Hem / Gräddsoppa, gräddsoppa/ Hur man lagar kikärter med nötkött. Läckert fläsk med kikärter och lök i ugnen. Kött med kikärter och kryddig sås

Hur man lagar kikärtor med nötkött. Läckert fläsk med kikärter och lök i ugnen. Kött med kikärter och kryddig sås

Ingredienser (14)
Vi behöver
Kött - 300 g
lök - 2 st
morötter - 2 st
Bulgarisk peppar -1-2 stycken
tomatpuré - 1 msk. en sked
färsk tomat -1 st
gröna - koriander
persilja
Dill
salt, socker
kryddor efter smak
Självklart – torra kikärter
1,5 koppar.
Visa alla (14)

edimdoma.ru

Evgenika

Ingredienser (8)
2 msk. kikärter (eller bönor)
250 g finhackad nötkött
2 msk Smör
3 stora lökar
2 msk tomatpuré
köttbuljong eller vatten "\u003e 3-5 msk. köttbuljong eller vatten
kryddig peppar(Jag lade till mald) ">1 varm paprika (jag lade till mald)
Salt
Visa alla (8)

koolinar.ru

mamma

Ingredienser (10)
500 g nötkött (jag har bitar till entrecote)
200 g kikärtor
vitlök med 6 kryddnejlika
50 g ost (jag har Adyghe)
färsk koriander eller persilja
6 st. katrinplommon
1 tomat
2 st. paprika
salt, kryddpeppar, svartpeppar, mald koriander.
grönsaksbuljong
Visa alla (10)

koolinar.ru

fialka1

Ingredienser (20)
Buljong:
Lammkött (nötkött) portionsbitar 1,5 kg
1 lök i skalet
Vitlök 5-6 kryddnejlika
Svartpeppar 1 msk
Kummin (zira) 1 msk
Kanel 1 stor stång eller 1 msk
Kardemumma 10 stycken
Nejlika 10 stycken
Lagerblad 2 stycken
salt att smaka
För ris:
3 stora lökar 300 gr
8 vitlöksklyftor i skal
1 msk korianderpulver
1 msk zirapulver
1 dessertsked gurkmeja
1 msk kanelpulver
3 koppar ris 250 gr vardera (1 msk långkornigt, 2 msk som för pilaff)
konserverade kikärter 2 burkar à 400 gr
Visa alla (20)

russianfood.com

Milania

Ingredienser (15)
Kycklinglår utan skinn (skurna i 2,5 cm bitar) - 900 g
Lök (finhackad) - 1/2 kopp (1 st.)
Vitlök (hackad) - 3 kryddnejlika
Currypulver - 5 tsk
Mald ingefära - 2 tsk
Salt - 1/2 tsk
Svartmalen peppar - 1/4 tsk.
Konserverade kikärter (kikärter) (tvättade och avrunna) - 900 g
Tomater, konserverade utan skal (hackade) - 800 g
Kycklingbuljong - 1 kopp
Lagerblad - 1 st.
Limejuice - 2 msk. l.
Färsk spenat - 260 g
Kokt ris (varmt) - 4 koppar (valfritt)
Luktfri vegetabilisk olja
Visa alla (15)

vpuzo.com

Tatiana Marazho

Ingredienser (10)
Färska champinjoner 300 gr.
Potatis 4-5 st.
Lök 1 st.
Grönsaksbuljong 2 l.
Nötfärs 200 gr.
Kikärter 100 gr.
Stärkelse 1 msk
Kycklingägg 1 st.
Salt, kryddor efter smak
Olivolja 3 msk
Visa alla (10)

vpuzo.com

Tatiana Marazho

Ingredienser (13)
Kycklingbröst 350 gr.
Zucchini 1 st.
Tomat 1 st.
Lök 1 st.
Kikärter (konserverade) 100 gr.
Kycklingägg 1 st.
Gräddfil 30% 50 gr.
Olivolja 3 msk
Simolina (till deg) 200 gr.
Smör 40 gr.
Varmt vatten 50-70 ml.
Salt, socker En nypa
Kryddor efter smak
Visa alla (13)

nyam.ru

Dadayka

Ingredienser (12)
okra 1 kg
lammkött 500 g
lök 5 st
chilipeppar 4 st
kokta kikärter 500 g
tomatpuré 2 msk. l.
chilipasta 2 msk. l.
mald svartpeppar 1 tsk.
salt att smaka
tomater 2 st
vegetabilisk olja 70 g
citron 1 st

INTEGRITETSPOLICY

Denna integritetspolicy för personuppgifter (nedan kallad integritetspolicyn) gäller all information som Marka-Is ÖU-webbplatsen, belägen på webbplatsens och turkey-is.coms domännamn, kan ta emot om Användaren vid användning av företagets hemsida.

FÖRETAGETS INFORMATION:

säte: Harju maakond, Tallinn, Lasnamäe linnaosa, Majaka tn 26, 11411, Estland
registreringskod: 14506631
E-post:

1. DEFINITION AV VILLKOR

1.1 Följande termer används i denna integritetspolicy:

1.1.1. "Site Administration" - behöriga anställda att hantera sajten, som agerar på uppdrag av Marka-Is ÖU, som organiserar och (eller) behandlar personuppgifter.

1.1.2. "Personuppgifter" - all information som direkt eller indirekt hänför sig till en specifik eller identifierbar fysisk person (föremål för personuppgifter).

1.1.3. "Bearbetning av personuppgifter" - varje åtgärd (operation) eller en uppsättning åtgärder (operationer) som utförs med hjälp av automationsverktyg eller utan att använda sådana verktyg med personuppgifter, inklusive insamling, registrering, systematisering, ackumulering, lagring, förtydligande (uppdatering, ändring) , utvinning, användning, överföring (distribution, tillhandahållande, åtkomst), depersonalisering, blockering, radering, förstörelse av personuppgifter.

1.1.4. "Sekretess för personuppgifter" är ett obligatoriskt krav för Operatören eller annan person som har tillgång till personuppgifter för att förhindra att de sprids utan samtycke från föremålet för personuppgifter eller andra juridiska skäl.

1.1.5. "Webbplatsanvändare" - en person som har tillgång till webbplatsen via Internet och använder webbplatsen.

1.1.6. En "cookie" är en liten bit data som skickas av en webbserver och lagras på användarens dator, som webbklienten eller webbläsaren skickar till webbservern i en HTTP-förfrågan varje gång den försöker öppna en sida på motsvarande webbplats .

2. ALLMÄNNA BESTÄMMELSER

2.1. Användarens användning av webbplatsen innebär godkännande av denna integritetspolicy och villkoren för behandling av användarens personuppgifter.

2.2. I händelse av oenighet med villkoren i integritetspolicyn måste användaren sluta använda webbplatsen.

2.3.com. Företaget kontrollerar inte och ansvarar inte för tredje parts webbplatser, till vilka Användaren kan följa länkarna som finns på webbplatsen.

2.4. Webbplatsadministrationen verifierar inte riktigheten av personuppgifter som tillhandahålls av webbplatsanvändaren.

3. ÄMNET FÖR SEKRETESSPOLICY

3.1. Denna integritetspolicy fastställer webbplatsadministrationens skyldigheter för att inte avslöja och säkerställa konfidentialitet för personuppgifter som användaren tillhandahåller på begäran av webbplatsadministrationen vid beställning av användning av företagets tjänster genom onlineformulär eller andra sätt för kommunikation online.

3.2. Personuppgifter som godkänts för behandling enligt denna integritetspolicy tillhandahålls av användaren genom att fylla i ansökningsformulären (registrering och prenumeration) på webbplatsen och innehåller följande information:

3.2.1. Användarnamn;

3.2.2. Användarens kontaktnummer;

3.2.3. E-postadress (e-post).

4. MOTTAGNA INFORMATION OCH DATA

När du besöker webbplatsen bestäms automatiskt din IP-adress, domännamn, IP-registreringsland. Vi registrerar också fakta om navigering genom webbplatsens sidor, såväl som annan information som din webbläsare tillhandahåller öppet och frivilligt. Denna information hjälper till att avsevärt förenkla användningen av webbplatsen, för att göra sökningen efter det material du behöver eller intressant för dig mycket snabbare och bekvämare.

Webbplatsen implementerar en standardteknik för att anpassa visningsstilarna för sidor och innehållet som publiceras på dem till parametrarna för din specifika cookiemonitor. "Cookies" är data som lagras på hårddisken om besökta webbplatser, användarinställningar, personliga inställningar för visning av innehåll. "Cookies"-tekniken som implementeras på webbplatsen tillhandahåller information om den tredje parts resurs från vilken övergången till webbplatsen gjordes, domännamnet för din leverantör, besökarens land, data om nedladdat material från webbplatsen. Denna teknik används även av webbläsarräknare från Google, Yandex, Rambler, etc.

"Cookies" samlar inte in personlig eller konfidentiell information om användaren, denna teknik kan blockeras under personligt arbete med webbplatsen med hjälp av dina webbläsarinställningar eller ställa in ett obligatoriskt meddelande om sändning av "cookies".

All personlig information, inklusive identifieringsinformation, tillhandahålls av användare av webbplatsen enbart frivilligt. All data som du lämnar på webbplatsen med din egen hand när du registrerar dig eller fyller i formulär (namn, telefonnummer, e-post) hålls konfidentiella och avslöjas inte.

5. SYFTE MED ATT SAMLA ANVÄNDARENS PERSONLIGA INFORMATION

5.1. Användarens personuppgifter kan användas av webbplatsadministrationen för följande ändamål:

5.1.1. Att göra en ansökan om företagets tjänster på distans.

5.1.2. Upprätta feedback med Användaren, inklusive att skicka meddelanden, förfrågningar angående användningen av webbplatsen, tillhandahållande av tjänster, bearbeta ansökningar från Användaren, samt att skicka nyhetsbrev.

6. METODER OCH VILLKOR FÖR BEHANDLING AV PERSONINFORMATION

6.1. Behandlingen av Användarens personuppgifter utförs utan tidsbegränsning, på något lagligt sätt, inklusive i som använder automationsverktyg eller utan att använda sådana verktyg.

6.2. Webbplatsadministrationen överför inte personuppgifter till tredje part.

6.3. Webbplatsadministrationen och Marka-Is ÖU-företaget ska inte bära något ansvar om Användarens personuppgifter (fullständigt namn, telefonnummer, e-post, leveransadress) blir allmänt tillgängliga som ett resultat av hans användning av andra Webbplatser eller elektroniska medel som inte tillhör företaget.

7. DITT SAMTYCKE TILL SEKRETESSPOLICYEN

Din användning av denna webbplats innebär att du accepterar integritetspolicyn. Om du inte godkänner villkoren som anges häri, vänligen lämna webbplatsen och använd inte innehållet som tillhandahålls. All användning av webbplatsen och det material som presenteras på den betraktas som ditt ovillkorliga godkännande av villkoren som anges ovan.

8. DISCLAIMER

Webbplatsen tar inte ansvar för handlingar från andra webbplatser och resurser, tredje part och tredje parts besökare.

9. YTTERLIGARE VILLKOR

9.1. Webbplatsadministrationen har rätt att göra ändringar i denna integritetspolicy utan användarens medgivande.

9.2. Den nya integritetspolicyn träder i kraft från det ögonblick den publiceras på webbplatsen, om inte annat anges i den nya utgåvan av sekretesspolicyn.

9.3. Den aktuella integritetspolicyn finns publicerad på sidan på

Innan du tillagar kikärter med kött måste kikärter blötläggas över natten i rent vatten. Ta en större skål, kikärtorna ökar i storlek.

Köttet måste tvättas, torkas med en servett och skäras i tärningar. Du kan använda nötkött eller fläsk, med den här tillagningsmetoden blir köttet mjukt ändå, men jag gillar fläsk lite mer. Stek köttbitarna i 1 tsk. vegetabilisk olja. Det är lämpligt att göra detta i portioner så att köttet inte blir trångt.

Hacka vitlöken, finhacka löken, skär purjolöken i halva ringar, vi behöver lika mycket purjolök som hackad lök kommer ut. Du kan bara använda en typ av lök, dubbla mängden.

Värmer upp Smör med 1 tsk vegetabilisk olja. I denna blandning, stek löken tills den är genomskinlig, tillsätt sedan vitlöken.

Du kan laga den här rätten i en kittel eller en tjockväggig kastrull, sedan kan köttet stekas direkt i denna maträtt, och sedan lägga till vitlök och lök. Koka ytterligare några minuter.

Jag föredrar att laga den här rätten i tagine, men för att påskynda processen steker jag köttet i en panna och löken direkt i taginen. Sedan lägger jag till köttet och kokar vidare redan i det.

Krydda köttet med lök med kryddor, koka, rör om, i ca 2 minuter. Häll varmt vatten (1 kopp) och låt allt koka upp. Var försiktig om du lagar den här rätten i en tagine. Häll inte i kallt vatten så att behållaren inte spricker av temperaturskillnaden. Sänk värmen till ett minimum, stäng skålen med lock och låt puttra i cirka en timme.

Vi skär snitt på tomaterna, skållar grönsakerna med kokande vatten och tar sedan bort huden. Skär i små bitar, vi behöver också juice. Vi sprider tomaterna till köttet, tillsätt kikärter, tomatpuré, tillsätt ytterligare en kopp varmt vatten. Stäng locket och koka i ungefär en timme till. Köttet ska bli mjukt, likaså bönorna.

Om du lagar en rätt som inte är i tagine, håll koll på den, du kan behöva tillsätta lite mer vatten. Om kikärtorna fortfarande är hårda, öka sedan tillagningstiden med ytterligare 30 minuter.

Kära vänner, jag skyndar mig att dela med mig av ännu en smaskig.
Detta doftande maträtt från nötkött med kikärter blir det rikt och näringsrikt med läcker köttsås.
Jag rekommenderar starkt att prova!

Ingredienser

Nötkött-800g (axel, höftdel, nacke).
Kikärter (torra) - 1 kopp.
Bacon eller rökt bringa - 100g.
Morot - 1 st.
Lök - 3 st (medelstor).
Vitlök - 3-4 kryddnejlika.
Tomatpuré-1st.l.
Söt paprika - 1 tsk
Varm röd paprika.
Salt.
Vegetabilisk olja.
Grön koriander (eller något annat grönt efter smak).

STEG 1

Skölj kikärtorna, fyll på med mycket vatten och låt svälla över natten.

STEG 2

Häll sedan av vattnet från ärtorna. Fyll på med färskvatten och låt koka upp. Koka i 1-1,5 timme beroende på sorten av kikärter. Ärter ska bli mjuka.

STEG 3

Skär baconet i strimlor.

STEG 4

Tvätta nötköttet, torka det, skär i små tärningar.

STEG 5

Lägg baconet i en stekpanna och stek tills det är lätt brunt, om det behövs kan du lägga till 2 matskedar vegetabilisk olja.

Överför det stekta baconet till en skål med en sked med hål, försök att behålla så mycket olja som möjligt i pannan.

STEG 6

På het stekpanna där baconet stektes, lägg köttet i ett lager och stek snabbt först på ena sidan, tills det är gyllenbrunt, vänd sedan och stek på andra sidan.

Vi steker över hög värme i flera omgångar.

Överför det stekta köttet till en tjockbottnad form för stuvning.

STEG 7

Tillsätt hackad lök och stekt bacon till köttet i halva ringar, tillsätt lite mer vegetabilisk olja och stek under omrörning på medelvärme, cirka 5 minuter.