blini dhe çfarë thonë amvisat me përvojë shumë vjeçare.

Llojet e shtrydhësve të lëngjeve

Kur të vini në një dyqan të pajisjeve shtëpiake, do të vini re se sa të ndryshme janë shtrydhësit e lëngjeve. Secila është krijuar për të kryer detyra specifike. Por, sipas parimit të funksionimit, ato ndahen në dy lloje: centrifugale dhe vidhos. Ato janë gjithashtu manuale dhe elektrike (rende rrotullohet për shkak të tensionit në hyrje).

Nga ana tjetër, pajisjet elektrike ndahen në amvisëri (për përdorim në shtëpi), profesionale (kafene, restorante, mensa) dhe industriale (për fabrika, etj.).

Funksionet e shtrydhjes së lëngut

Kohët e fundit, prodhuesit e shtrydhësit të lëngjeve kanë shtuar shumë funksione shtesë në makineritë e tyre që duken të nevojshme dhe të përshtatshme. Por, para se të vendosni të blini një pajisje të tillë të azhurnuar, mendoni për qëllimin kryesor për të cilin po e blini. Si rregull, shumë funksione rezultojnë të jenë plotësisht të padeklaruara dhe praktikisht asnjëherë të testuara në praktikë. Por në të njëjtën kohë, karakteristikat shtesë të pajisjes rrisin koston e saj.

Por ka edhe funksione të dobishme me të cilat mund të pajiset një shtrydhëse automatike e domates. Për shembull, shumë njerëz e shohin të përshtatshme që rrjetat ose rrjetat e pajisjes janë të afta të zhvishen ose ftohen gjatë procesit për të shmangur mbinxehjen. Këto shtesa janë vërtet të dobishme nëse duhet të përpunoni vëllime të mëdha.

Cili shtrydhëse frutash e perimesh është e përshtatshme për të bërë lëng domate?

Në përgjithësi, makineritë centrifugale nuk janë të përshtatshme për përpunimin e domateve. Lëngu që rezulton mbetet me cilësi të dobët dhe i holluar me ujë. Në këtë rast, tuli i domates bllokon shumë sitën dhe mund të duhet shumë kohë për ta pastruar.

Shumë janë të bindur se shtrydhësi i domates duhet të jetë i tipit vidë. Nga pamja e jashtme, ajo i ngjan një mulli standard mishi. Pajisjet e tilla janë në gjendje të bluajnë imët domate dhe t'i shtrydhin ato përmes një sitë. Në të njëjtën kohë, tul dhe fara bluaj mirë, dhe prodhimi është me cilësi të lartë, lëng i pasur. Shumë më i përshtatshëm për t'u përdorur shtrydhëse frutash elektrike... Isshtë e lehtë për të vepruar dhe shpejt e përballon detyrën e saj. Por lëngu i shijshëm mund të merret edhe nëse është blerë një mekanik ose për domate.

Parimi i pajisjeve pajisje auger

Shtrydhësi i lëngjeve manual është shumë i ngjashëm me një mulli të mishit, por ndryshimi i tij qëndron në faktin se shtrydhësi ka një auger në formë koni. Kjo është arsyeja pse shumë mjeshtra arrijnë të bëjnë një njësi të tillë si një shtrydhëse domatesh nga një mulli mishi me duart e tyre. Gjëja kryesore është të gjesh një shtojcë të përshtatshme, e cila nuk është e vështirë për t'u blerë. Për të marrë lëng, domatet e prera vendosen në një tas. Gjatë lëvizjes së auger, lëngu dhe ëmbëlsira ndahen. Lëngu rrjedh përmes hekurave. Mbetjet kalojnë më tej dhe bien në enë.

Versioni mekanik i shtrydhësit është paksa i ndryshëm në model, dhe lëngu merret duke shtypur perime. Kur shtypni levën, krijohet presion dhe lëngu i domates sekretohet.

Në modelet elektrike, motori rrotullon rende, i cili bluan frutat. Lëngu derdhet në një gotë që përfshihet në çantë.

Pro dhe kundër të pajisjeve auger

Shtrydhësi i domates me tip vidhos ka përparësinë kryesore. Prej tij mund të merrni lëng të pastër pa fara dhe lëvore. Gjithashtu, vëllimi i produktit që rezulton është maksimumi i mundshëm. Por këto pajisje kanë disavantazhe. Së pari, kohët e fundit është bërë problematike të gjesh një shtrydhëse frutash me dorë ose mekanike pasi prodhimi i tyre është i kufizuar. Gjithashtu, pas marrjes, nuk është e lehtë për shumë që të pastrojnë hekura nga tuli i ngulur në të. Ndonjëherë gjatë procesit ju duhet të pastroni hekura në mënyrë periodike, sepse pasazhet e saj janë të bllokuara.

nëse keni shtrydhëse frutash e perimesh për domatet, ju keni hasur në një situatë kur një domate e shtrirë në një tas shpërthen dhe "gjuan" lëngun e saj. Nëse tasi i vendosjes së perimeve është i cekët, nuk do të spërkasë ju dhe muret tuaja. Prandaj, duhet të zgjidhni modele që janë të pajisura me kontejnerë të thellë. Gjithashtu, për të shmangur këtë situatë të pakëndshme, rekomandohet prerja e domateve në katër pjesë.

Shtrydhëse frutash domate: rishikime të amvisave

Zakonisht në vjeshtë, prodhimi masiv i lëngut të domates fillon në familje individuale, kështu që shumë amvise tashmë kanë fituar përvojë dhe e dinë se cilat shtrydhëse frutash janë më të përshtatshme. Pajisjet e ndryshme përdoren për të marrë lëng. Sipas rishikimeve, mund të shihet se modelet automatike shpejt përballen me detyrën e tyre, por me kusht që të ketë shumë pak domate, pasi filtrat bllokohen shpejt.

Amviset e tjera bëjnë lëng me tul, dhe për këtë ata përdorin instalimin e thikave copëtuese në të. Por shumë njerëz pëlqejnë lëng të pastër në mënyrë që ta pinë atë, prandaj, siç thonë ata kuzhinierë me përvojë, Shtrydhësja e domateve më e mira është auger manual. Ajo përballet mirë me vëllime të mëdha, bluan domate me cilësi të lartë. Nëse është e nevojshme, torta që mbetet mund të rrokulliset përsëri. Kështu, është e mundur të shtrydhni kapacitetin maksimal të lëngut nga një numër i caktuar i domateve. Mund të theksohet se një njësi e tillë mund të përshtatet për të marrë rrush, lëng molle dhe nga frutat e tjera.