Чи можна забивати сіткою панченкова дефлегматор. Регулярна насадка дротяна Панченкова (РПН). Чому варто користуватися регулярною насадкою Панченкова

При нагріванні браги у баку для перегону сировини пари з високим вмістом спирту піднімаються по царзі (трубі). Ця пара конденсується не лише на стінках труби, а й на насадці Панченкова віддаючи їй частину тепла. При цьому домішки та сивушні олії, які мають високу температуру кипіння, не проходять далі і стікають по трубі назад у бак. Спиртова пара що пройшла через насадку продовжує іти до охолоджувача.

Така насадка має суттєві мінуси і плюси, і вирішувати тільки вам використовувати її чи ні. Мінусом є той факт, що насадка при дистиляції значно знижує пропускну здатність у царзі, тим самим гальмує весь процес. Однозначним плюсом використання такої насадки буде чистіший самогон. Якщо якість продукту для вас важливіша за швидкість перегонки сировини, то радимо вам її придбати.

Читайте інші наші статті як чистити самогон від домішок:

Як очистити самогон марганцівкою.

Як використовувати сухопарник для очищення самогону.

Насадка Панченкова – це згорнута в рулон гофрована металева сітка, пов'язана способом «кулірна гладь» у чотири додавання. Призначена для масообмінних апаратів для виконання функції зменшення гідравлічного опору.

Переваги насадки:

— Простота в установці дозволяє досягти значних результатів очищення самогону.
- Скорочення терміну очищення самогону. Процес відбувається разом із перегонкою браги.
- Ця насадка проста у використанні, довговічна.

Недоліки: Насадка Панченкова може ефективно використовуватися тільки в побутових самогонних апаратах, оскільки з діаметром царги понад 30 см її падає.

Із якого матеріалу насадка?

В основі матеріалу для насадки Панченкова лежить нержавіюча сталь. Такий варіант буде найекономічнішим. Також можна знайти мідні насадки. Ціна буде трохи дорожчою.

Аналоги

Звичайні посудомийні металеві губки. Ідеальний бюджетний варіант. Можна знайти у будь-якому господарському магазині. Насадка із губок має високі антикорозійні якості.

Мідний дріт загорнутий у спіраль. Легко зробити самому. Перегляньте відео нижче.

Як зробити насадку для труби самостійно.

Як встановити та очистити насадку Панченкова

При встановленні насадки в трубу головне не переборщити. Якщо занадто щільно посадити насадку в трубу, то пара не зможе проходити крізь неї і може статися вибух. Її зазвичай продають смугою, ширина якої 5-10 см і довжина 40-100 см.

Встановити насадку в трубу можна двома способами:

1- Візьміть насадку, складіть її навпіл і скрутіть у трубку. Потім помістіть в царгу злегка провертаючи для легшої установки.
2- Візьміть насадку і просто поверніть у рулон від початку і до кінця. Такий спосіб матиме більш щільну структуру насадки, хоча особливої ​​різниці в практичному застосуванні не виявлено.

Мідна насадка Панченкова потребує чищення після кожного застосування. Не використовуйте сильні хімічні речовини під час чищення. Це може погано сказати на якості самогону. І навпаки насадку з нержавіючої сталі можна промивати тільки якщо на неї потрапила брага.

Технологія чищення мідної насадки:
1- Прокип'ятити насадку 5-10 хвилин
2- Додати лимонної кислоти 10 гр і перемішати
3- Кип'ятити ще 5-10 хвилин
4- Все злити та промити насадку під проточною водою

Регулярна насадка Панченкова є щільною сіткою з нержавіючої сталі. Спочатку ця насадка була розроблена для підвищення ефективності очищення нафтової та газової сировини. Конструкція пристосування в поєднанні з неперевершеними властивостями сталі дозволяє досягати самих високих результатів дистиляції, а також значно скорочує терміни очисного процесу.

Завдяки доведеній ефективності РПН використовується в багатьох дорогих дистиляторах та ректифікаційних колонах. Цей простий пристрій дозволяє очистити та підвищити смакові властивості домашніх алкогольних напоїв.

РПН проста у використанні.Насадка легко вставляється та виймається з колони. Завдяки цьому не виникає проблем із її очищенням. Також зручно, що кількість РПН в царзі самогонного апарату можна самостійно відрегулювати.

Зверніть увагу: РПН слід використовувати лише у трубах діаметром не менше 30 мм.

Характеристики

Для очищення від шкідливих домішок та одночасного зміцнення кінцевого продукту застосовують царги або зміцнювальні колони.

Для додаткового відбору сивушних масел та інших хімічних сполук використовується насадка Панченкова, що є сіточкою спіралеподібного переплетення з тонких нержавіючих або мідних зволікань.

Цю сіточку скручують у рулон і вставляють у , намагаючись, щоб вона була достатньої щільності, охоплювала весь внутрішній простір колони, але при цьому дозволяла парам вільно проходити до холодильника. У середовищі винокурів це виріб називають СПН(Спірально-призматична насадка).

Пари спирту, піднімаючись царгою, стикаються з природною перешкодою у вигляді насадок (спіралек) і охолоджуються. Домішки, що містяться в алкогольному продукті, що мають низьку температуру кипіння, у вигляді флегми стікають назад, а спиртові пари проходять вище.

Але оскільки процес безперервний: пари піднімаються, зустрічаються з флегмою, що стікає, віддають їй частину домішок разом з водою, то кінцевий продукт не тільки очищається, а й зміцнюється, за принципом: менше води, міцніше алкоголь.

Цей же процес протікатиме і в порожнистій плівковій царзі. Але, наповнивши її СПН, ми в десятки разів збільшуємо внутрішню поверхню царги, а це значить і в рази підвищуємо відбір флегми разом із зміцненням самогону.

Навіщо потрібна в самогонному апараті?

З більш-менш якісною від шкідливих домішок упорається і пустотіла плівкова колона. Але для цього її висота має бути 1 метр і більше, що вкрай незручно, особливо якщо перегінний кубз такою «надбудовою» потрібно ставити на плиту у звичайній кухні. Тому застосовуються насадки.

За допомогою самогонного апарату з царгою та насадками ви зможете:

• отримувати з першого перегону високоякісний самогон, позбавлений ;
• «Витискати» максимум фортеці з бражки. Таким чином, можна отримувати спирт-сирець від 80° і вище фортеці;
• використовуючи мідні СПН, переганяти ідеальний по чистоті самогон із зернової сировини, без присмаку сірки, яка виразно відчувається при прямій дистиляції.

Як зробити мідну сітку своїми руками?

У насадки Панченкова складне плетіння і відтворити їх у домашніх умовах неможливо. Зате можна виготовити самостійно аналог СПН з мідного дроту, який ідеально працюватиме над очищенням не тільки від сивушних масел, а й від сірки, яка неодмінно присутня в суслі, приготовленому із зерна.

Знадобиться:

• мідний дріт перетином 1 - 1,5 мм в обплетенні - метрів 9 трижильного кабелю. Якщо брати дріт, то 25 – 27 метрів із розрахунку царгу заввишки 45 – 46 див;
• електрод 3 мм, з якого очищена обмазка (залишається лише металевий стрижень);
• бокорізи та плоскогубці;
• дрібна наждачка;
• дриль з можливістю регулювання швидкості.

Порядок роботи:

1. Позбавляємо мідний дріт від ізоляції.
2. Кожен проводок зачищаємо наждачним папером.
3. Жила зварювального електрода затискаємо в патрон дриля.
4. У щілину між затискачами дриля вставляємо кінчик мідного дроту і починаємо рівномірно і щільно (виток до витка) намотувати її на електрод на малій швидкості.
5. Знімаємо стовпчик спіралі та нарізаємо його за допомогою бокорізів на шматочки по 3 – 4 мм.
6. Після нарізки підтискаємо пасатижами краєчки спіралек між собою, щоб вони надалі не зчіплювалися відрізками.
7. Якщо у вашій царзі раніше стояли скручені в рулончики насадки Панченкова з нержавіючої сталі, їх потрібно виштовхнути. Для цього використовують паличку.
8. Потім знизу колони вставляємо одну насадку - вона служитиме тримачем для мідних спіралек, інакше вони виваляться в куб.
9. Решту простір колони заповнюємо виготовленими нами мідними пружинками.

Зверніть увагу.Для якісного очищення та одночасно – зміцнення самогону необхідно заповнювати царгу не менш ніж на 2/3 висоти. Якщо раптом пружинок вийшло недостатньо, зробіть ще.

Очищення та промивання

Насадки Панченкова з нержавіючої сталі досить іноді (навіть не після кожного перегону) діставати з колони, розгортати і промивати під краном. Потім знову згортати та вставляти в промиту царгу.

З мідними насадками промислового виготовлення, а також зі спіральками власного виробництва трохи складніше. Вони схильні до сильного поглинання запахів сивухи, до того ж – до почорніння в агресивному середовищі, що містить метил, ацетон, різні кислоти та сивушні олії.

Це те, що потрапляє в наш організм разом із неочищеним самогоном. Тому впорядковувати їх треба після кожного перегону. Благо, очистити їх не так вже й складно. Беремо:

• 2 літри окропу;
• 20 г лимонної кислоти.

Розводимо кислоту в окропі, використовую цілу, без сколів емальовану або нержавіючу каструлю.

Самогонний апарат Панченкова – це дистилятор колонного типу. Прилад особливо не вирізняється серед інших апаратів. Колона дефлегматора, що з'єднується з холодильником, через вигнутий перехідник. Сама колона обладнана охолоджувачем, який у разі потреби відключається.

До новинок відносяться сітчасті насадки, які легко розбираються та модифікуються. Весь цей апарат можна зробити своїми руками.

Ефективність роботи самогонного апарату визначається наявністю та правильністю вибору насадки. Зазвичай перевага надається регулярній насадці Панченкова. Цей скручений дріт, у вигляді рулону, вставляється в царгу колони ректифікації.

Вона має переваги:

• Її присутність допомагає розділяти суміш окремі фракції.
• Збільшує міцність напою при самогоноваренні.
• Легко експлуатується у домашніх умовах.
• Доступність у використанні.

Нестача одна. Така насадка застосовується тільки в самогонному апаратінезначних габаритів, оскільки може вставлятись у трубу не більше 30 см.

Технічна характеристика:

• Товщина дроту - 0,13 мм
• Зазори між витками ниток максимум 1мм.
• Характер плетіння ниток - зигзагом.
• Діаметр царги від 3 мм до 30.

Розроблялася регулярна дротяна насадка Панченкова для очищення сировини авіаційного палива. Однак набула практичного застосування в самогонних апаратах з царгою. Її використання зменшує висоту колони, що є важливою умовою за відсутності великої території. Не завжди зручно використовувати апарат заввишки 1 м.

Таку сітку виготовити своїми руками реально, але для цього потрібний спеціальний верстат, який забезпечить необхідні допуски під час виготовлення.

Процедура ратифікації

Насадка, що знаходиться в царзі, постійно стикається з парою. Цим самим збільшується контактна поверхня. Тепер дотик його йде не лише з трубою, а й із металевою ниткою. Ефективність апарату зростає у кілька разів. Сивуха, будучи висококиплячою рідиною, конденсуючись, стікає назад у початкову ємність і знову бере участь у процесі дистиляції. Цей процес триває безперервно.

Царга разом із насадкою, не знижує температуру до конденсації спирту, тому пари, рухаючись далі, досягають холодильника. Сітка Панченкова - це фільтр, що очищає самогон.

Самогонний апарат має рівне дно з великим діаметром колони. За таких масштабів виключено варіант засмічення. Складання апарату не становить складності. Усі прокладки забезпечують достатню герметичність. Потужний холодильник дає необхідний теплообмін. На виході температура конденсату вбирається у 25 градусів. Швидкість перегонки – 3 літри самогону на годину.

Спірально – призматична насадка

Насадки Селиваненка стали першими зі спірально-призматичних сіток. Надалі такі розробки підтримали інші виробники. Зовні це спіральна призма, яка вставляється в царгу. У сучасних колонах саме їх застосування вважається найбільш ефективним. На підставі досліджень найбільш оптимальним варіантом вважається застосування десятигранної спірально – призматичної насадки.

СПН можна виготовити своїми руками.

Цей елемент пропускає через себе пар, затримуючи на своїй поверхні флегму, яка осідає у вигляді плівки. У цьому місці відбувається робота з розділення суміші на фракції. Збільшення площі СПН благотворно впливає на кінцевий самогон, проте важливо не створювати перешкоди для проходження пари. Щільна насадка може перекрити рух майбутнього конденсату. У разі збільшення шару флегми до критичного починається захліб самогонного апарату. Існує 3 види захлину: плівковий, емульгаційний та аварійний. Потрібно таким чином підбирати потужність, щоб апарат працював у системі емульгаційного захлібу, не переходячи в аварійний.

Застосування такого матеріалу в апаратах дуже зручне, оскільки дозволяє збільшити відсоток очищення самогону. Мідний наповнювач можна легко відрегулювати з метою отримання якісного продукту. Перевага цього матеріалу в тому, що мідь здатна абсорбувати сірку. Властивості міді такі, що вона може прискореними темпами нагрівати або остуджувати конденсат. Зрештою збільшується швидкість роботи апарату.

Мочалки

Мочалки займають провідне місце застосування як насадок в колонах. Причина – доступність та низька ціна. Основне правило при виборі це стійкість корозії. Враховуючи це, не потрібно робити відразу масову закупівлю. Закуповується незначна партія матеріалу, що розрізається на шматки, посипається сіллю та загортається у зволожену тканину. Перевірка проводиться протягом кількох днів. У разі відсутності іржі можна робити основну закупівлю.

Потім мочалки розрізаються на шматочки, не дуже дрібні, тому що матеріал може розсипатися. Ними забивають трубу апарату. Щільність повинна бути по відношенню до 250 грам мочалки на один літр води.

Іноді цю речовину використовують для інших цілей, як-от створення водяної пробки. При набиванні апарату іншою насадкою.

Встановлення та промивання сіток ректифікаційних колон

Сітка є рулонамиширина яких коливається від 5 до 10см. Довжина може досягати 100 см. Параметри, що застосовуються, залежать від габаритів апарата. У деяких випадках сітку можна розрізати.

Процес встановлення проводиться двома способами. Можна скласти сітку вдвічі і згорнувши в пиж, просунути в царгу. Інший метод - це просто згорнути її в щільну трубочку і провертаючи, закласти в трубу апарату. Назад витягується за допомогою пінцету.

Промивання насадок ведуть рідко. Трапляється це, коли брага потрапила в трубу, і стався її нагар. Якщо це була нержавіюча сталь, то допускається застосування виварювання.

Якщо ж використовується матеріал мідь, то прочищати систему з метою профілактики потрібно постійно.

Для промивання сітки колон ректифікаційних застосовується метод:

Застосовуючи різні насадки, можна значно підвищити якість кінцевого продукту. Різко збільшується коефіцієнт корисної дії апарата. Збільшується швидкість прогонки. Отриманий самогон нічим не відрізняється за якістю від білого спиртного напою, що продається в магазині.

Всім привіт! З вами Матвій. Сьогодні трохи поговоримо про регулярні дротяні, і я пробіжуся з основних питань даної теми.

При домашньому самогоноваренні зазвичай використовуються насадки, сплетені або з нержавіючої дроту, або з міді. Вони використовують у апаратах колонного типу. У промисловості вони можуть бути не лише з металів, але й полімерних ниток.

Мал. 1. Насадки Панченкова (мідна, з нержавіючої сталі та комбінована)

Отже, перше питання: навіщо взагалі потрібні насадки? Вони потрібні для підвищення градуса спиртового розчину, що виходить, причому протягом всієї перегонки. І, як наслідок, одержання спирту вищої чистоти.

Як це працює? Насадка знаходиться у колонній частині апарату. При нагріванні браги в кубі пари, що містять спирт, піднімаються по трубі, де стикаються не тільки зі стінками, як при класичній дистиляції, але і з поверхнею насадки, віддаючи дроту частину тепла. Завдяки цьому важкі компоненти конденсуються і стікають у куб. Спиртові пари продовжують рухатися до холодильника.

Ці пояснення для розуміння загальної картини і вони найчастіше трапляються на просторах інтернету. Насправді, фізичний процесдещо складніше. Не весь спирт одразу досягає холодильника. Частина стікає з важкими компонентами в куб, але на своєму шляху зустрічає нові порції пари. Відбувається поступове збагачення спирту у верхній частині труби, і продукт досягає охолоджувача.

Важливо те, що дріт у десятки разів збільшує площу поверхні труби зсередини. Центр у конденсації стає більшим, і ефективність відділення домішок зростає.

Ідемо далі. Чи можна отримати спирт високої очистки без застосування насадок? Можна, але при цьому доведеться серйозно збільшити висоту колони, що є економічно недоцільним. До того ж, у стиснутих домашніх умовах це буде зробити ще й проблематично.

Наступне питання: чи можна замінити ці насадки на щось інше? Звичайно можна. Існують насадки інших типів. Крім того, їх можна виготовити самостійно, але це тема інших оглядів.

Наступне питання: що краще, мідь чи нержавіюча сталь? Нержавіюча сталь практичніша, вимагає очищення тільки в крайньому випадку, наприклад, коли брага потрапила в колону. При перегонці цукрової браги це, мабуть, найкращий варіант.

Інша справа, коли йдеться про зернові браги, вони містять сірку, яка у вигляді сірководню може спокійно пройти через елементи нержавіючого обладнання. В результаті ви отримаєте нотку тухлого запаху в напоі, що отримується. І тут мідь візьме він основний удар по зв'язування сірки. Звичайно, при цьому вона почорніє, утворюються сульфіди, але, на щастя, легко чиститься. У класичній бразі мідна насадка поводитиметься так само, як і насадка з нержавіючої сталі.

Потрібно враховувати той факт, що мідь набагато дорожча за нержавіючу сталь, і тим, хто зрідка переганяє зернові заготовки, можна запропонувати комбіновані насадки. Ціна їх, як і властивості, знаходиться на середньому рівні, і для плетіння в таких насадках з однаковою пропорцією використано мідний та нержавіючий дріт.

Мал. 2. Скорчування насадки в пиж

Тепер поговоримо, як встановлювати насадки в царгу. Я для наочності використовуватиму скляний циліндр, щоб було видно, як насадка розташовується всередині колони.

Існує 2 основних способи. Все робиться дуже просто. Перший спосіб – залежно від діаметра труби, відміряємо необхідну кількість. У моєму випадку на 35-мілімітровий циліндр потрібно приблизно півметра насадки. Складаємо насадку так: дуже щільно згортаємо її в пиж, рівномірно і до кінця. Згортайте якомога щільніше, але, звичайно, без зайвого фанатизму.

Мал. 3. Приклад установки насадки у скляний циліндр

Потім беремо царгу, акуратно заводимо на початок пижа і з невеликим поворотом встановлюємо. Важливо, щоби вона не їздила, не ходила і все було досить щільно.

Другий варіант скручування - спочатку насадку складаємо вдвічі і вже потім починаємо скручувати. Так виходить швидше і нічим не відрізняється за ефективністю. І так само заводимо початок у царгу і з поворотом впроваджуємо.

Ще раз повторюся про важливість щільного пакування насадки в царгах. В іншому випадку пара піде шляхом найменшого опору, і ви серйозно втратите в ефективності очищення вашого майбутнього продукту.

Тепер щодо заповнення царги по висоті. Сумарно потрібно заповнити всю вашу колонку на 2/3 насадкою. У цьому випадку ви зможете вичавити максимум зі свого обладнання.

Скажу пару слів про очищення насадок. Нержавіюча сталь промиваємо в гарячій воді, і те, якщо є така необхідність. А мідну насадку чистимо після кожного використання. Дістаємо із труби будь-яким зручним способом, намагаємося не пошкодити структуру, далі кип'ятимо чисту воду. Зазвичай вистачає 1-2 літри. Додаємо лимонну кислотуз розрахунку 10 грам на літр води та опускаємо насадки з повним зануренням.

Буквально після 2-3 хвилин кип'ятіння вони стають як нові. Потім промиваємо насадки водою видалення залишків кислоти. На цьому очищення буде завершено.

Чи є мінуси у використанні цього допоміжного обладнання? По-перше, однозначно йде подорожчання технологічного процесуза рахунок вартості самих насадок. По-друге, збільшується гідравлічний опір у колоні, що призводить до помітного уповільнення процесу перегонки. По-третє, при використанні мідної РПН у нас додається додатковий клопіт з її очищення. По-четверте, потрібна наявність безпосередньо обладнання колонного типу.

Останнє питання: чи можна використовувати ці насадки в класичних самогонних апаратах? Напевно, насадки з нержавіючої сталі застосувати не вийде, а мідні насадки при перегонці зернових брагів можна помістити в сам куб. Хімічна реакція сірки з міддю, хоч і з меншою ефективністю, відбуватиметься і безпосередньо в кубі в рідкій фазі. Головне – використовувати мідь у холодильнику, т.к. солі міді дуже отруйні, і вони однозначно потраплять у продукт.

На цьому маю все. Пишіть свої коментарі, всього вам доброго та до побачення!