ВхідДіалог в ресторані англійською: меню, фрази для спілкування з прикладами. Англійська в ресторані і кафе: корисні фрази, діалоги і лексика Відхід з ресторану
Кажуть, що патріот - людина, яка не замовляє блюдо, вказане в меню, якщо не може вимовити його назву. Але що робити, якщо ви не тільки не можете вимовити складне назва страви, але і не знаєте, як спілкуватися по-англійськи з офіціантом? Для вас ми підготували простий російсько-англійський розмовник з фразами для спілкування в ресторані або кафе. Ви дізнаєтеся, як замовити столик і їжу, попросити рахунок і поскаржитися на погане обслуговування на англійській мові.
Ми написали простий розмовник для мандрівників, в якому ви знайдете діалоги, фрази і словник по 25 найнеобхіднішим темам. Рушайте в подорож разом з головним героєм і підтягніть свою англійську. Безкоштовно скачати книгу можна на.
замовляємо столик
Якщо ви збираєтеся повечеряти в відомому ресторані, потрібно заздалегідь забронювати столик (to book a table), наприклад по телефону. При цьому обов'язково потрібно назвати своє ім'я, уточнити кількість необхідних місць, а також точний час бронювання. Крім того, майже в кожному закладі є два зали: для курців (smoking) і некурящих (non-smoking). Уточніть, в якому приміщенні ви хотіли б зарезервувати столик. Давайте подивимося в діалозі, як замовити столик в ресторані англійською мовою:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| A: Hello! I would like to book a table, please. | А: Вітаємо! Я б хотів зарезервувати столик, будь ласка. |
| B: What day do you want to come? What time? | B: В який день Ви хотіли б прийти і в який час? |
| A: This evening at six o'clock. | A: Цього вечора о 6 годині. |
| B: How many people are there in your party? | B: Скільки людей буде? |
| A: I would like a table for five. | A: Я б хотів столик на п'ятьох. |
| B: Smoking or non-smoking? | B: Зал для курців або некурящих? |
| A: Non-smoking, please. | A: Для некурящих, будь ласка. |
| B: Can I get your name? | B: Можу я дізнатися Ваше ім'я? |
| A: Ostap Bender. | A: Остап Бендер. |
| B: What else can I do for you? | B: Я можу для Вас ще щось зробити? |
| A: That will be all. Thank you! | A: Це все. Дякуємо! |
| B: Thank you for calling. Good bye! | B: Дякую за дзвінок. До побачення! |
| A: Good bye! | A: До побачення! |
Тепер давайте подивимося, які фрази ви можете використовувати при бронюванні столика:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| Hello! I would like to make a reservation, please. | Вітаємо! Я б хотів забронювати (столик), будь ласка. |
| Hello! I would like to book a table, please. | Вітаємо! Я б хотів замовити столик, будь ласка. |
| Hello! Do you have any free tables? | Вітаємо! У Вас є вільні столики? |
| Hello! I would like to book a table for a party of four. Can you fit us in at six thirty? | Вітаємо! Я б хотів замовити столик для групи з чотирьох чоловік. Могли б Ви записати нас на 6:30? |
| I would like a table for five. | Я б хотів столик на п'ять чоловік. |
| A table for one / two / three, please. | Столик на одного / двох / трьох, будь ласка. |
| Smoking / non-smoking, please. | Для курців / некурящих, будь ласка. |
А тепер вивчіть фрази, які може використовувати співробітник кафе при спілкуванні з вами:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| What day do you want to come? What time? | В який день Ви хотіли б прийти? В який час? |
| We have a table at six thirty. Will that be acceptable? | У нас є вільний столик о 6:30. Вам це підійде? |
| How many people are there in your party? | На скільки людина (потрібен столик)? |
| Smoking or non-smoking? | (Зал) для курців або некурящих? |
| May I have your name? | Можу я дізнатися Ваше ім'я? |
| Can I get your name? | Можу я дізнатися Ваше ім'я? |
| What else can I do for you? | Що ще я можу для Вас зробити? |
| Thank you for calling. Good bye! | Дякую за дзвінок. До побачення! |
Зверніть увагу: при замовленні столика ми використовуємо слово party, яке більшості знайоме як «вечірка». В даному контексті party - це група людей, які збираються разом відвідати ресторан або кафе.
Приходимо в ресторан
При вході в ресторан вас обов'язково запитають, зарезервований чи для вас столик. Давайте подивимося два варіанти діалогу англійською мовою: за умови бронювання столика і без нього.
Діалог в ситуації, коли ви забронювали столик заздалегідь, може виглядати так:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| A: Hello! Do you have a reservation? | A: |
| B: Hello! I have a reservation at six thirty for Mr. Bender. | B: Вітаємо! У мене замовлений столик на 6:30 на ім'я містера Бендера. |
| A: Mr. Bender, your table is ready. Follow me, please. | A: Містер Бендер, Ваш столик готовий. Слідуйте за мною, будь ласка. |
Якщо ви не резервували столик заздалегідь, діалог може виглядати наступним чином:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| A: Hello! Have you booked a table? | A: Вітаємо! Ви бронювали столик? |
| B: Hello! I do not have a reservation. We would like a table for four, please. | B: Вітаємо! У мене немає броні. Ми б хотіли столик на чотирьох, будь ласка. |
| A: If you wait, there will be a free table for you in a minute. | A: Якщо Ви почекаєте, у нас буде для Вас вільний столик через хвилину. |
| B: Could we get a table by the window? | B: Чи можемо ми сісти за столик біля вікна? |
Нижче представлені фрази, які ви можете використовувати, коли прийдете в ресторан:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| Hello! I have a reservation at six thirty for Mr. Bender. | Вітаємо! У мене замовлений столик на 6:30 на ім'я містера Бендера. |
| Hello! I booked a table for two for Mr. Bender at six thirty. | Вітаємо! Я бронював столик на двох на ім'я містера Бендера на 6:30. |
| Hello! I do not have a reservation. May we sit at this table? | Вітаємо! У мене немає броні. Ми можемо сісти за цей столик? |
| Hello! I do not have a reservation. We would like a table for four, please. | Вітаємо! У мене немає броні. Ми б хотіли столик на чотирьох, будь ласка. |
| Could we get a table by the window? | Чи можемо ми сісти за столик біля вікна? |
| Could we have a table away from the kitchen / toilet, please? | Можна нам столик подалі від кухні / туалету? |
Наступні фрази може використовувати адміністратор кафе:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| Hello! Have you booked a table? | Вітаємо! У Вас замовлений столик? |
| Hello! Do you have a reservation? | Вітаємо! У Вас замовлений столик? |
| Mr. Bender, your table is ready. | Містер Бендер, Ваш столик готовий. |
| Your table is not quite ready yet. | Ваш столик поки не готовий. |
| Your table will be ready in just a moment. | Ваш столик зараз буде готовий. |
| If you wait, there will be a free table for you in a minute. | Якщо Ви почекаєте, у нас буде для Вас вільний столик через хвилину. |
| Follow me, please. | Слідуйте за мною, будь ласка. |
| Please, come this way. | Будь ласка, ходімо сюди. |
| Can I take your coat? | Можу я взяти Ваше пальто? |
Як замовити їжу на англійській мові
Після того як ви сіли за столик, попросіть принести вам меню (the menu), якщо офіціант не зробив цього. Далі ви можете замовити собі страви (dishes), а також вибрати напій (drink) і десерт (dessert).
| фраза | Переклад |
|---|---|
| A: Can I have the menu, please? | A: Можна мені меню, будь ласка? |
| B: Here it is, sir. | B: Будь ласка, сер. |
| B: Can I take your order? | B: Можу я прийняти Ваше замовлення? |
| A: Yes, I am ready. I would like meatballs and potato chips. | A: Так я готовий. Я б хотів фрикадельки і смажену картоплю. |
| B: Sorry, but the meatballs are finished. Why do not you try the steak? | B: Вибачте, але фрикадельки закінчилися. Чому б Вам не спробувати стейк? |
| A: Thank you for the recommendation! | A: Дякую за рекомендацію! |
| B: How would you like your steak? | B: Як смажити Ваш стейк? |
| A: Medium, please. | A: Середня прожарка. |
| B: Would you like something to drink? | B: Ви хотіли б що-небудь з напоїв? |
| A: No, thank you. | A: Ні дякую. |
| B: What would you like for dessert? | B: Що б Ви хотіли на десерт? |
| A: I would like a coffee and a muffin. | A: Я б хотів кави і маффин. |
| B: I will be right back with your order. | B: Я зараз повернуся з Вашим замовленням |
Ви можете використовувати наступні фрази, щоб замовити їжу в кафе або ресторані англійською мовою:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| The menu, please. | Меню, будь ласка. |
| Can I have the menu? | Можна мені меню? |
| Could I see the menu, please? | Можу я подивитися меню, будь ласка? |
| I am not ready yet. | Я ще не готовий. (Відповідь офіціантові на питання «Чи готові Ви зробити замовлення?») |
| Yes, I am ready. | Так я готовий. |
| I will have ... | Я буду... |
| I would like ... | Я б хотів... |
| Can I have ... | Можна мені... |
| What is this dish? | Що це за страва? |
| I will take this. | Я візьму це. |
| I would like the set lunch. | Я б хотів комплексний обід. |
| For starters I will have the salad and for the main course I would like a steak. | Для початку я хотів би салат, а в якості основного блюда - стейк. |
| What do you recommend? | Що Ви рекомендуєте? |
| What are your specialties? | Які у Вас фірмові страви? |
| Thank you for the recommendation. | Спасибі за рекомендації. |
| The steak for me, please | Мені стейк, будь ласка. |
| Rare / medium / well done. | З кров'ю / середньої прожарювання / прожарений. |
| I would like fries with that. | Я б хотів смажену картоплюдо цієї страви. |
| I would prefer vegetables. | Я б вважав за краще овочі. |
| Could I see the wine list, please? | Можу я подивитися карту вин? |
| I would like red wine. | Я б хотів червоного вина. |
| Do you have wine by the glass? | Ви подаєте вино на розлив? |
| Nothing else, thank you. | Більше нічого, спасибі. |
| Nothing more, thank you. | Більше нічого, спасибі. |
| I am full, thank you. | Я ситий, спасибі. |
Офіціант при спілкуванні з вами може використовувати такі фрази:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| Can I take your order? | Можу я прийняти замовлення? |
| Would you like to order now? | Ви б хотіли зробити замовлення зараз? |
| Are you ready to order? | Ви готові зробити замовлення? |
| Do you need some more time? | Вам потрібно більше часу? |
| I will be back in a couple of minutes. | Я повернуся через пару хвилин. |
| Would you like an appetizer to start? | Ви б хотіли закуску для початку? |
| Would you like to hear the specialties? | Ви б хотіли дізнатися про фірмових стравах? |
| I do not think we have any more steak left. | Я думаю, у нас не залишилося стейків. |
| Sorry, but the steaks are finished. | Вибачте, стейки закінчилися. |
| Why do not you try the steak? | Чому б Вам не спробувати стейк? |
| How would you like your steak? | Як смажити Ваш стейк? |
| What would you like with that? | Що б Ви хотіли до цієї страви? |
| Do you want vegetables with it? | Ви б хотіли овочі до цієї страви? |
| Do you want a salad with it? | Ви б хотіли салат до цієї страви? |
| Would you like something to drink? | Що Вам запропонувати з напоїв? |
| Anything to drink? | Ви будете що-небудь пити? |
| Can I get you any drinks? | Можу я принести Вам що-небудь з напоїв? |
| What would you like for dessert? | Щоб Ви хотіли на десерт? |
| Would you like anything else? | Ви хотіли б що-небудь ще? |
| Can I get you anything else? | Вам принести що-небудь ще? |
| I will be right back with your order. | Я зараз повернуся з Вашим замовленням. |
| Enjoy your meal! | Смачного! |
Ви, напевно, звернули увагу на слова starter і appetizer, які можна перевести як «аперитив». Однак у російській мові під словом «аперитив» ми зазвичай розуміємо слабоалкогольні напої, Які п'ють безпосередньо перед трапезою для поліпшення апетиту. В англійській же мові ці слова частіше використовують в іншому розумінні. Так називають невелику порцію салату, супу, закуски або іншого блюда, яку подають перед основною стравою для збудження апетиту.
А тепер пропонуємо до перегляду корисне відео, яке допоможе вам розібратися в видах страв і правильно замовити їжу на англійській мові:
Додаткові побажання до замовлення
Можливо, при виборі страви вам не завжди буде зрозуміло, з чого воно складається. Якщо ви алергік, обов'язково вивчіть назви продуктів, на які у вас алергія, і повідомте про це офіціантові. Може бути, ви просто не любите якийсь інгредієнт? Можна попросити, щоб кухар приготував блюдо без нього. Вам подали «гаряче» кімнатної температури? Попросіть замінити блюдо або підігріти його. А може, вам подали тупий ніж? Попросіть замінити його.
| фраза | Переклад |
|---|---|
| I am allergic to nuts / wheat / honey. | У мене алергія на горіхи / пшеницю / мед. |
| I am a vegetarian. Do you have any vegetarian dishes? | Я вегетаріанець. У Вас є якісь вегетаріанські страви? |
| I do not eat seafood / meat / pork. | Я не їм морепродукти / м'ясо / свинину. |
| Does it contain eggs / nuts / honey? | Це (блюдо) включає в себе яйця / горіхи / мед? |
| Does this have any nuts in it? | У цій страві є горіхи? |
| Can I have a salad instead of vegetables? | Можна мені салат замість овочів? |
| Can I substitute a salad for vegetables? | Можу я поміняти салат на овочі? |
| Is it spicy? | Це гостре? |
| Can I have it without ketchup? | Можна мені це (блюдо) без кетчупу? |
| I am sorry, but this is cold. | Вибачте, але це (блюдо) холодне. |
| Would you mind heating this up? | Вам не складно підігріти це? |
| Could I have another knife, please? | Можна мені інший ніж, будь ласка? |
Крім того, ви можете попросити якусь доповнення (соус, хліб) до замовлення або зовсім змінити замовлення при бажанні.
Вам потрібен постійний доступ до Інтернету? У багатьох кафе є безкоштовний Wi-Fi, просто уточніть у офіціанта пароль.
Якщо ви поспішаєте, уточніть, як довго потрібно чекати блюдо. Ви також можете взяти його або ж їжу, яку не встигли доїсти, з собою. У Великобританії, як правило, в кожному закладі пропонують doggie-bag (дослівно - «мішечок для собаки»), тобто вам загорнутий все, що ви не доїли, з собою в паперовий пакет.
Крім того, в кафе вам може знадобитися додатковий стілець або спеціальний високий стілець для дитини.
Як поскаржитися в кафе
Буває, що трапеза проходить не так приємно, як хотілося б: то блюдо доводиться довго чекати, то офіціант забуває про вас, то приносить не те блюдо, або продукт викликає у вас підозру про горезвісну «другої свіжості». В такому випадку необхідно тактовно, але впевнено поскаржитися. Використовуйте наступні фрази для діалогу в кафе на англійській мові:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| We have been waiting quite a while. | Ми очікуємо вже досить довго. |
| This is not what I ordered. | Це не те, що я замовляв. |
| This tastes a bit off. / It does not taste right. | Ця страва дивним присмаком. |
| The steak is too hard. | Стейк занадто жорсткий. |
| This meat is underdone / over roasted. | Це м'ясо недожарено / пересмажене. |
| The salad is too salty. | Салат пересолений. |
| It is too spicy. | Це (блюдо) занадто гостре. |
| This fish is not quite fresh. | Ця риба не зовсім свіжа. |
| Can I see the manager, please? | Можу я побачити адміністратора? |
Офіціант може відповісти наступним чином на ваші скарги:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| I am so sorry about that. | Я приношу свої вибачення за це. |
| Let me take it back for you. | Дозвольте повернути це знову на кухню. |
| Let me change it for you. | Дозвольте, я заміню це (блюдо) для Вас. |
Оплата рахунку
Після того як ви поїли, треба попросити рахунок. Щоб грамотно сформулювати своє прохання, користуйтеся наступними фразами:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| I would like to pay now, please. | Я б хотів розрахуватися зараз, будь ласка. |
| Can I get / have the bill / check, please? | Можна мені рахунок? |
| Could you check me out, please? | Можете мене розрахувати? |
| Could we pay please? | Можна нам розплатитися? |
| How much is the total? | Яка загальна сума? |
| Does the bill include the service charge? | Рахунок включає чайові? |
| I am paying for everyone. | Я плачу за всіх. |
| The bill is on me. | Я оплачу рахунок. |
| We are paying separately. | Ми платимо окремо. |
| Can I pay with Visa? | Можу я заплатити карткою Віза? |
| Can we pay by card? | Чи можемо ми заплатити карткою? |
| Keep the change. | Залиште здачу собі. |
Офіціант може використовувати такі фрази при спілкуванні з вами:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| Are you paying together? | Ви будете платити разом? |
| Would you like me to split it? | Ви хотіли б, щоб я розділив рахунок між вами? |
| I will bring the check right now. | Я зараз принесу рахунок. |
| Are you paying with a card? | Ви платите картою? |
| Do you need any change? | Вам потрібна здача? |
Як ви помітили, ми використовували два слова для опису слова «рахунок» - bill and check. Часто два ці слова взаємозамінні.
Що стосується чайових, то це тонкий момент. За кордоном прийнято залишати 10-15% як чайові офіціантові. Однак іноді вартість обслуговування включають в рахунок, в такому випадку вам треба просто оплатити його.
Всім нам властиво помилятися. Якщо ви знайшли в своєму рахунку помилку, ввічливо повідомте про це офіціантові, він обов'язково вирішить ваше запитання. Візьміть на озброєння наступні фрази:
Відхід з ресторану
Йдучи з ресторану або кафе, залиште про себе приємне враження - похваліть заклад і роботу офіціанта. Будьте впевнені: якщо ви прийдете сюди ще раз, вас обслужать ще краще. До того ж непогано було б зруйнувати міф про «ввічливих російських людей». Тим більше вам необов'язково розсипатися в похвалах, досить однієї з простих фраз:
| фраза | Переклад |
|---|---|
| Thank you it was delicious. | Спасибі, це було чудово. |
| I really enjoyed it. | Я отримав справжнє задоволення. |
| I will come again. | Я прийду ще. |
| My compliments to the chef. | Мої компліменти кухареві. |
| Everything was great. | Все було супер. |
Повний список слів і фраз для скачування
Ми склали для вас два документа, які полегшать вам ведення діалогу в ресторані або кафе на англійській мові. Ви можете завантажити їх за посиланнями нижче.
Сподіваємося, наше просте і докладний посібник з фразами для діалогу в ресторані або кафе на англійській мові допоможе вам підготуватися до поїздки. А якщо ви хочете комфортно почувати себе за кордоном, запрошуємо вас на, в рамках якого ви вивчите лексику і фрази для подорожей. Після проходження навчання ви в будь-якому закладі легко замовите саме те, що потрібно. Смачного!
Продовжуємо уроки серії « англійська для мандрівників». У вас невеликі пізнання в мові, але необхідно зробити зарубіжну поїздку? Пропонуємо скористатися послугами нашого зручного розмовника. У ньому наведено необхідні фрази по найпопулярнішим побутовим темам, а конкретно сьогоднішній матеріал розповість вам, як правильно скласти діалог в ресторані англійською мовою. Тема, безсумнівно, важлива, адже, як свідчить відомий афоризм: обід проходить завжди за розкладом! Розглянемо, які страви зустрічаються в меню англійською, як заздалегідь забронювати столик, які вислови використовувати при спілкуванні з офіціантом, а також багато інших нюансів відвідування кафе і ресторанів.
Перш ніж перейти до діалогів, необхідно вивчити корисні слова і фрази англійською по темі « похід в ресторан». В даному розділі представлена лексика, використовувана для опису меню ресторану на англійській мові.
Щоб зробити замовлення їжі і не розчаруватися у своєму виборі, необхідно вивчити меню, зрозуміти, що являє собою дане блюдо і ознайомитися з цінами. Меню англійською ви можете зустріти в більшості країн світу. Воно має стандартну структуру, що складається з декількох розділів:
- aperatif - аперитив;
- starter, the first course - перша страва, суп (soup);
- dish of the day - страва дня;
- main courses (entrees ) - основні страви;
- side dishes - додаткові гарніри;
- hot appetizers - гарячі закуски;
- cold platter - холодні закуски;
- salads - салати;
- desserts - десерти;
- snacks - закуски;
- sauces - соуси;
- hard drinks - міцні напої;
- low-alcohol drinks - слабоалкогольні напої;
- soft drinks - безалкогольні напої;
- wine list- карта вин.
За допомогою таблиці розглянемо англійські назви популярних страві напоїв.
| The first course | |||
| onion soup | цибульний суп | vegetable soups | овочевий суп |
| mushroom soup | грибний суп | tomato soup | томатний суп |
| cream soup | суп-пюре | soup of the day | суп дня |
| Main courses | |||
| beefsteak | біфштекс | goulash | гуляш |
| stew | тушковане м'ясо | fish and chips | риба з картоплею |
| roast chicken / pork | смажена курка / свинина | spaghetti | спагетті |
| shepherd's pie | м'ясна запіканка з пюре | sausage and mash | сосиска з пюре |
| Side dishes | |||
| roasted vegetables | запечені овочі | rice | Мал |
| baked potato | запечена картопля | mashed potatoes | картопляне пюре |
| Salads | |||
| Caesar salad | салат Цезар | Caprese salad | салат Капрезе |
| garden fresh (Mixed) salad | салат зі свіжих овочів | Greek salad | грецький салат |
| Desserts | |||
| cheesecake | чізкейк | ice cream | морозиво |
| fruit salad | фруктовий салат | pudding | пудинг |
| pancakes | млинці | trifle | бісквіт з вершками і винної просоченням |
| Drinks | |||
| cognac | коньяк | liqueur | лікер |
| champagne | шампанське | cocktail | коктейль |
| coffee | кава | tea | чай |
| juice | сік | mineral water | мінеральна вода |
Великий лексичний запас слів по темі їжа, назви напоїв і страв англійською мовою з перекладом представлений в окремій статті. А зараз перейдемо до вивчення виразів, які допоможуть нам побудувати діалог в кафе і ресторані англійською.
Діалог в ресторані англійською - приклади бесід для різних ситуацій
У цій частині матеріалу містяться стандартні фрази для офіціантів і відвідувачів закладу, за допомогою яких і будується діалог англійською в кафе або ресторані. Крім мовних кліше для кожної ситуації ми наведемо приклад повноцінного діалогу. Використовуючи його як зразок, ви зможете налагодити комунікацію з персоналом і вирішити будь-яке хвилює вас питання.
бронювання
Якщо ваша подорож тільки почалося і у вас достатньо часу, то до походу в ресторан необхідно попередньо забронювати столик. Для цього необхідно зв'язатися з адміністратором і перерахувати свої побажання: в який час ви плануєте відвідати заклад і скільки людина прийдуть разом з вами. Оформити замовлення на столик вам допоможуть наступні фрази:
- I 'D like to book a table for ... (tonight, tomorrow) — Я хотів би замовити столик на ... (сьогоднішній вечір, завтра і т.п.);
- I'd like to make a reservation, please — Я хотів би зарезервувати столик.
- I'd like a table for ... — Я хотів би столик на ... (персон);
- Can you fit us in at ... (7, 7.30) — Чи не могли б ви записати нас на ... (сiм годин, 7.30 і т.п.)
- Smoking / non-smoking — До зали кращих / некурящих
Розглянемо, як виглядає попередній запис на прикладі повного діалогу.
| Hello! I'd like to make a reservation, please. | Hello, sir! What day do you want to come? What time? |
| Вітаємо! Я хотів би забронювати столик. | Вітаємо, сер! Вякийденьвихочетеприйти? В який час? |
| Tomorrow evening at seven thirty. | And for how many people? |
| Завтра ввечері о 7.30 | А скільки буде людина? |
| I'd like a table for six. | Smoking or non-smoking ? |
| Мені потрібен столик на 6 персон. | До зали для курців або некурящих? |
| Smoking, please | For what name should I make the reservation? |
| Для курців. | На чиє ім'я я повинен записати бронь? |
| Kevin Colton. | Mr Kolton, we will be expecting you tomorrow at seven thirty. |
| Кевін Колтон. | Пан Колтон, ми будемо чекати вас завтра о 7.30. |
| Thank you! | Thank you for calling. Good bye! |
| Дякуємо! | Дякую за дзвінок. Всього найкращого! |
відвідування ресторану
Як правило, при вході в ресторан вас зустрічає хостесс, Який запитає: оформляли ви замовленняна столик або вирішили зайти тільки зараз. У будь-якому випадку, цей співробітник уточнить всі обставини і постарається знайти для вас вільний і зручний столик. Залежно від ситуації, ви зможете скористатися відповідними виразами, наведеними в таблиці.
- Hello! Do you have any free tables? — Здрастуйте, у вас є вільні столики?
- I have a reservation at ... — У мене заброньовано столик на ...
- We do not have a reservation. We'd like a table for three, please — У нас немає броні. Ми хотіли б столик на трьох, будь ласка.
- Could we have a table by the window? - Чи не могли б ви надати нам столик біля вікна?
А так виглядає повний англійський діалог хостесс і відвідувача.
| Hello! Do you have a reservation? | Hello! I've a reservation at 7.30. |
| Вітаємо! Ви замовляли бронь? | Здрастуйте, у мене замовлений столик на 7.30 |
| What's your name, sir? | Kevin Colton. |
| Як ваше ім'я, сер? | Кевін Колтон. |
| Mr Kolton, your table is near the window. Please, come this way. | Okay. |
| Г-н Колтон, ваш столик біля вікна. Будь ласка, ходімо сюди. | Добре. |
| Please, be seated. Here is the menu. I'll get your waiter. | Thank you! |
| Сідайте будь ласка. Ось меню. Зараз я покличу вашого офіціанта. | Дякуємо! |
замовлення страв
Найважливіший діалог англійською в кафе або ресторані - це, звичайно ж, замовлення їжі або напоїв. Щоб ввічливо привернути до себе увагу офіціанта або бармена найпростіше сказати коротке - excuseme (вибачте). Далі може бути два варіанти - ви замовляєте вибрані вами страви і напої, або ж питаєте рекомендацію офіціанта. Розглянемо, які фрази допомагають будувати діалоги англійською мовою для замовлення страв.
- Could I see the menu, please? — Можу я подивитися меню?
- Please bring ( give) me … — Будь ласка, принесіть (подайте) мені ...
- I'll take ... — Я візьму…
- I'll have ... — Я буду…
- What are your specialties? — Яке у вас фірмове блюдо?
- What do you recommend? — Що ви можете порекомендувати?
- What is this dish ? — Що це за страва?
- How long will it take? — Як довго воно готується?
- Nothing else, thank you — Більше нічого, спасибі.
Розглянемо два діалогу: замовлення страв за своїм вибором і за допомогою ради офіціанта.
| Hello! What would you like? | I'd like the mushroom soup, please. |
| Привіт, що будете замовляти? | Грибний суп, будь ласка. |
| And what for your main course? | I'm going to have the roast chicken with rice. |
| А що на головне блюдо? | Я думаю замовити смажену куркуз рисом. |
| Anything to drink? | I'll take a bottle of mineral water. |
| Що-небудь запити? | Я візьму пляшку мінеральної води. |
| Okay. I'll get your order in 10 minutes. | Thank you! |
| Добре. Я принесу ваше замовлення через 10 хвилин. | Дякуємо! |
| Hello! Are you ready to order? | Hello! I'll have the roast pork and Greek salad. |
| Привіт, ви готові зробити замовлення? | Привіт, я буду смажену свинину і грецький салат. |
| I'm sorry, but the roast pork is finished. | What do you recommend me? |
| Шкодую, але смажена свинина закінчилася. | Тоді що ви можете мені порадити? |
| You could try the beefsteak. | Okay, I'll take it. |
| Ви можете спробувати біфштекс. | Добре, я візьму його. |
| How would you like your beefsteak? | Medium, please. How long will it take? |
| Як випливає прожарити м'ясо? | середнійпрожарювання, будь ласка. Як довго воно буде готуватися? |
| It will take about 25 minutes. | Okay, thank you! |
| Приблизно 25 хвилин. | Добре спасибі! |
Оплата рахунку
Завершивши свій обід, ви можете знову покликати офіціанта і або замовити щось ще, або попросити принести рахунок. Для позначення рахунки в ресторанах і кафе англійською використовується два рівнозначних слова: billу британців, і checkу американців. Можете застосовувати будь-яке з них, але вчіть, що в американській середовищі billчастіше використовується в значенні « акт, проект, документ». До слова, в деяких ресторанах прийнято відразу включати чайові в звіт, тому не дивуйтеся, якщо зустрінете в своєму чеку рядок service (обслуговування). Як правило, чайові складають від 10 до 15% витраченої суми.
Отже, подякувати за смачні стравиі попросити рахунок можна за допомогою мовних кліше, наведених нижче.
- Thanks, I really enjoyed it! — Спасибі, я отримав справжнє задоволення!
- It was delicious. — Це було дуже смачно!
- The bill, please. — Рахунок будь-ласка.
- I would like to pay now, please. — Я б хотів зараз розплатитися.
- Could you bring me the bill, please? — Чи не могли б ви принести мені рахунок, будь ласка?
- Is service included? — Обслуговування включено?
- Keep the change. — Залиште здачу собі.
- Can I pay by card? — Можу я розплатитися карткою?
- Do you take credit cards? —
Розглянемо заключний діалог.
| Excuse me! Are you finished? | Yes, we're finished. Thank you, it was delicious! |
| Вибачте, ви закінчили? | Так, мизакінчили. Спасибі, це було приголомшливо смачно! |
| Would you like desserts? | No, thanks. Can we have the bill, please? |
| Чи не хотіли б десертів? | немає, Дякуємо. Можна нам, будь ласка, рахунок? |
| Sure. I'll bring it right now. | Is service included? |
| Звичайно. Я зараз принесу його. | Обслуговування включено? |
| Yes, it is. | Do you take credit cards? |
| Так. | Ви приймаєте кредитні картки? |
| Sure. | Thank for the good service! We'll come again! |
| Звичайно. | Дякую за гарне обслуговування! Ми прийдемо ще раз! |
| Thank you! Hope to see you again. | Have a nice day! |
| Дякуємо! Будемо раді бачити Вас знову. | Гарного дня! |
За допомогою цього навчального матеріалу, ваш похід по закордонних кафе і ресторанах буде проходити набагато комфортніше. Цікавих подорожей і смачного!
Перегляди: 1 165
Кафушке, кафешка, кафе бар, шантан, стоячку, кафеюшка, Чепок, кафешантан, дансинг, гриль кафе, відеокафе, кафе морозиво, пельмені, кафе кондитерська, кав'ярня, кафе клуб, ресторан, кафетерій Словник російських синонімів. кафе кафешка, кафушке ... ... Словник синонімів
кафе- нескл., Ср. café m. 1. устар. Кава, напій. Щоб понад плату давати їй артистці сорбети, кафе, цукор, чай, доброї шоколат з ваніллю, тютюн севільський і бразильський, та ще, на менший кінець, два подарунки в тиждень. 1730. Умови ... ...
Кафе де ла Пе- Костянтин Коровін. «Кафе де ла Пе» (1906). Café de la Paix знамените кафе в IX окрузі Парижа. Було оформлено за проектом Шарля Гарньє автора проекту будівлі паризької Опери, що знаходиться на т ... Вікіпедія
КАФЕ- (франц.). Кав'яня, заклад, в якому подають, крім кави, інші напої і різн. страви. Словник іншомовних слів, які увійшли до складу російської мови. Чудінов А.Н., 1910. КАФЕ кав'ярня, приміщення, де можна напитися кави, чаю, фруктів, води та де ... Словник іншомовних слів російської мови
кафе-о-ле- café au lait. Кава з молоком. Перед француженкою стояла величезна чашка кафе про ле і ціла сковорода погано приготованих котлет демутон. Пісемкій 8 429. Дрібні буржуа безтурботно читають всі ці страхи вранці, за чашкою café au lait відчувають ... ... Історичний словник галліцізмов російської мови
кафе- Підприємство з організації харчування і відпочинку споживачів з наданням обмеженого у порівнянні з рестораном асортименту продукції. Реалізує фірмові, замовлені страви, вироби, напої. Примітка Кафе може спеціалізуватися, наприклад, ... ... Довідник технічного перекладача
кафе- ім., С., Употр. сравн. часто Кафе це невеликий ресторан, де ви можете купити кави, чай, прості закускиі т. п. Вуличне кафе. | Зайти в кафе. | Ми зустрілися в затишному кафе. Тлумачний словник російської мови Дмитрієва. Д. В. Дмитрієв. 2003 ... Тлумачний словник Дмитрієва
кафе- [фе], неизм .; пор. [Франц. café] Невеликий ресторан, де подають каву, чай, закуски і т.п. Посидіти в кафе. Кафе морозиво. Кафе кондитерська. Молодіжне кафе ... енциклопедичний словник
КАФЕ- [фе], нескл., Ср. (Франц. Café). Невеликий ресторан з кавою, чаєм, прохолодними напоями, закусками. Тлумачний словник Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 ... Тлумачний словник Ушакова
КАФЕ- [фе], нескл., Ср. Невеликий ресторан з подачею кави. Літній к. (Зі столиками на відкритому повітрі). Тлумачний словник Ожегова. С.І. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 ... Тлумачний словник Ожегова
кафе- КАФЕ, кав'ярня, кафетерій, кафешантан, шантан, розм. кафешка, розм. знижуючи. кафеюшка, розм. знижуючи. кафушке ... Словник-тезаурус синонімів російської мови
книги
- Кафе сновид, Лорел Гамільтон. Зграя вервольфов бродить по вулицях сучасного міста. Зграя вервольфов, що підпорядковується лише волі свого ватажка, звикла не мати собі рівних супротивників в бою - неважливо, в чесному або ... Купити за 210 руб
- Кафе, Андрій Просін. Мій досвід з кафе почався з приміщення на 5 столів з вітриною з тортами і морозивом. Кавові. Навчитися робити каву не складно, але з часом він чомусь робиться смачніше. Оформляти кафе, ...