Як зробити перегінний куб. Виготовлення перегінного куба своїми руками. Перегінний куб з пивної кеги

Ємністю для перегонки може служити різний посуд і тара. Її довговічність і ефективність буде прямо залежати від досвіду, знань і умінь винахідника або виробника.

Важливо розуміти, що якість спиртного напою полягає не тільки в його фортеці, але і безпосередньо залежить від наявності тих чи інших присмаків, які можуть з'явитися в процесі отримання напою. Скільки б експериментів не проводилося, ясно одне: не потрібно винаходити черговий велосипед. Нержавіюча сталь найкраще підходить для досягнення максимальної якості вихідного продукту. Вона добре витримує довгі навантаження високою температурою і не вступає у всілякі реакції з деякими продуктами, які можуть міститися в брагу. В перегінних кубах з нержавійки для самогонних апаратів виключена поява шкідливих і несприятливих для організму речовин, чого не скажеш про алюмінієвих ємностях.

Сталева ємність своїми руками

Існує кілька варіантів створення самогонного апарату власноруч. Найскладнішим буде використання листів нержавіючої сталі, які після кількох складних процесів і перетворяться в готову ємність для перегонки. Подібна збірка проходить в кілька етапів:

• Спочатку необхідно підібрати відповідну сталь. В першу чергу варто приділяти увагу її товщині. 0.5 мм. буде ідеальним варіантом, більш товсті листи зіткнутися з проблемою «непохитності» без спеціального обладнання;
• Тепер вирізаємо все ємнісні елементи. В першу чергу необхідно провести всі розрахунки, від яких і залежатиме розмір куба. Після перенести всі теоретичні виміри на метал. Не забувайте враховувати особливості куба, і оформити клапан для виведення відпрацьованого сировини. Різання варто здійснювати болгаркою або ножицями по металу. Труднощі можуть виникнути у тих, хто займається подібною роботою вперше. В інших випадках, робота досить проста;
• Заварка. Найчастіше самостійно надійніше використовувати пайку, але якщо сталь дуже товста або є досвід роботи зі зварювальним апаратом, то практичніше буде використовувати такий тип з'єднання. На роль припою відмінно підійде олово. Якщо ви жодного разу не практикували подібне, то попередньо потрібно ознайомитися з технологією проведення робіт;
• Кришка. Найпростіший варіант - використовувати кришку скороварки. Залишається тільки вирішити питання з її герметичністю і розмірами. Щоб уникнути зайвих витрат і робіт, краще підганяти діаметр ємності під наявну кришку ще на стадії вимірів;
• Кріплення для герметизації кришки. Кращий варіант - сконструювати аналогічно закриття фляги. Будуть потрібні додаткові матеріали. Все повинно виконуватися з нержавіючої сталі;
• Встановити температурний датчик.

Вся збірка при теоретичному вивченні здається досить простий, але на ділі, займає багато часу і вимагає певні вміння. Нерідко можна знайти професіоналів, що спеціалізуються на виготовленні сталевих ємностей. Але це обійдеться, знову ж таки, в кругленьку суму.

Дуже важливо, як можна точніше проводити розрахунки. Від них залежатиме обсяг і зайві витрати і витрати на купується матеріал. При конструюванні невеликих кубів процес перегонки може значно сповільнитися.

Інші методи конструювання перегінних кубів

Для приготування невеликих обсягів алкоголю є варіант використання простий скороварки максимально можливого обсягу. При відкручування спускного клапана, можна зробити перехід для подачі пари в холодильник. В такому випадку не варто турбуватися про герметичності, вона спочатку передбачається при виготовленні подібного роду посуду. Але навіть з гідною скороваркою не вийде об'ємний вихід готового алкоголю. Одна з альтернатив - використання фляги. Флягу варто підбирати так, щоб до її складу не входив алюміній.

Витончені самогонники використовують для перегонки нержавіючі каструлі, котрі піддаються попередніми видозмінам. Простіше кажучи, їх перебудовують під манер скороварок: забезпечують належну герметичність кришки і доповнюють її отвором для виведення пари.

Існує незліченна безліч саморобних конструкцій і адаптацій з виробництва самогонних апаратів, але не у всіх вийде повторити їх своїми руками. В такому випадку практичніше і економніше буде придбати готові варіантисамогонної системи, розроблені фахівцями в цій галузі. Іноді економія може виявитися досить умовною або відіб'ється на якості фінального продукту.

Не забувайте, що збірка куба або ємності для перегонки - це тільки половина справи. Остаточний варіант все самогонної системи повинен включати в себе охолоджувачі, сухопарнику, термометри, безліч сполучних елементів і додаткові елементи, необхідні для виготовлення не тільки самогону, а й інших міцних напоїв. При вивченні такої складної науки, як самогоноваріння, коли-небудь ви зможете виготовляти самостійно коньяк, віскі, джин і інші популярні алкогольні напої.

Самогон - це міцний спиртний напій, Що отримується в процесі дистиляції чи ректифікації в побутових умовах. Спирт завжди отримують приблизно за однаковою схемою шляхом переробки браги. Це цукрово або крохмалевмісні суміш, куди додаються дріжджі і де відбувається процес утворення мікроорганізмів. По суті, спирт (етиловий, метиловий, ізобутіловий і ізоаміловий), а також ацетон і альдегіди і є продуктами життєдіяльності грибів. У процесі дистиляції відбувається відділення етилового спирту від всіх інших домішок, що і дає можливість отримати самогон. Якщо ж необхідно отримати чистий 96% спирт, тоді знадобиться ректифікаційна колона. У будь-якому випадку, з колоною або без, основним елементом самогонного апарату є перегінний куб. Це ємність для випарювання спиртового розчину. Зробити перегінний куб своїми руками нескладно, головне розуміти, з чого і як забезпечити його повну герметичність.

Основні характеристики

Перегінний куб може відрізнятися не тільки формою, а й розмірами, а також видом матеріалу, з якого він виготовлений.

Формально в якості перегінного куба може використовуватися будь-яка емальована, мідна або виготовлена ​​з нержавіючої сталі ємність, яка відповідає трьом основним параметрам:

• герметично і жорстко закривається кришка, тобто така, яку при надмірному тиску не зірве

Залежно від агрегату, з якого виготовлений перегінний куб, тиск всередині буде наростати до 180-200 кПа.

• наявність паровиходного отвори, для чого в кришку врізається штуцер або Футор;
• герметичність, яка не дозволить не тільки виходити спиртовмісних парам, але і вихлюпуватися рідини назовні.

Основні проблеми виникають саме з останнім критерієм. Ні молочний бідон, ні скороварка / мультиварка, ні каструля з щільно закривається кришкою не володіють достатньою герметичністю. Деякі вирішують проблему замазуванням тестом, інші роблять силіконову ізоляцію. Другий варіант набагато більш кращий, так як при першій же серйозній перегонці (30-40 літрів браги) застигле тісто, яке доводиться зскрібати по кілька разів, назавжди відбиває бажання робити з нього ізоляцію.

Дуже важливим при покупці або створенні перегінного куба своїми руками є його обсяг. Якщо самогон виготовляється тільки для особистого споживання на свято, і обсягу в 0,75 літра цілком достатньо, можна зробити. Чому такий маленький обсяг? Тому що з 4,5 літрів браги вийде 1 літр брудного спирту, після чого відокремлюються голова і хвіст і повторно переганяється. На виході залишок готового продуктускладе 0,70-0,75 літра.

Якщо ви плануєте пробувати самогон частіше, ніж один раз на рік на дні народження тещі, тоді рекомендуємо придбати або зробити своїми руками ємність об'ємом від 24 літрів.

В середньому з 24 літрів браги виходить 5,5 літра чистого самогону.

Ось приклад найбільш підходящою за обсягом і герметизації ємності

Матеріали для виготовлення

Кращого за все для виготовлення підходить нержавіюча сталь. І саме з неї продають вже готові перегінні куби. Сталь відрізняється високим ступенем стійкості до температурних навантажень (витримує температуру до +1000 0 С), не схильна до корозії, інертна по відношенню до різних хімічних елементів і є відносно недорогим матеріалом. Для того, щоб готовий продукт вийшов дійсно якісним - без стороннього смаку і запаху - підходить саме сталь, чого не можна сказати про алюміній.

Нержавіюча сталь

Необхідні матеріали та інструменти:

• 1 сталевий лист 0,5 мм;
• відрізок труби діаметром 50 мм;
• фітінг;
• арматура;
• електродугове зварювання;
• ножиці по металу або болгарка;
• металева щітка.

Робите з листа розкроювання під майбутній куб. Для цього вирізуєте 4 прямокутника 0,30 х 0,50 мм - торцеві сторони, верх і низ, 2 прямокутника 0,30 х 0,25 мм - боковини.

У верхній частині конструкції вирізаєте отвір, куди вставляєте відрізок труби. Через це заливний отвір спершу подається брага, після воно закручується герметично кришкою з фитингом. А вже в фітінг вставляється силіконовий шланг, який з'єднає перегінний куб зі змійовиком. У бічній частині можна для зручності зробити отвір і вставити патрубок з краном. Через нього після закінчення дистиляції зливаються залишки браги.

Всі частини зварюються між собою електродугової зварюванням. Оскільки листи набула широкого вжитку відносно тонкі, їх можна з'єднати паяльником. Для початку обробляєте майбутні шви ортофосфорної кислотою, яка очищає метал і захищає його від окислення, а потім паяете. В якості припою використовуєте олово.

Щоб кришка була герметичною, встановлюєте її за принципом закручування фляги. Для цього знадобиться нарізати різьблення або підібрати відповідний патрубок.

Всі елементи, в тому числі кришка і патрубки повинні бути з нержавіючої сталі.

Окремо в уже готової ємності просверливается невеликий отвір під гільзу, куди вставляється біметалічний термометр.

Звичайно, навскидку цей процес здається дуже простим, хоча насправді починаючи від нарізки деталей і закінчуючи складанням всієї конструкції нічого простого тут немає. Деякі помітять, що саморобний самогонний апарат поступається промисловому зразку, та й проблем менше - купив, заправив і починай процес самогоноваріння. Але це підходить далеко не всім. Новачкам цікаво зібрати свій нехай невеликий апарат, який дозволить отримати 1,5-2 літра самогону. А досвідчені майстри прагнуть створити ІДЕАЛЬНИЙ самогонний апарат, до якого можна буде підібрати цікаві технологічними рішеннями. Можна за основу взяти запропонований нами варіант перегінного куба з нержавіючої сталі і до нього вже доробляти додаткові «навороти».

Для того, щоб було зрозуміліше, подивіться на відео, як зроблений перегінний куб своїми руками

З чого ще можна зробити перегінний куб

Скороварка

Раніше ми вже розповідали,. Це ідеальний варіант для тих, кого влаштовує невелику кількість самогону, і немає можливості або бажання «мудрувати» з окремою конструкцією. У скороварки в порівнянні з усіма іншими способами є одне дуже вагоме перевага - герметичність і здатність витримувати високий тиск. Також важливим є антипригарне покриття, яке не дає брагу пригоріти. Якщо брага почне приставати до стінок ємності, запах гару буде чітко «чути» в готовому продукті.

Повний кег

Для виготовлення куба підійде також пивний кег, який використовується для транспортування. Сам кег є підходящою за обсягом і герметичності ємністю, а кришку треба буде переробити. Для цього штангенциркулем відзначаєте окружність під діаметр труби, робите кілька невеликих отворів і продавлюється коло. Краї зачищаєте. Вставляєте трубу з різьбленням і закручуєте гайки.

Повний кег - не найкращий варіант для перегонки браги. По-перше, він виготовлений з алюмінію, а це хімічний неінертний матеріал, який окислюється під впливом спиртної пари і температури. По-друге, у такий ємності немає достатньої герметичності. Кришка не дає такої ізоляції і тому доводиться використовувати прокладки, щоб притиск став сильнішим. Згодом алюміній прогинається через свою м'якості, і герметичність знову втрачається.

молочний бідон

Принцип виготовлення ідентичний пивному кегу. У кришці робите пароотводную отвір і вставляєте гільзу під термометр. На кришці можна передбачити спеціальне кріплення, щоб забезпечити повну герметичність.

Бідон повинен бути виготовлений з нержавіючої сталі. Уникайте використовувати для перегонки алюмінієві ємності.

Зважаючи на доволі великого досвіду експериментів у виготовленні перегінних кубів своїми руками, відповідально заявляємо - найкраще зробити ємність з нержавіючої сталі. Такий агрегат прослужить кілька десятків років і не втратить своїх основних властивостей - герметичності, інертності і стійкості до високих температур.

Для початку необхідно визначитися з предметом розгляду. Отже, перегінний куб являє собою герметичну ємність, призначену для нагрівання і подальшої перегонки браги або початкового сусла. Говорячи простою мовою, це резервуар в якому відбувається початкове поділ браги на фракції, а саме вивільняються спиртовмісні пари, які направляються далі в систему.

Виготовити перегінний куб своїми руками цілком можливо, але для цього необхідно володіти рядом навичок і знати загальні принципипроцесу. Так, для того щоб зробити таку ємність, потрібно виконати кілька вимог:

• Кришка резервуара повинна бути неодмінно герметичною. Навіть невелике травлення повітря буде негативно позначатися, як на ефективності процесу випарювання, так і на якісні характеристики одержуваного дистиляту.
• Перегінний куб самогонного апарату повинен мати обсяг відповідний для певної кількості вихідної рідини, а так само достатній для виникнення процесу випарювання. При неправильному підборі цього параметра кипляча брага буде вихлюпуватися в виводять трубки, що вкрай небажано.
• Обов'язкова наявність одного або декількох отворів, обладнаних спеціальними штуцерами.
• Матеріал, з якого буде виготовлятися перегінний куб своїми руками повинен мати якомога меншу хімічну активність, тобто не вступати в хімічну реакцію з компонентами браги.

Алюмінієвий бідон - найпопулярніша ємність для куба, але не найбезпечніша

Основною проблемою при виконанні робіт своїми руками буде саме забезпечення герметичності. Як можна часто бачити, перегінний куб старого самогонного апарату виготовлявся зі звичайної молочної фляги. В цілому, цей варіант є цілком робочим, однак необхідна ретельна доробка кришки, так як стандартний варіант не передбачав утворення внутрішнього тиску.

Крім іншого, резервуар може комплектуватися вбудованим Теном, який буде виконувати функції нагрівального елементу і забезпечувати роботу системи.

Види перегінних кубів

Виходячи із застосовуваних при виготовленні матеріалів і деяких конструкційних відмінностей, перегінний куб може бути декількох видів.

• алюмінієва фляга. Це варіант відрізняється великим об'ємом, доступністю і простотою експлуатації, а зробити його своїми руками може практично кожна людина, що володіє початковими навичками поводження з інструментом. Однак такий резервуар досить громіздкий, неестетичний, а алюміній з часом окислюється, що призводить до зниження якості одержуваного продукту. Також варто врахувати, що система, оснащена ємністю з фляги, що не буде функціонувати, якщо використовується індукційна плита.
• Скороварка. Резервуар для випарювання браги можна зробити своїми руками з побутової скороварки. Серед переваг виділяється простота використання, функціональність і компактність, але така ємність матиме скромну продуктивність.
• Повний кег. Для виготовлення перегінній ємності можуть бути використані пивні кеги. Ці барила робляться з нержавіючої сталі, до того ж вони герметичні. Можна підібрати необхідний обсяг, а при деяких доопрацювань оснастити подібний резервуар необхідними датчиками, наприклад, термометром. Всі роботи можна провести своїми руками, а значить і заощадити. Перегінний куб з пивної кеги - це найкращий варіант для виготовлення самогонного апарату.
• готові бачки. Для виготовлення перегінного куба самогонного апарату можна придбати готові ємності, вироблені на заводі. Такий виріб буде володіти всіма необхідними властивостями, але його використання вимагає фінансових вкладень.
• Каструля. Найпростіший резервуар для перегонки браги можна виготовити зі звичайної емальованої каструлі. Буде потрібно зробити своїми руками спеціальну прокладку для забезпечення герметичності, а також обладнати систему замикання.

ТЕН можна вмонтувати своїми руками

Крім іншого, розглядаються елементи самогонного апарату можуть відрізнятися і за способом нагрівання браги. Так можна виділити ємності із зовнішнім підігрівом і резервуари, оснащені вбудованим нагрівальним елементом. Перегінний куб з Теном досить зручний і не вимагає використання зовнішніх нагрівальних приладів. Використання такого апарату можливо в будь-якому місці, де є розетка з електрикою, що робить його ідеальним дачним варіантом.

Принцип роботи перегінного куба

• У ємність заливається справжнім брага, після чого кришка герметично закривається.
• Далі відбувається нагрівання рідини. Це може бути, як за допомогою зовнішніх нагрівальних приладів, так і з використанням попередньо записаних файлів, якщо це перегінний куб з Теном. Тут важливо враховувати, що первинне випаровування спиртовмісних парів починає відбуватися вже при температурі близько 80 градусів за Цельсієм. Для підвищення ефективності процесу може бути проведено додаткове утеплення ємності.
• Брага доводиться до кипіння, при цьому всередині ємності утворюється високий тиск, в результаті чого пари рухаються далі по системі.

Вторинне поділ пара на фракції проводиться в сухопарнику і барботері, якщо вони передбачені в конструкції. Про те, як зробити барботер в рамках цієї статті говорити не представляється доцільним, однак інформацію можна отримати з інших матеріалів.

Як зробити перегінний куб

Для повноти розуміння питання, необхідно розглянути процес виготовлення перегінного куба з пивної кеги і каструлі, як найбільш поширених варіантів.

Куб з каструлі

Якщо резервуар для перегонки браги планується виготовити з каструлі, то дії будуть проводитися в кілька етапів:

• Спочатку потрібно придбати відповідну за обсягом ємність. Як було сказано вище, цей параметр повинен вибиратися, виходячи з передбачуваних обсягів сировини і вільного об'єму, який повинен залишатися для забезпечення пароутворення.
• Далі на деякій відстані від горловини закріплюються спеціальні запірні пристосування, які будуть утримувати, і герметизувати кришку. Кріпити засувки можна будь-яким доступним способом (зварювання, заклепки) головне - це забезпечити герметичність з'єднання.
• У кришці необхідно просвердлити отвори і вкрутити в них спеціальні штуцери, необхідні для кріплення термометра і манометра.
• На деякій відстані від дна каструлі висвердлюється отвір, діаметр якого повинен відповідати встановлюється штуцера для зливу барди.

Головне питання, на який слід звернути увагу при складанні такого перегінного резервуара - це забезпечення його герметичності. Для цих цілей раніше нерідко використовувалося звичайне тісто, Однак зараз доцільніше і зручніше застосувати спеціальні силіконові прокладки і герметики.

Перегінний куб з пивної кеги

Виготовити перегінну ємність можна також зі звичайної пивний кеги. Для цього купується бочонок необхідного обсягу. Далі в кришці сверлится отвір для установки термометра. В отворі нарізається різьба, і така ж нарізається на трубці, яка буде в нього укручуватися. Таким чином, формується штуцер, який дозволить зручно встановлювати і витягувати датчик.

На деякій відстані від дна кеги або в її дні висвердлюється отвір для зливу барди, в яке буде встановлюватися спеціальний штуцер. У кришці резервуара вже є технологічний отвір, яке буде використовуватися для підключення трубок, по яких спиртосодержащий пар буде подаватися далі по системі.

Для спрощення процесу розігрівання браги всередині перегінного куба, резервуар можна додатково утеплити зовні. З цією метою може бути використаний, наприклад, фольгований матеріал, призначений для пароізоляції приміщень.

Способів того, як зробити перегінний куб для самогонного апарату існує досить багато. При наявності певного досвіду і інструментів, провести роботи можна самостійно. Вибрати для себе найбільш підходящий варіант може кожен.

Хто одного разу пробував хороший самогон, того вже не обдурити різними «казенки» або настоянками «під коньяк», виставлені широкими рядами у відділах лікеро-горілчаної продукції. Під «хороший» ми розуміємо продукт з наступними якостями:

1. Чистий, як сльоза.

2. Після нього не болить голова.

3. Приємно і легко п'ється (ну, до певного моменту, звичайно).

Щоб вживати домашній алкоголь з даними характеристиками потрібно: трохи досвіду, почитати теорію (не завадить) і (найголовніше) - мати засіб його виробництва. Ось тут і виникає одвічне питання: як зробити самогонний апарат?

Починалося все з традиційного перегінного куба і холодильника. А, виходячи з вище зазначених трьох пунктів, на всіх етапах розвитку людства до них додавалися різні елементи, розвиваючи технологію виробництва алкоголю.

Хочеш зробити добре - роби все сам

Куплені моделі гарні, поки не починаєте їх використовувати. Ми не лаємо виробників готових самогонних апаратів - є вельми гідні виробники на ринку. Але якщо підходити до справи серйозно, то краще робити і самогон, і апарат самостійно.

Переваги такого підходу:

1. Самостійно розроблений апарат ви будете знати «в обличчя» - всі його недоліки і кращі сторони.
2. Розбираючись в конструкції, ви зможете легко його лагодити, розуміючи, що призводить до поломки або несправності.
3. Куплені моделі важко модернізувати під ваші потреби. Наприклад, зроблений він з якої-небудь нержавіючої сталі, шматок якої легше вирізати з такого ж нового, ніж знайти в вашому районі проживання. У містах з цією справою легше, звичайно, а ось в глибинці хорошого металу днем ​​з вогнем не знайдеш. А зварника, здатного заварити його, або тлумачного слюсаря - і поготів.

Чарівний котел: перегінний куб з підручних засобів

Самогонний апаратсвоїми руками може зробити кожен. Серце будь-якого дистилятора - перегінний куб. По суті - ємність, де кипить брага, випаровуючи то найцінніше речовина. Для початку визначтеся з обсягами: скільки вам треба готового продукту і як часто будете гнати.

Також вибір ємності залежить від умов виробництва: якщо є власний гараж або дача - можна і на 40-літровий бідон замахнуться. Це дуже зручно: вигнав раз в три місяці 10-20 літрів і вистачає і собі, і гостям, і в якості презенту непогано йде продукт.

Для домашнього виробництва в умовах квартири треба ємність поменше - до 10 л буде досить. Це оптимальний розмір куба для умов невеликих кухонь, розташованих в тісних багатоповерхівках. Тепер ви розумієте, що перш ніж зробити самогонний апарат, потрібно розуміти всі аспекти: як буде працювати самогонний апарат, де, яким є ваш досвід і всі інші моменти. А далі переходимо до вибору матеріалів і комплектуючих.

Матеріал ємності:

1. алюміній: Хороший якісний матеріал, здатний довго працювати без значних пошкоджень і деформацій, практично вічний матеріал для куба.
2. емальована тара- досить часто зустрічається, але дуже не любить агресивних середовищ, витримує в середньому 3-5 років, потім починаються питання з ремонтом: від дії температури, ударів спочатку сходить емаль, а після іржа роз'їдає метал. Ремонтується дерев'яними «Чопик» (вставка з тріски) ще 2-3 роки, а після викидається. Особливо швидко зношується дана тара при спільному використанні її і під «вигравання» браги, і подальшу перегонку.
3. Нержавіюча сталь. Це звичайно - вищий пілотаж. Але повністю нержавіючий сплав коштує дорого. Часто під виглядом «нержавійки» продають оцинкування, сталь з нікельованим покриттям і все що завгодно. При монтажі конструкції вам необхідно буде порушувати це покриття (просвердлити отвір, приварити що-небудь і т.п.). І в місцях порушення покриття утворюється з часом іржа, яка буде руйнувати ємність. Такого варіанту вистачає на різні терміни: від 2 років (якщо просто сплав «під нержавійку») до вічного використання з правом передати у спадок онукам (дуже дорого обходиться).
4. скляний котел. Це дуже рідкісний для побутового застосування «лабораторний варіант». Красиво, естетично, але непрактично. Для естетів самогоноваріння.

Вид ємності:

1. Алюмінієвий молочний бідон- прекрасна, перевірена часом ємність для перегінного куба. Ваше завдання: замінити гумові прокладки на силіконові, для харчових продуктів. Так буде безпечніше для здоров'я, самогон НЕ буде пахнути гумою. Це найбільш популярний куб, коли мають на увазі самогонний апарат, який буде робитися своїми руками.
2. скороварки- улюблений вид ємності під куб для міських умов малометражних кухонь. Нічого змінювати не треба, тільки додаєте штуцер для змійовика. Мінус - низька продуктивність, конструкція неефективна для повноцінного виробництва.
3. емальована каструля: Якщо немає іншої тари, то можна використовувати і її. Возитися з герметичністю кришки доведеться грунтовно. Найкращий надійний варіант: зробити прокладку, на кришку і стінки каструлі встановлюють петлі з отворами, через які всю конструкцію з'єднують шпильками з гайками-баранчиками. Дешево, сердито, надійно. Всі місця кріплення петель також герметизують харчовим силіконом.
4. Повноцінний куб зі справжньої нержавійки: Можна придбати готовий (але тільки в перевірених місцях), можна знайти по засіках знайомих і приятелів, які не тільки родом ще з СРСР, але і прожили в ньому більшу частину життя. Обсяг повинен бути 30 л по мінімуму, інакше про масове виробництво для задоволення потреб одного осередку суспільства, мови вести немає сенсу.

Важливе зауваження!При виборі ємності звертайте увагу на горловину: як мінімум в неї повинна влізати рука, щоб можна було помити апарат після використання.

Змійовик: транспортна артерія системи

Йдемо далі по складовим частинам: з перегінного куба на холодильник у нас виходить змійовик. Саме в змійовику відбувається диво конденсації: спиртові пари перетворюються в рідину. Але не відразу: перед цим вони повинні потрапити в холодильник.

Змійовик роблять з нержавіючої, або з мідної трубки. Тут вибір матеріалу на ваш розсуд: мідь краще віддає тепло, але дорожче. Також є побоювання, що мідь, як дуже активний елемент, реагує зі спиртами, після чого утворюються альдегіди та інші шкідливі речовини. Але ці концентрації вкрай малі: щоб отримати отруєння альдегідами треба випити як мінімум 100 л самогону. (Але помрете ви до того як, як концентрація альдегідів з прийнятого спиртного стане смертельною). Мідь ідеальна як самий технологічний матеріал.

Харчова нержавіюча сталь - теж дорога, але все ж доступніше за витратами і безпечніше. З нею, правда, інша проблема: якість може «кульгати» навіть якщо ви придбали трубку за високою ціною.

Під вибрані трубки підбираєте необхідного розміру штуцери. Часто це ¾ труба, так що орієнтуйтеся на неї.

Останнє: під спіртомагістраль заборонено використовувати неметалеві шланги. Будь-які ПВХ, гумові трубки дуже активно реагують зі спиртом, руйнуються і забруднюють самогон.

Магістраль має бути герметичною!

Важливо відзначити, що чим менше з'єднань змійовика у вашій конструкції - тим краще. Прості апарати без сухопарнику з наливним холодильником можна робити навіть з змійовиком з однієї трубки: до кубу його під'єднують через гайку-американку.

Для апарату з сухопарнику змійовик необхідно розділяти на дві частини мінімум. У сухопарник входить патрубок повинен опускатися нижче, а вихідний розташовуватися під самим верхом - в кришці.

Те, що самогонний апарат у вас саморобний, не звільняє від ретельності роботи над ним: його пристрій повинен бути герметичним, на рівні промислових зразків. Інакше немає сенсу затівати весь процес по його виготовленню.

Сухопарник: якщо треба якість

дуже корисний елемент. Це проміжна ємність між кубом і охолоджувачем, через яку проходить змійовик. Мета застосування елемента - зменшити кількість сивушних масел в спиртових парах.

«Сивуха» - додатковий побічний продукт самогоноваріння. Саме від них - сивушних масел - і болить голова на наступний день, навіть якщо ви випили всього 100-200 грам. Вони важкі в усіх відношеннях: і для організму, і по вазі - пари спирту набагато легше.

Сухопарник є порожню ємність. Весь пар з куба, потрапляє в нього вже трохи охолодженим. Цього перепаду температур досить, щоб сивуха конденсувалась і скла, а спиртові пари далі пішли по змійовику на холодильник. Зазвичай, на 40 літрів браги, в сухопарнику конденсується до півлітра жовто-коричневої маслянистої рідини з огидним запахом: це те, що погано відбивається на здоров'ї.

Сухопарник можна зробити як зі скляної банки, так і з невеликої металевій ємності до 2 літрів. Конструкції необхідно забезпечити герметичність. Мають його ближче до кубу - щоб модуль знаходився в теплі і спиртові пари встигали залишати сухопарник далі по змійовику.

Але з іншого боку: ефективність дефлегматора (це наукова назва сухопарнику) зростає з різницею температури: чим вона більше на виході з бака і на вході в сам модуль. Тоді конденсація відбувається краще: більше залишається сивушних масел на дні. Але це зменшує вихід самогону. При відсутності досвіду втрати можуть бути більшими. В даному напрямку необхідно експериментувати і виявляти найбільш оптимальні відстані до куба і обсяг сухопарнику.

У сухопарнику можна робити різної конструкції, встановлювати кілька сухорпарніков для отримання більш чистого продукту. Також в них можна додавати різні сухофрукти, ароматичні масла, ягоди для насичення самогону приємним запахом.

Самогонний апарат з сухопарнику зробити своїми руками складніше, але це простий пристрій підвищує якість готового продукту на кілька порядків. Самогон після сухопарнику можна додатково не очищати хімічними методами. Буде досить простий механічної фільтрації через вату або фільтрувальний папір.

Детальніше про сухопарник в відео:

Холодильник: остання щабель самогонного апарату

Є два варіанти: проточний (частіше можна зустріти в міських умовах) і непротічних (перевірений сільський варіант). Через ємність холодильника проходить змійовик, де спиртові пари, охолоджуючись і конденсуючись, і стають самогоном.

Обидві схеми треба розглядати як сторони їх переваг, так і недоліків. Проточний холодильник менше за обсягом, ефективніше охолоджує, але у нього велика витрата води і більш складна конструкція. «Проточніков» вимагає якісних матеріалів, він дорожче.

Традиційний непротічних охолоджувач більше займає місця, вимагає постійного контролю, щоб міняти вчасно воду, але простий по конструкції. Може бути зроблений з будь-якого бака, каструлі чи відра і змійовика. Без водопроводу інший варіант вам, крім цього, не доступний.

Холодильник дуже важливий: від його правильного налаштування залежить вихід готового продукту і нормальна робота самогонного апарату в цілому. Вам треба експериментально виявити, як часто треба міняти / подавати воду, як гріти куб, щоб апарат працював максимально ефективно.

Єдина порада, яку вам точно не завадить: чим більше ємність і прохолодніше в ній вода - тим краще. Якщо ви варите самогон в кубі на 40 л, то і холодильник повинен бути достатнім. Наприклад, для наливної холодильника потрібно об'єм не менше ніж 1: 2 від нагрівального бака. Воду треба контролювати кожні 30-40 хвилин і вчасно міняти.

Замість тосту «на коня»

Самогонний апарат з сухопарнику - найпрогресивніший метод виробництва домашнього самогону. Своїми руками збирається при наявності мінімальних слюсарних навичок і наявності відповідних матеріалів. Дуже недорогий і швидко окупається спосіб отримувати смачні напої. І безпечні для здоров'я: ви то вже напевно знаєте, з чого женіть продукт.

При відповідному догляді за обладнанням і зростанні досвіду самогоноваріння, ви можете самостійно покращувати апарат, експериментувати з його складовими і досягти вершин в цьому традиційному справі.

Відео-інструкція

Перегінний куб - складова частина будь-якого самогонного апарату - як магазинного, так і саморобного. Це ємність, куди заливають сировину для подальшої перегонки. Такий прилад являє собою котел циліндричної форми, дно якого опукле, увігнуте або плоске. Кришка куба куполообразная, з пароотводной трубкою, а на бічній стінці, ближче до дна апарату, є кран для зливу залишків перегону.

Принцип роботи перегінного куба

Перегінні куби для самогонних апаратів - це ємність, куди заливається, яка доводиться там до кипіння. Слід врахувати: чим вище температура кипіння браги, тим нижче градус одержуваного напою. Випари по спеціальній трубці потрапляють в конденсатор. Конденсатор, в свою чергу, виконаний у вигляді змійовика і повинен постійно охолоджуватися за допомогою холодної води, в яку поміщається змійовик. Холодна вода заливається в холодильник через нижню трубку конденсатора, а, нагрівшись, виходить через верхню.

Готовий конденсат з змійовика по краплі стікає в приймач зі спеціального крана. Перші 50-10 г - це «голова», яка містить небезпечні домішки. Цю частину самогону ще називають первак, його не п'ють. Готовий фільтрують і переганяють повторно для поліпшення якості алкоголю.

Який краще вибрати матеріал для перегінній ємності

У недавньому минулому популярним матеріалом для ємності самогонного апарату служило скло. Але після заборони на виготовлення алкоголю в домашніх умовах такий апарат знайти було важко. Винороби стали використовувати лабораторні дистилятори, які складалися з міді. Класичні самогонні прилади також роблять з міді. Цей вид металу збагачує дистилят іонами, завдяки чому прискорюється подальша витримка напою в бочках. Досвідчені винокури стверджують, що мідь облагороджує напій.

Мідні апарати коштують дорожче і виробляються у вигляді аламбика і класичної дистилляционной колони з сіткою Панченкова. Для зниження ціни оптимальним варіантом стали комбіновані самогонні апарати. Так, в сучасних самогонних апаратах мідними роблять тільки купол і. Всі інші елементи виконуються з нержавіючої сталі, яка не містить в собі небезпечних домішок і ніяк не впливає на якість продукту.

Деякий час назад популярні були самогонні апарати з алюмінію, точніше, алюмінієві фляги використовувалися як куб і бродильная ємність. Незважаючи на дешевизну матеріалу, винокури відмовилися від використання таких апаратів. Однією з причин було негативна властивість алюмінію - окислення.

Правила вибору готової ємності

Для того щоб правильно підібрати ємність для самогонного апарату, необхідно точно знати якого розміру він повинен бути, і яка необхідна продуктивність. Для невеликих обсягів перегонки хорошим варіантомяк куба будуть скороварки, розраховані на 7-10 л. При обсягах понад 30 л браги куб варто вибирати об'ємом від 10 л. Для цього обсягу підійде алюмінієва фляга або бідон.

При виборі куба для самогону необхідно звернути увагу і на матеріал. Якщо він буде тонким, то брага пригоратиме, що неодмінно вплине на смак і якість напою. Дно куба має бути товстим, до такого дну брага НЕ пригорить.

Як зробити куб з каструлі

Основна умова куба для самогонного апарату - це герметичність. Тому, вибираючи каструлю в якості куба, необхідно продумати її герметичність. Вихід готового продукту з такого куба буде маленьким.

Для виготовлення перегінного куба з каструлі знадобиться:

1. Каструля з щільною кришкою.
2. Пластикова трубка діаметром 43-45 мм.
3. Заглушки - 2 шт.
4. Мідна трубка - 2 м.
5. Ніпель для відведення і підведення води - 2 шт.
6. Епоксидний клей, фарба серебрянка.
7. Муфта із зовнішнім різьбленням.
8. Гайки - 2 шт.
9. Банку скляна із залізною кришкою.
10. Стрічка фторопластовая.
11. Куточок або швелер невеликий відрізок.
12. Анкер або болти з гайками - 2 шт.

Для того щоб зробити холодильник, потрібно відрізати від пластикової трубки шматочок близько 30 см, зробити в ньому отвори для змійовика, відведення (підведення) води і закріпити ніпель. З мідної трубки зробити змійовик діаметром 3 см. З обох кінців необхідно залишити по 20 см для кріплення до сухопарнику і шлангу для відведення води. Після того як змійовик готовий, потрібно помістити його всередину пластикової труби. Місця з'єднання деталей слід обробити саморобної герметичній сумішшю епоксидного клею і сріблянки; дати підсохнути близько 10-12 годин.

Для виготовлення сухопарнику потрібно скляна банка з кришкою, в яку вставлена ​​муфта (в заздалегідь прорізані отвори). Різьблення необхідно обмотати фторопластом, після чого накрутити гайки.

Для герметичності кришки перегінного куба потрібно балка і 2 анкера. У стінці каструлі потрібно просвердлити отвір і провести через нього мідну трубку з сухопарнику. Місце з'єднання металів необхідно запаяти. За допомогою жерсті зафіксувати охолоджувач в вертикальному положенні.

На виготовлення перегінного куба з каструлі потрібно до 6 годин вільного часу. Але використовувати скороварку як куба буде набагато зручніше.

Перегінний куб з пивної кеги

Хорошим варіантом для перегінного куба в домашніх умовах буде пивна кега. Тільки вибирати слід бочонок з нержавіючої сталі. Оптимальною буде пивна тара об'ємом 20 л.

Для виготовлення куба підійде вже наявна горловина в діжці. За допомогою хомутів-затискачів необхідно прикріпити до неї пароотводную трубки. А на верху тари просвердлити отвір і встановити кріплення термометра. Після установки всі отвори необхідно добре загерметизувати. У нижній частині бочки також зробити отвір під кран для зливу барди.

Інші елементи апарату з пивної кеги будуть такими ж, як і для інших дистиляторів. Від шийки барильця потрібно протягнути парові трубки в сухопарник, а звідти - в охолоджувач. Більш досвідчені винокури доповнюють апарати нагрівальними елементами. Робиться це для великих і важких кег з метою перегонки великих обсягів браги.