Menü
Bedava
kayıt
ev  /  Kremalı çorba, kremalı çorba/ Sığır eti ile nohut nasıl pişirilir. Fırında nohut ve soğan ile lezzetli domuz eti. Nohut ve baharatlı sos ile et

Sığır eti ile nohut nasıl pişirilir. Fırında nohut ve soğan ile lezzetli domuz eti. Nohut ve baharatlı sos ile et

Malzemeler (14)
İhtiyacımız var
Et - 300 gr
soğan - 2 adet
havuç - 2 adet
bulgar biberi -1-2 adet
Hepsini göster (14)
edimdoma.ru
Malzemeler (8)
2 yemek kaşığı. nohut (veya fasulye)
250 gr ince doğranmış dana eti
2 yemek kaşığı Tereyağı
3 büyük soğan
2 yemek kaşığı salça
Tümünü göster (8)


koolinar.ru
Malzemeler (10)
500 gr dana eti (antrikot için parçalarım var)
200 gr nohut
6 diş sarımsak
50 gr peynir (Adigey var)
taze kişniş veya maydanoz
Tümünü göster (10)
koolinar.ru
Malzemeler (20)
bulyon:
Kuzu eti (dana eti) porsiyon parçalar 1,5 kg
1 soyulmuş soğan
Sarımsak 5-6 diş
Karabiber 1 yemek kaşığı
Tümünü göster (20)


russianfood.com
Malzemeler (15)
Derisiz tavuk budu (2,5 cm'lik parçalar halinde kesilmiş) - 900 g
Soğan (ince doğranmış) - 1/2 su bardağı (1 adet)
Sarımsak (doğranmış) - 3 diş
Köri tozu - 5 çay kaşığı
Öğütülmüş zencefil - 2 çay kaşığı
Tümünü göster (15)


vpuzo.com
Malzemeler (10)
Taze petrol 300 gr.
Patates 4-5 adet.
Soğan 1 adet.
Sebze suyu 2 l.
Kıyma 200 gr.
Tümünü göster (10)


vpuzo.com
Malzemeler (13)
Tavuk göğsü 350 gr.
Kabak 1 adet.
Domates 1 adet.
Soğan 1 adet.
Nohut (konserve) 100 gr.
Tümünü göster (13)


nyam.ru
Malzemeler (12)
bamya 1 kg
kuzu eti 500 gr
soğan 5 adet
acı biber 4 adet
haşlanmış nohut 500 gr

GİZLİLİK POLİTİKASI

Kişisel verilere yönelik bu Gizlilik Politikası (bundan böyle Gizlilik Politikası olarak anılacaktır), "Marka-İş ÖU" şirketinin web sitesinin, alan adında yer alan web sitesinin ve turkey-is.com'un bu bilgiler hakkında alabileceği tüm bilgiler için geçerlidir. Şirketin web sitesini kullanırken kullanıcı.

ŞİRKET DETAYLARI:

  • yasal adres: Harju maakond, Tallinn, Lasnamäe linnaosa, Majaka tn 26, 11411, Estonya
  • kayıt kodu: 14506631
  • E-posta:

1. TERİMLERİN TANIMI

1.1 Bu Gizlilik Politikasında aşağıdaki terimler kullanılmaktadır:

1.1.1. "Site Yönetimi" - kişisel verileri organize eden ve (veya) işleyen "Marka-İş ÖU" şirketi adına hareket eden siteyi yönetmeye yetkili çalışanlar.

1.1.2. "Kişisel veriler" - belirli veya kimliği belirlenebilir bir kişiyle (kişisel verilerin konusu) doğrudan veya dolaylı olarak ilgili her türlü bilgi.

1.1.3. "Kişisel verilerin işlenmesi" - toplama, kaydetme, sistemleştirme, biriktirme, depolama, açıklama (güncelleme, değiştirme) dahil olmak üzere, otomasyon araçları kullanılarak veya bu tür araçlar kullanılmadan gerçekleştirilen herhangi bir eylem (işlem) veya bir dizi eylem (işlem) , çıkarma, kullanma, aktarma (dağıtım, sağlama, erişim), duyarsızlaştırma, engelleme, silme, kişisel verilerin imhası.

1.1.4. "Kişisel verilerin gizliliği", İşletmeci'nin veya kişisel verilere erişim sağlayan diğer kişilerin, kişisel verilerin sahibinin rızası veya diğer yasal gerekçeler olmaksızın yayılmasını önlemek için zorunlu bir gerekliliktir.

1.1.5. "Site kullanıcısı" - İnternet üzerinden Siteye erişimi olan ve Siteyi kullanan kişi.

1.1.6. "Çerezler", bir web sunucusu tarafından gönderilen ve bir kullanıcının bilgisayarında depolanan, web istemcisinin veya web tarayıcısının ilgili sitenin sayfasını açmaya çalışırken bir HTTP isteğinde her seferinde web sunucusuna gönderdiği küçük bir veri parçasıdır.

2. GENEL HÜKÜMLER

2.1. Sitenin Kullanıcı tarafından kullanılması, bu Gizlilik Politikasının ve Kullanıcının kişisel verilerinin işlenmesine ilişkin şartların kabul edilmesi anlamına gelir.

2.2. Gizlilik Politikası hükümlerine uyulmaması durumunda Kullanıcı siteyi kullanmayı bırakmalıdır.

2.3..com. Şirket, Kullanıcının sitede bulunan bağlantılara tıklayabileceği üçüncü şahıs sitelerini kontrol etmez ve bunlardan sorumlu değildir.

2.4. Site yönetimi, Site Kullanıcısı tarafından sağlanan kişisel verilerin doğruluğunu doğrulamamaktadır.

3. GİZLİLİK POLİTİKASININ KONUSU

3.1. Bu Gizlilik Politikası, Site Yönetiminin, Şirketin hizmetlerinin kullanımı için çevrimiçi formlar veya diğer yollarla sipariş verirken Site Yönetiminin talebi üzerine sağladığı kişisel verilerin gizliliğinin ifşa edilmemesi ve korunmasının sağlanması yükümlülüklerini belirler. çevrimiçi iletişim araçları.

3.2. Bu Gizlilik Politikası kapsamında işlenmesine izin verilen kişisel veriler, Kullanıcı tarafından Sitedeki başvuru formlarını (kayıt ve abonelik) doldurarak sağlanır ve aşağıdaki bilgileri içerir:

3.2.1. Kullanıcı adı;

3.2.2. Kullanıcının iletişim telefon numarası;

3.2.3. E-posta adresi (e-posta).

4. ELDE EDİLEN BİLGİ VE VERİLER

Siteyi ziyaret ettiğinizde IP adresiniz, alan adınız, IP kayıt ülkeniz otomatik olarak belirlenir. Ayrıca, Sitenin sayfaları aracılığıyla geçiş gerçeklerini ve tarayıcınızın açık ve gönüllü olarak sağladığı diğer bilgileri de kaydederiz. Bu bilgiler, Sitenin kullanımını önemli ölçüde basitleştirmeye, ihtiyacınız olan veya sizin için ilginç olan materyalleri aramayı çok daha hızlı ve daha rahat hale getirmeye yardımcı olur.

Site, sayfaların görüntülenme tarzlarını ve üzerlerinde yayınlanan içeriği özel "çerezler" monitörünüzün parametrelerine göre kişiselleştirmek için standart bir teknoloji uygular. "Çerezler", ziyaret edilen web siteleri, kullanıcı ayarları, içeriği görüntülemek için kişisel ayarlar hakkında sabit diskte depolanan verilerdir. Sitede uygulanan teknoloji "çerezleri", Siteye geçişin hangi üçüncü taraf kaynaktan yapıldığı, sağlayıcınızın alan adı, ziyaretçinin ülkesi, Siteden indirilen materyallere ilişkin veriler hakkında bilgi sağlar. Bu teknoloji ayrıca Google, Yandex, Rambler vb. tarayıcı sayaçları tarafından da kullanılır.

"Çerezler", kullanıcı hakkında kişisel veya gizli bilgiler toplamaz, bu teknoloji Site ile kişisel çalışma sırasında, tarayıcınızın ayarları kullanılarak engellenebilir veya "çerez" gönderilmesi hakkında zorunlu bir bildirim koyabilirsiniz.

Kimlik bilgileri de dahil olmak üzere her türlü kişisel bilgi, Site kullanıcıları tarafından münhasıran gönüllü olarak sağlanmaktadır. Kayıt sırasında veya formları doldururken kendi elinizle Site'ye bıraktığınız tüm veriler (isim, iletişim telefon numarası, e-posta) gizli tutulur ve ifşa edilmez.

5. KİŞİSEL KULLANICI BİLGİLERİNİN TOPLANMASININ AMACI

5.1. Kullanıcının kişisel verileri Site Yönetimi tarafından aşağıdaki amaçlarla kullanılabilir:

5.1.1. Şirketin hizmetleri için bir başvurunun uzaktan kaydedilmesi.

5.1.2. Bildirim gönderme, Sitenin kullanımıyla ilgili talepler, hizmetlerin sağlanması, Kullanıcıdan gelen başvuruların işlenmesi ve haber bültenlerinin gönderilmesi dahil olmak üzere Kullanıcı ile geri bildirim oluşturmak.

6. KİŞİSEL BİLGİLERİ İŞLEME YÖNTEMLERİ VE ŞARTLARI

6.1. Kullanıcı'nın kişisel verilerinin işlenmesi, herhangi bir süre sınırlaması olmaksızın, herhangi bir yasal şekilde, otomasyon araçları kullanılarak veya bu araçlar kullanılmadan kişisel veri bilgi sistemleri de dahil olmak üzere gerçekleştirilir.

6.2. Site yönetimi, kişisel verileri üçüncü şahıslara aktarmaz.

6.3. Kullanıcı'nın kişisel verilerinin (isim, iletişim telefon numarası, e-posta, teslimat adresi) kullanımı sonucunda kamuya açık olması durumunda site yönetimi ve "Marka-İş ÖU" şirketi herhangi bir sorumluluk taşımamaktadır. şirkete ait olmayan diğer siteler veya elektronik araçlar.

7. GİZLİLİK POLİTİKASI İZNİNİZ

Bu Siteyi kullanmak, Gizlilik Politikasını kabul ettiğinizi onaylar. Burada belirtilen hüküm ve koşulları kabul etmiyorsanız, lütfen Siteyi terk edin ve sunulan içeriği kullanmayın. Sitenin ve üzerinde sunulan materyallerin herhangi bir şekilde kullanımı, yukarıdaki koşulları koşulsuz kabul ettiğiniz anlamına gelir.

8. SORUMLULUK REDDİ

Site, diğer sitelerin ve kaynakların, üçüncü şahısların ve üçüncü şahıs ziyaretçilerin eylemlerinden sorumlu değildir.

9. EK ŞARTLAR

9.1. Site yönetimi, Kullanıcı'nın izni olmadan bu Gizlilik Politikasında değişiklik yapma hakkına sahiptir.

9.2. Yeni Gizlilik Politikası, Gizlilik Politikasının yeni baskısında aksi belirtilmedikçe, Sitede yayınlandığı andan itibaren yürürlüğe girer.

9.3. Mevcut Gizlilik Politikası adresindeki sayfada yayınlanmaktadır.

Nohutları etli pişirmeden önce, nohutlar bir gece temiz suda bekletilmelidir. Daha büyük bir kase alın, nohutların boyutu artacaktır.


Eti durulayın, peçeteyle kurulayın ve küpler halinde kesin. Sığır eti veya domuz eti kullanabilirsiniz, bu pişirme yöntemiyle et yine de yumuşak olacaktır, ancak ben domuz eti biraz daha seviyorum. 1 çay kaşığı et parçalarını kızartın. sebze yağı... Etin sıkışmaması için bunu porsiyonlar halinde yapmanız önerilir.


Sarımsakları doğrayın, soğanı ince ince doğrayın, pırasayı yarım halkada doğrayın, pırasaya çok ihtiyacımız var, çok doğranmış soğan çıkıyor. Miktarı ikiye katlayarak yalnızca bir tür soğan kullanabilirsiniz.

Isınmak Tereyağı 1 çay kaşığı sebze yağı. Soğanı bu karışımda şeffaflaşana kadar kızartın, ardından sarımsağı ekleyin.

Bu yemeği bir kazanda veya kalın duvarlı bir tencerede pişirebilir, ardından etler doğrudan bu yemekte kızartılabilir ve ardından sarımsak ve soğan ilave edilebilir. Birkaç dakika daha pişirin.

Ben bu yemeği tagine yapmayı tercih ediyorum ama süreci hızlandırmak için eti tavada kızartıyorum ve soğanlar direkt tagine. Sonra eti ekleyip biraz daha pişiriyorum.


Eti baharatlarla baharatlayın, ara sıra karıştırarak yaklaşık 2 dakika pişirin. Sıcak suya (1 su bardağı) dökün ve her şeyi kaynatın. Bu yemeği tagine hazırlarken dikkatli olun. Aşırı sıcaklık nedeniyle kabın patlamaması için soğuk suya dökmeyin. Isıyı en aza indirin, tabağı kapatın ve yaklaşık bir saat pişirin.


Domatesleri kesiyoruz, sebzeleri kaynar suyla haşlıyoruz, sonra cildi çıkarıyoruz. Küçük parçalar halinde kesin, ayrıca meyve suyuna da ihtiyacımız var. Etin üzerine domatesleri yayıyoruz, nohutları ekliyoruz, salça, başka bir bardak sıcak su dökün. Kapağı kapatın ve yaklaşık bir saat pişirin. Et, fasulye kadar yumuşak olmalıdır.

Eğer tagine pişirmiyorsanız dikkatli olun, biraz daha su eklemeniz gerekebilir. Nohutlar hala sertse, pişirme süresini 30 dakika daha artırın.

Sevgili dostlar, bir başka nefis paylaşmak için acele ediyorum.
Bu aromalı yemek nohutlu dana eti, lezzetli bir et sosuyla zengin ve besleyici çıkıyor.
Denemenizi şiddetle tavsiye ederim!

İçindekiler

  • Sığır eti-800g (omuz kanadı, kalça kısmı, boyun).
  • Nohut (kuru) -1 su bardağı.
  • Pastırma veya füme döş-100g.
  • havuç-1 adet.
  • Yay-3 adet (orta boy).
  • Sarımsak-3-4 karanfil.
  • Domates salçası - 1 yemek kaşığı
  • tatlı kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı
  • Acı kırmızı biber.
  • Tuz.
  • Sebze yağı.
  • Salantro yeşillikleri (veya tatmak için başka yeşillikler).

AŞAMA 1

Nohutları yıkayıp bol suyla doldurun ve bir gece boyunca şişmeye bırakın.

ADIM 2

Ardından bezelyelerin üzerine su ekleyin. Tatlı su ile doldurun ve pişirmeye ayarlayın. Nohut çeşidine göre 1-1,5 saat pişirin. Bezelye yumuşak olmalıdır.

SAHNE 3

Pastırmayı küpler halinde kesin.

4. AŞAMA

Sığır eti yıkayın, kurutun, küçük küpler halinde kesin.

5 AŞAMA

Pastırmayı bir tavaya koyun ve hafifçe kızarana kadar kızartın, gerekirse 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.

Kızarmış pastırmayı delikli bir kaşık kullanarak tavada mümkün olduğunca fazla yağ kalmasına dikkat ederek bir kaseye aktarın.

6 AŞAMA

Üzerinde sıcak tava Pastırmanın kızartıldığı yerde, eti bir katmana koyun ve önce bir tarafta altın kahverengi olana kadar hızlı bir şekilde kızartın, sonra ters çevirin ve diğer tarafta kızartın.

Birkaç geçişte yüksek ateşte kızartın.

Kızarmış eti kalın tabanlı bir tencereye aktarın.

7 AŞAMA

Ete yarım halkalar halinde doğranmış soğan ve kızarmış domuz pastırması ekleyin, biraz daha bitkisel yağ ekleyin ve ara sıra karıştırarak orta ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın.

AŞAMA 8

Kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuç ekleyin, 5 dakika daha kızartın.

AŞAMA 9

Domates salçası ve baharatları ekleyin. Karıştırın, 1-2 dakika kızartın.

10 AŞAMA

1,5 su bardağı su dökün. Kısık ateşte kapağı açık olarak 40-45 dakika pişirin.

11 AŞAMA

Nohutları ekleyelim. Karıştırın, tadına tuz ekleyin ve 20-25 dakika daha pişirin.

Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce sarımsak ve otları ekleyin.

AFİYET OLSUN!